Відмінність справжнього джек деніелс від підробки. Як відрізнити справжній джек деніелс від підробки
- Форма пляшки квадратна з гострими кутами.
- Оригінальна пляшка має гравіювання.
- Все має бути приклеєне рівно.
- У пляшці не повинно бути осаду.
- Пробка має бути пластмасова і прикрита пластиковою мембраною до половини шийки пляшки. На пластиковій мембрані з переднього боку напис old No.7 brand, з тильного боку tennessee whiskey та номер.
- Рівно і без слідів клею приклеєна етикетка. Краї біля етикетки мають бути зі скошеними під 45 градусів кутами. З тильної частини пляшки можна побачити інформацію про виробника, імпортера і штрих-код поряд з яким повинна бути знизу вибита дата завезення, і три ряди з цифрами - номери партій. І звісно ж акцизна марка.
- Горло біля пляшки грановане, з опуклим кільцем знизу.
- На всіх чотирьох гранях пляшки зверху повинні бути опуклий напис Jack Daniels, знизу пляшки так само на чотирьох гранях повинні бути опуклі літери, що вказують обсяг пляшки, наприклад 1 liter. На дні пляшки – опуклі цифри.
- Напій повинен бути налитий трохи вище опуклого кільця низу шийки пляшки.
- До складу не входять жодні спиртові домішки, ароматизатори чи харчові добавки. Обов'язкові компоненти лише ячмінь, ячмінний солод та кукурудза.
- Колір: натуральний віскі від світло-золотистого до темно-золотистого, прозорий, але не коричневий і без осаду.
- Для перевірки переверніть пляшку вгору дном, на якому є внутрішня опуклість і з неї впаде велика крапля напою, якщо підроблений напій, то він просто стіче по стінках пляшки.
- Так само можна струсити пляшку, бульбашки, що з'явилися, повинні бути великими і довго триматися.
- Запах відкритого віскі повинен мати аромат з легким солодовим, дубовим або солодкуватим відтінком, можлива незначна присутність ванілі чи фруктів. Сурогатний напій зазвичай віддає запахом спирту.
- Смак, м'який, що приємно відчувається в роті тривалий час. Справжній віскі можна пити не закушуючи. Якщо є різкий смак алкоголю, то це напевно підробка.
- Купувати у магазинах чи супермаркетах. Краще не купувати на інтернет-аукціонах, в аеропортах чи залізничних вокзалах.
Якщо ви любитель віскі, то ви означає хоч раз пили джек Деніелс. Але ось чи пили ви справжній джек деніелс?
Зараз спробую розповісти найголовніші відмінності!
По-перше, форма пляшки має бути саме квадратної форми, якщо кути згладжені, це перша ознака підробки.
По-друге, на всіх фірмових пляшках є гравірування, це гравіювання має певний шрифт, його підробити дуже складно. На цьому віскі гравіювання Jack Daniels, яке написане на верхніх кутах!
По-третє, на етикетці цього віскі з боків роблять опуклі візерунки. Вони дуже легко промацуються пальцями.
По-четверте, пробка на пляшці має бути покрита пластиковою захисною плівкою. І сама пробка має бути пластиковою. Якщо пробка металева ... значить це підробка!
По-п'яте, всі написи на пляшці мають бути англійською мовою. І внизу повинен бути обов'язково вказаний EI код, російською мовою номер партії!
Та й взагалі смак віскі, справжній віскі ні з чим не переплутати!
Ще є такий додатковий спосіб: переверніть пляшку і з опуклої частини дна має впасти крапля, а не тільки стекти по стінках (ну, у мене щось не завжди так виходить). Плюс при збовтуванні бульбашки досить великі і довго не лопатися. А розгорнувши сулію тильною стороною, на просвіт мають бути видні три ряди з цифрами - номери партій. Та й ціна. Не менше 900-1000 рублів за півлітра. І близько 1600 і вище за літр.
Як відрізнити оригінальний Jack Daniels від підробки?
Для того, щоб відрізнити оригінальний вісківід підробки, слід звернути увагу на такі моменти:
- Всі етикетки повинні бути приклеєні рівно, без слідів та патьоків клею.
- Збоку етикетки оригінальний Джек Деніелс видавлений малюнок.
- У оригінальної пляшки обов'язково є гравіювання.
- Форма оригінальної пляшки - квадратна з гострими кутами.
- У пляшці повинно бути ніякого осаду.
- Вже після того, як пляшка відкрита, можна відрізнити підробку за смаком та запахом.
А взагалі, щоби менше шансів потрапити на підробку, потрібно завжди купувати алкоголь у перевірених магазинах.
справжній віскі Jack Daniels від підробки найпростіше визначити саме за формою пляшки.
точніше, віскі може бути і справжнім, але контрабандним (украденим із заводу та розлитим по інших пляшках). таким чином, товар буде дешевшим, але виробник не отримає прибутку. До речі, в магазинах Tax Free часто можна нарватися на підробку, зверніть увагу:
Справжній віскі не продаватимуться в маленьких торгових точках, він занадто дорогий для них. Нині навчилися підробляти і пляшки та етикетки. Сам нещодавно нарвався на підробку, купивши віскі у невеликій крамничці на околиці міста (ніколи було в центр їхати). На вигляд не відрізнити від справжнього - все в порядку, але коли відкрили, виявився гидкий на смак і смердючий.
Перше це коштує лівий віскі копійки, друге подивіться на пляшку там всі етикетки криво приклеєні, особливо ззаду пляшки. Ну і звичайно стійкий запах парфумерії з пляшки, він занадто сильний і нав'язливий щоб бути схожим на віскі.
Оригінальний віскі Джек Деніелс відрізнити від підробки не складно.
Оригінальна пляшка має квадратну форму.
На верхніх кутах пляшки гравіювання Jack Daniels.
У оригінального Джек Деніелса шийка має меншу кількість граней, на відміну від підробки.
У оригіналу з обох боків етикетка з опуклими візерунками.
Кришка в пластиковій оболонці.
На етикетці внизу вказаний номер партії (El код).
Немає написів російською.
ОРИГІНАЛ.
ПІДРОБКА.
Для того щоб відрізнити пляшку віскі Jack Danields від підробки потрібно звернути Вашу увагу на кілька факторів:
На верхній частині пляшки натурального віскі Джек Деніелсє видавлений назовні підпис творця цього віскі (Jack Daniel), причому по всіх чотирьох сторонах пляшки є цей підпис, а в самому низу пляшки позначено 500ml, 700ml або 1LITER, а також на дні пляшки є символ, схожий на кириличну букву це на пляшках по 0,7 та літрові, а також двозначна цифра квадратним шрифтом, а вже на сучасній пляшці віскі на дні самої пляшки позначений номер партії круглими темними точками.
З правого боку пляшки має бути портрет Джека Деніела у опуклому колі, а з лівого боку пляшки опуклі крапля, бочка та склянка, а також зображення нагороди Gold Medal (Золота Медаль).
Цей алкогольний напій має дуже цікаву історію основи.
Першозасновником бренду Jack Daniel's вважають священика Денна Колла. Він був власником винокурні і виготовляв там висококласний віскі. Одного разу він узяв до себе в помічники семирічного хлопчика Джаспера Деніела. віскі і невдовзі священик Денн зробив його своїм повноцінним партнером на виробництві. Після смерті Денна Колла Джаспер Деніел став єдиним власником гуральні. З цього і почалася велика історія легендарного напою Jack Daniel's.
Унікальність напою в тому, що у його виробництві використовують додаткове очищення крізь кленове вугілля. Завдяки цьому віскі набуває особливого смаку і м'якості.
Поступово, з часом, невелика винокурня виросла до повноцінного заводу з виготовлення віскі Jack Daniel's. Уже в 1866 році завод був офіційно зареєстрований, і це було перше у світі офіційне виробництво віскі.
Незабаром завод було перенесено до міста Лічбурга, оскільки там були джерела з дуже м'якою і кришталево чистою водою. Джаспер чудово розумів, що від якості води залежать смакові властивості напою.
Спочатку віскі продавали у глиняних пляшках із дерев'яними пробками та гравіюванням Містер Джек. У 1895 році з'явилася на світ пляшка квадратної форми, яка використовується й досі. Такі пляшки дуже зручні у використанні та транспортуванні. Форма пляшок не змінювалася з того часу, тільки виробник додає до їхнього дизайну додаткові захисні знаки. Це дозволяє захиститись від підробок.
Починаючи з 1904 року Jack Daniel's практично щороку отримує нагороди найкращого віскі у світі на різноманітних виставках.
Рецептура напою не змінювалась до 1988 року. Цього року новий керівник бренду Джек Рейр вирішив змінити технологію виготовлення віскі. З того часу напій проходить подвійне очищення: перед поміщенням у бочку і після чотирирічної витримки через звичайне вугілля. Це додало віскі ще більшу м'якість і водночас особливий характерний смак.
Враховуючи таку популярність напою у всьому світі, не дивно, що на ринку існує безліч виробників підробленого віскі Jack Daniel's. Щоб навчитися відрізняти підробку від оригіналу, потрібно знати особливості цього напою.
Ознаки підробленого віскі
Jack Daniel's - це найбільш підроблюваний віскі у світі. Щоб не розчаруватися і уникнути покупки неякісного віскі, давайте розглянемо основні відмінності оригіналу та підробки.
Перше, що ви бачите при покупці – це пляшка. Це і є найголовнішим об'єктом нашого аналізу. Це єдине, що допоможе вам визначити оригінальність напою, не купуючи.
Струсіть пляшку – у цьому напої після струшування повинні з'явитися великі бульбашки, які досить тривалий час триматися на поверхні. Колір не повинен бути надто темним, але й не світлим. Не допускається навіть найменший осад чи помутніння.
Не варто надто радіти, коли ви бачите у магазині знижки на цей віскі. Оригінальний бренд Jack Daniel's не проводить акцій і знижки зустрічаються досить рідко і зовсім невеликі. Якщо бачите знижку 50% – 70% будьте впевнені, що перед вами підробка.
А тепер подивіться на кришку. Вона в оригінальному пластиковому напої, покрита пластиковою плівкою. На плівці має бути напис Old No.7 brand на передній стороні пляшки, а на задній Tennessee WHISKEY. Також на пластиковій плівці має бути перфорація: дві смужки вертикально та одна горизонтальна.
Шийка пляшки в оригіналі гранована, в підробках найчастіше вона просто кругла. Грані мають бути рівними та злегка опуклою форми. В основі шийки має бути опукле кільце. Напій наливається трохи вище за нього.
У формі самої пляшки мають бути чітко видні грані. Пляшки підробленого напою зазвичай із заокругленими гранями. На фото нижче ліворуч підроблена пляшка, а праворуч оригінал.
Також зверніть увагу, чи є на плечах пляшки гравіювання Jack Daniel"s. Вони повинні бути дуже акуратними і рівними, без помилок. Внизу також повинен бути вигравіруваний обсяг напою.
Дно пляшки має бути чіткою квадратною формою зі зрізами, рівно з усіх боків кутами. На першому фото нижче типовий вид дна пляшки підробленого віскі. А на другому — оригінал.
Та й нарешті етикетка. Вона має бути рельєфною, рівно наклеєною без потік і слідів клею. У написах не допускаються помилки. На лівій грані етикетки повинен бути унікальний код, який позначає номер бочки і дату розливу віскі.
Якщо ви вже купили віскі Jack Daniel's, то при відкорковуванні зверніть увагу чи є дозатор. Існує помилка про те, що оригінальний Jack Daniel's не повинен мати дозатор. Насправді це якраз показник оригінальності напою. А ось підробки заощаджують на наявності дозатора.
Запах напою має характерні нотки вугілля. Смак терпокувато-солодкий з карамельним післясмаком. Підробки завжди видають себе різким спиртовим запахом та смаком. Такий віскі не тільки може зіпсувати вам свято, а й спровокувати отруєння.
Стережіться покупок у підозрілих точках продажу. Найкраще купувати такий шляхетний напій у спеціалізованих магазинах алкогольних напоїв.
Є найвідоміша американська марка Jack Daniels. Своїм успіхом бренд зобов'язаний використати в процесі виробництва тільки натуральні зернові культури, джерельну воду та унікальну фільтрацію через деревне вугілля клена. Користуючись популярністю успішної компанії, багато недобросовісних виробників видають виріб за оригінал. Але сьогодні ми докладно розберемося, як вивести шахраїв на чисту воду.
1
У виробництві цього чудового віскі все має значення - наклейка, пробка, захисна оболонка і навіть маса. Однак перша ознака, на яку варто звернути пильну увагу – форма пляшки. Будьте готові, що вже на цьому етапі перевірки ваш улюблений віскі може виявитися підробкою. Справжня пляшка з віскі Jack Daniels має форму паралелепіпеда із загостреними кутами та ребрами. Найчастіше недобросовісні виробники використовують тару із закругленими верхніми та нижніми гранями.
Справжня пляшка з віскі Jack Daniels
Також варто акцентувати увагу на оформленні пляшки, яке досить проблематично підробити. У оригіналу ви завжди знайдете на верхніх гранях чітко вигравіруваний логотип компанії, а на нижніх – рельєфний напис та інформацію про літраж.А ось на підробці ці написи досить розмиті, що одразу наштовхує на сумніви та навіює підозри на фальсифікат.
Важливо знати!
Руйнівний вплив на мозок – це один із найстрашніших наслідків впливу алкогольних напоїв на людину. Олена Малишева: АЛКОГОЛІЗМ МОЖНА ПЕРЕМОГТИ! Рятуйте своїх близьких, їм загрожує величезна небезпека!
2
Продовжуючи наш екскурс з визначення підробки, розглянемо уважніше пробку пляшки. На відміну від фальсифікату, справжній матиме пробку із чорного пластику з рівним перетином, яка разом із шийкою пляшки обтягнута на три чверті темною глянсовою плівкою. Що стосується підробки, то тут зазвичай можна побачити металевий затор, на якому відсутня захисна плівка.
Справжній віскі Jack Daniels
Тепер переходимо до дна пляшки Джек Деніелс. Як говорилося раніше, оригінал має гострі грані. Тому і дно справжнього Jack Daniels має форму квадрата зі зрізаними під 45° кутами, де на склі нанесено рельєфну, розбірливу інформацію для споживача. На відміну від справжнього варіанту, підробку визначають за округленими краями і розмитими написами. Додатково доповнює картину помітне внизу коло від пресувальної машини, яке не повинно бути на пляшці однойменного бренду.
3
Якщо виробникам вдалося ретельно приховати підробку, то є ще один варіант як можна визначити справжність Джек Деніелс. Для цього варто уважно придивитися до етикетки, вивчивши на офіційному сайті компанії її оновлений дизайн.
Оновлений дизайн етикетки Jack Daniels
Якщо розміри написів та шрифти не викликали у вас сумніву, то придивіться уважніше до акуратності кріплення етикетки на пляшці. На відміну від оригіналу, де вона розташовується симетрично на всіх трьох гранях та має чіткий рельєф, на підробці можуть бути помітні сліди клею по краях кріплення, а сама етикетка зафіксована нерівно та з відсутністю рельєфу.
Також звертаємо вашу увагу на те, що на етикетці справжнього Джека Деніелса нанесені вказівки та позначення тільки англійською мовою, а в самому кутку наклейки розташований унікальний EI код, який позначає номер бочки та дату фасування.
4
Якщо візуальний огляд не дав вам жодних результатів, то останній варіант автентифікації – дегустація та зовнішній огляд. Справжній Jack Daniels повинен мати насичений темно-бурштиновий колір із легкими нотками серпанку. При розпиття напою звертайте увагу на його смакові відтінки. Пам'ятайте, справжній бренд має бути терпко-солодкуватим, нагадуючи насолоду карамелі та ванілі. А підробка на відміну від оригіналу відразу після відкорковування дасться взнаки, видаючи різкий спиртовий запах.
Американський віскі темно-бурштинового кольору.
Щоб остаточно бути впевненим як Jack Daniels, купуйте його у спеціалізованих магазинах, де набагато простіше перевірити справжність товару завдяки наявності супровідних документів на всю партію алкоголю. А ось супермаркетам довіряти не рекомендуємо.
І трохи про секрети...
Російські вчені кафедри біотехнологій створили препарат, який зможе допомогти при лікуванні алкоголізму лише за 1 місяць. Головна відмінність препарату – ЙОГО 100% НАТУРАЛЬНІСТЬ, а значить ефективність та безпека для життя:- Усуває психологічну тягу
- Виключає зриви та депресію
- Захищає клітини печінки від ураження
- Виводить із сильного запою за 24 ГОДИННИКИ
- ПОВНИЙ ПОБІВ від алкоголізму незалежно від стадії!
- Дуже доступна ціна. всього 990 рублів!
Улюблений багатьма напій «Jack Daniels» не тільки має неповторний смак, а й підкреслює статус людини, яка її п'є. Про історію виникнення, технологію виробництва та особливості вживання, а також про те, як не купити підроблену пляшку віскі ви дізнаєтеся з цієї статті.
Історія бренду Jack Daniels
Віскі «Джек Деніелс» є справжнім символом усіх спиртних напоїв, які виготовляють у США. Для нього навіть вигадали спеціальну підкатегорію – «Tennessee», названу на честь штату, де виробляється оригінальний напій.
Історія виникнення алкоголю «Джек Деніелс» почалася ще на початку 50-х років. ХІХ ст., у містечку Лінчбург, розташованому в американському штаті Теннессі. Тоді священнослужитель Денн Колл найняв собі у помічники при виробництві віскі семирічного Джаспера «Джека» Деніела. Навіть у такому віці хлопчик виявив велику кмітливість та комерційну хватку.
З його руки віскі-сирець почали фільтрувати крізь товстий вугільний шар. А найкращим вугіллям вважався лише той, який отримували зі спаленої деревини цукрового клена. Розміри шару фільтрації перевищували триметрову товщину. Після такої обробки віскі став набагато м'якшим, його смакові якості разюче відрізнялися від популярних у ті часи дешевих коньяку та бурбону.
Бурбон виготовляли тільки з кукурудзи, а ячмінь і жито в первинну суміш не додавали. Справжнім бурбоном вважається лише той, що вироблявся у Кентуккі. А «Джек Деніелс» із Теннессі – віскі у чистому вигляді.
Основа коньяку – виноградний спирт, який надає напою гіркого смаку з великим відсотком фортеці. Тому улюблений алкоголь із квадратної пляшки до коньяків також не відноситься.
Вони уважно підбирали матеріал тари, які після фільтрації поміщали напій. Бочки обов'язково мають бути з деревини білого дуба. Внутрішню частину обпалювали, щоб природний сік карамелізувався та надавав віскі солодкуватий присмак.
Маленький Джаспер також виявив джерело чистої води, яку почали використовувати під час виробництва напою-сирцю. Її застосування покращувало смакові якості віскі.
Завдяки своїм талантам Джаспер у 13-річному віці відкрив власну виноробню, а у 16 отримав дозвіл на законне виготовлення алкоголю.
Він так захопився комерційними справами, що весь час не створив сім'ю. Тому справу успадкував племінник Лем Джесс Мотлоу в 1911 після закінчення Джека. Мотлоу керував бізнесом до 1947 р. Під час цього періоду світ був залучений до Другої світової війни, а в Америці діяв «сухий» закон, що забороняє продаж алкогольних напоїв.
Але незважаючи на складнощі, завод не збанкрутував. І незабаром винокурню зареєстрували як Jack Daniels Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc.
Після перемоги на виставці елітного алкоголю в Сент-Луїсі, яка проходила в 1904 р., «Jack Daniels» стали експортувати закордон з великим успіхом.
Нову рецептуру виробництва віскі розпочав майстер-дистилятор Джек Рейр у 1988 р. Щоб напій став м'якшим, його піддавали подвійній фільтрації. Перший раз – перед розливом у бочки. Після цього напій наполягався 4 роки, і його знову пом'якшували деревним вугіллям. Далі передбачався розлив по скляній тарі.
У наші дні керівником виробництва іменитого алкоголю є Джефф Аррнет – сьомий за рахунком ватажок, який приступив до виконання своїх обов'язків у 2008 р. Щороку позиції Jack Daniels на світовому ринку алкогольних напоїв тільки зміцнюються. А завод, де його виробляють, вважається найстарішим у США місцем виготовлення віскі.
Обличчя віскі — його пляшка
Завдяки незвичайній формі пляшки віскі «Джек Деніелс» відоме на вітрині в магазині або в барі з першого погляду. Але спочатку алкоголь розливали у класичні сулії круглої форми, виготовлені з глини. На дубову пробку наносилося гравіювання - "майстер Джек".
У 1985 р. почався розлив віскі в квадратні скляні пляшки з пробками, що загвинчуються. Тару такої форми вперше почали використовувати у виробництві спиртного.
Сьогодні дуже популярні пляшки з віскі "Jack Daniels" на гойдалках - зручному пристосуванні для наповнення келихів, при якому пляшка нахиляється убік. Вони прикрашають будь-яке галасливе гуляння і можуть стати чудовим подарунком для друга.
На етикетці є вся інформація про дату розливу, міцність напою, номер бочки та обсяг тари.
Технологія виробництва
Віскі може бути або односолодовим, або купажованим. У виготовленні першого за основу береться лише ячмінний солод. Додаткові інгредієнти, як вважають справжні цінителі, лише псують аромат та смак. Якщо за основу первинного сирцю береться купаж спиртів (і зерновий, і солодовий), тоді на виході виходить купажований віскі.
Оригінальний склад купажованого віскі «Джек Деніелс» не змінювався багато років. При виготовленні сирцю використовуються:
Кукурудзяні зерна – 80%;
Жито – 12%;
Ячмінний солод – 8%.
Ці інгредієнти додаються до очищеної ключової води, після чого суміш зброджується на кислому суслі. Далі крізь триметровий вугільний шар сировина фільтрується. При цьому Jack Daniels майже повністю позбавляється від сивушних масел і сахарози, глюкози.
Після очищення віскі для витримки поміщають у дубові бочки. Готовність алкоголю до розливу виробник визначає шляхом дегустації, тому класичну 4-річну витримку віскі може і мати.
Додаткова інформація. До 1970 р. «Джек Деніелс» продавали з 25- та 12-річною витримкою.
Сорти «Jack Daniels»
У наші дні лідируючий алкогольний концерн США виготовляє кілька різновидів віскі.
1. Класичний сорт – купаж із різних спиртів Цей напій має м'який смак із легкими відтінками ванілі та карамелі. Фортеця – 40 градусів.
2. – це представник віскі преміум-класу. Дуже м'який смак алкоголю виходить завдяки подвійній фільтрації, а міцність трохи перевищує стандартну – 45 градусів.
3. Віскі Silver Selectмає досить міцний смак із явними дубовими відтінками. Його фортеця дорівнює 50 градусів.
4. має 35-градусну фортецю та особливий післясмак меду. Такий ефект виходить завдяки змішуванню класичного віскі "теннессі" з медовим лікером.
5. – сорт віскі з 43% вмістом алкоголю. Він підійде справжнім поціновувачам «Джек Деніелс», у своєму смаку поєднав нотки пряників, меду, бананів, мокко, ванілі та чорного перцю.
Ці найпопулярніші сорти віскі часто підробляють. Тому потрібно бути уважним при купівлі алкоголю у будь-якому магазині (в інтернеті, у дьюті-фрі та інших).
Як визначити підробку?
Звертаємо увагу на пляшку та етикетку. В оригінальному напої:
Гострі кути пляшки;
Тиснення на плічках тари чіткі, а не розмиті;
«Пузате» шийку та наявність дозатора;
Чорна пластикова кришка з 1 рифленим пояском та чорною запобіжною плівкою;
Рельєфна етикетка, яка займає три грані пляшки, без слідів клею, наклеєна рівно.
Також рекомендується уважно вивчити оригінальну етикетку напою, щоб за допомогою поверхневого огляду можна було визначити підробку. Так, на справжньому віскі ви не знайдете жодного напису російською. Також у нижній частині наклейки обов'язково має бути вказаний код EI – числа, що свідчать про дату розливу та номер бочки.
Способи вживання віскі
Справжні цінителі купажованого віскі п'ють його після їди, нерозбавленим, невеликими порціями. Зрідка може додаватись колотий лід.
Також віскі додають у коктейлі – з льодом та колою або охолодженим яблучним соком. Традиційно закушують напій скибочками лимона, але гурмани вважають за краще смакувати його дубово-горіховий смак маленькими ковтками без додавання будь-яких продуктів.
Чисте спиртне подають у тюльпаноподібних келихах, а коктейлі можна замішувати в широких келихах з товстим дном.
Температура подачі – від 18 до 21 градусів.
Як приготувати віскі в домашніх умовах?
Щоб виготовити «Джек Деніелс» самостійно, потрібно взяти 80% кукурудзяної крупи, 12% меленого ячмінного солоду та 8% житнього солоду, також подрібненого. Сухі інгредієнти слід залити гарячою водою – на 8 кг вистачить 20 літрів.
Потрібно добре перемішати суміш, укутати в теплу ковдру та поставити у тепле місце. Ідеальна температура для зброджування – 55-64 градуси. Кожні 15 хвилин потрібно перемішувати субстанцію, що вийшла. Через годину її потрібно охолодити до температури 24-28 градусів і підтримувати такий показник постійно.
Через 10 годин потрібно додати будь-які дріжджі – на 8 кг достатньо 50 гр. Місткість закривається гідрозатвором (один кінець трубки поміщається в ємність і добре запечатується, а інший – у склянку з водою). За її допомогою виходить вуглекислий газ, який утворюється при бродінні.
Через 5 днів процес бродіння закінчиться і можна приступати до фільтрації. Через кілька годин рідина профітрується, і можна її дистилювати. Для цього краще використовувати мідні самогонні апарати, які додатково позбавляють субстанцію шкідливих домішок.
Перша перегонка на виході може дати напій низької міцності. І тут потрібно весь процес дистиляції повторити.
Основна мета виробника віскі "JackDaniels" - це досягнення балансу смаку та аромату. Тому напій настільки популярний у всьому світі. Який саме сорт вискі вибрати, вирішувати вам. Приємного проведення часу!
Жодне свято неможливо відзначити без пляшечки гарного міцного напою. Однак дуже часто трапляється так, що купуючи нібито елітне спиртне, людина купує дешеву підробку. За дуже, до речі, недешевою ціною. Особливо часто з цією проблемою стикаються любителі віскі популярної марки Джек Деніелс. Тема цієї статті - як відрізнити підробку.
Як відрізнити справжній Джек Деніелс від підробки
При покупці цього віскі необхідно одразу оглянути пляшку. Вона має відповідати виду, заявленому виробником.
Далі потрібно енергійно струсити пляшку і простежити, які бульбашки з'являться на поверхні напою. Якщо вони дрібні і тримаються не надто довго, це підробка. Якщо ж віскі справді справжній – бульбашки будуть великими і протримаються довше. Колір напою має бути насиченим, яскравим і в жодному разі не каламутним. Чим прозоріше віскі, тим якісніша вода використовувалася для його виробництва. Варто враховувати, що прозорість говорить ще й про рівень якості перегонки.
Віскі Джек Деніелс: як відрізнити підробку: фото та реальність
Найчастіше, щоб не помилитися з вибором, багато користувачів вдаються до різних ресурсів, розглядаючи фото пляшок. Але де гарантія, що на знімку не зображено виріб? Далі – про те, як не помилитися з вибором, не вдаючись до запитів на кшталт: «Джек Деніелс: як відрізнити підробку?».
1. Ціна віскі Джек Деніелс складає від 1000 грн. за півлітра та від 1700 руб. за літр. Тому підозріло низька ціна вже сигналізує про те, що пропонований вам Джек Деніелс - підробка, як відрізнити такий віскі - не варто і замислюватися. Просто йдіть до іншого магазину.
2. Дах від пляшки оригінального віскі вищезгаданої марки повинен бути прикритий мембраною чорного кольору, виконаною з пластику. На ній повинні бути три смужки перфорації – 2 вертикальні та 1 горизонтальна. З передньої її сторони обов'язково має бути напис Old No.7 brand, а з тильного – номер і напис Tennessee WHISKEY.
3. Кришка повинна бути шорсткою і мати тиснення.
Джек Деніелс підробка як відрізнити
Статті на тему
