Користь та шкода м'ятного відвару, настоянки, чаю для жінок, чоловіків, дітей, вагітних. Рецепти приготування м'ята. Як заварювати м'яту для лікування та профілактики захворювань

Не всі трави можуть похвалитися таким багатим набором корисних властивостей, як м'ята. М'ята часто використовується в лікуванні та профілактиці багатьох захворювань. До складу цієї рослини входить ефірна олія, пінен, піперитон, дубильні компоненти. Нині у світі налічується понад 25 видів м'яти. Крім ментолу, в рослині міститься аскорбінова кислота та каротин.

Найбільше корисних речовин у м'яті міститься під час її цвітіння. Відвари з неї можуть застосовуватись як внутрішньо, так і зовнішньо. Найчастіше їх вживають у вигляді чаю, настоянок та компресів. Крім цього, ментол, який міститься в м'яті, додають у зубні пасти, есенції, краплі, мазі та таблетки.

Варто докладніше ознайомитися з корисними властивостями чаю з м'ятою, а також деякі протипоказання.

М'яту ще за давніх часів використовували народні цілителі в нетрадиційній медицині для лікування багатьох захворювань. Рослина славиться своїми лікувальними та заспокійливими властивостями. Нині цей компонент використовують навіть виготовлення косметики. Крім цього, м'ята відноситься ще й до антибактеріальних засобів.

Основні корисні властивості м'яти:

• Вгамовує біль;
• Розширює судини;
• Заспокоює нервові клітини;
• Тонізує.

Часто рослину використовують для лікування простудних та вірусних захворювань. Якщо випити свіжий зелений чай з м'ятою і лимоном, то можна позбутися від головного болю або мігрені.

При простудних захворюваннях

Для того, щоб приготувати ефективний м'ятний засіб від застуди, необхідно у порцеляновий кухоль або тарілку насипати 1 ст. ложку сухої трави, а потім залити її 200 мл кип'яченої води. Відвар треба накрити кришкою та дати настоятися у темному місці 15 хвилин. Після цього часу відвар треба процідити, після чого можна вживати.

А чи можна дітям чай із м'ятою? Якщо відвар робиться для дитини, його не варто робити таким міцним. Для приготування відвару для дитини м'яту необхідно залити 200 мл, а 500 мл кип'яченої води.

Чай з м'ятою у боротьбі з гастритом та іншими захворюваннями ШКТ

Для приготування м'ятного чаю від гастриту та інших захворювань шлунково-кишкового тракту необхідно 2 ст. ложки сухої м'яти залити 400 мл кип'яченої води. Відвар повинен настоятися щонайменше півгодини. Після цього чай необхідно процідити. Пити чай треба перед кожним прийомом їжі.

При головному болю

М'ятний відвар є також дуже ефективним засобом боротьби з головними болями. Для приготування відвару необхідно висушене листя м'яти у кількості 1 ч. ложки залити 200 мл кип'яченої води. Туди ж додати лимон, цедру лимона та ст. ложку меду. Отриманий напій із цих інгредієнтів необхідно пити протягом усього дня замість чаю.

При шкірних захворюваннях

Мало хто знає, що м'ята здатна боротися з різними шкірними захворюваннями. Для цього достатньо лише приготувати відвар, який необхідно втирати у проблемні місця на шкірі. Для приготування відвару м'ята необхідно 1 ч. ложку м'яти залити 150 мл окропу і дати йому настоятися не менше години.

Як правильно заварювати м'яту?

Перед тим, як заварювати м'ятний чай, необхідно запам'ятати кілька нескладних правил:

Чай з м'яти: користь та шкода для жінок та чоловіків

Представниці прекрасної статі часто використовують м'ятудля виведення токсинів та шлаків зі свого організму. Крім цього, м'ятний відвар здатний нормалізувати обмін речовин. Як мовилося раніше, м'ята входить до складу багатьох косметичних засобів, оскільки здатна надавати позитивний вплив як на внутрішні органи, а й у шкірний покрив.

М'ята є корисною і для жінок у положенні. Рослина не надає негативного впливу на плід, тому його можна використовувати для лікування простудних захворювань, захворювань шлунково-кишкового тракту та захворювань серця та судин. Однак вагітним жінкам не варто надто зловживати м'ятними відварамиособливо сильно концентрованими.

• Токсикозі;
• Коліках, проносі та інших проблемах із ШКТ;
• Безсоння;
• Болі голови;
• Шкірні запалення.

Якщо говорити про користь та шкоду м'яти на чоловічий організм, то тут є деякі протипоказання. Чоловіки повинні обмежувати себе у вживанні м'ятного чаю, оскільки м'ята здатна негативно впливати на потенцію. При вживанні даного компонента чоловічі гормони виробляються рідше та менш активно. Однак для чоловіків є і деяка користь від м'ятного чаю. М'ятний чай використовується у боротьбі з гастритом. Він також здатний позитивно впливати на роботу судин, серця, нервової системи. М'ятний чай добре розслаблює після важкого робочого дня, а також виступає як заспокійливий засіб перед важливою зустріччю.

М'ятний відвар для дітей

Як уже говорилося раніше, м'ятний відвар надає заспокійливий вплив на дорослий організм. А от якщо говорити про вплив на дитячий організм, то тут досі точаться суперечки. Ментол, який міститься в рослині, часто провокує алергію, свербіж шкіри і висип на шкірі дитини. М'ятний напій можна давати дітям віком від 3 років, і тільки з дозволу педіатра.

Рецепт приготування м'ятного чаю для дітей:

1. Залити 1 ч. ложку зеленого чи чорного чаю та 5 пелюсток свіжої м'яти 700 мл кип'яченої води;
2. Дати настоятися чаю 7 хвилин, після чого можна процідити напій;
3. Для смаку можна додати до напою шматочки лимона, грейпфрута, зеленого яблука або інших фруктів.

Протипоказання

Незважаючи на всі корисні властивості м'ятного відвару, варто також пам'ятати про протипоказання. Вони полягають у наступному:

На закінчення варто відзначити, що м'ятний відвар має багато корисних властивостей, але лише у свіжому вигляді. Крім цього, рослина має і ряд деяких протипоказань, з якими необхідно ознайомитись перед вживанням м'ятних напоїв. Також необхідно дотримуватись пропорцій при приготуванні відвару для дітей.

Рослина, яка, швидше за все, є в кожному городі та саду. Чому м'ята настільки популярна? Багато хто знає, як заварювати м'яту та пити звичайний чай. Але чи їм відомо, що м'ята це не тільки смачно, але ще й дуже корисно. Про це й поговоримо. Як заварювати м'яту, читайте далі у статті.

Яку м'яту можна заварювати?

Про те, що ця зелена і дуже ароматна рослина дуже корисна для здоров'я знали наші предки та заварювали м'яту в комплексі з іншими рослинами, тим самим одержуючи цілющі відвари та настої, які використовували для лікування багатьох недуг. На жаль, у наш час все частіше забувають про те, що м'ятою можна лікуватись і як заварювати м'яту.

Відомі такі різновиди м'яти: довголиста, кучерява, польова, лимонна, перцева, круглолиста. Територіально м'ята практично не обмежена, вона може пристосуватися до найвибагливішого і найважчого клімату, тому росте практично у всіх куточках нашої планети. Найкориснішою з усіх сортів вважається перцева м'ята.

М'ята дуже широко поширена в народній медицині та фармакології. М'ята містить у своєму складі дуже багато ментолової ефірної олії, близько 2%. Крім того, листя м'яти, збагачене дубильними речовинами та органічними кислотами, а також каротином. Тож заварювати м'яту так корисно. Ще у складі цієї рослини є мідь, стронцій, марганець та інші корисні мікроелементи. Саме за рахунок свого хімічного складу м'ята має ті властивості, які дуже широко використовуються як у традиційній медицині, так і в народній.

Чому корисно заварювати м'яту?

Щоб заварювати м'яту правильно, необхідно спочатку розібратися, за яких саме хвороб вона корисна. По-перше, препарати, в яких міститься, м'ята, і які з неї приготовані, допомагають посилити роботу залоз внутрішньої секреції, а також розширюють коронарні судини, і надають болезаспокійливу та заспокійливу дію. Подібні препарати жовчогінні, антисептичні та спазмолітичні. Наприклад, дуже добре м'ята знімає хворобливі спазми при місячних, а якщо заварити м'яту перцеву, вона допоможе зупинити кровотечу. М'ята дуже ефективна у питанні поліпшення кровообігу та апетиту, допомагає покращити роботу кишечника та сечовивідних шляхів.

Найчастіше в медицині заварюють м'яту перцеву, оскільки вона вважається найкориснішою. Кошти, які приготували з неї, успішно застосовуються та добре допомагають при нудоті, блювоті, порушеннях шлунково-кишкового тракту, а також холециститах, гепатитах. Ефективна перцева м'ята при запальних та інфекційних захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Добре такі засоби заспокоюють нерви, тому застосовують при неврологічних захворюваннях.

Алергікам перед тим, як заварювати м'яту, або ліки в яких вона є, варто проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути негативних наслідків.

Як заварювати м'яту?

Порада для жінок, якщо ви любите заварювати м'яту та пити як звичайний чай, то відразу запам'ятайте, що він сильно впливає на вміст андрогенів в організмі. А від цього залежить зростання волосся на тілі.

Далі всього 2 або 3 чашки чаю, з додаванням 5 г сушеної м'яти, необхідно заварювати близько 5 хвилин. Пити його рекомендується під час менструального циклу перед овуляцією. Тому що саме в цей час активність статевих гормонів найсильніша. До питання про те, чи можна пити м'ятний чай вагітним жінкам, варто поставитися з належною увагою. Можна, якщо ви купуєте його в аптеці. Такий чай добре заспокоює, у день вагітній жінці дозволяється заварювати м'яту не більше 3-4 чашок, що не завдасть шкоди.

Щодо властивостей м'яти багато суперечок. Ця рослина може принести організму величезну користь, а може спричинити безпліддя. У статті розкрито всі секрети грамотного використання цієї ароматної рослини.

М'ята - найдавніша лікарська рослина. Лікарі вже за часів ассирійців та єгипетських фараонів використовували її цілющі властивості.

Назву вона отримала від давніх греків. Легенда свідчить, що Персефона - дружина Гадеса (Аїда), бога підземного царства, перетворила його коханку Менту на рослину. Так з'явилася м'ята, ніжна рослина із холодним запахом.

Чим корисна м'ята для жінок та для чоловіків?

М'ята вважається більше "жіночою травою", оскільки жіночому організму вона приносить більше користі.

Користь м'яти для жінок:

• регулює гормональний фон, знижуючи рівень тестостерону та підвищуючи рівень прогестерону.
• покращує фізичний стан при ПМС, клімаксі, зменшує менструальний біль
• позбавляє нудоти при токсикозах вагітних

Користь м'яти для чоловіків:

• підвищує тонус всього організму, що сприяє посиленню потенції
• підвищує чутливість та знижує напругу, що збільшує задоволення від любовних ласок

Але м'яту не можна вживати у великих дозах, як будь-які ліки.

Як правильно заварювати м'яту?

• заварюйте м'яту у порцеляновому посуді, якщо такого немає, то у скляному
• перед тим, як покласти м'яту в заварник, обдайте його окропом
• заливайте м'яту водою хвилин через 5 після закипання, а не відразу, щоб максимально зберегти мікроелементи
• наполягайте після заливання окропом 15 хвилин
• на 1 склянку готового чаю рекомендується купувати 1 ч.л. свіжих чи 0,5 ч.л. сухого листя м'яти. Це пропорції для чаю, в лікувальні відвари м'яти кладуть більше
• чай з м'ятою пийте тільки свіжозавареним і без цукру

Чай з м'ятою - це самостійний напій, але можна додавати м'яте листя у звичайний чай або трав'яні збори.

Користь та шкода м'ятного чаю

Завдяки основному чинному компоненту - ментолу, м'ятний чай заспокоює душу, зміцнює тіло:

• знижує больовий синдром
• регулює обмінні процеси
• прибирає спазми
• покращує роботу шлунково-кишкового тракту
• підвищує розумову діяльність
• регулює роботу серцево-судинної системи
• тонізує і бадьорить
• заспокоює нервову систему

Шкода м'ятний чай може принести тільки при надмірному вживанні. Можуть з'явитися біль у серці, сонливість, головний біль, запаморочення, порушення сну, печія, слабкість. Часте вживання м'ятного чаю (більше 3 чашок щодня) згубно діє на «чоловічій силі» та здатність до зачаття.

Застосування м'яти у медицині

М'ята має протизапальні, болезаспокійливі, жовчогінні, заспокійливі властивості.

У медицині її використовують при лікуванні багатьох хвороб:

• безсоння
• невралгії
• гіпертонії
• гастриту
• гінекологічних захворюваннях
• астмі, блювоті, застуді, ревматизмі

Різні таблетки, мазі, краплі містять м'ятний компонент.

Чим корисний відвар м'яти?

Відвари відрізняються високою концентрацією корисних речовин. Готують відвари при необхідності глибокої дії на організм.

Користь відвару м'яти:

• регулює травлення
• сприяє зниженню ваги
• знижує концентрацію цукру в крові
• позитивно впливає на імунну систему
• нормалізує потовиділення
• знижує тиск
• захищає організм від впливу радіації
• лікує кашель, знімає запалення горла, зменшує головний біль
• позбавляє від печії, нудоти
• нормалізує кровообіг

Настоянка м'яти перцевої: лікувальні властивості та протипоказання

Високу корисність м'яти перцевої обумовлює її склад:

• ефірне масло- ментол, забезпечує смак, запах, знеболювання та спазмолітичні властивості м'яти
• дубильні речовини- дають антисептичний, протизапальний ефект, прискорюють процес загоєння, знищують бактерії.
• каротин- природний імуностимулятор
• вітамін P- зменшує проникність капілярів, знімає набряки та запалення
• аскорбінова кислота- зміцнює імунітет, знижує проникність судин
• бетаїн- регулює травну систему шляхом активізації жирового обміну в печінці та стимуляції вироблення жовчі
• фітостероли- «рослинні гормони», знижують концентрацію холестерину, сприяють покращенню обміну речовин
• фітонциди- здійснюють захист від бактерій, мікроорганізмів
• мікроелементи- регулюють роботу нервової системи, вироблення ферментів

Також є кілька протипоказань до вживання м'ятної настоянки:

• алергія
• гіпотонія
• знижена шлункова кислотність
• варикозне розширення вен, оскільки ментол знижує тонус кровоносних судин
• захворювання печінки, нирок

М'ята меліса: лікувальні властивості

• Мелісу називають ще «м'ята лимонна», тому що вона має м'ято-лимонний аромат.
• Ефірної олії в мелісі менше, ніж у м'яті, тому її частіше використовують у кулінарії як приправу, а не лише як ароматизатор
• М'яту лимонну використовують для боротьби з депресією, як противірусний та спазмолітичний засіб

Лікувальні властивості настоянки м'яти

• Спиртову настоянку м'яти використовують при невралгії, дратівливості, безсонні. Вона знімає біль, зменшує спазм. Наносять на віскі, лоб потилицю кілька крапель і розтирають. Або приймають по 10-15 крапель незадовго до сну протягом тижня
• При бронхіті, запаленні носоглотки, трахеї настойку використовують для інгаляцій. М'ята знімає набряк та запалення, зменшує біль, полегшує дихання. Розчин: 15 крапель настойки додати до 1 літра гарячої води, дихати цією парою. Повторювати 3-4 рази на день
• Настоянку м'яти можна зробити так: 20г сухого листя залийте 100 мл спирту, самогону міцністю 75%. Але можна використати і звичайну горілку. Наполягайте у темному місці 2 тижні. Приймайте 3 рази на день по 25 крапель, які потрібно розвести в 1 склянці води. Використовується для зняття спазмів, при мігрені, нудоті та блювоті.

Дія м'яти на серці

• М'ята корисна при лікуванні стенокардії, оскільки розширює коронарні судини та стабілізує серцевий ритм. Входить до складу валідолу, валокордину. Вона нормалізує серцеву діяльність, покращує кровообіг
• При захворюваннях серця корисно пити настій: 4 ст. сухої м'яти заливаються літром окропу. Наполягати відвар потрібно близько 2 годин. Пити можна як звичайний чай. Заспокійливий ефект чаю посилиться, якщо додати корінь валеріани
• Обмежитись необхідно 2-3 чашками на день, інакше болі в серці відновляться, почнуться головні болі

М'ята від депресії

• Для полегшення депресивних станів добре використовувати чай із м'яти: 1 ст. ложка сухого листя заливається склянкою окропу відразу після закипання. Настоюється 1:00. Приймайте по півсклянки вранці та на ніч
• Якщо стан дуже тяжкий, то приготуйте відвар: 1 ст. ложку сухого листя залийте 1 склянкою води і кип'ятіть відвар 10 хвилин. Після кип'ятіння наполягайте ще 10-20 хвилин, процідіть. Приймайте відвар по 1 ст.ложці 3-4 рази на день до їди 2-4 тижні

М'ята при безплідді

Безпліддя є прямим протипоказанням до вживання м'ятних настоїв та відварів. Особливо, якщо вживати не перцеву м'яту, а польову.

Але якщо причиною безпліддя у жінок є підвищена кількість чоловічих гормонів – андрогенів, лікар може прописати м'ятний настій. Доведено, що 2 чашки настою щодня значно знижують рівень андрогенів.

М'ятний чай під час вагітності. Чи можна вагітним пити м'яту?

• Не рекомендується пити м'яту вагітним жінкам, оскільки це може спровокувати виникнення тонусу матки. Також м'ята підвищує в організмі рівень естрогену, що може сприяти викидням.
• Але оскільки м'ята добре знімає нудоту, то чай з м'яти рекомендують пити при токсикозі, запамороченнях, печії, застуді. Але не більше 2 чашок на день і через 3-4 дні бажано робити перерву
• Дозування вживання м'ятного чаю вагітної попередньо має обговорюватися з лікарем.

Чи можна дітям давати м'яту?

Дітям чай із м'ятою заборонено давати до 3-х років. Якщо дитина не надто активна, то м'яту не варто давати до 5-6-річного віку, оскільки м'ята може викликати сонливість і загальмованість.

Крім того, м'ята в дітей віком може стати джерелом алергії. Тому, перш ніж давати дитині м'ятний чай, необхідно проконсультуватися у педіатра.

Заспокійливі відвари з м'яти для дітей

Для маленьких дітей можна готувати відвари з м'яти, які додаються у ванну для купання. Така ванна розслабить та заспокоїть малюка, можна застосовувати до року.

Приготуйте нескладний відвар:

• візьміть 50г збору - материнка, м'ята, квіти календули в рівних частинах
• Залийте трьома літрами окропу, наполягайте півгодини
• Проціджений настій додайте до 10 літрів води
• У таких ваннах необхідно купати дитину перед сном 3 рази на тиждень
• Мінімальна кількість процедур 5-7, якщо немає алергії та дитині подобається

Ефірна олія м'яти: властивості та застосування

• Аромат м'яти впливає на людину на емоційному, фізичному та ментальному рівнях
• М'ятна олія має тонізуючу дію. Його аромат відновлює сили, знімає стрес, підвищує розумову діяльність, усуває напругу, знімає головний біль, відновлює серцевий ритм.
• При головному болі маслом м'яти розтирають лоб, потилицю, віскі, після чого прикладають холодний компрес до голови
• При нервових розладах, страхах добре мати в кишені хустку з декількома краплями олії на ній, щоби при нервовому виснаженні вдихати аромат
• При непритомності замість нашатиря можна дати понюхати м'ятне масло і втерти його у віскі
• Щоб зменшити біль у животі, розітріть живіт ефірною олією і накладіть холодний компрес. Також при болях, здутті, печії допоможе, якщо випити склянку води з 2-4 краплями олії; або з'їсти шматочок цукру з 2-4 краплями ефірної м'ятної есенції
• Ванни із додаванням 6 крапель м'яти допоможуть відновити серцевий ритм. Такі ж ванни покращать стан печінки.
• Нудота пройде, якщо вдихати аромат олії м'яти.
• Компреси з олією м'яти (достатньо 4-6 крапель) допомагають при ГРЗ: полегшують напади кашлю, знімають лихоманку
• Масаж з м'ятою (6 крапель на 10 мл основної масажної олії) допоможе зняти біль при артритах, забитих місцях, ревматизмі, розтягуваннях, м'язових болях
• Якщо прикласти ватку з ефірною олією до хворого зуба, то біль вщухне
• Ароматерапія з використанням ефірної олії (3-6 крапель на аромалампу) м'яти - відмінний метод релаксації

Застосування олії м'яти для обличчя

• Щоб тримати шкіру обличчя в тонусі, щодня протирайте її кубиками льоду з настою м'яти:
• 1 ст. ложка сухого листя на півлітра окропу, настоюють 2-3 години, проціджують і заморожують у формах для льоду. Така процедура покращить кровообіг шкіри та запобігає появі запалення.
• Якщо таким настоєм вмиватися 2-3 рази на день, то стан шкіри значно покращиться, а пігментні плями та зморшки будуть менш помітними.

Омолоджувальна маска з м'ятою:

• змішують 1 склянку вівсяних пластівців (дрібно перемелених), 2 ст. ложки настою м'яти, 3 ст. ложки теплого молока. Нанесіть маску на 15-20 хв. Шкіра має бути чистою. Змийте. Процедуру краще виконувати перед сном

Застосування олії м'яти для волосся

М'ята здатна допомогти при таких проблемах волосся:

• лупа
• жирна шкіра голови
• ламке, тьмяне волосся

Для цього до шампуню додають масло м'яти, з розрахунку 2 краплі на 10г шампуню (1 порція шампуню). Таке збагачення сприяє посиленню циркуляції крові, активізації росту волосся, знімає запалення шкірних покривів, прибирає свербіж та подразнення.

Можна зробити м'ятний ополіскувач. Візьміть 2 ст. ложки м'яти та 1 ст. води кип'ятіть 10-15 хвилин. Остудіть, процідіть, додайте 3-4 краплі м'ятної олії. Після миття волосся необхідно цим відваром обполоснути волосся і трохи втерти його в коріння.

Маска з маслом м'яти для ослабленого та фарбованого волосся: до 2 ст. ложкам касторової олії додайте 2 краплі олії м'яти. Нанесіть на волосся олію, покрийте голову плівкою. Потримайте маску близько 40 хвилин. Промийте голову шампунем.

Для жирного/нормального волосся скористайтеся рецептом: змішайте 2 яєчні жовтки, 1 ч.л. лимонного соку, 3-5 крапель м'ятної олії. Маску потримайте 15-20 хвилин, змийте шампунем.

Ефірна олія м'яти від прищів

Щоб позбутися вугрової висипки, досить ватним диском з декількома краплями м'ятної есенції 2-3 рази на день протирати обличчя. Робити це необхідно ніжно та акуратно.

При жирній/комбінованій шкірі можна додати масло м'яти в тонік або гель для очищення шкіри, що сприятиме очищенню шкіри від висипів та її оздоровленню.

Застосування м'яти у кулінарії

• У кулінарії краще використовувати яблучну або кучеряву м'яту. Ці види не дають гіркоти, коли нагріваються. Але перцева також користується популярністю
• Свіжу м'яту використовують для заправки м'ясних, овочевих страв, салатів, з неї роблять коктейлі, лікери, морозиво, десерти, цукерки, використовують як прикраси. Сухе листя також використовують, але в основному для приготування чаю, настоїв, як приправу до м'яса, для соусів, у випічці
• М'яту використовують як самостійну прянощі, намагаючись не комбінувати з іншими. Її доза повинна бути мінімальною: 1-5г свіжої зелені, 0,2-0,5 сушеної на одну порцію. Додають м'яту до страв незадовго до готовності, 5-10 хвилин.

Лілія Володимирівна, 47 років:

«Роблю маски для обличчя самостійно. Маску наношу 1 раз на тиждень. За 4 місяці пігментні плями стали менш помітними, а тонус шкіри справді підвищився. Мені, здається, що виглядаю свіже, наче після відпочинку. Але зморшки нікуди не поділися.

Ганна, 20 років:

«У мене із 13 років регулярно з'являються прищі. Пори на носі та вилицях розширені. Зараз вмиваюся гель, в який додала ефірну олію (2 краплі на 10г гелю, додала прямо у флакон і перемішала), запалення, що з'являються припікаю настоянкою м'яти і 1 раз на день п'ю чай з м'ятою. Обличчя стало чистішим, а прищі з'являються менше. Що допомогло – не знаю, можливо в комплексі.»

Ольга, 30 років:

«Дуже люблю приймати ванну з м'ятною олією. Додаю у ванну олію м'яти, лаванди та троянди, крапель по 6-10. Ефект приголомшливий, почуваюся після неї чудово, відпочила і бадьора.»

Людмила Іванівна, 55 років:

«За порадою доньки почала протирати обличчя кубиками льоду з м'ятного настою. Допомагає з ранку прокинутися та зняти набряки.»

Каріна, 35 років:

«Раніше з ранку пила каву, зараз перейшла на зелений коктейль: необхідно взяти по одному невеликому пучку петрушки та м'яти, пів лимона без цедри, 2-3 ст. ложки меду, 1,5-2 літри води. Все перемішати в блендері, пити свіжим, допомагає підбадьоритися зранку.

Відео: Про м'яту

Мятний чай– це дуже ароматний, ніжний та освіжаючий напій, що дарує прохолоду. Він освіжає, надає сили, покращує травлення. У той же час чай з м'ятою знімає нервову напругу, допомагає розслабитися та забути про проблеми.

Цілющі властивості чаю з м'ятою

М'яту відносять до лікарських рослин, тому чай з м'ятою має багато цілющих властивостей. Він вгамовує спрагу, розслаблює, відновлює сили.

Користь чаю з м'ятою

М'ятний чай дуже добрий помічник при застудних захворюваннях, полегшує дихання, ефективний при мігрені. Такий вплив на організм має ментол, витяжки якого роблять із листя м'яти. Також корисний чай з м'ятою людям із серцево-судинними захворюваннями, він нормалізує тиск, сприяє нормальній роботі серця.

Чай з м'ятою вважається жіночим чаєм і багато чоловіків його не люблять, оскільки він має властивість знижувати рівень чоловічих гормонів в організмі. Завдяки цьому у жінок зменшується зростання волосся у небажаних місцях. Він також допомагає за жіночих проблем, м'ята допомагає зняти біль, регулює менструальний цикл, покращує стан під час клімаксу.

Шкода чаю з м'ятою

Також не бажано пити чай з м'ятою під час вагітності, оскільки він може вплинути на формування плода, особливо якщо це хлопчик.

Як правильно заварювати чай з м'ятою

М'ята сама по собі дуже ароматна та смачна, тому її можна заварювати як самостійний трав'яний настій. Але також можна додавати її в зелений і чорний чай або трав'яні збори.

Зелений чай з м'ятою

Візьміть порцеляновий або скляний посуд, насипте 1 ч.л. зеленого чаю і додайте пару гілочок свіжої м'яти (можна використовувати висушену м'яту), залийте кип'яченою водою, що трохи охолола. Дайте настоятися 10 хвилин. За смаком можна додати лимон та мед.

Чорний чай з м'ятою – рецепт

Для заварювання чорного чаю з м'ятою також бажано використовувати фарфор чи скло.

Візьміть чорний чай одну частину і листя м'яти одну частину. Листя м'яти подрібніть, додайте до чаю. Залийте кип'яченою водою приблизно 90 градусів. Дайте наполягати.

М'ятний чай з льодом

Закип'ятіть воду і додайте до неї м'яту, бажано свіжу. Дайте настоятися 15 хвилин. Після цього охолодіть і розлийте в келихи, додайте|добавляйте| лід. Можна прикрасити листочками м'яти та лаймом.

Існує ще безліч рецептів, як гарячого чаю з м'ятою, так і прохолодного. Завжди можна експериментувати та знаходити нові смаки.

Чай з м'ятою любимо по всьому світу за його тонкий смак із легкою кислинкою. Ми розповімо, як його швидко приготувати та поділимося різними цікавими рецептами. Також розкриємо невеликі секрети, як сушити м'яту і коли можна пити м'ятний чай матерям, що годують.

Як готувати смачний м'ятний чай?

Щоб приготувати смачний і лікувальний м'ятний чай, треба дотримуватися кількох правил. Адже цей напій не такий простий, як здається на перший погляд, він має досить примхливий характер. Наприклад, м'ятний чай при грудному вигодовуванні може принести як користь, і шкоду. А правильно заварений напій буде дуже ароматним та цілющим для організму.

М'ята перцева, листя якої найчастіше використовується в їжу, є одним із видів трав'янистої рослини, у якої налічується 25 підвидів. Має два її різновиди - білий (зеленого кольору) і чорний (прожилки на листі і червоно-фіолетові стебла). Її листя та квіти є джерелом ефірних олій, вітамінів С та Р, дубильних речовин. Використовують у кулінарії та косметології – для масок та примочок для жінок з чутливою шкірою.

Правила приготування

Щоб чай зі свіжої м'яти вийшов особливо смачним, при заварюванні треба враховувати такі правила:

• Посуд для приготування чаю з м'яти повинен бути зі скла або порцеляни. Небажано користуватись металевими ємностями.
• Температура води не повинна перевищувати 80 градусів за Цельсієм.
• На 1 літр води кладуть трохи більше 1 столової ложки свіжої м'яти.

Ці прості правила дозволять насолодитися смачним чаєм.

Вживання чаю з м'ятою при грудному вигодовуванні

Грудне вигодовування – найкорисніший тип їжі для дитини. Однак мама при цьому повинна стежити за своїм харчуванням, щоб не зашкодити дитині. Зокрема, треба контролювати вживання біологічно активних речовин, до яких належить м'ята та продукти з неї. То чи можна мамі, що годує, пити м'ятні настої?

До складу м'яти перцевої входить ментол. Він розширює судини і при одноразовому вживанні мама, що годує, відчує приплив молока. А ось при регулярному застосуванні він пригнічує лактацію. Також він знижує активність, працездатність та може порушувати серцевий ритм.

Значить, регулярно пити чай зі свіжої м'яти небажано під час вигодовування груддю. Однак при його завершенні вживають м'ятний чай для зменшення кількості молока та якнайшвидшого завершення лактації.

Рецепти

Приготувати м'ятний чай можна як зі свіжої, так і сушеної сировини. При використанні сухого листя їх кількість зменшують у 2 рази.

1. Класичний рецепт чаю з м'яти. Взяти подрібнене листя м'яти та чай (чорний або зелений) у рівних частках, залити гарячою водою, настояти 10 хвилин. Можна додати лід чи пити гарячим.
2. Чай з м'ятою та лимономмає освіжаючий смак. У чайник помістити 4 гілочки м'яти, вичавити туди сік 1/4 лимона (шкурку лимона, що залишилася, теж відправити в чайник), 2 ст. л зеленого чи чорного чаю. Влити 1 літр окропу, додати цукор до смаку і витримати 5 хвилин.
3. М'ятний настій з обліпихою, зігріває та заспокоює. Покласти у ємність 200 гр. ягід обліпихи і злегка розім'яти їх. Всипати 2 ст. л. заварки чорного чаю, порізане листя м'яти з 3 гілочок, мед або цукор за смаком. Залити 0,5 л окропу, закутати рушником та почекати 10 хвилин.
4. Гвоздиково-м'ятний настій від застуди, має зігрівальну та відхаркувальну дію. Засипати у скляну ємність 1 ч. л. чорного чаю, 10 листків м'яти та 3 бутони гвоздики. Залити 800 мл окропу, витримати 5 хвилин|мінути|.
5. Фруктово-м'ятна насолода, соковитий та смачний, відкриває простір для експериментів зі смаком. У 800 мл гарячої води покласти 3 ст. л. чорного чаю та промиті сухофрукти – по 4 шт. кураги та чорносливу, 1 ст. л. родзинок. Настояти 10 хвилин, розлити по кружках, додати порційно гілочки м'яти та скибочку лимона. Можна використати і порізані на кубики свіжі фрукти (яблука, груші, апельсини, персики, ківі), тоді час настоювання скоротити вдвічі.

Як сушити м'яту

Як заварити м'ятний настій ви тепер знаєте, а от як заготовити цю унікальну траву на зиму? Зрізають її в момент цвітіння, тоді вона буде найбільш запашною. Можна зрізати стеблинки цілком, зв'язати їх у нещільні пучки і розвісити в затемненому місці, що провітрюється. Якщо було зібрано окремі листочки, їх розкладають на чистому папері чи тканини, без впливу сонячних променів.