Túrós banán rakott sütőben anélkül. Túrós és banános rakott. Sütős rakott receptek

Azt javaslom, hogy készítsen túrós rakott tésztát nagy mennyiségű érett és aromás banán hozzáadásával. Sőt, ezek a gyümölcsök kétféle változatban lesznek jelen az edényben: püré és darabokban. A túró savtartalma miatt a banánszeletek nem sötétednek meg, és maga a rakott is világos, krémes árnyalatú lesz. Nos, arról szerintem nem is érdemes beszélni, hogy milyen illatos a kész pékáru...

Hozzávalók:

Az étel elkészítése lépésről lépésre fotókkal:

A finom túrós rakott receptje a következő összetevőket tartalmazza: túró, tejföl, banán, csirke tojás, kristálycukor, kukoricakeményítő, vanillin és só. Vegyünk bármilyen zsírtartalmú túrót és tejfölt, amit a legjobban szeretünk. Közepes méretű csirke tojást használunk. A banánnak (szintén közepes méretűnek) minden bizonnyal érettnek kell lennie, de nem ráncosnak, sötét foltok nélkül a húson. Rajtad múlik, hogy hozzáadsz-e ízesítőt (vanillinről beszélek) vagy sem. Nos, egy csipet só kell ahhoz, hogy egyensúlyba kerüljön a túróból és banánból készült kész rakott íze. Minden terméknek szobahőmérsékleten kell lennie.

Azonnal kapcsoljuk be a sütőt 160 fokra, és hagyjuk felmelegedni. Közben egy megfelelő tálba tegyünk 600 gramm túrót (nekem 5%-os a zsírtartalma), adjunk hozzá 170 gramm cukrot és egy csipet sót és vanillint (egy teáskanál vaníliás cukorral helyettesíthetjük).

Ha azt szeretné, hogy az elkészült túrós rakott tökéletesen sima és nagyon puha legyen, egyetlen szem túró nélkül, akkor azt tanácsolom, hogy használjon botmixert. Ez az asszisztens minden terméket sima pürévé őröl. Ha nem rendelkezik ilyen eszközzel, akkor a túrót át kell dörzsölni egy szitán (lehetőleg kétszer), és a banán egy részét reszelővel vagy villával fel kell vágni. Turmixgéppel a túrót, a tejfölt, a cukrot, a vanillint és a sót addig keverjük, amíg pasztaszerű masszát nem kapunk. Ezután adjunk hozzá egy-egy tojást, és verjük fel újra az egészet.

Az eredmény egy meglehetősen vékony tészta (kicsit vékonyabb, mint a palacsinta). 2 banánt meghámozunk és a pépet közvetlenül a tésztába törjük, majd turmixgéppel mindent újra átlyukadunk.

Itt az ideje, hogy sűrítőt adjunk hozzá a túrós rakottunkhoz - kukoricakeményítő lesz, amihez 5 evőkanálnyi szükséges. Ha nincs kukoricája (puhább), használjon burgonyát, de kevesebb kell belőle - 3-3,5 evőkanál elegendő.

A tésztát és a keményítőt ugyanazzal a turmixgéppel keverjük össze, hogy ilyen tésztát kapjunk. A konzisztencia hasonló a kefirhez.

Már csak két banánt kell hozzáadni a leendő túrós rakotthoz, amelyet először meg kell hámozni és önkényesen vágni nem nagy, de nem kis darabokra. Egyszerűen kanállal keverjük a tésztába a gyümölcsszeleteket.

Az egész tésztát egy megfelelő méretű tepsibe öntjük. Nekem van egy szilikon négyzet alakú, alul 18x18 cm, felül 20x20 cm magas és 6 cm. A formát nem kentem be semmivel. A túrós tepsit 160 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük. A sütési idő a serpenyő méretétől és magasságától, valamint a sütő jellemzőitől függően változhat.

Gyerekreggelire jó megoldás a túrós és banános rakott. Ez a finomság többféleképpen elkészíthető. Mindenesetre nem csak nagyon gyengéd és ízletes, hanem nagyon egészséges is. Végül is a túró számos különféle anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az összes testrendszerre.

A legegyszerűbb banános rakott recept

Ha nem szeretne sok időt tölteni ennek a finomságnak az elkészítésével, elkészítheti egy egyszerű recept alapján, amelyhez nincs szükség drága alapanyagokra. Ehhez szükségünk lesz:

• finom szemű túró (nem savas) - körülbelül 500 g;
• magas zsírtartalmú tej (jobb vidéki tejet vásárolni) - ½ csésze;
• közepes méretű granulált cukor - 3 nagy kanál;
• vanillin - közepes csipet;
• búzadara (gabona) - 2 nagy kanál.

A túrós alap elkészítése

Ahhoz, hogy a túrós-banános rakott finom legyen, érdemes jól elkészíteni az alapot. Ehhez öntse fel a búzadarát ½ csésze forrásban lévő vízzel, és hagyja körülbelül 30 percig megduzzadni. Ekkor a finomszemcsés túrót szitán átdarálhatjuk, és egy turmixgép tálba tesszük. Ott meg kell törni a csirke tojásokat, hozzáadni kristálycukrot, vanillint és tejet. Ezenkívül a megduzzadt búzadarát a turmixgép edényébe kell helyeznie.

A hozzávalók nagy sebességű felverése után ügyelni kell arra, hogy az alap a lehető leghomogénebb legyen, és ne legyenek benne csomók.

Ami a banánt illeti, meg kell mosni, meghámozni és vékony szeletekre vágni.

Az edényt megformázzuk és a sütőben megsütjük

A sütőben készült rakott ételek szinte minden receptje nem igényel sok szabadidőt. Ebben a tekintetben az ilyen ételek akár minden nap is elkészíthetők.

Az alap elkészítése és a banán feldarabolása után el kell kezdeni az edény formázását. Ehhez a feldarabolt gyümölcsöket egy formába kell helyezni, amelyet előzetesen ki kell kenni bármilyen étolajjal. Ezután meg kell tölteni túrómasszával, és egy tompa végű késsel kiegyenlíteni.

A túrós és banános rakott sütőben körülbelül 45 percig kell sütni 185 fokos hőmérsékleten. Sütés után ki kell szedni, kihűteni, majd feldarabolni és reggelire teával tálalni.

Túrós és banános rakott lassú tűzhelyben

Ha nem szeretne sütőben sütni egy ilyen finomságot, akkor azt javasoljuk, hogy lassú tűzhelyben készítse el. Ehhez a következő termékekre lesz szükségünk:

Túrós alap készítése banánnal

A túrós és banános rakott lassú tűzhelyben nem tart túl sokáig az elkészítése. Mielőtt azonban homogén alapot helyezne ebbe az eszközbe, alaposan össze kell keverni. Ehhez a búzadarát zsíros tejföllel kell kombinálni, és meg kell várni, amíg megduzzad. Ezután a kapott masszát egy turmixgépbe kell helyezni, majd hozzáadni kell a közepes méretű kristálycukrot, a vanillint, egy csipet sót és a finom szemű túrót. Minden terméket maximális sebességgel kell felverni, majd félre kell tenni.

Ugyanezt kell tennie a puha banánnal. Ezeket meg kell mosni, meghámozni, és turmixgéppel pépesre turmixolni. Végül mindkét kapott masszát össze kell keverni és alaposan össze kell keverni.

Lassú tűzhelyen sütjük

Sokan ismerik a sütőben készült rakott ételek receptjeit. De ha van olyan eszköze, mint például egy multicooker, akkor könnyen használhatja. Ehhez ki kell kenni egy mély tálat bármivel, majd bele kell tenni az egész összekevert túrós-banános alapot. Miután a felületét egy tompa végű késsel kiegyenlítette, a félkész terméket fedéllel kell lefedni. Ezután be kell állítania a sütési programot és az időzítőt 55 percre. Ez az idő elég kell legyen ahhoz, hogy a túrós finomság teljesen átsüljön, puha és ízletes legyen.

Egy szokatlan desszert reggelire

Miután a túrós-banános rakott multicookerben elkészült, teljesen le kell hűteni a tálban, majd ki kell venni az edényből és a tortaformára helyezni. Miután az edényt háromszög alakú darabokra vágtuk, szét kell osztani a csészealjak között, és forró kakaóval vagy erős teával tálaljuk a háztartás tagjainak.

eredeti készítmény

A bemutatott desszertnek sokféle elkészítési módja van. A cikk ezen részében elmondjuk, hogyan készíthet nemcsak ízletes és egészséges, hanem gyönyörű rakott tésztát is. A következő összetevők hasznosak lehetnek ehhez:

• nagy banán (nagyon érett) - 2 db;
• finom szemű túró (nem savanyú) - körülbelül 300 g;
• közepes vidéki tojás - 2 db;
• zabpehely - egy teljes pohár;
• magas zsírtartalmú vidéki tej - 2,5 csésze;
• közepes méretű kristálycukor - ízlés szerint használja;
• vanillin - közepes csipet;
• étolaj - 25 g (edények zsírozásához);
• só - néhány csipet.

Az alap összegyúrása

Annak érdekében, hogy a banános rakott nagyon kielégítő és tápláló legyen, ajánlatos zabpehely alapján elkészíteni. Ehhez a zsíros vidéki tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a pelyheket, a kristálycukrot és a sót. A kását célszerű alacsony lángon főzni, amíg sűrű és nagyon ízletes nem lesz. Ezt követően az edényt le kell venni a tűzhelyről, és hideg levegőn le kell hűteni.

Közben a finomszemű túrót turmixgéppel fel kell verni, hozzáadva a tojássárgáját, a vanillint és néhány evőkanál kristálycukrot.

Miután a zabpehely teljesen kihűlt, össze kell keverni a túrómasszával, és alaposan össze kell keverni, amíg homogén alapot nem kapunk.

A dekoráció előkészítése

A banános rakott étvágygerjesztőbb lesz, ha megfelelően díszítjük. Ehhez az érett és puha gyümölcsöket meg kell mosni, meghámozni, majd vastag szeletekre vágni. Ezután le kell hűteni a tojásfehérjét, és 3 nagy kanál kristálycukorral együtt erős habbá kell verni. Célszerű ezt az eljárást habverővel ellátott turmixgép segítségével végrehajtani.

Kialakulási folyamat

Mivel a bemutatott edényt sütőben tervezzük megsütni, ezért a formázásához mélyformát kell használni, amelyet előzetesen ki kell kenni étolajjal. Ezután az összes zabpehely-túrós keveréket bele kell tenni a tálba, és egy tompa végű kanállal vagy késsel el kell egyenlíteni a felületét. Ezután banánszeleteket helyezünk az alapra. Végül a gyümölcsöt édes és erős fehérjemasszával kell bevonni.

Sütési folyamat

A túrós-banános rakott gyönyörű formázása után azonnal fűtött szekrénybe kell helyezni. Célszerű egy ilyen eredeti házi finomságot körülbelül 60 percig elkészíteni. Ebben az esetben a sütő hőmérséklete 195-250 fok között legyen.

Eredeti reggelit szolgálunk fel

A rakott túróból és banánból való elkészítése után közvetlenül a serpenyőben kell lehűteni. Ezután az édes és nagyon ízletes ételt óvatosan át kell helyezni egy tortaformába, és háromszög alakú darabokra kell vágni. Célszerű reggelire a háztartás tagjainak tálalni teával, kakaóval vagy natúr ivójoghurttal. Jó étvágyat kívánunk!

A felnőttkor küszöbét átlépve gyakran emlékezünk gyermekkorunkra. A túrós rakott banán csak egy étel a gyermekkorból. Diétás változatban is elkészíthető, ami nagyon előnyös a súlyukra figyelők számára. A finomság receptjeinek sokfélesége kellemesen meg fogja lepni. Ez a desszert mindenkinek ízleni fog – a háztartás legfiatalabb tagja és a családfő egyaránt.

Mindent, amit két ember tud, az egész világ tud

Túrós rakott banános sütőben kiadós étel, finomság, remek desszert. Végtelenségig lehet sorolni ennek az egyszerű ételnek az élvezeteit. Ha még soha nem készített rakott ételt, akkor lemarad. Hagyja, hogy az igazság érvényesüljön, és az Ön háztartása megkönnyebbül az ilyen pékáruk kipróbálásával. A banán finom és lédús textúrája a szemcsés zsíros túróval kombinálva soha nem látott gasztronómiai élvezetet hoz, és az egekbe repít.

A kezdő szakácsoknak tapasztalt háziasszonyok támogatására van szükségük. Legyünk a mentoraik, és először fedjünk fel néhány rejtett kulináris titkot:

• a búzadarával és banánnal készült túrós rakott puhább lesz, ha a gabonát először meleg tejben hígítjuk;
• a banán ízét a szegfűszeg virágzata és egy csipet őrölt fahéj tökéletesen kiemeli;
• Ahhoz, hogy a túrós-gyümölcsös tészta homogén legyen, a felhasznált összetevőknek azonos hőmérsékletűnek kell lenniük;
• Egy víztartály megóvja a rakott ételt az égéstől: csak helyezze rácsra;
• a kész rakottnak száraznak kell lennie, és ezt egyszerűen ellenőrizheti egy fogpiszkálóval vagy nyárssal;
• A tészta dagasztása során egy falapáttal mozogjunk egy irányba, és csak alulról felfelé;
• a túró és a banános rakott íze cseresznyével és almával egészíthető ki;
• A rumos desszert nagyon finom lesz, a gyümölcsöket alkoholban enyhén blansírozzák;
• Díszíthetjük a pékárut sziruppal, mázzal, porcukorral, gyümölcsdarabokkal.

Még nem próbáltál ilyesmit! A pékáruk íze, aromája, lágysága és lédússága annyira meglep, hogy aligha fogja megtagadni magától az örömtől, hogy újra elkészítse ezt a rakott ételt. Elkészítésének titka a kiváló minőségű és friss termékekben rejlik.

Összetett:

• 0,3 kg túró;
• 2 tojás;
• 1-2 banán;
• 2 evőkanál. l. Liszt;
• 2 evőkanál. l. tejföl;
• 2 evőkanál. l. kristálycukor.

Készítmény:

• Nézzük meg a listán az összes termék elérhetőségét. Emlékszel a kis trükkre? Ugyanolyan hőmérsékletűnek kell lenniük.

• Adjunk hozzá tojást, és ezt a masszát alaposan verjük fel.
• Leegyszerűsítheti a feladatot, és turmixgépet használhat.

• Ekkor jön szóba a tejföl. Tanács: jobb zsíros terméket választani.

• Még egyszer alaposan összegyúrjuk a túrós tésztát, és rádolgozzuk a banánt.
• A banán felét darabokra vágjuk, a második részt lereszeljük.

• A tésztához adjuk a banánpürét és újra jól összekeverjük.

• Vegyünk elő bármilyen sütőedényt, és alaposan kenjük ki az oldalát és az alját.

• Mutassunk egy kis fantáziát, és díszítsük fel rakottunk tetejét. Csináljunk virágot a banánból.

• Helyezze a serpenyőt a sütőbe 45 percre.
• Tipp: ahhoz, hogy a pékáru egyenletesen süljön, a hőmérsékleti küszöb 160-170° legyen.

A túrós rakott banánt pontosan ugyanígy készítjük el lassú tűzhelyben. Csak néhány árnyalat van:

• a sütési idő 60-70 percre nő;
• Kihűlés után vegye ki a serpenyőt az edényből, és használjon gőzölőedényt;
• Ha a rakott teteje fehéres marad, fordítsa fejjel lefelé a pékárut.

Mivel lepnéd meg a vendégeidet?

Ma túrós rakott banánt kínálunk desszertnek. A sütőben való recept nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Sőt, adunk hozzá egy csavart - cseresznyét, amelyet konyakkal ízesítünk. És az ilyen pékárut „Flambé” bogyókkal díszítik.

Összetett:

• 500 g túró;
• vaj - 0,1 kg;
• ½ evőkanál. tej;
• tojás - 4 db;
• 200 g porcukor;
• 1 citrom;
• 4 evőkanál. l. kandírozott gyümölcsök;
• 150 ml konyak;
• 50 g csokoládé;
• 3 evőkanál. l. csalétek.

Készítmény:

1. Mondjuk rögtön, hogy nem minden kandírozott gyümölcs illik ránk, csak a banán, az aszalt sárgabarack és a cseresznye.
2. Először vágja fel a gyümölcsöket, kivéve a cseresznyét, és helyezze őket egy mély edénybe.
3. Végezzünk egy kis kísérletet, és melegítsük fel a konyakot 40 °C-ra.
4. Öntse ezt az üzemanyagot a gyümölcsre, és hagyja fél órán át.
5. Észre fogja venni, hogy ezalatt az aszalt sárgabarack jelentősen megpuhul. A konyak lecsepegtethető és ártalmatlanítható. Döntse el maga, hogy melyik irányba.
6. Szó szerint 5-10 cseresznye kerül félre. A rakott díszítés során fogjuk használni őket.
7. A maradék gyümölcsdarabokat búzadarában panírozzuk.
8. Most a munka fontos része: elválasztjuk a fehérjemasszát a sárgájától.
9. A kihűlt fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük.
10. Tipp: Ez a folyamat könnyebb lesz, ha hozzáad egy csipet finomszemű sót.
11. A tejet kissé felforrósítjuk, és a búzadarával összedolgozzuk.
12. Eredmény: a gabonafélének meg kell duzzadnia.
13. Most egy kis trükk: mielőtt eltávolítanánk a citrom héját, forrásban lévő vízzel leforrázzuk.
14. Azonnal kezdje el reszelni a citromot egy finom reszelőn.
15. Olvasszuk fel a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
16. A túrós masszát morzsoljuk össze, és keverjük össze a tojássárgájával.
17. Ugyanehhez a masszához adjuk a búzadarát, az olvasztott vajat, a kandírozott gyümölcsöket és 1 tk. citrushéj.
18. Mindent alaposan összekeverünk.
19. Itt az ideje, hogy bemutassuk a fehérjetömeget.
20. Tipp: csak falapáttal fogjuk alulról felfelé gyúrni.
21. Nincs szükség hirtelen mozdulatokra, különben a fehérje egyszerűen leülepszik, és nem fogjuk látni a kívánt hatást.
22. Most már csak apró dolgokról van szó: süssük készre a finomságunkat.
23. A díszítéshez olvasztott csokoládéra lesz szükségünk. Egyszerűsítheti a feladatot, ha egyszerűen lereszeli egy finom reszelőre.
24. És most desszertünk fénypontja. Helyezzen egy kis darab vajat a serpenyőbe, körülbelül 20 g.
25. Szó szerint adjunk hozzá 1 evőkanál. l. kristálycukor.
26. Vegyük a maradék meggyet és keverjük össze az egészet.
27. Vegyünk 20 ml konyakot, és öntsük egy serpenyőbe.
28. Most pedig gyújtsunk tüzet és gyújtsuk meg a konyakot.
29. A látvány egyszerűen elbűvölő. A konyak gyorsan megég, és ennek eredményeként megkapjuk az áhított Flambé bogyókat.

A túró szerelmeseinek ennél jobb receptet nem találtak ki. Egy diétás, könnyed és ízletes étel könnyen elkészíthető, a gyümölcs-adalékanyagok széles választéka pedig minden raktárt eltér az előzőtől. Ebben a cikkben banános rakott recepteket osztunk meg veletek.

Banános túrós rakott recept

Hozzávalók:

• banán - 2 db;
• túró - 500 g;
• tojás - 2 db;
• tej - 1/2 csésze;
• cukor - 2-3 evőkanál. kanalak;
• vaníliás cukor - egy csipet;
• búzadara – 2 evőkanál. kanalakat.

Készítmény

Öntsük a búzadarát 1/2 evőkanál. forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 30 percig duzzadni. szitán átdaráljuk és egy turmixtálba tesszük. A túrót követi a tojás, a cukor, a vanília és a tej. A turmixgépbe előre elkészített búzadarát is teszünk. Óvatosan verjük fel a túrós rakottunk alapját, próbáljuk minél homogénebbre állítani.

A banánt hosszában csíkokra vagy keresztben karikára vágjuk. A banánszeleteket kivajazott tepsibe tesszük, és megtöltjük a túrós keverékkel. A túrós desszert felületét banánnal simítjuk, és 180 fokon 40 percig sütjük. Tálalás előtt hűtsük le a tepsit.

Túrós rakott banán lassú tűzhelyen

Hozzávalók:

• banán - 2 db;
• tejföl - 3 evőkanál. kanalak;
• túró - 500 g;
• búzadara - 3 evőkanál. kanalak;
• cukor - 3 evőkanál. kanalak;
• vaníliás cukor - egy csipet;
• só - egy csipet.

Készítmény

Keverjük össze a búzadarát tejföllel, és hagyjuk állni 30 percig. Idővel a megduzzadt búzadarához adjuk a tojást, egy kevés cukrot (rendes és vaníliás), egy csipet sót és a túrót. A keveréket turmixgéppel simára keverjük. Külön pürésítsük a banánt, és a kapott pürét keverjük össze a túrós alappal. A multicooker tálat kikenjük vajjal, és beleöntjük a rakott túrós keveréket.

Kapcsolja be a "Sütés" módot, és süsse 40 percig az egyik oldalát, majd fordítsa meg és süsse további 15 percig. Ne vegye ki a serpenyőt a multicookerből, amíg az teljesen ki nem hűlt.

Túrós rakott banános sütőben

Hozzávalók:

• zabpehely - 2 evőkanál;
• tej - 1 ½ evőkanál;
• banán - 2-3 db;
• cukor - 2-3 evőkanál. kanalak;
• tojásfehérje - 2 db;
• só - egy csipet;
• túró - 250 g.

Készítmény

Zabpehelyből és tejből sűrű kását főzünk cukor hozzáadásával. A kifőtt zabkását lehűtjük és túróval összekeverjük. A tojásfehérjét külön-külön habosra verjük a cukorral, majd a zabos keverékhez adjuk. Adjunk hozzá egy kis sót. A rakott masszát kivajazott tepsibe öntjük, és 160 fokos sütőben 1 órát sütjük.

Túrós rakott banánnal és almával

Hozzávalók:

• banán - 1 db;
• alma - 1 db;
• túró - 500 g;
• tojás - 2 db;
• liszt - 4 evőkanál. kanalak;
• cukor - 4 evőkanál. kanalak;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• tejföl - 2 evőkanál. kanalakat.

Készítmény

A finomszemű túrót mixer segítségével habosra keverjük a cukorral, a tojással és a sütőporral. A homogén masszát elkeverjük az előszitált liszttel. A banánt és az almát külön-külön turmixgéppel pürésítjük. A pürét a túrós alaphoz öntjük és alaposan összekeverjük. Ha szereti a mazsolát, ebben a szakaszban is hozzáadhatja a tésztához.

Egy tepsit kikenünk vajjal és meghintjük liszttel. A túrós rakott keveréket a formába öntjük és mindent 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. 20 perc elteltével kivesszük a tepsit a sütőből, megkenjük tejföllel, hogy aranybarna héjú legyen, majd visszatesszük főni.

Tálalás előtt az elkészült rakott tésztát melegre kell hűteni, majd szeletekre vágva lekvárral, tejföllel, vagy egyszerűen olvasztott vajjal meglocsolva tálalhatjuk.

A túró egészséges és ízletes természetes termék. Kalcium, vitaminok, fehérjék és egyéb, a szervezet számára szükséges anyagok forrása. De nem mindenki szereti csak így, nyers formában enni, főleg gyerekek. Ezután a háziasszonyoknak ravaszsághoz kell folyamodniuk, és különféle ételeket kell készíteniük ebből a tejtermékből. Az egyik legkönnyebben elkészíthető étel a túrós rakott banán. A gyümölcs különleges ízt ad a finomságnak és lédússá teszi. De a fő előnye a táplálkozás.

Főzés lassú tűzhelyben

A közelmúltban a konyhai készülékek piacán megjelent multicooker nagyon népszerűvé vált - ma már szinte minden háziasszonynak van ilyen. A nagy keresletben az a meghatározó, hogy rengeteg időt takarít meg. Ezenkívül a főzés során a termékek előnyös tulajdonságait a lehető legnagyobb mértékben megőrzik.

• fél kiló túró;
• 3 banán;
• körülbelül 4 evőkanál. kanál cukor;
• búzadara és tejföl - mindegyik 3 evőkanál. l.;
• 4 közepes méretű tojás;
• egy kis só, vanillin.

Elkészítés: Keverjük össze a tejfölt a búzadarával, és hagyjuk állni fél órát (a duzzanat miatt). Egy másik tálban keverjük össze a finom szitán áttört túrót a tojással, a cukorral, egy csipet sóval és a vaníliával. Ezután hozzáadjuk a tejfölös-búzadara keveréket, és turmixgéppel elkeverjük.

A gyümölcsöket feldaraboljuk, és a keverékhez adjuk, simára verjük.

A készülék tálját kikenjük olajjal, majd megszórjuk búzadarával. Tegye közzé felkészülésünket.

Állítsa be a sütési programot. 45 perc elteltével vegye ki a serpenyőt egy párolólap segítségével, és fordítsa meg. Ugyanabban a módban fejezze be a sütést negyed óráig. Ezután tartsa a lassú tűzhelyben körülbelül 20 percig.

• 2 tojás;
• két csomag túró, egyenként 250 g;
• 300 g joghurt (natúr);
• 3 banán;
• 50 g aszalt szilva.

Elkészítés: az összes hozzávalót (a gyümölcs kivételével) egy turmixpohárban összekeverjük, és jól elkeverjük.

Vágjuk a banánt 4 egyenlő részre: először hosszában félbe, majd keresztben (lásd a fotót). Tedd őket egy tálba, és töltsd meg a túró és a joghurt keverékével. Helyezzen néhány aszalt szilvát a tetejére: egészben vagy apróra vágva.

Állítsa be a "sütés" módot. A desszert elkészítése 40 percet vesz igénybe.

Sütőben való főzés búzadarával és anélkül

Azok számára, akik szeretnek a klasszikus módon főzni - a sütőben, sok különböző recept létezik a banános túrós rakott ételhez.

Egy búzadarával készült étel összetevői:

• fél kiló túró;
• 120 ml (fél pohár) tej;
• kb 3 evőkanál. kanál cukor és 2 evőkanál. kanál búzadara;
• 2 darab egyenként - banán és tojás;
• kevés vaníliás cukor.

Elkészítés: öntsünk 100-120 ml forrásban lévő vizet a búzadarára, és hagyjuk állni fél órát. A túrót át kell dörzsölni egy szitán, és egy turmixpohárba kell helyezni. Tegye oda a tojást, a vaníliát és az egyszerű cukrot, öntsön tejet. Az utolsó dolog, ami a tálba kerül, az a megduzzadt búzadara. Mindent alaposan felverünk.

A gyümölcsöket felvágjuk, és kivajazott formába tesszük. A tetejére öntjük a túrós keveréket.

A túrós rakott sütési ideje 40 perc, hőmérséklete 180°C.

• fél kiló 9%-os túró;
• 60 g liszt;
• 100 ml (kb. fél pohár) tej;
• 3 tojás;
• banán - 2 db;
• 50 g cukor.

Elkészítés: először a tojásokat verjük fel a cukorral, majd adjuk hozzá a többi terméket, kivéve a gyümölcsöt. Az egészet jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a finomra vágott banánt és újra összekeverjük.

Egy formát vagy kis tepsit kikenünk olajjal, és belehelyezzük az elkészített keveréket. Először melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

A banános tepsit aranybarnára sütjük, ami körülbelül 40 percet vesz igénybe.

Diétás kezelés

Azok számára, akiknek nincs szükségük extra kalóriákra, van egy nagyon egyszerű recept a túrós rakott banánhoz, liszt, búzadara és cukor nélkül. Ennek köszönhetően diétás.

• tojás - 2 db;
• 2 csomag túró (alacsony zsírtartalmú), egyenként 200 g;
• 4 banán;
• 2 tk. fahéj.

A diétás túrós rakott nagyon egyszerűen elkészíthető: az összes összetevőt össze kell keverni, majd turmixgéppel össze kell keverni.

A formába öntjük a banános-túrós keveréket. 180°C-on 35 percig sütjük.

Tálaláskor meglocsolhatjuk joghurttal és ízlés szerint eperrel vagy egyéb bogyós gyümölcsökkel.

Desszert allergiásoknak

Az allergiások banános túrós rakotttal is kényeztethetik magukat – tojás nélkül.

• 2 csomag túró, egyenként 250 g;
• 4 evőkanál. kanál tejföl és cukor;
• banán - 1 db;
• kb 2 evőkanál. kanál búzadara.

Elkészítés: a búzadarát egy tálban összekeverjük a túróval és a cukorral. Egy külön tálban a banánt villával pépesítjük, vagy turmixgéppel feldaraboljuk. Keverjük össze mindent és alaposan keverjük össze.

A sütéshez fóliával letakarjuk a tepsit. Ezután kenje meg olajjal. A keveréket megkenjük banánnal és túróval és elsimítjuk. A formát 190°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. 40 perc elteltével vegye ki a desszertet, és kenje meg tejföllel. Tedd vissza a sütőbe 20 percre.

Étel bogyós gyümölcsökkel

Nagy sikere van a túrós és banános rakott bogyós gyümölcsöknek, legtöbbször eperrel készül.

• 2 csomag túró, egyenként 200 g;
• 2 banán;
• körülbelül 5 evőkanál. l. cukor és 6 evőkanál. l. búzadara;
• 5 db eper;
• 4 tojás (közepes méretű);
• 1 tk. sütőpor, tárgylemez nélkül (vagy szódabikarbóna);
• egy csipet vanillint.

Elkészítés: A túrót, a cukrot és a tojásokat botmixerrel habosra keverjük. Öntsük bele a búzadarát, a sütőport és a vanillint, keverjük össze és hagyjuk állni másfél órát. A banánt darabokra vágjuk, a tésztába tesszük, alaposan összekeverjük.

Kenjük ki olajjal a készülék edényét (az edényt multicookerben készítjük), és öntsük bele a tésztát. A tetejére tegyünk apróra vágott bogyókat.

Állítsa be a „sütés” programot 70 percre. Hőmérséklet 140°C.