Молокочай для похудения. Рецепт зеленого чая с молоком для похудения

В настоящее время существует огромное количество различных диет. Чтобы выбрать подходящую, порой приходится обращаться к специалисту. Следует отметить, что такой путь является наиболее верным, такая как в данном случае повышается эффективность метода, и практически исчезает риск причинения вреда здоровью. Довольно часто применяется диета, основанная на зеленом чае с молоком. Особенности такого способа похудения состоят в том, что напитки могут приготовлены разными способами, а кроме того, и употребляться они могут не одинаково. С их помощью можно проводить разгрузочные дни, чай с молоком будет хорош и как основа диеты. Таким образом, при необходимости вы можете быстро сбросить лишний вес либо просто поддержать его в норме.

Эффективность диеты с зеленым чаем и молоком

Как употреблять напиток?

Зеленый чай с молоком для похудения лучше всего употреблять совместно с физическими упражнениями. Тогда вы сможете максимально быстро снизить вес. В этом случае лучше всего будет подобрать низкокалорийную диету на 1 - 2 недели, дополнив ее зеленым чаем с молоком. Такой способ позволит быстро и, главное, легко похудеть, поскольку чувство голода не будет чересчур сильным.

Если ваш вес совсем немного превышает норму, то вовсе не обязательно изнурять себя физическими нагрузками и придерживаться строгих диет. Достаточно будет всего 1 разгрузочного для в неделю, когда вы будете употреблять, например, только яблоки и бананы, творог либо другие подходящие для этого продукты в малых количествах, дополняя их зеленым чаем с молоком. Такой ход в сочетании с умеренно активным образом жизни поможет поддерживать нормальный вес без особых затруднений. Главное - выработать эту полезную привычку.

Польза чайно-молочного напитка

Как известно, молоко и зеленый чай обладают рядом полезных свойств. В них содержатся витамины, микроэлементы и другие важные для здоровья вещества. Чтобы по максимуму получить их все, необходимо выбрать качественную продукцию. Что касается молока, то обращайте внимание, чтобы оно было цельным, а не восстановленным. Как правило, оно стоит несколько дороже, но при этом отличается высоким содержанием полезных веществ и приятным вкусом.

На зеленом чае также не стоит экономить. Но здесь даже дорогая продукция может оказаться не очень качественной. Если у вас уже есть любимые производители, то отдавайте предпочтение им. В любом случае выбирайте чай без добавок и ароматизаторов. Как правило, хороший напиток в них попросту не нуждается.

Зеленый чай с молоком для похудения поможет вам не только снизить вес, но и улучшит функцию пищеварения, наладит обмен веществ, укрепит зубы и ногти, благотворно повлияет на нервную систему. Поэтому, такой напиток можно употреблять даже худым девушкам для поддержания здоровья.

Рецепты приготовления напитков

Зеленый чай с молоком можно приготовить по-разному. И к каждому рецепту есть особые рекомендации по употреблению. Придерживайтесь их, и сможете достичь наилучших результатов.

Самый простой рецепт

Вам следует взять заваренный обычным способом чай и разбавить его горячим молоком - пропорции 1:1. Употреблять напиток лучше всего во время диеты, в промежутках между приемами пищи.

Молочный чай с чесноком

Начало рецепта - по аналогии с предыдущим. Соединив молоко с чаем, их необходимо поставить на слабый огонь, добавить измельченный зубчик чеснока и варить (а скорее даже томить) 5 - 7 минут. После этого необходимо остудить напиток до комфортной температуры и употреблять за полчаса до еды. Но также его можно использовать и для строгой диеты. В этом случае вам необходимо пить только этот чай по чашке каждые 2 часа и воду в количестве 1 - 1,5 литров в сутки. Продолжительность такой диеты может составлять от 1 до 5 дней, но предварительно лучше проконсультироваться со специалистом.

Имбирный молочный чай

Вам потребуется пол-литра чая и пол-литра молока на день. Рецепт приготовления напитка следующий. Возьмите заварку в количестве 3 ч. л. без горки и залейте ее кипятком. Пока чай настаивается, поставьте молоко на плиту и добавьте к нему 20 г корня имбиря, варите на медленном огне 7 минут. Затем соедините оба компонента, при необходимости процедите и пейте по чашке каждые 2 - 3 часа (получится 5 чашек). Напиток лучше всего хранить в термосе.

Чай заваренный на молоке

1 - 1,5 литра молока малой степени жирности поставьте на огонь и варите то появления первых пузырьков. Затем сразу выключайте. Теперь необходимо добавить 2 ст.л. зеленого чая и настаивать от 5 до 10 минут. После этого перелейте напиток в термос, заранее процедив. Такой чай лучше всего подходит для разгрузочного дня.

Зеленый чай с молоком для похудения лучше всего пить несладким. Но если вам очень хочется, то можно добавить чайную ложку меда - это не навредит фигуре, и сделает напиток еще более полезным. Главное, что необходимо при этом помнить - после этого важно избегать сквозняков, чтобы не простудиться. В целом, зеленый чай и молоко являются прекрасными продуктами, которые помогут поддержать вес и сохранить здоровье. От всех вышеперечисленных методик следует воздержаться лишь тем, кто страдает хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта, беременным и кормящим женщинам.

Антицеллюлитный массаж и диеты с использованием обезжиренных продуктов - ради заветных цифр на весах представительницы прекрасного пола готовы к любым мучениям.

Мы расскажем об одном из самых популярных методов - молокочай для похудения. Отзывы и результаты, рецепты и полезные советы читайте в нашем обзоре.

Балерина, Индия и ток-шоу

Все мы прекрасно знаем о пользе чая и молока, но как работают эти два продукта вместе? Нет, речь идет не о приятном и размеренном чаепитии. Некоторые специалисты по питанию предлагают разгрузочный день и диету, основанные на молокочае.

Легенд о появлении напитка действительно много. Одни считают, что идея принадлежит Маргарите Блиновской - очаровательной балерине, которая даже в преклонном возрасте не утратила стройности и грациозности. Другие приписывают все заслуги американцам и ток-шоу Опры Уинфри. Сейчас уже сложно разобраться, кто первым предложил молокочай для похудения.

Как действует этот напиток на самом деле, прекрасно знали в древней Индии. Сначала в молоко добавляли различные специи и приправы, а затем и зеленый чай.

Принцип работы

Молокочай для похудения, рецепт приготовления которого не требует особых навыков, эффективен благодаря кофеину. Это вещество в большом количестве содержится в чае и ускоряет потерю лишних килограммов. Молоко, в свою очередь, нейтрализует вред кофеина и избавляет от чувства голода.

Многие девушки и женщины называют молокочай одним из лучших способов похудения. Однако говорить о его волшебных свойствах не приходится. В первую очередь напиток выводит из организма лишнюю воду, но если проводить разгрузочный день несколько раз в месяц и отказаться от некоторых гастрономических привычек, то вес будет снижаться за счет уменьшения жировых отложений. К сожалению, не всем подходит молокочай для похудения.

Польза и вред

Популярность напитка среди представительниц прекрасного пола обусловлена “эффектом похудения”. Помимо снижения веса, молокочай успокаивает нервы, уменьшает отечность, помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, улучшает состояние волос, кожи и ногтей, а также очищает организм от вредных веществ.

Впрочем, столь внушительный список не говорит об абсолютной пользе. Как и любое ограничение питания, молокочай следует употреблять с осторожностью. Противопоказания:

Непереносимость молока или кофеина;

Заболевания почек и желчного пузыря;

Хронические заболевания;

Низкое давление.

Очень важно соблюдать рекомендации специалистов и внимательно следить за состоянием организма. Есть люди, у которых разгрузочные дни сопровождаются ухудшением самочувствия, обмороками, головными болями и резкой сменой настроения. В таком случае стоит выбрать другой способ коррекции фигуры.

Рецепты

Следующая часть нашего обзора посвящена всем, кто решил пить молокочай для похудения.

Рецепт классический предусматривает всего лишь два ингредиента: нежирное молоко (1,5%) и листовой чай (зеленый или черный). Один литр молока необходимо вскипятить в кастрюле, немного остудить и добавить три чайных ложки чая. Кастрюлю накрыть крышкой, настоять в течение 15-20 минут, а затем процедить.

Приготовленную порцию лучше хранить в холодильнике. Допускается употребление молокочая как в горячем, так и в холодном виде.

Вариант по-английски

Нет времени варить молокочай для похудения? Рецепт приготовления “ленивого” напитка предельно прост и заключается в смешивании двух готовых напитков.

Подогреваете молоко, отдельно завариваете чай, а затем соединяете их вместе в пропорции 1:1. Разнообразить вкус молокочая можно с помощью меда, ванили, корицы, мяты и мелисы.

Интересно, что именно сорта зеленого чая советуют всем, кто употребляет молокочай для похудения. Рецепт с черным чаем будет ничуть не хуже. Специалисты по питанию даже предлагают немного поэкспериментировать, выбирая ягодные и фруктовые добавки - тогда напиток надоест не так быстро, а разгрузочный день будет легче переноситься.

Соблюдаем правила

Максимум пользы принесет молокочай для похудения (рецепт классический) в рамках разгрузочного дня, который рекомендуют устраивать не чаще одного или двух раз в неделю.

Основные правила:

1. Выпивайте одну порцию напитка каждые два часа.
2. Не забывайте про питьевой режим, чтобы избежать обезвоживания.
3. Приготовленный на целый день объем лучше выпить до 20:00. Зеленый чай тонизирует, поэтому не исключена бессонница.
4. Выбирайте обезжиренное молоко (максимум 1,5%).

Если вы решили делать то рацион питания в течение недели также необходимо подкорректировать. Замените быстрые углеводы не ешьте на ночь и пейте не менее двух литров воды в день - эти простые правила помогут сохранить результат и ускорят процесс похудения.

Диета

Самые смелые представительницы прекрасного пола не ограничивают свое знакомство с напитком только разгрузочными днями. Первый вариант диеты менее экстремальный. Вы также употребляете молокочай для похудения - рецепт остается прежним.

Примерное меню:

1. Утро начинается с молокочая. На завтрак выпиваем только стакан теплого напитка.
2. Через несколько часов можно перекусить овсянкой на воде с добавлением меда, омлетом или тостом с сыром.
3. За полчаса до обеда не забываем про стакан молокочая.
4. Обед: отварное мясо, рыба, немного овощного супа или салат из свежих овощей.
5. На полдник снова готовим молокочай.
6. Ужин: овощи на пару.

После окончания диеты не стоит резко возвращаться к прежнему рациону. Сократите количество мучного, жирного и сладкого - тогда потерянные килограммы даже не подумают возвращаться. Такая диета может стать вашим образом жизни, ведь вы просто совмещаете молокочай и правильное питание.

Экстренная помощь

Трехдневную диету с молокочаем выдержит далеко не каждая девушка. Суть заключается только в употреблении напитка, и никаких приемов пищи больше не предусмотрено. В исключительных случаях допускаются перекусы в виде яблока или огурца.

Обычно перед свадьбой, днем рождения или новогодним корпоративом представительницы прекрасного пола хотят выглядеть идеально - по мнению диетологов, только в этих случаях трехдневная диета может быть оправдана.

После того, как вы увидите желаемый результат в зеркале и на весах, необходимо направить усилия на его поддержание. Совет: проводите один раз в неделю разгрузку на молокочае и периодически заменяйте ужин этим “волшебным” напитком.

Поговорим о результатах

Очевидным плюсом молокочая является минимальное количество ингредиентов и их доступность. Именно поэтому напиток привлекает девушек и женщин, мечтающих сбросить вес.

Восторженные отзывы обещают потерю до двух килограмм за один разгрузочный день, а на трехдневной диете вы попрощаетесь с четырьмя килограммами. Конечно, эти цифры вам никто не гарантирует. Когда речь заходит об индивидуальных особенностях, сразу появляются отрицательные отзывы.

Например, некоторые девушки целый день мучаются, а на утро видят “отвес” - 500 грамм. Иногда избавиться от 1,5 килограмм удается только ценой собственного здоровья - из-за чая резко снижается давление, появляются головные боли и усталость.

У небольшого процента представительниц прекрасного пола возникает “зверский” аппетит - противоположную реакцию вызывает именно молокочай для похудения. Рецепт отзывы менять не советуют, просто организм не воспринимает такой способ борьбы с лишними килограммами.

Несмотря на вышеперечисленные случаи, по мнению большинства девушек и женщин, разгрузочный день на молокочае стоит всех перенесенных мучений.

Мнение диетолога

С меньшим энтузиазмом воспринимают многие диетологи. В первую очередь это связано с потерей воды, а не жира. В течение нескольких дней организм снова может восстановить объем.

Злоупотреблять молокочаем также не стоит - это грозит замедлением обмена веществ, слабостью и головными болями. Отсутствие углеводов и мочегонный эффект - основные причины плохой переносимости разгрузочных дней на чайно-молочном напитке.

Кроме того, некоторые независимые исследования считают, что при добавлении молока чай теряет часть антиоксидантов и перестает положительно влиять на сердечно-сосудистую систему.

Чай стал неотъемлемой частью рациона каждого жителя нашей страны, но мы привыкли пить черный крепкий напиток с сахаром, сливками или молоком, что не очень полезно для фигуры, а ведь при помощи чая можно легко сбросить несколько лишних килограмм, не прилагая для этого титанических усилий. Речь, конечно, не о ранее описанном напитки, а о гораздо более благородном чае, зеленом.

Он еще не так у нас популярен, но всё-таки количество его поклонников неуклонно растет. Мы еще мало знаем об это средстве, например, для многих секрет, что он очень хорошо сочетается с молоком. Именно зеленый чай с молоком для похудения станет виновником нашей статьи.

Чем полезен зеленый чай с молоком для похудения?

О полезных свойствах зеленого чая можно писать поэмы. Заглянув на любой источник, описывающий его свойства, вы найдете как минимум несколько страниц, рассказывающих о положительном влиянии на организм человека.

Если коротко: зеленый чай улучшает работу сердца, уменьшает вероятность инфаркта, снижает холестерин, является одним из самых богатых источников антиоксидантов, увеличивает физическую активность, улучшает общее самочувствие.

Думаю, вам гораздо интереснее будет послушать о его свойствах, которые способствуют снижению веса. На этот счет провели уже не один десяток исследования и результаты очень обнадеживают.

Во-первых, было выяснено, что зеленый чай снижает выброс инсулина при попадании в кровь средних и больших доз глюкоза. Говоря простыми словами, этот напиток уменьшает расщепление сахара в организме. Кроме того, снижается потребность в нет.

Сладкоежки намного реже будут чувствовать приступы непреодолимого желания съесть что-нибудь «сладенького».
Регулярное потребление зеленого чая увеличивает эффективность физических упражнений на 17%. В некотором роде он воздействует как L-карнитин, высвобождая энергию из запасов организма и позволяя человеку сделать большее количество подходов.

Конечно же, и витамины и аминокислоты, которые в большом количестве содержатся в напитке, тоже способствуют снижению веса. Они улучшают метаболизм, заставляя организм использоваться собственные запасы для получения энергии.
Еще одним веществом, которое помогают приобрести желанную фигуру, является теин, более щадящий для организма аналог кофеина. Делая различные ограничения в питании, многие испытывают нехватку бодрости, постоянную вялость и усталость. Вспомогательное вещество для получения заряда бодрости – это как раз то, что нужно.

Все же зеленый чай с молоком для похудения обязан своими свойствами не только основному компоненту. Молоко тоже вносит свою лепту, причем не маленькую. В нем большое количество легкоусвояемого белка, который, попадая в желудок, вызывает ощущение насыщенности, позволяя избежать нежелательных перекусов и переедания во время основных приемов пищи, но для всего этого напиток еще нужно правильно приготовить.

Рецепт зеленого чая с молоком для похудения

В представлении многих зеленый чай с молоком делается по тому же принципу, что и черный, но это совсем не так. Рецепт довольно сильно отличается.
Полезные свойства чая раскрываются в любом количестве, а вот молоку для того, чтобы заполнить желудок и вызвать чувство насыщения, нужен немногим больший объем. Одной или двух чайных ложек, которые обычно добавляются в напиток только для придания нежного вкуса и приятного оттенка, не хватит.

Молоко становится основным компонентом напитка. На одну среднюю чашку нашего напитка потребуется:
1) Примерно 125-150 мг молока, лучше всего жирностью 3,2%. Обезжиренное молоко в данном случае не принесет дополнительной пользы для вашей фигуры.
2) Чайная ложка листового зеленого чая.
3) Натуральный заменитель сахара, например, стевия, по вкусу.

В микроволновой печи или кастрюле необходимо разогреть молоко до состояния кипения, но не кипятить, а тут же снять с огня (или вытащить из микроволновки) и залить им листья зеленого чая, которые вы заранее насыпали в чашку стандартного размера. Напиток нужно настаивать минимум 5 минут под закрытой крышкой.
По вкусу можно добавить заменитель сахара, корицу или совсем немного меда.

Часто такой напиток сокращенно называют просто «молокочай». Думаю о происхождение этого термина рассказывать не надо, все и так понятно.
Можно его пить как обычный чай, смакуя удивительный вкус, а можно следовать инструкции.

Как следует пить зеленый чай с молоком для похудения?

Для медленного снижения веса или поддержания достигнутого другими способами результата, рекомендуется выпивать одну чашку молокочая за 20 минут до приема пищи. Таким образом вы сократите съеденную порцию, но из-за стола выйдете сытыми.
После пяти вечера такой напиток все же пить не стоит. Как вы помните в нем довольно много теина, который может даже вызвать бессонницу.

Для более эффективного снижения веса рекомендуется соблюдать так называемую молоко чайную диету. Она заключается в регулярном приеме напитка по тому же принципу, что и в предыдущем пункте и соблюдение некоторых правил в питании, а именно:
1) Калорийность рациона не более 1500–1600 ккал.
2) Прием пищи небольшими порциями не менее пяти раз в день.
3) Помимо чая нужно выпивать не менее одного литра чистой воды в день, но не сразу после еды. Нужно подождать как минимум полчаса.
4) Увеличивается количество белков. Большую часть рациона должны составляться мясо, рыба, яйца и молочные продукты.

Если вы хотите сбросить несколько килограмм за кратчайшее время, существует еще один способ приема зеленого чая с молоком. Сразу хотелось бы отметить, что он очень опасен для организма, особенно при наличии любых заболеваний внутренних органов. Категорически запрещено прибегать к такому способу беременным и кормящим женщинам.

Прочитав все предосторожности, можно приступить и к самому методу. Его суть будет понятно почти каждому при первом упоминании, разгрузочный день на зеленом чай с молоком.
Ровно на сутки из рациона исключается все, кроме молокочая и очищенной воды. За это время можно сбросить до 3 кг, но большая их часть – это вода. Она выходит естественными путями в повышенном темпе. В результате этого, цифры на весах и объемы стремительно тают, но на самом деле, такой эффект похудением не назовешь.
Теперь разберемся, какой же самый эффективный способ приема зеленого чая с молоком для похудения. Отзывы помогут в этом как нельзя лучше.

Если вы всерьез решили заняться своей фигурой, проблемой лишнего веса, не стоит зацикливаться на диетах. Никакая, даже самая строгая диета, не сможет дать долгосрочный результат без физических нагрузок. Врачи считают, что питание должно быть сбалансированным, а занятия спортом регулярным, тогда, применяемая диета, будет способствовать грамотному снижению веса. В последнее время много говорят о молокочае, но действительно ли применение чая с эффективно? Оказывается, что такой метод является отличным для встряски организма. Только использовать его нужно в качестве разгрузочных дней.

Польза чая с молоком для фигуры

Простой, на первый взгляд, напиток, приготовленный на основе чая с добавлением молока, обладает свойствами, которые благоприятно сказываются на всем организме:

• Оказывает мочегонное действие, избыточная жидкость не скапливается в организме, превращаясь в отеки, а выводится.
• В чашке чая с молоком не более 50 ккал, выпив ее, создается ощущение сытости, а организм не перегружается пустой энергией.
• Стимулирует работу ЖКТ.
• Оказывает желчегонное действие.
• Бодрит, улучшает работоспособность, прогоняет усталость.
• Укрепляет кости, сосуды и сердце.
• Улучшает общее состояние, человек чувствует себя здоровым и может сосредоточиться на похудении.

Какой чай использовать для похудения

Существенной разницы, какой чай пить, зеленый или черный, нет. Химический состав зеленого и черного чая почти одинаков, в сочетании с молоком они оказывают на организм одинаковое положительное воздействие. Отличия можно наблюдать только в воздействии на внутренние органы. Черный чай более питательный, он позволяет долгое время обходиться без пищи. Зеленый чай служит своеобразным энергетиком, в нем большое содержание кофеина и антиоксидантов, которые помогают организму находиться в тонусе, выводить плохой холестерин. Лучше ориентироваться на вкусовые качества и свои предпочтения, ведь напиток, который нужно будет пить в течение всего разгрузочного дня, должен приносить удовольствие. Максимальное количество разгрузочных дней - три. Молоко должно использоваться жирностью 2,5%.

Рецепты приготовления напитка

Чтобы молоко с чаем принесло пользу, необходимо готовить перед употреблением новую порцию. Предлагаем несколько рецептов приготовления молочного напитка:

1. Заварить свой любимый чай по классическому рецепту. Отдельно подогреть молоко. После того, как чай настоится, добавить горячее молоко и размешать. Необходимо соблюдать пропорцию - 1:1.

2. Очень вкусный и насыщенный чай получается, если использовать молочный улун. 1 чайная ложка заварки заливается горячей водой (80°С). Через минуту процеживается. Заварку можно использовать до восьми раз. Напиток получается полезным, с приятным сливочным ароматом и нежным вкусом. Богатый состав улуна будет способствовать похудению.

3. Тем, кто желает заменить чаем только один прием пищи, можно приготовить его по следующему рецепту. В подогретую чашку налить горячее молоко на 1/3 объема. В другой посуде заварить чай, положив на 150 мл воды 1 ч. ложку заварки. Готовый чай влить в молоко. Можно добавить мяту, корицу, ваниль, чтобы улучшить вкус напитка. Это поможет поднять настроение, получить удовольствие от чаепития.

4. Приготовить чай по своему любимому рецепту, количество чайного листа зависит от того, насколько крепкий настой нужно получить. Напиток должен настояться 15 минут. В готовый чай влить холодное молоко, смесь поставить на плиту и подогреть. Не доводя чай до кипения, снять. Пить в охлажденном виде.

5. Это способ приготовления чая на молоке. Для этого полтора литра молока нужно подогреть до горячего состояния, положить туда 2 ст. ложки заварки. Убрать с огня, перелить в термос и дать настояться 15 минут.

Правила приема жиросжигающего чая

Чтобы сбросить 1-2 килограмма лишнего веса, достаточно провести один разгрузочный день. Разрешается весь день пить привычное количество воды, а также около 1,5 литра чая с молоком. Лучше пить чай теплым.

Если один разгрузочный день не подходит, можно соблюдать более длительную диету, но для этого необходимо знать ряд существенных правил:

• калорийность дневного рациона должна быть снижена минимум на 20%;
• питаться лучше дробно, а в меню включать только полезные продукты;
• чай с молоком должен заменять только один прием пищи, лучше, если это будет обед;
• должно быть по максимуму увеличено содержание в рационе белка.

Примерное меню одного дня

Предлагаем примерное меню на молокочае, рассчитанное на один день. На основе этого примера можно составить собственное меню. Если заменять чаем с молоком один прием пищи, диету можно соблюдать 10 дней. Необходимо питаться только продуктами, насыщенными минералами, витаминами. Нужно следить за калорийностью блюд, которые необходимо готовить только на пару, методом запекания или варки.

Завтрак: небольшой кусочек нежирного сыра, овсяная каша с фруктами.

Второй завтрак: грейпфрут или апельсин.

Обед: чай с молоком.

Полдник: обезжиренный творог.

Ужин: овощной салат с лимонной заправкой, запеченная рыба или нежирное мясо.

Противопоказания чая с молоком для похудения

• задержка жидкости в организме, связанная с дисфункцией почек;
• лактазная недостаточность;
• аллергия на молоко.

Запрещается более трех разгрузочных дней подряд. Обязательно соблюдение всех рекомендаций по приготовлению напитка. В случае любого ухудшения самочувствия следует обратиться к врачу и остановить диету.

Насколько эффективен метод

При грамотном приеме чая с молоком похудение не заставит себя ждать. Благодаря молоку происходит естественное очищение кишечника. Те, кто уже испытал свойства этой диеты, говорят, что за первый день удалось сбросить до 2 кг веса. При соблюдении 10 дневной диеты наблюдается снижение веса до 0,5 кг в день. Стоит фиксировать результаты своего успеха, что наблюдать за динамикой.

Выходить из диеты тоже нужно грамотно. После строгого разгрузочного дня необходимо в течение трех дней постепенно возвращаться к обычному рациону. Если соблюдалась 10 дневная диета, нужно еще пять дней с осторожностью принимать привычную пищу. Такой подход поможет сохранить результат и не набрать снова лишние килограммы.

Молокочай притупляет чувство голода и наполняет организм витаминами и микроэлементами, поэтому худеть на нем легко и полезно. Получите 7 рецептов молокочая, способы его употребления и теряйте до 2 кг за один день!

Чай — самый популярный в мире напиток, известный уже более 5 тысяч лет, он дарит наслаждение и укрепляет здоровье. Согласно статистике, жители нашей планеты ежедневно выпивают от двух до трех миллиардов чашек чая. Чаеманами рекордсменами считаются англичане, на долю каждого из жителей Соединенного Королевства приходится почти 2000 чашек в год. Китай, который считается родиной этого благородного напитка, занимает в списке любителей чая всего лишь десятое место.

Каждая страна имеет собственные чайные традиции. В Китае чай пьют в чистом виде, не добавляя в него никаких трав, фруктов или ароматизаторов. Английский Five o’clock Tea предполагает употребление его со сливками или молоком. В России самоварное чаепитие сопровождалось подачей на стол меда, варенья. Сахар в чашку не клали, а пили его вприкуску. В Индии популярен экзотический masala tea — молочно-чайный коктейль, который готовят с сахаром и пряностями: корицей, имбирем, кардамоном, мускатным орехом, миндалем, лепестками розы, корнем солодки.

Когда в 19 веке изучением биохимического состава и полезных свойств чайного листа занялись ученые, выяснилось, что самый оптимальный для здоровья вариант его использования – английский. В сочетании с молоком этот напиток бодрости приносит наибольшую пользу, и в том числе при похудении для снижения веса.

Чем полезен для похудения чай с молоком

Разберем достоинства этих двух составляющих молокочая отдельно.

Чайный лист содержит:

• кофеин, которого здесь больше, чем в зернах кофе (что, собственно, не всегда можно считать достоинством);
• около трех десятков полифенольных соединений, регулирующих уровень холестерина и способствующих повышению теплообмена. При высоком уровне термогенеза организм начинает перерабатывать жировые запасы. По данным исследований, 3-6 чашек чая в день увеличивают объем сжигаемых жиров на 30-40%;
• флавоноиды катехины — антиоксиданты, очищающие организм от свободных радикалов;
• богатый набор витаминов, лидерами по содержанию являются витамины группы В и аскорбиновая кислота (витамин С);
• более 15 видов аминокислот, в том числе L-теанин - аминокислоту, которая повышает выработку гормона радости допамина и оказывает анорексигенное действие, то есть способствует подавлению чувства голода.

Теперь о молоке. В этом продукте содержатся белки, углеводы, жиры, минералы и витамины, а также большое количество кальция, который способствует ускорению метаболизма. При дефиците кальция замедляется расщепление триглицеридов, поэтому даже самые жесткие диеты оказываются неэффективными.

Молочные жиры легко перерабатываются, не откладываясь на талии, а сразу же трансформируясь в энергию. При этом молоко прекрасно насыщает и снижает действие кофеина, который в больших дозах для организма не полезен. Несмотря на то, что оно не относится к низкокалорийной пище, употребление его с чаем дает отличный эффект для похудения.

Достоинства двух этих продуктов, усиливающих действие друг друга, вдохновили специалистов в области питания на создание молокочайной диеты. Потерю веса обеспечит использование в качестве источника энергии запасов жира, поскольку извне организм в эти дни калорий получит минимальное количество. Кроме того, из-за мочегонного действия чайно-молочного коктейля желудочно-кишечный тракт хорошо очистится от шлаков. За один день такой разгрузочной диеты можно похудеть на 1–2 кг.

Противопоказания

Основным противопоказанием для диет молокочай, служит индивидуальная непереносимость молочного сахара — лактозы. Совет, что коровье молоко можно заменить соевым, не совсем удачен, поскольку в этом случае чайно-молочная смесь теряет эффект угнетения аппетита – анорексигенное действие оказывает сочетание молочного жира с танинами и кахетинами чая.

Использование диеты молокочай также запрещено, если у вас:

• аллергия на молочные белки (казеин, альбумин или глобулин);
• повышенная чувствительность к кофеину;
• хронические заболевания почек, желчного пузыря или поджелудочной железы в период обострения;
• выраженная гипотония или гипертония;
• беременность и период кормления ребенка (здесь причиной запрета служит предельно низкая калорийность диеты);
• соматические заболевания, сопровождающиеся склонностью к обморочным состояниям в случае нарушения полноценного режима питания.

Рецепты

Для приготовления напитка годится любой качественный чай (пакетированный для этой цели не подходит). Наилучший эффект, по мнению диетологов, дает зеленый чай, степень ферментации которого составляет всего 2-5%, поэтому в нем сохраняется самое большое количество L-теанина. Заваривать его нужно в горячей, но не кипящей воде. Молоко желательно брать не слишком жирное, но и не обезжиренное.

Классический рецепт

Вариант 1 (разовая порция). Заварить в чашке 1 чайную ложку чая в 100 мл горячей воды. Через пару минут влить в чашку 100 мл молока.

Вариант 2 (дневная порция). Нагреть почти до кипения 1 л молока, всыпать в него 2 столовые ложки чая. Немного настоять и пить, разбавляя пополам горячей водой.

Чай с молоком по-английски

В прогретую чашку влить 1 часть молока и 2 части крепкой чайной заварки (примерно 1 чайная ложечка рассыпного или листового чая на 150 мл воды). Пьют чай по-английски без сахара, можно добавлять в него ложечку меда.

Чай с молоком и имбирем

Имбирный чай хорошо согревает и активизирует обменные процессы, а, следовательно, еще больше способствует похудению. Чтобы его сделать, нужно заварить в 100 мл воды по чайной ложке чая и порошка имбиря, затем добавить к заварке 100 мл молока средней жирности и настоять минут 10-15.

Молочный чай с красным перцем

К молочно-чайной смеси, приготовленной по классическому рецепту, добавить небольшое количество молотого красного перца (на кончике ножа). Перец в напиток кладется перед его употреблением.

Молокочай с чесноком

Раздавить 2–3 зубчика чеснока, залить 1,5 л молока и держать на медленном огне, не доводя до кипения, 15–20 минут. Затем добавить 3 чайные ложки черного или зеленого чая, снять посуду с огня и настаивать под крышкой 15 минут.

Индийская масале

Этот оригинальный рецепт молокочая – для гурманов, готовится он несколько сложнее. В турке или небольшой кастрюльке нужно вскипятить воду (примерно треть стакана) и всыпать в нее по щепотке грубо размолотых пряностей: базилика, имбиря, корицы, мускатного ореха, гвоздики, белого и черного перца, кардамона. Довести до кипения, положить немного сахара, чайную ложку чая, влить две трети стакана горячего молока. После этого напиток настаивается 5–10 минут и процеживается.

Меню

Авторство этой диеты приписывают российской манекенщице Марине Блиновской, которая использовала старинный китайский рецепт для похудения и восстановления работы ЖКТ. Варианты диетического режима — от 1 до 10 дней, при его соблюдении больше 1 дня рацион диеты дополняется продуктами с минимальной калорийностью. Некоторые любители чая с молоком месяцами пьют этот напиток вместо ужина, не применяя больше никаких диет, и утверждают, что такой способ помогает им держать себя в форме. Однако при повышенной чувствительности организма к кофеину употребление его на ночь может вызвать бессонницу.

Разгрузочный день

Этот экстремальный вариант диеты годится, если необходимо быстро сбросить несколько килограммов, им пользуются многие публичные люди. Разгрузочный день рекомендуется проводить не чаще одного раза в неделю.

За целый день нужно выпить 2 л молокочая, разделив это количество на 5–7 приемов. Кроме того, рекомендуется употребить около 1–2 л воды (это нужно для восполнения жидкости, так как молокочай — довольно сильное мочегонное). Другая пища в течение дня запрещена.

З-дневная экспресс-диета

Такой вариант диеты отличается легкой переносимостью и высокой эффективностью: за 3 дня она дает возможность похудеть и избавиться от 4–5 кг веса. Кроме чая с молоком, в рацион включены овощные и фруктовые салаты, соки, сухофрукты.

Вот примерное дневное меню на 3 дня:

Первый день

• Завтрак – чашка молокочая, фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом.
• Полдник – молокочай без всяких добавок.
• Обед – салат с растительным маслом из болгарского перца, помидора и огурца.
• Ужин – чашка молокочая с ложечкой меда.

Между приемами пищи, если есть чувство голода, можно перекусить пригоршней кураги или изюма, чашку чая с молоком желательно выпивать каждые 2 часа.

Второй день

• Завтрак — молокочай с ложечкой меда.
• Полдник – фруктовый салат.
• Обед — салат из овощей на растительном масле.
• Ужин – молокочай с ложечкой меда.

Между приемами пищи можно выпить овощного сока. Молокочайный напиток пить каждые 2 часа.

Третий день

• Завтрак — молокочай без добавок.
• Полдник — фруктовый салат с обезжиренным йогуртом.
• Обед – овощной салат, заправленный растительным маслом. Через час после обеда можно съесть пригоршню чернослива.
• Ужин – молокочай с медом.

Чувство голода между приемами пищи можно утолять сухофруктами, молокочайный напиток, как и в предыдущие дни, нужно выпивать каждые 2 часа.

На 10 дней

Эта методика для похудения на молокочае предполагает подготовительный и основной этапы. Первые 3 дня рацион диеты состоит из 1,5 литров чая с молоком и 2 литров воды, которая нужна для предупреждения обезвоживания организма – в этот период моча выделяется в большом количестве. Молочный чай нужно пить каждые 2 часа, а при возникновении чувства голода и чаще.

Меню на последующие 7 дней выглядит примерно так:

• Завтрак: порция молокочая.
• Полдник: 150-200 гр. приготовленной на воде овсянки, ложечка меда.
• За полчаса до обеда: порция чайно-молочного напитка.
• Варианты обеда: овощи (паровые, отварные или тушеные) или же овощной суп (без картофеля) с кусочком отварного нежирного мяса или рыбы.
• За полчаса до ужина — стакан молокочая.
• Ужин: овощи (вареные или тушеные).

При правильном соблюдении диеты за 10 дней можно добиться снижения веса тела на 5-7 кг. В первые два дня интенсивность потери веса самая высокая, от 3 до 5 кг в сутки. Далее она составляет примерно 0,5 килограмма.

Чтобы результаты похудения на молокочае сохранились длительное время, возвращаться к обычному рациону питания необходимо постепенно – это закрепит эффект и не позволит снова набрать лишний вес. Так, при использовании однодневной экспресс-диеты рекомендованное время перехода к обычному меню — 3 дня, при соблюдении 10-дневной диеты – 5-6 дней.