Главная Диеты

Салат из крабовых палочек с кукурузой: много вариантов. Крабовый салат с кукурузой — очень вкусные классические рецепты

Сполоснем огурцы и вытрем их насухо. После чего нарежем в форме небольших квадратиков. Кубики огурцов отправляем в миску. Почти все ингредиенты будем нарезать примерно одинаковым размером, чтобы салат выглядел аккуратно. Только кукуруза у нас готова к употреблению, измельчать ее не нужно. Единственное, что нужно сделать с кукурузой – это освободить ее от жидкости, просто сливаем через сито маринад, который был в банке с кукурузой.

Нарежем крабовые палочки небольшими кубиками и добавим в миску к огурцам. Крабовые палочки чаще всего заморожены, поэтому перед началом приготовления, мы их размораживаем. Охлажденные крабовые палочки можно сразу резать для салата, только не забудьте убрать упаковочную пленку с каждой палочки.

Сваренные вкрутую яйца почистим, сполоснем, чтобы не осталось скорлупок. Нарежем яйца кубиками и отправим в салат. Добавим пару щепоток соли для вкуса.

Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}.sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}

Консервированную кукурузу (без жидкости) тоже отправляем миску к остальным ингредиентам.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Если вы ещё не знаете что приготовить к ужину, то мне бы хотелось порекомендовать вам салат из крабовых палочек, рецепт с фото поможет вам подать очень вкусный салат с кукурузой.
Он как нельзя лучше вписываться в такую концепцию ужина. Ну, посудите сами, если в состав блюда входят морепродукты (пусть даже и крабовые палочки), то оно уже не может быть невкусным. В то же время все ингредиенты, из которых состоит салат, достаточно простые и вполне доступные.
Мне нравится, что блюдо можно достаточно быстро и легко приготовить, ведь основные процессы – это термическая обработка яиц (отваривание вкрутую) и нарезка ингредиентов. Поэтому на готовку салата уйдет не более 15 минут. Зато у вас на столе будет очень вкусный и очень лёгкий салатик. В этом блюде сложно выделить основной ингредиент, потому что крабовые палочки отлично гармонируют с варёными яйцами и твёрдым сыром, взятыми в равных пропорциях. Чтобы завершить композицию блюда, будем добавлять ещё сахарную кукурузу и мелкорубленую зелень. Последним штрихом будет соус (лучше всего майонез с добавлением измельчённого чеснока для пикантности и остроты).
Такой салат из крабовых палочек и кукурузы (рецепт с фото очень вкусный не сомневайтесь), отлично подать к ужину, чтобы разнообразить меню во время поста (тогда майонез можно приготовить без яиц или же заправить другим соусом).
Презентацию можно придумать как персональную, так и общую, это естественно зависит от события и ситуации.
Рецептура рассчитана на 4 порции.

Ингредиенты:
- кукуруза сахарная (в консервированном виде) – 200 г,
- палочка крабовая – 300 г,
- яйцо куриное столовое – 3-5 шт.,
- сыр твёрдых сортов – 200 г,
- чеснок – 2-3 дольки,
- соль морская мелкого помола,
- специи,
- соус (майонез, сметана),
- зелень (укроп или петрушка).

Как приготовить с фото пошагово

Первым делом, варим яйца вкрутую. Это простой процесс, нужно только засечь 8-10 минут с того момента, как яйца начнут закипать. Далее остужаем их в холодной воде, чистим от скорлупы и измельчаем при помощи тёрки.

Сыр твёрдый также натираем на тёрке.

Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем кубиками.

Открываем баночку кукурузы и сливаем с неё жидкость. Смешиваем в салатнике сыр и яйца, добавляем крабовые палочки и кукурузу.
Перебранную зелень промываем холодной водой и просушиваем полотенцем. Затем мелко шинкуем ножом.
Очищаем чеснок от сухих чешуек, а затем меленько рубим его ножом.
Добавляем в салатник зелень и чеснок, а также необходимые специи.

Заправляем майонезом.
Перемешиваем салат из крабовых палочек и кукурузы и немного охлаждаем, только затем подаём к столу.

Приятного аппетита!
Так же предлагаем вам посмотреть . Наверняка вы найдете для себя что-то оригинальное.

Комментарии

24.08.2016 / 10:19

Ангелина Золотницкая

Такой салатик идеально подойдет и к обычному ужину, и к абсолютно любому празднику. Его преимущество еще в том, что можно смело добавлять туда все новые ингредиенты и они не испортят вкус. Я, например добавляю в рецепт несколько маслин или оливок. Также идеально туда впишется и помидор. А вот украсить такой салат можно, например горошком или той же кукурузкой.

Это блюдо знакомо многим с детства. Оно часто присутствует на всевозможных праздниках, потому что идеально сочетается с любыми закусками и мясом. Оно достаточно простое в приготовлении и справиться с ним сможет даже новичок. Времени на такую работу уходит немного, что удобно в случаях, когда быстро нужно придумать, чем накормить гостей. Рецепты салатов с крабовыми палочками и кукурузой на удивление разнообразны. Их готовят с добавлением яиц, мяса, свежих огурцов и помидоров, сухарей, пекинской капусты, зелени, чеснока и много другого. Украшать их можно тертыми вареными желтками, майонезом, нарезанными помидорами черри, петрушкой и тертым сыром.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Подобная красота понравится на вкус и станет изящным дополнением стола в плане оформления. Традиционный вкус блюда получается довольно сладким, что нравится маленьким детям. Поэтому это прекрасный способ накормить малышей, если они отказываются кушать другую пищу и капризничают. Готовить это угощение следует очень внимательно, четко следуя рецепту, чтобы оно не получилось слишком острым, соленым или сухим. При соблюдении рекомендаций результат оправдает все ожидания и точно понравится как гостям, так и домашним.

Ну, крабовым мы его условно называем, конечно, потому как к крабовому мясу он не имеет вовсе никакого отношения, изготавливаются палочки из сурими, со всякими сопутствующими добавками. Собственно, сурими, если как положено, это мясо белых рыб, полезное и вкусное. Но, как утверждают специалисты, зачастую сурими подразумевает под собой как раз всяческие рыбные отходы и большое количество крахмала, добавок и прочее. Нужно хорошенько присматриваться к упаковке, когда крабовые палочки покупаете — на первом месте обязательно должен присутствовать рыбный фарш, а не всякие добавки и заменители.

Далее — крабовые палочки лучше всего для салатиков выбирать охлажденные, они сочнее и вкуснее. Но если берете замороженные — смотрите, чтобы упаковка была сухой, неповрежденной, палочки чтобы в ней не были в одну массу смерзшиеся, дату смотрите обязательно, на цвет также рассмотрите.

Почему популярен крабовый салат

Если честно, то многие из желающих салат сделать «по-настоящему», с крабом, а не палочками, бывали несколько разочарованы — и цена космос, и вкус какой-то нам не привычный, сладковатый и не оправдывает ожидания. Поэтому не спешим за крабовым мясом, а просто выбираем, как выше описано, качественные крабовый палочки.

Салат подкупает своей простотой — отварил ингредиенты, нарезал, с заправкой смешал и вуа-ля, салатик, вкусный и легкий — готов! Немного придется заморочиться со слоеным вариантом, но это все равно не сложно, и окупает потом своим вкусом все не большие затраты.

Крабовый салат с рисом

Очень популярный, сытный и простой вариант салата, как на праздничный стол подходит, так и к завтраку с семьей или легкому ужину.

Пачечка палочек весом в 200г
140-160г кукурузки сочной консервированной типа Бондюэля
2 ложки полных столовых вареного риса
2 яйца
маленький пакетик майонеза

Отварить рис (воды много наливайте, чтобы не слипся, и присолите, затем промойте после готовности и остудите.)

Яйца – вкрутую (минут 10 варите, холодной водой после залейте, очистите).
С кукурузки слейте сок, все продукты меленько нарежьте. И все — можно перемазать майонезом, красиво в вазочку выложить, украсить.

Салат Мимоза

Самый распространенный праздничный салатик с участием крабовых палочек, который у нас готовят повсеместно в разных вариациях, расскажем об одной из них.

5 яиц
пачечка 200-ти граммовая крабовых палочек
сырка твердого кусочек примерно граммов 160-180
масла сливочного подмороженного граммов 150
луковичка репка 1 шт
1 зеленое полусладкое яблочко
майонеза граммов 300

Изначально отвариваем яйца вкрутую, лучок меленько режем и заливаем холодной водицей на полчасика, дабы из него извлечь и удалить горечь. Когда яйца будут готовы, и лучок созрел, воду с него слить и собираем салат.

Подготавливаем посудину и начинаем колдовать над салатом:

Выкладываем изначально нарезанные в кубик яичные белки.
За ними следует потертый сырок, на него трем подмороженное маслице на терке и укрываем слоем лучка.
Далее густенько все майонезом прикрываем, выкладываем кубиком нарезанные палочки, за ними слой тертого яблочка.
Смазываем сочно майонезом и укрываем все тертыми желтками.

Все, осталось украсить как фантазия подскажет, и охладить пару часиков. Салат готов!
Еще отличный .

Салат крабовый оригинальный

Отличный вариант крабового салатика с сухариками и интересной заправкой.

3-4 ломтика белого батона
ложка оливкового масла
пачечка палочек крабовых
сырка твердого граммов 100
2 яйца
десяток оливок
майонеза примерно 100г
зубочек чеснока
сок половинки лимончика

Изначально приготовим сухарики, в кубик их нарежем, на маслице слегка обжарим и в сторонку остывать выложим. Пока будут готовиться сухарики, отварите минут 10 яйца, остудите в холодной воде, очистите.
Приготовьте заправку, смешав майонез, сок лимонный и измельченный чесночок.
Теперь все мелко нарежьте, заправьте нашим соусом, смешайте, охладите и выложите красиво в подходящую посудину, посыпав сверху сухариками.

Крабовый салат «Морской»

500г кальмаров
стаканчик риса 180-ти граммовый
упаковка крабовых палочек
300г кукурузки консервированной
пакет майонеза
зеленушка

Кальмары отварите минут 7, охладите, очистите, нарежьте в кубик.
Рис отварите (не разваривая!), промойте, остудите.

С кукурузки воду слейте, палочки нарежьте, рис отварите. Осталось все смешать, майонезом заправить, охладить им красиво подать, можно в кольце сформировать.
Еще предлагаем чудесный .

Крабовый салат с ананасом

Очень интересную изюминку и своеобразность придаст добавление в салатик ананаса — для гурманов, попробуйте, это изысканно и вкусно!

5 ложек риса
баночка маленькая ананасов консервированных
пачечка крабовых палочек
1 лучок репчатый или пучок зеленого лучка
250г сыра

Рис отварить, промыть, остудить, палочки нарезать мелко, ананас в кубик, сырок натереть, лучок измельчить. Все смешать с майонезом, охладить, красиво подать на блюде или в вазочке, украсить по вкусу и имеющимся ингредиентам.

Салат с огурцом

Очень хорошо по-летнему сочетаются палочки со свежим огурчиком и зеленью. Легкий и вкусный салатик, рекомендуем испробовать.

Крабовые палочки, кукуруза, яйцо и прочие ингредиенты очень часто используются для создания простого закусочного блюда, которое можно подать к обеденному или праздничному столу. В данной статье мы представим три разных рецепта вкусных салатов, для приготовления которых используются крабовые палочки.

Делаем вкусный классический крабовый салат

Крабовые палочки, кукуруза, яйцо и рис - это стандартный набор классической закуски. С ними блюдо получится очень вкусным и сытным. Итак, нам требуется:

свежая — пару листочков;
луковица репчатая - не слишком крупная головка;
соль, перец и средней жирности майонез - применять по усмотрению;
в консервированном виде кукуруза — 1 баночка (небольшая);
(можно купить и мясо крабовое) — 250 г;
рис длинный — 1/3 стакана (отварить в соленой воде);
зелень свежая (укроп и петрушка) - пару веточек.

Подготовка продуктов перед формированием закуски

Как приготовить представленный салат? Крабовые палочки, кукуруза, яйцо обрабатываются поочередно. Для начала необходимо обработать первый компонент, а затем нашинковать его на кубики (небольшие). Точно так же следует измельчить отварные яйца и репчатую луковицу. Помимо этого, требуется нарезать пекинскую капусту (на соломку) и отварить длинный рис в соленой воде. Также необходимо порубить свежую петрушку и укроп.

Формируем салат и подаем его к столу

Как формируется праздничный салат? Крабовые палочки, кукуруза, яйцо и длинный соединяются в одной посуде. Далее к ним добавляется свежая зелень, пекинская капуста и репчатый лук. Сдобрив продукты майонезом и специями, их следует тщательно перемешать.

После приготовления традиционного крабового салата его желательно выложить в глубокую тарелку и преподнести к столу вместе с кусочком хлеба. Приятного вам аппетита!

Делаем необычную праздничную сладкую закуску

Итак, нам требуются:

кукуруза — 1 баночка;
в консервированном виде ананасы — небольшая банка;
яблоко сладкое - 1 крупная шт.;
средней жирности майонез - применять по усмотрению.

Процесс приготовления салата

Теперь вы знаете, какие ингредиенты необходимы, чтобы сделать оригинальный салат. Крабовые палочки, яблоко, кукуруза и ананасы - все эти компоненты легко поспособствуют приготовлению необычной Для этого следует разморозить крабовое мясо, если оно было заморожено, а затем нарезать его на небольшие кубики. Точно так же требуется измельчить и сладкое яблоко. Однако его следует предварительно очистить от кожуры и семенной коробки. Что касается ананаса, то его необходимо лишить сиропа и нашинковать на мелкие кусочки.

Формируем оригинальную закуску

Для формирования данного блюда в одной посуде следует соединить крабовые палочки, яблоко и ананасы. Далее к ним требуется добавить жирный майонез и консервированную кукурузу. Перемешав все продукты вместе, вы должны получить очень вкусный и сладковатый салат.

Преподносим к праздничному столу

Сформировав оригинальную закуску, ее необходимо выложить в глубокую чашу и тут же преподнести гостям. Следует также отметить, что некоторые кулинары используют готовую массу с крабовыми палочками, ананасом и яблоками для заполнения песочных или слоеных тарталеток. Поместив их на тарелку с листочками зеленого салата, вы получите которая придется по вкусу всем гостям и домочадцам.

Делаем ароматный салат из крабовых палочек

Как сделать пряный салат? Кукуруза, сыр, крабовые палочки, яйцо и чеснок - это основные ингредиенты данной закуски. Прежде чем использовать их для приготовления блюда, каждый ингредиент требуется тщательно обработать. Но обо всем по порядку.

Для салата нам необходимы:

яйца отварные — 3 шт. (с максимально желтым желтком);
палочки крабовые (можно приобрести крабовое мясо) — 250 г;
кукуруза — 1 баночка;
твердый сыр — около 90 г;
чеснок свежий - 1 крупная долька (можно взять 2 поменьше);
кириешки со вкусом хрена или горчицы - около 150 г;
соль, перец и средней жирности майонез - применять по вкусу.

Подготовка компонентов

Что необходимо сделать, чтобы приготовить максимально ароматный салат? Крабовые палочки, кукуруза, кириешки и прочие компоненты следует обрабатывать и добавлять в закуску поочередно. Для начала необходимо отварить яйца и нарезать их на кубики. Также следует измельчить и заранее оттаявшие крабовые палочки или мясо. Что касается твердого сыра, то его желательно натереть на крупной терке.

Помимо всего прочего, следует заранее открыть банку со сладкой кукурузой и слить с нее весь рассол. Также требуется подготовить и магазинные кириешки со вкусом горчицы или хрена.

Как формировать закуску?

После подготовки компонентов в одной чаше следует соединить яйца (отварные), крабовые палочки, кукурузу (консервированную) и натертый твердый сыр. Далее к названным ингредиентам требуется по вкусу добавить специи, раздавленные зубчики чеснока, кириешки и средней жирности майонез. Тщательно перемешав компоненты, их необходимо выложить в глубокую пиалу.

Преподносим пряную закуску к столу

После того как ингредиенты будут выложены в общую тару и перемешаны вместе с майонезом, их следует сразу же преподнести домочадцам и гостям. Если этого не сделать, то через какое-то время кириешки сильно намокнут и преобразуют пряный салат в непонятную кашицу. В связи с этим предлагаем выкладывать сухарики в закуску перед его непосредственной подачей гостям.

В отличие от второго салата, такое блюдо получается не сладким, а очень пряным и ароматным. Его хорошо преподносить к праздничному столу вместе с крепкими или слабоалкогольными напитками.

Статьи по теме