Торт із покупних коржів: рецепт з фото. Торт із готових коржів – мрія господині

Торт - це один з найпопулярніших ласощів серед дорослих і юних ласунів. Десерт посідає почесне місце не лише на святковому столі, а й на повсякденному. Яке це блаженство: їсти солодкий шматок випічки з чаєм! Але деякі господині бояться готувати торти, оскільки мають труднощі з приготуванням коржів для тіста. Справді вони не у всіх господарок виходять повітряними та м'якими.
Рекомендація: напередодні свята (або перед приїздом улюбленої свекрухи) сходіть до магазину та купіть готові коржі для торта. Думаємо, що і домочадцям, і гурманам зі стажем сподобається ваш кулінарний шедевр, а про маленьку хитрість ніхто й не здогадається.
Отже, пропонуємо вам кілька рецептів найсмачніших тортів із готових коржів.

Торт «Цукотто»: покроковий рецепт з фото

Флорентійський десерт – торт з шоколадним кремом – має не тільки незвичайний вигляд, але й ніжний смак. Приємна вишнева кислинка гармонійно поєднується з гіркотою мигдалю та повітряною помадкою.

Інгредієнти:

• упаковка готових бісквітних коржів
• половина плитки молочного чи чорного шоколаду
• жирні вершки – 1,5 ст.,
• цукор – 1 ст.,
• вишня – 250-300 г;
• мигдальні горіхи – жменя.

Покрокова інструкція:

1. Оброблений мигдаль подрібніть.
2. Нарубати шоколад.
3. Збийте вершки з цукром, до них додайте шоколад, вишню та горіхи. Акуратно перемішайте вміст миски. Застеліть дно миски харчовою плівкою. Один із коржів розріжте на трикутники, викладіть у ємність, повторюючи її форму. Заповніть форму кремом та накрийте торт другим коржем. Відправте в холодильник на 8-12 годин.
4. Зверху прикрасьте торт із готових коржів фруктами та шоколадним ганашем. Перед подачею переверніть торт на блюдо.

Порада:якщо ви придбали прямокутні коржі, виріжте з них 2 круглих. Як трафарет можете використовувати миску відповідної форми.

Незвичайний торт «Наполеон»: рецепт з фото

Багато хто любить цей торт, але господарки вважають процес приготування коржів з листкового тіста занадто довгим. Не турбуйтеся, використовуючи готові коржі, ви приготуєте смачний Наполеон набагато швидше. Завдяки тому, що вам не потрібно постійно випікати коржі, ви можете експериментувати з кремом, приготувавши «Наполеон» на новий лад.

Необхідні інгредієнти:

• упаковка листкових коржів
• 800 г банку консервованих персиків
• сироп із персиків – 1 ст.
• цукор – 0,5 ст.
• вершки – 2 ст.
• цукрова пудра – кілька столових ложок
• курине яйце
• жовтки – 2 шт.
• борошно та кукурудзяний крохмаль – по 1 ст.л.

Покрокова інструкція:

1. Злийте з|із| банки сироп, і пюруйте консервовані персики блендером.
2. Жовтки та яйце збийте з 50 г цукру. Потім додайте|добавляйте| муку|борошно| і крохмаль і знову збийте масу, влийте в неї солодкий сироп і перемішайте.
3. У жароміцній ємності закип'ятіть персикове пюре. Додайте|добавляйте| в нього збиту яєчну масу, і доведіть вміст каструлі до кипіння.
4. Остудіть персиковий крем.
5. Збийте вершки з цукром, що залишився, і влийте в них крем. Добре перемішайте.
6. Намажте готові коржі кремом. Надішліть торт в холодильник на 8 годин.

На замітку:якщо ви віддаєте перевагу традиційному варіанту крему, то просто збийте вершкове масло зі згущеним молоком.

Торт «Рижик» на основі готових коржів: рецепт з фото

Напевно, ви любите випічку із пісочного тіста. Але коли потрібно приготувати не два і навіть не три коржі - у багатьох господарок опускаються руки. Пропонуємо вам приготувати смачний лимонний крем для торта, а саму основу придбати у найближчому супермаркеті.

Необхідні інгредієнти:

• упаковка пісочних коржів
• вода – 50-60 мл
• цукор – ст.
• вершкове масло – половина стандартної пачки
• цедра з половини лимона

Покрокова інструкція:

1. Всипте в сотейник із водою цукор та лимонну цедру, і відправте ємність із водою на вогонь. Доведіть до кипіння. Тим часом, розітріть жовтки в каструлі, влийте в масу сироп, і знову поставте на вогонь. Варіть крем, не забуваючи безперервно помішувати.
2. Охолоджений крем остудіть, і збийте з вершковим маслом.
3. Просочіть готові коржі для торта лимонним кремом, і відправте ласощі на 6-8 годин у холодильник.

Шоколадно-вафельний торт із готових коржів: рецепт з фото

Думаємо, що ви пам'ятаєте вафельний торт зі згущеним молоком, який можна було купити в будь-якому магазині. Ми пропонуємо вам приготувати торт без випічки, доповнивши традиційний торт вафельний деякими компонентами.

Необхідні інгредієнти:

• упаковка вафельних коржів
• плитка гіркого чорного шоколаду
• халва – 200 г
• вершкове масло – 140 г
• незбиране молоко – півсклянки
• цукор – 1/2 склянки
• коньяк – ст. л.

Покрокова інструкція:

1. Змішайте молоко і нарізане вершкове масло|мастило| в ємності, і відправте її на повільний вогонь до повного розтоплення олії.
2. Порубайте шоколад і халву ножем. Всипте ці компоненти разом з цукром в молочно-олійну масу, що остигнула. Відправте крем на вогонь і варіть його до однорідності.
3. Зніміть масу з плити і влийте в неї ром. Промажте готові вафельні коржі приготованим кремом.

Порада:верх торта прикрасьте залишками шоколадного крему та горішками.
Вафельному тортові необхідно дати просочитися, тому радимо його відправити в холодильник на 8-10 годин.

Чорничний святковий торт із готових коржів

Напередодні свята приготуйте незвичайний, але дуже смачний торт із чорницями. Впевнені, що ласощі сподобаються не лише дорослим, а й юним привередам, які терпіти не можуть сир. Повітряний крем з легкою кислинкою ідеально поєднується з ніжним желе.

Необхідні інгредієнти:

• упаковка готових коржів
• желатин – 3 ст.
• сир – 2 пачки
• сільська сметана – 300-350 г
• вершкове масло – половина пачки
• чорниця – 300 г
• молоко – ст.
• цукор – за смаком

Покрокова інструкція:

1. Замочіть желатин у молоці, а коли набухне – прогрійте в сотейнику (на водяній бані).
2. Збийте в чаші блендера сир із цукром та сметаною до однорідної маси.
3. Подрібніть блендером оброблені ягоди чорниці із цукром.
4. Основу одного з готових коржів змастіть кількома ложками чорничної маси.
5. Потім вилийте по половині склянки молока з желатином у сирну та чорничну маси відповідно.
6. Викладайте по черзі по ложці начинки на коржі. Верх торта прикрасьте цілими ягодами чорниці або збитою сметаною. Поставте десерт у холодильник до повного застигання желе.

Фото готового торта

Інгредієнти:

• Покупні бісквітні коржі. Ми купували готові коржі «Російський бісквіт» у супермаркеті «Магніт» за 69.90 рублів. Коржі виявилися м'які, не нудотні.
• Ягоди (полуниця, малина, чорниця). Ми використовували полуницю, тому що на грядках вона зараз удосталь.
• Фрукти будь-які (ківі, банани, абрикоси, персики, мандарини, апельсини). Ми купили банани. Солодкі банани у поєднанні з кислуватою полуницею дали дуже гарний смак.
• Згущене молоко. Зручніше застосовувати згущене молоко в пакеті з дозатором. Після розтину її можна зберігати деякий час. Виходить економніше.
• Шоколад. Молочний чи гіркий. Вдома виявився гіркий, його взяли буквально 4 кубики та потерли на великій тертці.

Рецепт торта з покупних бісквітних коржів

Оскільки коржі беремо готові, рецепт дуже простий. Приготування займає хвилин 20. Тортик можна їсти відразу або залишити на кілька годин, щоб просочився.

1. Полуницю мою, банани чистимо. Все ріжемо плоскими часточками.

2. Перший корж (в упаковці їх, як правило, три) змащуємо молоком, що згущує|згущає|. Не варто лити багато згущеного молока, інакше вийде занадто солодко.

3. Поверх згущеного молока викладаємо банани і полуницю.

4. Накриваємо другим коржем.

5. Змащуємо другий корж молоком згущеним і, знову ж таки, викладаємо шматочки фруктів.

6. Накриваємо третім (останнім коржем). Третій корж також змащуємо згущеним молоком, викладаємо фрукти. Зверху можна посипати тертим шоколадом.

7. Готово! Їсти відразу або поставити в холодильник на ніч, щоб просочився. Нам учорашній торт сподобався навіть більше.

Як бачите все просто! А ви вже пробували приготувати торт із покупних готових коржів? Так – ділитесь рецептами. Ні - сподіваємося, наш покроковий рецепт з фото вам допоможе. Будемо раді вашим відгукам у коментарях 😉

Навіть у досвідчених господарок часто не виходить ідеальний бісквіт. Але що робити, якщо хочеться побалувати сім'ю смачним тортом? Завжди на допомогу прийдуть готові коржі, купити які можна у будь-якому магазині. Справа залишається тільки за кремом, який може перетворити звичайні заготівлі на кулінарні неповторні шедеври.

Інгредієнти:

• 1 упаковка бісквітних коржів;
• 200 гр-мов згущеного молока;
• 300 гр-мов персиків консервованих.

Приготування:

1. За допомогою дуршлагу позбавити персики зайвої рідини.
2. Розділити консервовані плоди дві частини. Одну нарізати дрібними кубиками, другу розтерти блендером або міксером в однорідну масу.
3. Збити міксером згущене молоко і персикове пюре. Додати кубики персиків та обережно перемішати ложкою або лопаткою.
4. Можна надати готовому торту незвичайний вигляд і оригінальний смак, затока приготованим з желе, що залишився персикового сиропу. Для цього розвести його желатином, взявши необхідну кількість рідини, яка рекомендована на упаковці, а після того, як желе густітиме, акуратно залити верх торта.

Приготувавши смачний торт, приємно почастувати їм друзів. Чаювання буде особливо приємним, якщо на стіл ви поставити гарний порцеляновий сервіз. Відмінний варіант - сервіз із кістяної порцеляни. Придбати такий можна за посиланням http://rbuckingham.com.ua/katalog-farforovye-servizy/. Кістяна порцеляна відрізняється своєю тонкістю і легкістю, що робить сервіз особливо красивим.

На відео — сирний торт із бісквітних коржів:

«Кудрявий парубок»

Інгредієнти:

• 110 гр-мов шоколаду гіркого;
• 120 гр-мов цукру;
• 400 гр-мів сметани (краще взяти домашню);
• 400 гр-мов бісквіту готового.

Як приготувати:

1. Порізати бісквітні коржі кубиками.
2. У невеликому сотейнику поставити на повільний вогонь кілька ложок сметани з поламаним шматочками шоколаду.
3. Цукор із сметаною, що залишилася, збити в пишний густий крем.
4. Кубики бісквіту занурити по одному в крем, викласти гарною гіркою на велику страву.
5. Лопаткою розмішати до однорідного стану глазур із шоколаду та сметани, зняти з вогню, трохи охолодити та залити торт.

«Горіхове диво»

Інгредієнти:

• 200 гр-мів горіхів (будь-яких);
• 110 гр-мов олії вершкового;
• 260 гр-мів сметани;
• 200 гр-мов згущеного молока;
• готові коржі бісквітні (можна шоколадні).

Приготування:

1. Збити в пишний крем усі інгредієнти, окрім горіхів.
2. Коржі щедро змастити кремом зі згущеним молоком, рясно посипати кожен шар подрібненими за допомогою качалки або блендера горіхами.
3. Верх також рясно полити кремом і прикрасити візерунками з горіхових крихт.

На відео — ще один варіант приготування з кремом зі згущеним молоком:

«Ніжна мелодія»

Інгредієнти:

• 110 гр-мов шоколаду чорного;
• 400 гр-мов готового безе;
• 120 гр-мов цукру-піску;
• 280 гр-мов маскарпоне;
• 260 гр-мів вершків;
• 600 гр-мов готових коржів.

Приготування:

1. Збивати вершки міксером на малих швидкостях, досипаючи невеликими частинами цукор.
2. Обережно додати маскарпоне, попередньо розім'явши його вилкою.
3. Кожен корж рясно поливати кремом, накриваючи шаром подрібненого невеликими шматочками безе.
4. Поверхню торта щедро прикрасити натертим шоколадом (терку краще брати з дрібними отворами, вийде цікава крихта).

«Дихання літа»

Інгредієнти:

• 500 гр-мів вершків;
• 130 гр-мов пудри цукрової;
• 30 гр-мов цукру-піску;
• 100 гр-мов абрикосів;
• 50 мм мінералки без газу;
• 350 гр-мов полуниці свіжої;
• 2 коржі готових бісквітних.

Приготування:

1. Щоб вершки швидко і пишно збилися, віночок та ємність для крему відправити на годину до холодильника.
2. Охолоджені вершки та цукрову пудру збити на повільних обертах.
3. Мінералку та цукор-пісок закип'ятити.
4. Абрикоси та полуницю помити, нарізати невеликими скибочками. Частину ягід відкласти у холодильник для прикраси.
5. Коржі розрізати вздовж. Кожен змащувати за допомогою пензлика звареним сиропом, за кілька хвилин поливати кремом і розкладати по всій поверхні ягідні шматочки.
6. Найвищий корж також полити просоченням і кремом, красиво прикрасити скибочками абрикосів та полуниці.

На відео — простий варіант приготування торта із фруктами:

«Ароматний»

Інгредієнти:

• 80 мм води;
• по 1 шт груші та банана;
• по 90 гр-мов цукру та пудри цукрової;
• 400 гр-мов ягід (смородина, суниця, аґрус);
• 280 гр-мів вершків;
• готові коржі (упаковка).

Приготування:

1. З'єднати ягоди з водою та цукром, проварити кілька хвилин. Протерти їх крізь друшляк.
2. Вершки та пудру збивати, доки не стане крем пишним.
3. Окремо блендером зробити пюре із груші та банана.
4. Крем поділити на три частини. Одну з'єднати з банановою масою, другу - з грушевою, третю залишити для прикраси.
5. Кожен корж змастити ягідним просоченням, перемазати по черзі кремами з бананом та грушею.
6. Прикрасити кремом, що залишився, скориставшись кондитерським мішком.

Можливо, вас також зацікавить:

Доброго дня, мої дорогі ласуни! Так-так, ви не дочули – я вас давно розкусила. Ну хто з нас не дає собі слабину щодо тортиків? Деколи це просто необхідно, куди ж ми без маленьких радощів. Тільки моє чергове і улюблене гальмує все задоволення, так що захоплюватися не будемо. Однак, у мене тут накопичилися смачні рецепти як створити смачний торт.

Обмовлюся відразу – готуватимемо з готових бісквітів. Полінуватися теж любимо? Ну от заощадимо наш час – результат вас не залишить байдужими. Тому скоріше беремо ручку та записуємо.

Торт зі згущеним молоком і бананами підійде вам, якщо потрібно терміново збагнути частування для гостей, що раптово нагрянули. Як правило, інгредієнти зазвичай є на наших кухнях.

Нам знадобляться:

• 1уп. готових коржів
• 3-4 банани
• 1уп. вершкового масла
• 1 банка згущеного вареного молока
• 100гр тертого шоколаду
• 1 банка згущеного молока

Приступаємо до приготування:

1. Для початку очистимо банани від шкірки і нарізаємо їх кружальцями або часточками, як зручно
2. Масло вершкове з'єднуємо зі звичайним і вареним згущеним молоком. Збиваємо міксером або добре перемішуємо до отримання однорідної маси. Вийшов наш основний крем
3. На перший бісквітний корж викладаємо частину нашого крему і добре промазуємо корж. Поверх нього кладемо наступний, трохи притискаємо. Промазуємо його теж, і викладаємо банани
4. Поверх бананів викладаємо третій бісквіт. Крем, що залишився, розподіляємо по його поверхні і промазуємо боки нашого тортика
5. Посипаємо тертим шоколадом і ставимо в холодильник на 2-3 години.
6. Якщо немає часу, можна подавати і не вичікуючи 2 години – торт і так вийшов смачним. Можна кликати гостей на чай!

Зі згущеним молоком і фруктами

Зручні банани можна замінити будь-якими іншими фруктами та урізноманітнити попередній рецепт. Або навпаки, додати до бананів ще щось. Такий торт зі згущеним молоком і фруктами теж досить простий у виконанні.

Нам знадобляться:

• 1уп. готових коржів
• 1уп. вершкового масла
• 2-3 банани
• 4-5шт. ківі
• 1 банка згущеного молока
• ½ банки ананасів консервованих шматочками
• 1 балончик збитих вершків
• подрібнені горіхи

Приступаємо до приготування:

1. Ківі та банани очищаємо, нарізаємо їх півкільцями
2. З ананасів вичавлюємо акуратно зайву рідину. Можна нарізати їх дрібнішими шматочками
3. Крем готуємо за тією ж технологією, що і в попередньому рецепті: змішуємо олію та згущене молоко, збиваємо міксером
4. Беремо наші бісквіти. Є одна маленька хитрість: перш ніж змащуватись їх кремом, трохи пропушіть поверхню вилкою. Так коржі краще вберуть крем. Змащуємо перший бісквіт, поверх викладаємо частину фруктів
5. Накриваємо все другим коржем та повторюємо попередню процедуру
6. Останній третій корж покриваємо збитими вершками з балончика. Гарно викладаємо нарізані фрукти
7. Посипаємо подрібненими горіхами та відправляємо в холодильник на 50-60 хв.

До речі, за рахунок фруктів тортик менш калорійний. А якщо ще й згущене молоко замінити нежирною сметаною, то виходить практично дієтичний торт. Але не варто забувати – торт, він і в Африці торт.

Буквально вчора готувала дієтичний варіант. Дівчатка, це смакота. Хотіла зняти на відео, і як завжди забула, боляче процес захоплюючий у передчутті ласощів!

Зі сметаною та фруктами

Такий торт зі сметаною та фруктами – відмінна заміна більш калорійному зі згущеним молоком. Сметану використовуємо нежирну.

Нам знадобляться:

• 1уп. готових коржів
• 800гр сметани
• 2-3 банани
• 4 шт. ківі
• невеликий гроно винограду
• 1ч. ложка желатину
• ванільний цукор
• цукрова пудра
• волоські горіхи (подрібнені)

Приступаємо до приготування:

1. Желатин замочуємо у кип'яченій воді та залишаємо хвилин на 40
2. Сметану збиваємо з ваніліном та цукровою пудрою, додаємо туди готовий до «праці та оборони» желатин. Проварюємо масу на невеликому вогні 5 хвилин. Можна додати частину подрібнених горіхів. Все добре перемішуємо та залишаємо остуджуватись
3. Фрукти очищаємо і нарізаємо кружальцями. Декілька виноградин залишаємо для прикраси
4. Беремо перший корж і рясно покриваємо його кремом, що вийшов. Посипаємо горіхами
5. Викладаємо зверху другий бісквіт і повторюємо попередню дію
6. Останній, третій, корж змащуємо кремом, що залишився. Викладаємо на нього нарізані фрукти. Прикрашаємо виноградом і посипаємо горіхами, що залишилися.
7. Відправляємо в холодильник на кілька годин. Готово!

З сиром та ягодами

Ще один більш-менш низькокалорійний, але дуже смачний тортик із суфле із знежиреного сиру.

Нам знадобляться:

• 2 готових коржа
• 300-400гр знежиреного сиру
• 1 склянка цукру
• 50гр олії
• 300гр ягід (будь-яких)
• 1 склянка сметани
• 2 плитки шоколаду
• пакетик желатину

Приступаємо до приготування:

1. Желатин замочуємо у кип'яченій воді, залишаємо хвилин на 40 набухати
2. Сметану, цукор та сир перемішуємо в блендері до утворення кремової маси
3. Желатин виливаємо у сир, добре все перемішуємо. Миємо ягоди, видаляємо кісточки, якщо є. Ягоди висипаємо в масу, що вийшла, і акуратно заважаємо
4. Корж поміщаємо у форму, заливаємо отриманою желатиново-сирною масою
5. Зверху кладемо другий корж, трохи притискаємо, щоб торт вийшов рівним. Ставимо застигати в холодильник на 6 годин
6. І останній штрих: після того, як торт застиг, готуємо глазур. Для цього розтопимо шоколад та вершкове масло. Ретельно перемішуємо та покриваємо наш торт; можна красиво прикрасити ягодами. Забираємо назад в холодильник ще трохи, щоб глазур застигла. Можна подавати!

А-ля «Рафаелло»

Попередній рецепт хоч і дуже смачний, але трохи витратний за часом. А як здивувати гостей так, щоб швидко та просто? Пригощатимемо їх цим незвичайним тортиком, він готується всього за 15 хвилин.

Нам знадобляться:

• 1уп. готових коржів
• 1 банка згущеного молока
• 1уп. вершкового масла
• 100гр кокосової стружки
• 1 склянка вершків

Приступаємо до приготування:

1. Міксером добре збиваємо масло зі згущеним молоком. Виливаємо туди вершки і збиваємо ще раз, до утворення пишної кремоподібної маси.
2. Туди ж додаємо половину кокосової стружки, перешиваємо
3. Корж змащуємо кремом, зверху кладемо ще один, і повторюємо наскільки вистачить коржів та крему
4. Останній, верхній корж покриваємо кремом, що залишився. Рясно посипаємо кокосовою стружкою
5. Вуаль! Готово. А якщо є зайві півгодини, то можна наш торт помістити в холодильник – він стане ще смачнішим.

Із заварним кремом

Нам знадобляться:

• 1уп. коржів
• 1уп. вершкового масла
• 2 яйця
• 1 склянка молока
• цукор
• щіпка кориці
• 2-3стіл. ложки борошна
• подрібнені горіхи

Приступаємо до приготування:

1. Яйця розтираємо з цукром та корицею. Висипаємо туди ж борошно
2. Молоко нагріваємо до кімнатної температури, вливаємо до яєць та борошна. Добре збиваємо міксером
3. Масу, що вийшла, ставимо на вогонь і проварюємо до загусання протягом 8-10 хвилин. Тут важливий аспект: її треба постійно помішувати!
4. У масу, що остигає, додаємо вершкове масло і перемішуємо
5. Кожен корж змащуємо кремом, що вийшов, складаємо їх в торт. Верхній теж промазуємо для прикраси посипаємо горіхами. Приємного чаювання!

Прага з готових бісквітних коржів

Усі улюблену шоколадну Прагу можна приготувати, не докладаючи особливих зусиль і з мінімальними витратами часу.

Нам знадобляться:

• 1уп. коржів
• 1уп. вершкового масла
• ½ банки згущеного молока
• 3 яйця
• 50гр тертого шоколаду
• 2 плитки шоколаду
• ¼ склянки води

Поява на прилавках готових коржів для тортів – це справжній порятунок для жінок, у яких погано виходить самостійно замішувати тісто та готувати десерти. У цій статті ми представимо декілька рецептів тортів з готових коржів.

Бісквіт – ніжне, повітряне та дуже смачне тісто. Щоб замісити його самостійно, потрібно згаяти час і знати спеціальну технологію. У сучасних жінок, які зайняті роботою та дітьми, часто не залишається часу на себе, що вже говорити про самостійно виготовлену випічку.

На щастя, в магазинах можна придбати готові бісквітні коржі, з яких можна зробити дуже смачний десерт на швидку руку, якщо приготувати якісний крем для торта з готових бісквітних коржівта начинку.

Пропонуємо вам два найпоширеніші і найпростіші варіанти приготування домашніх тортів із готових коржів:

1. Торт із готових коржів із фруктами:

• Купуйте 2 кг бананів – 1 кг наріжте красивими часточками, а ще один кілограм подрібніть у блендері разом із вмістом однієї банки молока, що згущує|згущає|, і вершковим маслом. Ця суміш стане майбутнім кремом для торта із готових коржів.
• Змастіть кожен корж кремом, а зверху його викладіть рівним шаром бананові часточки. Якщо боїтеся, що торт вийде надто солодким, просочіть кожен бісквітний корж лимонним соком чи іншим кислим сиропом чи лікером.
• З часточок фрукта можна створити і прикрасу для торта з готових коржів із бананом. Щоб відтінити світлий колір пирога, можна присипати шоколадною стружкою.

До речі, замість бананів можна використовувати будь-які інші фрукти та ягоди, причому не лише свіжі, а й консервовані. Крем можна також готувати в інший спосіб. Відмінно з фруктами поєднуватиметься білковий крем або шоколадний ганаш. Якщо маєте час, спробуйте замість крему на бісквітні коржі викласти суфле або прошарок з фруктового желе, яке, між іншим, взагалі можна зробити різнокольоровим, що надасть десерту більш привабливого і апетитного вигляду. Загалом, можна фантазувати та експериментувати.

1. Торт із готових коржів зі сметаною:

• Розріжте 400 г бісквітних коржів на кубики середнього розміру.
• Приготуйте шоколадний ганаш: розтопіть шоколад на водяній бані і додайте|добавляйте| в нього розігріті вершки, а потім трохи уваріть до утворення густоти.
• Збийте 2 склянки жирної сметани із половиною склянки цукру до пишного стану.
• Кожен шматочок бісквіту обмокніть у шоколадний ганаш і викладіть у кондитерську форму.
• Зверху бісквіт потрібно залити сметанним кремом, що вийшов, і прикрасити на свій розсуд за допомогою будь-яких кондитерських елементів декору.

Вафельні торти з готових коржів

Вафельні коржі унікальні тим, що їх можна використовувати для приготування солодкої та солоної страви у тому числі. Крім того, вони набагато довше зберігаються, продаються у білому та темному кольорі. У цьому розділі ми вам розповімо, як зробити торт із готових коржівщоб його можна було подавати до столу, як в якості десерту, так і в якості закуски:

1. Торт із готових коржів зі згущеним молокомнайпростіший спосіб за 10 хвилин приготувати насолоду до чаю. Потрібно просто розтопити вершкове масло і змішати його з вареним згущеним молоком. Крем для торта вафельного готовий! Їм потрібно буде лише змастити кожен корж, а потім поставити торт у холодильник, щоб він просочився та став м'яким.

1. Закусочний торт із готових коржів –варіація всім відомого салату "Мімоза". Потрібно:

• Відварити моркву, яйця та картопля
• Все натерти на дрібній тертці
• Розім'яти на нижньому коржі консервовану рибу
• Кожен наступний шар викладається будь-якою овочевою начинкою та змащується майонезом
• Згори торт можна присипати тертим твердим сиром

Торт з готових листкових коржів

Листкові коржі були вигадані ще в XVII столітті одним із французьких кондитерів, який шукав варіант приготування дієтичного хліба для свого хворого батька. Експериментуючи над тестом, йому вдалося створити незвичайний хліб – м'який, із химерною формою. Тісто було смачним, воно одразу ж підкорило світ, а кондитер отримав славу та багатство. З листкового тіста стали готувати закуски, десерти та різні торти.

Всіми коханий торт «Наполеон» із готових коржів, Зроблені з заварного тіста, можна приготувати на кілька хвилин. Головне запастися необхідними інгредієнтами:

• Однією упаковкою коржів
• Однією банкою згущеного молока
• 200 г вершкового масла

Торт із готових коржів: покрокова інструкція

1. Готуємо масляний крем: топимо вершкове масло, вливаємо в нього згущене молоко і збиваємо все блендером:

1. Змащуємо кожен корж кремом, що вийшов:

1. Один із коржів кришимо на стружку, якою обсипаємо весь торт:

Так само за такою ж схемою можна приготувати смачний домашній «Медовик», але для нього потрібно буде придбати готові медові коржі.

Торти з готових коржів: фото

Знаючи такі рецепти приготування тортів із готових коржів, ви зможете суттєво економити фінанси та вчитися експериментувати на кухні з кремами. Ваші діти будуть із задоволенням ласувати десертами, які для них приготувала мама чи бабуся.

Відео: «Простий торт із готових коржів»