Hogyan készítsünk valami érdekeset az almából. Apple receptek

Az oldalon található fényképekkel ellátott almareceptek a legtöbbek közé tartoznak. És ez nem meglepő - mindenki szereti az almát. Lépésről lépésre elkészítettük az almarecepteket, hogy biztosak lehessünk a végeredményben. Azt tanácsoljuk, hogy ne csak a különféle almás pékáruk receptjére figyeljen, hanem az alma és a hús (kacsa, sertés) klasszikus kombinációjára is. Az előkészületek szerelmesei számára számos érdekes recept kínálkozik az alma elkészítéséhez.

Az almás savanyú káposzta receptjében az a jó, hogy nem csak lédús, enyhén csípős káposzta lesz, hanem ecetes almaszeletek is. Minél tovább áll a káposzta, annál finomabb lesz az alma. Ne távolítsa el a kapor magvakat a receptből, kellemes aromát kölcsönöz

fejezet: Káposzta receptek

A Feijoa kompótok más gyümölccsel kombinálva is elkészíthetők. Például, ha almát adunk a feijoához, az ital íze eltér a csak bogyókból készült kompóttól. Az italhoz válasszon savanyú vagy édes-savanyú almát

fejezet: Kompótok

A turmix egy vastag vitaminos ital, amelyet apróra vágott gyümölcsökből, bogyókból vagy zöldségekből készítenek. Az egészséges és világszerte népszerű ital receptjeinek széles választéka lehetővé teszi, hogy a konyhában kísérletezzen, és teljesen szokatlan kombinációkat próbáljon ki.

fejezet: Gyümölcs koktélok (turmixok)

Ezekhez a sütikhez a tésztát lágy, száraz túró hozzáadásával gyúrjuk. Sőt, érdemes fémszitán átdörzsölni, hogy a tésztában ne legyenek túrószemcsék. Tölteléknek válasszunk édes-savanyú almát. Ezek kitöltése hangsúlyos

fejezet: Aprósütemény

Az alma talán a legnépszerűbb gyümölcs nemcsak a művészek, hanem a szakácsok körében is. Ha szereti az almás pitét és zsemlét, akkor biztosan nem utasítja el a fagylaltra emlékeztető pudingos almadesszertet. Részletes recept az „Alma” desszerthez

fejezet: Almás desszertek

A recept látszólagos bonyolultsága ellenére még azok is készíthetnek fényes, aromás pitét, akik még soha nem találkoztak tésztakészítéssel. Minimális egyszerű és olcsó hozzávalók, élesztő nélkül a pékárukban, nagy mennyiségű töltelék

fejezet: almás piték

Egyszerű, egészséges és nagyon aromás kompót készíthető néhány olcsó hozzávalóból. Ősszel, amikor a csipkebogyó éppen elérte a végérettségét, legalább minden nap főzhet egy ilyen befőtt, ihat

fejezet: Kompótok

Egy almából és szőlőből készült nem mindennapi lekvár receptje, ami garantáltan az első, amit télen eszünk. Mert nem csak ízletes, hanem kellemes, üde savanyú, nyárra emlékeztető. Ez a lekvár egyébként egy pite töltelékének is kiváló.

fejezet: Jams

Egy másik befőtt recept télre, amelyben az édes-savanyú alma és a lédús érett szilva kombinációja csodálatos ízt és aromát kölcsönöz az italnak. Ne feledje, hogy a szilvának érettnek kell lennie! A cukor mennyiségét ízlés szerint állítsa be, de három literre

fejezet: Kompótok

Ezzel a recepttel mérsékelten édes, sós mártást készíthet almából és zúzott mustármagból - olasz gyümölcsmustár mostarda di frutta. Az almás mustárt szárnyasokhoz, karajhoz, sült pontyhoz, aromás t

fejezet: Olasz konyha

Az alma és a körte egyszerű kombinációja ebben a téli kompót receptben csodálatos eredményt ad. Próbálja meg a leglédúbb és legaromásabb gyümölcsfajtákat kiválasztani, hogy gazdag legyen az ital. A cukor mennyisége ízlés szerint állítható, de

fejezet: Kompótok

A lédús, édes őszibarack és az enyhén savanykás alma kombinációja váratlanul annyira nyerőnek bizonyult, hogy ez a lekvárrecept bekerült a legjobb előkészületeim közé. A téli őszibarackból és almából készült lekvár receptje nem sokban különbözik a legtöbb készítménytől.

fejezet: Lekvár

Bármilyen változatos és kielégítő a lakoma, a desszertet mindig türelmetlenül és várakozással várják. Az érett gyümölcsök szezonjában nincs is jobb az illatos, lédús gyümölcsöknél az édes ételek elkészítéséhez. Almadesszertet kínálunk, mely így készül

fejezet: Frittelle

Klasszikus svéd almás pite (vagy inkább cupcake) Fikával tálalva, tejszínhabbal, vaníliaszósszal vagy gombóc fagylalttal, egy csésze frissen főzött kávéval. A Fika egy rövid kávészünet. Kívánság szerint a pite gabona receptjében

fejezet: almás piték

Folytatódik a házi készítésű előkészületek szezonja, ezért ajánlunk egy alma- és cseresznyebefőtt receptet. Ahhoz, hogy az almabefőtt szép színt és gazdag ízt adjon, élénk színű bogyókat – cseresznyét, ribizlit vagy aróniát – adhat hozzá. Recept előtt

fejezet: Kompótok

Az almás palacsinta egy finom, gyengéd csemege, amely egyszerűen elolvad a szájban. Ez a házi desszert recept könnyen elkészíthető, és néhány almából egész hegy palacsintát készíthetsz. Elvileg ezt az ételt almás frittnek nevezhetjük

fejezet: Draniki

Arónia lekvár almával szinte gyógyszernek számít. A chokeberry (alias chokeberry) csökkenti a vérnyomást, és még a belőle készült lekvár is hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A lekvár receptje egyszerű, de van néhány trükk, amit hozzáadhatsz

fejezet: Lekvár

Almachips házi készítésének receptje. Mindössze annyit kell tennie, hogy vékonyra vágja az almát egy speciális reszelő segítségével, és egy éjszakán át a sütőben szárítja. Az eredmény egy ízletes és egészséges finomság, amely későbbi felhasználásra elkészíthető.

fejezet: Szárítás

A kenyérsütő egy nagyméretű és okos háztartási segéd, amelyben nem csak kenyeret és muffint süthet, tésztát gyúrhat, hanem lekvárt vagy befőtt is készíthet. A kenyérsütőgépben elkészített alma- és szilvalekvár receptje egyszerű. Csak le kell fektetni az összes szükséges és

fejezet: Kenyérgép receptek

Az érett alma gyümölcs cukrokat (főleg fruktózt), pektint és tanninokat, szerves savakat (almasav, citrom, borkősav), C-, B1-, P-vitamint, A-provitamint, ásványi sókat (vas, kalcium, magnézium) és nyomelemeket (jód, szilícium) tartalmaz. , mangán, réz, nátrium, kálium, cink, nikkel, molibdén, kobalt), illóolajok.

Az alma gyógyászati ​​értéke óriási. Sok C-vitamint tartalmaznak, amit „étvágy vitaminnak” neveznek. Biztosítja a normál emésztést. Az alma cellulózban és pektinben gazdag, ezért rendkívül jótékony hatással van az emésztésre. A sült almának figyelemre méltó hashajtó hatása van: a normális széklet biztosítása érdekében reggel és este lefekvés előtt egyen egy sült almát. Krónikus székrekedés esetén is hasznos káposztából és almából készült salátákat enni reszelve vagy húsdarálón keresztül darálva. A megpucolt, lereszelt és egy ideig a levegőn oxidálódni hagyott alma pedig fixáló hatással lesz a hasmenésre. Alacsony savasságú gyomornedv esetén a savanyú alma ajánlott.

Fontos! Ha a friss almát hosszú ideig tárolják, csökken benne a C-vitamin mennyisége; a konzerv almában és az almakompótban pedig nagyon sokáig megmarad a C-vitamin (2 év tárolás után csak az aszkorbinsav 30%-a tűnik el).

Alma vásárlásakor ügyeljen arra, hogy héja sima és sértetlen legyen.

Vannak étkezési és kulináris almafajták is. Az alma számos édes és sós étel összetevője, és szárítható. Az almából lekvárt, lekvárt, kompótot, zselét, mályvacukrot, lekvárt, pürét, rakott ételt készítenek. Az almalé megőrzi a gyümölcsben található szinte összes hasznos anyagot.

Figyelem! Sütés közben az alma nem fog szétrepedni, ha a héján a közepén vágunk.

A gyümölcslé készítésére a legjobb őszi-téli fajták az Antonovka, a Titovka, az ánizs, a téli parmen, a körte stb. Az így kapott, sok gyümölcscukrot és vassót tartalmazó almalére a gyerekeknek különösen szükségük van normál fejlődésükhöz.

Az almák magházát még hámozott állapotban kell eltávolítani - különben széteshetnek. A meghámozott almát hideg vízbe tesszük, hogy ne barnuljanak meg, vagy meglocsoljuk citromlével. Az alma ideális ízesítője a fahéj és a szerecsendió, de használhatunk őrölt gyömbért kardamommal, lime-mal, citrom- vagy narancshéjjal is.

Almalekvár cukorral vagy mézzel
1,5 kg savanyú alma
0,5-1 csésze méz vagy cukor

A savanyú almát meghámozzuk, feldaraboljuk, a magkamrát kivágjuk, tepsire tesszük, és a sütőben megsütjük. A sült almát szitán dörzsöljük át. 2 csésze almás masszához vegyünk 0,5-1 csésze cukrot vagy világos fehér mézet, és állandó keverés mellett főzzük addig, amíg a massza annyira besűrűsödik, hogy lemarad a kanálról.
A kihűlt lekvárt üvegekbe tesszük, és ismét rövid időre enyhén előmelegített sütőbe tesszük, amíg a lekvár kérges lesz, ami megvédi a lekvárt a penésztől. Ezt a lekvárt piték, palacsinták töltésére használják, légies lepények, krémek is készülnek belőle.

Ősidők óta ismertek az almás ételek: kompótok, saláták, piték, lekvárok, a híres liba és kacsa almával. Az ilyen ételek nagyon népszerűek a házi készítésű finomságok ínyencei körében, mivel ezek a csodálatos gyümölcsök szinte minden nemzeti konyhában jelen vannak. Az almás ételek kulináris receptjei változatosak. Ezeket a gyümölcsöket lehet főzni, párolni, sütni, grillezni, sózni, erjeszteni – sokféleképpen elkészíthetjük őket.

Anyagunk megmondja, mit kell főzni almából, több változatban lépésről lépésre és fényképekkel.

almás pite

Ez a legelterjedtebb pitefajta, amelyet almával töltenek meg. Aromás, lédús, gyengéd állaga és csodálatos íze van.

Hozzávalók:

• 3 tojás;
• egy kilogramm alma;
• 100 ml tej;
• 170 g liszt;
• 200 g kristálycukor;
• 40-50 g vaj;
• 1/2 teáskanál fahéj;
• Egy kis kanál sütőpor.

Gyártási folyamat:

1. Verjük fel a tojást a cukorral (150 g), adjunk hozzá tejet;
2. Keverjük össze a sütőporral, az átszitált liszttel és a fahéjjal. Adjunk hozzá hámozott, vékony szeletekre vágott almát;
3. Kenje ki jól a formát, és tegye bele ezt a masszát, tegyen vajat és kristálycukrot (50 g) a tészta tetejére;
4. Az almás pitét 180 fokos sütőben 50-60 perc alatt megsütjük.

Charlotte almával

Ez a desszert egyszerű változata, amely nagyon népszerű hazánkban. A keksztésztán puha és bolyhos lesz.

Figyelem: az első 20 percben ne nyissa ki a sütő ajtaját, mert könnyen leülepedik a tészta.

Hozzávalók:

A tésztához:

• 5-6 tojás;
• 200 g liszt;
• Egy kis kanál sütőpor;
• 180 g cukor.

A töltelékhez:

• Őrölt fahéj és vaníliás cukor - egyenként 0,5 teáskanál;
• Édes-savanyú alma - 300 g.

Főzési diagram:

1. Hámozza meg a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat, vágja vékony szeletekre;
2. Megszórjuk fahéjjal és vaníliás cukorral;
3. A tölteléket jól összekeverjük, és kivajazott formába tesszük. Először letakarhatja a formát olajozott sütőpapírral;
4. A tojásokat botmixerrel habosra verjük, és részletekben hozzáadjuk a kristálycukrot. Mindent alaposan meg kell verni, amíg a keverék térfogata háromszorosára nő;
5. Az átszitált lisztet és a sütőport kis részletekben a tojásos keverékbe tesszük, majd egy spatulával óvatosan keverjük össze;
6. Az így kapott tesztkeveréket öntsük az almákba, és tegyük a 180-200 fokra előmelegített sütőbe. Süssük a charlotte-ot körülbelül 40 percig;
7. A kész finomságot hagyjuk kihűlni a formában, majd vegyük ki és szórjuk meg porcukorral.

Gyors almalekvár receptje

Egészen egyszerű ételeket készíthet almából. Ez a recept ezek közé tartozik. Ez az édesség mindig kiváló ízű, és csodálatos téli csemegében lesz része, amelyet a gyerekek különösen élvezni fognak.

Termékek:

• Granulált cukor és alma - egyenként 1 kg.

Részletes utasítások:

1. Mossa meg és szárítsa meg a gyümölcsöt;
2. Vágjuk közepes szeletekre, szórjuk meg cukorral és hagyjuk egy éjszakán át;
3. Reggel forraljuk ezt a keveréket pontosan 5 percig, és hagyjuk teljesen kihűlni;
4. Forraljuk újra 5 percig, és hűtsük le;
5. Forraljuk fel utoljára és tegyük üvegekbe és zárjuk le;
6. Tárolásra a pincébe tesszük, vagy lehűtjük és azonnal fogyasztjuk.

Vitaminos alma saláta

Egy másik étel, amely bekerülhet a lusták receptjébe. Ez a vitaminok és tápanyagok természetes tárháza. A salátát főzés után azonnal célszerű gyorsan elfogyasztani.

Szükséged lesz:

• Sárgarépa és alma - 2 darab;
• Méz – nagy kanál (tető nélkül);
• Fahéj - opcionális;
• Mazsola - 1/2 csésze;
• Tejszín vagy tejföl - 70 ml.

A főzés leírása:

1. Öntsön forró vizet a mazsolára, és hagyja ülni, amíg a saláta többi összetevője elkészül;
2. A mézet ledaráljuk tejföllel, beledobunk egy csipet fahéjat. Egyelőre tegyük félre az öltözködést;
3. A meghámozott almát és a sárgarépát durvára lereszeljük, és összekeverjük;
4. Öntse beléjük az elkészített öntetet;
5. A mazsoláról lecsepegtetjük, a szőlőt szalvétával átitatjuk és a salátába tesszük, mindent átkeverünk és kész is az egészséges étel.

Manna almával lassú tűzhelyben

Sok recept a lusták számára lassú tűzhely használatát foglalja magában. Ez az okoseszköz segít könnyedén elkészíteni ezt a finomságot. Amikor a termék megsült, és megszólal a kész jelzés, ne kapcsolja ki azonnal a készüléket, hanem tartsa melegítés üzemmódban körülbelül 20 percig, hogy a sütemény ne essen le.

Összetevők listája:

• 1 pohár liszt, kefir, búzadara, cukor;
• Tojás és alma - egyenként 3 darab;
• Egy teáskanál szóda és vaj.

Az otthoni főzés folyamata:

1. Áztassa a búzadarát 10 percig kefirben, majd adjon hozzá cukrot, tojást, lisztet és alaposan keverje össze;
2. Verjük fel mindent egy mixerrel, és adjunk hozzá szódát;
3. A multicooker tálat kikenjük olajjal, és beleöntjük a tésztát. Helyezze a szeletekre vágott gyümölcsöt a tetejére;
4. Kapcsolja be a „modult” 65 percre „Sütés” módban.

Tálalás előtt porcukorral, lassú tűzhelyen almával megszórjuk a finomságot. A gyümölcsök aromát és frissességet adnak a mannának.

Apple "meglepetés"

Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető finomság, amely nemcsak lenyűgöző ízével, hanem eredeti megjelenésével is meglep.

Szükséged lesz:

• Fél csomag leveles tészta;
• egy alma és egy tojás;
• 2 kis kanál mazsola;
• 1/2 teáskanál fahéj;
• Egy nagy kanál kristálycukor.

Hogyan kell főzni:

1. Verjük fel a tojást;
2. Keverjük össze a fahéjat és a cukrot;
3. A megmosott almát meghámozzuk, a rudat rajta hagyjuk. Vágja le a gyümölcs „sapkáját”, és vágja ki a magját;
4. Forgassuk meg a gyümölcsöt fahéjban és cukorban, tegyünk bele mazsolát (meglepetés), fedjük le egy „kupakkal”;
5. Csomagolja be az almát tésztába, és kenje meg felvert tojással;
6. Fóliába tesszük, vigyázva, hogy ne érjen hozzá a gyümölcshöz, és a sütőben 15 percig sütjük 180 fokon;
7. Levesszük a fóliát és kb 15-20 percig sütjük.

Túrós rakott liszt nélkül

Almából egészen eredeti desszerteket is készíthetünk. Ez egy ízletes és érdekes csemege, amelyhez hasonló ízű - ennek kiváló példája.

Szükséges termékek:

• 2 tojás;
• 400 g túró;
• 100 g tejföl;
• 3 alma;
• 150 g sűrített tej;
• 1/4 teáskanál só.

Főzési mód:

1. Kenjük ki a formát olajjal és szórjuk meg liszttel;
2. Hámozza meg és szeletelje fel a gyümölcsöket;
3. Keverjük össze a tojást, a túrót, a tejet, a tejfölt és a sót;
4. A tészta egy részét öntsük a forma aljába, tegyük bele az almát, és töltsük meg a többi tésztamasszával;
5. A desszertet 40-50 percig sütjük 160 fokos hőmérsékleten.

Alma lekvár télre

A lekvárnak ez a változata hosszú ideig remekül elfér a kamrában, és kiválóan alkalmas különféle pékárukhoz.

Szükséges alkatrészek:

• granulált cukor - 0,5 kg;
• Alma - 1 kg;
• Víz - 200 ml.

Gyártási útmutató:

1. Vágja le a gyümölcsöket úgy, hogy a magdobozokat eltávolítsa. Speciális eszközt is használnak a mag eltávolítására;
2. Fogd azt az edényt, amiben mindig lekvárt készítesz, és tedd bele az apróra vágott almát és a magházat. Pektinforrást jelentenek, és a lekvár sűrítésére szolgálnak. Adjunk hozzá vizet a tálhoz, és helyezzük alacsony lángon;
3. A gyümölcsöt fél órán keresztül puhára főzzük. Távolítsa el a gyümölcsdarabokat magdobozokkal;
4. Szűrjük le az almaszószt egy szitán, és tegyük vissza a serpenyőbe;
5. Adjunk hozzá kristálycukrot a püréhez, és főzzük a lekvárt nagyon alacsony lángon körülbelül 50 percig;
6. Az elkészült alma remekművet forrón helyezze sterilizált kis üvegekbe. Tekerje fel a fedőket. A lekvárnak jól ki kell hűlnie, majd a pincében vagy kamrában tárolható.

A desszert sűrű, aromás és gyönyörű színű lett. Amikor megkeményedik, olyan sűrű lesz, hogy késsel vágható.

Amint látja, könnyen és gyorsan készíthet különféle finom ételeket almából. Csak fel kell töltenie a szükséges termékeket, és használnia kell a fantáziáját a főzés során.

Videó: Almás mályvacukor recept

A leggyakoribb gyümölcs hazánkban természetesen az alma. Minden régióban több száz almafajtát termesztenek, és amellett, hogy frissen fogyasztják, a főzésben is aktívan használják. Így a különféle almás ételek minden évszakban népszerűek háziasszonyaink körében.

Természetesen fajtától függően az alma teljesen más receptek szerint használható a főzéshez. Kezdheti a levesekkel. Például a savanyú alma pépet néha adják hozzá a sovány zöldséglevesekhez: kis mennyiségben és kizárólag ízlés szerint, de mégis. Az almát különböző megjelenésű és összetételű salátákban is használják.

Almás ételek: a gyors és ízletes, fényképekkel ellátott receptek sokféle salátával vannak bemutatva, ezért külön szeretnék foglalkozni velük. Megint először a különféle gyümölcssaláták jutnak eszembe. Az alma remek kiegészítő lesz hozzájuk, abszolút bármilyen öntettel tálalható: legyen az natúr joghurt vagy sűrített tej, méz, olvasztott csokoládé, karamell. Ne feledje, hogy az alma gyorsan elsötétül, amikor levegővel érintkezik, ezért minden salátában meg kell őket meglocsolni citromlével.

Más almareceptek finomak, az egyszerű saláták pedig alapvetőek. Az alma mindenekelőtt baromfihoz illik. Tehát, ha olyan nehéz salátát kell készítenie, amely sok férfit megetetni fog az asztalnál, akkor fontolja meg ezt a könnyű, mégis laktató kombinációt. Ez a saláta, függetlenül attól, hogy milyen további összetevőket használnak hozzá, nyugodtan fűszerezhető majonézzel.

Ami a zöldségsalátákat illeti, nyugodtan tehetünk bele almát is. Mellesleg, az ilyen receptek általában kiváló lehetőségek a megfelelő egészséges táplálkozáshoz a böjt időszakában. De meglepő módon almás receptek is megtalálhatók a „főételek” rovatban. Természetesen itt ezt az összetevőt használják leggyakrabban baromfi töltésére. Hogy a baromfi és az alma hogyan passzol egymáshoz, arról már szó esett ennek a résznek a leírásában.

Weboldalunk ezzel a rovatával többé nem kell sokáig gondolkodnia az almás ételeken: gyorsan és ízletes recepteket készíthet fényképekkel. Csak válasszon egy ételt, és kezdje el megvalósítani merész vagy klasszikus kulináris ötleteit.

10.12.2018

Almás pite "Láthatatlan", ami elolvad a szájban

Hozzávalók: liszt, alma, cukor, tej, növényi olaj, tojás, sütőpor, vaj

Az almás pite egy tészta, amely ideális családi teadélutánhoz. Készítse el receptünk szerint - íze és megjelenése el lesz ragadtatva!

Hozzávalók:
- liszt - 70 g;
- hámozott alma - 400 g;
- cukor - 70 g;
- tej - 80 ml;
- növényi olaj - 2 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 1 tk.

Töltelékhez:
- cukor - 80 g;
- tojás - 1 db;
- vaj - 50 gr.

23.07.2018

Mimóza saláta almával burgonya nélkül

Hozzávalók: konzerv, alma, sárgarépa, hagyma, burgonya, tojás, sajt, majonéz

Nagyon sok recept létezik a Mimosa salátához. Ma elmondom, hogyan kell elkészíteni egy nagyon ízletes és egyszerű Mimosa salátát burgonya nélkül, sajttal és almával.

Hozzávalók:

- 1-2 doboz „Szardínia” konzerv,
- 1 alma,
- 3 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 3-4 burgonya,
- 5 tojás,
- 100 gramm sajt,
- majonéz.

02.07.2018

Almabefőtt

Hozzávalók: alma, cukor, víz

Az egész almából készült kompót télre nagyon ízletes és gyönyörű. Javasoljuk 3 literes üvegben elkészíteni - így biztosan mindenkinek lesz elegendő befőtt! És hidd el, sok lesz belőlük!

Hozzávalók:
- alma - körülbelül 11 kis darab;
- cukor - 300 gr;
- víz.

28.06.2018

Charlotte almával a Polaris multicookerben

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, fahéj, szóda, alma

Nemrég vettem magamnak egy Polaris multicookert, és nélkülözhetetlen segédem lett a konyhában. A legfinomabb ez a charlotte almával.

Hozzávalók:

- 3-4 tojás,
- egy pohár cukor,
- egy pohár liszt,
- 1 gramm vanillin,
- fél tk fahéj,
- 1 tk. szóda,
- 1-2 alma.

20.06.2018

Egyszerű és finom tömeges almás pite "Három pohár"

Hozzávalók: cukor, búzadara, liszt, vaníliás cukor, sütőpor, só, vaj, alma, citromlé, fahéj

A háziasszonyok mindig is szerették az ömlesztett pitéket – elvégre nagyon egyszerűek és könnyen elkészíthetők. És ez a péksütemény - almával - nem lesz kivétel. Minden bizonnyal értékelni fogja, milyen gyors a sütemény elkészítési folyamata és milyen finom az eredmény.

Hozzávalók:
Száraz keverékhez:
- cukor - 1 pohár;
- búzadara - 1 pohár;
- liszt - 1 pohár;
- vaníliás cukor - 10 g;
- sütőpor - 2 teáskanál;
- só - 1 csipet;
- vaj - 100 gr.
Töltelékhez:
- alma - 1-1,2 kg;
- citromlé - 1-2 evőkanál;
- fahéj - opcionális.

26.05.2018

Téli kompót szilvából és almából

Hozzávalók: alma, szilva, cukor, víz

Hozzávalók:

- 2-3 alma,
- 200 gramm szilva,
- 200 gramm cukor,
- 2,5 liter víz.

03.05.2018

Filo tésztás rétes almával

Hozzávalók: víz, só, ecet, olaj, liszt, keményítő, alma, dió, fahéj, citromlé, cukor

A rétest általában bolti filótésztával készítik, de ez a gyengéknek való. Ma megtanítom nektek, hogyan készítsetek filótésztát, és süssétek belőle a legfinomabb almás és fahéjas rétest.

Hozzávalók:

- 180 ml. víz,
- fél tk só,
- 2 tk. borecet,
- 10 tk. napraforgóolaj,
- 350 gramm liszt,
- 50 gramm kukoricakeményítő,
- 3 alma,
- 100 gramm dió,
- 1 tk. fahéj,
- 2 evőkanál. citromlé,
- 3 evőkanál. Szahara,
- 1 evőkanál. porcukor.

25.04.2018

Saláta "Gránátalma karkötő" marhahússal

Hozzávalók: marhahús, burgonya, sárgarépa, alma, cékla, gránátalma, majonéz

Szinte minden ünnepre elkészítem a Gránátalma karkötő salátát. A kedvencem ez a marhahússaláta. Könnyen elkészíthető és meglehetősen gyors.

Hozzávalók:

- 300-350 gramm marhahús,
- 2-3 burgonya,
- 1 sárgarépa,
- 1 alma,
- 2 cékla,
- 1 gránátalma,
- 200 gramm majonéz.

24.03.2018

Nagyböjti pite almával

Hozzávalók: víz, liszt, élesztő, cukor, só, vaj, alma, citrom

Azt javaslom, készítsen egy nagyon finom és könnyen elkészíthető nagyböjti lepényt almával. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- pohár víz,
- 2,5-3 csésze liszt,
- 20 gramm élesztő,
- 2 evőkanál. Szahara,
- egy csipet só,
- 60 ml. növényi olaj,
- 1-2 alma,
- fél citrom,
- 2-3 evőkanál. vaníliás cukor.

19.03.2018

Charlotte pite almával

Hozzávalók: tojás, por, cukor, liszt, alma, vaj, citromlé

Az almás charlotte pite ideális választás egy hangulatos családi teadélutánhoz. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mindig kiderül, és kivétel nélkül mindenkinek ízlik: felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.

Hozzávalók:
- tojás - 3 db;
- cukor - 170 gr;
- búzaliszt - 170 gr;
- alma - 1-2 db;
- vaj - 10 g;
- citromlé - 1 tk.

10.03.2018

Almás víz fahéjjal

Hozzávalók: víz, fahéj, alma

Ha szeretné felpörgetni az anyagcserét, javaslom, hogy igya meg ezt a finom almás fahéjas vizet. Ennek a víznek az elkészítése nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

- 1 liter víz,
- fahéj rúd,
- 2 alma.

10.03.2018

almás pite

Hozzávalók: liszt, vaj, cukor, tej, alma, só, fahéj

Mindenképpen kóstolja meg ezt a nagyon finom almás pitét, amely még a charlottét is felülmúlta. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 200 gramm liszt,
- 150 gramm vaj,
- 180 gramm cukor,
- 5 evőkanál. tej,
- 4 alma,
- egy csipet só,
- 1 tk. fahéj.

07.03.2018

Charlotte sütőtökkel és almával

Hozzávalók: tojás, liszt, cukor, sütőpor, fahéj, sütőtök, alma, vaj, dió

Charlotte sütőtökkel és almával olyan sütemény, amit mindig mindenki szeret. Tökéletesen passzol egy hangulatos családi teadélutánhoz! Örömmel megosztjuk veled, hogyan kell elkészíteni ezt az aromás charlotte-t.

Hozzávalók:
- 3 tojás;
- 1 pohár liszt;
- 1 csésze cukor;
- 0,5 tk. sütőpor;
- 0,5 tk. fahéj;
- 100 gramm sütőtök;
- 2 alma;
- 1 tk. növényi olaj;
- 0,3 tk. őrölt szerecsendió.

17.02.2018

Mannik kefiren

Hozzávalók: búzadara, kefir, cukor, tojás, alma

Ez a manna diétás. Részletesen leírtam a finom, alacsony kalóriatartalmú pite elkészítésének receptjét. Feltétlenül készítse el ezt a mannát, íze kellemesen meg fogja lepni.

Hozzávalók:

- 250 gramm búzadara,
- 500 ml. kefir,
- 100 gramm cukor,
- 1 tojás,
- 1 alma.

13.02.2018

Élesztős zsemle almával

Hozzávalók: víz, cukor, só, száraz élesztő, növényi olaj, liszt, alma

A finom, étvágygerjesztő zsemle almás töltelékkel nemcsak kiváló reggeli lesz, hanem uzsonna is lehet a munkahelyen vagy az iskolában. Tekintse meg a receptet, hogyan kell megfelelően gyúrni a tésztát, elkészíteni a tölteléket és sütni a zsemléket.

Termékek a recepthez:
- víz - 340 ml,
- cukor - 200 g,
- só - negyed teáskanál,
- 1/2 evőkanál. kanál száraz élesztő,
- 2 evőkanál. kanál növényi olaj,
- fél kiló liszt,
- almák.

Miután szinte hazájában kipróbáltam az almás rétest, fantasztikus íze ki sem tud menni a fejemből. Többszöri kísérletezés után végre találtam egy többé-kevésbé megfelelő receptet. Így lett belőle fantázia.

Amire szükségünk van:
Liszt 250 gr
Egy pohár meleg víz tejjel
Tojás - 1 darab
Növényi olaj - 3 evőkanál
Almák
Philadelphia sajt (vagy más krémes sajt)
Cukor egy kicsit
Csipet fahéj

Hogyan kell főzni:
Egyszerű tésztát keverünk össze: víz, tej, tojás, liszt, növényi olaj. Hagyja a tésztát 30 percig.
Közben felvágjuk az almát. Keverjük össze őket krémsajttal. Adjunk hozzá cukrot és fahéjat. Nyári sütéshez a nagyon kevés fahéjat részesítem előnyben.
A tésztát lisztezett vattatörlőn kinyújtjuk. Tegye a sajt és az alma keverékét egy téglalap alakú rétegre. Tekerd fel. Előmelegített sütőbe tesszük fél órára. A rétest jobb tejszínes szósszal tálalni. Németországban és Ausztriában gyakran szószban úszva tálalják. Ma pedig a szirupok hálójában vagyunk. Ez egy kísérlet!
A recept szerzője: Zhanna

2. számú recept. "Alma meglepetés"

Amire szükségünk van:
Alma - 1 db
Mazsola - 2 tk.
Cukor - 1 evőkanál
Fahéj - 0,5 teáskanál
Leveles tészta -0,5 csomag
Tojás - 1 db.

Hogyan kell főzni:
1. verjük fel a tojást
2. keverjük össze a cukrot és a fahéjat
3. Az almát megmossuk és meghámozzuk. A botot az alma közelében hagyjuk. vágjuk le az almáról a „sapkát”, és vágjuk ki a magházát.
4. Forgassuk meg az almát cukorban és fahéjban, tegyünk mazsolát a mag helyett (ez a mi meglepetésünk), fedjük le „kupakkal”
5. tekerd tésztába az almát. A tetejére helyezzük a tésztából kivágott leveleket. mindent megkenünk felvert tojással.
6. Csomagolja be az almát alufóliába, lehetőleg ne érintse meg az almát, tegye 15 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe.

7. Levesszük a fóliát és további 15-20 percig sütjük.
Jó étvágyat neked és gyermekeidnek!
A recept szerzője: Kond

3. számú recept. "Alma rózsák"

Amire szükségünk van:
0,5 kg leveles tészta (Sormovskoye-t veszek)
10 db alma (kicsi)
50 g porcukor
2 evőkanál víz

Hogyan kell főzni:
1. Hámozza meg az almát a magházától, vágja 2-3 mm széles szeletekre.
2. Az apróra vágott szeleteket felöntjük vízzel, és 2-3 percig főzzük, amíg az alma megpuhul.
3. A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, és 15-20 cm hosszú és 2-3 cm széles csíkokra vágjuk.
4. A csíkokra almaszeleteket helyezünk és tekercsszerűen feltekerjük. Úgy kell elhelyezni, hogy a „szirom” egyharmada túlnyúljon a tésztán.
5. Hajtsa le a tésztát alulról, kialakítva a „bimbó alját”. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. És előmelegített sütőbe (180 fok) 30 percre.

6. Vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni és enyhén szórjuk meg porcukorral.
Jó étvágyat kívánunk
A recept szerzője: Tanya

4. számú recept. "Áfonya alma"

Amire szükségünk van:
(2 adaghoz)
- 2 alma (Oroszország), savanyú
- 2 evőkanál áfonya
- kristálycukor, fahéj, méz
- túrós-tejfölös massza (vagy fagylalt)

Hogyan kell főzni:
Vágjuk le az almáról a kupakot, és vágjuk ki a magházat. Az alap is le van vágva a stabilitás érdekében. Az alma közepét megszórjuk fahéjjal és cukorral, hozzáadjuk az áfonyát, és bőven megszórjuk cukorral a tetejét.
180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre.
Ekkor keverjünk össze egy tálban fél csomag túrót és 2 evőkanál tejfölt és cukrot.

A cukrot turmixgéppel alaposan összekeverjük.
A kész almát tányérra tesszük, és mézet öntünk rá. Túrós masszával és friss bogyós gyümölcsökkel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
A recept szerzője: Nastas"ya

5. számú recept. "Lusta rétes"

Ennek a német finomságnak hivatalos neve van - „alma streusellel”! de a férjem megkér, hogy készítsek lusta rétest, ami a mi családi felfogásunk szerint ugyanaz)

Amire szükségünk van:
Töltelékhez:
2-3 nagy alma (lehetőleg savanyú)
fél citrom leve
fahéj (ízlés szerint)
2-3 evőkanál cukor
marék mazsola
marék dió
a streuselhez:
2/3 csésze cukor
egy pohár lisztet
fél rúd vaj

Hogyan kell főzni:
Készítse elő a streuselt. A cukrot és a lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, kézzel összegyúrjuk, hogy morzsát képezzünk.
Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a citromlevet, összekeverjük, hozzáadjuk a fahéjat, a cukrot, a megmosott és összetört mazsolát. diót és keverjük össze.
Helyezzen almát a serpenyő aljára. Szórjunk streuselt az almára.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és aranybarnára sütjük (kb. 30 perc).
Melegen vagy hidegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom desszert! Az alma puhává és hihetetlenül illatossá válik.
A streusel ropogós és aranybarna.
A családi formátumhoz kényelmes nagy forma helyett használhatunk adagolt formákat, például nyaraláshoz.
A recept szerzője: Polina

6. számú recept. "Cvetajevszkij almás pite"

Amire szükségünk van:
1 kg. alma (~ 4 nagy darab)
Tészta:
1,5 evőkanál. Liszt,
0,5 evőkanál tejföl,
150 gr. olvasztott vaj vagy margarin,
0,5 tk szódabikarbóna (én mindig sütőporral készítem).
Krém:
1 evőkanál. tejföl (én 15%-ot veszek),
1 tojás,
1-1,5 evőkanál. Szahara,
2 evőkanál liszt.

Hogyan kell főzni:
A tésztát összegyúrjuk és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet és a tölteléket.
Habverővel vagy villával vagy habverővel mindent felverünk.
Az almát meghámozzuk, és burgonyakéssel nagyon vékonyra felvágjuk. Az almát csak burgonyareszelővel lereszelem.
d formában 26cm. Kézzel fektesd ki a tésztát, készíts oldalakat. Az összes lereszelt almát egyenletesen ráhelyezzük a tésztára, és ráöntjük az elkészített krémet.
~50 perc alatt sütjük. t 180C.
A pite bármilyen formában finom, de amikor kikerül a hűtőből, az már valami!!!
A recept szerzője: Polina

7. számú recept. "Alma a fagyban"

Amire szükségünk van:
3 elég nagy alma
50 g dió
150 g túró
1 tojás (sárgája)
40 g porcukor
2 tk. olvasztott vaj
1 evőkanál. tejföl (ha száraz a túró, ha elég folyékony, akkor nem szükséges)

Hogyan kell főzni:
1. A porcukrot elkeverjük a sárgájával, hozzáadjuk a tejfölt és újra összekeverjük.
2. A kapott masszához adjuk a túrót, jól keverjük össze, majd adjunk hozzá vajat a darált dióval. És keverjük újra

3. Vegyük ki az almát, vágjuk le a fedőt, óvatosan tisztítsuk meg a magot és a pépet, hogy elég nagy mélyedést kapjunk, ugyanakkor a falvastagság legalább 0,5 cm legyen.
4. Töltsük meg az almát túrós töltelékkel, és tegyük egy tepsire, és fedjük le mindegyiket.
5. Előmelegített sütőben 180-200 fokon 25 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!!!
Nagyon eredeti ízű a diónak köszönhetően
A recept szerzője: Tanya

8. számú recept. "A Hold mosolyai"

Alma tésztában - finom és puha desszert töltelékkel. Hidegen és melegen is finom fogyasztani.

Amire szükségünk van:
Alma - 3-4 db.
Liszt - 2,5-3 evőkanál. kanalakat
Vaj - 25 gr
Cukor - 1 evőkanál. kanál
Tojás - 1 darab
Tejföl - 3 evőkanál. kanalakat
Só - 1 csipet
Vodka (konyak, rum) - 4 evőkanál. kanál (a vodka rummal vagy konyakkal helyettesíthető) ebben az egyszerű receptben az alma tésztában való elkészítéséhez arra szolgál, hogy megakadályozza a zsír felszívódását a tésztába.
Növényi olaj - 0,5-1 csésze

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+