A fehérje saláták a fogyáshoz a legjobb receptek. Tengeri kelkáposzta étel. Diétás zöldségsaláták lehetőségei télre
Különböző módszerekkel megszabadulhat a súlyfeleslegtől, és karcsúsíthatja alakját. Kiváló lehetőség a fogyókúrás diétás saláták, amelyek receptje egyszerű - például egy ilyen étel finom növényi változata lehet. A zöldséges rágcsálnivalók étrendjébe való beillesztése nagyszerű lehetőség az otthoni fogyásra, megerőltető edzőteremi edzés nélkül.
Alacsony kalóriatartalmú saláták a fogyáshoz egyszerű termékekből
A különféle összetevőket tartalmazó fogyókúrás saláták lehetővé teszik a fogyást, télen létfontosságú vitaminokkal töltik fel szervezetét és javítják egészségét. Nagyon könnyen és egyszerűen elkészíthetők. Ezenkívül a zöldségekből, amelyeket gyakran használnak ilyen alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítéséhez, megkaphatja a szükséges mennyiségű rostot és növényi rostokat. Nemcsak teltségérzetet adnak, hanem segítik a beleket megszabadulni a „lerakódásoktól”.
Növényi
Ha olyan salátarecepteket keres a fogyáshoz, amelyek hatékonyan segítenek a túlsúly elleni küzdelemben, akkor figyeljen a könnyű zöldséges lehetőségre. Nemcsak az egyszerű elkészíthetősége, hanem az összetevők elérhetősége is megkülönbözteti. Ezenkívül a fogyás céljára szolgáló zöldségsaláták pozitív hatással vannak a máj, a gyomor, a vesék, a bőr állapotára stb. Az elkészítéshez készítse elő a hozzávalókat:
- édes paprika - 50 g;
- saláta - 10 g;
- zöld hagyma - 20 g;
- petrezselyem - 5 g;
- alma - 50 g;
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 30 g;
- tengeri só.
Kezdje a saláta és a bors feldarabolásával. Ezután át kell szitálnia a zöldeket zöldhagymával, és finomra kell vágnia az almát (az egyetlen gyümölcs ebben a főként zöldséges ételben). Ezek után már csak az összes hozzávalót össze kell keverni tejföllel, és ízlés szerint ízesíteni tengeri sóval. A legjobb, ha ezt az ételt uzsonnaként fogyasztjuk, vagy vacsorával helyettesítjük (csak növeljük az összetevők arányát) ebéd közben.
Sárgarépa
Ízletes és megfizethető salátákat keres diétájához? Ezután figyeljen az alacsony kalóriatartalmú sárgarépa változatra, narancs hozzáadásával. Egy ilyen egészséges étel elkészítéséhez először apróra vágja a sárgarépát, amelyet meg kell sózni, majd adjuk hozzá a következő összetevőket: porcukor, narancsvíz, citromlé. Mindent alaposan összekeverünk, meglocsoljuk növényi olajjal, és a tetejére narancsszeleteket teszünk. Ehhez a sárgarépa-narancsos ételhez szüksége lesz:
- sárgarépa - 400 g;
- narancs - 2 darab;
- só - 1 csipet;
- porcukor - 1 evőkanál. l.;
- narancsvíz - 1 evőkanál. l.;
- olivaolaj.
Zellerrel
Egy másik egészséges saláta a zelleres saláta. Elkészítéséhez először vegyük le és hámozzuk meg a növény gyökerét, majd vágjuk vékony csíkokra. Ezután öntsük rá a citromlevet. Az öntet alacsony kalóriatartalmú, citromlével kevert majonézből készül. A végén borsozni és sózni kell a kapott könnyű ételt. Ahhoz, hogy szép legyen, mint sok étterem fotóján, helyezzen minden adagot egy salátalevélre, és díszítse elő aprított zellerrel (levél). Hozzávalók:
- zeller gyökér - 500 g;
- zellerlevél - 2-3 ág;
- citromlé - 2 evőkanál. l.;
- saláta;
- alacsony kalóriatartalmú majonéz - ízlés szerint.
Uborka
Ha úgy dönt, hogy diétás salátákat készít a fogyás érdekében, használja az uborka receptjét. Ha friss zöldségekből szokásos salátát szeretne készíteni, először öblítse le az uborkát folyó víz alatt, és vágja hosszában. Ezután minden részt 4-5 részre osztunk. Adjunk hozzá zöldeket, amelyeket finomra kell vágni, és az apróra vágott fokhagymát az uborkához. Az elkészült edényt öntsük olívaolajjal és ecettel. Ne felejtsen el ízlés szerint borsot és sót adni. Hozzávalók:
- friss uborka - 500 g;
- zöldek ízlés szerint - zöld hagyma, petrezselyem, kapor;
- gerezd fokhagyma - 1-2 darab;
- ecet - 1 teáskanál;
- olívaolaj - 2 evőkanál. l.
Káposztából
A fogyókúrás diétás salátákról ismert, hogy nemcsak a fogyásban segítenek, hanem normalizálják a gyomor-bél traktus működését is. Egy egyszerű káposztasalátát nagyon egyszerű elkészíteni. Mielőtt elkezdené főzni, hámozzuk meg és öblítsük le a káposztát. Ezután vágjuk nem túl nagy darabokra. A sárgarépát meghámozzuk, majd finom vagy durva reszelőn lereszeljük. Vágja ki az alma közepét. A végén már csak az apróra vágott zöldhagymát kell hozzáadni az apróra vágott hozzávalókhoz. Öntsön olajat az egész keverékre. Ehhez az ételhez szüksége lesz:
- friss káposzta - 250 g;
- sárgarépa, alma - egyenként 1 darab;
- zöldhagymát;
- napraforgóolaj.
Gyümölcs
A kiwiből, almából, narancsból és más gyümölcsökből készült finom diétás saláták fogyókúrához sokakat megörvendeztetnek, akik diétáznak. Az egyszerű változat elkészítéséhez vegye ki a gyümölcsöt, távolítsa el a héját, majd vágja vékony szeletekre. Adjunk hozzá mentaleveleket, amelyeket mozsárban darálhatunk, és szükség esetén egy teáskanál cukrot. Végül az edény tetejére öntsünk joghurtot, ha szükséges. Hozzávalók:
- egy ananász;
- grapefruit;
- két mentalevél;
- kívánság szerint natúr joghurt.
Chikennel
Diétás saláta fogyáshoz csirkével egy kiadós és tápláló étel, amelynek ésszerű adagokban történő fogyasztása segít elindítani a fogyás folyamatát. Ehhez használjon normál fehér csirkehúst, amelyet fel kell főzni, majd le kell hűteni. Ritkábban sütjük vagy sütjük – kiválóan alkalmas forró salátákhoz. Ezután a csirkehúst már csak össze kell keverni a többi hozzávalóval, és mártással ízesíteni. Szükséged lesz:
- csirke filé - 2 db;
- uborka - 2 db;
- paradicsom - 2 db;
- szezámmag - 1-2 evőkanál. l.;
- fiatal káposzta - 200 g;
- só ízlés szerint;
- növényi olaj öntethez.
Rákrudakkal
Azokban az ételekben, ahol a fő összetevő a rákrudak, a gomba nagyon harmonikusan kiegészíthető. Az étel elkészítéséhez forraljuk fel és vágjuk szeletekre a nagy csiperkegombát. Ezután tépje fel a pekingi salátát, vágja félbe a paradicsomot, vágja vékony csíkokra a rákrudakat, és vágjon szeletekre egy marék olajbogyót. Az edény alját lefedjük kínai kel levelekkel, és ráhelyezzük a paradicsomot és a gombát. Megszórjuk rákrudakkal és fűszerezzük. Hozzávalók:
- rák rudak - 50 g;
- friss csiperkegomba - 4 darab;
- koktélparadicsom - 5 darab;
- öntethez - 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál. l. olivaolaj;
- só és bors - ízlés szerint.
Hogyan öltöztessünk salátát fogyáskor
A fehérje diétás saláták, gyümölcsök, zöldségek vagy más termékek elkészítésekor gyakran felmerül a kérdés, hogy mivel lehet a legjobban ízesíteni. A fogyókúrázók közül sokan kritikus hibát követnek el - zsírszegény diéta alkalmazásakor kerülik az ún. a megfelelő olajokat. Az egészséges esszenciális olajok hiánya lassabb fogyási folyamatot eredményezhet, és az esszenciális tápanyagokat nem tudja beszerezni az élelmiszerekből.
Öntetnek kiváló a különféle erjesztett tejtermékek, például tejföl, kefir, joghurt. Jó lehetőség az olívaolaj savas adalékanyagokkal citromlé, almaecet, savanyú káposzta, áfonya formájában. A tojás hozzáadása elősegíti a saláták hasznos összetevőinek felszívódását. Az avokádó is hasznos kiegészítő lesz.
Videó: diétás saláta receptek
A fogyókúrás diétás saláták nagyon hasznosak az emberi szervezet számára. A salátareceptek összetételében és elkészítési módjában különböznek, de mindazonáltal mindegyik nagyon érdekes. Bármelyikük tartalmaz olyan termékeket, amelyek nagy mennyiségű vitamint, növényi fehérjét és mikroelemeket tartalmaznak. Ha naponta vagy legalább kétnaponta eszik finom diétás salátákat, segíti a gyomor ürítését, telíti szervezetét tápanyagokkal, és energiát és pozitív érzelmeket kap.
Az ilyen saláták nem csak segítenek megszabadulni a felesleges kilóktól, hanem teltségérzetet adnak anélkül, hogy elnehezítenék a gyomrot. A minimális kalóriamennyiség és a maximális tápanyagtartalom egyensúlyának köszönhetően a diétás saláták egyszerű receptjei kiválóan megtisztítják a testet a méreganyagoktól és a felesleges zsíroktól.
Ez a cikk válogatást tartalmaz a legfinomabb és legegészségesebb salátákból. Ezeknek a recepteknek köszönhetően minimális erőfeszítéssel és pénzzel csodálatos ételeket kaphat. A könnyű saláták pillanatok alatt elragadtatják ízükkel és kifogástalan megjelenésükkel. Válassza ki az ízlésének megfelelő receptet, és kényeztesse magát és családját egy egészséges étellel.
Különféle diétás salátákat mutatunk be, amelyek olyan egészséges összetevőket tartalmaznak, mint a gyümölcsök, tenger gyümölcsei, friss zöldségek, fűszernövények, hús és egyéb, a szervezet számára nem kevésbé szükséges összetevők. Ha továbbra is úgy gondolja, hogy a diétás könnyű saláták eleve nem lehetnek ízletesek, akkor az egyedi saláták választéka eltántorítja ettől. Az első a céklás étel lesz.
Főtt répa saláta
Általában a fogyókúrás diétás salátákat nyers céklából készítik (az olyan recepteket, mint a „Brush” és a „Broom”, sokan ismerik), de ez a saláta kíméletesebb a gyomor-bélrendszer számára.
Tehát szüksége lesz:
- két cékla;
- egy közepes hagyma;
- alacsony zsírtartalmú klasszikus joghurt;
- dió - opcionális;
- egy kis sót.
Készítmény:
1. A céklát alaposan öblítsük le, és főzzük egy órán át vízben. Sütőben is süthető fóliában. Hűvös, hűvös. Meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
2. Távolítsa el a héját a hagymáról, vágja negyed karikákra, és enyhén rázza fel a kezével.
3. Apríts fel három-négy diót.
4. A hozzávalókat összekeverjük, öt evőkanál joghurttal ízesítjük, és ízlés szerint sózzuk.
A zöldségsaláta meglepően gyengéd és lédús lesz.
Kínai kel saláta
Valamiért a kínai kel nem olyan népszerű, mint a fehér káposzta. De hiába: levelei puhák és puhák, így a belőle készült ételek meglepően lédúsak és szellősek.
Hozzávalók:
- 300 gramm kínai kel;
- két közepes paradicsom;
- növényi olaj;
- kapor;
- sót és fűszereket.
Ez a zöldségsaláta is könnyen és egyszerűen elkészíthető:
- Először is mossa meg a zöldségeket és a fűszernövényeket.
- A káposztát felaprítjuk, a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, a kaprot apróra vágjuk.
- Keverjük össze mindent, adjunk hozzá fűszereket és fűszerezzük növényi olajjal. A káposztát nem kell összetörni, anélkül is puha lesz.
Vörös káposzta saláta
Sok fogyókúrázó olyan csodálatos zöldséget használ, mint a káposzta a fogyáshoz. Valójában egyszerűen hasznos anyagok tárháza, különösen nyers formájában. Nem kevésbé egészséges és ízletes a fehér káposzta saláta uborkával, amelyben csak fel kell vágni a zöldségeket, és olívaolajjal fűszerezni.
Nos, a vörös káposzta receptjéhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- fej káposzta;
- két zöld alma;
- kaliforniai paprika;
- sárgarépa;
- kis hagyma;
- fél citrom;
- olívaolaj és fűszerek, só;
- lomb.
Készítmény:
1. A káposztát apróra vágjuk, a hagymát félkarikára vágjuk, és ezeket a termékeket kézzel alaposan pépesítjük, hozzáadva egy fél citrom levét és sót.
2. Az almát és a sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, az almát citromlével meglocsoljuk, így nem sötétedik meg, hanem világos és étvágygerjesztő marad.
3. Vágja vékony csíkokra a kaliforniai paprikát.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük és olajjal ízesítjük.
Ez a saláta lehet egy komplett könnyű vacsora vagy egy köret a húshoz.
Szokatlan saláta
Úgy tűnhet, hogy csak növényi diétás saláták léteznek a fogyáshoz. Ezek receptjei általában különböző forrásokban találhatók. De vannak más lehetőségek is. Bizonyítékként - avokádó saláta garnélarákkal és grapefruittal.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- két avokádó;
- két grapefruit;
- nyolc királyrák;
- egy kis kanál citromlé;
- olivaolaj;
- bors.
Készítmény:
1. Az avokádónak érettnek kell lennie, különben semmi sem fog sikerülni. Vágjuk félbe, távolítsuk el a pépet, de nagyon óvatosan, a „pohár” maradjon sértetlen, itt tálaljuk a salátát.
2. Az avokádópépet szeletekre vágjuk.
3. A grapefruitot meghámozzuk, szeletekre osztjuk, a felesleges fehér rostokat eltávolítjuk, és apró darabokra vágjuk.
4. Öblítse le a garnélarákokat, és dobja forrásban lévő vízbe pár percre, hámozzuk meg és hűtsük le. Ha túl nagyok, félbevághatjuk őket.
5. Keverje össze a gyümölcsöket és a tenger gyümölcseit egy edényben, szórja meg citromlével, és ízesítse olajjal.
6. Hagyja állni öt percig a hozzávalókat, majd helyezze az avokádótálba, és díszítse mentalevéllel.
Amint látja, a finom diétás saláták nemcsak egészségesek, hanem gyönyörűek és eredetileg is megtervezettek.
Saláta parmezánnal és fügével
Az összetevők kombinációja furcsának tűnhet számodra, de miután legalább egyszer kipróbáltad ezt a salátát, örökre hozzáadod a legjobb ételek gyűjteményéhez. És igen, nem csak jó, de a füge is hozzájárul a plusz kilók elleni hatékony küzdelemhez.
Hozzávalók:
- saláta keverék;
- négy friss füge;
- 50 gramm parmezán;
- egy-egy evőkanál olívaolajat és balzsamecetet;
- egy csipet só és bors;
- egy kis mák - nem kötelező.
Készítmény:
1. Mossa meg a fügét, és vágjon egy kis kereszt alakú vágást a tetejére. Enyhén nyomja le a tövénél, a füge virágformára nyíljon.
2. A parmezán sajtot nagyon vékonyra szeleteljük, erre a célra használhatunk egy kést.
3. A salátakeveréket öblítsd le, szárítsd meg és tedd egy desszerttányérra, kézzel nagy darabokra szaggatva.
4. A zöldek tetejét fügével és apróra vágott parmezánnal megszórjuk.
5. Egy kis edényben keverjük össze az ecetet, olajat, sót, mákot és borsot.
6. Öntettel öntsük a salátát.
Hozzávalók:
- saláta keverék;
- tonhalkonzerv - 1 doboz;
- konzerv zöldbab - 1 doboz;
- koktélparadicsom;
- olívaolaj, bors, borecet, só.
Készítmény:
1. Öblítse le a keveréket, csepegtesse le a leveleket egy szűrőedényben, és hagyja egy kicsit megszáradni.
2. Nyissa ki a konzervet és engedje le a folyadékot, a babot folyó víz alatt leöblítheti.
3. Moss meg 100 gramm paradicsomot, és vágd két részre.
4. Két kis darab kenyeret szárítsunk meg a kenyérpirítóban, szaggassuk kis darabokra.
5. Egy salátástálban keverjük össze a salátakeveréket és a babot, öntsük fel ecettel és olajjal, tegyünk rá tonhal- és koktélparadicsomdarabokat, szórjuk meg krutonnal ezt a pompát.
Íme egy ilyen egyszerű, de hihetetlenül ízletes diétás saláta tonhallal.
Csirke saláta zellerrel
Ez a diétás saláta pedig hihetetlenül kielégítő: minimális kalóriatartalma ellenére könnyedén helyettesítheti az ebédet vagy a vacsorát.
Hozzávalók:
- egy kis csirkemell (300 grammonként);
- két közepes narancs;
- kis fürt szőlő;
- két szár zeller;
- egy vöröshagyma;
- fél citrom;
- saláta levelek;
- olivaolaj.
Készítmény:
1. A zellerszárat nagy darabokra vágjuk, pár percig felöntjük forrásban lévő vízzel, és szűrőedényben leszűrjük.
2. A narancsokat alaposan öblítsük le, és hámozzuk meg. A héját külön edénybe reszeljük. Hámozza meg a narancsszeleteket a rostokról, és vágja fel a pépet.
3. Mossa meg a szőlőt és vágja félbe.
4. A kihűlt zellert apróra vágjuk, a hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.
5. A csirkemellet megfőzzük, két részre vágjuk. Ezután mindegyik részt keresztben szeletekre vágjuk, de ne egészen. Valami ventilátorhoz hasonlót kell készítenie.
5. Készítsük el az öntetet – keverjük össze a citromlevet, az olívaolajat, a borsot, a sót és a narancshéjat.
6. Tányérra salátát, hagymát, zellert, narancspépdarabokat tegyünk, a tetejére csirkelegyezőt helyezünk, az egészet öntettel öntjük.
A csirke és a narancs kombinációja egyszerűen csodálatos. A saláta nem csak egészséges és ízletes, hanem meglepően szép is.
Gyümölcssaláta
Nagyon finom saláta érdekes öntettel.
Hozzávalók:
- saláta levelek;
- egy nagy édes körte;
- Adyghe sajt - 70-100 gramm;
- egy mész;
- olivaolaj;
- folyékony méz;
- bors és só;
- mandula pehely.
Készítmény:
1. Mossa meg a salátaleveleket, és tegye egy szűrőedénybe, hagyja, hogy az összes víz kifolyjon.
2. Mossa meg a körtét, héját és magját, vágja 12 részre.
3. Az Adyghe sajtot morzsoljuk össze, de ne nagyon finomra.
4. A lime-ot megmossuk, levét kicsavarjuk, héját finom reszelőn lereszeljük.
5. Keverje össze a lime levét, az olívaolajat és a fűszereket.
6. Az apróra vágott salátakeveréket tányérra tesszük, a tetejére körtét rakunk, megszórjuk Adyghe sajttal. Mindenre öntsön öntetet. Tetejét mandulapelyhekkel és lime héjjal megszórjuk.
Sütőtök saláta feta sajttal
Ez a saláta hihetetlenül finom. A sült sütőtök, sajt és egyéb összetevők kombinációja egyszerűen hihetetlen.
Hozzávalók:
- sütőtök 700-800 gramm;
- 150 gramm feta sajt;
- rukkola;
- egy vöröshagyma;
- olívaolaj, balzsamecet;
- só, kömény, fekete és cayenne bors.
Készítmény:
1. A sütőtököt megmossuk és meghámozzuk a magokról és meghámozzuk. Kis kockákra vágjuk, és alufóliával bélelt tepsire tesszük. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és a sütőben körülbelül fél órát sütjük.
2. Egy edényben keverjünk fel két evőkanál ecetet és olajat, sózzuk és borsozzuk.
3. A sajtot kockákra vágjuk.
4. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk negyedét karikákra.
5. Öblítse le és szárítsa meg a rukkolát, kézzel tépje apró darabokra.
6. A sült sütőtököt és a többi hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, mindent meglocsolunk ecetes öntettel.
Nagyon finom és könnyű diétás saláták ezek. Válassza ki a kívántat, és kezdje el az alkotást.
Jó étvágyat kívánunk!
A túlsúly problémája megoldható egy egyéni súlycsökkentő intézkedéscsomag létrehozásával, amely magában foglalja a diétás táplálkozást.
A fogyókúra egyensúlyt teremt a kalóriák fogyasztása és elégetése között. Ez nem jelenti azt, hogy az embernek mindenben korlátoznia kell magát, de bizonyos ételeket ki kell zárni: cukrot, búzalisztet, zsíros húst, állati zsírokat. A sófogyasztást minimálisra kell csökkenteni, ne egyen zsíros, füstölt, sült vagy sós ételt. Mindez lelassítja a fogyás folyamatát, és nagy adagokban éppen ellenkezőleg, a súly növekszik.
Fogyáskor a fő kalóriamentes ételekkel együtt különféle diétás salátákat kell fogyasztania. Rostot tartalmazó élelmiszerekből készülnek. Ez segít a szervezetnek felkészülni az étkezésekre, és sok közülük, reggel éhgyomorra elfogyasztva, megtisztítják a beleket, ecsetként hatnak.
A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak és egészségesnek kell lennie. Veszélyes éhezési diétát tartani, vagy csak ugyanazt az ételt fogyasztani. Tartalmaznia kell minden olyan anyagot, amely a szervezet normális működéséhez szükséges. A legnagyobb előnyben részesítik a rosttartalmú összetett szénhidrátokat, majd a szervezet számára szükséges fehérjéket, és a legkevesebb zsírt, aminek növényi eredetűnek kell lennie.
Az összetett szénhidrátok lassabban emésztődnek fel a szervezetben, mint az egyszerű szénhidrátok, így energiát termelnek. Ebéd után tovább tart a teltségérzet. Forrásaik a következők:
- gyümölcsök;
- zöldségek;
- gabonafélék;
- hüvelyesek;
- durva liszt;
- keményítő.
A főtt zöldségek több kalóriát tartalmaznak, mint a nyersek, célszerű sütni vagy nyersen fogyasztani. A salátákban korlátlan mennyiségű zöldet használhatunk. Jobb, ha nem késsel vágjuk, hanem kézzel tépjük. Így több vitamin és tápanyag marad meg.
A fehérjék a kiegyensúlyozott egészséges táplálkozás egyik legfontosabb összetevője. benne vannak
- hús;
- hal;
- tojás;
- gombák;
- tejtermékek.
A hús ne legyen zsíros. Salátákhoz használhat sovány marha-, borjú-, csirke- és baromfihúst. A gomba lehet bármilyen, de főtt. A tejtermékeknek minimális mennyiségű zsírt kell tartalmazniuk.
A hal nagy mennyiségben tartalmaz D-vitamint, foszfort, vasat, kalciumot, ezért a tengeri, édesvízi halak és tenger gyümölcsei is szerepeljenek a diétás salátákban. Ezenkívül a tengeri halakban található omega-telített savak fontosak a női szépség szempontjából.
A húst és a halat főzni vagy párolni kell.
A salátákat önálló ételként használják reggelire, vacsorára, vagy köretként a főételhez készítik ebédre.
Salátaöntet
A diétás salátákat növényi olajjal, zsírszegény tejföllel, natúr joghurttal és szójaszósszal ízesítik. Néha kényeztetheti magát alacsony százalékos majonézzel vagy majonézes szósszal. Só és ecet helyett a citromlé javítja az ízt. A salátákba korlátlan mennyiségben adhatunk különféle zöldeket.
Zöldségsaláta receptek
Tisztító saláta
Minden fajta káposzta ideális diétás salátákhoz. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, tápanyagokkal, de kalóriamentes is.
- sárgarépa;
- Fehér káposzta;
- tengeri káposzta;
- cukorrépa;
- alma;
- aszalt szilva;
- citrom;
- növényi olaj.
Az aszalt szilvát (50 g) előzetesen be kell áztatni. A megmosott nyers sárgarépát, a fehér káposztát és a céklát (100 g) lereszeljük és összekeverjük. Amikor a zöldségek levet adnak, adjunk hozzá reszelt almát, apróra vágott aszalt szilvát és 100 g hínárt. Kevés olajjal ízesítjük és hozzáadjuk a citromlevet. 100 g ebből a salátából tartalmaz 75 kcal.
Savoyas káposzta saláta
A Savoy káposzta glutation anyagot tartalmaz, amely nagyon erős antioxidáns, ezért javasolt ennek a terméknek a rendszeres fogyasztása.
- kelkáposzta;
- paradicsom;
- növényi olaj;
- kapor;
- só.
A káposztát fel kell vágni, 1-2 paradicsomot szeletekre vágni, mindent össze kell keverni. Adjunk hozzá növényi olajat (teáskanál) és apróra vágott kaprot. Enyhén sózzuk meg a salátát, és adjuk hozzá kedvenc fűszereinket.
Zöldségtisztító saláta
A cékla egyedülálló termék. Tartalmaz A-, C-, E-, B-vitamint, vasat, magnéziumot, kalciumot, mangánt és sok más, az emberi szervezet számára szükséges összetevőt. Javítja a vér összetételét, csökkenti a koleszterinszintet és egyáltalán nem magas kalóriatartalmú. A test tisztításához és a fogyáshoz egyszerűen szükséges a cékla saláta.
- sárgarépa;
- Fehér káposzta;
- cukorrépa;
- friss fűszernövények;
- növényi olaj.
A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk, reszelőn felaprítjuk, fűszernövényekkel megszórjuk. Keverjünk össze egy teáskanál olajat és citromlevet, és fűszerezzük az ételt. A belek tisztítására jó reggel vagy este enni.
Saláta főtt céklával
A főtt cékla nem veszíti el tulajdonságainak nagy részét, könnyebben hat a gyomorra és a belekre, mint a nyersen.
- cukorrépa;
- hagyma;
- natúr joghurt;
- só.
A céklát meg kell mosni és főzni. Ha kihűlt, lereszeljük, és hozzáadunk 1 db apróra vágott hagymát. Hogy a hagyma ne keserű legyen, forrásban lévő vízzel leöntjük. Fűszerezzük a salátát zsírszegény joghurttal és sózzuk. Ízlés szerint szórjunk a tetejére bármilyen fűszernövényt.
Saláta "Édes paprika almával"
A kaliforniai paprika 80%-ban szénhidrátot tartalmazó termék. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak egy nőre és megjelenésére. Javítja a haj szerkezetét és kiegyenesíti a körmöket.
- Kaliforniai paprika;
- alma;
- saláta;
- petrezselyem;
- zöldhagymát;
- alacsony zsírtartalmú tejföl;
- só.
Egy megmosott paprikát és egy almát vágjunk csíkokra, a zöldeket aprítsuk fel. Az összes hozzávalót összekeverjük, tejföllel és sóval ízesítjük. Jó enni ebéd közben.
Saláta "Zöldség szivárvány"
- kaliforniai paprika;
- paradicsom;
- zöldhagymát;
- petrezselyem.
Egy sárga és egy zöld kaliforniai paprikát nagy csíkokra kell vágni. Vágjunk három kisebb paradicsomot szeletekre. A zöldségeket egy serpenyőbe tesszük, zöldhagymát szórunk a tetejére és felöntjük egy kevés zöldséglevessel. Helyezze az edényt a salátával a sütőbe fél órára. Díszítsük petrezselyemlevéllel.
Ezt a salátát melegen és hidegen is fogyaszthatjuk. Jó lesz, ha nem a sütőben pároljuk, hanem frissen hagyjuk a zöldségeket, és teszünk bele uborkát. Köretként használható.
"Súlycsökkentő" saláta
A zellert sikeresen használják bármilyen fogyókúrás ételben. Ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú étel. A benne található ásványi anyagok jótékony hatással vannak a női hajra, körömre és bőrre, fokozzák az aktivitást és a teljesítőképességet, valamint kiváló stresszoldó.
- Fejes káposzta;
- zeller;
- uborka;
- hagyma;
- citrom;
- lomb;
- növényi olaj.
A zellert (4 db) és a káposztát (500 g) vékonyra szeleteljük, és kézzel jól pépesítjük. Adjunk hozzá 3 csíkokra vágott uborkát, 2 fej apróra vágott hagymát. Öntsünk bele növényi olajból és fél citrom levéből készült öntetet. Keverjük össze, tegyük egy salátástálba, és díszítsük petrezselyemmel és kaporral.
Gomba saláta recept
Gomba saláta
A gombák nagyon értékesek az összetételükben található fehérje miatt, de tartalmaznak rostot, amelyet nehéz megemészteni. Ezért a gombát nagyon finomra kell vágni, és evés közben alaposan megrágni.
- gombák;
- növényi olaj;
- bors;
- lomb;
- citrom.
Forraljon fel 150 g gombát jól, szárítsa meg víztől és vágja fel. Keverjük össze az olajat, a gyógynövényeket és a citromlevet, fűszerezzük az ételt. Lehet borsozni.
Receptek húsos salátákhoz
"Fűszeres saláta"
- csirkefilé;
- uborka;
- Édes paprika;
- fokhagyma;
- szója szósz.
Forraljuk fel a filét (100 g), és szedjük szét apró szálakra. Egy uborka vagy két kicsi, és a paprikát apróra vágjuk. A szószból és a zúzott fokhagymából öntetet készítünk, mindent összekeverünk. Nagyon tápláló ételként fogyaszthatod reggelire. A termékeket, ha szükséges, kockákra vágjuk.
saláta "hús"
- borjúhús;
- burgonya;
- uborka;
- lomb;
- zsírszegény tejföl.
A sovány főtt húst felaprítjuk, néhány burgonyát feldarabolunk, uborkát lereszelünk. Az összekevert termékeket tejföllel öntjük. Ízlés szerint vehetsz zöldeket. Adjunk hozzá egy kis sót a salátához.
Receptek halakkal és tenger gyümölcseivel
Saláta "Sea Surf"
- tenger gyümölcsei;
- uborka;
- kemény sajt;
- lomb;
- szója szósz.
Forraljuk fel a garnélarákot (200 g) és a tintahal hasított testét. Ezt felváltva kell megtenni, mert különböző időpontokra van szükség. Vágjon fel egy uborkát és 50 g sajtot, és keverje össze a tenger gyümölcseivel és a fűszernövényekkel. Öltöztesd fel a salátát.
Ez a saláta nagyon finomnak bizonyul, de meglehetősen magas kalóriatartalmú, ezért nem szabad gyakran enni. Érdemes zöldségekkel, gyümölcsökkel váltogatni.
Saláta "Hal és zöldség"
- hal;
- uborka;
- burgonya;
- paradicsom;
- saláta;
- majonézes szósz.
Forraljuk fel a halat (200 g), válasszuk el a csontoktól és vágjuk apró darabokra. A burgonyát megfőzzük (2-3 db). A zöldségeket feldaraboljuk. A saláta hozzávalóit összekeverjük, és a mártással felöntjük. Ha maradt néhány zöldség, azzal díszíthetjük a salátát.
Ez a saláta meglehetősen magas kalóriatartalmú. Ebéd közben főételként fogyaszthatod.
Gyümölcssaláta recept
Saláta "gyümölcs"
- alma;
- bármilyen gyümölcs, 1 db;
- majonéz, joghurt, tejföl.
Mossa meg az összes gyümölcsöt egyenlő mennyiségben, hámozza meg és vágja fel saját belátása szerint. Keverd össze. Ha ezt a salátát kalóriaszegény majonézzel ízesítjük, hússal is tálalhatjuk. Alacsony zsírtartalmú joghurttal vagy tejföllel keverve önálló ételként fogyasztják. A saláta tetejére szórjuk a finomra vágott narancshéjat.
Videó – Diétás saláta „Egészség”
A fogyás saláta receptjei nem használnak majonézt, zsíros tejfölt és más magas kalóriatartalmú önteteket. Leggyakrabban olívaolajjal ízesítik, az egészséges ételek pikantériája érdekében mustármagot, ecetet, fűszeres fűszereket és fokhagymát adnak hozzá. Ha a hozzávalók főzéshez előzetes hőkezelést igényelnek, akkor nem sütik, hanem főzik vagy sütik.
Receptek könnyű salátákhoz az otthoni fogyáshoz
Saláta, retek és paradicsom saláta
- fejes saláta - 200 g;
- Retek - 200 g;
- paradicsom - 200 g;
- friss uborka - 150 g;
Készítmény:
Ezt a fogyókúrás saláták receptjét a legegyszerűbb otthon elkészíteni: csak fel kell vágni és össze kell keverni a zöldségeket, fűszerezni olívaolajjal és meglocsolni citromlével.
Sárgarépa saláta
- sárgarépa - 400 g;
- fokhagyma - 4 gerezd.
- olívaolaj ízlés szerint.
Készítmény:
A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük; adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, keverjük össze; olívaolajjal ízesítjük.
Itt láthat fotókat a káposztából és sárgarépából készült fogyókúrás saláták receptjeiről:
Friss káposzta saláta
Első recept.
- fehér káposzta - 750 g;
- 1-2 sárgarépa - 1-2 db;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanalak;
- ecet 3% - 1/2 csésze;
- zöld hagyma - 80 g;
- kapor;
- petrezselyem;
- koriander.
Készítmény:
A fogyókúrás diétás saláta e recept szerinti elkészítéséhez egy meghámozott és megmosott káposztafejet 4 részre kell vágni, és eltávolítani a szárát. A káposztát apróra vágjuk, egy sekély edénybe (lehetőleg zománcozott) tesszük, sózzuk, és addig daráljuk, amíg levet ereszt és megpuhul. Ezt követően a káposztát (a levével együtt) cserép-, zománcozott vagy üvegtálba tesszük, hozzáadjuk a finomra vágott vagy reszelt sárgarépát, az ecetet, összekeverjük és 2-3 órára hűvös helyre tesszük. Tálalás előtt a recept szerint elkészített könnyű salátában fogyni, hozzá kell adni az olívaolajat, össze kell keverni, egy salátástálba kell tenni, és meg kell szórni finomra vágott fűszernövényekkel. Hasznos lesz néhány bogyó hozzáadása.
Második recept.
- fehér káposzta - 500 g;
- nagy sárgarépa 1 db;
- piros alma - 2 db;
- citromlé - 2 evőkanál. kanalak;
- kanál reszelt hagyma - 1 dess. kanál;
- olívaolaj ízlés szerint.
Készítmény:
A káposztát apróra vágjuk, és fél órára hideg vízbe tesszük. A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk. Az almát apróra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével, hogy az alma ne barnuljon meg. Szárítsuk meg a káposztát, keverjük össze hagymával, sárgarépával és almával. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Őszi saláta
- fehér káposzta - 150 g;
- sárgarépa - 100 g;
- zeller szár - 100 g;
- póréhagyma - 100 g;
- alma - 100 g;
- olívaolaj az öntethez (ízlés szerint).
Készítmény:
A káposztát és a zellert csíkokra vágjuk, a sárgarépát és az almát durva reszelőn lereszeljük, a póréhagymát felaprítjuk, olajjal ízesítjük, összekeverjük, salátástálba tesszük. A salátát zellerzölddel díszítjük.
Vitamin saláta
- Nagy sárgarépa - 1 db;
- friss alma 2 db;
- paradicsom 2 db.;
- friss uborka - 1 db;
- zöld saláta - 50 g;
- zeller (gyökér) - 40 g;
- citromlé egy citromból;
- szilva vagy cseresznye - 50 g;
- Olívaolaj ízlés szerint öntethez;
- kapor;
- petrezselyem;
- koriander.
Készítmény:
Mielőtt elkészítené ezt az egészséges salátareceptet a fogyáshoz, alaposan meg kell mosni a zöldségeket és a fűszernövényeket. Ezután vágjuk vékony csíkokra a nyers sárgarépát, zellert, almát (sárgarépához csak a piros réteget használjuk), paradicsomot, uborkát, szilvát szeletekre, salátát 2-3 darabra. Keverjük össze az előkészített zöldségeket és gyümölcsöket, és adjuk hozzá a meggyet (kimagozva). Tálaláskor ízesítjük a salátát olívaolajjal, citromlével, sóval, salátástálba tesszük és díszítjük. A tetejét megszórjuk fűszernövényekkel. A fogyás céljára szolgáló zöldségsaláta recept elkészítésekor hozzáadhat retket, főtt gyorsfagyasztott zöldborsót, fiatal babhüvelyt, karfiol virágzatot és más zöldségeket.
Zöldsaláta
- 500 g zöld saláta;
- zöldhagymát;
- kapor;
- koriander;
- petrezselyem
- olívaolaj és citromlé ízlés szerint öntethez.
Készítmény:
A leveles vagy fejes saláta megmosott leveleit 2-3 részre vágjuk, salátástálba tesszük, olívaolajjal és citromlével ízesítjük, óvatosan összekeverjük és megszórjuk fűszernövényekkel. A salátát a zöldeken kívül megszórhatjuk finomra vágott, előre reszelt fokhagymával, a tetejére szelet főtt tojást és friss uborkát tehetünk.
Nézze meg a fogyás érdekében készült zöldségsaláta receptjének fotóját - színe teljes mértékben igazolja nevét:
Növényi saláta szezámolajjal
- Uborka - 2 db .;
- paradicsom - 5 db;
- saláta - 2-3 fej;
- szezámolaj - ízlés szerint;
- savanyú káposztalé - 1/2 csésze.
Készítmény:
A zöld salátaleveleket megmossuk, nagy darabokra szaggatjuk, és egy salátástálba tesszük. Adjuk hozzá az uborka és a paradicsom szeleteket. Tálalás előtt a fogyókúrás recept szerint elkészített zöldségsalátát savanyú káposzta levéből és szezámolajból készült mártással kell fűszerezni.
Receptek finom és egészséges salátákhoz fogyáshoz
Az alábbiakban egy másik válogatás a legjobb saláták receptjéből a fogyáshoz, zöldségekből.
Piros cikória saláta avokádó golyóval
- Cikória (piros) - 200 g;
- avokádó - 2 db;
- sárgarépa - 1 db;
- olívaolaj az öntethez ízlés szerint.
Készítmény:
Vágja le a cikória leveleit, mossa meg és szárítsa meg. Az avokádót hosszában félbevágjuk, a magját kivesszük. A pépet lyukas kanál segítségével golyókra vágjuk. A cikórialeveleket vékonyan felszeleteljük (néhány levelet egészben hagyunk), olívaolajjal ízesítjük és tányérokra tesszük. Díszítsük avokádógolyókkal, egész cikórialevéllel és sárgarépával, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
Ügyeljen a fényképre - ez a fogyókúrás diétás saláta nagyon szokatlannak tűnik:
Karlovo stílusú saláta
- Édes paprika - 10-12 közepes méretű hüvely;
- padlizsán - 1-2 kis méret;
- fokhagyma - 3-4 gerezd;
- dió - 50 g;
- növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalak;
- petrezselyem - 1/2 csokor;
- paradicsom - 1 db. kis méret;
- borecet (vagy citromlé) - 1 evőkanál. kanál.
Készítmény:
A paprikát és padlizsánt egészben sütjük a sütőben, hámozzuk meg és vágjuk fel: paprikát hosszában, padlizsánt kockákra. Először a paprikát helyezzük a salátástálba, majd a padlizsánt. A zöldségeket meglocsoljuk reszelt paradicsom levével, növényi olajjal és ecettel. A diót apróra vágjuk és összekeverjük fokhagymával, ezzel a keverékkel megszórjuk a salátát. A recept szerint elkészített finom fogyókúrás salátát finomra vágott petrezselyemmel kell díszíteni.
Csalán saláta
- Fiatal csalán () - 2 csokor (körülbelül 400 g);
- zöld hagyma - 1 csomó (körülbelül 100 g);
- petrezselyem - 1 csokor;
- hámozott dió - 1/2 csésze;
- olívaolaj, citromlé ízlés szerint öntethez.
Készítmény:
A megmosott csalánleveleket forrásban lévő vízbe tesszük néhány percre, majd szitára tesszük, és hagyjuk lefolyni. Ezután apróra vágjuk a zöldeket, salátástálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát, és összedolgozzuk csalánnal. A darált diószemeket negyed csésze csalánlében hígítjuk, ízlés szerint ecetet adunk hozzá, összekeverjük, és a kapott keveréket egy salátástálban csalánnal ízesítjük, ízlés szerint adjunk hozzá olívaolajat. Megszórjuk finomra vágott fűszernövényekkel.
Zöldhagyma saláta gránátalmával
- Zöld hagyma - 600 g;
- gránátalma - 4 db;
- fűszerek, olívaolaj az öntethez - ízlés szerint.
Készítmény:
Ennek az egyszerű salátareceptnek a fogyáshoz való elkészítéséhez a zöldhagymát meg kell mosni, apróra vágni és gránátalma magokkal össze kell keverni. Fűszerekkel és olívaolajjal tálaljuk.
Savanyú káposzta saláta savanyúsággal
- Savanyú káposzta - 400 g;
- pácolt uborka - 2 db;
- hagyma - 1 kis hagyma;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanalakat.
Készítmény:
Öblítse le a savanyú káposztát forralt vízben, és távolítsa el a felesleges folyadékot. A pácolt uborkát kimagozzuk, és apró kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. Az egészet összekeverjük és olívaolajjal ízesítjük.
Savanyú káposzta saláta retekkel
- Retek - 1 db;
- savanyú káposzta - 300 g;
- hagyma - 1 db;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanalak;
- fűszerek ízlés szerint.
Készítmény:
A fogyáshoz szükséges zöldségsaláta elkészítéséhez ennek az egyszerű receptnek megfelelően egy közepes méretű retket kell lereszelni egy finom reszelőn, hozzá kell adni a savanyú káposztát, az apróra vágott hagymát és a fűszereket. Növényi olajjal ízesítjük.
Savanyú káposzta saláta cickafarkfűvel
- Savanyú káposzta - 75 g;
- zöld hagyma - 40 g;
- cickafark (zöldek) - 15 g;
- olívaolaj - 15 g;
- fűszerek ízlés szerint.
Készítmény:
A cickafark fiatal leveleit áztassuk 1-2 percre forrásban lévő vízbe, tegyük szűrőedénybe, hagyjuk lefolyni a vizet, vágjuk apróra, adjuk hozzá a savanyú káposztát, az apróra vágott zöldhagymát, ízesítsük olívaolajjal.
Itt láthat fotókat egyszerű salátareceptekről a fogyáshoz, amelyek könnyen elkészíthetők otthon:
Egyetlen kiegyensúlyozott étrend sem teljes fogyókúrás saláták nélkül. Az ilyen ételek elkészítésekor ne felejtse el, hogy nem elég zsírszegény, alacsony kalóriatartalmú összetevőket használni. A fogyást elősegítő salátákat kalóriaszegény szósszal kell fűszerezni, nem majonézzel, különben semmissé válik minden erőfeszítés egy könnyebb étel elkészítésére.
Receptek egyszerű halsalátákhoz a fogyáshoz
Saláta "karcsúság".
A fogyás saláta receptje szerint Hozzávalók:
Zöldbab - 400 g Tonhal saját levében - 1 doboz. Paradicsom (lehetőleg cseresznye) - 200 g Koriander - 1 csokor. Hagyma - 1 hagyma. Fokhagyma - 1-2 gerezd. - 1 evőkanál. l. Szárított kapor - 1/2 teáskanál. Darált dió - 1 evőkanál. l. Zöld olajbogyó - 5 db. Citromlé - ízlés szerint. Szójaszósz - ízlés szerint.
Főzési mód:
1. Vágja fel a babot, a koriandert, adjon hozzá apróra vágott hagymát, és olívaolajon pirítson meg mindent. Vegyük le a tűzről.
2. Adjuk hozzá a suneli komlót, a citromlevet, a szójaszószt, a diót, az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze és hagyjuk kissé kihűlni.
3. A paradicsomot szeletekre, a koktélparadicsomokat félbevágjuk.
4. A halat villával pépesítjük.
5. A babot, a halat, a paradicsomot átlátszó salátástálba tesszük, óvatosan összekeverjük, olívaszeletekkel díszítjük. Elkészült egy egyszerű halsaláta a fogyáshoz, főételként is tálalhatja.
Az így elkészített zöldbab önálló ételként és köretként is nagyon ízletes.
Halsaláta.
Ennek az egészséges salátának a fogyáshoz elkészítéséhez vegye be:
Tonhal a saját levében - 1 doboz. Közepes méretű uborka - 1 db. Paradicsom - 2 db. Zeller gyökér - 150 g Fél alma. Olívaolaj - 1 evőkanál. l. Zöld saláta, citromlé és só - ízlés szerint.
Főzési mód:
1. A halat villával pépesítjük.
2. Az uborkát, a zellert, az almát csíkokra, a paradicsomot szeletekre vágjuk.
3. Az egészet összekeverjük, olívaolajjal és citromlé szósszal ízesítjük, sózzuk.
4. A salátaleveleket megmossuk, salátástálba tesszük, meglocsoljuk citromlével. Helyezze a salátát a levelekre.
Saláta "Diétás mimóza".
Hozzávalók:
Saját levében konzerv tonhal - 1 doboz. Vöröshagyma - 1 hagyma. Tojás - 5 db. Fokhagyma - 4 gerezd. Legfeljebb 17% zsírtartalmú kemény sajt - 100 g Természetes joghurt legfeljebb 5% zsírtartalommal. Zöldek díszítéshez. Lapostányér. Pergamen zacskó vagy fecskendő.
Főzési mód:
1. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, a fehérjét elválasztjuk a sárgájától.
2. Vegye ki a halat az üvegből, és villával pépesítse.
3. A hagymát apróra vágjuk.
4. Az egyes összetevőket külön-külön lereszeljük: a tojásfehérjét és a sajtot durva reszelőn, a fokhagymát és a sárgáját finom reszelőn.
5. Keverjük össze a fokhagymát a joghurttal és adjunk hozzá sót.
6. Óvatosan, zúzás nélkül, könnyű villamozdulatokkal elsimítva (hogy a saláta szellős legyen), rétegesen tegyük egy edényre a következő sorrendben: 1-1/2 hal, 2-1/2 hagyma, 3 - fehérje , 4 - joghurtos szósz, 5 -1/2 hal, 6-1/2 hagyma, 7 sajt, 8 joghurtos szósz, 9 sárgája. A képen látható módon a fogyókúrás salátát zöldekkel lehet díszíteni.
Egészséges pulykasaláták a fogyáshoz
Saláta „Az asztalhoz”.
A fogyás egyik legjobb salátájának elkészítéséhez a következőket kell tennie:
Alma - 150 g (1 db). Kis vöröshagyma - 1 db. Friss uborka - 1 db. Főtt vagy sült pulyka - 300 g Citromlé - ízlés szerint. Joghurt vagy kefir 1% - 3-4 evőkanál. l.
Főzési mód:
1. Az almát, az uborkát és a pulykát csíkokra vágjuk.
2. A hagymát vékony szeletekre vágjuk.
3. Mindent összekeverünk, joghurtos szósszal és citromlével ízesítjük.
"Hús" saláta.
Hozzávalók:
Főtt pulyka (szeletekre vágva) - 350 g Hagyma - 1 db. Reszelt citromhéj - 1 tk. Friss leveles saláta - 2 fej. Cseresznye paradicsom - 200 g. Kaliforniai paprika - 150 g (1 db) Olívaolaj - 2 tk. Só és fekete bors - ízlés szerint.
Főzési mód:
1. Egy nagy serpenyőben olajat hevítünk. 10 percig kevergetve pirítjuk a pulykadarabokat és a hagymát. Megszórjuk citromhéjjal.
2. Tegye az öntet összes hozzávalóját egy turmixgépbe, és forralja homogén állagúra. Sózzuk, borsozzuk.
3. Helyezze négy tányérra a felső salátaleveleket, a paradicsomfeleket és a kaliforniai paprikacsíkokat.
4. A közepére csípős pulykadarabokat teszünk, a tetejére pedig egy kevés avokádóöntetet.
A pulykasalátának elkészítéséhez vegyen egy avokádót, egy citrom levét és olívaolajat.
A legjobb csirke saláták a fogyáshoz
Az egészséges salátareceptek a fogyáshoz kétségtelenül tartalmazzák a csirkefiléből készült salátákat, akárcsak a mellben.
Saláta "Ebéd".
Hozzávalók:
Főtt csirke filé - 250-300 g Burgonya - 3-4 db. Tojás - 4-5 db. Konzerv vagy friss uborka - 4-5 db. Hagyma - 1 db. (átlagos). Alma - 1 db. Só és frissen őrölt bors - ízlés szerint.
Főzési mód:
1. A burgonyát alaposan megmossuk, héjában megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
2. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
3. A csirkefilét megfőzzük, lehűtjük és apróra vágjuk.
4. Vágjuk az uborkát apró kockákra.
5. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra.
6. Tányérra tesszük a főtt burgonyát, a hagymát, a főtt csirke felét, az uborkaszeleteket és a tojásokat. Sózzuk, borsozzuk és megkenjük mártással.
Tankoláshoz: citromlé - 1 tk, 5% zsírtartalmú joghurt adalékanyagok nélkül.
Saláta „Uborka daikonnal”.
Hozzávalók:
Daikon retek - 200 g Főtt csirkehús - 60 g Friss uborka - 300-400.
Főzési mód:
1. A daikont megmossuk, meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk (vagy lereszeljük).
2. Vágja az uborkát vékony félkarikára.
3. A húst csíkokra vágjuk.
4. Keverje össze az uborkát, a húst és a daikont. Kívánság szerint hozzáadhat sót. Ízlés szerint fűszerezzük.
Tankoláshoz: növényi olaj citromlével vagy szójaszósszal - ízlés szerint.
Saláta "Gránátalma minták".
Ez az egyik legjobb fogyókúrás salátarecept – nem csak egészséges, de tálalva is rendkívül szép.
Hozzávalók:
Főtt csirke filé - 300 g Hagyma (piros, lila) - 1 hagyma. Közepes méretű burgonya - 2 db. Fél csokor petrezselyem Tojás - 2 db. Sajt legfeljebb 7% zsírtartalmú - 50 g. Fokhagyma - 2 gerezd. Kis cékla - 1 db. Gránátalma - 1 db. Dió -10g Joghurt 5% zsírtartalomig - 120g Hengeres pohár, lapos és kerek edény vagy nagy tányér.
Főzési mód:
1. Keverje össze a burgonyát, a sajtot és a fokhagymát lágy és sima mozdulatokkal úgy, hogy a keverék levegős maradjon.
2. A második tojást vékony csíkokra vágjuk.
3. A hagymát apróra vágjuk.
4. A petrezselyemleveleket apróra vágjuk.
5. Válaszd el a csirkehúst a csontoktól és vágd kockákra.
6. Törjük fel a gránátalmát, és válasszuk szét a magokat.
7. Helyezzen egy poharat fejjel lefelé az edény közepére, és rakjon ki salátarétegeket az edény széleitől 4-5 cm-re, mert minden újabb réteggel a saláta széle és az edény közötti szabad tér megszakad. csökken.
Réteg sorrend:
1. A hagyma első fele.
2. A burgonya, sajt és fokhagyma keverék első fele. Óvatosan, letaposás nélkül kenjük a tetejére a joghurtot.
3. Petrezselyem.
4. Tojás, csíkokra vágva.
5. Csirke.
6. A hagyma második fele.
7. Reszelt tojás.
8. A burgonya, sajt és fokhagyma keverékének második fele. Ugyanilyen óvatosan kenjük a tetejére a joghurtot úgy, hogy az alatta lévő réteg szellős legyen.
9. Cékla.
10. Gránátalma mag, dió.
A tetejét díszíthetjük. A saláta díszítése után hagyjuk állni egy kicsit, majd vegyük le a poharat, és spirális mozdulattal csavarjuk egy irányba, hogy megőrizzük az edény formáját. A salátának 30-40 percig, esetleg tovább kell állnia és áznia. Tányérra téve fényűzően omlik (ha főzés közben nem törtük össze vagy préseltük ki), gyöngyözik a gránátalma magvak, melyek megharapásakor kilövi a levét.
Saláta "Csirke találat".
Hozzávalók:
Csirkemell - 200 g Friss paradicsom (cseresznye) - 250-300 g Kaliforniai paprika - 100-150 g Sajt 25% zsírtartalmú - 50 g Dió - 3-4 db. Fokhagyma - 1-2 gerezd (ízlés szerint). . Gránátalma magok díszítéshez. Só és frissen őrölt bors - ízlés szerint.
Tankoláshoz: natúr joghurt.
Főzési mód:
1. Az előfőzött csirkehúst apróra vágjuk.
2. A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk, apró kockákra vágjuk.
3. Mossa meg a kaliforniai paprikát, szárítsa meg, távolítsa el a magokat és vágja apró kockákra.
4. A sajtot apró kockákra vágjuk.
5. A diót apróra vágjuk (turmixgépben is apríthatjuk).
6. A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
7. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és aprítsa fel.
8. Egy nagy tálban keverjük össze a csirkét, a paradicsomot, a kaliforniai paprikát, a sajtot, a fűszernövényeket, a fokhagymát, a diót (ízlés szerint adjunk hozzá diót és fokhagymát), sózzuk, borsozzuk, ha szükséges.
10. Salátástálba tesszük, és gránátalmamagokkal díszítjük.
A szószhoz: alacsony zsírtartalmú joghurt (legfeljebb 5%) - 2 evőkanál. l., dió - 2 db, fokhagyma - 1-2 gerezd.
Diétás saláták tenger gyümölcseivel a fogyásért
A tenger gyümölcseivel készült saláták változatosabbá teszik a menüt, és nem adnak hozzá plusz fontokat.
Avokádó saláta garnélarák „Ünnepi”.
Hozzávalók:
Avokádó - 1 db. Citromlé - 1 evőkanál. l. Paradicsom - 2 db. Főtt garnélarák - 150 g Saláta - 1 csomó.
Főzési mód:
1. Készítsd el az öntetet: A fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk, sózzuk, natúr joghurtot, olívaolajat adunk hozzá, jól összekeverjük és félretesszük.
2. Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, kivesszük a magját, finomra vágjuk és meglocsoljuk citromlével.
3. A paradicsomot forrázzuk le forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a héját és a magjait, vágjuk apróra, keverjük össze avokádóval, adjuk hozzá a hámozott garnélarákot és keverjük össze.
4. A salátaleveleket tálra vagy tányérra tesszük, rárakjuk a garnélarákos avokádó salátát, öntettel öntjük és tálaljuk.
Tankoláshoz: natúr joghurt legfeljebb 2,5% zsírtartalmú - 2 evőkanál. l., fokhagyma - 1 gerezd, olívaolaj - 1/2 evőkanál. l., só - ízlés szerint.
Saláta rókagombával és tenger gyümölcseivel.
Hozzávalók:
Tintahal vagy garnélarák - 300 g Friss rókagomba - 300 g Hagyma - 1 db Növényi olaj - 1 evőkanál. l. Só és fűszernövények ízlés szerint.
Főzési mód:
1. Mossa meg és pucolja meg a tintahal vagy garnélarák tetemét.
2. Forraljuk fel a tintahalat vagy garnélarákot forrásban lévő sós vízbe helyezve a forrástól számítva 2 percre.
3. Vegyük ki a garnélarákot vagy a tintahalat a vízből, hámozzuk meg, hűtsük le és vágjuk csíkokra.
4. A rókagombát sós, forrásban lévő vízben 10 percig főzzük, a levest lecsepegtetjük.
5. A hagymát apróra vágjuk és 1 evőkanál megpirítjuk. l. növényi olaj 1-2 perc.
6. A hagymához adjuk a gombát, összekeverjük és együtt pirítjuk 7-10 percig, sózzuk.
7. A szószt elkészítjük: Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át; apróra vágja a diót; keverjük össze joghurttal. Adjuk hozzá a diót és a fokhagymát a szószhoz, és keverjük újra jól.
8. Keverje össze a tenger gyümölcseit gombával és hagymával, adjon hozzá szószt és keverje össze.
9. Helyezze a salátát salátalevelekre. Zöldekkel díszítjük.
Diétás szendvics és zöldségsaláta a fogyáshoz
Diétás szendvics túróval és gyógynövényekkel.
Hozzávalók:
Szeletek gabona vagy rozskenyér - 4 db. Zöldek - 4 nagy csokor (200 g). Fokhagyma - 2 gerezd. Natúr joghurt - 2 db 125 g-os üveg. Alacsony zsírtartalmú túró - 400 g Só - ízlés szerint.
Főzési mód:
1. A fűszernövényeket és a fokhagymát ledaráljuk.
2. A joghurttal és a túróval alaposan összekeverjük
3. Adjunk hozzá egy kis sót.
4. Az így kapott keveréket a gabona- vagy rozskenyérszeletekre kenjük.
Ezeket a diétás szendvicseket előre elkészítheti, és magával viheti reggelire és uzsonnára. Kevés kalóriát tartalmaznak, és a probléma a „Mit tegyen a kenyérre?” - megoldva.
Fehér káposzta saláta gyógynövényekkel és növényi olajjal.
Ez az egyik legegyszerűbb saláta recept a fogyáshoz, mivel az elkészítéséhez minimális összetevő szükséges.
Hozzávalók:
Káposzta - 1 fej közepes méretű. Zöldek (kapor, petrezselyem, koriander) - 1 kis csokor. Növényi olaj - 1 teáskanál. Citromlé - 1 teáskanál. Só és frissen őrölt bors ízlés szerint.
Főzési mód:
1. A káposzta fejét megmossuk, meghámozzuk és apróra vágjuk.
2. A káposztát megsózzuk, és kicsit pépesítjük, hogy levet engedjen.
3. A zöldeket finomra vágjuk, és összekeverjük a káposztával.
4. Helyezze a zöldségsalátát egy salátástálba, fűszerezze növényi olajjal, citrommal, és ha szükséges, adjon hozzá egy kis borsot. 30-40 percig állni hagyjuk. Lehet szolgálni.
Alacsony kalóriatartalmú salátaöntetek
És most itt van néhány recept alacsony kalóriatartalmú öntetekhez hús-, zöldség- és gyümölcssalátákhoz.
Szezonális zöldségekből készült salátaöntet.
Hozzávalók:
Kaliforniai paprika, spenót, zeller, karfiol, brokkoli stb. - opcionális. Olívaolaj - 1 teáskanál. Citromlé, só és fűszerek - ízlés szerint.
Főzési mód:
1. A zöldségeket (összetételük változtatható) öntsük fel kevés forró vízzel vagy aludttejjel (a szósz „krémesebb lesz”), lassú tűzön forraljuk készre.
2. Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Turmixgépben őröljük vagy szitán dörzsöljük át.
3. Adjunk hozzá olívaolajat és egy kevés citromlevet.
Használja salátaöntethez.
Diétás majonéz.
Hozzávalók:
Főtt tojássárgája - 1 db. Mustár van a kés hegyén. Kefir 1% zsír - 4 evőkanál. l. Citromlé, fűszerek és só - ízlés szerint.
Cikkek a témában
