Главная Энциклопедия

Зеленый чай перед сном польза или вред. Можно ли пить зеленый чай на ночь? Польза и вред

В чае содержится кофеин, который, как широко известно, препятствует сну. Кофеин повсеместно используется для повышения бдительности, увеличения эффективности и производительности при выполнении различных задач, но, как показали научные исследования, он не повышает производительность, а лишь восстанавливает ту, которая упала из-за недостатка сна.
Употребление кофеина незадолго перед сном может грозить его нарушением, а бессонница и потеря сна, в свою очередь, могут привести к серьезным последствиям для здоровья и нормального функционирования организма, отразиться на способностях к концентрации и творчеству, на функциях иммунной системы. Один из экспертов по медицине сна, Майкл Бреус, отмечает, что кофеин способен оставаться в человеческом организме до 12 часов после употребления, и рекомендует избегать его приема в течении 4-6 часов перед сном.
Преимущества чая перед кофе
В 2000 году было опубликовано исследование, при проведении которого обнаружили, что в то время как употребление чая в течении дня приводит к практически аналогичным результатам (бодрость, повышение производительности и т.д.), этот напиток, как правило, гораздо реже приводит к нарушениям сна, чем кофе, возможно, по причине значительно более низкого содержания кофеина. Интересно, что несмотря на более низкий уровень кофеина, чай, судя по всему, повышает бдительность не хуже кофе, его употребление потенциально может даже иметь некоторые преимущества для сна. Некоторые сорта чайных листьев имеют высокую концентрациюL-теанина, это аминокислота, которая способствует расслаблению и играет важную роль в процессе здорового сна.
Зеленый чай и апноэ сна
Апонэ сна (бывает обструктивным или центральным) - общее сонное расстройство, в ходе которого у человека может останавливаться дыхание во сне более чем на 10 секунд. Хронический храп также может являться одним из признаков расстройства. Оба типа апноэ сна увеличивают риск гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других проблем со здоровьем.
Полезно знать! Одно из исследований показало, что содержащиеся в зеленом чае в большом количестве антиоксиданты (если конкретно - полифенолы), могут предотвратить некоторые повреждения, возникающие из-за апноэ сна, хотя пока не выяснено, имеет ли чай какой-то потенциал для предотвращения или лечения этого расстройства.
Исследователи медицинского центра Университета штата Мэриленд выяснили, что одним из последствий апноэ сна является увеличение количества свободных радикалов в организме человека, которые стимулируют окислительные процессы и нарушают когнитивные функции (концентрация, способность к комплексному мышлению, краткосрочная память). Полифенолы зеленого чая, напротив, нейтрализуют действие свободных радикалов и замедляют окислительные процессы, что позитивно влияет на организм. Тем не менее, зеленый чай не панацея, и заниматься самолечением не стоит, тем более, что чрезмерное употребление зеленого чая тоже имеет свои побочные эффекты.
Влияние зеленого чая на сон и организм
В разных сортах зеленого чая содержится разное количество кофеина, но, вопреки распространенному мнению, его не всегда меньше, чем в кофе (бывает, что и больше). Содержание кофеина в чайном листе зависит от многих факторов - от возраста, сорта, места произрастания и времени сбора, способа сушки, степени ферментации. Существуют так называемые чаи без кофеина, но следует понимать, что совсем без кофеина чайного листа не бывает, его можно лишь минимизировать определенным производственными процессами. Есть и распространенный «домашний» способ удалить кофеин из чая - бросить чайные листья перед заваркой на 20 секунд в крутой кипяток, а потом уже готовить из них напиток. Но специалисты в области чая утверждают, что это, во-первых, миф, и к сильному снижению уровня кофеина не приводит, а, во-вторых, ухудшает вкус и аромат напитка (редкие сорта требуют приготовления в кипятке, в основном, это разрушает большинство активных соединений, содержащихся в чайном листе). Поэтому пить зеленый чай следует с осторожностью, в течении дня этот напиток может стать отличной заменой кофе - он бодрит и тонизирует, но употребление его перед сном может привести к нарушению сна, в том числе, и к бессоннице. Ученые подсчитали, что средняя норма зеленого чая в сутки составляет до 10 чашек, превышение этого предела может вызвать такие неприятные эффекты как тошнота, диарея, затрудненное дыхание, отек лица, учащенное сердцебиение, нервные расстройства и аллергические реакции. Естественно, все это очень индивидуально и зависит непосредственно от организма человека.
Травяные чаи и сон
Травяные чаи, которые производятся из всевозможных растений, имеют различные воздействия на сон, некоторые способствуют его улучшению, иные приводят к расстройству сна, а некоторые или вообще не производят никакого эффекта, или он крайне невелик. Большинство травяных настоев (конечно, есть исключения, например, матэ) не содержат кофеин, что автоматически делает их хорошим выбором для употребления в конце дня. Тем не менее, напитки из различных трав могут содержать и другие стимулирующие вещества, которые негативно влияют на сон.
Есть травы, такие как валериана или кава (известная также, как перец опьяняющий или Piper methysticum), которые были достаточно подробно изучены и показывают большой потенциал для улучшения сна или помощи при лечении сонных расстройств. Другие травы, такие как ромашка, лаванда, хмель, мелисса и пассифлора, еще требуют пристального изучения для выявления всех возможных эффектов. Однако, стоит заметить, что валериана и кава являются достаточно сильными лекарствами и не всегда безопасны, если использовать их повседневно в качестве напитка, тогда как, например, мелисса или ромашка вполне безопасны в этом качестве.
Влияние ромашки на сон
Хотя полностью ее воздействие на сон еще не изучено, ромашка, тем не менее частый ингредиент напитков, употребляемых перед сном, так как считается, что она способствует расслаблению. «Ромашковый чай - одно из самых популярных безрецептурных снотворных и верное домашнее средство для релаксации и сна» - такими утверждениями пестрит интернет, но ученые до сих пор не могут на 100% подтвердить или опровергнуть эти сведения. Некоторые предварительные исследования действительно показывают, что экстракт ромашки обладает определенным успокаивающим эффектом, но эти данные пока предварительные, так как масштабных клинических исследований воздействия ромашки на сон здорового среднестатистического человека не проводилось. Так, один из проведенных экспериментов включал группу из 34 человек, которые в течении месяца принимали экстракт ромашки в таблетках, причем половине из них давали плацебо. Отчетность по эксперименту включала в себя:
общее время сна;
количество пробуждений в течении ночи;
время, когда испытуемый засыпал;
время, когда просыпался;
общее качество сна. Результаты не показали существенных различий между группой плацебо и группой, принимавшей экстракт ромашки. Было отмечено, что «группа ромашки» имела некоторые преимущества функционирования в дневное время (немного выше концентрация, более спокойная реакция на внешние раздражители), но эти различия находятся в пределах статистических колебаний.

Так что, скорее всего, ромашка не является чудодейственным средством от бессонницы, хотя некоторые содержащиеся в ней химические вещества действительно могут способствовать релаксации и иметь успокаивающий эффект. Тем не менее, небольшое количество участников испытаний не позволяют со всей определенностью делать выводы, следует ждать масштабных клинических контролируемых исследований. А пока любители ромашкового чая могут продолжать пить этот, без сомнения вкусный и ароматный напиток.

Употребление жидкости – это неотъемлемая часть человеческого рациона, однако, данная необходимость предполагает не только наличие воды на обеденном столе и в перерыве между трапезами, но и массу прочих напитков, каждый из которых оказывает своё исключительное влияние, как на организм в целом, так и на сон, в частности. Что выбрать: чай, кофе или сок? Этот вопрос будет неизменным для многих, но для каждого будет совершенно определённым список напитков, которые выбирать не стоит.

Сортов и разновидностей чая очень много, что сразу же отдаёт немалое преимущество данному напитку, ведь любой человек может подобрать его себе по вкусу и исходя из физиологических особенностей. Например, крепкий чёрный байховый чай вполне может заменить кофе, взбодрить и настроить на активный рабочий день. Зелёный прекрасно подойдёт для занятия спортом, активного отдыха и тяжёлой умственной работы, а белый для тех, кто и без стимуляторов отлично справляется с сонливостью и умеет концентрироваться. Однако не будем забывать о том, что, каким бы ни был чай, он всё же является стимулятором, поэтому, если вы выпиваете в день не 2-3 чашки, а 4, 5, 6 и т.д., то в конечном итоге бессонница вам обеспечена. Всё это подкрепляется одним простым фактом чёрный и, особенно, зелёный чай содержат кофеина, примерно, в два раза больше, чем кофе.

Делая выбор в пользу чая, следует помнить о нескольких важных вещах, как положительных, так и отрицательных:

В целом чай полезнее, чем кофе, но только если он натуральный и свежий;

Чай, особенно, зелёный и с добавлением прочих трав, цветов и фруктов, содержит большое количество тиамина (витамин В), витаминов А и С, эфирных масел, обладает иммуноукрепляющим действием;

Вещества, содержащиеся в чае, очень активны и концентрированы, поэтому оказывают быстрое влияние на организм, что может привести, как к положительным, так и отрицательным проявлениям;

Чай, в том числе с добавками, следует выбирать строго исходя из своих физиологических особенностей, учитывая аллергические реакции, затруднённость дыхания, проблемы с сердечно-сосудистой деятельностью, давлением и пр.;

Рано или поздно чай среднего качества спровоцирует образование налёта на стенках кишечника, что может привести к затруднениям в данной области;

Правильный чай может, как пробудить, так и помочь заснуть.

Кофе

Вопреки сложившимся привычкам и стереотипам, кофе действует мягче, чем чай, и нередко выступает именно как средство заснуть, а не наоборот. Во многом действие кофе на человеческий организм зависит от его индивидуальных особенностей. Кто-то пьёт кофе, чтобы как можно дольше не спать, а кто-то делает то же самое, чтобы глубже погрузиться в сон. Влияние на это может оказать и сорт кофе, а также его вид. От того, натуральный кофе молотый или растворимый, свежий он или залежавшийся, зависит его воздействие на нас. При всём этом данный напиток в большей степени провоцирует накопление шлаков при частом употреблении, а также ослабляет нервную систему, повышая, а потом резко снижая её возбудимость, в том числе реакцию мозга на происходящее. Особенно осторожными с употреблением кофе следует быть людям со слабым сердцем и колебаниями артериального давления. Наиболее безопасным для любого человека будет вариант употребления кофе со сливками или молоком. Это снизит риск перевозбуждения нервной системы и развития расстройств сна.

Соки и минеральные воды

Сразу отметим, что данные напитки должны быть исключительно натуральными, если вы не хотите заслужить себе язву желудка и спровоцировать развитие сахарного диабета. Покупные соки допустимы раз в месяц на какой-нибудь праздник! Минеральную воду следует выбирать тщательно и строго по показателям. В то же время, если уделить выбору данных напитков некоторое время, они могут стать хорошими друзьями в вопросе спокойного и качественного сна.

Натуральные свежевыжатые соки и минеральные воды способствуют мягкому очищению организма от шлаков, накопившихся за день токсинов, лишней жидкости и соли, что значительно облегчает состояние перед сном и помогает обрести оздоровительный покой. Особенно хорошо подойдут для этого сок тыквы, моркови, томата, банана, персика, сливы, а также ягодные соки и морсы с малым количеством сахара или без него. Минеральные воды помогают наладить работу ЖКТ, что в свою очередь имеет немалое значение для общего физического состояния и здорового продуктивного сна.

Список напитков, которые обязательно помогут вам уснуть

К таким напиткам относят:

1. Какао и горячий шоколад поднимают настроение, помогая справляться с сезонными заболеваниями, укрепляя иммунитет и превращая сон в настоящую сказку.

2. Ромашковый и мятный чай способствуют естественному успокоению и мягкому уходу ко сну.

3. Тёплое молоко ускоряет выработку мелатонина и способствует более крепкому сну.

Список напитков, которые негативно сказываются на вашем сне

К ним относятся:

1. Чай и кофе (при частом употреблении, либо при употреблении некачественного продукта).

2. Алкоголь (сначала сон становится более крепким, но со временем, нарастает тревожность, проявляется бессонница и прочие расстройства сна, а также ухудшается общее состояние сновидца).

3. Энергетические напитки. Способны надолго лишить сна, но при частом употреблении начинают действовать с точностью до наоборот, то есть усыплять. Ко всему прочему добавим сюда многочисленные осложнения в состоянии здоровья, среди которых ожирение или истощение, сахарный диабет, аритмия, пониженное давление, снижение мозговой активности и многое-многое другое.

Влияние чая на сон. В чае содержится кофеин, который, как широко известно, препятствует сну. Кофеин повсеместно используется для повышения бдительности, увеличения эффективности и производительности при выполнении различных задач, но, как показали научные исследования, он не повышает производительность, а лишь восстанавливает ту, которая упала из-за недостатка сна. Употребление кофеина незадолго перед сном может грозить его нарушением, а бессонница и потеря сна, в свою очередь, могут привести к серьезным последствиям для здоровья и нормального функционирования организма, отразиться на способностях к концентрации и творчеству, на функциях иммунной системы. Один из экспертов по медицине сна, Майкл Бреус, отмечает, что кофеин способен оставаться в человеческом организме до 12 часов после употребления, и рекомендует избегать его приема в течении 4-6 часов перед сном. Преимущества чая перед кофе В 2000 году было опубликовано исследование, при проведении которого обнаружили, что в то время как употребление чая в течении дня приводит к практически аналогичным результатам (бодрость, повышение производительности и т.д.), этот напиток, как правило, гораздо реже приводит к нарушениям сна, чем кофе, возможно, по причине значительно более низкого содержания кофеина. Интересно, что несмотря на более низкий уровень кофеина, чай, судя по всему, повышает бдительность не хуже кофе, его употребление потенциально может даже иметь некоторые преимущества для сна. Некоторые сорта чайных листьев имеют высокую концентрациюL-теанина, это аминокислота, которая способствует расслаблению и играет важную роль в процессе здорового сна. Зеленый чай и апноэ сна Апонэ сна (бывает обструктивным или центральным) - общее сонное расстройство, в ходе которого у человека может останавливаться дыхание во сне более чем на 10 секунд. Хронический храп также может являться одним из признаков расстройства. Оба типа апноэ сна увеличивают риск гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других проблем со здоровьем. Полезно знать! Одно из исследований показало, что содержащиеся в зеленом чае в большом количестве антиоксиданты (если конкретно - полифенолы), могут предотвратить некоторые повреждения, возникающие из-за апноэ сна, хотя пока не выяснено, имеет ли чай какой-то потенциал для предотвращения или лечения этого расстройства. Исследователи медицинского центра Университета штата Мэриленд выяснили, что одним из последствий апноэ сна является увеличение количества свободных радикалов в организме человека, которые стимулируют окислительные процессы и нарушают когнитивные функции (концентрация, способность к комплексному мышлению, краткосрочная память). Полифенолы зеленого чая, напротив, нейтрализуют действие свободных радикалов и замедляют окислительные процессы, что позитивно влияет на организм. Тем не менее, зеленый чай не панацея, и заниматься самолечением не стоит, тем более, что чрезмерное употребление зеленого чая тоже имеет свои побочные эффекты. Влияние зеленого чая на сон и организм В разных сортах зеленого чая содержится разное количество кофеина, но, вопреки распространенному мнению, его не всегда меньше, чем в кофе (бывает, что и больше). Содержание кофеина в чайном листе зависит от многих факторов - от возраста, сорта, места произрастания и времени сбора, способа сушки, степени ферментации. Существуют так называемые чаи без кофеина, но следует понимать, что совсем без кофеина чайного листа не бывает, его можно лишь минимизировать определенным производственными процессами. Есть и распространенный «домашний» способ удалить кофеин из чая - бросить чайные листья перед заваркой на 20 секунд в крутой кипяток, а потом уже готовить из них напиток. Но специалисты в области чая утверждают, что это, во-первых, миф, и к сильному снижению уровня кофеина не приводит, а, во-вторых, ухудшает вкус и аромат напитка (редкие сорта требуют приготовления в кипятке, в основном, это разрушает большинство активных соединений, содержащихся в чайном листе). Поэтому пить зеленый чай следует с осторожностью, в течении дня этот напиток может стать отличной заменой кофе - он бодрит и тонизирует, но употребление его перед сном может привести к нарушению сна, в том числе, и к бессоннице. Ученые подсчитали, что средняя норма зеленого чая в сутки составляет до 10 чашек, превышение этого предела может вызвать такие неприятные эффекты как тошнота, диарея, затрудненное дыхание, отек лица, учащенное сердцебиение, нервные расстройства и аллергические реакции. Естественно, все это очень индивидуально и зависит непосредственно от организма человека. Травяные чаи и сон Травяные чаи, которые производятся из всевозможных растений, имеют различные воздействия на сон, некоторые способствуют его улучшению, иные приводят к расстройству сна, а некоторые или вообще не производят никакого эффекта, или он крайне невелик. Большинство травяных настоев (конечно, есть исключения, например, матэ) не содержат кофеин, что автоматически делает их хорошим выбором для употребления в конце дня. Тем не менее, напитки из различных трав могут содержать и другие стимулирующие вещества, которые негативно влияют на сон. Есть травы, такие как валериана или кава (известная также, как перец опьяняющий или Piper methysticum), которые были достаточно подробно изучены и показывают большой потенциал для улучшения сна или помощи при лечении сонных расстройств. Другие травы, такие как ромашка, лаванда, хмель, мелисса и пассифлора, еще требуют пристального изучения для выявления всех возможных эффектов. Однако, стоит заметить, что валериана и кава являются достаточно сильными лекарствами и не всегда безопасны, если использовать их повседневно в качестве напитка, тогда как, например, мелисса или ромашка вполне безопасны в этом качестве. Влияние ромашки на сон Хотя полностью ее воздействие на сон еще не изучено, ромашка, тем не менее частый ингредиент напитков, употребляемых перед сном, так как считается, что она способствует расслаблению. «Ромашковый чай - одно из самых популярных безрецептурных снотворных и верное домашнее средство для релаксации и сна» - такими утверждениями пестрит интернет, но ученые до сих пор не могут на 100% подтвердить или опровергнуть эти сведения. Некоторые предварительные исследования действительно показывают, что экстракт ромашки обладает определенным успокаивающим эффектом, но эти данные пока предварительные, так как масштабных клинических исследований воздействия ромашки на сон здорового среднестатистического человека не проводилось. Так, один из проведенных экспериментов включал группу из 34 человек, которые в течении месяца принимали экстракт ромашки в таблетках, причем половине из них давали плацебо. Отчетность по эксперименту включала в себя: общее время сна; количество пробуждений в течении ночи; время, когда испытуемый засыпал; время, когда просыпался; общее качество сна. Результаты не показали существенных различий между группой плацебо и группой, принимавшей экстракт ромашки. Было отмечено, что «группа ромашки» имела некоторые преимущества функционирования в дневное время (немного выше концентрация, более спокойная реакция на внешние раздражители), но эти различия находятся в пределах статистических колебаний. Так что, скорее всего, ромашка не является чудодейственным средством от бессонницы, хотя некоторые содержащиеся в ней химические вещества действительно могут способствовать релаксации и иметь успокаивающий эффект. Тем не менее, небольшое количество участников испытаний не позволяют со всей определенностью делать выводы, следует ждать масштабных клинических контролируемых исследований. А пока любители ромашкового чая могут продолжать пить этот, без сомнения вкусный и ароматный напиток.

Как известно, в чае содержится кофеин, который повышает производительность труда и приводит к бодрому состоянию. Но многие люди предпочитают пить этот напиток именно перед сном, чтобы немного расслабится и отдохнуть после тяжёлых трудовых будней. В связи с этим возникает вполне закономерный вопрос: можно ли пить чай перед сном и не будет ли он мешать правильному отдыху?

Чай или кофе: что можно пить перед сном? В связи с тем, что в чае содержится меньшая доза кофеина, чем в кофейных напитках, он рекомендован к употреблению за несколько часов до сна. Кроме того, известно, что некоторые сорта чая содержат в себе аминокислоту L-теанина, которая приводит к общему расслаблению организма и благоприятно влияет на сон человека.

Следует заметить, употребляя чёрный или зелёный чай за несколько часов до сна, вы можете нарушить свой режим отдыха. В связи с этим доктор медицины Майкл Бреус рекомендует выпивать чашечку чаю минимум за 4 часа до того, как вы планируете отправиться спать.

Зелёный чай – на страже здорового сна

Медики и нейрофизиологи активно занимаются исследованиями в сфере расстройства сна (апноэ), которое приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета и других пагубным заболеваниям. На этом поприще было доказано, что антиоксиданты, которые содержаться в зелёном чае, препятствуют развитию этих проблем, нейтрализуя действие свободных радикалов во время расстройств сна.

Но чрезмерно увлекаться зелёным чаем не стоит, ведь его употребление в больших количествах способно приводить к целому ряду побочных эффектов. Так, может появиться тошнота, ускорится сердцебиение и участится дыхание, возникнуть отёк лица и даже аллергическая реакция. Средняя норма употребления зелёного чая – не больше 10 чашек за день.

Важно знать, что разные листки чая имеют разное содержание кофеина, что зависит от:

возраста листка и его сорта;
времени сбора урожая;
места сбора чая;
способа сушки;
уровня ферментации.

Отыскать зелёный чай без кофеина вам не удастся, но существует домашний способ минимизировать его количество. Перед заваркой листки чая бросают в крутой кипяток примерно на 20 секунд, а затем уже готовят непосредственно напиток.

Чай, выпитый на ночь, оказывает существенное мочегонное действие. Именно поэтому вы можете ощущать ночью дискомфорт, связанный с частыми позывами мочевого пузыря. Если ко всему этому присутствуют проблемы с почками, то отёчность к утру и тяжёлое пробуждение обеспечены.

Положительное влияние зелёного чая на организм:

снимает отёчность по утрам;
уменьшает антиоксиданты и активно сжигает жиры;
борется со стрессами;
повышает иммунитет;
препятствует гниению зубов;
восстанавливает водный баланс.

Таким образом, зелёный чай перед сном пить не рекомендуется, поскольку из-за содержания кофеина вы можете не уснуть. Но его будет полезно пить по утрам, после пробуждения и в течении дня.

Травяной чай

Какой же напиток лучше всего пить перед сном? Разумеется, тот, в котором не содержится кофеин. Именно травяные чаи в большинстве случаев благоприятно воздействуют на сон, улучшая его качество. Среди них:

на основе валерианы;
приготовленные из кавы (перец опьяняющий);
ромашковый чайный напиток;
лаванда и мелисса;
чай из соцветий цикория (пить цикорий на сон грядущий рекомендуют многие доктора, поскольку он не содержит кофеина; вместе с тем продукт успокаивает организм, слегка понижает давление и борется с бессонницей).

Ромашковый чай и сон

Положительное влияние ромашки на организм пока ещё окончательно не изучено, но именно это растение является частым компонентом напитков, употребляемых перед сном. Как раз ромашка обеспечивает быстрое засыпание, поскольку расслабляет человеческий организм. Кроме того, было отмечено, что ромашка:

борется с бессонницей;
делает сон продолжительным;
улучшает концентрацию во время бодрствования;
собеспечивает более спокойную реакцию человека на раздражители из внешней среды.

Важным моментом при употреблении напитка на основе ромашки является то, что нельзя превышать норму в 100-150 мл жидкости перед засыпанием. Таким образом, употребление чёрного или зелёного чая перед сном не рекомендуется из-за сильного содержания кофеина в напитке. Зато вы можете насладиться чашечкой фиточая на сон грядущий, которая будет оказывать общее расслабляющие действие на организм.

Список использованной литературы:

Левин Я. И., Ковров Г. В. Некоторые современные подходы к терапии инсомнии // Лечащий врач. - 2003. - № 4.
Котова О. В., Рябоконь И. В. Современные аспекты терапии инсомнии // Лечащий врач. - 2013. - № 5.
Т. И. Иванова, З. А. Кириллова, Л. Я. Рабичев. Бессонница (лечение и предупреждение). - М.: Медгиз, 1960г.

Юлия Верн 9 881 1

Употребление кофеина незадолго перед сном может грозить его нарушением, а бессонница и потеря сна, в свою очередь, могут привести к серьезным последствиям для здоровья и нормального функционирования организма, отразиться на способностях к концентрации и творчеству, на функциях иммунной системы. Один из экспертов по медицине сна, Майкл Бреус, отмечает, что кофеин способен оставаться в человеческом организме до 12 часов после употребления, и рекомендует избегать его приема в течении 4-6 часов перед сном.

В 2000 году было опубликовано исследование, при проведении которого обнаружили, что в то время как употребление чая в течении дня приводит к практически аналогичным результатам (бодрость, повышение производительности и т.д.), этот напиток, как правило, гораздо реже приводит к нарушениям сна, чем кофе, возможно, по причине значительно более низкого содержания кофеина. Интересно, что несмотря на более низкий уровень кофеина, чай, судя по всему, повышает бдительность не хуже кофе, его употребление потенциально может даже иметь некоторые преимущества для сна. Некоторые сорта чайных листьев имеют высокую концентрациюL-теанина, это аминокислота, которая способствует расслаблению и играет важную роль в процессе здорового сна.

Зеленый чай и апноэ сна

Апонэ сна (бывает обструктивным или центральным) - общее сонное расстройство, в ходе которого у человека может останавливаться дыхание во сне более чем на 10 секунд. Хронический храп также может являться одним из признаков расстройства. Оба типа апноэ сна увеличивают риск гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других проблем со здоровьем.

Полезно знать!
Одно из исследований показало, что содержащиеся в зеленом чае в большом количестве антиоксиданты (если конкретно - полифенолы), могут предотвратить некоторые повреждения, возникающие из-за апноэ сна, хотя пока не выяснено, имеет ли чай какой-то потенциал для предотвращения или лечения этого расстройства.

Исследователи медицинского центра Университета штата Мэриленд выяснили, что одним из последствий апноэ сна является увеличение количества свободных радикалов в организме человека, которые стимулируют окислительные процессы и нарушают когнитивные функции (концентрация, способность к комплексному мышлению, краткосрочная память). Полифенолы зеленого чая, напротив, нейтрализуют действие свободных радикалов и замедляют окислительные процессы, что позитивно влияет на организм. Тем не менее, зеленый чай не панацея, и заниматься самолечением не стоит, тем более, что чрезмерное употребление зеленого чая тоже имеет свои побочные эффекты.

Влияние зеленого чая на сон и организм

В разных сортах зеленого чая содержится разное количество кофеина, но, вопреки распространенному мнению, его не всегда меньше, чем в кофе (бывает, что и больше). Содержание кофеина в чайном листе зависит от многих факторов - от возраста, сорта, места произрастания и времени сбора, способа сушки, степени ферментации. Существуют так называемые чаи без кофеина, но следует понимать, что совсем без кофеина чайного листа не бывает, его можно лишь минимизировать определенным производственными процессами. Есть и распространенный «домашний» способ удалить кофеин из чая - бросить чайные листья перед заваркой на 20 секунд в крутой кипяток, а потом уже готовить из них напиток. Но специалисты в области чая утверждают, что это, во-первых, миф, и к сильному снижению уровня кофеина не приводит, а, во-вторых, ухудшает вкус и аромат напитка (редкие сорта требуют приготовления в кипятке, в основном, это разрушает большинство активных соединений, содержащихся в чайном листе).

Поэтому пить зеленый чай следует с осторожностью, в течении дня этот напиток может стать отличной заменой кофе - он бодрит и тонизирует, но употребление его перед сном может привести к нарушению сна, в том числе, и к бессоннице. Ученые подсчитали, что средняя норма зеленого чая в сутки составляет до 10 чашек, превышение этого предела может вызвать такие неприятные эффекты как тошнота, диарея, затрудненное дыхание, отек лица, учащенное сердцебиение, нервные расстройства и аллергические реакции. Естественно, все это очень индивидуально и зависит непосредственно от организма человека.

Травяные чаи и сон

Травяные чаи, которые производятся из всевозможных растений, имеют различные воздействия на сон, некоторые способствуют его улучшению, иные приводят к расстройству сна, а некоторые или вообще не производят никакого эффекта, или он крайне невелик. Большинство травяных настоев (конечно, есть исключения, например, матэ) не содержат кофеин, что автоматически делает их хорошим выбором для употребления в конце дня. Тем не менее, напитки из различных трав могут содержать и другие стимулирующие вещества, которые негативно влияют на сон.

Есть травы, такие как валериана или кава (известная также, как перец опьяняющий или Piper methysticum), которые были достаточно подробно изучены и показывают большой потенциал для улучшения сна или помощи при лечении сонных расстройств. Другие травы, такие как ромашка, лаванда, хмель, мелисса и пассифлора, еще требуют пристального изучения для выявления всех возможных эффектов. Однако, стоит заметить, что валериана и кава являются достаточно сильными лекарствами и не всегда безопасны, если использовать их повседневно в качестве напитка, тогда как, например, мелисса или ромашка вполне безопасны в этом качестве.

Влияние ромашки на сон

Хотя полностью ее воздействие на сон еще не изучено, ромашка, тем не менее частый ингредиент напитков, употребляемых перед сном, так как считается, что она способствует расслаблению. «Ромашковый чай - одно из самых популярных безрецептурных снотворных и верное домашнее средство для релаксации и сна» - такими утверждениями пестрит интернет, но ученые до сих пор не могут на 100% подтвердить или опровергнуть эти сведения.

Некоторые предварительные исследования действительно показывают, что экстракт ромашки обладает определенным успокаивающим эффектом, но эти данные пока предварительные, так как масштабных клинических исследований воздействия ромашки на сон здорового среднестатистического человека не проводилось.

Так, один из проведенных экспериментов включал группу из 34 человек, которые в течении месяца принимали экстракт ромашки в таблетках, причем половине из них давали плацебо. Отчетность по эксперименту включала в себя:

общее время сна;
количество пробуждений в течении ночи;
время, когда испытуемый засыпал;
время, когда просыпался;
общее качество сна.

Результаты не показали существенных различий между группой плацебо и группой, принимавшей экстракт ромашки. Было отмечено, что «группа ромашки» имела некоторые преимущества функционирования в дневное время (немного выше концентрация, более спокойная реакция на внешние раздражители), но эти различия находятся в пределах статистических колебаний.