Зробити салат у формі собаки, що потрібно. Кулінарні рецепти та фоторецепти. Смачний та красивий салат на Новий Рік у вигляді собаки
Вітаю.
Мені здається, що навіть ті люди, до кола інтересів яких не входить астрологія та інша ізотерика, чудово обізнані, що наступний 2018 рік — це рік жовтого собаки. І вже зараз багато хто починає задумуватися про те, як би використати цей символ року в оформленні свого новорічного свята.
Один із варіантів – стилізувати одну з головних страв на святковому столі під форму собаки. У цьому вигляді символічно виглядали б хот-доги, але робити їх основною стравою, звичайно, не варто. Так що найкраще для цієї ролі підійде якийсь салат. Надати йому контуру собаки найпростіше.
Але не варто вдарятися в крайнощі і перетворювати на собачок усі задумані салати. Одного буде більш ніж достатньо для того, щоб передати дух та символ 2018 року.
Пропоную вам кілька цікавих рецептів, щоб ви могли підібрати собі той, який би ви захотіли приготувати.
Простий салат у вигляді собаки до нового року
Найголовнішим салатом нового року є, звичайно, . Ось йому і надамо форму собачої мордочки.
Інгредієнти:
- Велика відварена картопля - 1-2 шт.
- Морква варена - 1 шт.
- Головка цибулі - 1 шт
- Солоні огірки - 2-3 шт
- Консервована кукурудза – 100 гр
- Варена ковбаса - 150 гр
- Яйця варені - 2 шт.
- Майонез - 70 гр
- Маслини - 2 шт
- Сіль, перець, зелень - за смаком
Приготування:
1. Відварену картоплю та моркву остуджуємо і нарізаємо невеликими кубиками.
2. Цибулю дрібно шаткуємо, рубаємо зелень і додаємо до овочів.
4. Викладаємо салат на тарілку сервіровки і за допомогою ложки надаємо йому форму мордочки собаки (як на картинці).
5. Варені яйця поділяємо на білки та жовтки та натираємо їх на дрібній тертці. Жовтком посипаємо всю «мордочку», а білком виділяємо вуха та щоки.
6. Залишилося завдати фінальних штрихів. Ніс і очі робимо з маслин, ковбасною скибочкою-язик, брови з трикутних шматочків моркви, а вусики-горошинами перцю на щічках.
Салат олів'є у вигляді собаки готовий.
Як приготувати листковий салат з куркою та грибами
А ось рецепт салату з такою ж цуценячою мордочкою, але з іншим вмістом. Тут основні інгредієнти – курка та гриби.
Інгредієнти на 4 порції:
- Курка копчена - 300 гр
- Гриби мариновані - 150 гр
- Картопля відварена, невелика - 6-7 шт
- Морква варена невелика - 4-5 шт
- Яйця варені - 3-5 шт
- Сир плавлений - 1 шт (90-100 г)
- Майонез - 100-150 гр
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
- Гвоздика (для прикраси) - 6 шт
- Ковбаса або м'ясо (для прикраси) - маленька скибочка
- Кріп свіжий (для прикраси, за бажанням) — кілька гілочок
Приготування:
1. Варену картоплю очищаємо від шкірки (якщо варили зі шкіркою) і натираємо на великій тертці. Це буде нижній шар салату. Беремо рівно половину приготовленої картоплі, викладаємо на тарілку і відразу надаємо йому контури мордочки і вушок, що звисають.
2. Картоплю змащуємо майонезом, і наступним шаром кладемо дрібно нарізану копчену курку.
3. Після курки йде шар білка, натертого на великій тертці. Використовуємо лише половину заготовлених яєць.
4. А потім-гриби.
5. На гриби натираємо плавлений сирок та змащуємо цей шар майонезом.
Щоб сир було легше натирати, покладіть його на 20 хвилин у морозилку
6. Після сиру йде шар тертої вареної моркви.
7. Довершує основні шари ще один шар картоплі. Обкладаємо їм салат з усіх боків, обмазуємо майонезом і трохи застосовуємо, надаючи формі чітких обрисів.
8. Мордочку обсипаємо дрібно натертим жовтком.
9. Часткою білка, що залишилася, обсипаємо вушка і щічки. Очі робимо з капелюшка гриба, розрізаного навпіл, ніс-з цілого капелюшка. Мова вирізаємо зі шматка ковбаси, а вусики робимо з гілочок кропу. Готово.
Гості будуть у захваті!
Салат з крабових паличок у формі собачки
А ось цікавий варіант оформлення салату з крабових паличок.
Інгредієнти:
- Відварена картопля в мундирі - 3-4 шт.
- Невелика цибулина
- Крабові палички - 250 гр
- Гриби (шампіньйони) - 400 гр
- Відварене яйце - 3 шт
- Печериці свіжі - 0.500 гр
- Сир - 100 гр
- Сіль перець чорний мелений
- Рослинна олія для смаження грибів
- Майонез
- Готова корейська морква - 300 гр
- Маслини для прикраси
Приготування:
1. Гриби нарізаємо часточками і обсмажуємо на сковороді з невеликою кількістю олії до повної готовності.
2. Крабові палички нарізаємо кубиками.
3. Картоплю пропускаємо через велику тертку.
4. Білок та жовток яєць натираємо на дрібній тертці (разом). Залишаємо пару кружечків білка для того, щоб зробити з них очі.
5. Тепер викладаємо шари салату. Першою йде картопля. Йому потрібно надати форму собачої мордочки (як на фото).
7. Потім шар крабових паличок і знову майонез.
8. Потім гриби і знову майонез.
9. Тепер обсипаємо нашу мордочку тертими яйцями.
10. З боків викладаємо корейську моркву – це будуть вушка.
11. Там, де будуть ніс та щоки, викладаємо натертий сир. З відкладених білків викладаємо очі.
12. Тепер пара завершальних штрихів оливками та зеленню та салат з крабових паличок у вигляді собаки готовий.
Покроковий рецепт новорічної Мімози
Ну і останній на сьогоднішній день варіант — спосіб приготування до новорічного столу. І знову це буде мордочка собаки.
Інгредієнти:
- Сардина / сайра в олії - 1 банка (240 гр)
- Відварена картопля - 3 шт
- Варена морква - 2-3 шт.
- Варені яйця - 4 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Майонез - 5-10 ст.л
- Чорнослив для прикраси - 2 шт
- Перець червоний солодкий для прикраси - 1 шт.
- Зелень свіжа для прикраси - 1 пучок
Приготування:
1. Основою знову послужить картопля, натерта на великій тертці. Викладаємо його першим шаром і надаємо йому контуру майбутньої мордочки і промазуємо його майонезом.
Щоб цибуля була м'якою, дрібно її наріжте і залийте окропом на 10 хвилин, після чого промийте його холодною водою
3. Потім йде натерта варена морква та майонезна сіточка.
4. Яйця натираємо на тертці. Білки та жовтки окремо. Беремо половину білків та насипаємо новий шар.
Перш ніж натирати білок, відріжте від нього пару тонких кругляшків-це будуть очі
5. Жовток насипаємо тільки туди, де буде мордочка.
6. Новорічну шапку прикрашаємо за допомогою дрібно порізаного червоного перцю. Очі робимо із раніше приготовлених кружальця білка.
7. Завершуємо образ за допомогою чорносливу.
Ось і все, салат готовий.
Як бачите, всі салати виготовлені у вигляді голови собаки. Так, можна, звичайно, надати їм форми всього собачого тіла, але це вже буде набагато складніше та довше. думаю в передноворічних турботах ви навряд чи захочете витрачати масу часу на створення фігур з салату, які будуть добре виглядати тільки до першого втикання в них вилки.
Все добре в міру. Не впадайте у крайнощі.
А у мене на сьогодні все, дякую за увагу.
Новий рік – не тільки прекрасне свято, початок нового життя та зміни, а й приємний клопіт. Кожна господиня мріє створити атмосферу чаклунства та чудовий настрій для всієї родини. І створити таку атмосферу можна за допомогою своєї кулінарної майстерності.
Підготовку до цього чудового свята багато хто починає з закупівлі продуктів, вигадування меню. І тому що сьогодні гостей не здивуєш традиційними стравами, тому доводиться думати, що ж таке приготувати, щоб потішити близьких людей. У цій добірці розповімо, які ж салати можна приготувати.
Можете здогадатися, що тематика салатів буде пов'язана із символом наступного року, а саме із Собакою. Салати – не тільки ситна страва на додачу до основних, але ще й прикраса святкового столу.
На сьогодні багато господинь відмовляються від приготування гарячих страв, які вимагають витрати як часу, так і значних коштів, замінюючи ці страви салатами. Салати можна приготувати з будь-яких інгредієнтів, які можуть опинитися під рукою.
А якщо Ви виявите трохи фантазії, то отримаєте чудовий результат, і тим самим порадуєте рідних ситними та красивими стравами.
Ця прекрасна і ситна страва припаде до вподоби дітям, адже собака Скубіду - відважний і хоробрий герой мультфільму. А ось дорослі можуть оцінити якість цього салату, оскільки смак виходить просто чудовим. Колір салату якраз підійде як символ наступного року.
Отже, для приготування цього кулінарного шедевра Вам потрібно взяти:
- картопля – 4 шт;
- курячі яйця – 5 шт;
- м'ясо (свинина чи філе курки) – 300 г;
- гриби мариновані (опеньки) - банку;
- огірок солоний – 3 шт.;
- майонез – 200 г;
- оливки - 10 шт;
- соус соєвий – столова ложка;
- капуста червонокачанна - 100 г;
- сіль за смаком.
Етапи приготування:
1.На початковому етапі, необхідно промити овочі у воді та зварити. Щоб прискорити процес, потрібно також зварити яйця.
2.Після того, як свинина звариться, потрібно порізати дуже тонкими скибочками, додати до м'яса соєвий соус.
3.Візьміть яйця, картопля та солоні огірки, потім натріть на тертці.
4. Гриби потрібно розрізати на невеликі шматочки.
5.На цьому етапі, візьміть натерту картоплю і додайте до неї майонез, потім сіль. Слідкуйте за тим, щоб картопля не пересолила
6.Зараз вже можна приступити до формування салату, для цього візьміть круглу страву, викладіть спочатку картопля, приправлену майонезом, виявіть фантазію і зробіть мордочку собачки.
Потім на картопля викладіть порізану свинину, на неї терті яйця.
На ці інгредієнти розкладіть огірок,
потім знову картопля і повторіть ці маніпуляції.
Білок одного яйця залишаємо для прикраси, інші яйця натираємо на тертці.
Наприкінці потрібно додати гриби, тоді салат вийде надзвичайно смачним.
Запам'ятайте просте правило – шари мають бути тонкими.
7.Для того, щоб собака вийшла правдоподібною, за допомогою білка яйця потрібно сформувати вуха, очі та зуби Скубіду.
8.Коли образ собаки буде готовий, можна створити нашийник. Для цього потрібно взяти інший білок, нарізати дуже дрібно і змішати з натертою капустою. Для надання нашийнику кольору використовуйте харчовий барвник і надайте білку червоний колір. На шиї собаки, створіть нашийник за допомогою капусти та білка.
9. Використовуючи маслини, зробіть ніс собаки і підкресліть зуби.
Дотримуючись цієї інструкції можна створити справжню чарівну страву.
Салат «Собака Дружок» на Новий рік 2018
Цей салат відрізняється від інших легкістю приготування.
Щоб його приготувати, вам потрібні такі інгредієнти:
- морква – 4 шт
- гриби (шампіньйони) – 0,8 кг;
- яйця – 8 шт;
- картопля – 8 шт;
- ковбаса – 0,3 кг;
- кукурудза – банку;
- сіль, перець – за смаком;
- майонез – до смаку.
Процес приготування:
1.Візьміть гриби, промийте у воді, потім подрібніть і посмажте на олії.
2.Візьміть зазначені овочі, зваріть і поріжте на шматочки. Відокремте жовтки яєць і їх також подрібніть.
3.Ковбасний виріб та білки яєць подрібніть, використовуючи тертку.
Розкладіть кожен продукт на окрему ємність.
4.Візьміть глибоку пластмасову ємність і викладіть усі порізані овочі, змішайте, додайте консервовану кукурудзу та майонез.
5.Після того як змішайте салат, візьміть плоский посуд і викладіть салат, формуючи мордочку собачки.
6.Ковбаса потрібна для вух, лап і язика, а ось зробити ніс і очі можна зробити з чорних маслин.
7. Залишилося зробити тільки тулуб собаки, щоб надати пухнастий вигляд необхідно посипати тертим яйцем.
8. Оригінальний салат готовий прикрасити святковий стіл.
Собачка: салат на Новий 2018 собаки
Прекрасний символ 2018 року – собака, який доводить відданість людині та прикрашає її сірі будні. Через те, що собака уособлює доброту і відданість, тому багатьом і подобається салат у вигляді четвероного друга.
Для цього салату необхідно взяти:
- кукурудза консервована – банку;
- кріп - за смаком; сир - 100 г;
- огірок свіжий – 2 шт.;
- куряче філе – 250 г;
- майонез – для заправки;
- сіль та перець – за смаком;
- оливки – кілька штук;
- шинка – 1 скибочка;
- гвоздика – 6 шт;
- яйця – 3 шт.
Приготування:
1.Візьміть філе курки та поріжте на невеликі шматочки.
2. Свіжі огірки потрібно нарізати середніми скибочками.
3. Сир потрібно натерти на великій тертці.
4.Візьміть глибоку ємність та висипте всі порізані продукти.
5.В миску додайте подрібнену зелень і сіль до смаку, потім майонез, змішайте салат.
6.Салат готовий, але потрібно викласти на плоскій тарілці і зробіть мордочку собаки.
7.Щоб зробити вушка собаки, натріть на тертці яєчний білок і натріть тертці.
8. За допомогою жовтка прикрасьте мордочку.
9.Фантазуйте і використовуючи маслини, зробіть носик і очі, а ось за допомогою шинки зробіть брови.
Цей веселий та барвистий салат готовий радувати не лише дітей, а й гостей.
Салат "Собака" на Новий 2018 рік. Покроковий рецепт
Ви вирішили приготувати оригінальний та барвистий салатик, тоді цей рецепт саме для Вас.
Щоб його створити, візьміть ці продукти:
- картопля – 200 г;
- морква – 200 г
- ;куряче яйце - 4 шт;
- філе куряче - 300 г;
- огірки – 2 шт.;
- майонез – для заправки;
- гвоздика – 6 шт;
- помідор – скибочка;
- оливки – кілька шт.
Етапи приготування:
1.Зваріть всі овочі, крім огірка, яйця також потрібно зварити і позбутися шкаралупи.
2.Подрібніть на тертці моркву і викладіть на блюдо, формуючи мордочку собаки.
3. Щоб отримати приємний смак, потрібно посолити терту моркву та заправити майонез.
4.На моркву потрібно викласти куряче філе, знову додайте сіль і додайте майонез.
5.Натріть на тертці білок і викладіть на готовий курячий шар, додати лише трохи майонезу.
6.Огірок, порізаний заздалегідь, потрібно розкласти на шар салату.
Небагато посолити змастити майонезом
7.Отже, останній шар - терта картопля, після того як розкладете цей овоч можна додати майонез.
8. Жовток, дрібно нарізати, а краще пропустити через тертку і посипати на картоплю.
За допомогою білка створити вуха собаки. Використовуючи гвоздику, помідор та маслини завершіть образ.
Барвистий песик приємно здивує маленьких гостей, та й дорослих не залишить байдужими.
Покроковий рецепт «Кучерявий Собака»
На перший погляд, багато господинь може подумати, що потрібно буде витратити дуже багато часу для створення цього салату. Насправді його дуже легко приготувати та й продукти доступні.
Ось і інгредієнти:
- м'ясо (філе курки чи свинина) – 0,2 кг;
- огірок свіжий – півтора кг;
- картопля – 4 шт;
- гриби (мариновані маслюки) – 250 г;
- листя салату – кілька шт;
- майонез – до смаку;
- сіль та перець – за смаком;
- оливки – кілька шт.
Інструкція:
1.На плоскій страві викладіть порізані овочі, формуючи морду, хвостик та лапи собаки.
2.Викладіть дрібно порізану картоплю, прикрасьте майонезом.
3. Розкладіть свіжий огірок, потім яйця.
4.На ці овочі потрібно розмістити дрібно порізане листя салату та оливки.
5.Салатік готовий.
Такими простими діями можна підготувати справжній шедевр.
Підготовка столу до Нового року – це невід'ємна частина наших традицій. Є думка, що весь наступний рік буде такою, як ми його зустрінемо. Тому підготовчий процес починається заздалегідь.
Новий 2018 рік пройде під знаком Жовтої Земляної Собаки.
Дуже важливо правильно зустріти прихід цього доброзичливого звірка. Кожен з нас вже зараз починає замислюватися, як приготувати смачні і одночасно оригінально оформлені наїдки.
Актуально буде оформити закуски у вигляді собаки та цуценя на новий рік. Такі страви неодмінно задобрять господиню року, що прийшов, і принесуть у будинок добробут, багатство і щастя.
Собака – невибаглива тварина, тому на столі можуть бути різні продукти, але обов'язковою складовою святкового меню має залишатися м'ясо.
Для того, щоб приготувати смачні салати і красиво їх оформити, потрібно лише трохи часу і зусиль, а докладний опис приготування максимально спростить це завдання.
1. Новорічний салат «Собача мордочка»
Які потрібно підготувати продукти:
- Велика картопля – 1-2 шт.;
- Морква – 1 прим.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Солоні огірки – 2-3 шт.;
- Консервована кукурудза – 100 г;
- Варена ковбаса - 150 гр.;
- Яйця – 2 шт.;
- Майонез - 70 гр.;
- Маслини – 2 шт.;
- Сіль, перець, зелень – до смаку.
Щоб у соусі не було зайвої вологи та страва тримала свою форму, консервовані овочі та соління необхідно злегка підсушити, попередньо злив із них розсіл.
Кукурудза виймається зі баночки на сито і струшується. Через кілька хвилин перекладається у робочу ємність.
Морква та картоплини відварюються у мундирах. Як тільки вони охолонуть, потрібно їх очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками (як варіант можна натерти на великій тертці).
Для того, щоб салат мав свіжий, злегка гострий смак - нарізаємо цибулю, зелень петрушки і додаємо до інших готових інгредієнтів.
Тепер, подрібнюємо варену ковбасу та мариновані огірки аналогічними як картопля кубиками.
Ковбасу можна поміняти на куряче філе, яловичину, відварену мову, шинку. За бажання, в салат додається маринований болгарський перець або квашена капуста.
Останній етап – це надання форми нашій страві.
Для цього, переносимо салат у плоску та простору презентаційну тарілку та утрамбовуємо. У центрі тарілки, за допомогою овальної форми, з розширенням до низу, надається страві виду собачої мордочки. Далі, зверху з боків, робимо вушка, що звисають.
Варені яйця ділимо на жовтки та білки. Трьом на середній тертці у різні миски. Крихтою з жовтків посипається мордочка, а білками - вушка і центральна частина мордочки.
Для очей і носа беремо маслини. Одну з них потрібно розрізати вздовж, так у нас виходять очі. Для носа втискаємо цілу маслину. Мова робиться з невеликої скибочки вареної ковбаси.
Щоб надати більшої реалістичності – щоки деталізуємо горошинами перцю, а брови – скибочками відвареної моркви.
Святкова страва готова. Тепер можна його прибрати в холодильник і сміливо чекати на прихід гостей.
2. Святковий салат «Дружок»
Необхідні інгредієнти:
- Лікарська ковбаса - 300 гр.;
- Маслини – 2 шт. (для прикрас);
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
- Майонез;
- Консервована кукурудза – 1 банк;
- Картопля – 7 шт.;
- Морква – 3 прим.;
- Яйця – 8 шт.;
- Печериці – 200 гр.
Картопля, морква та яйця необхідно попередньо відварити і поставити остигати. Усі інгредієнти очищаються від шкірки.
Ковбаса подрібнюється на великій тертці чи блендері (спочатку нарізається кільцями). Подрібнену ковбасу зсипаємо у підготовлену миску.
Картопля, морква, жовтки, білки подрібнюються окремо і поміщаються у різні посудини.
Тепер, настала черга цибулі та грибочків. Ділимо цибулю наполовину і нарізаємо її у формі тоненьких кілець.
Після цього подрібнюємо гриби (приблизно шматочками 2-3 см).
Гриби висипаємо в розігріту сковороду і постійно помішуємо. Коли грибочки підсмажаться, додаємо до них цибулю.
Подрібнену картоплю, моркву, жовтки, кукурудзу та гриби висипаємо в робочу миску. Додаємо сіль, перець за смаком, перемішуємо та заправляємо майонезом.
Подавати салат найкраще в просторій прямокутній тарілці з низькими краями.
У презентаційну тарілку потрібно викласти готову масу, і надаємо їй вигляду собаки (тулуб, лапки, голова).
Зрештою, прикрашаємо нашого песика. Тулуб посипаємо білками.
Лапки, вушка, хвостик – ковбасною стружкою. Очі та носик робимо з маслин. Для очей необхідно розрізати навпіл 1 маслину і вдавити половинки в масу.
Ніс робиться з 2-ї маслини. Для язика, від ковбаси відрізаємо тоненьку скибочку і укладаємо її в потрібне місце.
3. Ідеї для прикраси святкових закусок 2018
Не знаєте, як приготувати , прикрасити закуски у вигляді собаки , щеня на Новий рік 2018 ? Для цього є кілька корисних порад, які допоможуть вирішити це складне завдання.
Як зробити закуску, бутерброд у вигляді собаки?
Щоб оформити наші канапе у вигляді милого цуценя, найкраще купити булочки для хот-догу. Їх ділимо навпіл (важлива деталь - не слід булочку розрізати до кінця) і вкладаємо тоненькі сосиски.
Вушка і мордочку вирізаємо з вареної ковбаси (якщо останньої не знайдеться під рукою, можна поміняти на голландський сир). Очі, найкраще робити з маслин.
2. Ще один варіант закуски у вигляді собаки та цуценя на Новий рік
З твердого сиру та ковбаси акуратно вирізати деталі майбутньої собачки або її мордочки і викласти формою на шматочки хліба.
Також можна проявити креативність і приготувати якийсь незвичайний варіант, який потім розміститься в центрі столу.
Красиво прикрашені новорічні страви принесуть у захваті не лише дітей, а й дорослих, подарують їм чудовий святковий настрій.
4. Варіанти новорічного декору своїми руками.
Новий Рік зовсім близько, а це означає, що час подумати про створення святкової атмосфери. Подивіться прості варіанти декору для новорічної кімнати та як це можна зробити своїми руками.
Всім привіт. У минулих випусках ми торкалися теми Новорічних салатів у формі собаки. І сьогодні продовжуємо радувати Вас новими рецептами, які стануть справжньою окрасою новорічного столу. Оскільки собака символ вірності, то наступний рік має стати роком миру та добра. Дуже хотілося б, щоб це так і було.
Ну і головне, яким має бути стіл? Найприємніше у всьому цьому - те, що собака всеядна і меню може бути настільки різноманітним, що можна не замислюватися над ним. Так що вибирайте будь-яке м'ясо, рибу та овочі. На столі можуть стояти ваші улюблені страви.
Ну, а якщо ви майстер з декорування страв, то різні салати, бутерброди та ін. у формі та вигляді собачки – буде чудовим і порадує не лише дітей, а й дорослих.
Подивіться, як із звичайних сосисок можна спорудити таку чудову таксу:
Приготувати такий ось бутерброд у вигляді собачки, так само не складе особливих труднощів. Ковбаса, хліб, оливки, листя салату, горошок – ось усе, що потрібно.
Дітям напевно припаде до смаку такий дизайн звичних макаронів з котлетами. І, навіть якщо вони їх не дуже люблять, то подібну страву з'їдять вже точно.
Якщо у вас є цвітна капуста, то ви можете зробити такі фігурки і прикрасити ними стіл. Їсти їх навіть не обов'язково.
А якщо ви майстер кондитерської справи, то до чаю нескладно буде приготувати і такі тістечка з кремом.
Можна і трохи складніше, у кошиках. Цей десерт припаде до смаку всім гостям. Щоправда, якщо не хочете, щоб потім від замовлень не було відбою, скажіть, що придбали їх у магазині.
Загалом фантазії є місце. Дивуйте гостей та дивуйтесь самі. А у нас рецепти оригінальних салатів так само у вигляді собачки.
Смачні салати на новий рік 2018 року, в рік жовтого собаки
Подивіться який оригінальний зовні салат можна приготувати з курки, грибів та овочів.
Для цього нам знадобиться:
- Купка куряча копчена - 350 р.;
- Яйця – 4 шт.;
- Картопля – 4 шт.;
- Морква по-корейськи – 200 р.;
- Печериці – 250 р.;
- Цибуля червона – 3 шт.;
- Огірки мариновані – 200 г;
- Сир твердий – 100 г;
- Майонез - 350 р.;
- Морква – 1 прим.;
- Помідори чері, свіжий огірок, кріп, петрушка, чорні маслини для декору.
Отже, починаємо з того, що ріжемо гриби та цибулю. Змішуємо та пересмажуємо на сковороді. Сильно жарити не потрібно. Гриби мають стати трохи золотистими.
Поки гриби остигають, відварюємо картоплю і нарізаємо її кубиками. Також кубиками ріжемо копчену курку і змішуємо з картоплею.
Натираємо на дрібній тертці яйця, кубиками ріжемо солоні огірки. Все це разом змішуємо в салатниці: картопля, огірки, яйце та курку. Після чого додаємо обсмажені в цибулі гриби та моркву по-корейськи.
Отже, суміш готова, тепер з неї можна ліпити саму собачку. Фігурку можна виліпити і на власний розсуд (не як на фото).
Поливаємо заготовку майонезом. Тепер беремо сир і тертку і натираємо його на политу майонезом фігурку, зображуючи шерсть сиром. Щоб собачка не була однотонною білою, беремо відварену моркву і натираємо її так само теркою. Тепер песик вийшов у руду цятку.
Очі та ніс у собачки можна зробити з маслин та яєчного білка. Якщо ви маєте свій погляд на цей декор – застосовуйте його.
Прикрашаємо салат свіжими огірками, помідорами та зеленню – страва готова. 
Смачного!
Салат «Собака» – ще один смачний салат!
Інгредієнти:
- Курка відварена – 400 г.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Яйце – 6 шт.
- Огірок солоний – 4 шт.
- Картопля – 5 шт.
- Морква – 4 шт.
- Майонез
- Часник -1-2 зубчики
- Сіль, чорний мелений перець - за смаком
- Маслини або оливки, ковбаса для прикраси
Спершу відварюємо картоплю, моркву та яйця. Жовтки відокремлюємо від білків і кладемо їх окремо, а моркву, картопля та білки натираємо на тертці. Відварюємо м'ясо і ріжемо на дрібні кубики.
Тепер викладаємо на плоскій страві терту картоплю за передбачуваними контурами. Щоб не помилитися, їх можна вирізати з картону, покласти на блюдо, а зверху вже викладати сам салат.
Шар із картоплею змащуємо майонезом і кладемо зверху нарізану курку. Її так само мажемо майонезом.
Третім шаром кладемо нарізані кубиками солоні огірки. Їх також змащуємо майонезом.
Наступний шар – морква. Її також натираємо на тертці і викладаємо зверху. Тепер з моркви залишаємо тільки вушка, а наступним шаром робимо мордочку з відвареної курки. Зверху на неї кладемо нарізану цибулю.
Очі, рот, ніс робимо з маслин, а язичок зі шматочка ковбаси. Наша страва готова. Смачного!
Ну і яке свято без торта. Наприкінці відеорецепт кремового торта Собачка.
Різноманітні рецепти з фото салатів на Новий рік 2018 Собаки заслуговують на особливу увагу.
Новорічний стіл має бути незабутнім. Для цього готують різноманітні страви і намагаються їх прикрасити відповідно до тематичного напрямку наступного свята. Більше того, різні салати завжди займають особливе місце на святковому столі.
Смачні страви, оформлені у вигляді покровительки 12-місячного циклу, що наступає, неодмінно порадують гостей і задобрять Жовтий Собаку. Більш того, для приготування більшості салатів потрібні звичайні інгредієнти та мінімум часу для реалізації цікавих рецептів.
Різні салати, приготовані з використанням м'яса, риби чи морських продуктів – це гідна святкова страва на Новий рік 2018 року.
Салат «Собачка» на Новий рік»
Інгредієнтів буде достатньо приготування 12 порцій. Для того, щоб приготувати смачний салат, потрібно близько півгодини. При цьому результат запланованого приготування неодмінно залишить лише найкращі враження.
Інгредієнти:
- півкілограма м'яса курки;
- варена картопля;
- морквина;
- консервований зелений горошок;
- Червона цибуля;
- мариновані гриби;
- огірок;
- 4 яйця;
- свіжа зелень;
- маслини для прикраси салату;
- майонез, чорний мелений перець та сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
- Усі інгредієнти нарізають кубиками середніх розмірів.
- Відварені та нарізані овочі викладаються у велику миску.
- До овочів додають зелений консервований горошок. Потім ретельно перемішують усі інгредієнти.
- У салат вже можна додати сіль, чорний мелений перець, дрібно нарізану зелень та майонез.
- Салат викладається шарами на тарілку. Усі інгредієнти вирівнюються. Поверхня посипається тертим білком яйця. Маслини використовуються як очі створеної собачки.
Такий салат вважається одним із найкрасивіших і незвичайних у приготуванні на Новий рік 2018 року.
Новорічний салат з копченою куркою та грибами
Гарний салат на Новий рік 2018 готується з використанням копченої курки та маринованими грибами. Страву оформляють у вигляді собачки для того, щоб порадувати гостей не лише смаком, а й дивовижною красою святкової їжі.
Інгредієнти:
- копчене куряче м'ясо;
- мариновані опеньки;
- картопля;
- морквина;
- яйця;
- одна упаковка плавленого сиру;
- майонез низької жирності
Приготування:
Покрокові рецепти салатів у вигляді собаки на Новий рік 2018 дозволяють зрозуміти, як найкраще приготувати святкові страви. У цьому допускається заміна інгредієнтів. Наприклад, замість грибів дозволяється використання свіжих чи маринованих огірків. Якщо передбачається додавання свіжих огірків, попередньо прибирають насіння. Потрібно розуміти, що необроблені свіжі огірки виділятимуть рідину, внаслідок чого салат виявиться мокрим.
Спосіб приготування:
- Попередньо відварюють та охолоджують до кімнатної температури картопля, морква та яйця. Кількість інгредієнтів дозволяється варіювати, так як потрібно враховувати обсяг салату, що готується.
- Варені овочі та яйця очищають.
- Копчену курку та мариновані гриби дрібно ріжуть. При цьому два – три мариновані грибочки залишають цілими для прикраси святкового салату.
- Решта інгредієнтів труть на тертці.
- Тепер салат викладається такими шарами. Спочатку йде картопля, яка має представляти вушка і мордочку собаки. Після цього дотримується наступна черговість: картопля, копчена курка, білок яйця, варена морква, картопля. Кожен шар змащують тонким шаром нежирного майонезу. Від цього залежить гармонійність смаку страви.
Такий тематичний салат порадує красивим виконанням та бездоганними смаковими якостями.
Салат «Кістка» з креветками та авокадо
Салат «Кістка» вважається одним із найкрасивіших і найсмачніших. До того ж основою є авокадо та креветки, що надають цікаві нотки святковій страві.
Інгредієнти:
- одне авокадо;
- по 150 грам креветок та твердого сиру;
- два курячі яйця;
- чотири столові ложки майонезу;
- сіль та чорний мелений перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Спочатку готують усі продукти для приготування салату. Для оформлення святкової страви використовують сир або яєчні білки, причому обидва інгредієнти також входять до складу салату.
- Для приготування салату використовують креветки будь-яких розмірів. Однак перед тим, як додавати креветки, їх потрібно очистити та правильно зварити. Від цього залежить, наскільки смачним вийде салат.
- Авокадо розрізають на дві частини, після чого м'якуш ретельно подрібнюють.
- Відварені яйця охолоджують до кімнатної температури. З них знімають шкаралупу. Яйця труть на великій тертці. Для прикраси салату використовують лише білки.
- Сир твердих сортів натирають на середній тертці. Сир можна додавати салат і використовувати для прикраси.
- Інгредієнти викладають у миску, але поки що не перемішують і складають шарами. Продукти перемішують лише після додавання майонезу.
- Згодом на тарілку викладається салат, який виконується у вигляді собачої кісточки. Святкова страва посипається сиром чи білком яйця. Посипання потрібно для кожної сторони.
Такий салат неодмінно порадує красою та ніжним смаком.
Салат «Кісточка» з додаванням крабових паличок
Салат «Кісточка» на Новий рік 2018 візуально схожий на звичайну кістку для собак, але гармонійний смак страви неодмінно дозволить стати йому фаворитом.
Інгредієнти:
- 250 г крабових паличок;
- 200 г консервованої сардини;
- 4 яйця;
- велика морква;
- картопля - 2 шт.;
- 180 грам майонезу;
- сіль.
Спосіб приготування:
- Спочатку готують продукти для салату.
- Картоплю спочатку варять. Потім очищають і труть на великій тертці.
- Морква попередньо очищають, а потім відварюють і труть.
- Відварені яйця також натирають на тертці.
- Цибулю чистять, після чого - дрібно ріжуть.
- Наразі обробляють сардину. Для цього відкривають банку із сардинами. Усю рибу ретельно розминають.
- На наступному етапі розгорнуті крабові палички поздовжньо нарізають.
- Тепер формується салат у вигляді кісточки. Перший шар – це сардини. Потім укладають цибулю, картопля, морква, яйця. Кожен шар змащують дуже тонким шаром нежирного майонезу. За такою схемою створюється смачний тематичний салат.
- На завершальному етапі крабові палички чергуються одна з одною.
За такою схемою можна успішно приготувати святкове блюдо, яке неодмінно підкреслить тематичний напрямок застілля. Більше того, рецепти з фото салатів на Новий рік 2018 року Собаки дозволять зрозуміти, яку страву найкраще приготувати на святковий стіл.
Салат «Собачка Дружок»
Такий також ідеально підійде для новорічного застілля. До того ж, його приготування вимагає мінімум часу.
Інгредієнти:
- 800 грам печериць;
- 300 г ковбаси;
- 4 вареної моркви;
- 8 штук відвареної картоплі;
- 8 яєць;
- консервована кукурудза;
- маслини;
- нежирний майонез;
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Спочатку відварюють усі овочі для подальшого приготування салату. Овочі обов'язково ріжуть на кубики. Жовтки також рекомендується нарізати.
- Білки та ковбаса натираються на тертці.
- Печериці та цибулю використовують для приготування засмажки.
- Усі інгредієнти перемішуються. Після цього додається майонез.
- Шар викладають на тарілку, намагаючись надати форму собачки. Згодом формується мордочка собаки. Для обсипання ідеально підійде тертий білок.
Потрібно відзначити, що м'ясні салати ідеально підійдуть на святкове гуляння Нового року 2018. З цієї причини салат на основі ковбаси також зможе порадувати покровительку 12-місячного циклу.
Для того, щоб салат вийшов красивим та апетитним, дуже важливо розуміти, як правильно викладати малюнки собак. Найчастіше для створення мордочки собаки використовуються додаткові інгредієнти. При цьому дозволяється підключати фантазію для того, щоб вдалося приготувати смачний салат.
Салат Скубі-Ду
Салат «Собака» на Новий рік 2018
Цей салат є листковим, тому його рекомендується відразу ж викладати на потрібну страву.
Інгредієнти:
- варена картопля;
- свиняче м'ясо;
- свіжий чи маринований огірок;
- варені яйця;
- мариновані опеньки;
- маслини для прикраси собачої мордочки.
Спосіб приготування:
- Відварена картопля натирається на великій тертці. Тонкий шар майонезу.
- М`ясо свинини нарізають на кубики середніх розмірів. Попередньо м'ясо обробляють маринадом або соусом для надання приємних смакових характеристик та м'якості.
- Огірки нарізають кубиками невеликих розмірів.
- Відварені яйця труть на тертці. При цьому яєчний білок відкладають для оформлення нашийника.
- Завершальним шаром будуть дрібно порізані гриби.
- Маслини використовуються для оформлення носа, очей та рота.
Правильно оформлений салат порадує дивовижною красою і 100% відповідністю тематиці свята.
Такий салат неодмінно прикрасить будь-який новорічний стіл під час 2018 року.
Інгредієнти:
- 250 грам печериць;
- 4 яйця;
- грецькі горіхи;
- одна морква;
- пара столових ложок олії;
- 3 столові ложки майонезу;
- сіль.
Спосіб приготування:
- Важливий етап – підготовка всіх інгредієнтів. Для цього відварюють моркву, яйця.
- Дрібнорізані гриби обсмажують на сковорідці до золотистого відтінку. Після цього їх можна додавати до салату.
- Яйця очищають. При цьому білки відокремлюються від жовтків, після чого вони викладаються рівномірним шаром.
- Волоські горіхи використовують для приготування горіхової маси. Вони стануть другим шаром.
- Наступний шар – це обсмажені печериці. Майонез.
- Потім йде дрібно нарізана зелена цибуля. За бажання можна намазати шар майонезом, але він має бути дуже тонким.
- Тепер слід зайнятися декором салату. Яєчні жовтки подрібнюють до крихти, морква дрібно труть. З кубиків моркви роблять вуха та ніс. Решту простору заповнюють яєчним жовтком. Маслини використовуються як око та нос.
Різні рецепти з фото салатів на Новий рік 2018 Собаки неодмінно заслуговують на особливу увагу. Правильно приготовлений салат порадує гармонійним та збалансованим смаком, гідним оформленням, завдяки чому він неодмінно стане фаворитом застілля.
Тематичний салат ідеально підійде для того, щоб порадувати себе, здивувати гостей та завоювати гарне ставлення Жовтого Собаки, покровительки 12-місячного циклу.
Можливість поставити на святковий стіл смачні салати, оформлені у відповідній тематиці, гарантує повноцінну насолоду новорічними стравами.
Статті по темі
