Запечений гарбуз у духовці: прості пп-рецепти приготування шматочками. Запечений у духовці гарбуз: найкращі рецепти. Як у духовці смачно запекти гарбуз з медом, цукром, горіхами, яблуками, сиром, вершками, цибулею, м'ясом, у горщику, фользі, цілу, шматочками,

Гарбуз із цукром, запечений у духовці, ідеально підходить для легкого та корисного сніданку або полуденку. Варто зазначити, що таку солодку страву можна робити зовсім по-різному. Сьогодні ми представимо два простих рецепти, які забирають мінімум вільного часу та інгредієнтів.

Запечений гарбуз із цукром у шкірці

  • гарбуз свіжий невеликий - 1 або 2 шт.;
  • цукровий пісок або пудра з нього - 1/2 склянки;
  • кориця мелена - використовувати за бажанням.

Обробка основного компонента

Гарбуз із цукром, запечений у духовці, виходить дуже смачним і ніжним, якщо для приготування такої солодкої страви використовувати тільки стиглий і свіжий овоч. Його необхідно добре помити, а потім розрізати на четвертинки, зрізати жорстку плодоніжку (лишити шкірку) і вийняти всі кісточки з волокнами.

Формування та випікання десерту

Після того, як гарбуз буде підготовлений, в його поглиблення слід засипати трохи цукрової пудри, а потім акуратно помістити овоч на деко і поставити його в розігріту духову шафу. Випікатися таке блюдо має недовго, приблизно 30-37 хвилин. Коли гарбуз, запечений у цукрі, стане повністю м'яким, його слід розташувати на тарілочках і подати до сніданку разом із десертною ложкою. За бажання овоч можна вже у готовому вигляді злегка обсипати меленою корицею та невеликою кількістю цукрової пудри.

Подрібнений гарбуз із цукром, запечений у духовці

Необхідні інгредієнти для блюда:

  • свіжа невелика гарбуз - 1 або 2 шт. (за кількістю членів сім'ї);
  • пісок цукровий – 1/3 склянки;
  • вода питна – 200 мл;
  • кориця мелена - додавати за бажанням.

Процес обробки основного компонента

Перед тим як зробити такий десерт, потрібно помити невелику гарбуз, очистити її від шкірки та насіння, а потім нарізати на кубики зі стороною 1-1,5 сантиметра.

Формування та випікання страви

Щоб гарбуз із цукром, запечений у духовці, вийшов м'яким і ніжним, його рекомендується заздалегідь згасити на плиті. Для цього слід взяти каструльку, влити в неї звичайну воду і викласти, а потім закип'ятити до повного розчинення солодкого компонента. Далі в сироп потрібно всипати нашаткований овоч і постійно перемішуючи, гасити його протягом 7 хвилин. Після того як продукт частково вбере солодку воду, його необхідно викласти у форму для випікання, присмажити меленою корицею і поставити в духову шафу на 25 хвилин.

Як правильно подавати до столу

Запечений гарбуз із цукром слід подавати до сніданку чи полуденку у теплому стані разом із чаєм чи молоком. Якщо така страва призначається для дітей, то нарізаний м'який овоч рекомендується подрібнити в кашку за допомогою вилочки.

Для того, щоб урізноманітнити свій раціон, гарбуз можна готувати не тільки разом з цукровим піском, але і, наприклад, з медом. Крім того, цей корисний овоч рекомендується додавати під час приготування таких молочних каш, як рисова, перлова, вівсяна, ячна та інших. Смачного!

Так, продуктів мінімум, але повірте, десерт вийде смачний!

Гарбуз потрібно промити, після розрізати і видалити насіння. Навіть шкірку знімати не потрібно, просто нарізаємо гарбуз часточками як кавун.

Деко змащуємо будь-яким рафінованим маслом і розкладаємо на ньому скибочки гарбуза. У мене форма для запікання з антипригарним покриттям, тому олію я зовсім виключила. Можна на даному етапі посипати м'якоть цукром, але оскільки надалі я використовуватиму мед, цукор я теж виключаю. Мед корисніше вживати в їжу без термічної обробки, тому присмачимо їм гарбуз у той момент, коли вже готовий виймемо з духовки.

Відправляємо лист у духовку, яку попередньо розігріли до 200 градусів. Час запікання гарбуза залежить від товщини скибочок, в середньому випічка займає близько 20 хвилин, але так само час залежить від того який гарбуз ви хочете отримати. Якщо ви хочете щоб вона трохи хрускотіла, то зменшуємо час запікання, а якщо хочете в результаті отримати м'які скибочки, то нехай побуде гарбуз в духовці 30-40 хвилин при 180 градусах. За такого способу приготування скибочки не пригорять, оскільки ні цукор, ні мед ми додаємо (як відомо, ці продукти утворюють при запіканні карамельну скоринку).

Готовий гарбуз поливаємо медом, потім за допомогою лопатки або щипців викладаємо на блюдо. Навіть якщо мед густий і зацукрований, він розплавиться на гарячих скибочках гарбуза і розтечеться.

Залишаємо гарбуз на кілька хвилин, щоб він просочився медом, а потім подаємо його на стіл як десерт.

Ще хотілося б розповісти про рецепт приготування пряного гарбуза в духовці, цей рецепт теж не відрізняється складністю приготування.

Солодкий пряний гарбуз з родзинками та лимоном у духовці.

Вам потрібні такі інгредієнти:

  • Гарбуз – 0,8 кг,
  • Родзинки (чорні без кісточок) – 70 грам,
  • Запашний перець горошком – 1 ч. ложка,
  • Гвоздика (бутони) – 2 бутони,
  • Кориця (мелена) – ½ ч. ложки,
  • Мед - 2 ст. ложки,
  • Сіль - ½ ч. ложки,
  • Лимон – 1 штука (середній).

Приготування запеченого пряного гарбуза в духовці

Гарбуз потрібно очистити від шкірки та насіння. Потім нарізати гарбузову м'якоть великими кубиками. Розкладаємо їх на змащеній олією гидкіше або формі з бортиками. Відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів на 25-30 хвилин.

У цей час займемося інгредієнтами, що залишилися. Родзинки слід перебрати і промити, залити досить теплою водою і дати йому набрякнути. Після цього злити воду і просушити.

Перець горошком, сіль, мелену корицю, всі спеції відправляємо у ступку та перетираємо до однорідного стану, можна використовувати блендер.

У невелику філіжанку викладаємо мед і вичавлюємо з лимона сік, перемішуємо.

Запечений гарбуз викладаємо в глибоку чашку і посипаємо спеціями, потім все перемішуємо, акуратно, щоб не перетворити гарбуз на кашу. Викладаємо кубики гарбуза на лист і поливаємо сумішшю лимонного соку і меду, відправляємо в теплу духовку на 15 - 20 хвилин.

Таку закуску або десерт можна піддати як в теплому, так і в холодному вигляді.

Ми розповіли всього про два варіанти приготування гарбуза, але це лише мала дещиця тих страв, які готують з неї. Дуже смачним виходить гарбуз, запечений цілком у духовці, при цьому наповнювати його можна різними начинками, солодкими і несолодкими, а також кашею.

Приємного вам апетиту бажає сайт Нотатник рецептів.

З повагою, Анюто.

Гарбуз – продукт корисний та смачний. Її можна просто відварювати, тушкувати чи запікати. Останній варіант найкращий, адже при такому вигляді кулінарної обробки продукт збережуть максимум вітамінів. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати гарбуз у духовці шматочками з цукром, і зможете порадувати домашніх корисними та смачними ласощами.

Запечений гарбуз у духовці шматочками із цукром

Інгредієнти:

  • цукор – 150 г;
  • гарбуз – 1 кг;

Приготування

Гарбуз чистимо і ріжемо його невеликими шматочками. Форму для запікання вистилаємо фольгою, викладаємо гарбуз, який потім притрушуємо цукром. Зверху прикриваємо фольгою та запікаємо приблизно півгодини в помірно прогрітій духовці. Готовий гарбуз поміщаємо на тарілку і злегка притрушуємо цукровою пудрою. Це потрібно швидше для декору, тому що гарбуз і так солодкий.

Запікання гарбуза в духовці шматочками із цукром

Інгредієнти:

  • гарбуз – 500 г;
  • вода – 500 мл;
  • цукор - ¾ склянки;
  • пудра цукрова.

Приготування

Очищений гарбуз нарізаємо шматочками бажаної величини. У воді розмішуємо цукор, поміщаємо на вогонь і після закипання занурюємо гарбуз і проварюємо близько 3-4 хвилин. Потім воду зливаємо, а гарбуз викладаємо на лист або в іншу форму і запікаємо до апетитної скоринки.

Гарбуз часточками в духовці з цукром – рецепт

Інгредієнти:

  • гарбуз – 1 кг;
  • - 8 шт.;
  • цукор – 50 г;
  • родзинки – 50 г.

Приготування

Вимитий гарбуз очищаємо і нарізаємо його часточками, як кавун і диню. У кожній з них робимо 2 глибокі надрізи майже по всій довжині. У кожен шматочок у надрізи укладаємо начинку. Поміщаємо їх на лист, притрушуємо цукром і запікаємо близько години при помірній температурі. Перед подачею часточки краще порізати шматочками, щоб було зручніше їсти.

Гарбуз із цукром, запечений у духовці часточками - рецепт

Інгредієнти:

  • гарбуз – 1,3 кг;
  • цукор – 1 склянка;
  • лимони – 2 шт.

Приготування

Попередньо очищений гарбуз ріжемо невеликими шматочками. Посипаємо їх цукром. Очищений від шкірки лимон дрібненько нарізаємо. Додаємо його до гарбуза і добре перемішуємо. Поміщаємо масу у форму, закриваємо кришкою і відправляємо в духовку, нагріту до 180 градусів на 30 хвилин. Потім кришку знімаємо, перемішуємо вміст форми і запікаємо ще 10 хвилин, але вже без кришки. Гарбуз, приготовлений таким чином, дуже нагадує мармелад.

Вітаю!

Гарбуз один з найкорисніших овочів, з якого можна приготувати безліч чудових страв. У ній знаходиться просто безліч корисних речовин. Тож так рекомендують давати дітям. Гарбуз практично безвідходний продукт, так у вжитку йде як м'якоть так і насіння. З м'якоті готують різні каші, десерти. З насіння у свою чергу видобувають масло. У давнину навіть жорстку шкірку використовували, роблячи з неї посуд. Люди просто вишкрябали всю м'якоть і виходила зручна миска. У цьому треба було висушити її.

З гарбуза добре робити сік, так як він має антиоксидантні властивості. Тому цей чудовий овоч підвищує імунітет. Я сам обожнюю готувати щось смачне, часто роблю каші. Але сьогодні поговоримо трохи про інші рецепти. Пропоную із ними ознайомиться.

Гарбуз, запечений у духовці з медом та цукром

Хочу відзначити, що овоч не тільки підвищує імунітет, але дає заряд енергії. А в поєднанні з медом це енергетичний вибух для організму, тому ви відчуватимете весь день себе бадьорим і сповнені сил.

Для приготування нам знадобиться:

  • Звичайно ж сам гарбуз - 300 грам
  • Мед (я беру квітковий) - 1 чайна ложка
  • Цукор та соняшникова олія по 1 столовій ложці
  • Вода очищена - 3 столові ложки

Починаємо готувати

1 Першим кроком у нас йде підготовка овочів. Потрібно очистити гарбуз від шкірки і видаляємо насіння. І вод струменем води промиваємо продукт.

Гарбуз не тільки криниця корисних речовин, але хороша тим, хто хоче схуднути. Тому частіше готуйте її в запеченому вигляді.

2 Тепер нам потрібно подрібнити овоч. Нарізаємо шматочками у вигляді кубиків. Розміри за бажанням. І перекладаємо на якийсь час в окрему миску.

Якщо Ви ласун, то можете збільшити кількість одного з інгредієнтів. Просто додайте трохи більше меду чи цукру.

4 Далі потрібно розігріти духовку до 180 градусів. Поки духовка у нас нагріває, ми беремо лист і стелимо на нього харчовий папір. На папері рівномірно розподіляємо по всій поверхні нарізаний овоч, але так, щоб не сильно прилягали один одному. За допомогою їдальні ложкою поливаємо гарбузові шматочки медовим сиропом. Потім відправляємо у духовку. І запікаємо протягом 20-30 хвилин.

Другий етап:

Після того, як гарбуз став м'яким, виймаємо з духовки деко. Посипаємо шматочками цукром і знову відправляємо запікатися на 10 хвилин.

За бажанням ви можете посипати кунжутом або корицею, від цього смак тільки вийде.

5 Готовий запечений гарбуз виймаємо з духовки. Дати охолонути приблизно 5 хвилин. Подавати до чаю. Гарбузовий десерт готовий.

Ось так і готується дуже простий, але водночас і смачний десерт.

Такі ласощі можна подавати не тільки до чаю, але і з будь-якою кашею. Ви можете подрібнити готовий гарбуз і додати до каші. Виходить дуже смачно.

Смачний гарбуз із часником

Ще один цікавий рецепт. Він показує, що овоч можна приготувати у різних варіантах.

Продукти:

  • Гарбуз - 600 грам
  • Часник - 5 головок
  • Рослинна олія - ​​70 мілілітрів
  • Білий мелений перець - пів чайної ложки
  • Базилік - 1 чайна ложка
  • Сіль за смаком

Приготування:

1 Для початку зазвичай потрібно підготувати гарбуз. Очищаємо від шкірки та насіння. Нарізаємо на маленькі шматочки.


2 Тепер треба приготувати соус. Для цього в олію кладемо сіль, перець і часник, пропущений через прес. Перемішуємо. Тільки треба дати настоятися.


3 Третім кроком буде укладання шматочки у форму для запікання. Обережно розташувати по всій поверхні.


4 Рівномірно поливаємо нашим соусом усі гарбузові шматочки. Не пропускаємо жодного шматочка.


5 Розігріваємо духовку до 180 градусів. Відправляємо нашу форму із замоченим гарбузом у духовку. Час запікання – 35 хвилин. Смачна гарбузова страва готова. Смачного!


У соус ви можете додати ще якісь спеції, наприклад, розмарин і чорний мелений перець.

Рецепт гарбуза, запеченого разом з яблуками

Наступне, що ми розберемо, це як приготувати чудовий овоч із яблуками. Виходить дуже смачний десерт.

Нам знадобиться:

  • Гарбуз - 500 грам
  • Яблуко - 4-5 штучок.
  • Очищеної води - 125 мл
  • Лимона половинку
  • Цукор до смаку.

Готуємо десерт:

1 Підготовляємо інгредієнти. Насамперед треба очистити гарбуз. Все за старою схемою видаляємо шкірку з насінням і нарізаємо невеликими шматочками.


2 Наступними йдуть яблука. Їх так очищаємо від шкірки і вирізаємо серцевину. І нарізаємо невеликими кубиками.


3 Поливаємо лимонним соком нарізані яблука. Так вони збережуть свій зовнішній вигляд. Якщо хочете, можете також полити соком і гарбузові шматочки.


4 Беремо будь-яку форму для випічки, у цьому випадку це скляна. Викладаємо спочатку гарбузові шматочки.


5 Потім викладаємо розмочені в лимонному соку шматочки яблук.


6 Готуємо сироп. В окрему каструлю виливаємо воду та висипаємо цукор. Поставити на вогонь та варити до повного розчинення цукру. Після чого полити їм шматочки гарбуза та яблук. Далі кладемо форм у духовку, перед цим треба розігріти до 180 градусів. Випікаємо протягом півгодини.


7 Після закінчення часу гарбуз готовий. Витягуємо і даємо охолонути. Тепер можна подавати до столу.


За бажання можна додати ізюм. Він лише покращить смак десерту.

Я думаю, що стаття Вас переконав, що можна приготувати різну кількість страв зі своїми смаковими відтінками. Якщо сподобалися рецепти, будь ласка, поставте клас або лайк. Прошу залишити свої коментарі. Ваша думка для мене дуже дорога. Щастя Вам та Здоров'я!

Гарбуз – безумовно один із приємних дарів осені. При всіх своїх великих розмірах вона низькокалорійна (28 ккал на 100г), отже, ідеально підходять для дієтичного харчування, легких вечерь та сніданків. М'якуш містить багато калію, який корисний для серця, а також маса вітамінів (А, B3, B5, B6, B9, C і E) і мінералів (калій, кальцій, магній). Страви з помаранчевих плодів м'які та їх часто входять до раціону харчування людей, які страждають від хвороб ШКТ.

Ця вибірка присвячена гарбузу запеченому в духовці - 7 кращих покрокових рецептів з фото про те, як смачно її приготувати.

У процесі приготування свіжого гарбуза шкірку з неї не знімають, але якщо овоч лежить вже давно, його шкірка може стати дуже твердою і зняти її досить складно. Щоб щось з неї приготувати, поставте в розігріту духовку, поки м'якуш не стане м'яким, потім шкірку можна буде без проблем видалити.

Калорійність запеченого гарбуза всього – 27 кілокалорій.

Багато хто звикли, що з гарбузів готують лише солодкі страви, наприклад, запікають як яблука з медом, або готують каші. Однак вона настільки універсальна, що готувати можна не лише каші, а й смачні супи, запікати із сиром та помідорами чи часником. Найпоширеніший спосіб приготування – це запікання у духовці.

Гарбуз запечений у духовці з яблуками та ягодами

Але від цього простого та смачного десерту чи сніданку не відмовляться ваші діти.

Інгредієнти для приготування на 4-6 порцій:

  • 1 невелика гарбуз
  • 2 невеликі яблука, очищених і нарізаних кубиками
  • 1/4 склянки сушених або свіжих ягід
  • 1/2 склянки цукру
  • 1/2 чайної ложки кориці

Порада!Замість свіжих ягід можна взяти заморожені, тільки їх потрібно заздалегідь розморозити. Або можна взяти будь-які сухофрукти (родзинки, ананаси, диня та ін.)

1. Попередньо поставимо розігрівати духовку на 180 градусів. Потім перейдемо до підготовки гарбуза: у неї відрізаємо верхівку (як на фото), щоб вийшов горщик з кришкою.

2. Після чого все насіння потрібно дістати за допомогою ложки. Готуємо начинку: змішуємо порізані кубиками яблука, ягоди, цукор і корицю, перемішуємо все і викладаємо все всередину. Зверху викладіть ложку вершкового масла|мастила|.

3. Запікати потрібно на фользі або у формі для запікання протягом 1,5 години, поки не стане м'якою (вона повинна легко протикатися та від'єднуватись вилкою). Смачного!

Ще одна варіація цього рецепту: з яблуками та медом:

Корисно знати! Як правильно вибрати гарбуз :

  • Вибирайте ту, яка здається важкою для свого розміру, коли ви берете її до рук;
  • Плід повинен мати однорідне забарвлення;
  • Свіжа гарна гарбуз буде твердою: натисніть на неї пальцем, якщо вона м'яка, то вам пропонують несвіжий товар;
  • Якщо ви побачили зморшки, плісняву, цятки — значить товар залежалий;
  • Виберіть овоч із міцним стеблом, зелене стебло вказує на свіжозібране.

Як запекти гарбуз цілком

Все дуже просто, але для такого запікання краще підійдуть невеликі плоди до 1-1,5 кг, а ось більші краще розрізати на половини або чверті.

1. Гарбуз обмити і витерти насухо.

2. Духовку розігріти до 200 градусів. Гарбуз проткнути в кількох місця ножем. Поставити їх у скляну форму чи деко, поставити запікатися на 45-60 хвилин.

3. Готовність визначити теж нескладно: проткнути вилкою шкіру, якщо вона легко заходить - отже, все готове і можна діставати.

4. Після чого її вже можна розрізати акуратно на дві половинки і дати охолонути хвилин 20-30.

Пряний гарбуз запечений із сиром фета

Цей простий дієтичний рецепт стане добрим варіантом вечері для всієї родини. А якщо ви шукаєте вегетаріанський рецепт, то ви точно знайшли те, що шукали.

  • 1 гарбуз середніх розмірів
  • помідори чері - 10 шт.
  • сир фета - 50 гр.
  • трохи тертого сиру

Приготування:

1. Попередньо почніть розігрівати духовку до 200 C. Гарбуз потрібно помити, розрізати вздовж на дві половинки і очистити серцевину від насіння, м'якоть не потрібно вичищати. М'якуш поріжте ножем навхрест.

2. Викладіть гарбузові половинки на лист або форму для запікання, натріть оливковою олією і випікайте в духовці близько 50 хвилин. Після перевірте готовності, якщо м'якоть легко протикається, можна діставати. Якщо ні, то поставте "дійти" ще на 10 хвилин.

3. Тепер нарізаємо помідори чері навпіл чи четвертинками і викладаємо їх у центр кожної половинки, зверху викладаємо шматочки сиру фета і посипати зверху ще тертим сиром. Збризкати все оливковою олією і поставити в духовку на 10 хвилин. Готово!

Гарбуз, запечений з часником

Її можна їсти як самостійно страву з якимось сметанним соусом, так і як гарнір до м'яса. Для приготування вам знадобиться мінімум продуктів:

  • 1 тикування середніх розмірів:
  • 2 зубчики часнику, якщо любите часник, то можна і більше;
  • 1 столова ложка оливкової олії;
  • сіль.

1. Перед початком готування потрібно розігріти духовку до 200 С. Гарбуз розрізаємо навпіл, дістаємо з серцевини насіння за допомогою ложки.

4. Деко поставте в духовку і запікайте близько 30-40 хвилин. Скибочки через 15-20 хвилин готування потрібно перевернути. Через 40 хвилин страва готова!

Суп у гарбузі

Рецепт такого супу досить простий, але його оригінальна подача здивує ваших гостей та родину. Для приготування вам знадобиться:

  • 1 цілий гарбуз вагою близько 2 кг;
  • 2 чайні ложки олії
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 1 маленька цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 невелике яблуко
  • 1 склянка курячого бульйону
  • 1/2 склянки вершків
  • 100 гр. будь-якого м'якого сиру, можна козячого або звичайний плавлений сирок
  • сіль та приправи, наприклад каррі та чебрець

1. Перед початком приготування розігрійте духовку до 180 градусів.

2. Тепер займемося безпосередньо гарбузом. Її потрібно помити та відрізати зверху «кришку» (як на фото). Переконайтеся, щоб отвір був досить великим, щоб можна було легко видалити насіння та волокна. Після чого обмажте її всю оливковою олією, як зовні, так і всередині.

3. Візьміть форму для запікання з високими бортами, щоб туди помістився весь плід і вставте його у форму. Тепер приступаємо до приготування супу. Для цього дрібно нарізаємо цибулю та часник, кубиками нарізаємо яблуко. Змішуємо всередині гарбуза (так-так, саме всередині) цибулю, часник, яблуко, курячий бульйон, вершки, додаємо сіль та спеції і все перемішуємо. Потім закрийте кришкою.

4. Запікати «каструльку» із супом потрібно близько 1,5 години, поки м'якоть не стане м'якою. Після чого зніміть кришку, додайте|добавляйте| сир. Випийте ще 30 хвилин без кришки.

5. Дістаньте форму з духовки, обережно за допомогою ложки відокреміть частину м'якоті в суп. Після чого візьміть блендер і акуратно збийте суп прямо в гарбузі (так-так, саме так, прямо всередині). Будьте обережні, щоб не пошкодити шкірку!

Варіація гарбузового супу у відео:

Гарбуз, картопля та помідори в духовці

Такі страви завжди радують господинь, оскільки вони не вимагають довгих приготувань і стояння біля плити, просто ставиш овочі запікатися і займатися своїми справами. А в цей час кухня наповнюється приємним запахом готової страви.

Для приготування вам потрібні:

  • 1 невелика гарбуз;
  • 3 середніх картоплини;
  • 2 помідори;
  • оливкова олія;
  • сухий чебрець, розмарин
  • жменя свіжого базиліка;
  • сіль, перець на ваш смак

1. Перш ніж приступити до приготування, поставте духовку розігріватися на 200 С. Потім приступаємо до підготовки овочів: гарбуз миємо, якщо у неї груба шкірка, то очищаємо, якщо ні, то відразу нарізаємо скибочками. Картоплю очистити або можна готувати в мундирі, її також порізати часточками. Помідори помити та нарізати часточками. Намагайтеся порізати овочі скибочками однакових розмірів, щоб вони не виявилося, що картопля приготувалася, а гарбуз ще потрібен час.

2. Всі овочі викладіть на лист або у форму, змащену оливковою олією. Зверху овочі збризкайте оливковою олією, посоліть, додайте сухі трави, все перемішайте. Після цього овочі можна ставити запікатися на 30 хвилин до готовності овочів.

3. Гарбуз повинен стаття м'якою і легко розділятися, картопля теж повинна легко проколювати виделкою. Якщо овочі готові, можна діставати з духовки! Перед подачею наріжте свіжий базилік та посипте зверху.

Для тих, хто любить відео-рецепти, ось варіація цього ж рецепту:

Рецепт від шеф-кухаря

Як смачно запікати фарширований гарбуз з куркою та рисом:

Статті на тему