Diétás leves zeller recepttel. Diétás püré leves „fogyás” káposzta hozzáadásával. Hagymaleves „Dupla hatás”

A zeller jótékony tulajdonságairól nagyon sokáig beszélhetünk. A szakértők szerint a növény általános gyógyító hatással bír a szervezetre, emellett segít leküzdeni a felesleges kilókat és eltávolítja a duzzanatot. mi a titok? Először is, maga a zeller nem magas kalóriatartalmú. Másodszor, az emberi test sokkal több energiát fordít a feldolgozásra, mint amennyit megkap, ami azt jelenti, hogy aktívan égeti el a gyűlölt zsírokat.

A zellerleves az egyik leggyakoribb diétás első fogás. Kalóriatartalma mindössze 11-13 kalória 100 ml-ben. Ha hiszi a véleményeket, akkor 3-4 nap alatt, ha sovány és könnyű zellerlevest fogyaszt, 2-3 kg-ot veszíthet, egy hét alatt pedig akár 9 kg-ot!

Fogyókúra zellerlevessel

A zellerlevesen alapuló teljes étrendet fejlesztettek ki. A fogyni vágyóknak egy héten keresztül minden nap korlátlan mennyiségben csodalevest kell enniük. A főételen kívül az étlapnak tartalmaznia kell más termékeket is: főtt vagy nyers zöldségek, italok, marha- vagy borjúhús, sovány tej, néhány gyümölcs, zöldek stb. Kizárva az étrendből: kenyér, vaj vagy bármilyen zsír, valamint alkohol, szénsavas italok és édességek.

„Megfelelő” zellerleves

Hogyan készítsünk zellerlevest a fogyáshoz? A helyes recept csak zellert, káposztát, hagymát, paradicsomot és kaliforniai paprikát tartalmaz. Az összes komponenst felaprítjuk és főzésig főzzük. Az eredeti változatban nem adnak hozzá sót, fűszerként csak fekete bors és curry használható. De amint azt a gyakorlat mutatja, egy „felkészületlen” ember számára, és még a zeller egyedi íze iránti különös szeretet nélkül sem lehet levest só nélkül enni, ezért korlátozott mennyiségben hozzá lehet adni.

Hozzávalók

  • fehér káposzta 500 g
  • levélzeller 250 g
  • hagyma 6 db.
  • kaliforniai paprika 1 db.
  • paradicsom 2 db.
  • víz 2 l
  • só és fűszerek ízlés szerint

Hogyan készítsünk zellerlevest a fogyáshoz


  1. A káposztát késsel felaprítom. Körülbelül fél fej káposztára lesz szüksége, súlya 400-500 g.

  2. A zellert (szárát) apróra vágom. 3-4 levélnyélre lesz szüksége. Általánosságban elmondható, hogy ennek a levesnek a vágása nem lehet túl durva, hogy a zöldségek gyorsabban megfőjenek, és maximálisan megtartsák a vitaminokat.

  3. A hagymát félkarikára vágom. Az eredeti recept nagy mennyiségű hagymát ír elő - 5-6 közepes méretű darab. Ezért szokták a zellerlevest hagymalevesnek nevezni.

  4. A kaliforniai paprikát kihámozom a magosdobozból és kockákra vágom. Télen, amikor a piac semmivel sem jobb minőségű és borzasztó áron kínál zöldséget, használhat fagyasztott paprikát.

  5. A paradicsomot is apróra vágom. Kívánt esetben a paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázva meghámozhatjuk, vagy úgy is hagyhatjuk.

  6. A szeleteket egy serpenyőbe (3 literes) teszem és felöntöm hideg vízzel. Erős tűzre tesszük és felforraljuk. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.

  7. Főzzük 15 percig alacsony forrásban. Főzhetjük tovább, de még mindig ajánlatos, hogy a zöldségek kicsit ropogósak és emésztetlenek maradjanak.

A levesnek különleges illata van, mint a zeller, amit megszokni kell. Elkészítés után azonnal tálalhatod. Ha nem szereted a főtt zöldségdarabokat, akkor turmixgépben pürésítheted, és zellerleves-pürét kapsz (majd főzd tovább, amíg a káposzta megpuhul).

A fogyókúrás zellerlevest az elkészítést követően azonnal tálalhatjuk. Gyors eredményeket ígér, és teljesen biztonságos az egészségre. Fogyj le az egészségedért!

Szinte minden férfi és nő a tükör előtt állva gondolt néha a fogyásra. A kérdés pedig nem csak a megjelenésre és a rendezettségre vonatkozik, hanem az általános egészségi állapotra és a bőr tónusára is. Kétségtelen, hogy a túlsúly (bármilyen kicsi is) nem a kiváló egészség jele. A zellerlevest a fogyás hatékony gyógyszerének tartják. Olvassa el az alábbi utasításokat, amelyek megmondják a recepteket és a fogyás rendszerét ezen a zöldségen.

A zeller előnyei

A zeller olyan növény, amely hasznosságában könnyen felülmúlhat másokat, mert erős vitamin-komplexet tartalmaz. Gyökér vagy szár, számos betegség kezelésére használják:

  1. Cukorbetegség. A zöldség hasznos a szervezet sóháztartásának javításában, valamint segít a cukorszint csökkentésében.
  2. A rák megelőzése. A zeller A-vitamint tartalmaz, amely csökkenti a daganatok kockázatát.
  3. Magas vérnyomás. Segít a vérnyomás szabályozásában.

Emellett a zeller kedvenc népi gyógyászattá vált. A zöldség segít:

  • zúzódások és horzsolások;
  • égési sérülések és fekélyek;
  • ideges túlfeszültség;
  • csökkent libidó férfiaknál;
  • prosztatagyulladás, impotencia.

A zeller fogyás céljából számos előnnyel jár:

  1. A szervezet nincs megfosztva a meleg ételektől.
  2. A termék nagy mennyiségben fogyasztható, mert a 16-os kalóriaérték még a karcsúság kedvelőit sem riasztja el.
  3. A zellerdiéta a fogyás mellett javítja a szervezet egészségét.

Receptek zellerleves készítéséhez fogyásért

Az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás levesek nagyon népszerűvé váltak. Az ilyen ételek nagyon gazdagnak és aromásnak bizonyulnak. Többféle recept létezik a növény gyökerének vagy szárának felhasználásával, és vegetáriánusok számára is megfelelőek, mert kizárólag zöldség alapúak. Ne tévesszen meg a termék aromája, mert a főzési folyamat során a fogyókúrás zellerleves íze finom lesz, és semleges árnyalatot kap.

Zöldségleves szárzellerből

A pépes leves elkészítéséhez szüksége lesz:

  • levélzeller szárrésze – 4 db;
  • közepes sárgarépa (édes) - 1 db;
  • saláta hagyma - 1 db;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • húsleves - 1 l;
  • 15% tejszín - 200 ml;
  • lágy ömlesztett sajt - 1 db;
  • só, szárított bazsalikom, babérlevél - ízlés szerint;
  • búza kenyér - 1 szelet.
  1. Egy vastag falú serpenyőbe tegyünk egy kevés vajat, pirítsuk meg először a finomra vágott hagymát, majd adjuk hozzá a zellerkockákat (5 perc).
  2. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, pirítsuk további 3 percig.
  3. A húslevest felforraljuk, hozzáadjuk a pecsenyét, ízesítjük babérlevéllel és bazsalikommal. Hagyja főni közepes lángon körülbelül 30 percig.
  4. Próbálja ki a zellert - puhanak kell lennie. Használjon turmixgépet az étel pürésítéséhez.
  5. A végén hozzáadjuk a tejszínt, a durva reszelőn lereszelt ömlesztett sajtot. Hagyja főni, amíg ezek az összetevők teljesen fel nem oldódnak.
  6. Sózzuk, borsozzuk. Kenyér krutonnal tálaljuk, a darabokra vágott, fokhagymával megdörzsölt kenyeret egy serpenyőben szárítjuk.

Hogyan kell főzni zellergyökérrel és káposztával

A következő étel elkészítéséhez 200 g-os zellergyökérre és néhány további összetevőre lesz szüksége:

  • fehér káposzta - 400 g;
  • kaliforniai paprika - 2 db;
  • paradicsom - 3 db;
  • hagyma - 4 db;
  • zöldségleves vagy víz - 1 l;
  • zöldek - ízlés szerint.

A zeller- és káposztaleves receptje a következő:

  1. Ha úgy dönt, hogy zöldséglevest használ, kezdje ezzel. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá egy egész hagymát, sárgarépát, pár zellerrudat és egy babérlevelet. 15 perc alatt kész lesz a húsleves.
  2. Ezután közvetlenül a leveshez vegye a zöldségeket. Mosd meg, hámozd meg, lehetőleg kockákra vágd.
  3. Adjuk hozzá az előkészített zöldségeket és a finomra vágott fűszernövényeket az elkészített húsleveshez.
  4. Forraljuk fel, tartsuk további 10 percig alacsony lángon.

Diétás recept paradicsomlével és spárgával

Egy ugyanolyan finom leves recept elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • zeller gyökér - 200 g;
  • fehér káposzta - 400 g;
  • közepes sárgarépa - 2 db;
  • hagyma - 1 db;
  • kaliforniai paprika - 1 db;
  • paradicsom - 3 db;
  • spárga - 400 g;
  • paradicsomlé - 1,5 l;
  • fűszerek, gyógynövények és só - ízlés szerint.

Ha szeretné magát ezzel a levessel elkényeztetni, kövesse az alábbi utasításokat:

  1. Az összes zöldséget csíkokra vágjuk.
  2. Helyezze őket egy serpenyőbe. Öntsük fel a paradicsomlevet, és várjuk meg, amíg a keverék felforr.
  3. Főzzük a zellerlevest további 10 percig közepes lángon, ne felejtsük el keverni.
  4. A tűz lekapcsolása után hagyjuk az edényt további 10 percig párolni.

Alacsony kalóriatartalmú hagymaleves zellerrel és brokkolival

A brokkoli- és zellerleveshez a következő összetevőkre van szükség:

  • zellerszár – 4 db;
  • brokkoli - 300 g;
  • paradicsom - 2 db;
  • medvehagyma – 3 db;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • édes paprika - 1 db;
  • víz - 1 l;
  • fekete bors, só - ízlés szerint.

Recept:

  1. A felszeletelt zellert forrásban lévő vízbe tesszük.
  2. A paprikát nagyobb kockákra vágjuk, a brokkolit kis rózsáira osztjuk - a húslevesbe.
  3. Adjunk hozzá hagymát, vágjuk félkarikára. Csökkentse a hőt alacsonyra.
  4. A paradicsomot meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a húsleveshez a zúzott fokhagymával együtt.
  5. Forraljuk még 3 percig a levest, sózzuk, borsozzuk, lekapcsoljuk a tüzet, és 15 percig pároljuk.

Minta diétás menü zellerleveshez

A zellerleves diéta magában foglalja ezt az ételt és az engedélyezett ételeket. A zöldség gyökerét vagy szárát tartalmazó receptek alacsony kalóriatartalmuk miatt a diétás táplálkozás alapjává váltak, például egy adag közönséges zellerleves fogyás céljából 24 kalória, de ez majdnem 3 gombóc vagy 300 g.

7 napig

A heti fogyókúrás zellerdiéta magában foglalja a leves fogyasztását bármikor, bármilyen mennyiségben, de az étrend nem korlátozódik erre az ételre, és maga a zeller könnyen beilleszthető más receptekbe:

14 napig

A zellerleves helyes receptje 7 napos diéta alatt lehetővé teszi, hogy 4-8 kg-ot fogyjon. Minden a kezdeti súlytól függ. Logikus, hogy egy 100 kg-os ember többet tud fogyni, mint aki 50 kg. Ha tetszik a diéta, vagy elégedetlen az eredménnyel, akkor próbálja meg még egy héttel meghosszabbítani az ilyen ételek fogyasztásának idejét, pl. növelje a diéta időtartamát 14 napra. Csak óvatosan: a zeller önmagában történő fogyasztása csökkenti a vércukorszintet, ezért ha gyenge és rosszul érzi magát, azonnal ajánlatos elfogyasztani az édes gyümölcsöt.

Tudjon meg további recepteket, amelyek .

A zellerleves diéta előnyei és hátrányai

Nem ok nélkül tartják a zellert a tápanyagok tárházának. B-, E-, PP-vitamint, foszfort, vasat, káliumot, magnéziumot, cinket, kalciumot, rostot, illóolajokat, vaj-, oxál- és ecetsavat tartalmaz. Ez a zöldség hatékony a fogyásban, mert:

  • kevés kalóriát tartalmaz;
  • vizelethajtó hatása van;
  • elősegíti a jó emésztést;
  • gyorsan teltségérzetet ad;
  • növeli a vitalitást.

Ezenkívül a zeller megfizethető, gyökeréből, szárából és leveleiből különféle diétás ételeket készíthet.

A zellerleves diéta segít a betegeknek felkészíteni a szervezetet a műtétre és felépülni a rehabilitációs időszakban.

A táplálkozási szakértők szerint ezt a diétát 14 napnál tovább nem lehet követni, mivel a zsírok és fehérjék hiánya az étrendben szövődményekhez vezethet. Az orvosok nem tanácsolják gyomorfekélyben, gyomor-bélrendszeri betegségben, húgyhólyagban szenvedőknek, epilepsziában szenvedőknek, terhes és szoptatós nőknek, hogy fogyjanak zellerlevest.

Zellerleves recept a fogyáshoz


A fogyókúrás zellerleves 14 nap alatt 14 kg-ot veszít. Az elkészítéséhez ismernie kell a megfelelő receptet.

1. zellerleves recept

Hozzávalók:

  • 3 paradicsom;
  • 5 hagyma;
  • 1 kaliforniai paprika;
  • fűszerek és gyógynövények.

A zöldségeket megmossuk és apróra vágjuk. Öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá két liter vizet, és hagyjuk főni a levest 10 percig. Csökkentse a hőmérsékletet, és készre főzzük. Adjunk hozzá fűszereket, fűszernövényeket és vegyük le a tűzről.

2. recept zellerleveshez

Hozzávalók:

  • 200 g zeller gyökér és levelek;
  • fél kilogramm fehér káposzta;
  • fél kilogramm sárgarépa;
  • 350 g zöldbab;
  • 5 paradicsom;
  • 4 hagyma;
  • 2 kaliforniai paprika;
  • paradicsomlé - 1,5 l;
  • fűszerek és gyógynövények.

Mossuk meg a zöldségeket, vágjuk csíkokra, öntsük egy serpenyőbe, öntsünk paradicsomlevet, 500 ml víz hozzáadásával. A levest 10 percig forraljuk, majd csökkentjük a hőt, és puhára pároljuk. Adjuk hozzá a fűszereket, fűszernövényeket, vegyük le a tűzről, és fedjük le a levest.

Zellerkrémleves receptje

A zellerpüré leves nagyon lágy, könnyű és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

  • 200 g zeller szár és gyökere;
  • két sárgarépa;
  • 400 g brokkoli;
  • egy pár hagyma;
  • két teáskanál olívaolaj;
  • fűszerek és gyógynövények.

A zöldségeket meghámozzuk, feldaraboljuk, felöntjük egy liter vízzel, és puhára főzzük. Adjunk hozzá fűszereket, olívaolajat, és turmixgéppel turmixoljuk pépesre a levest. A kész ételt fűszernövényekkel díszítjük.

Annak érdekében, hogy a zöldségekben megőrizzék a tápanyagokat, jobb, ha alulsülnek.

Zellerleves diétás menü 14 napig


A fogyókúrás zellerlevest 14 napig kell enni bármilyen mennyiségben, meghatározott menüt követve. Próbálja meg 1-2 napig elkészíteni az ételt, hogy friss legyen. A változatosság kedvéért az egyik levesreceptet felválthatja a másikkal.

Menü 14 napig

Hétfő: tetszőleges mennyiségű zellerleves, 1 kg gyümölcs (banán kivételével).

Kedd: zellerleves, 1 kg nyers zöldség.

Szerda: zeller alapú leves, 1 kg zöldség, este – fiatal főtt burgonya (2-3 db).

Csütörtök: zellerleves, 1 liter zsírszegény kefir, 3 banán.

Péntek: zellerleves, 220 g főtt csirkefilé, 1 kg paradicsom.

Szombat: zellerleves, 320 g sült tengeri hal, 1 kg nyers zöldség.

Vasárnap: zeller alapú krémleves, 240 g főtt barna rizs, 1 kg nyers zöldség.

A diéta következő 7 napjában ugyanazt a menüt fogyaszd.

Ne felejtsen el naponta legalább másfél liter vizet inni, és a sót, cukrot, a sült és zsíros ételeket is kizárja étrendjéből.

A zeller az egyik csodaétel, amely különösen népszerű a fogyásban. Az egész titok az alacsony kalóriatartalom. A zellert korlátlan mennyiségben eheted, és a zsír csak elmegy! Csak valamiféle csodák... A legnagyobb hátrány a zeller segítségével fogyó lányok szerint az íze. Kell hozzá némi megszokás. De az eredmény nyilvánvaló lesz. A zellerleves különösen népszerű.

A zeller előnyei az emberi szervezet számára.

Még az ókorban is a zellert használták az emésztés javítására és a szervezet működésének normalizálására. Minden betegségre gyógyírnak számított. Az ókori Görögországban pedig a zeller gyökerét és szárát tisztító és fiatalító szerként használták. Ezért azt tanácsolom, hogy hallgass az ősi bölcsekre 😉

A zeller gazdag vitaminokban és tápanyagokban, például kalciumban, káliumban, A-, B-, C-, K-vitaminban és másokban. A szervezetbe jutva zsírt égetnek el, és javítják egészségét. Az idegrendszer működése javul, az alvás erősebbé válik, az általános tónus emelkedik. A legértékesebb szárak és gyökerek a zeller. Így tőlük készül a zellerleves és a saláta. A zellerlevest betegeknek, gyomor-, veseproblémákkal és sok más betegséggel küzdőknek ajánljuk.

A zeller eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből, normalizálja a hormonszintet és az anyagcsere folyamatokat. A túlsúlyként lerakódó zsírfelesleg semlegesül, és a széklet is javul. Ezért a fogyás mellett a testedet is megfiatalítod, és újszerű működésre tanítod.

Zellerleves és az orvosok véleménye.

A zellergyökér a püréleves és a zöldségpörkölt alapja. A szárból diétás káposztalevest, hideg és meleg salátákat, pörkölteket készítenek.

Az orvosok véleménye a fogyás zellerleveséről ellentmondásos. A probléma a növény szárában található cukor. Az étel íze fűszeres-édes, enyhe keserűséggel. Táplálkozási szakértők kutatásai szerint a zeller javítja az emésztést, a növényi rostok pedig segítik a gyomor tisztítását. A termékben lévő cukor lassan szívódik fel a szervezetben, így nem raktározódik el zsírként. A vitaminok és a növényi anyagok elősegítik a gyomor-bélrendszer mozgékonyságát.

A zelleres ételeken alapuló étrend hatékony, mivel egy adag maximális kalóriatartalma 70 kcal. A zellerlevest korlátozás nélkül fogyaszthatja. És ha kétnaponta váltogatja a javasolt ételeket, nem fog belefáradni a levesbe.

Hogyan készítsünk zellerlevest a fogyáshoz - receptek.

Bármely háziasszony készíthet zellerlevest. Nincsenek nehézségek. Csak fel kell vágni és megfőzni a zöldségeket. Finomra kell vágni, hogy a zöldségek gyorsabban megfőjenek és több vitamin maradjon meg. Ezután turmixgéppel tetszés szerint készíthet krémlevest. A leves fő összetevői a zeller és a káposzta. Ízlés szerint változtathatja a zöldségek arányát.

Zellerleves „Gyengédség”

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • zeller gyökér - 150 g;
  • karfiol - 100 g;
  • hagyma - 100 g;
  • sárgarépa - 2 db;
  • bab - 150 g;
  • olívaolaj - 1 teáskanál;
  • egy csésze paradicsomlé.

Készítsen fogyókúrás levest zellergyökérből a következő sorrendben:

A növény gyökerét meghámozzuk és kockákra vágjuk. Felöntjük paradicsomlével. Adjunk hozzá karfiolt a serpenyőbe. Lassú tűzre tesszük és főzzük. A hagymát és a sárgarépát szeletekre vágjuk, és a zöldségekhez adjuk. A babot külön serpenyőben 35 percig főzzük. Leegyszerűsítheti a folyamatot, ha a babot egy éjszakára forró vízbe helyezi; a főzés 10 percre csökken.

Az összes hozzávalót összekeverjük és turmixgépben összetörjük. A konzisztenciának a püré és a koktél között kell lennie. Kívánt esetben sózzuk meg az ételt, és fűszernövényként adjunk hozzá tárkonyleveleket.

Zellerleves "Zöld Sziget"

A főzéshez szükséges zöldségek:

  • fehér káposzta - 200 g;
  • zeller zöld - 5-6 szár;
  • paradicsom - 500 g;
  • póréhagyma - 400 g;
  • víz - 2 l.

Az előkészítés a következő lépésekben történik:

A káposztát vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot feldaraboljuk (2 evőkanál paradicsompürét helyettesíthetünk). A hagymát szeletekre vágjuk. Keverjük össze a hozzávalókat egy serpenyőben, és adjunk hozzá vizet. Forraljuk alacsony lángon 25 percig. A zellerzöldet felaprítjuk, és az edényhez adjuk, további 5 percig főzzük. Kívánság szerint tehetünk bele egy csipet sót, borsot, tárkonyt.

"Varázslatos" zellerleves

Szükséged lesz:

  • zellerszár - 400 g;
  • burgonya - 2 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • fehér káposzta - 350 g;
  • hagyma - 1 db;
  • kaliforniai paprika - 2 db.

A fogyókúrás zellerleves receptjének elkészítésének lépései: az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk, vizet adunk hozzá és főzzük. Forraljuk fel, adjunk hozzá egy kevés sót (legfeljebb 2 csipet sót), és főzzük 15 percig.

Kísérletezhet ezzel a levessel, hogy ne csak egészséges összetételt találjon, hanem ízletes is. Például hozzáadhat paradicsomot, cukkinit, fűszernövényeket, vagy fordítva, bármely terméket kizárhat a fenti listából. Vannak, akik turmixgéppel ledarálják a levest, így krémes masszává alakítják. Ebben az esetben a már megfőtt termékek őrlése után kevés zsírszegény tejszínt vagy tejet adhatunk hozzá, majd újra felforraljuk. Az alapszabály az, hogy az ilyen fogyókúrás zellerleves nem tartalmaz zsírt.

Íme egy videós recept a zellerleveshez:

Videó az „Élj egészségesen” programból: hogyan lehet fogyni zellerrel.

Heti étrend zellerleves alapján.

A zellerleves bármilyen mennyiségben, bármikor fogyasztható. Nem kell elviselni az éhségérzetet, főleg, hogy káros. A diéta során azonban fel kell áldoznia néhány ételt, nevezetesen: cukrot, sót, lisztből készült termékeket, fűszeres, sült, zsíros ételeket, valamint az alkoholfogyasztás és a dohányzás sem tanácsos. Jobb, ha nem ragad el a kávétól sem. Nem több, mint 3 csésze naponta. És ne felejts el vizet inni. Naponta legalább 2 liter vizet kell inni. Vizet pedig mindig inni kell, nem csak diéta alatt!!! Egy ilyen diétát betartva str. Ennek betartásával egy hét alatt akár öt kilogramm súlyfelesleget is leadhatsz.

Ha rosszul érzi magát vagy gyengének érzi magát, bővítse ki étrendjét és egyen több ételt. Ha krónikus betegségei vannak, a zellerdiéta alkalmazása előtt konzultáljon orvosával.

Ne ragaszkodjon ehhez a diétához két hétnél tovább. . Íme egy heti mintamenü (leves korlátozás nélkül):

  • Hétfő - ezen a napon a leves mellett gyümölcsöt is lehet enni, a banán és a szőlő kivételével.
  • Kedd – adj hozzá több nyers zöldséget az étrendedhez.
  • Szerda – nyers zöldségek, és egy burgonyát is ehetünk, a kabátjában kisütve egy teáskanál vajjal.
  • Csütörtök – akár egy liter zsírszegény kefirt is ihatsz, és három banánt ehetsz.
  • Péntek - legfeljebb 700 gramm csirkét, halat vagy marhahúst egyen. 5 paradicsom, hozzáadhat gyümölcsöt az étrendhez. Legalább 10 pohár vizet kell inni.
  • Szombat – 350 gramm húsig, például csirkemell a legjobb. Sok nyers zöldséget, és legalább 2 liter vizet is kell inni.
  • Vasárnap – főtt rizs, nyers zöldségek vagy gyümölcsök.

Orvosok és fogyókúrázók véleménye a fogyókúrás zellerlevesről.

A legtöbb értékelés pozitív. Mindenki, aki kipróbálta a zellerlevesen alapuló diétát, látott már eredményt.

De a fogyókúrás zelleralapú levesnek számos hátránya is van. Először is, ez a termék sajátos íze, amelyet nem mindenki fogad el. Vannak panaszok, hogy hányingert okozott. A zeller emellett vizelethajtó hatással is rendelkezik, ezért a fogyóknál gyakori a WC-re vágyás.

Olga Starovoitova, táplálkozási szakértő, 36 éves

Helló! Gyakran jönnek hozzám fogyni vágyó emberek, de nem mindenki tudja használni a legtöbb diétát és gyógyszert a fogyáshoz. Mielőtt egy adott diétát javasolnék egy ügyfélnek, gondosan és alaposan áttanulmányozom a betegségei előzményeit, felkérem, hogy vegyenek részt különféle vizsgálatokon, és ezek után vonjuk le a következtetést, hogy melyik fogyókúra megfelelő az adott személy számára. A zellerdiéta egy olyan diéta, amely szinte minden embernek nyugodtan ajánlható, ugyanakkor biztos lehet benne, hogy nem árt neki. Biztonságos, mert nem igényel olyan erős gyógyszereket, amelyek befolyásolják a szervezet anyagcsere-folyamatait, hanem egyszerűen zeller evéséből áll, amely teljesen ártalmatlan és természetes növényi eredetű. Egy ilyen étrend mellett a szervezet nincs korlátozva a szükséges tápanyagokban, annyi táplálékot kap, amennyire szüksége van, hiszen ha éhesnek érzi magát, bármikor ehet zellerlevest.

Az emberek gyakran éppen az állandó éhségérzet miatt nem tudnak diétát tartani, ami végül a legerősebb akaratú embereket is legyőzi. Terhes és szoptatós anyáknak azonban nem javaslom az ilyen diéták alkalmazását, mivel ez közérzeti problémákat okozhat, és negatívan befolyásolhatja a gyermeket. Ha úgy dönt, hogy kipróbálja a zellerleves diétát, akkor is forduljon szakemberhez, aki tanácsot tud adni az ilyen diéta szükséges összetevőiről, és testéhez igazítja. Ne vegyen részt amatőr tevékenységben, mert ez nemkívánatos eredményekhez vezethet, és különféle mellékhatásokat okozhat. Ügyfeleimnek nem javaslom, hogy ezt a diétát sporttal kombinálják, mivel még mindig nem biztosít elegendő tápanyagot ahhoz, hogy a szervezet teljesen felépüljön az edzés után.

Tatyana Astakhova, gasztroenterológus, 40 éves

Gasztroenterológusként nem ajánlanám az ilyen diétákat olyan gyomorproblémákkal küzdőknek, mint az erózió, fekélyek, krónikus gyomorhurut és sok más betegség. Mivel a zellerleves és más, belőle készült ételek felboríthatják a gyenge gyomrot és ronthatják annak működését. Fogyni vágyó pácienseimnek általában azt tanácsolom, hogy olyan ételt fogyasszanak, ami megszokott, a szervezet számára nem lesz megterhelő. Kezdetben egyszerűen azt tanácsolom nekik, hogy este hat után hagyják abba az evést, egyszerűen betartva ezt a szabályt, és semmi mást nem tesznek a fogyás érdekében, az emberek körülbelül 3 kilogrammot fogyhatnak havonta, tehát egy év alatt 36 kilogrammot lehet leadni. elegendő lesz a legtöbb túlsúlyos ember számára.

Azt is tanácsolhatja, hogy többet mozogjon, például ha naponta körülbelül három kilométeres esti sétákat tesz, tempós tempóban, akkor karcsú alakja és egészséges szíve lesz. Nem szeretek tanácsot adni a pácienseimnek olyan diétákról vagy más fogyókúrás eszközökről, amelyek korlátozzák a szervezet számára szükséges tápanyagokat; az első szakaszban az ilyen módszerek fogyást okoznak, de ez csak egy mellékhatás, amely a test kimerültsége.

Artem Sharton, táplálkozási szakértő, 38 éves

Helló! A fogyás és az egészséges táplálkozás területén nagy tapasztalattal rendelkező szakemberként nagy fokú bizalommal állíthatom, hogy az Az ilyen típusú diéták olyan mértékben nem biztonságosak a szervezet számára, ahogy a legtöbb forrás ír róluk. Az én praxisomban többen súlyos károkat szenvedtek a zellerleves elfogyasztásától, konkrétan a gyomruk is elromlott. Különösen árthat magának, ha nem megfelelő módon ír és követ egy diétát. Az étrendet szakembernek kell összeállítania, és ezt az adott beteg egyéni sajátosságai alapján teszi. És gyakran megengedettek a súlyos jogsértések is, például szigorúan tilos a zellerleves diétát alkoholfogyasztással kombinálni, és sokan úgy gondolják, hogy ha hétvégén isznak, akkor ez nem olyan súlyos jogsértés, ezt nem lehet megtenni.

A zellerdiéta elősegíti a nagyon gyors fogyást, ez pedig megterhelő a szervezet számára, ezért csak orvos felügyelete mellett szabad alkalmazni. Ügyfeleim figyelmébe ajánlok más jótékony hatású növényeket is, mint például a máriatövis, mely biztonságosabb és jobban hat a szervezetre.

Olga, 27 éves

Már egy hete tartom ezt a diétát és 4 kg-ot fogytam. Nagyon elégedett vagyok, nagyon lecsökkent a hasam! De úgy érzem, szünetet kell tartanom, mert már most rosszul érzem magam.

Irina, 35 éves

Egy szomszéd azt tanácsolta, hogy ezzel a levessel fogyjak le. Ezzel a diétával 15 kg-ot fogyott. A szomszéd örült ennek a fogyási módszernek. De amint elkezdtem enni ezt a levest, megjelent a hasfájás, és a székletürítésem is rendszertelenné vált, pedig ennek fordítva kellene lennie. Ezzel párhuzamosan fogytam is, de rettenetesen éreztem magam, az erőm egyszerűen elhagyott, mindig aludni akartam. Ennek eredményeként abbahagytam ezt a diétát.

Fokozatosan visszaállt az állapotom a korábbi állapotába, de a gyomorproblémáim megmaradtak. Most kórházban kell kezelnem. Ezért nem javaslom a diétát anélkül, hogy először konzultálna orvosával.

Összefoglalva azt mondhatom, hogy ez a diéta meglehetősen ellentmondásos. A fogyás megkezdése előtt jobb orvoshoz fordulni. A zellerleves kalóriaszegény és egészséges, ami fogyáshoz vezet. De másrészt hiányzik a szervezet más tápanyagból, főleg És a fehérje izom! Az izomtömeg elvesztése nagyon nem kívánatos. Ezután a súly gyorsan visszatér. Ezért ezt az expressz diétát váltogatni kell olyan napokkal, amikor.

Igen, barátaim, itt az ideje...

Itt az ideje, hogy letépjük kedves testünket a kanapéról, kritikusan megvizsgáljuk a nem túl friss alakunkat a túlzott gasztronómiai újévi lárma után a tükörben, és nyárra elkezdjük a fogyást.

A brojler hasa felé vezető úton pedig az első lépés az, hogy megszabadítsuk a beleket és a gyomrot minden majonézes gonoszságtól.

A fogyókúrás zellerleves kiválóan tisztít még „a legelérhetetlenebb helyeken is”.

Bevezetés

A zeller az Apiaceae család gyakori illatos növénye. Az ókori görögök a zellert szerencsebűvösnek tartották. Természetesen egy tucat-két utált kilót leadva biztosan lesz boldogságod, sok szerencséd és a Gazprom vezető menedzsere. Kétéves vagy évelő, minden zeller ehető és egészséges, a tetejétől a gyökerekig. 20 zellerfaj található az összes lakott kontinensen. Az üzletekben gyökér-, szár- és gyökérzellert kínálunk.

A zeller súlycsökkentő tulajdonságai negatív kalóriatartalmában rejlenek ( 16 kcal 100 grammonként.), azaz. Ennek a zöldségnek az emésztésére és asszimilálására szervezetünk több energiát költ, mint amennyit e termék fogyasztásából kap.

A kalória hiánya nem jelenti azt, hogy nincsenek tápanyagok és ásványi anyagok.

A zeller gyökere, szára és magjai a következőket tartalmazzák:

C-, A-, K-, B6-, PP-, E-vitamin,

Aminosavak: béta-karotin, aszparagin, tirozin

Kalcium,

glutaminsav és nikotinsav,

Cellulóz,

glikozidok Citrin és apiol (ez utóbbi adja a növény jellegzetes ízét),

Illóolajok,

Riboflavin (B2)

Zellerleves fogyáshoz: ki lehet és ki nem

A fogyókúrás zellerleves ellenjavallt mindenki számára, akinek elvileg nem szabad fogynia:

1. Terhes nők;

2. Szoptatós anyák (csökken a tejtermelés, sós, keserű ízű lesz, a baba nem tapad a mellre, ráadásul a baba allergiás lehet erre a termékre);

3. Urolithiasisban szenvedő betegek (a zellernek kifejezett vizelethajtó hatása van, aminek köszönhetően gyors fogyás érhető el);

4. A gyomor-bél traktus problémáit, gyomorhurutokat, fekélyeket súlyosbíthatja az ilyen leves;

5. Központi idegrendszeri, máj-, szívproblémákkal küzdők

A zellerleves fogyasztására nincs egyéb korlátozás, ami azt jelenti, hogy ez az étel fogyasztható mindenkinek, aki csökkenteni szeretné a derékbőségét, távolítsa el a felesleges folyadékot a szervezetből, javítsa az egészséget és egyszerűen egyen vitaminokat. És a zellerlevesnek számos egyéb előnyös tulajdonsága van a fogyás szempontjából:

A zeller élelmi rostja felgyorsítja az anyagcserét, valamint a folyadék- és sóanyagcserét. Ez a növény enyhíti a duzzanatot, eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből, amelynek tartaléka minden zsírsejtben van,

A zeller vitaminjai és aminosavai lassítják az öregedési folyamatokat, javítják a haj, a bőr, a köröm állapotát,

Az illóolajok serkentik a gyomornedv termelését, javítják az emésztést,

Ez az étel jótékony hatással van az izmok és ízületek működésére, oldja az idegfeszültséget,

A glikozid apiin a zeller fő súlycsökkentő tulajdonsága. Ez az anyag a beleket intenzíven „ellazítja”,

A zeller vizelethajtó tulajdonsága (vizeletképződés és -kiválasztás) a kálium-, aszparagin- és apiol-tartalmának köszönhető. Ez azt jelenti, hogy zöldségünk eltávolítja a húgysavat és vele együtt mindent, ami felesleges,

A zellerleves számos bőrproblémával megbirkózik: csalánkiütés, diathesis, szárazság, allergia,

Ez az étel csökkenti a vércukorszintet, stabilizálja az ásványi anyagok egyensúlyát, helyreállítja a potenciát és növeli a libidót (hűvös, igaz?),

Megakadályozza a sók lerakódását, és ezzel megelőzi az ízületi gyulladást és más ízületi problémákat,

A zellerleves stabilizálja a hormonszintet és a fájdalmat (különösen fontos a menstruáció alatt).

Zellerleves fogyáshoz: hogyan kell főzni

Ha Ön tapasztalt háziasszony vagy azok közé tartozik, akik „mindent tudnak a diétákról”, akkor kísérletezhet a zellerleves receptjével, és ízlése szerint elkészítheti.

Vannak azonban bevált és ízletes receptek a zellerleveshez a fogyáshoz, valamint Általános ajánlások a főzéshez:

A zellerszár és a zellergyökér egyaránt alkalmas leveshez.

Természetesen a szárakat alaposan megmossuk és a gyökereket megtisztítjuk.

A leveshez készült húsleves csirkemellből is készülhet, mert a zöldséglevesnek magának nincs elképesztő íze.

A durvára vágott zellert a végén hozzá kell adni a forrásban lévő húsleveshez, és az edényt fedővel letakarva pár percig pároljuk (így a jótékony anyagok jobban megőrződnek).

Ne féljen egy kis sót tenni a levesbe – az ételnek élvezetesnek kell lennie, még a diétás ételeknek is. A zeller pedig mindenképpen eltávolítja a felesleges sót a szervezetből. A sót azonban helyettesíthetjük például curry fűszerezéssel, ez még a zellerleves hatását is fokozza.

A zellerleves legegyszerűbb és legfinomabb receptje a káposztaleves elve szerint főzni, csak burgonya nélkül:

Forraljunk fel egy liter vizet vagy húslevest, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, hagymát, káposztát, adjunk hozzá babérlevelet, borsot, fokhagymát (ízlés szerint).

Körülbelül 15 percig főzzük, majd hozzáadjuk az apróra vágott zellert (lehet gyökere vagy szára, vagy mindkettő).

Adjunk hozzá egy pohár paradicsomlevet vagy apróra vágott paradicsomot. Főzzük legfeljebb 10 percig. Üdvözöljük a zöldek hozzáadását: bazsalikom, petrezselyem, kapor, kömény.

Az elkészített levest naponta 3-4 alkalommal igya meg(több is lehetséges, mert egy ilyen étel kalóriatartalma 35 kcal / 100 g).

Ez a recept unalmasnak és unalmasnak tűnhet, ezért ne félj kísérletezni a recepttel, a lényeg az, hogy ne adj extra szénhidrátot (burgonya, tészta, gabonafélék) a leveshez. Például főzhetsz zellerlevest a fogyáshoz gombávalés az ömlesztett sajt felét. Egy adag kalóriatartalma mindössze 50 kcal lesz, de az íze kiváló lesz.

Ez segít a leves változatosabbá tételében zsírszegény tejföl vagy 10% tejszínt (1 evőkanál 1 liter húslevesre).

A sütőtök színt és örömet ad az elvesztett kilogrammoktól a leveshez. 200-300 gramm sütőtök, a fogyókúrás zellerleves pedig fogyókúrás krémes zellerlevessé válik (egyetértek, még finomabban is hangzik).

Lelkiismeret furdalás nélkül adj hozzá bármilyen zöldséget (a burgonya kivételével) a fogyókúrás levesedhez - paprika, padlizsán, karfiol, brokkoli.

Zellerleves fogyáshoz: hogyan kell használni

Mielőtt elkezdené a zellerleves diétát, tisztában kell lennie azzal Az egészséges és visszafordíthatatlan fogyás alapelvei:

    A fogyás akkor kezdődik, ha a napi étrend 1200 kcal. Nyilvánvaló, hogy egy zellerleves nem biztosítja az összes testrendszer működéséhez szükséges minimális kalóriát.

    A levest napi 3-4 alkalommal fogyasztjuk, de ha akarjuk, gyakrabban is fogyaszthatjuk.

    A zellerleves fogyókúra erjesztett tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök (a banán és a szőlő kivételével - magas kalóriatartalmú), teljes kiőrlésű kenyér, fehér hús (csirke, pulyka bőr nélkül, nyúl, borjú), hal (bármilyen formában) fogyasztását javasolja. forma, kivéve sült).

    Az utolsó étkezés legalább 3 órával lefekvés előtt van.

    Számold meg a kalóriákat. Ha 1200-nál kevesebb van belőlük (szigorú diétás mód), akkor a szervezeted szörnyű aljasságot csinál - lelassítja az anyagcserét (mert a primitív önfenntartási ösztön azt hiszi, hogy újra eljött a jégkorszak), ill. szó szerint még a víztől is megdagadsz!

    Nem tudod korlátozni magad az édességben? A méz segíthet. 2-3 teáskanál méz hasznos lesz, nem okoz szédülést, ellátja az agyat a szükséges glükózzal és egyszerűen javítja a hangulatot. Ha nem akarsz mézet, készíts magadnak teát steviából (egy édes növény, mint a kamilla, csak finomabb, bármelyik gyógyszertárban kapható), a stevia egyébként a fogyást is elősegíti.

    Annak érdekében, hogy szervezete ne tapasztalja meg a stresszt és a tápanyaghiányt (a diéta nem éhezés), igyon házi befőtteket és bogyókból és szárított gyümölcsökből készült gyümölcsitalokat.

    Zöldség- vagy gyümölcssaláták natúr joghurt vagy kis mennyiségű növényi olaj öntettel segítik a menü diverzifikálását (szójaszószt használhat, ha a boltban természetes terméket talál tartósítószerek és só nélkül).

    A fogyókúrás zellerlevest legfeljebb 3 hétig lehet fogyasztani egyhuzamban (ezalatt az idő alatt 7-10 kg-ot fogysz teljesen, és a gyors fogyás soha senkinek nem tett jót), majd pár hónap szünet szükséges.

    A diéta akkor lesz hatásos, ha egy kis... akaraterőt alkalmaz (ne feledje, a felsővezetők szeretik a karcsú embereket).

Zellerleves fogyáshoz: hogyan lehet gyorsabban fogyni

A diéta, bár jó módszer az anyagcsere felgyorsítására és a túltáplált szervezet felpörgetésére, nem csodaszer. Minden megoldás integrált megközelítést igényel. Fogyás szempontjából ide tartozik a sport, a bőrápolás (a striák egyébként nem csak a gyors hízástól, hanem a fogyástól is megjelennek), és általában az életmódváltás. A motiváció nem lesz elég (bár van pár szexi ruhája, amelyeket kifejezetten két mérettel túl kicsire vásárolt, igaz?).

A sport visszaállítja az izomtónust és gyönyörű formát hoz létre. Nem szükséges túlzott fizikai megterheléssel kínozni a szervezetet, de heti 3-4 alkalommal másfél órás edzés biztosítja a leghatékonyabb fogyást. Válassz egy izgalmas sportot, hogy életben tartsd a motivációd:

jóga Megtanít helyesen lélegezni annak érdekében, hogy aktívan használja hasizmokat, irányítsa testét, egyszerűen korrigálja a testtartását és enyhítse a hátfájást.

fitnesz az edzőteremben. Gyönyörű férfiak edzenek ott, akikért elkezdted az átalakulást. Edzünk, átalakítunk, „befogjuk” a herceget.

Keleti tánc. Ott tényleg nem szégyelli megrázni a hasát, és azt is megtanítják, hogyan csinálja ezt szépen, az alakja számára maximálisan előnyös módon.

- szégyell az edzőterembe menni - vonat otthon. Guggolás, hajlítás, préselés – otthon is megteheti. Ne feledje - a zsírégetés 30 perc aktív edzés után kezdődik, ne sajnálja magát.

Vigyázz a bőrödre a striák és a megereszkedett területek elkerülése érdekében. Jelentkezzen be narancsbőr elleni masszázsra, végezzen mustáros és ecetes pakolást, ápolja masszázsolajjal vagy krémmel, használjon kávéradírt. Látogasson el egy fürdőbe vagy szaunába hetente kétszer - a forró gőz fokozza a bőr anyagcseréjét és eltávolítja a felesleges vizet.

Zellerleves fogyáshoz: áttekintések és hatékonyság

A zellerleves fogyás hatékonyságát sok egykori „fánk” igazolja. Ezt a módszert különösen dicsérik azok a nők, akik szülés és szoptatás után „feleslegre” tettek szert. Ez a leves fokozatos fogyást biztosít és segít a fogyásban 7-10 kg egy hónap alatt fanatikus böjt és étkezési korlátozások nélkül.

Megjegyzendő, hogy a zellerlevesen ülni unalmas és unalmas. Az első napokban szédülés és rossz hangulat figyelhető meg. De itt nem a levesben van az ok, hanem abban, hogy a szervezet felháborodik az egészséges táplálkozáson, és süteményt, édességet követel. Mindössze kettő után megszokta az új rutint, és az első mozdulatokkal kezdett kedveskedni úrnőjének.

10-14 napos zellerleves fogyasztása után a nők megerősítik a térfogat csökkenését, a súlycsökkenést és a test általános állapotának javulását. Ezt sokan megerősítik Tartson heti böjtnapot, amely csak zellerlevesből áll– ez megakadályozza a leadott kilogrammok újbóli felszaporodását.

Cikkek a témában