Popečke na vodi i bez kvasca. Popečke na vodi - jednostavne, brze, domaće. Šta servirati uz ukusne palačinke

Mnogi tople, krepke palačinke sa pavlakom i džemom povezuju s bezbrižnim djetinjstvom. Ovo je savršeno jelo za brzi doručak. Domaćice znaju napraviti palačinke na vodi po proračunskom receptu, jer ukus njihovog omiljenog jela od toga nimalo ne pati. Ne možete vjerovati? Probajte sami.

Bujne palačinke s kvascem na vodi

Kuhinjski alati: duboka posuda, sito, kašika, metlica, tiganj, tanjir, prozirna folija, platneni peškir, papirni ubrus.

Sastojci

Kuvanje korak po korak

Video recept za pravljenje palačinki sa kvascem na vodi

Naučite kako bez muke napraviti pahuljaste palačinke s kvascem i vodom. Glavna stvar je odabrati svježi kvasac i toplo mjesto za tijesto.

Recept za pahuljaste palačinke na vodi bez kvasca i jaja

Vrijeme kuhanja: 30 min.
Porcije: 3-4.
Kuhinjski alati: duboka činija, sito, kašika, metlica, tiganj, tanjir.

Sastojci

Kuvanje korak po korak

Video recept za pravljenje fritula na vodi bez jaja i kvasca

Autor videa govori kako kuhati bujne palačinke na vodi i sodi, ali bez kefira i jaja. Uz ovo jelo možete diverzificirati posni jelovnik i jednostavno pripremiti brzi doručak od minimalnog seta proizvoda.

Suptilnosti kuvanja

Fritule su staro jelo. Ranije se kuhalo na raženom brašnu i raženo kiselo tijesto je napravljeno posebno za to. Druga vrsta palačinki, u čast kojih je praznik Maslenica čak i nazvan, su palačinke. Sigurni smo da svaka domaćica ima svoje tajne, ali uvijek je zanimljivo naučiti novu kako bi zadovoljili rodbinu.

Čini se da je pravljenje palačinki jednostavno. Ali često ispadnu ravne, previše masne ili izgore dok iznutra ostaju sirove. Šta treba uzeti u obzir?

• Šećer je važan sastojak za tijesto. Bez toga, palačinke s kvascem i vodom (sa ili bez jaja) jednostavno neće narasti. Kvasac se neće igrati, a tijesto u tepsiji će odmah otpasti. Kao rezultat toga, palačinke će biti ravne i neukusne. Ali preslatko tijesto odmah počinje gorjeti u ulju, a iznutra će palačinke ostati sirove. Dakle, morate dodati šećer striktno prema receptu.
• Sipajte suhe sastojke takođe striktno prema receptu, a gustinu tijesta možete podesiti vodom. Postepeno dodajte tečnost uz stalno miješanje sastojaka. Ako odmah sipate vodu, onda će dodavanjem brašna biti teško postići ispravnu konzistenciju tijesta. Sa svakom novom kašikom brašna, proporcija se krši, što znači da jelo jednostavno neće ispasti tako ukusno.
• Konzistencija testa ne bi trebalo da bude tečna- ne treba sipati kao voda, već kapati lepinjama sa lopatice ili kašike.
• Temperatura ulja je takođe važan faktor. Treba ga podesiti tako da se palačinke isprže, ali da ne zagore od prvih sekundi prženja. Također bitna je i količina ulja: ne smije biti malo, inače se tijesto neće dizati bez dovoljne temperature. Ali ni palačinke ne bi trebale plivati ​​u ulju.
• Dio pšeničnog brašna može se zamijeniti heljdinom, zobenom kašom ili raženom. Ali ne biste trebali potpuno isključiti pšenično brašno iz recepta - samo ono sadrži gluten koji je neophodan za miješenje.
• Redoslijed dodavanja sastojaka nije bitan - sve možete jednostavno staviti u činiju i promiješati.

Kako diverzifikovati recept

• Umjesto vode, u tijesto se može dodati surutka. Ili skuvajte pahuljasto
• U tijesto možete dodati rendanu jabuku, rendanu bundevu ili skuhati originalne na radost ukućana.
• Fritule su takođe slane. Na primjer, popularni su sastojci žitarica ili povrća. Pokušajte kuhati - još jedan način da diverzificirate dnevni meni za cijelu porodicu.

Malo o kvascu

Razlika između suhog i živog kvasca je u ambalaži u kojoj se čuvaju žive gljive. Njihov sastav se nije menjao od druge polovine 19. veka (vreme pronalaska).

Vrste kvasca:

• Uživo pritisnut. Najjednostavniji su za upotrebu – potrebno je samo izmrviti odgovarajuću količinu u brašno ili samljeti sa šećerom. Ali imaju i najveću potrošnju i najkraći rok trajanja.
• Dry instant. Granule sa gljivicama u ljusci koje se moraju omekšati prije aktivacije. Da biste to učinili, jednostavno ih pomiješajte s brašnom iz kojeg će kvasac uzeti potrebnu vlagu. Ali oni su najmoćniji u radu, pa ih često koriste kuhari.
• Suho aktivno. Gljive se suše i postaju poput mikroskopskih crva. Da bi se aktivirali, prah se sipa u toplu vodu sa šećerom i ostavi da odstoji oko pola sata.

Nijanse rada s kvascem:

• Najbolje mjesto za djelovanje kvasca je pećnica. Upalite svjetlo i stavite činiju kiselog tijesta. Na ovom ugodnom mjestu, kvasac se uvijek osjeća ugodno.
• Kvasac se mora preliti toplom vodom (do 40 stepeni) za početak procesa fermentacije. U hladnoj vodi gljive se ne aktiviraju, a prevruća će jednostavno ubiti živu kulturu. Željenu temperaturu vode možete odrediti na jednostavan način - dodirnite je prstom. Ako je prst ugodan (to bi trebala biti tjelesna temperatura), onda će kvasac biti u redu.
• Kvasac se može uzimati suvi ili živo ceđen. Glavna stvar je da im nije istekao rok trajanja. Čak i ako kvasac s isteklim rokom fermentira, testu će dati neprijatan kiselkast miris.

Kako se prijaviti

Palačinke su omiljene jer se mogu jesti sa džemom, marmeladom, konfiturom ili džemom. Za one koji nisu previše zabrinuti za figuru, postoje opcije za posluživanje sa kondenzovanim mlijekom, medom, otopljenom čokoladom, orašastim plodovima ili čokoladnom pastom. Moraju se poslužiti sa pavlakom ili jogurtom u posebnoj posudi. Kuhari za serviranje koriste posebne prelive - gotove preljeve različitih okusa.

Palačinke stavite na hrpu na tanjir, pored njih rasporedite seckane ili cele bobice, a same palačinke ukrasite listićem mente. Na vrhu palačinke sa džemom ili medom. Ako se med zgusnuo, može se malo zagrijati u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici.

Ako imate smrznuto ili svježe bobičasto voće, možete napraviti brzi preljev za palačinke. Da biste to učinili, stavite bobice u šerpu, dodajte par kašika vode, dodajte malo šećera i prokuhajte na laganoj vatri. U trenutku ključanja dodati kukuruzni škrob i skuvati gusti žele. Mogu sipati palačinke pravo u tanjir.

Ako ima svježeg bobičastog voća na zalihama, ništa bolje se ne može zamisliti. Samo stavite bobice na tanjir i sve lagano pospite šećerom u prahu i kakao prahom. Iako možete i bez njih. Inače, bobičasto voće se može dodati direktno u tijesto. Ali to morate učiniti u posljednjem trenutku kako ne bi pustili sok. Još bolje, jedan dio tijesta sipajte u tepsiju i na njega već stavite nekoliko malina, trešanja ili borovnica.

Palačinke je najbolje piti sa toplim mlekom ili kefirom. Naravno, postoje bujne palačinke koje su bolje pečene. Ali ako sutradan ostane malo, mogu se zagrijati u tiganju ispod poklopca ili u mikrovalnoj. U šerpu sipajte malo vode (u njima već ima dovoljno ulja) i malo zagrejte ispod poklopca. Ako grijete u mikrotalasnoj, stavite malu šolju vode pored nje - tako će palačinke postati mekane i mekane.

Ne propustite priliku da isprobate nove recepte. U komentarima podijelite svoje tajne za pravljenje pahuljastih palačinki bez kefira.

Palačinke na vodi, recepti za pravljenje jednostavnih peciva od minimalne količine proizvoda, to su obične palačinke sa ili bez kvasca.

Domaće palačinke pripremaju se na bazi bilo kojeg tekućeg proizvoda - mlijeka, kefira, pavlake, jogurta - ali obična voda se smatra najjednostavnijom osnovom za miješenje tijesta. Na vodi palačinke bez jaja ispadaju bujne, prozračne, ništa gore od običnih mliječnih palačinki s jajima.

Nudimo zgodan izbor - recepte za posne palačinke bez jaja: sa kvascem, palačinke sa sodom i bez kvasca.

Isprobavši u praksi naše recepte za palačinke na vodi, lako je i jednostavno se uvjeriti da uobičajeno posno tijesto bez jaja i mlijeka čini čuda. Palačinke od tijesta na bazi vode pečene su mekane ne samo zahvaljujući kvascu, jajima i mliječnim proizvodima, već i pravim kombinacijama sastojaka u receptima.

Izbor recepata posebno je koristan u situaciji kada morate odlučiti kako brzo ispeći nemasne palačinke iz gotovo ničega.

Posne palačinke daju veliku prednost domaćici prilikom pripreme doručka, popodnevnog čaja. Proizvodi koji čine test palačinki s vodom bez mlijeka su jednostavni i pristupačni. Slažete se, sigurno u svakoj kući i bez odlaska u trgovinu ima čiste vode, brašna, suhog kvasca ili, u najgorem slučaju, sode?

Savjeti od čudesnog kuhara. Zapamtite! Nakon što ste zamesili testo sa kvascem, nemojte ga koristiti odmah. Palačinke će ispasti veličanstvenije ako testu date vremena da se stegne. Soda i prašak za pecivo, poput kvasca, čine tijesto prozračnim, poroznim, ne gustim, a fritule spremne na vodi su bujne.

Popečke na vodi bez jaja i kvasca

Počnimo s najpopularnijom metodom - klasičnom pripremom palačinki na vodi: recept je pogodan za svakoga, a za svakoga, čak i neiskusnog kuhara, pecivo ispada prozračno, mekano.

Ova metoda je idealna za dijetetsku, dječju hranu, osobe sklone alergijama na kokošja jaja, i naravno, vegetarijance.

Sastojci

• pšenično brašno - 1 šolja;
• voda - 1 čaša;
• prašak za pecivo - 1 kašičica sa toboganom;
• granulirani šećer - 2 žlice;
• sol - 1 prstohvat;
• vanilin - pola vrećice;
• rafinisanog biljnog ulja.

Kuvanje

Ukus pečenja možete poboljšati uz pomoć raznih dodataka. Da biste to učinili, na kraju miješenja stavite šaku parenih grožđica, kriške banana ili u tijesto.

1. U toplu vodu sipajte granulirani šećer, so, prašak za pecivo, promiješajte.
2. Zatim dodajte 2 žlice. putera i prosijanog brašna, pažljivo razbijte tijesto pjenjačom ili blenderom da nema grudvica.
3. Dobijeno tijesto ostavljamo 10-15 minuta na stolu.
4. Nakon toga skupimo punu kašiku tijesta i stavimo ga na zagrijanu tepsiju podmazanu uljem. Jedna kašika testa je jedna palačinka. Odnosno, veličina kolača zavisi od količine tijesta koju zahvatite kašikom.
5. Isključite vatru i pokrijte šerpu poklopcem. Pržite palačinke sa jedne strane oko 1-2 minute dok ne porumene.
6. Zatim okrenite na drugu stranu, ali ne pokrivajte poklopcem. Tako od skuvanog tijesta ispecite ostale palačinke.

Bujne palačinke na vodi bez jaja su spremne. Prebacujemo ih na tanjir i serviramo vruće za stol sa kiselim vrhnjem ili pavlakom.

Prilikom odabira recepata za domaću kuhinju, ne zaboravite da posna trpeza može biti ukusna i bez životinjskih proizvoda, samo trebate znati kuhati jela.

Popečke sa kvascem na vodi

Drugi posni recept za palačinke sa kvascem. Većina kuhara preferira upravo takav sastav posnog tijesta, oni tijesto mijese suhim instant kvascem. Palačinke sa kvascem na vodi su bujne, ukusne i mekane.

Savjeti od čudesnog kuhara. Obična voda u receptima može se zamijeniti gaziranom slatkom ili mineralnom vodom. Osim toga, za posno pečenje bez jaja preporučujemo korištenje prirodnih sokova ili voćnih napitaka kao podloge. Svijetla pića dat će palačinkama izražen okus i voćnu aromu.

Sastojci

• pšenično brašno - 200 g;
• suvi kvasac - 0,5 kašičice;
• voda - 1 čaša;
• granulirani šećer - 2-3 kašike;
• ulje bez mirisa za prženje;
• šećer u prahu.

Kuvanje

U zameseno testo može se dodati malo cimeta ili muskatnog oraščića u naznačeni sastav. Osim toga, natopljene bobice sušenih trešanja, grožđica, komadići učinit će palačinke s kvascem svjetlije i ukusnije.

1. U toplu vodu sipajte kvasac i šećer, promešajte.
2. Zatim dodajte brašno i ponovo promiješajte.
3. Pokrijte posudu sa testom i ostavite na toplom mestu oko 30-40 minuta.
4. Nakon toga ispecite kolače kako je napisano u prethodnom receptu.

Gotove palačinke s kvascem serviramo na stol nakon što se malo ohlade i posipaju šećerom u prahu ili zalije medom.

Video recept

Recept za pahuljaste fritule na vodi bez kvasca

Mineralna voda zasićuje tijesto za palačinke kisikom, a u kombinaciji sa sodom mineralna voda donekle zamjenjuje kvasac, pa posne palačinke na soda vodi mogu biti mekane, porozne i ukusne bez upotrebe jaja i kvasca.

Sastojci

• bijelo brašno - 1 šolja;
• visoko gazirana mineralna voda - 1 čaša;
• soda bikarbona - 0,5 kašičice;
• limunska kiselina ili sok - na vrhu kašičice;
• granulirani šećer - 3-4 kašike;
• sol;
• biljno ulje.

Kuvanje

Soda se može zamijeniti praškom za pecivo, čija se količina mora povećati za 2 puta u odnosu na sodu.

1. U činiju sipajte prosijano brašno, sodu, promešajte.
2. Zatim u mineralnu vodu sipajte limunov sok ili stavite prstohvat kiseline.
3. Zatim dodajte vodu u posudu sa brašnom, miješajte dok se grudvice ne raziđu.
4. Nakon toga izlijte granulirani šećer i sipajte 3 žlice. biljno ulje.
5. Ponovo izmiksajte masu.

Posne palačinke pečemo na klasičan način opisan u prvom receptu u tiganju ili tiganju od livenog gvožđa uz dodatak ulja.

Na stolu serviramo palačinke sa džemom od bobičastog voća, domaćim džemom, čokoladom.

Nadamo se da će se postačima, osobama koje pate od intolerancije na laktozu i svima koji se uporno bore protiv viška kilograma svidjeti ovi domaći recepti za posne palačinke, jer su posne palačinke na vodi jednostavne, ukusne i brze!

Kao i obično, radujemo se vašim povratnim informacijama i prijedlozima u komentarima.

Bujne i brzo pečene palačinke san su svakog kuhara. Takva peciva mogu zadovoljiti goste ili voljene osobe, ili možete poslužiti palačinke na sodi kao obilan doručak ili čak svečanu poslasticu.

Moderni kulinarski stručnjaci znaju puno ideja za "palačinke": od osnovnih recepata za kuhare početnike do gurmanskih recepata koji uključuju preljev od mocarela sira ili dekoraciju kovrčavim voćnim kriškama.

Najpopularnije palačinke sa sodom. Prilikom dodavanja sastojaka u recept, obavezno koristite gašenu sodu - to će biti "prašak za pecivo" koji daje prozračnost i volumen. Vrlo su popularne i varijante sa dodatkom kvasca, koje takođe služe da vašem remek-djelu dodaju sjaj.

Ono što je najvažnije, zapamtite da je takva poslastica izvor ogromne količine kalorija, tako da je definitivno ne biste trebali zloupotrebljavati.

Popečke na sodi i vodi

Često, kada poželite da se počastite nečim ukusnim za čaj, potrebni sastojci nisu u kući. U pomoć će priskočiti bujne palačinke na sodi i vodi, za koje će vam trebati vrlo malo proizvoda.

• Uzmite lonac s visokim zidovima - u njemu će biti zgodnije mijesiti. Prosejte 2 šolje pšeničnog brašna.
• U brašno u tankom mlazu sipati 200 ml. vode, mijesiti kako bi se izbjeglo stvaranje grudica.
• U dobijenu masu sipajte 1/2 kašičice sode bikarbone i isto toliko soli.
• Sipajte 1 kašičicu suhog kvasca i sve pomiješajte sa 2 žlice. Sahara.

Da tijesto naraste, stavite ga na vatru sat vremena. Zatim zagrejte tavu tako što ćete u nju uliti biljno ulje. Pržite dok ne porumeni sa svake strane.

Palačinke s kvascem na vodi su ekonomična i brza opcija za pečenje koju možete skuhati za svoje najmilije u domaćinstvu. Takvi proizvodi od brašna neće zahtijevati dodatne troškove za mliječne proizvode, a okus će ostati praktički nerazlučiv. Popečke na vodi bez jaja možete napraviti kao doručak za vašu porodicu ili kao užinu tokom dana. Da bi peciva bila ukusnija i mirisnija, u tijesto dodajte prstohvat vanilije, cimeta ili kakaa. Bujne i ukusne palačinke koristite odmah nakon prženja sa omiljenim džemom, medom, kondenzovanim mlekom ili pavlakom.

Taste Info Fritters

Sastojci

• Voda - 500 ml;
• Suhi kvasac - 1,5 kašičice;
• Sol - 1,5 kašičice;
• Šećer - 2 kašike;
• Pšenično brašno - 500 g.

Kako skuhati pahuljaste palačinke s kvascem na vodi bez jaja

Prije svega potrebno je zamijesiti tijesto za domaće palačinke. Uzmite udobnu, duboku činiju i u nju ulijte 500 ml tople, prokuvane vode. Dodajte sol, šećer i dobro promiješajte da se svi bijeli kristali otope.

U tečnost sipajte suvi kvasac i promešajte. Ostavite posudu sa smesom 5-10 minuta. Za to vrijeme trebao bi se pojaviti čep u obliku pjene. To znači da je kvasac počeo da deluje. Umjesto suhog proizvoda, možete koristiti i prešani, potrebno je 15-20 g.

Pšenično brašno prosijati kroz sito i postepeno dodavati u dobijenu tečnost. U isto vrijeme, bez prestanka, mijesiti tijesto pjenjačom ili mikserom da se u njemu ne stvaraju grudvice. Ako odlučite da napravite pahuljaste palačinke na vodi, kvascu, ukusnije sa vanilijom, cimetom ili kakaom, vreme je da dodate ove sastojke.

Trebalo bi da dobijete prilično gusto testo kroz koje je teško proći kašikom ili pjenjačom. Pokrijte posudu sa testom čistim peškirom i ostavite na toplom mestu 15-20 minuta. Za to vreme testo treba malo da naraste.

Nakon 20 minuta zamijesite tijesto kašikom. Trebalo bi postati viskoznije. Ponovo pokrijte testo peškirom i ostavite na toplom mestu 40 minuta.

Tijesto sa kvascem treba da se udvostruči. Nakon pečenja ne treba mešati.

Stavite tiganj na vatru, ulijte malo biljnog ulja i dobro zagrijte. Stepen zagrijavanja može se odrediti pojavom mjehurića. Umočite kašiku u biljno ulje, zagrabite malu količinu testa i stavite u zagrejanu šerpu. Ovaj postupak se može obaviti i ručno. Da biste to učinili, namažite dlanove uljem i, uzimajući malu količinu tijesta, oblikujte palačinke željenog oblika.

Pržite na laganoj vatri dok se s obje strane ne pojavi lijepa, rumenkasta boja. Po potrebi dodajte biljno ulje.

Gotove proizvode stavite u posudu obloženu papirnim ubrusima kako biste se riješili viška masnoće.

Ukusne, bujne i nevjerovatno ukusne palačinke s kvascem na vodi su spremne. Prijatno!

Napomena za vlasnika:

• Pokušajte napraviti palačinke sa voćem. Na primjer, banana i jabuka imaju odličan ukus za takvo pečenje. Oguljene plodove sameljite krupnim rendanjem i dodajte u tijesto prije prosijanja brašna.
• Možete napraviti i palačinke sa suvim voćem: grožđice, suhe kajsije i suhe šljive daće nezaboravan ukus pecivu. Takođe ih treba dodati u testo pre brašna. Suvo grožđe i suve šljive prvo se potopite u kipuću vodu 5 minuta.
• Vruće proizvode namažite puterom i iznenadit ćete se koliko im se promijenio ukus.

Pripremili smo se i ranije.

Šta skuvati za doručak brzo i ukusno

Ako ste na dijeti, ali ipak želite palačinke, postoji izlaz - skuhajte palačinke na vodi za sebe. Ovo jelo će vas oduševiti lakoćom i ukusom.

50 min

180 kcal

4.06/5 (16)

Među brojnim jednostavnim receptima za doručak, kao što su, ili, palačinke na bazi vode s pravom se smatraju jelom dijetetski. Klasični sastojci za pravljenje palačinki su jaja sa brašnom i mlekom ili vodom. Ako je mlijeko pogodno kao osnova za jelo za djecu ili ljude koji troše puno energije, onda je voda odlična opcija za one koji žele smršaviti ili se drže zdrave prehrane.

Popečke na vodi - zdrave, jednostavne i dijetalne

Zašto se beskvasne palačinke na vodi kuvaju sa jajima? Jaja sadrže mnogo proteina, uključujući esencijalne aminokiseline, vitamini i minerali. A dodatne kalorije vam ne prijete ako je osnova palačinki voda, jedino ih je poželjno jesti ionako za doručak kada je telu potrebno najviše energije. Zaista, pored jaja, palačinke sadrže i brašno, a ovo je izvor “laganih” ugljikohidrata koji se brzo apsorbiraju i ostaju na tijelu ako se ne troše.Naročito se palačinke preporučuju za upotrebu osobama koje obnavljaju tijela nakon bolesti i onih koji naporno rade fizički .

Popečke kuvane na vodi "spasiće" gurmane sa intolerancijom na laktozu. A ako isključite jaja iz recepta, dobijate potpuno dijetalno jelo. Osim toga, šećer možete zamijeniti zaslađivačem - i vaše će palačinke potpuno postati "betežinske" za tijelo.

Bolje je koristiti toplu vodu. Možete gazirati, tada će palačinke ispasti prozračne i porozne. Takođe, kako bi jelo bilo veličanstvenije, u testo se dodaje kvasac rastvoren u toploj vodi.

Koje su palačinke na vodi najukusnije?

Probajte da napravite palačinke sa limunskom kiselinom, veoma su lagane, a ujedno su neobično prijatnog ukusa.

Trebaće ti:

Sastojci

Kako kuvati. Pomiješajte jaja, šećer, sol i limunsku kiselinu (prethodno razrijeđenu vodom) u toploj vodi, dobro umutite. Postepeno dodavati brašno, pripremiti testo i ponovo dobro umutiti.

Palačinke rasporedite na vreli tiganj, zgodno je to učiniti kašikom.

Mnogi od nas sigurno su se zbunjivali iznova i iznova, šta bi bilo ukusno jesti tokom posta(ako ga pratite, naravno).

Odlično rješenje za vas će biti recept za posne palačinke. Ne sadrže životinjske proizvode i vrlo su ukusno i hranljivo.

Recept se može bazirati na kvascu, a možete i bez njega. Možete ih napraviti slatke ili se odlučiti za slani (povrtni) recept. Tijesto za palačinke sa kvascem na vodi se mijesi od brašna, soli, sode i šećera, a sjaj se postiže kvascem.

Recept za palačinke na vodi sa kvascem

Posne palačinke pripremljena na osnovu:

• brašno - 500 grama;
• kvasac - 25 grama;
• voda - 2 šolje;
• šećera 1,5 kašike. kašike;
• sol - 0,5 žlice. kašike,
• biljno ulje, vanilin.

Kuvanje.

1. Prvo prosijte brašno.
2. Zatim rastvorite šećer i kvasac u toploj vodi. Miješajte sastojke 10 minuta dok se ne pojavi pjena na površini, zatim dodajte sol i vanilin i postepeno dodajte brašno, bez prestanka miješanja.
3. Nakon što ga umesite, ostavite na toplom mestu 30 minuta pa se udvostruči.
4. Kada je tijesto gotovo, zagrijte tiganj, na njega stavite palačinke i pržite sa obje strane po 3 minute dok ne porumene. Pržene palačinke stavite na papirni ubrus da upiju višak ulja.

Šta servirati uz palačinke? Popečke se odlično slažu sa slatkim sirupom, bilo kojim džemom, medom ili džemom. Osim toga, da biste uživali u palačinkama, nije potrebno čekati Korizmu, one će biti odličan doručak svakog drugog dana.

Recept za posne palačinke bez kvasca

A sada idemo na posne palačinke bez kvasca. Treba se pripremiti takve sastojke:

• biljno ulje,
• čaša brašna i vode,
• kašičica praška za pecivo
• šećer i med.

Kuvanje.

1. U prosejano brašno sipajte prašak za pecivo, promešajte, postepeno sipajte vodu.
2. Dok mesite testo, dodajte mu šećer i med, po konzistenciji bude jednak ne pregustoj kiseloj pavlaci.
3. Pržite u tiganju, kao i sve druge palačinke, po par minuta sa svake strane, šireći po jednu kašiku u tiganj. Da bi palačinke bile još veličanstvenije, koristite mineralnu vodu i jelo će ispasti nježnije.

Palačinke od sojinog mleka

Za njihovu pripremu trebaće vam par čaša brašna, jedan limun, jedna jabuka, čaša sojinog mleka, šećer - 4 kašike, par kašika biljnog ulja, prašak za pecivo - kašika, malo soli i vanile .

Kuvanje.

1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vaniliju, šećer i sitno rendanu koricu limuna.
2. Jabuke narežite na kockice ili i njih naribajte, na njih ocijedite pola limuna.
3. Mlijeko malo zagrijte, zajedno sa puterom ulijte u brašno, dodajte preostali limunov sok, promiješajte, dodajte jabuke u tijesto i ponovo miješajte.
4. Pržite u tiganju do zlatno smeđe boje. U ovom receptu sojino mlijeko možete zamijeniti kokosovim mlijekom, koje je dostupno u svim supermarketima, a dobićete veoma neobične i ukusne palačinke.

Sada ste se uvjerili da su palačinke na vodi ili posne palačinke vrlo jednostavno, ali u isto vrijeme neograničeno jelo za maštu, koje se priprema za nekoliko minuta, a dugo vas puni energijom i dobrim raspoloženjem. Na primjer, moj sinčić ih je jako volio, a za doručak često traži aladik sa džemom