Könnyű saláta rákrudakkal recept. Rák saláta paradicsommal, sajttal, fokhagymával és kaliforniai paprikával. Egyszerű rákrudak és kukorica saláta
Ez a termék a 90-es évek végén jelent meg Oroszországban, és azóta a modern háziasszonyok saláták kedvenc összetevőjévé vált. És mindez természetesen az elkészítési könnyedségnek köszönhető, mert a rákrudat nem kell főzni vagy tisztítani.
Miért szeretnek a háziasszonyok rákrudacskákból salátákat készíteni és? Valószínűleg ez nem csak ennek a terméknek az ízével magyarázható, hanem abban is figyelemre méltóak, hogy sok más termékkel jól passzolnak. Így egyre újabb salátavariációkkal kényeztethetjük háztartásunkat és vendégeinket.
A mai cikkben megnézzük a finom saláták receptjeit rákrudakkal. Végül is egy ilyen étel elkészíthető vacsorára, kedvenc vendégeivel való találkozásra vagy ünnepi asztalra helyezhető.
Recept egy klasszikus salátához rákrudakkal és kukoricával
Megosztok veletek egy kis titkot, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy hagyományos recept szerint ráksalátát, amely nagyon népszerű az ünnepi asztalokon Oroszországban és a volt Szovjetunió országaiban.
Hiszen bármilyen alkalomra elkészíthető (hiszen az elkészítése nem nehéz és nem sok időt vesz igénybe), de leggyakrabban téli ünnepeken tálalják.
Hozzávalók:
- Rákrudak - 300 gr
- sajt - 200 gr
- tojás - 4 db
- konzerv kukorica - 200 gr
- majonéz és só - ízlés szerint.
Főzési mód:
A saláta elkészítéséhez először fel kell főznünk a tojásokat. Közben rákrudakat veszünk, és először hosszában, majd keresztben apró darabokra vágjuk.
Most vegye ki a sajtot, és vágja apró kockákra.
Keverje össze ezeket az összetevőket egy mély tálban, adjon hozzá konzervkukoricát és majonézt sóval ízlés szerint.
És mindent alaposan keverjünk össze. Utána egy órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Kiadós saláta rákrudakkal és rizzsel
Hozzávalók:
- Rizs - 1/2 csésze
- kukorica - 1 doboz
- csirke tojás - 5 db
- rák rudak - 200 gr
- majonéz - ízlés szerint
- só ízlés szerint.
Főzési mód:
Először a rizst és a tojást puhára főzzük. Ezután tegye át a rizst egy mély tálba, és adjon hozzá kukoricát sóoldat nélkül.
Most apróra vágja a rákrudakat, reszelje le a főtt tojást egy durva reszelőn, adjon hozzá sót ízlés szerint, és az egész masszát töltse fel majonézzel ízlése szerint.
Ezután alaposan keverje össze mindent, és hagyja egy órán át főzni.
Az étel készen áll, tálaljuk az asztalra.
Ízletes saláta rákrudakkal és paradicsommal - recept lépésről lépésre fotókkal
Hozzávalók:
- rák rudak - 200 gr
- paradicsom - 2 db.
- sajt - 100 gr
- fokhagyma - 2 gerezd
- majonéz - 2 evőkanál
- só ízlés szerint.
Főzési mód:
Az első dolog, amit el kell készítenünk ennek az ételnek az az, hogy a rákrudakat átlósan vékony csíkokra vágjuk.
Most vesszük a paradicsomot, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk, a felszabaduló levet pedig le kell csöpögtetni.
Ebben a receptben, csakúgy, mint az elsőben, kemény sajtra lesz szükségünk. Durva reszelőn lereszeljük.
Összekeverjük az összes elkészített terméket egy salátástálban. Ezután a fokhagymát meghámozzuk és késsel felaprítjuk, vagy présen átpasszírozzuk és a teljes masszához adjuk.
Csak ízlés szerint sózzuk, két evőkanál majonézt adunk hozzá, és alaposan keverjük össze.
Elkészült egy finom és nagyon egyszerű saláta. Egyél az egészségedért!
Saláta rákrudakkal és uborkával
Hozzávalók:
- Rákrudak - 400 gr
- kukorica - 1 doboz
- kemény főtt tojás - 5 db
- nagy uborka - 1 darab
- párolt rizs - 1/2 csésze
- krémsajt - 2 evőkanál. l
- majonéz - 2 evőkanál. l
- só ízlés szerint.
Főzési mód:
Vágja a rákrudat apró darabokra, és helyezze őket egy mély tálba. Én például a lenti képen látható méretet választottam, de tetszés szerint kisebbítheted.
Készre főtt párolt rizst is adunk hozzá.
A kukoricáról leöntjük a folyadékot, majd a teljes masszához öntjük.
Az uborkát vízben megmossuk és apró kockákra vágjuk.
A főtt csirke tojásokat megpucoljuk és tetszés szerint feldaraboljuk.
Ezután a krémsajtot és a majonézt összedolgozzuk egy tálban, jól simára keverjük és a salátába tesszük. Sózzuk ízlés szerint, és alaposan keverjük össze az egész masszát.
Kész az étel, kényeztesd vendégeidet és családodat.
Rák rúd saláta káposztával
Hozzávalók:
- Rákrudak - 300 gr
- csirke tojás - 4 db
- kemény sajt - 200 gr
- konzerv kukorica - 1 doboz
- Fejes káposzta
- só ízlés szerint.
Főzési mód:
Vegyünk egy mély tálat vagy kis medencét, és tegyük bele a kukoricát. Oda teszünk durva reszelőn reszelt kemény sajtot is.
A káposztát megmossuk, csíkokra vágjuk, ha szeretnénk, kisebbre is vághatjuk.
Most vágja apróra vagy tetszőlegesen, ahogy szereti a rákrudat.
A tojásokat előre megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Ezután a sárgájával együtt finomra vágjuk, és a többi termékkel együtt egy tálba tesszük.
Sózzuk ízlés szerint, és alaposan keverjük össze. A majonéz szerelmeseinek ízlés szerint is tehetjük.
A saláta készen van, jó ételt!
Finom saláta uborkával és tojással (videó)
Ez a saláta sokak számára régóta hagyományos, de ennek ellenére sok háziasszony elkészíti a maga módján. Szeretnék javasolni az uborkás ráksaláta elkészítésének egyik módját.
Jó étvágyat kívánunk!!!
Megjelenés időpontja: 2017. november 25
Milyen sokféle saláta létezik a világon. Ennyi termék van, ennyi a mennyiség. A blogon már tárgyaltam krutonnal és babbal készült görög saláta receptjeit. Ma a rákrudakról fogunk beszélni. Ezt a terméket főként ennek az ételnek az elkészítéséhez használják. Valójában megértjük, hogy nem rákhúsból készülnek. És fehér halfilét vagy surimit használnak. Vagyis darált hal, de csak élelmiszer-adalékanyagokkal fűszerezve. Nézzük meg egy nagyon finom rákrudasaláta receptjeit.
Tovább a cikkben:
Ízletes rákrúd saláta: lépésről lépésre recept paradicsommal és fokhagymával
Egy nagyon finom és egyszerű receptet szeretnék megosztani. Az élelmiszerek nagy része vörös, ezért Vörös-tengernek hívom. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Fő alapanyagunk a rákrudak lesznek.
Szükségünk lesz:
- Rák rudak - 200 gramm
- Paradicsom - 2 közepes méretű darab
- Piros kaliforniai paprika - 2 közepes méretű darab (P.s. bármilyen színt választhatsz, ez nem olyan fontos)
- Kemény sajt - 150 gramm
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Majonéz, só és fekete bors ízlés szerint
A saláta elkészítése:
1. Vágja a rákrudat vékony csíkokra. Ehhez osszon egy pálcát három részre. És minden részt a lehető legvékonyabb csíkokra vágunk. Tedd egy salátástálba.
2. Vegyünk egy paradicsomot, és vágjuk 4 részre. Távolítsa el a szárat és az összes belsejét. És most vágja kis csíkokra. Dobd egy salátástálba.
3. A paprikát a paradicsomhoz hasonlóan elkészítjük. Megtisztítjuk a magokat. Vágja le a szárát, hogy a paprika úgy nézzen ki, mint egy csónak. És vékony csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a salátástálhoz.
4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát pedig finomra vágjuk. Dobja az apróra vágott termékeket a salátástálba.
A fokhagymát átnyomhatjuk présen, vagy finom reszelőn lereszelhetjük.
Ízlés szerint a fokhagymát elhagyhatja. De a saláta sokkal finomabb vele.
5. Adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot és ízlés szerint majonézt. És jól keverjük össze. Saláta kész. Bármilyen ünnepi asztalt díszít majd. Ezt a salátát eszik először, mivel könnyűnek bizonyul.
Rákrudak és kukorica saláta: a recept tanulása fotókkal
Hozzávalók:
- Rákrudak
- Kukorica
- Hagyma - 3-4 fej (sütéskor feltétlenül sózzuk!)
- Só, bors ízlés szerint
Készítmény:
1. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra. Közepes lángon aranybarnára sütjük. Ezután tedd egy tálba.
Sütéskor ne felejtsd el megsózni!
2. Vágjuk fel a rudakat, és dobjuk bele a sült hagymába. Kukoricát is beledobunk. Az előre főtt kemény tojást feldaraboljuk, és szintén a tálba dobjuk.
3. Adjunk hozzá majonézt, sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint. Mindent alaposan összekeverünk. Kész. Mint látható, a saláta könnyen elkészíthető. Kielégítőnek bizonyul.
Klasszikus ráksaláta: kukoricával, rizzsel és uborkával készítve
Folytatjuk az egyszerű salátareceptek pálcáját. Most megpróbáljuk kukoricával és uborkával főzni. Bármilyen asztal dísze lesz.
A saláta elkészítése:
1. A rizst főzzük főzésig.
2. A rákrudat kockákra vágjuk.
3. A tojásokat előre keményre főzzük, és kockákra vágjuk.
4. Az uborkát apróra vágjuk.
5. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze.
8. Fedjük le egy tányérral és fordítsuk meg. Távolítsa el a tálat ragasztófóliával. Vörös kaviárral és egy szál petrezselyemmel díszítjük. Most már készen van. Jó étvágyat kívánunk!
Könnyen elkészíthető rákrúd saláta: klasszikus recept (lásd a videót)
Egy ilyen saláta elkészítése öröm. Erről az alábbi videó szerzője fog meggyőzni. A videó részletes útmutatást és a főzési folyamatot lépésről lépésre tartalmazza. Jó szórakozást!
Rákrúd saláta kínai kel: finom recept
Folytatjuk a kísérletezést a receptekkel. Ezúttal káposztát adunk hozzá.
A következő összetevőkre lesz szükségünk:
- kínai kel
- Kemény tojás - 8 db
- Konzerv kukorica - 1 üveg
- Majonéz ízlés szerint
- Rák rudak - 500 gramm
- Lomb
- Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Ha szeretné, hozzáadhat hagymát. Általában nem adok hozzá salátákhoz.
Főzési folyamat:
1. A rákrudat karikára vágjuk. De vághatsz tetszés szerint. Néhány rudat félbe kell vágni, hogy kisebb legyen.
2. Kínai káposztát vágunk, szintén kedvünk szerint. Az alábbi képen látható módon megteheti.
Itt bármilyen típusú káposztát vehet. Ugyanaz a fehér káposzta is megteszi.
3. Vágja fel a zöldeket. Dobja az összes apróra vágott terméket egy tálba. Ne feledkezzünk meg a kukoricáról sem. És mindent ízesítünk majonézzel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Keverd össze.
Mivel a káposzta eleinte bolyhos, keverés közben leülepszik. Ezért adhat hozzá több káposztát.
Összekeverés után feltétlenül kóstoljuk meg a sót. Most a saláta készen áll.
Ráksaláta sajttal: nagyon finom recept fotókkal
Folytatjuk a rákrúd saláta fejlesztését. Most adjuk hozzá a sajtot. Ez a termékkombináció egyedi ízt ad. Biztosíthatom, hogy a barátaidnak és a családodnak biztosan tetszeni fog.
Amikor először láttam rákrudat, és nagyon régen volt, arra gondoltam, miért vágják így fel a rákokat? És valószínűleg egy-két évig azt hittem, hogy rákból készült. Aztán persze rájöttem, hogy ott egyáltalán nincsenek rákok. De miután már megkóstolta őket, tovább főzte őket.
Azt kell mondanom, hogy a rákrudak minden értelemben nagyon hasznosak. Először is, nagyon finomak, és körülvéve vagy más összetevőkkel keverve nagyon finomak. Másodszor, alacsony kalóriatartalmúak, de laktatóak. Tehát ha nem használod túl a majonézt, akkor nagyon kevés kalória lesz a belőlük készült salátában. Harmadszor, nagyon könnyű főzni. Ez a három pozíció önmagában is elég ahhoz, hogy odafigyeljünk.
Vessen egy pillantást, és próbáljon meg többféle salátát elkészíteni különböző összetevőkből vagy különböző díszítéssel.
Menü:
Hozzávalók:
- Rák rudak - 150 g.
- Uborka - 1-2 db.
- Paradicsom - 1-2 db.
- Tojás - 3 db.
- Reszelt sajt - 100 g.
- Majonéz - 3 evőkanál.
Készítmény:
1. A tojásokat apró kockákra vágjuk. Öntsük egy mély csészébe. Adjunk hozzá egy csipet sót, fél evőkanál majonézt.
2. Mindent összekeverünk, és egyelőre félretesszük.
3. A rákrudakat is apró kockákra vágjuk. Könnyebb ezt megtenni, ha a rudat hosszában kettévágjuk, majd az oldalára tesszük és hosszában kettévágjuk. Négy rúdszerű lett, keresztben apró kockákra vágjuk.
4.Az apróra vágott rákrudakat külön tányérba öntjük. Adjunk hozzá fél evőkanál majonézt és keverjük össze. Egyelőre félre is tettük.
5. Zöldségekkel foglalkozunk. Az uborkát félbevágjuk, a lekerekített részt több szeletre vágjuk, az asztallal párhuzamosan ismét kettévágjuk.
6. Most vágja keresztben kockákra.
7. A paradicsomot is kettévágjuk, vágott oldalával az asztalra tesszük, az asztallal párhuzamosan ismét kettévágjuk és szeletekre vágjuk.
8. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
Kezdjük összegyűjteni a salátát. Ezt adagokban tesszük, és nem egy közös salátástálban. Tegyünk egy kerek kulináris formát a tányérra, amelyben a salátát tálaljuk, ne feledje, ha nincs ilyen formája, kivághatja egy műanyag italos üvegből.
9. Először is tedd ki az apróra vágott rákrudakat majonézzel.
10. Következő szeletelt uborka.
11. Helyezzen rá tojást és majonézt.
12. Adjunk hozzá friss apróra vágott paradicsomot.
13. Mindent befedünk reszelt sajttal.
14. Óvatosan távolítsa el az űrlapot.
15. A salátát petrezselyemlevéllel díszítjük.
Gyönyörű, finom.
Jó étvágyat kívánunk!
Videó – Saláta „Gyengédség”
Klasszikus saláta recept rákrudakkal, kukoricával és uborkával
Hozzávalók:
- Rákrudak - 250 g.
- Kukoricakonzerv - 340 g (1 doboz)
- Tojás - 4 db.
- Rizs - 1/4 csésze
- Zöld hagyma - 1 csomó
- Petrezselyem - 1 csokor
- Friss uborka - 1 db.
- Majonéz
Készítmény:
1. Vágja fel a rákrudakat különleges módon. Mindegyik rudat keresztben négy részre vágjuk. Egy kis részt hosszában kettévágunk, és egy kés tompa oldalával egyenként szétválasztjuk a rúd szálait. Természetesen tetszés szerint vághatja a rudakat. De ez a vágás nagyon hasonlít a természetes rákokhoz. Ettől még finomabbnak tűnik.
2. Helyezze a rákrúd rostjainkat egy mély csészébe.
3. Ide teszünk kukoricát is.
4. Főtt rizs.
5. Finomra vágott főtt tojás, vagy lereszelheted.
6. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát. Ha nincs zöldhagymánk, használhatunk hagymát, de le kell forrázni, hogy ne legyen keserűség.
7. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Használhat kaprot. Általában azt, amit szeretsz és ami van.
8. Adjunk hozzá apró csíkokra vágott friss uborkát. Az uborka, mondhatni, eltér a ráksaláta klasszikus változatától. De szoktam tenni, mert frissességet és szaftosságot ad a salátának. Nem kell hozzá, ha nem akarod.
Ne feledje, hogy az uborkát közvetlenül tálalás előtt kell hozzáadni, hogy idővel ne szivárogjon folyadék a salátába.
9. Fűszerezze a salátát majonézzel, és mindent alaposan keverjen össze. A salátánk finom, lédús, tápláló és nagyon alacsony kalóriatartalmú lett.
Egy kupacba rakjuk egy tálalótányérra, és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók:
- Rák rudak - 600 gr.
A tésztához:
- Tojás - 2 db.
- Bazsalikom - 0,5 tk.
- Mustár - 2 tk.
- Majonéz - 3 evőkanál.
- Liszt - 4 evőkanál.
- Só, bors ízlés szerint
Készítmény:
1. Törje fel a tojásokat egy mély csészébe.
2. Só és bors ízlés szerint.
3. Adjunk hozzá fél teáskanál bazsalikomot.
4. Adjunk hozzá két teáskanál mustárt. Keverj össze mindent.
5. Adjunk hozzá három evőkanál majonézt. Keverj össze mindent.
6. Adjunk hozzá négy evőkanál lisztet. Mindent alaposan összekeverünk.
7. Kóstoljuk meg a tésztát, sózzuk és borsozzuk. Ha szükséges, most újra hozzáadhat és összekeverhet mindent.
8. Ne felejtsen el először egy serpenyőt feltenni a tűzhelyre, hogy felmelegítse, ha elektromos tűzhelye van. Gáztűzhelyen a serpenyő nagyon gyorsan felmelegszik.
9. Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, és hagyja felmelegedni. A rudakat belemártjuk a tésztába, és forró olajba tesszük.
10. Amint a rudak alja megpirult, fordítsuk meg, és süssük meg a második oldalukat.
A tésztában lévő rákrudaink készen állnak.
Jó étvágyat kívánunk!
5. Videó - Rákrudak sajttésztában
Hozzávalók:
- Rák rudak - 300 g.
- Rizs - 1 pohár
- Uborka - 1 nagy
- Tojás - 4 db.
- Kukorica - 1 doboz
- Zöld hagyma - 1 csomó
- Majonéz - 250 g.
- Só ízlés szerint
- Víz - 2 pohár
Készítmény:
1. Két pohár vizet felforralunk. Öblítse le a rizst. Amint a víz felforr, tegyünk oda egy pohár rizst, adjunk hozzá sót, körülbelül fél teáskanálnyit. 15-20 percig főzzük, a tűzhelytől és a rizstől függően. Vannak, akik hideg vízben főzik a rizst, a főzési technika nem sokban különbözik. Készenléti teszt. A rizs legyen puha.
2. Amíg a rizs fő, elkészítjük a többi hozzávalót. A rákrudat feldaraboljuk. Helyezze őket egy mély pohárba.
3. Vágja az uborkát kis csíkokra, és küldje el a pálcika után.
4. A kemény tojásokat meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, majd szintén egy csészébe tesszük.
5. A zöldhagymát apróra vágjuk, és a salátához adjuk.
6. Engedje le a folyadékot a kukoricakonzervből. adjunk hozzá kukoricát a salátához. Keverj össze mindent.
7. A rizs már megfőtt és kihűlt. Beletesszük a salátába. Keverj össze mindent.
8. Adjunk hozzá majonézt. Az egészet újra alaposan keverjük össze.
Minden. Elkészült a salátánk. Tányérokra tesszük és élvezzük.
Jó étvágyat kívánunk!
Videó - rák saláta
Klasszikus saláta recept rákrudakkal és kukoricával
Bár ez a recept valóban klasszikus, a bemutatása nem lesz egészen hétköznapi. Néz. Remélem, nem csak neked, hanem a vendégeidnek is tetszeni fog, főleg a kicsiknek.
Hozzávalók:
- Rákrudak - 2 csomag
- Főtt tojás - 3 db. + 1 db. díszítéshez
- Kukorica - 1 csomag
- Majonéz - 2-3 evőkanál.
- Olajbogyó díszítéshez
Készítmény:
1. Vágjuk fel a rákrudakat, először hosszában félbevágjuk, majd keresztben apróra vágjuk. Helyezze az apróra vágott rudakat egy mély csészébe.
2. Vágj finomra 3 tojást. Adjuk hozzá a pálcikákhoz.
3. Mindent összekeverünk.
4. Fűszerezze a salátát majonézzel. Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint. Aki nem szereti a majonézt, ízesítheti tejföllel, kevés mustárral. Mindent alaposan összekeverünk.
5. Helyezzük a salátát arra a tányérra, amelyen tálaljuk (vagy a saláta egy részét és a másik részét egy másik tányérra), és egy spatulával adjuk háromszög formát.
6. Korrigálja a formát a kezével. Ez a saláta jól tartja a formáját.
7. Szűrjük le a kukoricakonzervből a folyadékot egy szitán. A kukoricát kissé megkeverjük a szitán, hogy az összes folyadékot eltávolítsuk.
8. A háromszög alakú salátánkat megkenjük egy kevés majonézzel a tetejére, hogy a kukoricát rá tudjuk ragadni, mint például a süteményeket, amikor valamilyen réteget kenünk a tetejére.
9. Helyezze a kukoricát a salátára, és kezdje el az ékszermunkát, hogy a salátát „arannyal” fejezze be.
10. Nos, az egész tetejét kukorica borította. Van egy szép arany háromszögünk. Papírtörlővel törölje le a háromszög körüli foltokat. Óvatosan vágja le az összes szélét.
11. Megvan az alap, most a Gravity Falls című rajzfilmből készítjük Billt.
12. Készítsen szemsablont élelmiszerpapírból, hogy óvatosan alkalmazza az összetevőket.
13. A tojásfehérjét finom reszelőn lereszeljük.
14. Vágja finomra az olajbogyót egy késsel.
15. Óvatosan helyezze a fehérjét a szemrésekbe. Fogpiszkálóval vagy kanállal kijavítjuk az összes kikerült elemet.
16. Óvatosan helyezzen köré egy keretet apróra vágott olajbogyóból.
17. Fektesse ki a pupillát és a szempillákat, legyen 8 db.
18. A masnihoz először is kivágunk egy sablont papírból, majd kirakjuk az olajbogyókat.
19. Persze még mindig nem lesz sima egyből, így fogpiszkálóval teszünk rendet.
20. A törvényjavaslatunk már majdnem kész, már csak fel kell venni a kalapját.
21. Vegyünk egy darab norit (szárított hínárlevél), vágjunk ki egy kalapot, és tegyük Billre.
22. Ennyi.Kész a saláta, tálalhatod az asztalra.
Helyezze mindegyiket a saját tányérjába, és egy kanállal csípjen le darabokat Billről.
Persze már értitek, hogy itt nem a receptben van a lényeg, hanem abban, hogy egyszerű, jól ismert dolgoknak menő, kreatív formát adjon. Ezt a salátát természetesen kifejezetten élvezetes lesz enni gyerekekkel. Egészségére!
Jó étvágyat kívánunk!
Töltött rákrudak
Hozzávalók:
- Rákrudak - az asztalnál ülők számának megfelelően vegye be. Nem tudom, személyenként 2-3 lehet. Nézd meg magad.
- Majonéz ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 gerezd - ízlés szerint.
- Reszelt mozzarella sajt - 150 g Ha nem lenne elég a rudakhoz, adj hozzá még.
Készítmény:
1. Ha a rudak megfagytak, akkor 20-30 másodpercre forrásban lévő vízbe kell meríteni.
2. Ezután óvatosan hajtsa ki őket.
3. Adjunk hozzá fokhagymát a sajthoz, ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze mindent, amíg a massza homogén nem lesz. Ha szereti, hozzáadhatja kedvenc zöldjét. Jó, ha teszünk hozzá kaprot.
4. A tölteléket a kibontott rúd szélére helyezzük.
5. A tölteléket egy rúdba tekerjük.
6. Helyezzen salátaleveleket egy tányérra, hogy a piros rudakat leválasztja, és kezdje el oda csavarni rudakat.
- Rák rudak - 300 gr.
- sajt - 200 gr.
- Tojás - 4 db.
- Kukorica (konzerv) - 200 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál. l
Készítmény:
1. A rákrudakat először hosszában, majd keresztben vágjuk apró darabokra. Tegye egy mély csészébe.
2. A sajtot apró kockákra vágjuk, és rudakra tesszük.
3. A tojásokat finomra vágjuk, és a sajttal és a pálcikával együtt hozzáadjuk a csészéhez.
4. A kukoricát is oda küldjük.
6. Mindent alaposan összekeverünk.
7. Forma segítségével tányérra tesszük, és kaporral vagy más kedvenc fűszernövényünkkel díszítjük.
Gyönyörű lett!
Jó étvágyat kívánunk!
Videó - rákrudak salátája kukoricával
Kérlek írd meg kommentben, hogy tetszettek-e a receptek vagy sem. Nagyon szükségem van visszajelzésre, hogy megértsem, mire kell figyelnem. Köszönöm.
Az új, egyszerű, finom saláták egészen más összetevőket tartalmazhatnak. A legtöbb modern háziasszony azonban a bevált snackeket részesíti előnyben, amelyek elkészítéséhez egyszerű és megfizethető termékekre van szükség. Ilyen ételek közé tartozik a híres ráksaláta.
A legfinomabb „Rák” saláta elkészítése
A saláta receptje sok háziasszony számára ismert. Végül is könnyen és gyorsan elkészíthető, és hihetetlenül gyengéd, kielégítő és ízletes lesz. Egyszerű vacsoraasztalnál és ünnepi vacsoránál is nyugodtan tálalható.
Mivel finom saláták készülnek Az ilyen falatok receptjei nagyon egyszerűen és gyorsan kivitelezhetők. A legfontosabb dolog az összes szükséges komponens felhalmozása, nevezetesen:
Az összetevők elkészítése
Mielőtt elkészítené a legfinomabb „Rák” salátát, egyenként kell feldolgoznia az összes felsorolt összetevőt. Először főzzük meg a tojást és a sárgarépát. Egy serpenyőbe tesszük, vízzel és sóval megtöltjük. Forralás után a hozzávalókat változó ideig főzzük. A tojásokat 7 perc múlva, a sárgarépát 30 perc múlva eltávolítjuk. A kész termékeket meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
A leírt lépések után vegyünk hosszú rizst, alaposan mossuk meg, tegyük forrásban lévő sós vízbe, és főzzük puhára. Ezt követően a gabonát szitára dobjuk, megmossuk, kézzel gyúrjuk, és erőteljesen összerázzuk, hogy a felesleges folyadékot eltávolítsuk.
A bemutatott összetevők hőkezelése után megkezdődik a fennmaradó termékek elkészítése.
A legfinomabb „Rák” saláta rákrudat és rákhúst egyaránt tartalmazhat. Bármelyik terméket is választja az említett termékek közül, minden esetben először ki kell olvasztani. Csak ezután lehet az összetevőt apró kockákra vágni. A fehérhagymát ugyanígy felaprítjuk. Ami a kínai kel leveleit illeti, meleg vízben leöblítjük, megszárítjuk, és hosszú és vékony csíkokra vágjuk.
Az összetevők elkészítésének befejezéséhez nyisson ki egy csemegekukorica dobozt, és engedje le az összes sóoldatot. A friss kaprot is külön aprítjuk.
A finom étel elkészítésének folyamata
A legfinomabb „Rák” saláta könnyen elkészíthető. Ehhez vegyünk egy mély tálat, és tegyük bele egyenként a következő termékeket: kínai kel szalma, rákrudakockák, főtt tojás, valamint hosszú rizs, apróra vágott kapor, csemegekukorica és csemegekukorica.
Miután az összes hozzávaló a tálban van, ízesítjük fekete borssal és gazdag majonézzel. Ebben a készítményben a termékeket alaposan összekeverjük egy nagy kanállal, és a hűtőszekrénybe küldjük. 30 perc elteltével a finom ráksaláta teljesen fogyasztásra kész.
Hogyan tálaljuk az ünnepi asztalra?
Amint látja, a szóban forgó rákrúd-saláta elkészítésében nincs semmi bonyolult. Az ízletes és tápláló előétel elkészítése és lehűtése után nyugodtan bemutatható, ehhez a salátát tálakba vagy kis tányérokba osztjuk, és friss petrezselyemmel díszítjük.
Egyél egy finom ráksalátát a fő meleg ebéd előtt egy szelet kenyérrel.
Foglaljuk össze
A ráksalátákat nem csak a fenti recept szerint lehet elkészíteni. Egyes háziasszonyok például tengeri vagy fehér káposzta, bolti kekszet, friss vagy ecetes uborka, paradicsom, babkonzerv (piros, fehér), füstölt kolbász stb. hozzáadásával készítik.
Ami az öntetet illeti, a rákrudakkal készült snackeket leggyakrabban majonézzel ízesítik. Néha előre összekeverik zsíros tejföllel (egyenlő arányban).
Amikor először láttam rákrudat, és nagyon régen volt, arra gondoltam, miért vágják így fel a rákokat? És valószínűleg egy-két évig azt hittem, hogy rákból készült. Aztán persze rájöttem, hogy ott egyáltalán nincsenek rákok. De miután már megkóstolta őket, tovább főzte őket.
Azt kell mondanom, hogy a rákrudak minden értelemben nagyon hasznosak. Először is, nagyon finomak, és körülvéve vagy más összetevőkkel keverve nagyon finomak. Másodszor, alacsony kalóriatartalmúak, de laktatóak. Tehát ha nem használod túl a majonézt, akkor nagyon kevés kalória lesz a belőlük készült salátában. Harmadszor, nagyon könnyű főzni. Ez a három pozíció önmagában is elég ahhoz, hogy odafigyeljünk.
Vessen egy pillantást, és próbáljon meg többféle salátát elkészíteni különböző összetevőkből vagy különböző díszítéssel.
Menü:
Hozzávalók:
- Rák rudak - 150 g.
- Uborka - 1-2 db.
- Paradicsom - 1-2 db.
- Tojás - 3 db.
- Reszelt sajt - 100 g.
- Majonéz - 3 evőkanál.
Készítmény:
1. A tojásokat apró kockákra vágjuk. Öntsük egy mély csészébe. Adjunk hozzá egy csipet sót, fél evőkanál majonézt.
2. Mindent összekeverünk, és egyelőre félretesszük.
3. A rákrudakat is apró kockákra vágjuk. Könnyebb ezt megtenni, ha a rudat hosszában kettévágjuk, majd az oldalára tesszük és hosszában kettévágjuk. Négy rúdszerű lett, keresztben apró kockákra vágjuk.
4.Az apróra vágott rákrudakat külön tányérba öntjük. Adjunk hozzá fél evőkanál majonézt és keverjük össze. Egyelőre félre is tettük.
5. Zöldségekkel foglalkozunk. Az uborkát félbevágjuk, a lekerekített részt több szeletre vágjuk, az asztallal párhuzamosan ismét kettévágjuk.
6. Most vágja keresztben kockákra.
7. A paradicsomot is kettévágjuk, vágott oldalával az asztalra tesszük, az asztallal párhuzamosan ismét kettévágjuk és szeletekre vágjuk.
8. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
Kezdjük összegyűjteni a salátát. Ezt adagokban tesszük, és nem egy közös salátástálban. Tegyünk egy kerek kulináris formát a tányérra, amelyben a salátát tálaljuk, ne feledje, ha nincs ilyen formája, kivághatja egy műanyag italos üvegből.
9. Először is tedd ki az apróra vágott rákrudakat majonézzel.
10. Következő szeletelt uborka.
11. Helyezzen rá tojást és majonézt.
12. Adjunk hozzá friss apróra vágott paradicsomot.
13. Mindent befedünk reszelt sajttal.
14. Óvatosan távolítsa el az űrlapot.
15. A salátát petrezselyemlevéllel díszítjük.
Gyönyörű, finom.
Jó étvágyat kívánunk!
Videó – Saláta „Gyengédség”
Klasszikus saláta recept rákrudakkal, kukoricával és uborkával
Hozzávalók:
- Rákrudak - 250 g.
- Kukoricakonzerv - 340 g (1 doboz)
- Tojás - 4 db.
- Rizs - 1/4 csésze
- Zöld hagyma - 1 csomó
- Petrezselyem - 1 csokor
- Friss uborka - 1 db.
- Majonéz
Készítmény:
1. Vágja fel a rákrudakat különleges módon. Mindegyik rudat keresztben négy részre vágjuk. Egy kis részt hosszában kettévágunk, és egy kés tompa oldalával egyenként szétválasztjuk a rúd szálait. Természetesen tetszés szerint vághatja a rudakat. De ez a vágás nagyon hasonlít a természetes rákokhoz. Ettől még finomabbnak tűnik.
2. Helyezze a rákrúd rostjainkat egy mély csészébe.
3. Ide teszünk kukoricát is.
4. Főtt rizs.
5. Finomra vágott főtt tojás, vagy lereszelheted.
6. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát. Ha nincs zöldhagymánk, használhatunk hagymát, de le kell forrázni, hogy ne legyen keserűség.
7. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Használhat kaprot. Általában azt, amit szeretsz és ami van.
8. Adjunk hozzá apró csíkokra vágott friss uborkát. Az uborka, mondhatni, eltér a ráksaláta klasszikus változatától. De szoktam tenni, mert frissességet és szaftosságot ad a salátának. Nem kell hozzá, ha nem akarod.
Ne feledje, hogy az uborkát közvetlenül tálalás előtt kell hozzáadni, hogy idővel ne szivárogjon folyadék a salátába.
9. Fűszerezze a salátát majonézzel, és mindent alaposan keverjen össze. A salátánk finom, lédús, tápláló és nagyon alacsony kalóriatartalmú lett.
Egy kupacba rakjuk egy tálalótányérra, és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók:
- Rák rudak - 600 gr.
A tésztához:
- Tojás - 2 db.
- Bazsalikom - 0,5 tk.
- Mustár - 2 tk.
- Majonéz - 3 evőkanál.
- Liszt - 4 evőkanál.
- Só, bors ízlés szerint
Készítmény:
1. Törje fel a tojásokat egy mély csészébe.
2. Só és bors ízlés szerint.
3. Adjunk hozzá fél teáskanál bazsalikomot.
4. Adjunk hozzá két teáskanál mustárt. Keverj össze mindent.
5. Adjunk hozzá három evőkanál majonézt. Keverj össze mindent.
6. Adjunk hozzá négy evőkanál lisztet. Mindent alaposan összekeverünk.
7. Kóstoljuk meg a tésztát, sózzuk és borsozzuk. Ha szükséges, most újra hozzáadhat és összekeverhet mindent.
8. Ne felejtsen el először egy serpenyőt feltenni a tűzhelyre, hogy felmelegítse, ha elektromos tűzhelye van. Gáztűzhelyen a serpenyő nagyon gyorsan felmelegszik.
9. Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, és hagyja felmelegedni. A rudakat belemártjuk a tésztába, és forró olajba tesszük.
10. Amint a rudak alja megpirult, fordítsuk meg, és süssük meg a második oldalukat.
A tésztában lévő rákrudaink készen állnak.
Jó étvágyat kívánunk!
5. Videó - Rákrudak sajttésztában
Hozzávalók:
- Rák rudak - 300 g.
- Rizs - 1 pohár
- Uborka - 1 nagy
- Tojás - 4 db.
- Kukorica - 1 doboz
- Zöld hagyma - 1 csomó
- Majonéz - 250 g.
- Só ízlés szerint
- Víz - 2 pohár
Készítmény:
1. Két pohár vizet felforralunk. Öblítse le a rizst. Amint a víz felforr, tegyünk oda egy pohár rizst, adjunk hozzá sót, körülbelül fél teáskanálnyit. 15-20 percig főzzük, a tűzhelytől és a rizstől függően. Vannak, akik hideg vízben főzik a rizst, a főzési technika nem sokban különbözik. Készenléti teszt. A rizs legyen puha.
2. Amíg a rizs fő, elkészítjük a többi hozzávalót. A rákrudat feldaraboljuk. Helyezze őket egy mély pohárba.
3. Vágja az uborkát kis csíkokra, és küldje el a pálcika után.
4. A kemény tojásokat meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, majd szintén egy csészébe tesszük.
5. A zöldhagymát apróra vágjuk, és a salátához adjuk.
6. Engedje le a folyadékot a kukoricakonzervből. adjunk hozzá kukoricát a salátához. Keverj össze mindent.
7. A rizs már megfőtt és kihűlt. Beletesszük a salátába. Keverj össze mindent.
8. Adjunk hozzá majonézt. Az egészet újra alaposan keverjük össze.
Minden. Elkészült a salátánk. Tányérokra tesszük és élvezzük.
Jó étvágyat kívánunk!
Videó - rák saláta
Klasszikus saláta recept rákrudakkal és kukoricával
Bár ez a recept valóban klasszikus, a bemutatása nem lesz egészen hétköznapi. Néz. Remélem, nem csak neked, hanem a vendégeidnek is tetszeni fog, főleg a kicsiknek.
Hozzávalók:
- Rákrudak - 2 csomag
- Főtt tojás - 3 db. + 1 db. díszítéshez
- Kukorica - 1 csomag
- Majonéz - 2-3 evőkanál.
- Olajbogyó díszítéshez
Készítmény:
1. Vágjuk fel a rákrudakat, először hosszában félbevágjuk, majd keresztben apróra vágjuk. Helyezze az apróra vágott rudakat egy mély csészébe.
2. Vágj finomra 3 tojást. Adjuk hozzá a pálcikákhoz.
3. Mindent összekeverünk.
4. Fűszerezze a salátát majonézzel. Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint. Aki nem szereti a majonézt, ízesítheti tejföllel, kevés mustárral. Mindent alaposan összekeverünk.
5. Helyezzük a salátát arra a tányérra, amelyen tálaljuk (vagy a saláta egy részét és a másik részét egy másik tányérra), és egy spatulával adjuk háromszög formát.
6. Korrigálja a formát a kezével. Ez a saláta jól tartja a formáját.
7. Szűrjük le a kukoricakonzervből a folyadékot egy szitán. A kukoricát kissé megkeverjük a szitán, hogy az összes folyadékot eltávolítsuk.
8. A háromszög alakú salátánkat megkenjük egy kevés majonézzel a tetejére, hogy a kukoricát rá tudjuk ragadni, mint például a süteményeket, amikor valamilyen réteget kenünk a tetejére.
9. Helyezze a kukoricát a salátára, és kezdje el az ékszermunkát, hogy a salátát „arannyal” fejezze be.
10. Nos, az egész tetejét kukorica borította. Van egy szép arany háromszögünk. Papírtörlővel törölje le a háromszög körüli foltokat. Óvatosan vágja le az összes szélét.
11. Megvan az alap, most a Gravity Falls című rajzfilmből készítjük Billt.
12. Készítsen szemsablont élelmiszerpapírból, hogy óvatosan alkalmazza az összetevőket.
13. A tojásfehérjét finom reszelőn lereszeljük.
14. Vágja finomra az olajbogyót egy késsel.
15. Óvatosan helyezze a fehérjét a szemrésekbe. Fogpiszkálóval vagy kanállal kijavítjuk az összes kikerült elemet.
16. Óvatosan helyezzen köré egy keretet apróra vágott olajbogyóból.
17. Fektesse ki a pupillát és a szempillákat, legyen 8 db.
18. A masnihoz először is kivágunk egy sablont papírból, majd kirakjuk az olajbogyókat.
19. Persze még mindig nem lesz sima egyből, így fogpiszkálóval teszünk rendet.
20. A törvényjavaslatunk már majdnem kész, már csak fel kell venni a kalapját.
21. Vegyünk egy darab norit (szárított hínárlevél), vágjunk ki egy kalapot, és tegyük Billre.
22. Ennyi.Kész a saláta, tálalhatod az asztalra.
Helyezze mindegyiket a saját tányérjába, és egy kanállal csípjen le darabokat Billről.
Persze már értitek, hogy itt nem a receptben van a lényeg, hanem abban, hogy egyszerű, jól ismert dolgoknak menő, kreatív formát adjon. Ezt a salátát természetesen kifejezetten élvezetes lesz enni gyerekekkel. Egészségére!
Jó étvágyat kívánunk!
Töltött rákrudak
Hozzávalók:
- Rákrudak - az asztalnál ülők számának megfelelően vegye be. Nem tudom, személyenként 2-3 lehet. Nézd meg magad.
- Majonéz ízlés szerint
- Fokhagyma - 2 gerezd - ízlés szerint.
- Reszelt mozzarella sajt - 150 g Ha nem lenne elég a rudakhoz, adj hozzá még.
Készítmény:
1. Ha a rudak megfagytak, akkor 20-30 másodpercre forrásban lévő vízbe kell meríteni.
2. Ezután óvatosan hajtsa ki őket.
3. Adjunk hozzá fokhagymát a sajthoz, ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze mindent, amíg a massza homogén nem lesz. Ha szereti, hozzáadhatja kedvenc zöldjét. Jó, ha teszünk hozzá kaprot.
4. A tölteléket a kibontott rúd szélére helyezzük.
5. A tölteléket egy rúdba tekerjük.
6. Helyezzen salátaleveleket egy tányérra, hogy a piros rudakat leválasztja, és kezdje el oda csavarni rudakat.
- Rák rudak - 300 gr.
- sajt - 200 gr.
- Tojás - 4 db.
- Kukorica (konzerv) - 200 gr.
- Majonéz - 2 evőkanál. l
Készítmény:
1. A rákrudakat először hosszában, majd keresztben vágjuk apró darabokra. Tegye egy mély csészébe.
2. A sajtot apró kockákra vágjuk, és rudakra tesszük.
3. A tojásokat finomra vágjuk, és a sajttal és a pálcikával együtt hozzáadjuk a csészéhez.
4. A kukoricát is oda küldjük.
6. Mindent alaposan összekeverünk.
7. Forma segítségével tányérra tesszük, és kaporral vagy más kedvenc fűszernövényünkkel díszítjük.
Gyönyörű lett!
Jó étvágyat kívánunk!
Videó - rákrudak salátája kukoricával
Kérlek írd meg kommentben, hogy tetszettek-e a receptek vagy sem. Nagyon szükségem van visszajelzésre, hogy megértsem, mire kell figyelnem. Köszönöm.
Cikkek a témában
