Главная Кухни мира

Жиросжигающий суп для похудения. Диета клиники майо - мнение диетолога, советы

Предлагаем вашему вниманию одну из самых эффективных диет по сжиганию жира. К тому же комплекс клиники Майо официально признан научной медициной как эффективное средство для похудения.

Справочная информация

Клиника Майо , иначе клиника Мейо (Mayo Clinic) – крупнейший в мире частный медицинский центр. Основана в 1889 году доктором Уильямом.Уоррелом Майо . В городе Рочестер (США, штат Минессота ) здания клиники Майо занимают значительную часть города. Клиника является для Рочестера градообразующим предприятием.

Штат клиники – 51 тысяча человек. Из годовой выручки в 4 млрд. долл. на научные исследования направляется ежегодно от 700 млн. до 1 млрд. долларов. Медицинское училище при клинике Майо считается престижнее многих институтов. В Интернете действует официальный портал клиники Майо .

Область применения и особенности диеты

Жиросжигающий суп, разработанный в клинике Майо , входит в меню пациентов американских военных госпиталей. Когда предстоит операция, а у пациента повышена масса тела, возможны осложнения на сердце. В таких случаях для быстрого похудения прибегают к помощи режима питания на основе овощного жиросжигающего состава.

Характерной особенностью диеты клиники Майо является то, что она, снимая излишки веса, одновременно обогащает кровь пациента гемоглобином. Кроме основной цели – похудения – достигается еще и подготовка организма к операции.

Все компоненты, использующиеся в рецептах разных вариантов жиросжигающих составов, служат не только для похудения, но и для укрепления сил :

Сельдерей, капуста, томаты, паприка, лук, зелень;
Овощной бульон, несладкий чай, клюквенный сок;
Говядина, говяжий бульон, снятое молоко, кефир;
со сливочным маслом;
Неочищенный рис, фасоль, бананы;
Фрукты и фруктовый сок.

Причем говядину рекомендуется есть досыта два дня подряд в течение семидневной диеты. Вместо говядины подойдет курица, но с нее надо снимать шкуру. Рыба – для тех, кто предпочитает ее мясу. Вегетарианцам в «мясные » дни положены соевые продукты.

Это меню гарантированно не приведет к анорексии. Все рассчитано на то, чтобы максимально сохранить и преумножить физический тонус человека. В военных госпиталях США лечат солдат, и боец должен вернуться в строй полным сил. Физическое укрепление – цель лечения вообще, и диеты Майо, в частности.

Пить воду следует по желанию, никаких ограничений на нее нет.

Запрещены: алкогольные напитки, сахар и мед, жиры, копчености, мучное, в том числе хлеб, и жареное.

Строго предписывается сочетать в меню определенные виды продуктов, далее в рецептах уточним, какие именно. Но в любом случае должен присутствовать жиросжигающий состав, столько, сколько вы захотите съесть.

В течение суток, как только вы ощутите голод, следует поесть жиросжигающего супа. Возьмите его с собой на работу, в холодном виде состав не менее полезен, чем только что сваренный.

Эффект похудения будет достигнут в полной мере только в сочетании с физическими упражнениями, не менее трех раз в неделю. Если к физкультуре склонности нет, то рассчитывать можно только на половину результата.

По утрам натощак взвешиваются, и для полного контроля ведут дневник диеты. После можно будет объективно оценить ситуацию, и приступить к следующему курсу уже с учетом ошибок.

Вести дневник полезно при любой диете.

Ошибки и противопоказания

На просторах Сети ни одна диета для похудения не выдержала столько разночтений и искаженных толкований, как семидневный курс MayoClinic . Совсем не обязательно, что на других сайтах преподносят ложную информацию.

Дело в том, что клинический центр Майо – очень крупная организация, разрабатывающая несколько десятков различных диет ежемесячно. И все они могут встретиться в Интернете под названием «диета клиники Майо ».

Диету клиники Майо иногда путают с похожей по названию японской методикой. Чтобы не смешать рецепты, следует знать: в упор ставится на рецепты жиросжигающих супов с обязательным наличием сельдерея. Японцы больше доверяют перепелиному или даже куриному яйцу.

Для похудения с помощью жиросжигающих составов в рецептах НЕ надо считать калории! Это настолько распространенное разночтение, что придется выделить его курсивом. Методика изначально разрабатывалась, повторим, для молодых мужчин, служащих Вооруженных Сил. Подразумевалось, что все «лишние » калории сгорят в спортзале. И нам не следует отступать от традиционного пути.

Все назначенные лечащим врачом лекарственные препараты во время диеты Майо применять можно.

Рецепты жиросжигающих составов могут включать ваши любимые специи. Есть суп следует при первых же признаках голода, а не по расписанию. Диета клиники Майо дает только нижний предел употребления составов: не реже трех раз в день. Чаще – приветствуется.

Допустимо небольшое количество соли.

Рецепты

Рецепт первый, канонический :

Лук – 6 луковиц средней величины;
Бульон – овощной или луковый.

Овощи моют и чистят. Томаты обдают кипятком и снимают кожицу.

В кипящий бульон кладутся средне нарезанные овощи (кроме томатов), доводятся до кипения. Кладут томаты, опять доводят до кипения, и варят на самом малом огне 30 минут (чтобы вода не кипела, а «ходила »).

Рецепт второй, при высоких физических нагрузках :

Лук – 3 луковицы средней величины;
Томаты – примерно равное количество с луком;
Морковь – полкилограмма;
Фасоль, или бобы – 200 грамм;
Капуста – один небольшой (до 1 кг) кочан;
Паприка – два перца зеленых сортов;
Сельдерей – не меньше одного пучка, или 1 крупный корень;
Бульон – говяжий;
Томатный сок – по вкусу.

Порядок приготовления тот же, что и в рецепте № 1.

Незадолго до готовности суп заправляют томатным соком и добавляют мелко нарезанную зелень – укроп, кинзу, петрушку и др.

Меню клиники Майо по дням

Фруктово-суповой день. Суп – в любом количестве, фрукты – тоже. Несладкий кофе, чай, сок;
Суп и любые овощи, кроме картофеля. Зелени, как можно больше. Фруктов в этот день не едят, как и вообще сладкого. Допустима печеная картошка, и немного масла к ней;
Фрукты, овощи, и обязательно – суп. К этому дню вы, скорее всего, заметите, что потеряли половину запланированного веса;
Добавляем к меню бананы. Это нужно для закрепления кишечника, так как предыдущие рецепты слегка слабят. Едим все то же, что и в третий день, плюс бананы. Вечером пьем снятое молоко или кефир;
Восстанавливаем силы – это мясной день. Говядина, так много, сколько сможете съесть за один раз. Но: мясо – только после супа, три раза в день. Обычно хватает 800 грамм говядины. В этот день вы увидите, что ваш желудок удовлетворяется гораздо меньшей порцией еды, чем раньше. Это и есть эффект жиросжигающего супа;
Сначала едят суп, потом – овощи, и только следом – мясо. Таких приемов пищи в день три, каждый из трех компонентов: суп – овощи – говядина. Перекусывать можно супом и фруктами. Но вам вряд ли этого захочется, желудок уже принял свой оптимальный размер;
День чистки. Коричневый рис в роли «щетки » для кишечника, затем фруктовый сок, и только потом уже – жиросжигающий суп. Он почти выполнил свою функцию, и теперь занял замыкающее место в меню.

Пожалуйста, не забывайте взвешиваться и вести дневник похудения.

Эта диета была разработана специалистами американской клиники Майо, находящейся в г. Рочестер, штат Миннесота. Клиника является одной из лучших в США и позиционирует свою диету как необычный подход к проблеме похудения. Диета клиники Майо – это, по утверждению ее создателей, стиль жизни, позволяющий безопасно снижать вес и поддерживать в хорошем состоянии свое здоровье с девизом: «Ешь хорошо, наслаждайся жизнью и худей!» . В основе диеты лежат научные исследования и многолетняя клиническая практика. В 2010 году диета вышла в свет в виде книги под названием «Диета клиники Майо», ставшей бестселлером.

Сейчас имеют хождение различные варианты этой диеты. Представители клиники в 2005 году официально заявили, что различные «диеты Майо», распространяемые десятилетиями, такие как «суп Майо», яичная с грейпфрутом и другие, обещающие сногсшибательный результат за короткое время, никак не связаны с Клиникой , или были бы ею одобрены. Такие «диеты», часто, не имеют под собой научной основы, подкрепленной клиническими испытаниями, и могут нанести вред здоровью. В этой статье представлена официальная, настоящая диета Майо .

Программа похудения основывается на пищевой пирамиде здорового веса клиники Майо , в соответствии с которой составляется план питания и двигательной активности. Пирамида показывает важность баланса между физическими упражнениями и рациональным питанием.

Ешьте здоровую еду и не переедайте

В основании пирамиды – большой разнообразие овощей и фруктов. Эти полезные продукты содержат малое количество калорий, но, имея объем, наполняют желудок и вызывают чувство насыщения. Их надо есть больше (но не чрезмерно!). Выше располагается здоровая пища, нужное для правильного питания количество которой уменьшается к вершине. Это «хорошие» углеводы – цельнозерновые продукты и изделия из муки твердых сортов; источники необходимого белка – рыба, нежирное мясо, маложирные молочные продукты, бобовые; и, не вызывающие заболеваний сердечно-сосудистой системы, ненасыщенные жиры (содержащиеся, прежде всего, в орехах и оливковом масле). Диета не требует подсчета калорий и, в принципе, не ограничивает в ассортименте продуктов. Нет и скрупулезно соблюдаемого меню. Худеющий самостоятельно составляет подходящий ему, вкусный рацион. Помним девиз диеты.

Овсянка, коричневый рис, хлеб из муки грубого помола, яйца, рыба, нежирное мясо, орехи, бобовые, маложирные творог, домашний сыр, кефир/йогурт, цветная капуста, морковь, помидоры, авокадо, зелень, фрукты, оливковое и растительные масла первого отжима.

Повысьте уровень физической активности

В диете Майо физическая активность имеет такое же большое значение, как и здоровое питание. Активный образ жизни способствует сжиганию калорий и устанавливает правильный баланс между поступившей и израсходованной энергией. Если вы долгое время были малоактивны, или имеете ограничения по состоянию здоровья, нужно проконсультироваться у специалиста для определения степени нагрузок и составления плана тренировок. Для большинства вначале будет достаточно 5-10-минутных разминок или ходьбы с постепенным увеличением продолжительности занятий.

Рекомендуется делать ежедневные, не менее чем 30-минутные, физические упражнения умеренной интенсивности (их можно разделить на 2-3 серии в течение дня при недостатке времени). Если сможете заниматься больше, это только пойдет на пользу. Классическим примером умеренной нагрузки является быстрая ходьба .

Суть диеты Майо

Согласно диете достижение нормального веса и удержание стабильных результатов на протяжении длительного времени возможно, если сосредоточиться не только на питании, но и на поддержании нормального общего состояния здоровья. Утверждается, что лучший способ контроля над своим весом – осознание необходимости изменения образа жизни, выработка полезных привычек. При этом диета не является догмой и может быть адаптирована к индивидуальным потребностям худеющего в зависимости от ситуации. Система Майо поможет похудеть и найти свой комфортный и здоровый план питания, который будет с вами на протяжении всей жизни. Диета особенно подойдет тем, кто хочет похудеть на 5-20 кг.

Есть вариант диеты для страдающих сахарным диабетом, помогающий безопасно похудеть под контролем уровня сахара в крови. Эта программа разработана для диабета второго типа (инсулиннезависимого) и преддиабета, и позволяет снизить дозы медицинских препаратов, а также риск возникновения осложнений, вызываемых диабетом.

Диета клиники Майо состоит из двух фаз

Сбросить вес! Эта фаза длится две недели и запускает процесс похудения. Снижение веса на первом этапе от 3 до 4,5 кг. Вы анализируете свой образ жизни, избавляетесь от пяти вредных привычек и вырабатываете пять полезных. Обязательная часть системы – ежедневные 30-минутные физические упражнения.

Жить по-новому! Эта фаза продолжается длительный период времени, возможно, всю жизнь и основана на рациональном питании и здоровом образе жизни. На этом этапе вы научитесь правильно определять свою цель – тот вес, к достижению которого надо стремиться, и правильно составлять долгосрочный план здорового питания. Вы узнаете, как нужно подбирать продукты, составлять рацион и определять размер порций. Новые полезные привычки станут неотъемлемой частью вашего жизненного стиля. Вес продолжит мягко снижаться на 0,5-1 кг в неделю до достижения намеченного вами результата. После чего, следуя принципам здорового образа жизни, вы сможете успешно поддерживать достигнутый вес в желаемых рамках.

Избавиться от пяти вредных привычек:

не смотреть телевизор во время еды, проводить перед ним не больше времени, чем у вас уходит на физические упражнения;
не есть сахар, кроме как находящийся во фруктах в естественном виде;
перекусывать между приемами пищи только овощами или фруктами и ничем более;
ограничить употребление мяса и молочных продуктов;
не есть в кафе и ресторанах ту пищу, которая не соответствует вашему плану питания.

Приобрести пять полезных привычек:

есть на завтрак здоровую пищу и не переедать;
есть овощи и фрукты не менее 3-4 раз в день;
употреблять в пищу цельнозерновые продукты, и продукты из муки грубого помола, прежде всего, хлеб;
есть продукты, содержащие необходимые полиненасыщенные жиры, например, оливковое масло и орехи;
ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 30 минут каждый день.

Придерживаться пяти правил:

вести дневник питания;
вести дневник занятий физическими упражнениями;
ходить пешком, или заниматься физкультурой не менее 60 минут ежедневно;
есть, преимущественно, свежие продукты;
записывать свои ежедневные цели.

Примеры меню диеты клиники Майо

В диете есть несколько режимов питания с различной энергетической ценностью. В данном примере меню суточная калорийность составляет 1200 килокалорий .

Американское меню не совсем привычно для нас . В качестве диетического питания рекомендуются пицца и макаронные изделия. Надо сказать, что в Америке пицца, в основном, готовится из хлебопекарной муки. Эта мука не высшего сорта и содержит добавку муки из пшеницы твердых сортов. Макаронные изделия делаются, преимущественно, из муки твердых сортов. Достаточно много диет допускает употребление изделий из муки твердых сортов пшеницы как «хороших», долгоперевариваемых углеводов, наряду с хлебом из муки грубого помола и коричневым рисом. Готовые салатные заправки на разный вкус и калорийность представлены в магазинах в большом ассортименте. Основной является чашка, которая равна 240 мл. В частности, калорийность продуктов и содержание питательных веществ в американских руководствах и справочниках дается на 1 порцию, а не на 100 граммов, как принято у нас.

Завтрак

1 чашка обезжиренного йогурта с 1 шт. любого фрукта.

Йогурт смешивается с нарезанным кубиками фруктом.

Второй завтрак

1 порция салата из консервированного без добавления масла тунца с макаронами: на 1 банку тунца (средняя американская банка 142 г, или 5 унций) берется 4 чашки приготовленных мелких макаронных изделий (ракушки, рожки), 2 чашки нарезанной (тертой) моркови и цуккини (молодого кабачка) и 4 столовых ложки легкого майонеза.

Один небольшой апельсин.

Обед

1/3 часть 12-дюймовой (30 см в диаметре) пиццы с сыром.

Зеленый салат (2 чашки салата-латука, ½ чашки нарезанных помидор, красный лук и грибы, заправить нежирной салатной заправкой).

Перекус

Одно яблоко.

В каждый приемом пищи можно включать напитки, не содержащие калорий.

Еще один пример трехдневного меню

День 1

День 2

День 3

Завтрак

Овсянка

1 чашка нежирного молока

1,25 чашки нарезанной свежей клубники

Оладьи, 2 шт. с 1,5 ст. л. кленового сиропа

Масло сливочное, 1 ч. л.

1 чашка нежирного молока

3/4 чашки свежей черники

1 чашка нарезанной дыни

Яйцо-пашот на тосте

2 куса цельнозернового хлеба

1 ч. л. сливочного масла

Апельсиновый сок

Второй завтрак

Юго-западный салат*

1/2 хлеба пита (или кусок хлеба) из муки грубого помола

1 чашка нежирного молока

Салат из мелких макаронных изделий с овощами и зеленью

1 небольшое яблоко

1 чашка нежирного молока

Салат с консервированным тунцом в пите**

1 болгарский перец

1 небольшое яблоко

Обед

Спагетти под соусом

1 кусок цельнозернового хлеба

Сырая морковь

1 чашка нежирного молока

1 чашка канталупы (мускусная дыня)

Курица (обычно, грудки) с лимоном и розмарином, приготовленная на гриле, или жареная, со стручковой фасолью и коричневым рисом

Чашка нежирного молока

Свежий помидор

Чашка канталупы

Пицца с помидорами и базиликом

Овощной салат

Чашка канталупы

Чашка молока

Перекус

7 миндальных орехов

1 чашка любого винограда

3/4 чашки свежей черники

6 цельнозерновых хлебцев

Полчашки овощного сока

* юго-западный салат - салат из популярной в Северной Америке черной фасоли с кукурузой, авокадо, помидорами, листовым салатом и сыром.

** салат с консервированным тунцом в пите - консервированный без добавления масла тунец с горчицей, лимонным соком и майонезом, нарезанным кружочками помидором и листьями салата закладывается в разрезанную пополам питу; может быть завернут в лаваш, или приготовлен как сэндвич.

Преимущества диеты:

Вместо голодного рациона – вкусная и разнообразная еда в достаточном количестве
Вы научитесь выбирать здоровую пищу и питаться сбалансированно
Вы оставите плохие и приобретете хорошие привычки в питании и в образе жизни в целом
Вы улучшите здоровье и снизите риск возникновения заболеваний, связанных с избыточным весом
Найдете, наконец, подходящую систему питания на долгое время

Если заболевания, связанные с лишним весом, уже имеются, можно добиться значительного улучшения состояния.

Результаты

Диета клиники Майо обещает снижение веса после первого двухнедельного этапа на 3-4,5 кг. На протяжении второй фазы снижение веса должно идти на 0,5-1 кг в неделю до достижения запланированного результата. Большинство людей могут похудеть практически на любой диете с ограничением калорий и количества пищи. Но, чаще всего, достигнутый эффект будет временным. Диета Майо, по словам ее создателей, поможет похудеть навсегда, научив правильно выбирать продукты, определять размер порций и объем необходимой физической нагрузки, следовать здоровому образу жизни.

Диета безопасна для большинства, практикующих ее. Тем не менее, проконсультируйтесь у врача перед тем как начинать диету Майо, особенно, если у вас имеются какие-либо заболевания.

Другие диеты:

4.4 из 5

Есть несколько вариантов диеты клиники Майо . Наиболее известны из них два: семидневный, в основе которого лежит жиросжигающий суп, и вариант на две недели, в основе которого овощи и яйца.

Диета клиники Майо на 7 дней

Основные принципы диеты Майо:

Жиросжигающего супа можно есть сколько угодно;
Нельзя употреблять алкоголь (лекарства – можно);
Нельзя менять продукты в ежедневном меню;
Запрещено есть хлеб и пить газировки;
Нельзя употреблять жареное и добавлять в блюда жир;
С мяса нужно убирать жир, с курицы – шкурку;
Пить как можно больше воды.

Согласно отзывам о диете Майо, за неделю можно скинуть до восьми килограммов. Повторять её можно столько, сколько необходимо, однако если в течение недели ушло более семи килограммов, следует сделать двухдневный перерыв. Дальше – снова начинать с первого дня диеты. Однако вне диеты входящий в неё суп есть нельзя.

В отзывах о диете клиники Майо говорится также о том, что при уходе лишних килограммов организм начинает испытывать приливы энергии и ощущать себя более здоровым. Для того чтобы лучше было видно динамику изменений, соблюдая диету Майо, взвешиваться следует ежедневно с утра.

Суп для диеты Майо

Основным блюдом данного варианта диеты Майо является жиросжигающий суп, который готовится по следующему рецепту:

Луковицы – 6 штук;
Помидоры – по вкусу (разрешено консервированные);
Небольшой кочан капусты – 1 штука;
Зеленый перчик – 2 штуки;
Сельдерей – 1 пучок;
Овощной бульон – 2 кубика.

Овощи мелко нарезать и залить водой, посолить и поперчить по вкусу, разрешается даже карри либо острый соус. Затем суп нужно кипятить 10 минут на большом огне, после чего огонь уменьшить и варить до готовности, то есть пока овощи не размягчатся.

Расписание диеты Майо на неделю по дням

Во время семидневной диеты Майо следует строго придерживаться рекомендаций на каждый день .

Суп плюс фрукты.

Разрешены любые фрукты, за исключением бананов. Стоит вспомнить о том, что в арбузах и дынях меньше калорий, так что предпочтение можно отдать им. Можно пить чай или кофе – однако, не сладкие и без молока, а также клюквенный сок. Вода – побольше, вне приемов пищи.

Суп плюс овощи.

Разрешены все овощи в сыром или консервированном виде, можно добавлять листовую зелень. Есть разрешено в любых количествах до насыщения. Нельзя употреблять сушеные бобы, кукурузу и зеленый горошек. Только в этот день в обед разрешено съесть печеную картофелину с небольшим кусочком масла. Пить побольше воды.

Суп плюс фрукты с овощами.

Разрешены любые овощи и фрукты, кроме печеной картошки, вода. В отзывах о диете Майо говорится, что при верном исполнении всех указаний к этому дню уже должно уйти до трех килограмм.

Суп плюс фрукты с овощами.

В четвертый день разрешается добавить к фруктам бананы (до трех штук). Также можно пить снятое молоко. Воды употреблять побольше. В остальном – суп и любые овощи и фрукты в любых количествах.

Суп плюс говядина с помидорами.

В пятый день можно съесть от 300 до 800 г говядины или свежие помидоры в любом количестве. Если помидоры консервированные – не больше баночки. Суп необходимо поесть хотя бы один раз.

Суп плюс говядина с овощами.

Говядину и овощи можно есть в любом количества, разрешены два-три бифштекса, любые зеленые листовые овощи. Под запретом только печеная картошка, её можно есть лишь раз в неделю (на второй день). Вода по-прежнему в неограниченном количестве.

Суп плюс овощи, фруктовый сок и коричневый рис.

В завершающий день диеты Майо можно есть необдирный рис, пить несладкий сок из фруктов и любые овощи. Рис можно есть как добавку к супу, а можно в качестве отдельного блюда, например, с овощами – луком и помидорами, цветной капустой. Разрешено приготовить карри с овощами. Не прекращать пить как можно больше воды – как всегда при соблюдении диеты Майо.

Диета клиники Майо на 14 дней

В этом варианте диеты Майо на каждую из двух недель приходится отдельное меню. Главными продуктами для похудения являются яйца и овощи.

Обязательные правила:

Ежедневно необходимо съесть 4-6 яиц;
Выпивать не менее двух литров жидкости (минералку без газа, настои трав, некрепкий чай или кофе);
Запрещены соль, сахар, жирные молочные продукты, стручковые, фрукты, алкоголь, картошка, жирное мясо, сладкое, газировки, соки фруктов;
Из овощей предпочтительнее салат, брокколи, морковка, огурцы, помидоры.

Остановившись на данном варианте диеты Майо, следует помнить о том, что в яйцах содержится холестерин. Однако в то же время яичный белок называют «идеальным протеином», который организм человека усваивает почти полностью. Он активизирует метаболизм и помогает в уничтожении жиров. Кроме того, в яйцах содержится много минералов.

Овощи также дают нам полезные вещества, витамины и минералы, поэтому ими нельзя пренебрегать. Кроме того, в них много клетчатки, улучшающей перистальтику и выводящей свободные радикалы, тяжелые металлы и кислоты.

Меню на первую неделю диеты клиники Майо:

На завтрак съедаются два яйца вкрутую, разрешено выпить чашку черного кофе;
На обед – также два яйца вкрутую, к ним 200 грамм отварных овощей;
На ужин – снова два яйца, или можно вместо них 150 г запеченного мяса, салатные листья и лимонный сок.

Меню на вторую неделю диеты клиники Майо:

На завтрак разрешена чашечка черного кофе и чуть-чуть выпечки (хрустящей);
На обед необходимо съесть 150 г жареного мяса с чашечкой тертой морковки, приправленной лимонным соком;
На ужин съедаются два яйца, которые сварены вкрутую, либо сто грамм ветчины (не жирной), разрешено 150 г нежирного йогурта.

Следует отметить, что есть разновидность диеты клиники Майо, в которой наряду с белками и овощами необходимо употреблять грейпфрут – по половине на каждый завтрак, обед и ужин. Согласно отзывам о диете клиники Майо, за десять недель можно скинуть более двадцати килограмм.

К минусам диеты Майо относится полное исключение углеводов, из-за чего гарантированно возникает слабость. Кроме того, некоторые диетологи считают, что она может спровоцировать сердечные болезни, а также подтолкнуть к объеданию продуктами, вредными для организма.

Эта чудо-диета, которая носит название диета Майо, поможет вам избавиться за неделю от 8 килограммов. Во время этой диеты категорически запрещено употреблять любой алкоголь . Алкогольные напитки можно пить только через 24 часа после окончания диеты. Диета Майо не является противопоказанием для употребления лекарств, назначенных врачом.

Главное в этой диете – строго придерживаться меню, не рекомендуется менять продукты местами: необходимо есть в соответствующие дни только разрешённые блюда. После того как вы закончили диету, её можно повторить, но только с обязательным перерывом в два дня. Это строгая диета, поэтому если вы вдруг отошли от неё, то надо начинать опять с первого дня.

Основа диеты Майо – суп, который способен сжигать жир. Суп можно есть в любое время суток и в любом количестве. И даже чем больше, тем лучше. Но употреблять этот суп вне диеты не рекомендуется.

Для приготовления супа, сжигающего жир, вам понадобятся :
- Капуста (не очень большой кочан)
- Репчатый лук (6 штук)
- Перец зелёный (2 штуки)
- Помидоры, консервированные или свежие (несколько штук)
- Сельдерей (один пучок)
- Бульон овощной (два кубика)

Налить в кастрюлю воду, положить туда нарезанные овощи, добавить перец и соль (по желанию) и бульонные кубики. 10 минут кипятить на сильном огне, потом огонь убавить и варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Как уже было сказано выше, суп можно есть в течение дня в любом количестве, так как калорий в нём почти нет. Кроме супа, в рацион нужно включать продукты из предложенного ниже меню.

Первый день . Суп, фрукты свежие, сок клюквы, кофе или чай (без молока и сахара).
Фрукты можно есть любые, кроме бананов, но предпочтение стоит отдавать дыне или арбузу, так как они наименее калорийные. Воды следует пить как можно больше.

Второй день . Суп, овощи свежие, листовая зелень.
Из овощей можно есть всё, кроме бобовых, кукурузы и зелёного горошка. При желании свежие овощи можно заменить консервированными. Один раз за день позволяется съесть варёный картофель (можно добавить чуть-чуть сливочного масла). Пить в этот день разрешается только воду.

Третий день . Суп, овощи свежие, фрукты свежие, вода.
Из фруктов можно всё, кроме бананов, а из овощей – всё, кроме картофеля. Если вы не будете отступать от диеты, то после третьего дня потеряете уже 2-3 килограмма.

Четвёртый день . Суп, овощи свежие, молоко обезжиренное, фрукты.
В этот день можно есть любые фрукты – даже бананы, но их не более трёх штук.

Пятый день . Суп, отварная говядина, свежие помидоры.
Говядины в этот день надо съесть не более 500 грамм. Суп есть обязательно минимум один раз в день.

Шестой день . Суп, овощи свежие (желательно листовые), отварная говядина.
Говядину в этот день можно есть в любом количестве. Но можно и заменить её на 2-3 бифштекса. Из овощей – всё, кроме картофеля. Пить следует только воду.

Седьмой день . Суп, овощи свежие, натуральный фруктовый сок, неочищенный коричневый рис.
Из напитков можно только воду и сок (обязательно без сахара). Овощи можно есть все, кроме картофеля. Если хотите, можете добавить к овощам карри.

Запрещаются

любые жареные блюда и блюда с добавлением жира
любой хлеб
газированные напитки
любой алкоголь взвешивайтесь каждое утро, но только натощак,
масло допускается только во второй день диеты,
из мяса отдавайте предпочтение говяжьей вырезке, из которой следует удалить весь жир.

Известная, популярная и очень оригинальная диета клиники Майо предполагает нам ежедневно потреблять специально приготовленный жиросжигающий суп из овощей, рецепт которого помогает эффективно сжигать жир. Их программа питания рассчитана на семь дней. Такой суп можно есть без ограничений и вес при этом снижается от 4,5 до 8кг за весь период ограничения в питании. Готовить суп можно про запас, при том в большом количестве. При этом диетологи, придумавшие эту программу питания, уверяют, что чем больше супа вы съедите, тем эффективнее будет процесс похудания.

Основные правила программы питания Майо

Если вы придерживаетесь этой диеты, то вам придется отказаться от любых спиртных напитков и бальзамов. Так их не нужно принимать даже за три-четыре дня до того как вы приступите к похудению. Если же вам никак не удастся избежать приема алкоголя (например, на какой-то праздник) остановите диету за день до него, а через сутки после – продолжите. Если вы принимаете какие-то лекарственные препараты, то можно продолжить их приём и при соблюдении этого режима питания, но при этом целесообразно будет проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Если соблюдать все правила программы питания Майо, то вес очень быстро пойдет на спад. При этом те продукты и те блюда, которые диета рекомендует употреблять в определенные дни, следует есть именно в положенный период.

В том случае, если вес за неделю упадет на семь и более килограмм, необходимо сделать двухдневный перерыв.

Жиросжигающий суп является очень активным биологическим продуктом. Так что потребление его вне диеты не показано. Если же вы сделали паузу в предложенной программе питания (даже на один день), возвращаться к ней нужно с самого начала – с первого дня.

Выполнять такую семидневную диету можно с любой частотой, так как все входящее в неё продукты несут организму достаточное количество минеральных веществ и витаминов, а также аминокислот. Поэтому авитаминоз или белковое голодание вам точно не грозят.

Рецепт приготовления супа для активного сжигания жира

Из предложенных ингредиентов у вас получится такое количество готового продукта, которого вам хватит на несколько дней. После того как вы сварите суп, его нужно плотно накрыть крышкой и поместить в холодильник.

Итак, вам потребуются следующие ингредиенты:

Шесть луковиц (размер средний);
- шесть помидоров (размер средний);
- один кочан капусты;
- пара зеленых болгарских перцев;
- один пучок сельдерея (можно заменить одним корнем сельдерея);
- пара кубиков бульона (говяжьего или овощного);
- по вкусу: имбирь, черный или красный молотый перец.

Способ приготовления: порежьте все овощи помельче и сложите в эмалированную кастрюлю. Залейте водой таким образом, чтобы она покрывала все ингредиенты. Вскипятите и держите на максимальном огне в течение десяти минут. После этого огонь убавьте до минимального и варите суп столько, сколько потребуется для размягчения всех овощей.

В том случае, если вы подолгу находитесь за пределами дома, берите это блюдо с собой в термосе. Его можно приправить солью, разными специями, карри и горчицей.

С помощью блендера можно сделать этот суп гомогенным, что, по мнению многих, значительно улучшает его вкусовые качества, а на качественные показатели по сжиганию жира это никак не влияет.

Но одного супа при программе питания Майо недостаточно. Рассмотрим правильную программу диеты:

- Первый день . Суп можно комбинировать со всеми фруктами (в любом количестве) за исключением бананов. Из напитков разрешается чай и кофе без добавления сахара, а также большое количество обычной чистой воды.

- Второй день . Прием супа совмещается с приемом отварных, запеченных, свежих и консервированных овощей в любом количестве, за исключением кукурузы и всех бобовых. Также можно есть листовой салат и зелень. На обед приготовьте запеченный картофель и съешьте его с растительным маслом. Пейте побольше воды.

- Третий день . Комбинируйте суп с овощами и фруктами в любом количестве. Но нельзя есть сухие бобовые, картошку и бананы. Строгое выполнение диеты уже может привести к потере до трех килограмм.

- Четвертый день. То же, что и на третий, но можно добавить до трех бананов и пару стаканов обезжиренного молока. Пейте как можно больше обычной чистой воды.

- Пятый день . К супу можно добавить от трехсот до восьмисот грамм отварной говядины (нежирной) и неограниченное количество помидоров. При этом нужно пить много воды.

- Шестой день . Добавьте к супу говядину, а также зелень, листовой салат и овощи. Картофель при этом есть не нужно. Пейте много жидкости.

- Седьмой день . Прием супа совмещайте с нешлифованным отварным рисом, а также фруктовым соком и овощами. Воды нужно пить много.
Итак, при правильном соблюдении диеты, можно потерять от пяти до восьми килограмм.

Все время не допускается прием хлеба, жареных овощей и мяса, газированных напитков. Рекомендуется ограничивать соль. Овощи не стоит заправлять ни маслом, ни майонезом. Прием растительного масла допускается только на второй день (вместе с запеченным картофелем).

Для того чтобы добиться максимального эффекта от диеты никак не корректируйте ее и не отступайте от режима.
Лучшее время для взвешивания – утро, тотчас же после пробуждения.

Суп ешьте в моменты голода, а последний прием пищи организуйте так, чтобы он проходил за два часа до сна. Для повышения эффективности этой программы питания – занимайтесь спортом по три раза в неделю.

При этом не сомневайтесь - диета разработанная клиникой Майо является эффективным способом для быстрого избавления от лишних килограмм.

Статьи по теме