Все вкусы шоколада ritter sport. Сладкая история - шоколад Ritter Sport

Риттер спорт - шоколад для оригиналов

Один из самых узнаваемых брендов, Ritter Sport, легко увидеть издалека - он знаменит своей формой плитки и, соотвественно, упаковки. Как известно, в современном мире много средств мы готовы отдать за идею, за марку, за бренд - вот почему и Риттер спорт стоит недешево. Ведь в мире больше нет ни одной марки плиток, которые имели бы квадратную форму (и были бы разделены еще на 16 маленьких квадратов), причем больше никаких форм фирма не выпускает! Все разнообразие ее вкусов выпускается именно в квадратной упаковке…
Мы расскажем об истории и вкусах этой замечательной марки сладостей.

Ritter Sport - история марки

Интересно, что Ritter Sport производится известной немецкой фирмой Alfred Ritter GmbH&Co.KG уже больше века - с 1912 года. История марки очень романтична, ведь ее основали… молодожены: Альфред Ойген Риттер, к моменту брака знаменитый кондитер, и его жена, владелица кондитерской Клара Гёттле. Их первый месяц брака оказался медовым во всех смыслах: вернувшись из свадебного путешествия, Риттеры решили основать общую кондитерскую фабрику по производству сладостей, а продавать их, конечно же, в магазине Клары.

Бренд был назван по-немецки: «Alfred Ritter Cannstatt». Альфред Риттер оказался прекрасным творцом: шоколатье постоянно экспериментировал, изобретая измененные вкусы обычных сладостей. Наконец, супруги запатентовали собственную марку Alrika - это произошло в 1919 году - и стали продавать свои изделия по всей стране.

Первыми видами плитки были три, признанные Альфредом наиболее удачными в ходе экспериментов: апельсиновая, ромовая и малиновая. Что значит плитка со вкусом, спросите вы? Это была первая плитка с наполнителем! Альфред действительно стал изобретателем, и, хотя немногие знают его в этом качестве, ассоциируя лишь с оригинальной формой плитки, он сделал подлинный прорыв в шоколадоварении!

Кстати, это был тот случай, когда изобретение реально дало материальные плоды. Спрос, соответственно, и доход семьи возросли, потребовалось расширение производства. Семья кондитеров переехала в город Вальденбух, где построила новую большую фабрику на полсотни рабочих, а потом и новую кондитерскую для реализации продукции.

При этом Риттеры не остались в рамках уж полученного результата, хотя плиток, подобных их продукции, так и не изобрели. Они продолжали думать над уникальностью предложения, и в 1932 году Клара, - именно она, бывшая владелица простой кондитерской, «бизнес-вумен», не шоколатье - предложила делать плитку квадратной.

Шоколад для спорта - квадратная плитка

Как связан спорт со сладостями и почему плитки супругов Риттер так называются? Известно, что плитка обычно вытянутой формы: тонкая и длинная. Поэтому ее удобно класть в сумку, но не в карман! А вот предприимчивая и, очевидно, следившая за модой Клара предложила делать плитку более толстой и квадратной формы: тогда она помещалась в карман спортивных курток, только вошедших в моду в то время, а потому популярных в молодежной среде. Так родилось название Ritter’s Sport Schokolade (то есть «Спортивный шоколад Риттеров»).

Реализовавшись, идея Клары произвела еще больший фурор, чем идея начинок Альфреда! Фирма стала производить всю продукцию только в квадратной форме, а ассортимент был уже немал: конфеты, рождественские сладости, подарочные наборы, плитки с разными начинками. Популярность зашкаливала, мощности производства расширялись. Увы, бизнес спортивных плиток, как и многие другие, чуть не потерпел крах во время Второй мировой войны. Фабрика остановилась на долгих 6 лет. Победа же над Гитлером стала горькой во всех смыслах: человеческие жертвы, разваленная экономика Европы и отсутствие какао-бобов, - вот чем закончилась война. Наши предприимчивые «спортивные кондитеры» в это время выпускали плитки без какао - известно, что в те же 1930-е годы компания «Нестле» изобрела белую плитку. Это начинание после войны быстро подхватили многие марки.

Но все когда-то заканчивается, как завершился и дефицит на какао. В 1950-х они появились вновь. К сожалению, в 1952 году основатель бренда Альфред скончался. Его пост принял сын по имени Отто. Именно благодаря ему мы знаем марку как бренд, специализирующийся на разнообразных начинках, чья продукция - это плитки с разнообразной начинкой с разноцветной упаковке.

Шоколад Риттер - польза

В 1954 году на фабрике работала сотня рабочих, изготавливавших 4 тонны сладостей в день (вы бы тоже хотели это увидеть?). В это время плитки выпускают в яркой, но одноцветной - ярко-коричневой упаковке из целлофана с написанным курсивом названием бренда, и это не просто фамилия владельцев, а уже два слова: RITTER SPORT.

С приходом Отто в компании Ritter Sport начинают выпускать плитки с начинкой из йогурта. Первая такая плитка была выпущена в 1970 г.

Еще одним нововведением Отто, а точнее, его вкладом в совершенство квадратной плитки, стало разноцветная упаковка плитки. В 1974 году человечество изобретает цветное телевидение. Это открыло массу новых возможностей и кинопроизводству, и бизнесу: появилась цветная реклама, которая воздействует на воображение гораздо лучше. Тогда Отто придумал цветную упаковку разного цвета для каждого вида - чтобы его можно было отличать друг от друга по начинкам. Во-первых, покупатели могли видеть на прилавке эти плитки гораздо быстрее. Во-вторых, так создавалась красивая картинка в рекламных роликах. Именно через рекламу по цветному телевидению бренд покорил Германию, затем и всю Европу. Экономические обзоры того времени показывали что доля бренда на рынке составляла 10 процентов. А оборот материальных средств исчислялся сотнями миллионов.

Отто не был бы самим собой, а его плитки не были бы известными нам если бы он остановился на этом. Предприимчивый бизнесмен изобрёл новую упаковку для своих плиток - Knick-Pack. Это случилось в 1976-м году. Такая упаковка стало ещё одним гениальным изобретением семьи Риттеров после квадратной формы, плиток с начинкой и разноцветной упаковки. Пожалуй, под руководством Отто завершился основной этап становления марки. Уникальность бренда и его известность во всем мире началась именно тогда.

Когда Отто скончался, компанию возглавило третье поколение - внуки четы кондитеров Альфреда и Клары: Теодор и Марли. Они также оставили свой след в истории и развитии бренда. Так, в 1982 году была создана и по сей день распространяется мини-продукция с меньшим, но ощутимым ассортиментом начинок и вкусов.

Кстати, бренд активно заботится о природе. В 1991г. Ritter Sport порадовал учёных полипропиленовой упаковкой плиток, которая походит для вторичной обработки. Также в новейшей истории бренда, в 1994 году - сертификация и стандарт качества немецкого института стандартизации и даже Международной организации по стандартизации.

Шоколад Риттер - состав

Сладости любит каждый, но все предпочитают разные виды лакомств. Конечно, первым в голову приходят торты, печенье и кексики. Но сладости могут быть и полезными. Фрукты и сухофрукты не вызывают большого энтузиазма у многих, но что вы скажете, если вам предложат необычное и полезное лакомство?

Высококачественные плитки бренда известны всему миру не только благодаря яркому внешнему виду, но и натуральным ингредиентам.
Каждый сладкоежка найдёт в ассортименте бренда себе лакомство по самому изысканному вкусу. Кстати, знаете ли вы, что в плитках марки может быть не только стандартных 16, но и 9, и 25 - в подарочных больших плитках - квадратных фрагментов.

Конечно, сегодня маркой владеет не одна семья. Отношения в фирме официальные. Но дух изобретательства не ушел из неё. Бренд экспериментирует со вкусами, шоколатье трудятся, а на рынке появляются новые виды плиток.

Вкусовой ассортимент «Ritter Sport» сегодня - это 55 видов шоколада, каждый из которых - в уникальной дизайнерской экологичной упаковке. Увы, в России и странах бывшего СНГ он достаточно ограничен - это менее десятка видов. Но и их стоит непременно попробовать!

Отметим, что компания не оставляет заботы о здоровье своих покупателей. Она создала 4 вида плиток специально для диабетиков - людей, которым нельзя сахар или можно, но в ограниченном количестве. Все эти плитки включают высококачественный растительный заменитель сахара – мальтит.

В 2008 году случилась новая эпоха развития брэнда. Ritter Sport создал био-плитку. Это продукт из какао-бобов с так называемых контролируемых компанией плантаций - марка успела обзавестись новым бизнесом.

Марка имеет имидж прекрасного бизнеса. Все ингредиенты плиток обязательно натуральные, без ароматизаторов и красителей.

Шоколад Риттер - виды

На вкус и цвет, конечно, есть товарищи. Немецкие плитки радуют сладкоежек всего мира. Как мы сказали, ассортимент составляют более полусотни вкусов. Перечислим наиболее популярные, а может быть, самые вкусные на взгляд российского потребителя.

Капучино - заменитель чашечки кофе;
- Горький с миндалем;
- Или молочный миндалем;
- Горький или молочный с лесным орехом;
- Начинка йогурт с клубникой (или лимоном, земляникой, малиной и клюквой) в молочном - напоминает детское лакомство;
- Какао-крем - нежнейшим молочный с начинкой из какао-мусса;
- Горький с марципаном - известно что марципан является достаточно дорогим лакомством, однако фирма не делает его особенно дороже других сортов, что также привлекает многих сладкоежек;
- Кокосовое пирожное - это вкуснее, чем Баунти! Начинка гораздо нежнее чем популярной разрекламированной сладости.
- Элитное какао Эквадора - после такой плитки вы не захотите иных сортов Горькой плитки без начинки от других производителей;
- Мятный или ореховый ликер - В 1000 раз вкуснее, чем привычные конфеты из тонкой глазури с алкоголем внутри;
- Белый хрустящий - с вафлями или разными видами орехов;
- Наш фаворит - горький с изюмом, ромом и орехами; это просто 3 вкуснейших сорта в одном!
- Темный с мятным наполнителем - если вы хотите чего-то сладкого и одновременно освежающего.

Ингредиенты шоколада

Разумеется, популярность плиток предопределена их составом.

Важнейшее условие марки – использование в производстве только натуральных компонентов. Ни одна плитка не содержит красителей, ароматизаторов.

Наполнители и состав плиток:
- фрукты, орехи и ягоды;
- кремовые прослойки;
- полезные минералы (!);
- какао-бобы, сахар и молоко;
- натуральные жиры;
- специи и пряности - как раз они содержат главный секрет вкуса. Сочетаясь с какао, они придают потрясающий аромат и, конечно, вкусовые качества.

Сладости с фруктовыми начинками - также визитка марки. Сушеные фрукты сохраняют свежий вкус лакомства и служат натуральными консервантами. Так, сушеный виноград находится в плитке целиком, клубника разрезается; используется и ягодный порошок.

Риттер новости

Как вы поняли, этот бренд - одновременно консервативный, благодаря качеству, и экспериментаторский. Последними его новостями стали такие:

В 2010 г. Фирма открыла в Берлине музей с мастер-классами. Это вроде «Фабрики Чарли», где каждый может познакомиться со сладким миром компании, отведать все новинки и привычные вкусы, а также под руководством опытных шоколатье приготовить собственный шоколад!

В 2012 г. Марка отметила юбилей - ей исполнилась сотня лет! В благодарность за мировое признание сладкоежек планеты компания разыграла ряд призов и выпустила целую юбилейную серию продукции.

А пять лет назад в берлинском парке аттракционов (неподалеку от столицы) открылся… целый разноцветный дом «из настоящего шоколада» с музеем, мастерской и магазином.

Сегодня шоколад «Риттер Спорт» пользуется популярностью во всем мире. Он известен на рынке уже более века и успел завоевать любовь сладкоежек благодаря своему яркому вкусу, отличному качеству и широкому ассортименту. Необычные размер и форма были выбраны создателями, чтобы лакомство легко помещалось в кармане, и его удобно было носить с собой.

Год появления на свет первой шоколадки «Риттер Спорт» – 1932. Но его создатели открыли свою компанию по производству сладостей еще 20 годами ранее. Именно тогда семья Риттер построила фабрику кондитерских изделий и шоколада в Штутгарте. Первые сласти от обсуждаемой компании имели название Ritter.

Двадцать лет спустя дочке основателей пришла в голову мысль забыть о стандартах в производстве шоколада и сделать лакомство квадратным и миниатюрным при том же весе, что и у привычной продолговатой плитки. Получившиеся десерты легко помещались в сумочку или карман куртки, но при этом не ломались от малейшего прикосновения.

В период ВОВ фабрика не работала, так как невозможно было найти в продаже какао-продукты. Деятельность предприятия была возобновлена лишь в 50-м году. Еще через пару лет погиб основатель компании. Его сын Альфред, к которому полностью перешло управление фабрикой, решил убрать из ассортимента пасхальные сладости и конфеты, а сосредоточить все свое внимание на квадратных плитках шоколада.

В 70-м году фабрика наконец-то получает национальное призвание. Как раз в этот период производитель предложил сладкоежкам попробовать нежнейший молочный шоколад с начинкой из йогурта. Он быстро покорил гурманов по всему миру. Появился в продаже и белый шоколад.

Далее, фабрика переходила по наследству сначала к супруге Альфреда, а затем – к его детям. Все это время компания успешно росла и развивалась. Со временем в ассортименте производителя появились мини-варианты шоколадок и конфеты.

Сегодня его продукция продается более чем в 70 странах мира.

Состав и калорийность шоколада

Каждая плитка обсуждаемой шоколадки имеет квадратную форму и делится на несколько миниатюрных квадратиков – от 4 до 25 (в зависимости от размера). Состав лакомства зависит от его сорта.

Обязательными ингредиентами каждой плитки стали молоко, сахар и какао-бобы. Интересно, что последние в настоящее время компания начала выращивать на собственной плантации.

В различные сорта шоколада могут входить также орехи, изюм, фрукты, ягоды, йогурт, вафли, печенье. Используются при производстве сладости ароматизаторы и вкусовые добавки. В оригинальные серии включаются также: сладкая паприка, корица, шафран, базилик, имбирь, гвоздика и другие ароматные пряности.

Такой шоколад, независимо от используемых добавок, всегда оказывается очень калорийным.

• Минимальная энергетическая ценность получилась у зимнего варианта «Апельсин-Марципан» – 497 ккал на стандартную плитку.
• А максимальная оказалась у молочного варианта «С нежным кремом Капучино» – 584 ккал.

Ассортимент продукции марки Ritter sport

На сегодняшний день производитель предлагает сладкоежкам внушительный ассортимент своей продукции. Всего в продаже представлено более 50 сортов лакомства. Периодически появляются и новые экспериментальные. Например, приуроченные к рождественским праздникам. Самые удачные из них и понравившиеся покупателям, остаются в общем ассортименте на длительный период.

• Популярным среди сладкоежек является горький шоколад от «Риттер Спорт». Например, с нежным кремом, с элитным какао, с орехом или мятой.
• Нравится поклонникам компании и молочный вариант с вафлями, ванильным кремом и земляникой, с кофейно-молочной начинкой, нугой, изюмом.
• Выделяются среди всего ассортимента шоколадки с неаполитанскими вафлями, кокосом, марципаном, шоколадным муссом, печеньем, кукурузными хлопьями, лесными ягодами, ореховым ликером и многими другими аппетитными начинками.

Сколько видов шоколада Риттер Спорт представлено в России

Трудно однозначно сказать, сколько видов шоколада «Риттер Спорт» можно найти в свободной продаже в России. Эта цифра постоянно меняется. Периодически на полки магазинов попадают очередные новинки.

Самыми распространенными видами сладости в российских магазинах стали:

• классическая молочная плитка (с альпийским молоком);
• вариант с цельным лесным орехом (в темном и белом варианте);
• с начинкой из клубники в йогурте;
• с марципаном;
• с миндалем (цельным и дробленым); с
• о взбитым какао-кремом;
• с шоколадным муссом;
• с мятой;
• с печеньем;
• «кокосовое пирожное».

Рекламные слоганы

Первым появился вариант «Квадратен. Практичен. Хорош» в 70-ые годы прошлого века. Он используется и по сей день.

Постепенно к нему прибавлялись и другие: «Квадратный. Магический. Хороший» или «Качество в квадрате». Эти два варианта оказались менее привлекательными для покупателей.

Когда в 74 году владелец компании решил окрасить каждую плитку с индивидуальным вкусом в свой собственный яркий цвет, реклама на ТВ пошла под следующим девизом: «Все будет еще разноцветнее, веселее, активнее, современнее. И шоколад не исключение».

Польза и вред шоколада Риттер Спорт

Каждая плитка Ritter Sport с лесным орехом богата магнием и железом. Входят в состав лакомства также антиоксиданты и природные антидепрессанты. При регулярном употреблении шоколада небольшими порциями он повышает настроение, улучшает пищеварение.

Варианты десерта с орехами содержат в себе множество дополнительных витаминов. Например, Е, С, К, РР. Они благоприятно влияют на работу мозга в целом и на память в частности, укрепляют сосуды.

Но нельзя забывать и о том, что в составе обсуждаемого шоколада большое количество сахара и жира. Чрезмерное употребление сладости может привести к увеличению веса, ожирению и даже сахарному диабету.

– это высококачественный немецкий шоколад, изготавливаемый из лучших ингредиентов, натуральных компонентов. Риттер Спорт продается по всему миру, он известен оригинальной квадратной формой, огромным ассортиментом, нестандартными вкусовыми сочетаниями. Основное преимущество немецкой марки в том, что Ritter Sport сочетает в себе высшее качество, отличные вкусовые данные, красивая и яркая упаковка. Каждая плитка сочетает в себе 16 квадратов, а иногда выпускают в виде 9 или 25 квадратов.

Ritter Sport – это немецкий бренд, означающий огромный капитал, ответственность и отличное качество. Компания в течение многих лет старается поддерживать уникальность, сильные качества продукта. Благодаря имиджу и хорошей репутации Риттер Спорт, потребители доверяют и ощущают уверенность в шоколаде данной марки, так как знают, что качество всегда на высшем уровне. Немецкая компания Риттер Спорт – это яркое олицетворение высококачественной, вкусной, яркой и современной, а также открытой разным инновациям шоколадной марки, которая предназначена для огромного круга потребителей.

Важно заметить, что немецкий шоколад производят из натуральных ингредиентов, помимо того, что в плитках имеются всевозможные фрукты, орешки, кремовые начинки, они содержат некоторые полезные вещества. К ним можно смело отнести: серотонин, пурин, кадмий и флавоноиды, микроэлементы (медь и железо), а также важные минеральные вещества (магний, кальций и натрий, калий).

Что касается ингредиентов, то для производства Ritter Sport используют лучшее молоко, какао-бобы, фрукты и ягоды, орехи, ароматизаторы и сахар, жиры и масла. Важную роль в создании данного немецкого шоколада играют качественные пряности со всего мира, которые придают некую изюминку, пикантность готовому сладкому изделию. Пряности содержат в себе огромное количество веществ ароматических, благодаря им готовый шоколад приобретает аппетитный аромат, а вкусовые качества становятся более гармоничными.

Зачастую используется:

• гвоздика;
• имбирный корень;
• паприка;
• корица;
• зелень базилика;
• кардамон;
• ваниль;
• шафран.

Наибольшей популярностью пользуется тот шоколад, который содержит наполнители фруктовые. Это обусловлено тем, что такое лакомство имеет яркие вкусовые качества и отличный аромат. В основном используются сушеные фрукты, чтобы продлить период хранения лакомства. Что касается изюма, то его кладут целым, а вот клубника задействована в форме порошка ягодного или же кусочками. Учитывая тип фрукта, важно использовать разные технологии сушки.

Ассортимент Ritter Sport

В основном любой шоколад имеет три разновидности: белый, молочный, черный (горький). Каждый из них имеет свои вариации производства, они выпускаются в чистом виде либо добавляют фрукты, наполнители, орехи и прочее. Как известно, горький шоколад считается наиболее полезным, так как в нем больше какао-бобов и меньше посторонних добавок.

Огромной популярностью пользуется Риттер Спорт мини набор, так как в одной упаковке сразу несколько разновидностей любимой сладости. Мини набор имеет весомое преимущество – вы можете попробовать сразу несколько разных видов Риттер Спорт. Можно полакомиться нежным и очень вкусным молочным шоколадом, в котором есть йогурт или же нуга, можно попробовать изысканный и благородный черный, который имеет горькую нотку.

Ассортимент:

Изысканный шоколад с ароматом любимой корицы и хрустящими хлопьями.

Горький элитный, в нем преобладает нотка какао-бобов 73%.

Миндаль с карамелью.

Капучино пользуется особой популярностью.

Вкус свежего альпийского молока.

Истинные сладкоежки по достоинству оценят вкус йогурта и лесной земляники.

Черный, в котором имеется нежный и очень ароматный крем пралине.

Отлично сочетается эспрессо с качественными какао-бобами.

Если вы попробуете Ritter Sport с ореховым ликером, марципаном и ванильными рогаликами, то навсегда влюбитесь в подобные виды лакомства.

Многим детям нравится вкус мусса, кокоса, кофе со сливками и даже кукурузными хлопьями.

Огромной популярностью пользуется шоколадный дуэт, с дробленым арахисом и целым фундуком.
Попробуйте черный с мятой, а также с рисовыми хлопьями и малиной.

Таким образом, Риттер Спорт – это немецкий бренд, признак отличного качества, стиля и вкуса. Изделия пользуются невероятной популярностью по всему миру, но в Украине их сложно отыскать в магазинах. Если вы решите приобрести данный вид сладостей, то можете сделать это в любом проверенном интернет магазине.

Тут пишут про такое огромное количество вкусов, я знаю не более 10 (то что видела в продаже). Чрный с марципаном, белый шоколад с лесными орехами, есть с миндалем,есть молочный но мой самый любимый - это молочный шоколад с кокосовой начинкой. К сожалению, я его уже года три в продаже не встречаю.

На этот вкусный вопрос отвечу и я). Что бы не обижать остальных отвечающих, я умолчу о первой части вопроса (ибо они наверняка будут искать, а это определенный труд).

Касательно любимого вкуса - это Ritter Sport с альпийским молоком (синяя упаковка) . Вкусный шоколад с насыщенным молочным вкусом. После него настроение поднимается. Идеально подходит для того, чтобы перекусить в дороге и дома.

Не знаю сколько всего вкусов в Риттер Спорте, я пробовала от силы десять - те, что продаются у нас в магазинах, если появляется новый вкус - обязательно беру попробовать. Обожаю кокосовый Риттер - вот уж действительно райское наслаждение, Баунти нервно курит в сторонке)

Я как то с одним знакомым в кино пошла, он мне эту шоколадку купил. Фильм начался, я шоколадку распечатала, думаю: съем одну дольку, потом друга угощу. В общем фильм был захватывающий, а шоколад вкусный - не заметила я как вс схомячила. Дружище потом полгода обижался))

Говорят что очень много. Возможно даже посчитать все вкусы в разных странах мира невозможно. У нас в стране их не больше 15-ти. Всего же по данным написанным на WikiPedia.org, у шоколада Ritter Sport сорок четыре вида шоколада, из которых есть молочный, марципан и даже ванильный мусс.

Самый потрясающий РиттерСпорт, который я пробовала, это с ямайским ромом, изюмом и орехами ! Такое ощущение, будто во рту действительно ром, причем очень хороший, ямайский 🙂 Еще интересный вкус у лимитированной серии Кофе Гляссе .

Есть виды, которые мне не очень нравятся, например, с марципаном я совсем не оценила.

Точное число вкусов у шоколада Ритер спорт я вам не скажу - их великое множество кажется, и периодически появляются новые вкусы. Но я люблю больше всего не постоянные варианты, хотя шоколад действительно вкусный, а лимитированные серии, которые эта компания выпускает в рождественские праздники. У них три рождественских вкуса, из которых мне очень нравится два: с карамелью и апельсином и вторая начинка - марципан. Жалко, что их круглый год нельзя покупать.

По официальной информации, которую нам предоставил производитель, то этот шоколад имеет целых 39 разных вкусов. Лично я любитель белого шоколада, по этому мой выбор это белый шоколад с цельными лесными орехами.

Ритер Спорт - это вообще уникально вкусный шоколад, но мой самый любимый его вид - это белый с рисом и цельными лесными орехами . Вот это фантастика, а не вкус! Вот так выглядит его обртка - очень ярко и запоминающе:

У шоколадки Риттерспорт 39 различных вкусов. Но мне, как не любителю орехов, очень нравится молочный шоколад с печеньем, покупаю лишь его. К сожалению, вблизи моего дома, остальные шоколадки Риттерспорт продаются либо белые, либо с орешками, и лишь одна - с печеньками =))

У этой квадратной шоколадки аж 39 вкусов. Причем от самых простых до элитных. Есть и горький шоколад: 72% и 73% какао (из Эквадора). Должна заметить что немецкий шоколад отличается от нашего, российского, абсолютно разные вкусы.

Обычно в наших магазинах можно встретить шоколад с орехами. по этому он и стал любимый и распространенный.

Есть же упаковочки с мини шоколадками - нужно бы попробовать.



Так и хочется ответить на первую часть вопроса- МНОГО и это будет правдой.

Пришлось мне обратиться к википедии за этим вопросом.

Вот бы еще все их попробовать.

Из тех что я пробовала, практически все мне и нравятся- я вообще любитель сладко.

Только темный и горький шоколад я не люблю.

Шоколад Ritter Sport Белый - с цельным лесным орехом - вот это и правда рай для сладкоежек, тем кто не любит сильно сладкое - это не для вас.

Шоколад Ritter Sport молочный шоколад с печеньем - еще лучше, вообще не возможно оторваться.

Шоколад Ritter Sport смесь молочного и изысканного белого шоколада- вот это самый для меня любимый вкус.

Шоколад Ritter Sport - это песня для любого настоящего сладкоежки. Во-первых, это марка с древнейшей и богатейшей историей. Во-вторых, это продукт с богатой палитрой вкусов. В-третьих, это настоящее качество, которое только радует. Никогда нельзя назвать продукцию марки приторной или невкусной. В-четвертых, марка ежегодно выпускает новую вкусовую линейку, приуроченную к сезонным праздникам или к оригинальным экспериментам с продукцией. Сделать выбор в магазине будет не просто, но очень вкусно!

Германское качество

Не только машинами, пивом и сосисками славится эта страна. Со временем добрую славу завоевали квадратные плитки Ritter Sport. Шоколад этой марки не только вкусен, но удобен за счёт интересной формы, простого способа открывания. Что же говорить о необыкновенных вкусах?! Конечно, сладкоежкам интересно было бы узнать историю славного бренда, его поход к вершинам шоколадного мастерства и имена тех людей, которые подарили миру шоколад Ritter Sport.

Историческая справка

Шоколадная фабрика с невзрачным названием "Алрика Крем-шоколад" открылась в 1912 году. Позже фабрика переехала из Каннштата в Вальденбух, где, кстати, функционирует и по сей день.

Своё название шоколад получал постепенно. Ritter - переводится как "рыцарь" или "всадник". К тому же это фамилия основателя фирмы (Альфреда Ойгена Риттера). А интересную квадратную форму плитки придумала супруга Клара в 1932 году. Дело было в том, что Клара оказалась практичной женщиной и заметила, что шоколад обычной формы ломается в кармане, когда его берут с собой. При переменах формы масса шоколадки не пострадала, но зато добавилась вторая часть названия за счёт универсальности и мобильности переноса.

Второй этап развития

Примерно до середины 60-х годов фирма занималась выпуском разнообразной продукции, куда входили даже шоколадные зайцы, коробки конфет и обычные плитки. Но потом спрос показал, что от дополнительных товаров можно отказаться. Все силы были направлены на улучшение качества квадратных плиток.

Свой современный Ritter Sport получил уже в 1976 году, когда и фольгу заменила цельная упаковка, ставшая позже одной из особенностей бренда.

Технологию конширования марка позаимствовала у швейцарской фабрики "Линдт". Это довольно долгий процесс, подразумевающий процесс перемешивания шоколадной массы в специальных машинах. При таком смешивании шоколад становится однородным и теряет лишнюю влагу вместе с дубильными веществами. На этом этапе к шоколаду добавляют какао-масло и ванилин.

Сегодня предприятием владеет уже третье поколение. Основное производство - в Вальденбухе. За один день на фабрике выпускают примерно 2,5 миллиона плиток. Рядом с фабрикой стоит Музей шоколада. Экспозиция не так велика, но весьма интересна. Она охватывает историю фирмы и представляет множество Там же можно увидеть старые обертки, рекламу прошлого века и мини-фильм о производстве.

Нежность молока

Молочный шоколад Ritter Sport характеризуется нежным однородным вкусом. У него светло-синяя упаковка с лаконичным изображением кувшина молока. Чисто молочный - наиболее нежный вариант шоколада, который точно не вызовет аллергической реакции. Если ограничений в выборе лакомства нет, то можно выбрать молочный шоколад с малиной и йогуртом или с вафлей и земляникой. Эти сорта шоколада более сладкие и имеют лёгкую кислинку, из-за чего особенно нравятся детям.

С изюминкой

Если вы любите Ritter Sport, виды его перепробовать, скорее всего, планируете. В таком случае вам предстоит долгая, но очень приятная работа по дегустации, так как в России уже можно приобрести почти 50 разновидностей плиток стандартного размера. Плюс к этому, существует ещё 8 вкусов плиток на 250 грамм. Любители вкусовой нежности наверняка оценят варианты с альпийским молоком, капучино, кокосового пирожного и рогалика с корицей.

Многие сладкоежки не мыслят своей жизни без орехов. Им наверняка понравится шоколад Ritter Sport с дробленым арахисом, карамелизированным миндалём, ореховым ликёром и лесными орешками.

Шоколад с шоко-муссом - это просто комбо-эффект для сладкоежки! Такая же нежная, но иная по вкусу плитка с какао-кремом.

Нежные, но с лёгким налётом маслянистости - плитки с кокосом и тёмным кремом-пралине.

Тем, кто любит пожестче

В линейке вкусов Ritter Sport покажется по-настоящему мужским. Благодаря элитному какао из Эквадора достигается 72-73 % какао. Также специфическим покажется вкус плитки с мятным ликёром, марципаном, мятой и ромом. Такой шоколад, по мнению дегустаторов, приятен для тех, кто любит более сильные ароматы и необычную консистенцию шоколада. За один присест такую плитку не съешь, но с чаем её вполне можно понемногу кушать каждый день.

Кстати, горький шоколад очень хорош для девушек, устраивающих разгрузочные дни на этом продукте.

Потребителям особенно нравится, что компания не стоит на месте. Она постоянно развивается. Возможно, этому немало способствует стиль управления, по которому руководитель остаётся мягким и лояльным, позволяя подчинённым проявлять фантазию.

В России продукцию марки очень любят, и примерно 5 % от всех продаж по миру приходится как раз на нашу страну. Сейчас можно полакомиться даже экологическим биошоколадом, который отличают исключительно лучшие ингредиенты. В частности это какао из Перу и Эквадора, кешью из Танзании и миндаль из Калифорнии. Такой шоколад остался не только вкусным, но и полезным. Кстати, тут нет! Так что компания смело идёт в ногу со временем, продолжая вбирать только лучшие традиции кондитерского мастерства.