Черный горький шоколад, его польза и вред. Какой горький шоколад самый полезный: лучшие марки. Шоколад – сладкое лекарство от депрессии

Кроме того, диета, богатая клетчаткой, помогает поддерживать здоровье кишечника - и это, в свою очередь, снова отражается на нашей коже. Большое количество волокон содержится в овощах и цельнозерновых продуктах. Фрукты также здоровы, но поскольку фрукты также содержат много сахара, вы также должны рассматривать фрукты как конфеты. Яблоко, безусловно, здоровее, чем кусок шоколада!

Курение - худший враг кожи

Не только для наших легких есть сигареты чистого яда: наша кожа возрастает, куря быстрее. Причина этого в том, что кожа отравлена ​​никотином и другими веществами, содержащимися в сигарете, поэтому его важные питательные вещества и курильщики часто на пять лет старше, чем они есть на самом деле.

По крайней мере, не швейцарцы. Первоначальный шоколад был впервые использован ацтеками в Мексике и майя в Центральной Америке. Они узнали, как какао можно изготовить и обработать из какао-бобов. С сегодняшним промышленным шоколадом эта неподслащенная масса какао, приготовленная в основном как напиток, вряд ли имеет что-то общее. Испанцы вывели их из своих колоний в Южной Америке. Этот порошок позже сделал возможным промышленное производство.

Сегодняшний шоколад состоит из порошкообразного какао-порошка, какао-масла, сухого молока и сахара. Кроме того, во время производства добавляют воду и обычно ваниль или ванилин. В очень небольших количествах часто добавляют соевый лецитин и другие растительные жиры. В случае белого шоколада, какао-масса не дозируется, а темный горький шоколад используется для сухого молока. Чем выше содержание какао в темном шоколаде, тем меньше сахара содержится и тем более горько он на вкус.

Темный шоколад действительно может помочь людям, страдающим от так называемого синдрома хронической усталости. Исследователи из Англии обнаружили это в недавнем исследовании: 10 пациентов, страдающих тяжелой формой синдрома истощения, получали 15 граммов темного шоколада с высоким содержанием какао ежедневно в течение восьми недель. Не может ли шоколад помочь нормальным уставшим людям на скачках, научно не исследован. Тот факт, что шоколад влияет на настроение и делает людей счастливыми, является одним из самых популярных шоколадных мифов.

Фенилэтиламин, содержащийся в небольших количествах в шоколаде, должен отвечать за сладкое чувство счастья. Вещество действует на нейротрансмиттеры в головном мозге и заставляет его высвобождать счастливый гормон серотонин. К сожалению, есть две проблемы: во-первых, концентрация «счастливого» фенилэтиламина в шоколаде очень низкая, примерно такая же, как у сыра. Фенилэтиламин даже подозревается в возможности вызвать приступы мигрени, но это не доказано. А во-вторых, даже удачный эффект гормона серотонина, выделяемого фенилэтиламином, вызывает споры.

Таким образом, строго научный подход вряд ли относится к утверждению, что шоколад радует. Но наука - это еще не все. С детства шоколад ассоциируется с положительными чувствами и счастьем. Сладкий вкус и тонкое ощущение плавления шоколада на одном языке уже могут обеспечить ощущение благополучия - даже без нейротрансмиттера. Итак, если вы хотите сделать шоколад счастливым, это может сработать. Но шоколад - это не лекарство от счастья, которое работает в любом случае.

Является ли темный шоколад более здоровым?

Темный шоколад более здоров, потому что он содержит больше какао и меньше сахара, часто читается. На самом деле есть что-то. В медицинских исследованиях было показано, что шоколад с содержанием какао охватывает более 70 процентов коронарных артерий и, таким образом, улучшает общее кровообращение. Это, а. исследование университетской больницы в Цюрихе. Аналогичные результаты достигли итальянские исследователи из Университета Аквила. Они также обнаружили, что темный шоколад обладает антивозрастным эффектом и повышает чувствительность инсулина к пациентам с диабетом.

Благоприятные эффекты горького шоколада - это антиоксиданты, содержащиеся в какао, которые улучшают сопротивляемость клеток организма. Однако, если молоко добавляется к шоколаду, эффект этих антиоксидантов в значительной степени сводится к нулю. То же самое происходит при употреблении шоколада и питьевого молока. К ценным антиоксидантам в темном шоколаде, кстати, относятся те же самые вещества, которые также делают здоровым чай, кофе и красное вино.

Темный шоколад может, как описано, расширять коронарные сосуды и улучшать кровообращение. Даже если вы едите только небольшое количество темного шоколада каждый день, риск сердечного приступа или удара падает. Флаванолы, содержащиеся в горьком шоколаде, также улучшают эластичность кровеносных сосудов и, таким образом, также хороши для сбалансированного кровяного давления. Недавнее исследование исследователей Потсдамера показало, что регулярное потребление шоколада может снизить риск развития сердца или инсульта на 40 процентов.

Эти положительные эффекты снова применимы только к темному шоколаду с высоким содержанием какао. Недостатком шоколадного удовольствия является его жир и содержание сахара. 100-граммовый молочный шоколад приносит его до 56 граммов сахара, что эквивалентно 22, 5 кубикам сахара! В 100-граммовом белом шоколаде даже содержится около 540 калорий и 100-граммовая дозатор шоколада 556 калорий. У немногих калорий есть горький шоколад с примерно 480 калориями на 100-граммовый планшет. Для сравнения, содержание калорий в одном баре шоколада примерно соответствует калорийности обычного обеда, что составляет около четверти ежедневной взрослой женщины.

Исследование, проведенное Копенгагенским университетом, также показало, что темный шоколад становится более насыщенным, чем молочный шоколад. И: молочный шоколад еще раз значительно толще горького шоколада. Шоколад содержит много калорий, поэтому он может дать организму много энергии - но только в краткосрочной перспективе. Ваш сахар попадает в кровь очень быстро и обеспечивает повышение энергии, которое так же быстро снова затихает. Поэтому любой, кто хочет поддерживать организм устойчиво с энергией, должен лучше использовать богатую клетчаткой диету.

Является ли шоколад афродизиаком?

Это позволяет организму получить доступ дольше, а также уменьшает жир. Шоколад в оригинальной форме бросился вперед, чтобы действовать как афродизиак, чтобы быть сексуально стимулирующим. Эта легенда продолжается и по сей день, вероятно, потому, что наслаждение шоколадом обычно считается чувственным и соблазнительным, и потому, что шоколад должен помочь сформировать серотонин «гормон счастья». Но совершенно независимо от того, что эффект серотонина в любом случае спорный, суммы «счастья», которые могут быть сформированы с помощью шоколада, слишком малы, чтобы иметь эффект.

Подобно обещанию счастья шоколада, его эротический эффект - скорее принятие желаемого за действительное, чем наука. Для желудочно-кишечных расстройств существуют простые и быстрые домашние средства. Если желудок и желудочно-кишечный тракт угрожают, а поджелудочная железа намного быстрее и более жидкая, чем обычно, и по желанию, не исключено, что было обнаружено неприятное пищевое отравление или желудочно-кишечный вирус. Если вы не хотите сразу же обратиться к гастроэнтерологу, рекомендуются следующие описанные и довольно хорошо испробованные домашние средства, как рекомендуется «первая помощь».

Темный шоколад делает переборки плотными

Если вы едите слишком много горького шоколада, вы, возможно, заметили, что это удовольствие может привести к засорению. Этот полностью естественный эффект обусловлен двумя обстоятельствами. С одной стороны, какао-порошок, богатый шоколадом с содержанием какао более 75%, разворачивает удивительно большую поверхность, которая связывает и сохраняет воду как таковую чисто физически. Это удаляет влагу со стула, а внутренние отходы сгущаются и затвердевают. Вторая причина для поддержания стула - флавоноиды, содержащиеся в какао в больших количествах.

Это также делает компактное содержимое кишечника. То, что может привести к нежелательному засорению при нормальной эксплуатации, является настоящим благословением для человека, страдающего диареей. Шоколад также эффективен, как описано здесь. По этой причине удовольствие от «высокопроцентного» шоколада в максимально возможной степени может быть столь же эффективной и нежной мерой против слишком поспешного пищеварения.

Медицинский древесный уголь, также известный как активированный уголь, является чисто растительным продуктом, который вступает в силу, когда «флот Отто» зарекомендовал себя как незваный гость. Так же, как чистый какао-порошок, медицинский кокс также поражает своей удивительно высокой адсорбционной способностью. Это просто закрывает лишнюю воду, а также токсичные вещества, а затем естественным образом разряжает нежелательный заряд, почти в черных наручниках. Это очищает и детоксифицирует устойчиво и тем самым способствует быстрому регулированию и выздоровлению пищеварительной системы.

Но не только метеоризм, диарея, пищевое отравление или «месть Монтесумы» могут быть быстро устранены активированным углем. Золото черного золота раскрывает его полезный эффект даже на участках вне желудка и кишечника. Таким образом, проблемы кровообращения, нарушения кровообращения, слабости и даже варикозное расширение вен могут очень положительно реагировать на это природное средство. Тем не менее, нужны сильные нервы, если вы хотите наблюдать за углем при естественном повторном появлении. Для «обугленного» содержимого недр в буквальном смысле будет показывать сажу.

Целители молча спали

Это видимый признак того, что теперь все в порядке. Целитель тоже с его физическими свойствами включен в серию тех естественных средств, которые делают токсины и гнилостные продукты с явными размерами их поверхности, неспособными к бою. Хайлерде также предлагает напряженный пищеварительный тракт широкий спектр химических соединений, которые могут быть использованы довольно активно, чтобы нейтрализовать токсины или эффективно разрядить другие агрессивные вещества в их вредной потенции.

Тем не менее, устный прием свободных исцелений не для всех, потому что даже через несколько минут после глотания и даже после интенсивного полоскания все еще будет немного между зубами. Если вы не можете этого выдержать, вы должны принять капсулы целителя. Затем гранулы не контактируют с полостью рта.