Все про шкоду пива та наслідки частого вживання. Пивний алкоголізм та ознаки зловживання пивом
У давнину вважалося, що вживання пива покращує апетит, прискорює зростання та фізичний розвиток, та зміцнює здоров'я. Лікарі середньовічної Європи навіть приписували його при виснаженні, захворюваннях нирок та сечового міхура, при астмі та безсонні, а також при проблемах зі шкірою.
Сьогоднішнє пиво за складом, і за смаком, і за кольором, і за впливом на організм відрізняється від продукту, який варили і пили люди колись.
У чому користь у вживанні пива?
У пиві багато калію та мало натрію. У помірній кількості вживати пиво можна тим, хто страждає на гіпертонію і змушений обмежувати себе в солі.
У пиві багато вітамінів В1 та В2. Вживання 1 л пива забезпечить 40-60% добової потреби в тіаміні (В1) та рибофлавіні (В2).
Пиво багате на аскорбінову кислоту - її додають для запобігання процесам окислення.
Лимонна кислота, що входить до складу пива, стимулює утворення сечі і цим запобігає появі каменів у нирках, тому в цьому випадку вживання пива корисне.
Фенольні сполуки пива – найцінніші компоненти цього напою. Вони попереджають утворення тромбів, нормалізують ліпідний обмін та захищають від інфарктів та інсультів, але якщо вживати пиво в міру.
Вуглекислий газ, що міститься в пиві, стимулює шлункову секрецію та кровотік у м'язах, печінці, легені та нирках. До того ж, він не дозволяє вживати пиво залпом і цим утримує від швидкого сп'яніння.
Екстрактивні речовини хмелю мають заспокійливу дію і мають бактерицидні властивості при вживанні пива.
У чому шкода вживанні пива?
Надмірне вживання пива дає навантаження на венозне русло, серце. Серце «провисає», стає в'ялим, насилу справляється зі своїми функціями. А оскільки в організмі все взаємозалежне, починають страждати й інші органи.
Після вживання пари кухоль пива в організмі виділяється речовина, яка пригнічує вироблення основного чоловічого гормону – тестостерону. В результаті активніше продукують жіночі гормони. Плюс із хмелю в організм потрапляють рослинні аналоги жіночих гормонів – фітоестрогени. Якщо це триває багато років, таз у чоловіка стає ширшим, збільшуються грудні залози, тобто. статура чоловіка набуває жіночих рис фігури.
Вживання пива стимулює апетит і змушує їсти більше, ніж потрібно.
Яка доза вживання пива вважається безпечною?
1 л на день звичайної міцності (3-5%) дає надходження до крові близько 40 г етанолового спирту. Це межа алкоголю, яку варто вживати на добу. Але краще обмежитись вживанням 0,5 л пива на день.
Історія приготування та вживання пива налічує кілька тисячоліть. Його виготовляли у стародавньому Китаї та Шумері, Єгипті та Греції. Згадки про нього зберігають новгородські берестяні грамоти. Пиво варили з пшениці та ячменю, жита та проса, рису та фруктів. У середньовічній Європі ченці суттєво просунули технології пивоваріння, ввели до рецептури хміль.
У Росії споживання пива, за різними оцінками, становить від 30 до 40 відсотків загальної кількості алкоголю (обсязі чистого спирту). Останніми роками нашій країні намітилася позитивна тенденція зменшення кількості споживаного алкоголю, зокрема й пива. Все частіше люди шукають відповіді на запитання: "Якщо щодня п'ю пиво, як кинути?"
Що таке пиво
Пиво – це алкогольний напій, у якому етиловий спирт утворюється у процесі бродіння сусла (спеціально підготовленого водного розчину речовин рослинної сировини чи солоду). Вимоги до сировини, фізико-хімічних показників та технологій виготовлення пива є об'єктами регулювання системою національних та міждержавних стандартів.
Стандарти, що діють на території Росії, вказують на те, що при приготуванні пива не повинен додаватися етиловий спирт. Об'ємний вміст алкоголю у пиві коливається від 2 до 8 відсотків. Так зване безалкогольне пиво також містить спирт, але його частка не перевищує 0,5%. Таким чином, цілком доречно поставити запитання: "Скільки можна пити пива без шкоди для здоров'я?"
Що каже офіційна медицина
Вживання алкогольних напоїв є невід'ємною частиною європейської культури. У різних народів сформувалися стійкі традиції пиття, пов'язані як із різноманітних ритуалами і церемоніями, і з повсякденними гастрономічними звичками. З іншого боку, медичні дослідження свідчать про безумовну шкоду алкоголю людському організму. Щоб не кидатися в крайнощі, запропонувала так звані припустимі норми вживання алкогольних напоїв.
Ці норми використовували поняття стандартної дози спирту, що становила 10 г. Загалом це відповідало 250 мл пива. Прийнятним вважалося вживання алкоголю трохи більше двох разів на тиждень обсягом до 2 доз на добу. Якщо ж, наприклад, понад 40 г алкоголю на день, то це вважалося шкідливим. Здавалося б, відповідь на запитання: "Чи можна пити пиво?" - Отримано. Однак, у зв'язку із зростанням кількості випадків алкоголізму та захворювань, пов'язаних із вживанням спиртного, Європейський комітет ВООЗ сформував рекомендації щодо скорочення вживання алкоголю. При цьому було висунуто тезу про те, що не може бути в принципі. Чим же був викликаний такий радикальний підхід?
Як надмірне споживання пива впливає на серце
У пиві містяться речовини, через які виникає розслаблюючий п'янкий ефект. Тому регулярне споживання пива призводить не лише до алкогольного звикання, а й до сприйняття його як седативного засобу. Хтось може сказати: "Ну й що? Я п'ю пиво щодня!" Наслідки такого відношення можуть бути дуже плачевними. Через певний час без пива стає важко заспокоїтись та відпочити. Частота вживання та кількість випитого напою зростають, виникають алкогольні ексцеси. Під удар потрапляє передусім серцево-судинна система.
Пиво швидко засвоюється організмом, створюючи ефект заповнення кровоносних судин. Після декількох років регулярного споживання пива виникає варикозне розширення вен, розвивається аритмія, підвищується ризик ішемічної хвороби. Саме серце стає в'ялим, його стінки грубіють і товщають.
Існує термін "пивне серце" - це спостерігається при рентгенографічному дослідженні синдром збільшення розмірів серця, який згодом може призвести до серцевої недостатності і, як наслідок, збільшення ймовірності смертності від інсульту.
Інші органи
Пиво містить елементи бродіння. Спільно з алкоголем вони формують агресивний подразник травного тракту. Відбувається перенасичення вуглекислим газом, значно розтягується шлунок. Виникає ефект "пивного живота". Перероджується слизова оболонка, погіршується травлення. Порушується діяльність підшлункової залози. Виникає небезпека хронічного алкогольного гастриту.
Поступове накопичення алкоголю має руйнівну дію на печінку. Фахівці наголошують на небезпеці виникнення гепатиту, який може протікати у прихованому вигляді.
Не менш небезпечний вплив має надмірне вживання пива на нирки. Вони починають працювати у режимі високих навантажень. Відбувається вимивання з організму найважливіших мікроелементів. Порушується водний та кислотно-лужний баланс. Самі нирки поступово зменшуються у розмірах.
У жінок при надмірному вживанні пива протягом кількох років відзначається підвищення ризику раку молочної залози.
Все це неминуче наводить на думку: "Щодня п'ю пиво... Як кинути?"
Особливості впливу пива на чоловіків
Багато хто любить увечері після роботи пити пиво. Користь та шкода для чоловіків цієї звички, безумовно, залежать від регулярності та кількості споживання напою. Медицина наполегливо рекомендує зводити до мінімуму прийом будь-якого алкоголю, зокрема пива.
У чоловіків, які регулярно випивають більше 0,5 літрів пива на день, згодом спостерігається зменшення вироблення чоловічих гормонів. У сировині, яка використовується при приготуванні пива, містяться речовини, що є аналогами жіночих статевих гормонів. Потрапляючи в чоловічий організм у надмірній кількості, вони викликають зміни у роботі ендокринної системи. Починається фемінізація чоловічого організму. Зовні це проявляється у збільшенні жирових запасів на стегнах та боках, збільшенні грудних залоз, розширенні тазу. Спостерігається зниження статевої функції та сексуального потягу. А якщо врахувати збільшення ваги, неминучу при частому вживанні пива, стає очевидним необхідність пошуку відповіді на запитання: "Як пиво вечорами?"
Феномен пивного алкоголізму
Існує думка, що алкоголізм - це захворювання, пов'язане із вживанням міцних спиртних напоїв. "Хіба пити пиво щодня – це алкоголізм? Це ж – рідкий хліб!" - так, на жаль, думають любителі пінного.
Багато хто вважає пиво невинним розслаблюючим напоєм. Воно широко рекламується, порівняно доступне, має низьку вартість. Його вживання не вимагає ні приводу, ні створення особливої ситуації застілля. Саме побутова буденність створює передумову некритичного ставлення до кількості та регулярності споживання пива, сприяє формуванню психічної та фізіологічної залежності. Смакові та заспокійливі властивості пива не створюють належної мотивації для боротьби з потягом до нього, як, наприклад, у випадках надмірного споживання горілки. Замість сказати собі: "Щодня п'ю пиво! Як кинути?", людина непомітно втрачає волю і пильність.
Тим часом, регулярне споживання пива супроводжується поступовим збільшенням кількості етилового спирту, що надходить в організм. У клітинах поступово накопичуються алкогольні токсини, збільшується глибина отруєння. Через війну через якийсь час розвивається пивний алкоголізм, який часто переходить у хронічний. Той, хто протягом тривалого часу пив 3 літри пива щодня, потребує лікування у нарколога.
Особливості боротьби з пивним алкоголізмом
Пивний алкоголізм належать до категорії важких варіантів алкоголізму. Проблема ускладнюється тим, що самі постраждалі рідко звертаються за допомогою до нарколога чи психіатра. Як правило, вони є пацієнтами кардіологів, скаржаться на нирки, печінку та шлунок. Але першопричиною всіх цих розладів є надмірне вживання пива, що переросло з часом у стійку залежність.
Таких людей необхідно переконувати пройти курс лікування від залежності, оскільки вони алкоголіками себе не вважають. Важлива роль цьому належить близьким. Якщо ви стали помічати, що ваш чоловік почав щодня випивати більше одного літра пива, дратується за його відсутності, обзавівся пивним животом, не може розслабитися без пляшечки пінного, настав час вживати рішучих заходів. Звичайно, найкраще відразу звернутися до фахівця. Але іноді через різні причини вмовити людину піти до нарколога дуже важко.
Як допомогти близькій людині
Насамперед проблему треба озвучити. Для такої розмови необхідно ретельно підготуватись. Вивчити статті, підібрати потрібний момент. Потрібно акцентувати увагу не на повній забороні пити пиво – користь та шкода для чоловіків вживання пива мають бути детально роз'яснені в контексті неприпустимості частого вживання.
Потрібно з'ясувати, пиву. Спробуйте разом спланувати наступні вихідні або після роботи. Змініть обстановку, займіть час чимось цікавим. Якщо дозволяє здоров'я, можна спробувати зайнятися спортом разом. Якщо річ у компанії, потрібно придумати привід рідше зустрічатися з шанувальниками пива. Якщо ситуація зайшла далеко, потрібно створити мотивацію відвідування лікаря. Вона може бути позитивною, пов'язаною, наприклад, із завданнями самовдосконалення, покращення здоров'я та стосунків у сім'ї. Можна застосувати і негативну мотивацію, пов'язану з можливими втратами у разі продовження такого способу життя.
Як допомогти собі самому
Якщо в якийсь момент ви відчули, що звична пляшечка пива вже не приносить колишнього задоволення, якщо, прокинувшись вранці з важкою головою та опухлим обличчям, ви подумали: "Щодня п'ю пиво - як кинути?", значить настав час, не відкладаючи , розпочати нове життя! Головне - створити необхідний психологічний настрій і прийняти вольове рішення дотримуватися нового способу життя. Адже все згодом приїдається, і пиво – не виняток. Звичайно, важко відразу відмовитись від звичного напою. Але можна спробувати ввести якийсь ритуал споживання пива, наприклад тільки у вихідні і не більше келиха під спеціально приготовлену страву.
Важливо продумати засоби самоконтролю, різноманітні мотиватори. Можливо, ви зможете знайти для себе вагомі причини, через які варто взагалі відмовитися від спиртного. Наприклад, придбання автомобіля чи бажання більше часу присвячувати сім'ї. Потрібно зрозуміти, що керувати вашим життям маємо не пляшка пива, а ви самі.
Якщо ж відчуваєте, що не справляєтеся із ситуацією, зверніться до лікаря. Не варто соромитися просити про допомогу у боротьбі зі своєю пристрастю, поки вона не завдала здоров'ю та життю непоправної шкоди.
Які можуть виникнути проблеми
Якщо ви досить довго регулярно вживали пиво, будьте готові у разі відмови від нього зіткнутися з деякими проблемами. Потрібно розуміти, що вживання алкоголю породжує фізіологічну та психологічну залежність. Особливо це стосується пива, оскільки його вживання має розслаблюючий і злегка притупляє ефект.
Можливі неприємності умовно можна поділити на психологічні проблеми та фізіологічні порушення у роботі органів. Доведеться відмовитися від багатьох звичок, змінити навчитися долати перепади настрою. Одночасно, у зв'язку з припиненням надходження спирту в організм, можуть виникнути безсоння, тремтіння кінцівок, головний та м'язовий біль. Все це доведеться долати вольовим зусиллям. У разі, коли ситуація має серйозний і занедбаний характер, відмова від спиртного має відбуватися під наглядом лікаря та супроводжуватися медичною допомогою.
Висновок
За всіх небезпек, якими загрожує надмірне вживання алкоголю, необхідно все-таки визнати - не пиво винне в тому, що окремі люди споживають його занадто часто і занадто багато. Пиво – смачний і в певному сенсі корисний продукт, якщо ставитись до нього з належним розумінням.
Дослідження показали, що у пиві міститься чимало корисних мікроелементів та вітамінів. Окремі фахівці стверджують, що при помірному та епізодичному вживанні пива воно здатне мати позитивний ефект. Не варто скидати з рахунків гастрономічні традиції тієї чи іншої місцевості. Але проблема в тому, що відповідь на питання про те, чи можна пити пиво і скільки його можна вживати, носить суто індивідуальний характер. І якщо ставитись до цього відповідально, завжди можна зробити правильний, самостійний вибір.
Про пивні животи у чоловіків давно складають жарти та анекдоти, мовляв, пузо з'являється не «від» вживання пінного напою, а «для». На жаль, мало хто з чоловіків прислухається до МОЗ, яке попереджає про те, що надмірне вживання пива шкідливе для здоров'я. Незважаючи на те, що діагнозу «пивний живіт» у медицині не існує, зловживання пивом веде до незворотних негативних наслідків в організмі людини. Розібратися, чи такий безпечний цей пінний напій, яким здається на перший погляд, ми вам пропонуємо разом з нашими експертами.
Згубні наслідки
За статистикою, кожен мешканець нашої країни, включаючи підлітків, у середньому випиває за рік понад 100 (!) літрів пива. Таке зловживання пінним напоєм не тільки викликає алкогольну залежність, а й перетворює фігуру чоловіків і жінок на щось неймовірне. У чоловіків живіт нагадує нелегку ношу, а жінки все частіше схожі на вагітних бегемотиків. Це тим, що у пиві містяться фітоестрогени - рослинні аналоги жіночих статевих гормонів, якими багатий хміль. При надмірному захопленні цим напоєм гормони накопичуються та змінюють гормональний обмін. В результаті фігура чоловіків стає женоподібною: збільшуються грудні залози, а в ділянці живота та сідниць відколюється жир. Крім того, не слід забувати, що пиво, як і будь-який алкоголь, стимулює апетит. Рідко коли чоловіки та жінки п'ють пивко без солоної рибки, горішків, чіпсів та інших солоностей. Чи варто нагадувати, що ця їжа жодної користі здоров'ю не приносить, особливо у поєднанні зі спиртним?
Зазначимо, що цей хмільний напій не лише псує постаті, а й провокує розвиток багатьох хвороб. Наприклад, у любителів пива найчастіше спостерігаються порушення функції нирок та мікрофлори кишечника, оскільки тремтіння, що містяться в пиві, провокують дисбактеріоз. Хлорид кобальту (стабілізатор піни), присутній у цьому напої, потовщує стінки серця та викликає відмирання тканин у серцевому м'язі. І, звичайно ж, зловживання пивом не може не вплинути на стан печінки. Спочатку цей орган збільшується, потім настає гепатит, а згодом можуть розвинутися фіброз та цироз. І ще: у пиві містяться різні фенольні сполуки, які згубно впливають на сечостатеву систему та здатні викликати онкологічні захворювання.
Скільки пити пива, щоб не зашкодити здоров'ю?
Не секрет, що рекомендованою дозою алкоголю, яку організм може переробити і повністю знешкодити, є 35 мл спиртного на добу. Для порівняння: 0,5 л пляшки пива міститься близько 50 мл алкоголю. Тому якщо ви випиваєте солодовий напій частіше ніж двічі на тиждень, та ще й не по одній пляшці, а по кілька, то живота, що звисає, і проблем зі здоров'ям вам не уникнути.
Якщо округлість в області живота вже стала вашою «прикрасою», але ви не хочете миритися з пузом, то крім сильного бажання вам потрібно дотримуватись дієти і регулярно виконувати фізичні навантаження. Ворогами пивного живота є біг, плавання, швидка ходьба, велоспорт. При цьому перших результатів при комплексному підході ви зможете досягти вже за кілька місяців. Але за умови, що відтепер ви пиво не вживаєте, навіть безалкогольне.
До речі, хибною є думка, що таке пиво корисне для здоров'я. Воно за смаком і на вигляд дуже близьке до традиційного напою. При цьому психологічне звикання до процесу відкривання та наливання рано чи пізно призведе до того, що вам захочеться випити келих-другий хмільного напою. А це веде до алкогольної залежності, якої позбутися дуже складно.
Підсумувавши все вищесказане, ми дійшли висновку, що пиво - далеко не нешкідливий напій, який лише вгамовує спрагу. Надмірне його вживання згубно впливає на організм і зсередини, і зовні. Але це не означає, що ви не можете дозволити собі випити келих дійсно якісного напою. Намагайтеся ласувати пивом не частіше двох разів на тиждень і лише на ситий шлунок. При цьому ведіть активний спосіб життя та стежте за своєю вагою. Якщо ви помітили, що після вживання пива почав відкладатися жир у ділянці живота та на стегнах, відмовтеся від хмільного напою та подумайте про своє здоров'я!
Вплив пива на чоловічий організм цікавить багатьох. Реклама супроводжується написом про те, що шкодить вашому здоров'ю. Але в поняття «надмірне» кожен вкладає свій зміст. До того ж існує думка про те, що пиво корисне, не викликає звикання, оскільки належить до слабоалкогольних напоїв. Начебто корисні властивості цього напою обумовлені його приготуванням на основі ячменю, що містить багато цінних елементів. Спробуємо розібратися: чи це корисно, як то кажуть, і який вплив пива на чоловічий організм.
Як пиво впливає на серце?
Найбільшу шкоду від цього напою отримує серцевий м'яз. При щоденному вживанні орган збільшується у розмірах та погіршується його кровопостачання. Фахівці називають такий стан «синдром бичачого серця». Він провокує появу серцевої недостатності та ішемії. У виробництві пива використовується кобальт як стабілізатор піни. В організмі любителів пінного напою, які вживають його безконтрольно, вміст цього хімічного елемента може перевищити норму вдесятеро. Адже саме кобальт є головним винуватцем порушень роботи серця.
На шлунок
А в компанії з вуглекислим газом він надає руйнівний вплив на стравохід та шлунок. Крім того, для цих органів шкідливі і продукти бродіння, які постійно дратують слизову оболонку і провокують виділення соку у великих кількостях. Все це робить роботу травного тракту неповноцінною, і як наслідок, може розвинутися хронічний гастрит.
На печінку
Звичайно, від таких зловживань страждає і печінка. Твердження про те, що пиво - слабоалкогольний напій і не таке шкідливе, як, наприклад, горілка, позбавлені підстави. За даними медичних досліджень, 80% людей, які щотижня вживають близько десяти літрів пива, страждають від порушень роботи печінки, у тому числі від цирозу. Орган щосили намагається нейтралізувати вплив напою на організм і тому гірше справляється з іншими своїми функціями.
На нирки
Дію пива на нирки кожен відчув на собі: бажання при вживанні звільнити сечовий міхур від зайвої рідини настає дуже швидко. Справа в тому, що під впливом напою нормальний для організму кислотно-лужний баланс порушується, а його відновлення потребує більш інтенсивної роботи нирок. Відповідно відділення сечі посилюватиметься, що є свідченням перевантаженості органів. І може навіть призвести до крововиливу у нирках.
Часті та рясні пивні виливи перевантажують і підшлункову залозу, знижують її функціональність, що порушує метаболізм організму в цілому.
У чому шкода чоловікам?
У чому небезпека впливу пива на чоловічий організм? Справа в тому, що при варінні пива використовується хміль, в якому присутній гормон фітоестроген, що є аналогом жіночого гормону прогестерону. Ця речовина пригнічує виробництво тестостерону, викликає порушення у роботі ендокринної системи та гормональний дисбаланс. Взагалі вплив пива на чоловічий організм і потенцію вивчається давно.
Вживання напою відбивається на зовнішньому вигляді представника сильної статі та проявляється у вигляді наступних симптомів:
- На тілі випадає волосся.
- М'язова маса знижується.
- З'являється пивний живіт.
- Підвищується тембр голосу.
- Знижується статева активність.
Яким є ще вплив пива на чоловічий організм?
Якщо не вживати заходів, це призведе до фатальних наслідків. Згодом ці зміни будуть виражатися згасанням емоцій, зміною моторних функцій, а також ослабленням пам'яті та неуважністю.
Крім усього вищепереліченого, зловживання пивом призводить до деградації особистості, відсутності інтересів у житті та звуження кругозору. Слід сказати і про те, що часте вживання хмільного напою знижує лібідо і призводить до статевої слабкості. Крім цього, ослаблений синтез тестостерону негативно впливає на можливість зачаття. Ось як пиво впливає чоловічий організм.
Пивна міфотворчість
Любителі пива часто говорять про корисність, традиційність та давнину цього напою. Насправді, хмільний напій люди навчилися варити в незапам'ятні часи, і автор рецепту досі залишається невідомим. Проте процес пивоваріння докорінно відрізнявся від сучасного. Технологія, за якою варять напій сьогодні, зазнала з плином століть суттєвих змін. Те, що зараз називається пивом, відрізняється за складом, кольором та дією на організм людини. Спочатку хмільний напій могли застосовувати для лікування деяких захворювань, але нинішній продукт сучасних технологій цілющими властивостями не має, а навіть зовсім навпаки. Систематичне надмірне вживання згубно впливає на всі системи організму і позитивного впливу не має жодного органу. Ми розглянули негативний вплив пива на чоловічий організм та репродукцію.
Із чого варять пиво?
Сировинним продуктом для пивоварів є солод. Після його обробки напої можна виявити різні мінеральні речовини, такі як іони калію, кальцію, фосфору. Можливо, у невеликій концентрації ці елементи можуть здоров'ю людини. Але найбільше в пиві міститься іонів калію, а вони провокують посилення сечовипускання та виведення з організму хлору, натрію та мінеральних солей. Саме тому при вживанні пива завжди хочеться солоної їжі. Не можна заперечити те що, що у солоді міститься вітамін У.
Але в процесі виробництва його зміст істотно знижується, і говорити про якісь значущі для організму кількості не доводиться. Усі заяви про нешкідливість пива, засновані на невеликому вмісті алкоголю, не мають наукової основи. За дослідженнями вчених, будь-яка кількість алкоголю при систематичному вживанні завдає шкоди здоров'ю з часом. З погляду здорового глузду сприймати міфи та стереотипи про корисний вплив пива на чоловічий організм – не найкраща ідея.
Причини виникнення пивного алкоголізму
Більшість шанувальників пива ніколи не думає про те, що змушує їх знову і знову повертатися до його вживання. Як правило, активна пропаганда та доступність цього напою роблять його привабливим. Однак пивний алкоголізм набирає обертів і молодшає з кожним днем. За даними медиків, залежність від цього напою відрізняється швидким звиканням, яке вчетверо більше горілчаної. Крім того, приємний смак та вуглекислий газ для організму є привабливими, і він не реагує з такою агресією, як, наприклад, на горілку. Хміль, що використовується в пивоварному виробництві, є в рослинному світі аналогом конопель. При схрещуванні цих рослин виходять гібриди. Хміль містить наркотичні речовини у невеликих кількостях. Тож пиво для чоловічого організму зовсім небезпечне.
Спирт також відноситься до цього розряду речовин. Саме тому пивна залежність утворюється у дуже швидкі терміни і залишається довгий час майже непомітною. Дослідження фахівців показують, що алкоголізм формується навіть при вживанні безалкогольного пива (у якому трохи алкоголю все ж таки є). А від видів хмільного напою, які відрізняються високою міцністю, з'являються ознаки наркотичної абстиненції. У трохи гіркуватий присмак, який забезпечують психоактивні речовини, що входять до його складу. Ці компоненти викликають галюцинації, надають снодійний та седативний ефект. Останній факт разом із сп'янінням і є визначальним у розвитку алкоголізму. Людина, у якої сформована залежність, не уявляє собі життя без об'єкта свого обожнювання.
Біохімія організму переналаштовується на присутність пива. Ситуацію посилює те, що ні сам алкоголік, ні його близькі до певного моменту не вважають її гідною серйозної уваги. Стан залежного не викликає побоювань (подумаєш, пива випив, він слабенький, це не горілка). У цьому й криється все підступність вживання хмелю. Нещодавно в цьому напої були виявлені кадаверин і гістамін. Кадаверин є речовиною, що відноситься до групи трупних отрут. Концентрація цих речовин у пиві, безумовно, не дуже велика, але руйнуючись у кишечнику, вони посилюють прояви абстиненції.
Висновок
Шкода пива для чоловічого організму зовсім недавно стала предметом вивчення фахівців. З поширенням залежності цього явища стали приділяти більше уваги. Зараз можна зробити однозначний висновок про те, що пиво згубно впливає на людину в будь-яких кількостях.
Любителів пива в нашій країні достатньо. За статистикою, кожного середньостатистичного росіянина (включаючи жінок і дітей) на рік припадає близько 60 л пінного напою. Це не так багато, як у Чехії чи Німеччині, але цифра все одно значна. Радіти тут нема чого: незважаючи на запевнення виробників, що пиво абсолютно нешкідливе, наслідки його активного споживання ніяк не можна вважати позитивними. Розкажемо про негативний вплив, який популярний напій чинить на організм.
Пиво не є міцним напоєм, але деякі його сорти містять до 14% алкоголю. Це означає, що при споживанні 1 л пива людина отримує кількість спирту, що міститься в 100 мл горілки, – і це у поєднанні з рідиною, яка перебуває у процесі активного бродіння. Подібний коктейль роз'їдає слизову оболонку шлунка, одночасно отруюючи організм продуктами розпаду алкоголю.
Клінічно доведено, що в людини, яка постійно споживає пиво, шлунковий сік спочатку стає густим і слизовим, а потім взагалі перестає вироблятися в належній кількості, внаслідок чого їжа в частково перетравленому вигляді надходить зі шлунка в кишечник. З'являються класичні симптоми алкогольного гастриту: відчуття тяжкості та болю в животі, проблеми зі стільцем, відчуття гіркоти у роті. Через війну знижується працездатність, з'являються загальна слабкість і пригніченість.
Джерело: depositphotos.com
Небезпека вживання пива в тому, що його зазвичай п'ють у великих кількостях. При цьому печінка отримує серйозне навантаження, тим більше, що до пристойної дози алкоголю зазвичай додається специфічна закуска, що складається з в'яленої або копченої риби, або (що ще гірше) сухариків, чіпсів та інших продуктів, до складу яких входять синтетичні ароматизатори, консерванти, підсилювачі смаку. та величезна кількість солі. Якщо такі епізоди повторюються регулярно, печінка перестає справлятися з виведенням токсинів із організму.
У любителів пива нерідкі випадки хронічного гепатиту, який протягом тривалого часу протікає безсимптомно. Результатом може стати розвиток цирозу печінки. Не меншу шкоду популярний напій завдає підшлунковій залозі: під його впливом порушується виділення ферментів, від яких залежать процеси розщеплення їжі та всмоктування поживних речовин.
Джерело: depositphotos.com
Про те, що пиво має сечогінний ефект, знають усі. Але справа тут не тільки в проблемах, пов'язаних із потребою часто спорожняти сечовий міхур. При такому активному сечовипусканні відбувається вимивання необхідних життєдіяльності речовин. До того ж, при вживанні «пивних» закусок організм отримує зайву сіль, яка має властивість зв'язувати і затримувати воду. У результаті механізм підтримки водно-сольового та кислотно-лужного балансу починає працювати зі збоями. Це веде до появи болю та слабкості в ногах, підвищеної сприйнятливості до застуд, а також порушення функції серця.
Результатом пивного алкоголізму можуть стати і органічні ураження: склероз судин, крововиливи та інфаркт нирок, відмирання ниркової тканини.
Джерело: depositphotos.com
При вживанні пива алкоголь всмоктується до крові дуже швидко, викликаючи миттєве розширення судин. Постійне вплив такого роду провокує як розвиток варикозу, а й розширення камер серця. На рентгенограмі у своїй спостерігається характерна картина, яку фахівці називають «синдром бичачого (пивного) серця» («синдром капронового панчохи»). Серцева стінка стає в'ялою і жиром, що запливла зовні.
Пивні алкоголіки часто скаржаться на порушення серцевого ритму, слабкість, задишку, непереносимість фізичних навантажень. Ризик розвитку ішемічної хвороби серця, серцевої недостатності, інфарктів та інсультів для них дуже високий.
Джерело: depositphotos.com
Нестабільність гормонального фону
При виробництві пива використовуються шишки хмелю, екстракт яких надає напою приємного гіркуватого смаку. Однак до складу цієї рослини входять і фітоестрогени – речовини, які діють на організм майже так само, як жіночі статеві гормони. Вживання пива у непомірній кількості викликає у чоловіка гормональний збій, що призводить до зміни тембру голосу та зовнішності. З'являється горезвісний "пивний живіт", оскільки організм починає запасати жир, відкладаючи його в "жіночих" зонах, збільшується обсяг грудних залоз, зменшується оволосіння тіла. Пригнічення вироблення тестостерону стає причиною зниження лібідо та ослаблення потенції.
Статті на тему
