Tvarohový raffaello recept - diétny tvarohový dezert. Diétne PP sladkosti na doma PP sladkosti z tvarohu a kakaa

Naše obchody sú jednoducho preplnené všetkými druhmi sladkostí pre každý vkus. Všetci však vieme, že nadmerná konzumácia cukru nášmu organizmu dosť škodí. Ľudia si čoraz viac myslia, že priemyselné sušienky a sladkosti sú zbytočné, pretože obsahujú pomerne veľa cukru a chemikálií.

Preto stojí za to myslieť na svoje zdravie a nájsť dôstojnú, prirodzenú náhradu za sladkosti z obchodu.

A existuje - sú to domáce sladkosti zo sušeného ovocia.

Tieto zdravé cukríky bez cukru pozostávajú z prírodných produktov: orechov, medu a sušeného ovocia. Sú ideálne pre zdravú výživu v rodinách s malými deťmi, stanú sa obľúbeným a vyhľadávaným dezertom.

Výhody sušeného ovocia

Sušené ovocie sa vyrába z čerstvého zrelého ovocia, šetrným procesom spracovania (sušením) sa získa prírodný a veľmi zdravý produkt, ktorý je bohatý na vitamíny a mikroelementy potrebné pre ľudské zdravie.

Konzumácia sušeného ovocia má priaznivý vplyv na všetky životne dôležité systémy ľudského tela:

• Zlepšuje prácu gastrointestinálneho traktu, srdca, nervového systému; Okrem toho sa výrazne zlepšuje stav pokožky, vlasov, nechtov a zubov;
• Použitie sušeného ovocia posilňuje imunitný systém a pre človeka je ľahšie vyrovnať sa so všetkými druhmi infekcií a vírusových ochorení, čo je obzvlášť dôležité v období jeseň-zima.

V prípade alergických reakcií alebo neznášanlivosti tela by sa však malo zdržať používania sušeného ovocia. Mali by ste tiež pamätať na to, že jesť ich veľa sa tiež neoplatí, pretože majú dosť vysoký obsah kalórií.

Výber sušeného ovocia na výrobu domácich sladkostí

Na prípravu lahodných domácich sladkostí zo sušeného ovocia odporúčame starostlivo vyberať ingrediencie na výrobu maškŕt. Odporúča sa kupovať sušené ovocie podľa hmotnosti na trhu od predajcov, ktorým dôverujete a ste si istí kvalitou produktu.

Stojí za to venovať pozornosť ich vzhľadu, nemali by ste brať príliš svetlé farby, pretože je vysoká pravdepodobnosť, že sú ošetrené chemikáliami.

Zdravé sladkosti bez cukru získate, ak si na ich prípravu vezmete:

Termíny. Tento úžasný prírodný produkt je dobrým nástrojom na prevenciu chorôb srdca, žalúdka, obličiek, ako aj onkológie. Datle by mali jesť ženy, ktoré sa pripravujú na narodenie dieťaťa, na uľahčenie pôrodu, dojčiace matky na zvýšenie laktácie. Pre mužov toto užitočné ovocie dodá energiu a silu.

Hrozienka. Cení sa pre to, že obsahuje veľa železa, užívanie hrozienok je veľmi zlé pri chudokrvnosti, srdcových chorobách, chudokrvnosti. Tiež sa musí zaviesť do stravy, ak sú problémy s dýchacím systémom.

Sušené marhule. Je veľmi užitočný pri ochoreniach srdca a ciev. Tiež sušené marhule by mali jesť tehotné ženy, aby nedošlo k poklesu hemoglobínu v krvi a anémii.

Sušené slivky. Sušená slivka sa odporúča pri žalúdočných problémoch, zápche, pomáha pri chudnutí a zlepšovaní celého tela. Okrem toho majú sušené slivky dobré antimikrobiálne vlastnosti a pomôžu vyrovnať sa s infekčnými chorobami.

Ako ste už pochopili, do našej sladkej maškrty pridáme oriešky. Zastavme sa pri ich užitočných vlastnostiach.

• Orechy obsahujú takmer všetky vitamíny, ktoré sú pre zdravie také potrebné, a tiež veľa horčíka, vápnika, fosforu, draslíka a železa;
• Zlepšiť funkciu srdca a posilniť nervový systém, pomôcť zotaviť sa z infarktu;
• Orechy znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zabraňujú ateroskleróze, mŕtvici, infarktu, angíne pectoris. Znížte vysoký krvný tlak;
• Omladenie tela a boj proti rakovine;
• Sú prirodzenými prírodnými energetikmi, veľmi dobre obnovujú silu po stresových situáciách a prekonaných chorobách;
• Orechy obsahujú veľké množstvo vitamínu E, vďaka čomu je tento produkt jednoducho nevyhnutný pre krásu a zdravie pokožky, vlasov a silu nechtov;
• Pri rôznych kožných ochoreniach: ekzém, psoriáza, dermatitída musíte do svojho jedálneho lístka zaradiť orechy, pomôže vám to rýchlejšie sa zotaviť;
• Aminokyselina – arginín obsiahnutý v orechoch posilňuje imunitný systém, znižuje hladinu cukru v krvi, pomáha redukovať nadváhu, posilňuje sexuálne funkcie.

Recept na sušené ovocie a orechy

Prejdime rýchlo od slov k činom a pripravme si chutné, a čo je najdôležitejšie pre telo veľmi užitočné, domáce sladkosti zo sušeného ovocia a orechov.

Ingrediencie na varenie:

• Sušené ovocie: hrozienka, sušené marhule a sušené slivky - celková hmotnosť 300 gramov;
• Lieskové orechy a vlašské orechy - 100 gramov;
• Kakaový prášok alebo kokosové lupienky na ozdobenie našich sladkostí.

varenie:

1. Sušené ovocie na začiatok dobre umyjeme a zalejeme vriacou vodou. Treba to urobiť preto, aby sa nám do dezertu nedostali rôzne zbytočné nečistoty a baktérie.
2. Dobre umyté sušené ovocie pomelte mixérom alebo mlynčekom na mäso. Môžete to urobiť obyčajným nožom, ale čím homogénnejšia je hmota cukríkov, tým lepšie bude naša pochúťka.
3. Vlašské orechy tiež nasekáme a lieskové necháme vcelku.
4. Zmiešame nasekané orechy a sušené ovocie a pristúpime k tvorbe sladkostí.
5. Vezmite celý lieskový orech a z pripravenej sušenej ovocnej hmoty vytvorte okolo neho úhľadnú guľu.
6. Hotovú guľku obalíme v kakau alebo kokosových lupienkoch a dáme na misu. Z tohto množstva výrobkov teda získame 15 sladkostí s priemerom 2 centimetre.

Hotové sladkosti môžete poslať do chladničky na niekoľko hodín, aby sa lepšie zmrazili, alebo ich môžete ihneď pohostiť svojim deťom.

Deťom budú takéto sladkosti chutiť a rodičia môžu byť pokojní, pretože zloženie sladkostí je zdravé a prirodzené.

Recept na sladkosti s orechmi - možnosť číslo 2

Ingrediencie:

• Hrozienka, sušené slivky, dátumy a sušené marhule - berieme po 100 gramov, celková hmotnosť bude 400 gramov;
• Arašidy - 50 gramov;
• Sezam - 50 gramov;
• Vlašské orechy - 150 gramov;
• Prírodný med dobrej kvality - 3 polievkové lyžice.

Je dôležité vedieť, že prírodné sušené plody sú nevzhľadné a na pohľad suché, treba ich kúpiť na trhu. Mäkké, lesklé a krásne by ste si ich nemali brať, keďže sú chemicky ošetrené alebo namočené v cukrovom sirupe.

varenie:

1. Sušené ovocie dobre umyte, ak je tvrdé a presušené, musíte ich na pätnásť minút namočiť do horúcej vody.
2. Sušené marhule, datle a sušené slivky nakrájajte na malé kúsky a potom všetko pomelte v mixéri alebo na jednoduchom mlynčeku na mäso.
3. Orechy je tiež potrebné rozdrviť, robíme to v obyčajnom mažiari pomocou paličky.
4. Do mletého sušeného ovocia pridajte orechy a túto nádheru dochuťte medom. Teraz je všetko dobre premiešané až do homogénnej hmoty.
5. Z tohto cesta vyvaľkáme guľky o veľkosti vlašského orecha a dobre ich vyvaľkáme v sezame. Cukrovinky môžete dať na dve hodiny do chladničky, kvôli lepšiemu stuhnutiu.

Lahodný kráľovský dezert je pripravený, táto pochúťka bude skvelým darčekom pre vášho malého maškrtníka.

Cukríky zo sušeného ovocia a orechov s datľami

Ponúkam recept na domáce cukrovinky bez cukru, datle dodajú sladkosti nášmu dezertu a toto je oveľa chutnejšie a zdravšie.

Ingrediencie:

• Datle - 100 gramov;
• Sušené marhule - 100 gramov;
• Hrozienka - 100 gramov;
• Sušené slivky - 100 gramov;
• Vlašské orechy alebo orechová zmes - 100 gramov;
• Citrón alebo med, v závislosti od preferencií chuti;
• Sezam, kakao, kokosové lupienky, sekané arašidy - na posypanie.

varenie:

1. Sušené ovocie niekoľkokrát dobre opláchnite a osušte. Odstráňte kôstky z datlí. Potom nakrájajte vlašské orechy na pomerne veľké kúsky.
2. Po tom, brúsiť v mixéri, nie veľmi. Na tento účel môžete použiť bežný mlynček na mäso.
3. Do výslednej hmoty pridajte trochu citrónovej kôry a šťavy. To dodá dezertu ľahkú kyslosť a osviežujúcu citrusovú vôňu.
4. Ak máte radi sladké viac ako kyslé, môžete namiesto citrónu pridať trochu medu.
5. Do rôznych tanierov nasypte nasekané arašidy, kakao so sezamovými semienkami a kokosové lupienky.
6. Z výslednej hmoty vytvarujeme malé guľôčky a aby boli sladkosti krásne, rozvaľkáme ich v prášku. Potom ho vložte na jednu hodinu do chladničky.

• Recepty na cukrovinky zo sušeného ovocia a orechov je možné meniť podľa vašich chuťových preferencií, ukázať svoju kulinársku fantáziu a podľa želania pridať rôzne kombinácie produktov. Môžete skúsiť vyrobiť sladkosti zo sušených čerešní, brusníc, hrušiek alebo jabĺk;
• Vlašské orechy a lieskové orechy je možné nahradiť mandľami, arašidmi alebo píniovými orieškami, a ak pripravíte orechovú zmes, chuť dezertu bude skvelá;
• Ak máte radi kyslé, potom si môžete pripraviť zdravé sladkosti bez cukru pridaním citrónovej kôry a šťavy a trocha medu;
• Ak sa zmes cukríkov ukázala ako príliš suchá a zle sa z nej vytvorila guľa, potom hmotu zrieďte tekutým prírodným medom. Ak je „cesto“ príliš tekuté, môžete doň pridať nasekané orechy alebo mandľovú múku;
• Ako posýpku okrem kokosu a kakaa môžete použiť strúhanú čokoládu, sezam, mak, drvené slnečnicové semiačka, cukrárenskú posýpku.

Cukríky zo sušeného ovocia a medu v čokoláde

Väčšina nežného pohlavia miluje sladkosti Raffaello. A každý z nich vie, aký je tento najjemnejší dezert kalorický. Keďže ste na diéte, musíte si odoprieť aj malý kokosový cukrík. Aby ste nahradili nedostatok Raffaella v tele a netestovali silu vôle, môžete skúsiť uvariť diétne Raffaello z tvarohu.

Hlavnou zložkou tohto dezertu bude tvaroh. Pre tých, ktorí chudnú a úzkostlivo počítajú tuky, je produkt bez tuku ako stvorený. Ostatní milovníci sladkého si môžu vybrať tvaroh s obsahom tuku 2-5%.

Netreba dodávať, že kokosové sladkosti ozdobia aj vaše diétne raňajky či obed? Môžete si dovoliť 3-4 kúsky bez výčitiek svedomia. Nuž, vezmeme si domáci recept na tvaroh Raffaello a ideme do boja, pripravíme si nízkokalorický tvarohový dezert?

Ingrediencie pre diétny tvaroh raffaello

Na 6 kusov vo veľkosti vlašského orecha budete potrebovať:

• 150 gramov tvarohu
• 2-3 gramy sladidla (stévia alebo fitparade)
• 20-25 gramov kokosových vločiek (najlepšie odtučnených)
• 6 ks. mandľový

Raffaello z tvarohu obsah kalórií na 100 g - 170 kcal
bielkoviny / tuky / sacharidy - 16,8/ 7,0/ 4,1

Ak si nemôžete kúpiť dobré hobliny a sahzam v mieste svojho bydliska, zakúpte si požadované produkty cez internet.

Recept na tvaroh Raffaello

Neviete ako pripraviť Rafaello? - Veľmi jednoduché!

1. Tvaroh pretrite cez sito alebo zľahka prešľahajte mixérom – musíte získať hladkú krémovú štruktúru bez zŕn.
2. Pridajte sladidlo a 20 gramov kokosu. Hmotu dôkladne rozmixujte, môžete použiť ponorný mixér. Hmotu ochutnajte, ak chcete, dá sa upraviť pridaním väčšieho množstva kokosu a sahzamu.
3. Tvarohovú hmotu rozdelíme na šesť častí. Do každého z nich vložte mandľu a guľôčky raffaelo vaľkajte medzi dlaňami.
4. Vytvarované rafaely obalíme v kokosových lupienkoch. Lahodný nízkokalorický dezert je pripravený. Ako vidíte, varenie Raffaella nezaberie veľa času.

Nie je to len gurmánske varenie?

Sladké rafaelki sú také dobré, že sa dajú pripraviť aj na slávnostný stôl. Je ťažké uveriť, že dezert z diétneho tvarohu môže byť taký chutný. Mimochodom, nielen sladkosti sú chutné - dajú šancu každému klasickému koláču.

Ak dodržiavate správnu výživu alebo diétu spojenú s chorobou (je lepšie ju odstrániť), tvaroh sa považuje za povolený produkt. Ale produkt bez prísad sa môže rýchlo stať nudným. Na jej základe existuje obrovské množstvo nízkokalorických jedál. Nie je ťažké pripraviť jedlá, recepty z tvarohu vôbec nezhoršia jeho prospešné vlastnosti, naopak, urobia z neho univerzálnu zložku - na čo? Je lepšie buď odstrániť pro komponent alebo ho preformulovať.

Existuje veľa nesladených receptov PP s tvarohom, ktoré pomáhajú uspokojiť hlad na dlhú dobu a diverzifikujú vašu obvyklú stravu. Odporúčať recepty, spôsoby varenia,. A z tvarohu si môžete sami vyrobiť proteínové kokteily, ktorých recepty nájdete v.

Palacinky s tvarohom

Tieto palacinky budú chutiť takmer každému. Jedná sa o skvelé chutné raňajky PP pečenie s tvarohom. Na recept budete potrebovať:

• 270 g tvarohu;
• vajcia;
• pol lyžičky prášku do pečiva;
• soľ;
• 5 lyžíc mlieka;
• 170 g múky.

Proces varenia:

1. Nalejte tvarohovú hmotu do veľkej nádoby.
2. Ihneď osolíme, posypeme práškom do pečiva.
3. Pridajte múku a dôkladne premiešajte. Cesto je hustej konzistencie, môže sa mierne zriediť mliekom.
4. Na rozpálenú panvicu položte kopcovitú lyžicu cesta. Smažte s malým množstvom olivového oleja, kým lievance nezískajú ruměnec. Tento recept je možné variť aj v rúre.

Diétne tvarohové koláče

Tvarohové koláče sú skutočným jedlom z detstva. Sú ideálne pre akékoľvek jedlo alebo občerstvenie. Existuje veľa variácií receptov. Samotný tvaroh obsahuje málo kalórií, ale aby sa jedlo ukázalo ako diétne, musíte si vybrať správne ingrediencie. Takže pre recept na PP na tvarohu potrebujete:

• 500 g nízkotučného tvarohu do 8%;
• 2 žĺtky alebo jedno vajce;
• malá lyžička vanilky;
• med podľa chuti.

Proces varenia:

1. Tvarohovú hmotu premelieme sitkom 2x s krátkou pauzou. Vďaka tomu bude výrobok veľmi jemný a vzdušný. Proces mletia pomocou sita je možné nahradiť šľahaním v mixéri.
2. Roztlačený tvaroh sa prenesie na hlboký tanier, pridá sa k nemu vajíčko alebo žĺtky, vanilín a med na sladkosť.
3. Všetky zložky sa dobre premiešajú, kým sa cesto nestane homogénnym.
4. Do plochého taniera nasypte trochu múky, ktorú použijete ako posýpku.
5. Cesto vyvaľkáme do guľôčok, sploštíme, vyvaľkáme v múke a uložíme na plech, ako sa tvarohové koláče pečú v rúre.
6. Plech na pečenie nie je namazaný olejom, ale pokrytý pergamenovým papierom. Rúra sa zohreje na 180 stupňov, rúra potrebuje 25 - 35 minút.
7. Hotové jedlo dáme na tanier a podávame teplé alebo horúce.

Diétny kastról s tvarohom a sušeným ovocím

Pečenie PP z tvarohu s ovsenými vločkami a sušeným ovocím je nielen veľmi chutné, ale aj diétne a zdravé. V zozname zložiek nie je žiadna múka a cukor, sú nahradené ovsenými vločkami a sušeným ovocím, je tiež prípustné pridať med podľa chuti. Recept vyžaduje:

• 200 g herkulesu;
• 200 g tvarohu 5% tuku
• 230 ml kefíru - asi pohár;
• dve vajcia;
• 170 g sušeného ovocia;
• pol lyžičky sódy;
• 2 veľké lyžice medu.

Proces varenia:

• Zmiešajte všetky ingrediencie, nepridávajte len med a sušené ovocie. Zmiešajte lyžičkou alebo mixérom.
• Výsledná hmota by mala stáť 15 - 20 minút, aby mal herkules čas zmäknúť.
• Sušené ovocie namočené pred varením kastról nakrájajte. Nalejte ich do cesta a miešajte, kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu.
• Formu vymastíme olejom a preložíme do nej cesto.
• Pečte dezert pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny a skontrolujte pripravenosť.
• Vyberte kastról, prikryte utierkou a nechajte vychladnúť. Potom ho môžete podávať na stôl.

Tvaroh PP - suflé

PP suflé je úpravou obľúbenej pochúťky pre ľudí, ktorí si strážia postavu alebo sú nútení obmedzovať stravu. Recept na nízkokalorické suflé je veľmi jednoduchý, varený v rúre. Produkty sa dajú ľahko kúpiť v akomkoľvek blízkom obchode. V 100 g misky je iba 176 kcal. Taktiež 13 g tuku, 3 g sacharidov a 23 g bielkovín. Na prípravu si vezmite:

• 220 g tvarohu;
• jedno vajce;
• 2 veľké lyžice ovsených vločiek;
• 40 g sušených brusníc, možno nahradiť sušenými marhuľami alebo sušenými jablkami;
• lyžička medu.

Proces varenia:

1. Ovsené vločky pomelieme v mixéri na múku.
2. Tvaroh rozšľaháme s vajíčkom, pridáme med a opäť vyšľaháme.
3. Do tvarohovej hmoty vmiešame ovsené vločky, sušené ovocie, miešame lyžicou jedným smerom.
4. Suflé pečieme v silikónovej forme 30 minút v predhriatej rúre.

Ak chcete ešte viac znížiť obsah kalórií, sušené ovocie sa nepridáva.

Aby bolo suflé chutné a celkom jemné, elastické, je dôležité dodržiavať tieto pravidlá:

• Tvaroh by mal mať nízky alebo stredný obsah tuku, Beztukový výrobok nebude fungovať, je príliš suchý, čo zhorší chuť tvarohového PP jedla.
• Hmota musí byť jemne šľahaná, aby získala jemnú pórovitú konzistenciu.
• Na mierne zníženie vlhkosti suflé sa pred vložením do rúry posype ryžovou múkou alebo škrobom.

Marshmallow z tvarohu - nízkokalorický dezert

Akýkoľvek marshmallow kvôli prítomnosti pektínu v kompozícii môže byť považovaný za diétnu alebo prijateľnú pochúťku pre ľudí, ktorí sledujú postavu. A pri varení na báze tvarohu sa stáva ešte užitočnejším a nízkokalorickým. Na recept s tvarohom PP potrebujete:

• 450 g tvarohu bez tuku;
• 150 ml mlieka s obsahom tuku 1,5 %;
• náhrada cukru podľa chuti;
• 15 g želatíny;
• 70 g malín alebo čiernych ríbezlí.

Proces varenia:

Kalorický obsah takejto pochúťky PP z tvarohu bude iba 67 kcal.

Cukrový tvaroh

PP cukríky vyrobené z tvarohu neublížia tým, ktorí schudnú, alebo tým, ktorí dodržiavajú terapeutickú diétu. Celkový obsah kalórií nebude vysoký. Tento dezert je jednoduchý na prípravu a trvá len 15 minút. Vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu sa môže podávať aj na slávnostnom stole.

Na recept budete potrebovať:

• 140 g tvarohu s obsahom tuku 2 - 3%;
• kôra z jedného pomaranča, ak je to žiaduce, môže byť nahradená citrónovou kôrou;
• lyžička kakaa;
• lyžička cukru, ak je to potrebné, spolu s ňou sa umiestni náhrada, čo vôbec nezhorší chuť na sladkosti;
• vrecúško vanilínu;
• 70 g sušených marhúľ alebo sliviek.

Proces varenia:

1. Citrus zalejte vriacou vodou, osušte obrúskom a kôru rozotrite na jemnom strúhadle.
2. Sušené slivky alebo sušené marhule nalejte vriacou vodou, nakrájajte mixérom a kombinujte s kôrou.
3. Teraz do mixéra pridajte tvaroh, kakao, cukor a vanilín, premiešajte.
4. Môžete začať formovať cukríky ľubovoľného tvaru. Vytvarujeme guľky, ktoré potom môžete obaliť v kokosových lupienkoch. Naaranžujte dezert na tanier.
5. Pochúťku dáme na 30 minút do chladničky stuhnúť a držať tvar.

Cukríky budú jemné a mierne sladké. Vďaka chuti majú originálny odtieň a chuť bounty tyčiniek. Tiež namiesto guľôčok im môžete dať tvar klobás.

Ak chcete pripraviť chutné, zdravé a nízkokalorické sušienky, budete si musieť vziať:

• 300 g nízkotučného tvarohu;
• 270 g ovsených vločiek;
• 3 stredne veľké banány;
• 100 g hrozienok.

Proces varenia:

1. Najpohodlnejšie je poraziť cesto v mixéri.
2. Najprv musíte hrozienka opláchnuť a namočiť do horúcej vody.
3. Tvarohovú hmotu dáme do samostatnej nádoby, pridáme banány nakrájané na kolieska a ovsené vločky pomleté ​​cez mixér. Všetko dôkladne premiešame. Najpohodlnejšie je to urobiť aj v mixéri alebo v kuchynskom robote.
4. Do tvarohovej hmoty vložíme hrozienka a necháme 20 minút postáť.
5. Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň vytvarované oválne koláčiky. Vzdialenosť medzi nimi je najmenej 2 cm.
6. Plech vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme 35 minút.
7. Pečivo by malo zhnednúť, ale zostať mäkké.

Svetlý koláč Raffaello

Tento recept na tvarohový koláč Raffaello je jednoduchý na prípravu. Na test musíte použiť prírodný tvaroh. Z ingrediencií budete potrebovať:

• asi 1 šálka cukru;
• 3 šálky múky;
• dve vajcia;
• pol lyžičky sódy;
• soľ podľa chuti;
• 250 g tvarohu s obsahom tuku 9%;
• kokosové hobliny.

Na tvarohový krém by ste si mali vziať:

• 350 g tvarohu;
• 250 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
• 20 g práškového cukru;
• vanilín;
• 100 g kokosových vločiek, niekedy je potrebných viac;
• na impregnáciu - 100 ml mlieka alebo tekutého krému.

Proces varenia:

1. Do misy na cesto dáme tvaroh a ostatné suroviny, zatiaľ však nepridávame múku s práškom do pečiva. Všetko vyšľaháme.
2. Pridáme múku, prášok do pečiva, premiešame a necháme vychladnúť.
3. Cesto rozdelíme na 8 častí a z každého koláča upečieme. Aby sa na ňom nezobrazovali bublinky, musíte cesto pred vložením do rúry na niekoľkých miestach prepichnúť.
4. Tvaroh rozšľaháme na smotane mixérom alebo rozdrvíme sitom.
5. Zmiešajte kyslú smotanu s práškom, šľahajte do stabilných vrcholov, pridajte vanilín, zmiešajte s tvarohom a nechajte vychladnúť.
6. Výsledné koláče namažte krémom. Tortu ozdobíme kokosovými lupienkami.

Hotový koláč by mal nasiaknuť 6 hodín. Potom sa môže podávať na slávnostnom stole.

PP tvaroh charlotte

Charlotte podľa pôvodného receptu na PP z tvarohu s jablkami sa stane skutočnou pochúťkou. Nie je o nič menej chutné ako jedlo podľa klasického receptu.

Pre recept na tvarohový PP musíte vziať:

• jedno veľké jablko;
• 60 g ovsených vločiek alebo ovsených vločiek;
• 200 g tvarohu;
• 2 vajcia;
• pol malej lyžice prášku do pečiva;
• pol lyžičky vanilínu;
• 2 veľké lyžice medu.

Proces varenia:

1. Ovsené vločky pomelieme v mixéri na múku.
2. Výslednú múku zmiešame s vanilkou a práškom do pečiva.
3. Jablká ošúpeme a zbavíme jadrovníkov, nakrájame na kocky.
4. Vajcia vyšľahajte do peny, spojte ich s ovsenými vločkami, jablkami, medom a tvarohom. Dôkladne premiešať.
5. Cesto dáme do formy, radšej silikónovú, pečieme pri teplote 180 stupňov v rúre asi 40 minút.
6. Hotový koláč vyberte a nechajte vychladnúť. Ak chcete, ozdobte jeho vrch čerstvým ovocím alebo bobuľami, posypte práškovým cukrom.

Tvaroh je jedinečný produkt. Z nej môžete variť širokú škálu jedál pre každý vkus, vrátane diétnych. Umožňuje vám dodržiavať správnu výživu alebo diétu a zároveň sa chutne najesť.

1. Odmena
Pre bary
pečené mlieko - 120 g
kokosové vločky - 45 g
sladidlo - podľa chuti
vaječný bielok - 120 g (to sú asi 3-4 vajcia)
Na glazúru:
40 gr. horká čokoláda + mlieko (4-5 polievkových lyžíc)

30 gr. kokosové lupienky prepichnite mixérom. Pridajte zvyšné ingrediencie na tyčinky, premiešajte a nechajte 10 minút lúhovať.
Hmotu preložíme do formy (výška hmoty by mala byť cca 1,5 cm) a dáme do mikrovlnky na 3 minúty pri výkone 850. Tu je dôležité nepresušiť - všetky mikróny sa varia inak. Podklad by mal stuhnúť, ale zostať mierne vlhký.
vychladnúť, poslať vychladnúť do chladničky. Základ nakrájajte na servírovacie tyčinky.
Čokoládu rozpustíme v tej istej miske s...

Tvarohové sladkosti "Prekvapenie" 🍬😋

Skvelý dezert alebo sladká maškrta na ráno!!!

Obsah kalórií v 1 kuse - 82 kcal!
Obsah kalórií na 100 g - 183 kcal (B/W/U - 8,26/ 6,75/ 23,90)

📑 INGREDIENCIE (na 15 kusov):
✔ tvaroh (ja používam jemný tvaroh Valio 0,3%) 250 gr
✔ jeden veľký banán 160 gr
✔ ovsené vločky 80 g
✔ med 15 g
✔ kokos / sezam / mak / mleté ​​orechy 40 gr
Plnenie:
✔ sušené marhule 15 ks
✔ kešu oriešky (alebo mandle) 15 ks.

📝 RECEPT:

4) V tomto čase robíme plnku: sušené marhule, ak sú tvrdé, namočíme; namočené mäkké sušené marhule...

Zdravé sladkosti "Kokosové vtáčie mlieko" 😋🍬

Obsah kalórií na 100 g - 91 kcal (č/b / r - 7,6 / 5,2 / 4,0)
Obsah kalórií v 1 kuse (10 gr) - iba 9 kcal!!!

Veľmi cool recept na zdravé suflé! Vzdušné vanilkovo-kokosové suflé je podobné marshmallow aj zmrzline, no zo všetkého najviac pripomína vtáčie mlieko! Sladkosti sú jednoducho božské, sú veľmi jednoduché a rýchle na prípravu 😘😉

📑 INGREDIENCIE:
✔ smotana 10% tuku - 100 gr

✔ instantná želatína - 20 g
✔ kokosové vločky - 20 gr

✔ vanilkové semienka / vanilín - podľa chuti

📝 RECEPT:
🔷 Želatínu zalejeme smotanou, necháme napučať (u mojej želatíny to trvalo 10 minút), zohrejeme želatínu s...

Užitočné cukríky na nový rok??

Č/B/U - 3,6/ 8,7/ 27,9

INGREDIENCIE:

RECEPT:
1) Jablko nastrúhame na jemnom strúhadle alebo nasekáme v kuchynskom robote, šťavu nie je potrebné vytláčať, bude potrebné, aby hmota získala požadovanú konzistenciu
2)...

Užitočné cukríky 🍬 v príspevku

Kalórie na 100 g - asi 190 kcal
Č/B/U - 3,6/ 8,7/ 27,9

INGREDIENCIE:
- jablko (2 ks) - 250 g (strúhané)
- akékoľvek orechy a semená (nie vyprážané, ale sušené!) - 70 gr
- sušené slivky, datle 1:1 (môžete pridať viac hrozienok, fíg alebo sušených čerešní) - 140 g
- kakaový prášok / karob - 30 g
- vláknina (mám jablko a zázvor, ale stačia akékoľvek) - 50 g
- pre chuť môžete pridať kvapku rumu alebo koňaku
- na posypanie možno použiť kokosové lupienky, kakaový prášok, mak, sekané orechy, cukrárenskú posýpku - cca 30 g

RECEPT:
1) Jablko nastrúhame na jemnom strúhadle alebo nakrájame na kombajn, šťavu nemusíte vytláčať, bude potrebné, aby hmota získala požadovanú konzistenciu ...

Hľuzovky zo sušených sliviek a datlí

V jednom cukríku je 51 kalórií!
V 100 g – 227 kcal (č/t/r – 3,4 / 4,1 / 48,8)

Užitočná pochúťka. Chutné domáce sladkosti, ktoré nie sú horšie ako sladkosti z obchodu, no zároveň sú zdravé a vyrobené vlastnými rukami, teda s láskou ❤

📃 INGREDIENCIE (na 10 sladkostí):
- sušené slivky 70 gr
- datle 60 gr
- šťava z jednej limetky / pomaranča 50 gr
- kakaový prášok alebo karob 20 g
- orechy, kokos a ľanové otruby (na rolovanie) 20 gr
- koňak, rum alebo kávový likér, ale môžete to urobiť aj bez neho 1 lyžička.

📑 RECEPT:
☑ Sušené slivky a datle pomelieme v mixéri alebo ručne nasekáme najemno. Je dôležité zachytiť moment a nepriviesť ho do tekutého stavu. Nechajte kúsky zostať lepšie, ale bude to husté.
☑...

Vzdušné suflé s čokoládou a čučoriedkami 🍬🍫🍓

Obsah kalórií na 100 g - 91 kcal, b/w/r - 11,6 / 2,9 / 4,3 🍬

📑 INGREDIENCIE:
✔ jemný smotanový tvaroh (bez tuku), môžete použiť jogurt - 400 g
✔ ricotta (môžete použiť tvaroh homogénnej konzistencie s obsahom tuku 5%) - 250 g
✔ želatína - 50 g
✔ mlieko 1-1,5% - 200 gr
✔ kakaový prášok alebo karob (môže byť čokoládový proteín) - 40 gr
✔ bobule (čučoriedky alebo ríbezle) - 200 gr
✔ sladidlo (Fitparad) - podľa chuti (mne stačí 5-6 vrecúšok)
✔ vanilkový extrakt / vanilín / semienka vanilky - podľa chuti

📝 RECEPT:
🔷 V mixéri vyšľaháme ricottu s jemným tvarohom do hladka. Vzniknutý krém rozdelíme na 2 časti.
🔷 Do prvej polovice krému pridáme kakaový prášok, sahza...

PP Sladkosti - chutnejšie ako z obchodu!

na 100 gramov - 193,97 kcal
Č/B/U - 10,62/7,22/24,34

Ovsené vločky - 80 g
Tvaroh bez tuku - 250 g
Med - 1 lyžička
Banán - 160 g
Kokos / sezam - 40 g

Na plnenie:
Kešu orechy (alebo mandle) - 15 ks
Sušené marhule - 15 ks

varenie:
V mixéri alebo ručne mixujeme tvaroh a banán, kým nevznikne homogénna hmota. Pridáme ovsené vločky a vymiesime cesto.
Cesto dáme na 1 hodinu do chladničky. Ďalej si pripravíme plnku. Vopred namočené suché sušené marhule sú plnené orechmi.

Je čas vybrať cesto z chladničky a rozdeliť ho na 15 kúskov. Vytvarujeme guľu cesta, do stredu vložíme sušené marhule s orechom. Teraz guľku rozvaľkajte v kokosových lupienkoch. Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň cukríky. Dáme piecť do rúry na 12-15 minút pri teplote 180 stupňov. Pred podávaním dajte cukrík do chladničky.

Dobrú chuť!🍴

Recept na zdravé PP cukrovinky

🔸 na 100 gramov - 255,6 kcal 🔸 B / F / U - 18,71 / 13,34 / 15,54 🔸

Ingrediencie:
tvaroh v briketách - 180 g
kokosový urbech - 1 polievková lyžica.
arašidové maslo (mám čokoládu) - 1 polievková lyžica.
kakao - 1 polievková lyžica
sušené mlieko - 1 polievková lyžica.
kokosová múka - 1 polievková lyžica
sladidlo
Ďakujem za recept do skupiny Diétne recepty

varenie:
Všetky ingrediencie zmiešame, mokrými rukami formujeme cukrovinky. Rozvaľkajte ich v čokoládových lupienkoch a dajte do chladničky na 15+ minút.
Hotové sladkosti skladujeme v chladničke.

Dobrú chuť!

Nízkokalorické tvarohové suflé 😋🍬🍮

📑 INGREDIENCIE:


🔷želatína - 35 g
🔷 mlieko 1-1,5% - 300 gr
🔷kakaový prášok - 30 g


🔷banány - 200 gr
🔷 datle - 60 gr
🔷Sladidlo...

Mramorové cukríkové suflé 😋🍬🍮

Najjemnejšie mramorové suflé z tvarohu a ricotty je úžasnou kombináciou dvoch chutí a odtieňov: čokoláda a karamel 😍 Stačí si olízať prsty 😋 A tou najdôležitejšou výhodou je nízky obsah kalórií dezertu s vysokým obsahom bielkovín. tohto dezertu!

Obsah kalórií na 100 g - 101 kcal (B / F / U - 9,4 / 3,4 / 8,3)

📑 INGREDIENCIE:
🔷 jemný smotanový tvaroh (bez tuku), môžete použiť jogurt - 350 g
🔷ricotta (môžete použiť tvaroh homogénnej konzistencie s obsahom tuku 5%) - 350 g
🔷želatína - 35 g
🔷 mlieko 1-1,5% - 300 gr
🔷kakaový prášok - 30 g
🔷 čokoládový proteínový izolát (môže byť kakaový) - 30 gr
🔷 prírodný jogurt - 200 g
🔷banány - 200 gr
🔷 datle - 60 gr
🔷...

5 receptov na diétne sladkosti: dokonalá pochúťka!

1.PP-hľuzovky

Ingrediencie:

Vykôstkované slivky 100 g
Datle vykôstkované 100 g.
Kakao ~40-50 g + ~10 g na posypanie.

varenie:

Datle a sušené slivky zalejeme vriacou vodou. Po ~ 30 minútach vypustite vodu. Sušené ovocie by sa malo sušiť čo najviac. Potom ich rozdrvte v mixéri.
Pridajte kakao. Najprv 40 g Ak bolo veľa vlhkosti a hmota je tekutá, pridajte viac kakaa.
Mokrými rukami tvarujte cukríky. Ja mám 20 g. Obalovať v kakau.
Pripravený!

Cbju na 1 cukrík 20 g: ~ 55 / 1,4 / 0,8 / 11

2. Tvarohové sladkosti: ani jedna kalória navyše!

Ingrediencie:

Tvaroh 1-5%-200 g
Sušené marhule - 50 g
Sah.zam. - chuť
Mandle - 7-10 kusov
Kokosové lupienky - 30...

🌸 50 g kešu alebo mandlí

🌸 1,5 - 2 banány - 160 gr
🌸100 g sušeného ananásu

📝 RECEPT:

Domáce cukríky banán-ananás. Zdravá alternatíva sladkostí z obchodu! 🍌🍍

Obsah kalórií na 100 g - 264 kcal, B / F / U - 4,9 / 8,9 / 41,5.
V jednom cukríku - 69 kcal, b / w / y na cukrík - 1,3 / 2,3 / 10,8

📑 INGREDIENCIE (na 15 sladkostí, každá cca 25 g):
🌸30g kokosových lupienkov alebo nasekaných orechov na rolovanie
🌸 50 g kešu alebo mandlí
🌸 50 g vykôstkovaných datlí
🌸3 gramy vanilínu alebo vanilkového extraktu
🌸 1,5 - 2 banány - 160 gr
🌸 1/4 lyžičky morskej soli
🌸100 g sušeného ananásu

📝 RECEPT:
☑ Sušený ananás, datle a orechy pomelieme v mixéri, pridáme soľ. Rozdrvte banán alebo roztlačte vidličkou.
☑ Výslednú zmes nalejte do pripravených jedál a pridajte do nej banánové pyré a vanilín.
☑ Všetky zložky dobre premiešajte a rozdeľte hmotu ...

Čokolády 🌷

Ingrediencie:

Kakaové maslo - 50 gr.
strúhané kakao - 80 g.
Kerob - 20 gr.
Tekutý med - 2. Čl. l.
Orechy, hrozienka, sušené ovocie podľa vlastného výberu

varenie:

Kakaové maslo a kakaovú hmotu roztopíme pri teplote 40 stupňov. Trvá to asi hodinu. Aby bol proces rýchlejší, môžete kakaové maslo a kakaovú hmotu vopred nastrúhať alebo jednoducho nasekať nožom. Ak zmes neprehrejete, získate pravú živú čokoládu so všetkými jej benefitmi, ktorá je vhodná pre raw foodistov. Ak prítomnosť enzýmov nie je taká dôležitá, môžete sa rýchlo roztopiť vo vodnom kúpeli.
Kým sa maslo roztopí, pripravíme si náplň. Nasekal som orechy, hrozienka a čerešne, ale môžete ich pridať celé ...

????Raffaello za PP????

Spolu na 100 gramov - 54 kcal???? Bielkoviny - 6????Tuky -2 ????Sacharidy - 2????

Ingrediencie:
- tvaroh bez. 250 gr
- med 2 polievkové lyžice
- 15 mandlí
- kokosové lupienky

Mali by ste dostať 15 úžasných cukríkov!

1. Tvaroh spojíme s medom
2. Rolujte loptu
3. Do vnútra vložte oriešok

Dobrú chuť!

?Raffaello za PP?

Celkovo na 100 gramov - 54 kcal? Bielkoviny - 6? Tuky - 2? Sacharidy - 2?

Sladkosti na správnej výžive ako Raffaello, len chutnejšie!

Ingrediencie:
- tvaroh bez. 250 gr
- med 2 polievkové lyžice
- 15 mandlí
- kokosové lupienky

Mali by ste dostať 15 úžasných cukríkov!

1. Tvaroh spojíme s medom
2. Rolujte loptu
3. Do vnútra vložte oriešok
4. Obalíme v kokose
5. Odložíme do chladničky aspoň na hodinu.

Dobrú chuť!

Pošlite svoje PP recepty s kvalitnými fotografiami a BJU a počítaním kalórií do navrhovaných správ. Najzaujímavejšie a najužitočnejšie budú uverejnené tu!

CUKROVINKY

Obsah kalórií v 1 kuse - 82 kcal!
Obsah kalórií na 100 g - 183 kcal.

INGREDIENCIE (na 15 kusov):
- tvaroh (používam mäkký tvaroh s nízkym obsahom tuku) 240-250 gr
- jeden veľký banán 160 gr
- ovsené vločky 80 gr
- med 15 gr
- kokos / sezam / mak / mleté ​​orechy 40 gr
Plnenie:
- sušené marhule 15 ks
- kešu oriešky (alebo mandle) 15 ks.

(na zníženie kalórií môžete ako náplň použiť bobule alebo kúsky ovocia, ktoré nie sú vodnaté)

varenie:
1) Tvaroh s banánom pomelieme mixérom / ručne na homogénne pyré
2) Pridáme ovsené vločky, vymiesime cesto
3) Cesto dáme asi na hodinu do chladničky
4) V tomto čase robíme plnku: sušené marhule, ak sú tvrdé, namočíme; namočené mäkké...

PP marshmallow čokoláda 😋🍬

Obsah kalórií na 100 g - 88 kcal (b / w / r - 8,6 / 4,1 / 3,8)

Veľmi cool recept na zdravé suflé! Vzdušné čokoládovo-kávové suflé vyzerá ako marshmallows aj vtáčie mlieko, milované v detstve! Sladkosti sú jednoducho božské, sú veľmi jednoduché a rýchle na prípravu 😘😉

📑 INGREDIENCIE:
✔ smotana 10% tuku - 180 gr
✔ kefír bez tuku alebo 1% - 250 gr
✔ instantná želatína - 30 g
✔ kakaový prášok - 10 g
✔ sladidlo (mám Fitparad sahzam) - podľa chuti (asi 5 g)
✔ instantná káva - 1/3 lyžičky

📝 RECEPT:
🔷 Želatínu zalejeme smotanou, necháme napučať (u mojej želatíny to trvalo 10 minút), želatínu so smotanou zohrejeme, nevaríme, ale jednoducho rozmiešame do tekuta, v...

Sladkosti Raffaello sú úžasne chutné a tiež úžasne kalorické. Kombinácia krémovosti a kokosu je úžasná! Kvôli nadmerným škodlivinám (napríklad cukor) tieto sladkosti nekupujem, ale vyrábam si zdravé Raffaello sladkosti doma.

Existuje veľa možností na varenie kokosových dobrôt, tento recept je najrýchlejší a najjednoduchší. Nebudem klamať - chuťovo sa nepodobajú originálu, ale sú tiež chutné a majú rovnaký zjavný kokos v chuti aj vôni.

Takže pripravujeme zdravé tvarohové kokosové sladkosti ako Raffaello!

Ingrediencie

• Tvaroh v briketách, hustý (bez tuku) - 220 g;
• Strúhaná kokosová dužina (čerstvá) - 3,5 lyžice;
• Vanilín - 1 g;
• Sladidlo.

Varenie sladkostí

1. Najprv musíte pripraviť tvaroh. Ak je konzistencia veľmi hustá a nie je tam takmer žiadne sérum, tak prvý krok môžete vynechať. Tvaroh musíme zbaviť srvátky a čo najviac vysušiť, aby sa z tvarohovej hmoty neskôr dali ľahko tvarovať guľky. Tvaroh som dal do gázy a pod lis (ako to robia tvarohovú Veľkú noc). Po 2 hodinách prebytočné sérum vytečie alebo sa jednoducho vstrebe do tkaniva. Tvaroh bude ešte hustejší, ako plastelína.
2. Kokos rozlomte a vyberte dužinu. Nastrúhame na jemnom strúhadle. Ja som v tomto prípade použila asi 3,5 polievkovej lyžice. Ale ak si dáte viac, bude to tiež chutné. Obsah kalórií sa určite zvýši.
3. Teraz zmiešajte kokosovú dužinu s vanilkou, sladidlom(mám to v tabletách, len som to rozdrvil) a tvaroh. Celú hmotu je potrebné dôkladne premiešať. Bude plastická, homogénna a bude lahodne voňať.
4. Vytvarujeme malé guľky a položíme ich na krásny tanier. Zavolajte rodinu na čaj a užívajte si!

Odpoveď na otázku: "Je možné použiť nie čerstvú dužinu, ale kokosové vločky?". Samozrejme je to možné. Chuť kokosu však nebude taká výrazná. Čerstvý kokos totiž dodáva nielen príjemnú chuť, ale aj výraznú vôňu. Navyše časom budú sladkosti nasýtené arómou a olejmi kokosovej dužiny a stanú sa chutnejšie. Hobliny neposkytnú taký účinok.

• Guľky môžete ešte obaliť v suchom kokose alebo kakau. Ani jedno som vtedy nemal. Sladkosti však zmizli veľmi rýchlo, nikto sa nesťažoval, hučali na oboch lícach.
• Pred pitím čaju vám odporúčam držať sladkosti v chladničke 1 hodinu. Kokosový olej zasýti tvaroh a sladkosti budú chutnejšie, sýtejšie, „kokosové“. A opraviť ich tvar.
• Do cukrovinky môžete vložiť aj oriešok alebo hrozienka.
• Sladkosti posypem trochou sušenej mäty (sotva) alebo škorice.

Nutričná hodnota a obsah kalórií v sladkostiach z tvarohu Raffaello.