Чому сохнуть кінчики листя у кімнатних рослин? Салат Веселка: рецепти
Березневе божевілля – саме так сприймають перший календарний місяць весни ті, хто вирощує розсаду улюблених овочів сам. У березні висівають улюблені томати та перці, проводять перші посіви у теплицю і навіть сіють овочі на грядках. Підростаюча розсада вимагає як своєчасного пікірування, а й чималої турботи. Адже тільки нею клопіт не обмежується. Варто продовжувати і посіви в теплиці та на підвіконня, адже свіжа зелень із грядок з'явиться не так скоро.
Поки що на рослинах ще не прокинулися нирки або на самому початку росту саджанці та ділянки адаптуються набагато краще. Хоча головна увага в березні все ж таки прикута до зовсім інших рослин - сезонних. Вирощування власної розсади дозволяє заощадити кошти, знайти нові сорти та гарантувати здоров'я рослин. Місячний календар у березні для декоративних культур рекомендує вибирати дні ретельніше, адже несприятливі періоди охоплюють майже півмісяця.
У березні місяці сіє більшість красивоквітучих однорічників, яким необхідний розсадний спосіб вирощування. Зазвичай, у таких квітів від сходів до цвітіння проходить не більше 80-90 днів. У цій статті мені хотілося б зупинитися на цікавих літниках, які трохи менш популярні, ніж нестаріючі петунії, чорнобривці або циннії, однак у них є анітрохи не менше переваг. І їх варто спробувати посадити для цвітіння в майбутньому сезоні.
З наближенням весни кімнатні рослини поступово виходять зі стану спокою і рушають на зріст. Адже вже в лютому день стає відчутно довшим, а сонце пригріває зовсім по-весняному. Як допомогти квітам прокинутися та підготувати їх до періоду вегетації? На що потрібно звернути увагу та які заходи вжити, щоб рослини були здоровими, цвіли, розмножувалися та радували? Про те, на що чекають від нас кімнатні рослини навесні, поговоримо в цій статті.
Кокосовий торт з олійним кремом і збитими вершками - справжні ласощі. Цей торт я приготувала на основі традиційного німецького кокосового пирога – кухні. Кокосовий торт «Кухен» спекти просто і швидко. Пиріг просочують жирними вершками, тому торт на його основі виходить вологим та дуже смачним. У цьому десерті кокос скрізь - у бісквіті, кремі, навіть у збиті вершки я додала кілька крапель кокосового екстракту. Загалом, вийшла райська насолода!
Одне з найважливіших правил вирощування міцної та здорової розсади – наявність «правильної» ґрунтосуміші. Зазвичай садівники для вирощування розсади використовують два варіанти: або покупний грунт, або зроблена самостійно з декількох компонентів. І в тому, і в іншому випадку родючість ґрунту для розсади, м'яко кажучи, є сумнівною. Отже, розсада вимагатиме від вас додаткового харчування. У цій статті розповімо про прості та ефективні підживлення для розсади.
Після десятиліття домінування у каталогах оригінальних строкатих та яскравих сортів тюльпанів тенденції почали змінюватися. На виставках найкращі дизайнери світу пропонують згадати класику та віддати шану чарівним білим тюльпанам. Виблискуючі під теплими променями весняного сонця, вони виглядають у саду святково. Зустрічаючи весну після довгого очікування, тюльпани начебто нагадують, що білий - не лише колір снігу, а й радісного торжества цвітіння.
Солодкий індійський соус чатні з гарбуза з лимоном та апельсином родом з Індії, проте англійці сприяли його популярності у всьому світі. Цю кисло-солодку пряну приправу з овочів і фруктів можна з'їсти відразу або заготовити про запас. Для заготівлі про запас використовуйте фруктовий або винний 5%-й оцет. Якщо витримати чатні 1-2 місяці, то його смак стане м'якшим і більш збалансованим. Вам знадобиться мускатний гарбуз, імбир, солодкий апельсин, соковитий лимон та прянощі.
Незважаючи на те, що капуста – один із найпопулярніших овочів, вирощування її розсади виходить не у всіх дачників, особливо у новачків. В умовах квартири їм спекотно та темно. Якісну розсаду у такому разі отримати неможливо. А без сильної здорової розсади важко розраховувати на хороший урожай. Городники зі стажем знають, що капусту на розсаду краще сіяти у парники чи теплиці. А деякі навіть вирощують капусту прямим посівом насіння у ґрунт.
Квітникари невтомно відкривають нові кімнатні рослини, одні замінюючи іншими. І тут важливе значення мають умови конкретного приміщення, адже вимоги до свого утримання рослин різні. З труднощами часто стикаються любителі квітучих рослин. Адже, щоб цвітіння було тривалим і рясним, таким екземплярам потрібен особливий догляд. Невибагливих рослин, що квітнуть у кімнатах, не дуже багато, і одна з таких – стрептокарпус.
Курячі рулети «Кордон Блю» з соусом бешамель - чудова страва для святкового столу та щоденної трапези! Готується просто і швидко, виходить соковитим, а ще й густий соус бешамель – пальчики оближеш! З картопляним пюре, маринованим огірком і скибочкою свіжого хліба вийде ситна та смачна вечеря. Сир для цього рецепту вибирайте на свій смак, можна плавлений, можна з блакитною пліснявою. Важливо, щоб сир і шинка були нарізані дуже тонко, в цьому секрет успіху!
Календула (нігтики) - квітка, яка виділяється серед інших своїм яскравим забарвленням. Невисокі кущики з ніжними помаранчевими суцвіттями можна зустріти на узбіччі дороги, на лузі, в палісаднику поряд з будинком або навіть на грядках з овочами. Календула настільки поширена в наших краях, що здається - вона росла тут завжди. Про цікаві декоративні сорти календули, а також використання календули в кулінарії та медицині читайте в нашій статті.
Елегантна та витончена орхідея – унікальна рослина, її не можна зараховувати до звичайних квітучих культур. Форма зростання, вимоги до умов вирощування, тип кореневища – у цієї рослини все відрізняється від інших видів представників флори! Одні орхідеї ростуть у кімнатних умовах, витривалі і не дуже вибагливі, інші - примхливі рослини, які потребують спеціальних вітрин, оранжереї. Вишукані квіти та догляду вимагають особливого, грамотного підживлення та поливу.
Думаю, багато хто погодиться, що вітер добре нами сприймається лише в романтичному аспекті: ми сидимо у затишному теплому будинку, а за вікном вирує вітер... Насправді, вітер, що гуляє по наших ділянках, це проблема і нічого в ньому хорошого немає. Створюючи вітрозахисні лінії за допомогою рослин, ми розбиваємо сильний вітер на кілька слабких потоків і значно послаблюємо його руйнівну силу. Про те, як захистити ділянку від вітру, йтиметься у цій статті.
Салат веселка - джерело вітамінів і відмінного настрою, тому що в ньому можуть бути найулюбленіші види фруктів і ягід на вибір кухаря. У цьому рецепті представлений варіант приготування фруктового салату веселка з мандаринів, бананів, ківі, полуниці та сливи з додаванням цукру.
Як приготувати салат веселка - 15 різновидів
Важливо викладати ягоди та фрукти у вигляді веселки для того, щоб салат виглядав ще більш апетитним. Можна використовувати для приготування йогурт або сметану замість цукру, залежно від переваг.
Фрукти та ягоди необхідно промити та просушити перед приготуванням. Мандарини розібрати на часточки, банани, ківі, полуницю та сливи нарізати на скибочки однакової величини. Усі складники викласти окремо за ємностями перед початком приготування.
Які інгредієнти нам потрібні для салату:
- Мандарини 2 штуки
- Банани 2 штуки
- Ківі 2 штуки
- Полуниця 100 грам
- Зливу 100 грам
- Цукор 3 чайні ложки
Приготування:
Починаємо готувати салат із перерахованих вище складових, які ми попередньо помили та просушили. Після того як фрукти та ягоди спочатку підготовлені, почнемо їх очищення. Мандарини очистимо від шкірки і розберемо на часточки, сливи очистимо від кісточок і розріжемо на скибочки. Також вчинимо з бананами та полуницею.
Викладаємо в ємність для салату інгредієнти шарами. Спочатку полуниця, потім мандарини, наступні банани, ківі та зливу. Присипаємо все цукром. Салат готовий.
Салат - веселка з картоплею фрі може бути варіантом щільної, поживної та смачної вечері, на яку буде не тільки приємно дивитися, і разом з тим, не буде потреби витрачати на неї багато свого дорогоцінного часу. Для дуже зайнятих персон пропонуємо звернути увагу на цей салат.
Салат веселка з картоплею фрі сподобається не лише зайнятим людям, які не мають у запасі багато часу на приготування складних вечерь, але при цьому хочуть бути ситими. Але й господаркам, що люблять дивувати своїх близьких смачними та корисними рецептами вечерь.
Адже саме ввечері наш організм запасається необхідними калоріями, щоби пережити довгу ніч без їжі.
Усі складові салату «Райдуга» якраз ситні та корисні – це буряк, морква, синя цибуля, болгарський перець, капуста свіжа, кукурудза, картопля фрі.
Цибулю необхідно замаринувати перед додаванням до салату. Для цього додати в нього оцет 1 столову ложку і цукор підлогу чайної ложки, залишити на 10 хвилин.
Приступимо до приготування, для цього нам знадобиться:
- Картопля фрі
- Буряк 1 штука
- Болгарський перець 1 штука
- Морква 1 штука
- Синя цибуля
- Капуста свіжа нашаткована
- Кукурудза
- Майонез
Приготування:
Насамперед необхідно очистити картоплю, порізати її соломкою і приготуйте так, щоб вийшла картопля фрі. Буряк і моркву необхідно звільнити від шкірки та натерти на великій тертці. Цибулю і капусту потрібно нашаткувати соломкою. Викладайте всі інгредієнти гірками на круглу тарілку. На центр страви викладіть майонез та подавайте до столу. Можна перемішати салат і розкладете по тарілках або кожен візьме собі інгредієнт, що сподобався, із загальної страви і зможе скласти свій варіант салату.
Салат - веселка з червоної квасолі кольорового перцю цибулі та зелені - пісне блюдо. Варіант приготування може бути використаний як вегетаріанське блюдо. Вітамінний салат із червоної квасолі, кольорового перцю, цибулі та зелені. Легка та корисна вечеря або доповнення до обіду. Простий салат для правильного харчування, дієтичне блюдо, вегетаріанське.
Салат - веселка з червоної квасолі, кольорового перцю, цибулі та зелені сподобається тим, хто ретельно стежить за своєю фігурою, вегетаріанцям та просто любителям овочевих перекусів.
У складі присутні червона квасоля, кольоровий перець, цибуля та зелень. Інгредієнти містять безліч корисних мікроелементів та корисні для травлення.
Можна використовувати цей салат на вечерю та як доповнення до обіду. Вживання овочів допоможе відчути легкість та підвищить настрій.
Для початку підготуємо всі овочі:
- Червона квасоля
- Кольоровий перець
- Зелень
Приготування:
Насамперед поріжемо цибулю на кубики середньої величини. У такий же спосіб нарізаємо кольоровий перець. Після цього викладаємо всі складові в глибоку ємність по кольорах. Присипаємо сіллю до смаку, поливаємо оливковою олією та бальзамічним оцтом і можна нести до столу.
Перед подачею на стіл можна всі складові перемішати.
Салат - веселка з кирієшками - дуже оригінальний. Сухарики кирієшки - дуже смачні та популярні закуски, які можна використовувати не просто як ласощі, а й у кулінарії. Їх можна додати до різноманітних апетитних салатів, виходить дуже смачно і незвичайно. Сухарики надають салату нетрадиційного смаку. А в поєднанні з іншими інгредієнтами страва стає надзвичайно яскравою та смачною.
Салат-райдуга з кирієшками досить незвичайне блюдо. Воно припаде до смаку не одному гурману. Адже у складі присутні сухарики кірієшки, які надають страві оригінального смаку.
Цей салат можна віднести до категорії ситних страв, до нього необхідно включити варену ковбасу. Користь від страви неймовірна за рахунок присутніх у складі овочів – огірки, помідори, кукурудза.
Доповнюють салат майонезом і сіллю для покращення смаку наприкінці приготування.
Що знадобиться для салату:
- Варена ковбаса 300 грам
- Помідори 4 штуки
- Огірки 2 штуки
- Консервована кукурудза 1 банка
- Майонез
- Сухарики з будь-яким смаком.
Приготування:
Помідори та огірки нарізають соломкою. Можлива нарізка і кубиками, підключіть уяву і результат не забариться. Аналогічно наріжте ковбасу. Використовувати як ємність для салату необхідно велику плоску тарілку. Підготовлені продукти викладіть на краю тарілки таким чином, щоб посередині залишився незаповнений простір. У центр потрібно залити майонез. До столу салат веселка подається нерозмішаним.
Салат – веселка кисло-солодкий з куркою та яблуком – звичний салат для всіх, але за рахунок нових інгредієнтів, що має незвичайний кисло-солодкий смак. Яблуко та мариновані огірочки надають салату пікантності. Для гурманів і не тільки рекомендується скуштувати саме цей рецепт салату.
Салат - веселка кисло-солодкий з куркою та яблуком може бути і вечерею та обідом, можна також його подавати на святковий стіл.
Гості будуть приємно здивовані та побалують свої смакові рецептори.
У складі багато корисних та смачних інгредієнтів. Такі як курка, сир, мариновані огірочки, яблуко, родзинки, кукурудза. У поєднанні вони здивують не одного любителя подібних ласощів.
Для приготування такого смачного салату потрібно:
- Курка варена
- Огірок маринований
- Кукурудза
- Яблуко кисло-солодке
- Морква
- Часник
- Майонез
Приготування:
Всі інгредієнти ріжемо або трьом на тертці, якщо це овочі чи сир. Часник видавлюємо через часнику в майонез. Кожен інгредієнт викладаємо на плоску страву у вигляді гірки. У центр наливаємо соус із майонезу та часнику.
Салат - веселка легкий сподобається тим, хто віддає перевагу здоровому харчуванню. У складі салату лише овочі, що дозволяє йому бути низькокалорійним та легким. Вегетаріанцям цей салат теж припаде до смаку. Можна подати його і на святковий стіл, він стане його чудовою окрасою.
Салат - веселка легка готується за принципом, як і традиційний салат такого типу. Усі складові нарізаються та змішуються у спільній страві перед подачею.
Цей салат не суперечить здоровому харчуванню, адже у складі лише корисні інгредієнти. Салат можна назвати легким, тому що овочі, що входять до його складу, низькокалорійні.
Заправку до цього салату можна придумати, виходячи зі своїх смакових уподобань. У цьому варіанті використаний сік лимона. Виявіть фантазію, і у вас вийде зовсім новий салат!
Квасоля, кукурудза, помідори, лимон, болгарський перець, зелень, цибуля - що може бути краще, ніж вечеря з овочів?
Для такого «здорового» салату нам необхідно взяти:
- Квасоля червона консервована
- Кукурудзу консервовану
- Помідори
- Лимон
- Апельсин
- Перець болгарський
- Зелень
Приготування:
Апельсин та помідори нарізаємо соломкою. Викладаємо у глибоку миску. Болгарський перець ріжемо кубиками, відправляємо туди ж. Цибуля фіолетова ріжемо дрібними кубиками, зелень рубаємо. Додаємо до всіх перерахованих вище інгредієнтів квасолю та кукурудзу. Поливаємо соком половини лимона і додаємо кмин. Все перемішуємо. Готово!
Салат - веселка з редискою сподобається тим, хто віддає перевагу овочевим салатам. Любителям редьки, кукурудзи та солодкого перчика просто необхідно приготувати цей салат для себе. Ця страва підійде на повсякденний слот, також можна її готувати нашвидкуруч, якщо раптом нагрянули гості.
Салат – веселка з редискою стане незамінною стравою, якщо потрібно накрити на стіл швидко, коли гості вже на підході. Можна використовувати його як закуску на дружніх посиденьках.
Увечері його легко можна включити до раціону, оскільки склад включає тільки овочі. Перець, огірки, редька, червона цибуля, зелена цибуля, кукурудза все може бути з'їдено увечері на вечерю без натяків на тяжкість у шлунку.
Користь від нього неймовірна, цей салат криниця вітамінів. А смак у нього просто чудовий.
Для приготування нам знадобиться:
- Перець солодкий
- Огірки
- Редиска
- Червона цибуля
- Зелена цибуля
- Кукурудза
- Петрушка
- Перець
- Оливкова олія
Приготування:
Завчасно готуємо всі овочі. Ріжемо на скибочки. Укладаємо шарами у підготовлені персональні вазочки-салатники. Солимо, перчимо, додаємо оливкову олію.
Салат веселка з грейпфрутом та курячим філе - дуже пікантний салат. Підійде до свята. А можна його приготувати для підняття настрою, адже він збагачений вітаміном С. Поєднання елементів салату настільки оригінальне, що хочеться готувати його на одному диханні, і швидше приступити до дегустації.
Салат веселка з грейпфрутом та курячим філе можна приготувати на дружню вечерю. А залежно від кількості гостей вибирати обсяги продуктів, що використовуються.
У складі салату поєднуються дуже органічно куряче філе, грейпфрут, перчик, пекінська капуста, помідори, огірки. Все дуже корисне та смачне.
Такий салат можна назвати вітамінним. Взимку дуже актуально вживати продукти з високим вмістом вітаміну С. На ньому міститься грейпфрут, насичений цим вітаміном.
Приступимо до приготування, і нам знадобляться:
- пекінська капуста
- Помідори
- Огірок
- Перець болгарський
- Цибуля фіолетова
- Грейпфрут
- Куряче філе варене
- Лимон
- Оливкова олія
Приготування:
Перед початком процесу приготування підготуємо овочі та зваримо філе. Далі ріжемо на скибочки приблизно однієї величини
Куряче філе
Болгарський перець
Помідори
Пекінську капусту
Грейпфрут ріжемо часточками, цибулю дрібними кубиками. Все викладаємо шарами на плоску страву. Поливаємо соком лимона та оливковою олією. Перець, сіль кладемо до смаку
Салат - веселка з гранатом
Салат веселка з гранатом не просто корисний, а й надзвичайно смачний. Цей варіант салату ще можна знайти під назвою «Козел на городі». Назва відображає ті елементи страви, що входять до його складу. Салат буде окрасою вашого святкового столу, шанувальникам легких салатів рекомендується на щоденне вживання.
Салат – веселка з додаванням гранату. Що може бути кориснішим, ніж суміш овочів з додаванням гранату та трохи підсмаженої курогрудки? У ньому асорти вітамінів, білків та вуглеводів. Цей салат неможливо доповнити нічим. У ньому все є!
Склад просто чудовий. Асорті зі свіжих овочів:
- Моркви
- Зелений горошок
- Буряки
- Капуста
- З додаванням трохи підсмаженої курячої грудки, гранату та чіпсів.
Приготування:
На блюдо викладаємо жменями:
Сиру моркву, нарізану соломкою
Варений буряк, чи нашаткований нарізаний соломкою,
Зелений горошок,
Цибуля півкільцями,
Зерна граната,
Нарізана соломкою і підсмажена куряча грудка,
Капуста теж соломкою,
Перед вживанням його просто злегка перемішати. Необхідно: Морква, буряк, капусту і цибулю, перед укладанням злегка спричинити оцтом.
Салат - веселка з копченим м'ясом та смаженою картоплею один із улюблених багатьма «зимових» салатів зі свіжих овочів. Він просто перевершує всі очікування, тому що містить звичні нам зимові овочі - морква, буряк та капусту у свіжому вигляді.
Салат - веселка з копченим м'ясом та смаженою картоплею рекомендується як ситна вечеря після довгого робочого дня або просто для підняття настрою!
Для тих, хто любить ласувати свіжими овочами, сподобається таке поєднання в салаті, спеціально підібране для найдосвідченіших гурманів. А аромат копченого м'яса та хрумка смажена картопля надають завершеності його соковитому та гострому смаку, гармонійно поєднуючи всі інгредієнти в один ансамбль.
Копчене м'ясо можна замінити копченою ковбасою, бужениною – печеним м'ясом або ростбіфом – нарізаною смаженою яловичиною. Якщо картопля робите самі, то необхідно її звільнити від зайвої олії, поклавши на серветку. Щоб салат був ще кориснішим, використовуйте домашній майонез.
Колись скуштувавши його, ви не зможете забути. І готуватимете його і в будні, тому що він дуже демократичний за ціною, і у свята, оскільки він здатний стати окрасою найвишуканішого столу.
Інгредієнти:
- Сира морква 2 штуки
- Сирий буряк 2 штуки
- Свіжа білокачанна капуста 300 грам
- Копчене м'ясо 200 грам
- Смажена картопля 70-100 грам
- Зелена цибуля невеликий пучок
- Майонез
Приготування:
Буряк та моркву почистити, натерти на тертці для корейської моркви в окремий посуд. Капусту дрібно нашаткувати. Зелену цибулю нарізати дрібними колечками. Копченість нарізати брусочками. Викладіть на велику плоску страву, чергуючи, по дві великі жмені тертих буряків, моркви, капусти та копченого м'яса. У центр страви викладіть майонез.
Салат - веселка зі смаженою свининою це ще один варіант ситної вечері чи святкової страви. Все залежить від переваг кухаря та фантазії, яку ви вкладете, приготувавши цей салат.
Салат - веселка зі смаженою свининою готується дуже легко. Подача салату як традиційної страви такого типу. Кожен інгредієнт викладається у вигляді гірки на спільну страву, перед подачею всі складові змішуються.
У ньому присутні улюблені ласощі - гранат, що надає вишуканості цій страві.
На додачу йдуть овочі та зелень. Подача салату відбувається без майонезу, він додається в останню чергу.
Інгредієнти:
- Буряка 300 грам
- Моркви 250 грам
- Картоплі 300 грам
- Капуста 150-200 г
- Філе свинини 150-200 г
- Гранат 1 штука
- Зелень
- Рослинна олія
Приготування:
Філе свинини дрібно порізати кубиками.
Посмажити свинину на олії до готовності (смажити близько 20-25 хвилин).
Додати сіль|соль|.
Картоплю нарізати на дрібні кубики.
Посмажити картоплю на олії до готовності (смажити близько 15-20 хвилин).
Додати сіль
Капусту дрібно нарізати.
Сиру моркву та буряк натерти на середній тертці.
Зелень дрібно покришити
Гранат почистити, поділити на зерна.
Викласти на блюді у вигляді кола: морква, зелень, свинина, буряк, картопля, капуста. У центр викласти зерна гранату. Перед подачею додати майонез, перемішати.
Салат - веселка зі смаженою яловичиною та кукурудзою це ще один варіант страви, яка може бути приготовлена нашвидкуруч. Також можна замінювати інгредієнти та отримувати зовсім інший – свій варіант салату. Все залежить від переваг кухаря та фантазії, яку ви вкладете, приготувавши цей салат.
Салат - веселка зі смаженою яловичиною та кукурудзою має досить примітну назву.
Чому та як його готувати? Секрет у тому, що у центр великої страви викладається нарізана обсмажена з цибулею яловичина, а по краях по всьому периметру жменьками викладаються овочі нарізані соломкою (буряк, морква, капуста, картопля фрі, кукурудза).
Приступимо до приготування. Ось інгредієнти, включені до цього салату:
- Буряк-1 середній або 2 маленьких,
- Морква-2-3 великі,
- Капуста-¼ маленької головки,
- Картопля фрі- з 3-4 картоплин,
- Смажена яловичина - 200 грам,
- Кукурудза консервована - 1 баночка (маленька)
- Майонез,
- Сіль за смаком
Приготування:
Усі овочі повинні бути сирими за винятком буряків, їх необхідно попередньо зварити. Часник, свіжа цибуля, олія, сіль та перець акуратно розподіляємо по всій страві зверху на нашатковані інгредієнти. Подаємо до столу салат у такому вигляді, щоб гості могли оцінити зовнішній вигляд закуски, і вже безпосередньо за столом його перемішуємо. Приємного апетиту та цікавих вам ідей!
Салат - веселка з чіпсами та ковбасою порадує своєю яскравістю та простотою приготування. Для салату використовується всього п'ять-шість простих інгредієнтів. Він особливо актуальний на святкових гуляннях та інших заходах.
Салат - веселка з чіпсами та ковбасою - простий рецепт приготування салату "Райдуга".
Існує безліч варіацій даного салату, можна розкласти цей салат на тарілці формою веселки, а можна подати, як у цьому рецепті більш практично і оригінально.
Експериментуйте з подачею та викладенням салату. Також можна змінювати складові на свій смак. У цей рецепт салату включені ковбаса, помідори, огірки, кукурудза, чіпси та майонез. Розраховано п'ять-шість порцій.
Необхідні інгредієнти:
- Ковбаса - 300 Грам
- Помідори - 2 Штуки
- Огірки - 2 Штуки
- Кукурудза консервована - 1 банка
- Чіпси - 1 пачка
- Майонез - 1 Склянка
- Сіль і перець.
Приготування:
Ковбасу наріжте соломкою. Викладіть у плоску страву двома гірочками один навпроти одного.
Паралельно викладаємо порізані тонкими скибочками помідори.
Тонкою соломкою нарізаємо огірки, кладемо їх між ковбасою та томатами.
На вільне місце кладемо кукурудзу.
Між інгредієнтами блюда видавлюємо майонез.
Прикрашаємо салат чіпсами, помістивши їх у центрі.
Перед тим, як подати салат, ставимо його в холодильник на півгодини. Смачного!
Салат - веселка з рибою
Салат – веселка з рибою сподобається тим людям, які не їдять м'ясо. Любителям рибних салатів і легких закусок він також сподобається. Його можна готувати і на повсякденне вживання, і свято.
Салат - веселка з рибою поєднує в собі улюблені овочі з додаванням філе риби. Рибу можна вибирати виходячи зі своїх переваг.
У цьому варіанті салату всі овочі, включаючи рибу, відварюються, що робить його ще кориснішим. Салат – веселка з рибою можна легко включити до списку низькокалорійних салатів.
Для тих, хто воліє здорове харчування, він також підійде, адже в ньому містяться такі корисні овочі як буряк, морква, картопля, зелений горошок, зелень.
Необхідні інгредієнти:
- Філе будь-якої риби – 150-160 г;
- Буряк - 2 невеликі штуки;
- Невелика морква 1 штука;
- Картопля 2 невеликі штуки;
- Маринований огірок середніх розмірів 1 штука;
- Цибулина 1 штука;
- Зелений консервований горошок 3 столові ложки;
- Майонез – за смаком;
- Свіжі зелені петрушки.
Спосіб приготування:
Філе риби відварюється, остуджується та нарізається на дрібні шматочки. Буряк, картопля та морква відварюються та охолоджуються. Морква та буряк натираються на великій тертці. Картопля, цибуля та огірок нарізаються невеликими кубиками (цибуля попередньо витримати кілька хвилин у окропі). Усі підготовлені продукти, а також горошок викладаються гірками навколо риби. Салат «Райдуга» перед подачею посипається зеленню і заправляється майонезом. Усі компоненти потрібно змішувати у тарілці.
Салат - веселка з баклажанами та перцем
Салат - веселка з баклажанами та перцем - це овочевий та барвистий салат, який полюблять усі члени родини без винятку. А особливе поєднання інгредієнтів, надає страві незабутнього смаку та аромату.
Салат - веселка з баклажаном та перцем сподобається вегетаріанцям як ще один варіант для різноманітності свого раціону.
Особливість приготування полягає в тому, що баклажани для салату запікаються у духовці. А решта інгредієнтів залишаються свіжими.
Викладати салат потрібно у вигляді веселки. Така подача зробить його візуально привабливим та апетитним.
Необхідні інгредієнти:
- Баклажани – півкіло;
- Жовтий болгарський перець – 3 штуки;
- Стиглі помідори – 3 штуки;
- Цибуля - 1 штука;
- Оливкова олія - 2 столові ложки;
- Лимонний сік, цукор, сіль – за смаком.
Спосіб приготування:
Запікаємо баклажани в духовці, даємо їм охолонути і знімаємо шкірку. Перець та баклажани нарізами невеликими кубиками. Цибулю дрібно рубаємо, помідори нарізаємо кубиками чи скибочками. Для заправки: олію ретельно збиваємо з цукром та сіллю. Всі компоненти кладемо на плоску страву у вигляді веселки, поливаємо заправкою та прикрашаємо гілочками свіжої зелені. Готово!
Існує багато видів цього салату, тому що при бажанні можна будь-який салат перетворити на веселку, погодьтеся, адже тільки почувши назву, у нас перед очима з'являються яскраві та неповторні кольори справжньої веселки і хочеться на блюдце теж отримати щось подібне. Ну що ж, все в наших руках, а ще цей салат хороший тим, що його різновид дозволяє подавати і на сніданок, і на вечерю, і на свята, його люблять і вегетаріанці, і м'ясоїди. Ось кілька варіантів салату Веселка:
- салат Веселка з хрусткими сухариками - якщо гості на порозі
- салат Веселка з овочами – улюблений салат вегетаріанців та тих, хто стежить за фігурою
- салат Веселка з картоплею фрі- для ситного обіду
Перед тим як познайомитися з різними варіантами салату треба запам'ятати кілька особливостей: для салату треба брати велику широку страву, інгредієнти треба скласти в певному порядку намагаючись сформувати веселку, і, звичайно ж, не забувати, що треба готувати з любов'ю.
Салат «Райдуга» з хрусткими сухариками
Якщо раптово зазирнули гості і хочеться порадувати своїх гостей чимось смачним та веселим не треба забувати цей варіант, тому що він і готується швидко та інгредієнти є в кожному холодильнику.
Нам знадобиться:
- ковбаса – 300 г,
- помідори – 4 шт.;
- огірки - 2 шт.;
- сухарики – 1 пачка;
- кукурудза – 1 банк;
- майонез – 2-3 ст. ложки.
з хрусткими сухариками
Усі інгредієнти (крім, звичайно, кукурудзи та сухариків) треба нарізати довгими шматочками. По центру великої круглої тарілки покласти ложку майонезу, інші інгредієнти гірками, по колу. Цей салат унікальний ще тим, що треба подавати не перемішуючи, перемішувати треба відразу перед частуванням.
Салат Веселка з овочами
Овочеві салати завжди можна приготувати вони і смачні та корисні, прийдуть до смаку всім і вегетаріанцям, і любителям м'яса. А якщо ви хочете побалувати себе чимось смачним з користю для фігури, цей варіант точно для вас.
Нам знадобиться:
- цибуля – 1 шт.;
- перець жовтий – 1 шт.;
- перець червоний – 2 шт.;
- зелений салат – 1 пучок;
- червона квасоля консервована – 1 банка;
- кукурудза консервована – 1 банк;
- виноградний оцет – 3 ст. ложки;
- олія рослинна або оливкова – 2 ст. ложки;
- соєвий соус – 5 ст. ложок.
Процес готування салату веселказ овочами
Спочатку треба нарізати цибулю кубиками і залити її соєвим соусом і винним оцтом, можна додати щіпку цукру і трохи залишити так, щоб гіркота цибулі пройшла. Перець і листя салату нарізати і додати|добавляти| до цибулі, а насамкінець кукурудзу і квасолю. Потім додати|добавляти| трошки масло|мастило|, перемішати і подати. Це різнобарвність та вишуканий смак сподобається всім.
Салат Веселка з картоплею фрі
Салати в основному вважаються закускою, але цей варіант з картоплею фрі один з приємних винятків, так як можна отримати смачну та ситну вечерю, яка точно стане прикрасою вашого столу. 
Нам знадобиться:
- буряк – 3-4 шт.;
- морквина – 2 шт.;
- цибуля – 2 шт.;
- маленька головка капусти;
- картопля – 3-4 шт.;
- м'ясо (яловичина чи телятина) – 300 г;
- горох консервований – 1 банку;
- майонез – 3-4 ст. ложки.
Процес готування салату веселка з картопля фрі
Почнемо з картоплею. Спершу треба приготувати картоплю фрі. Цибулю, капусту та м'ясо нарізати тонкою соломкою, а буряк та моркву натерти на тертці. Взяти блюдо для подачі (воно обов'язково має бути круглим), викладіть всі інгредієнти купками так, щоб картопля фрі виявилася посередині, на фрі викласти майонез і подати до столу. Салат треба перемішати, коли всі гості зберуться.
Набридли сірі будні? Хочеться подарувати оточуючим гарний настрій та розфарбувати яскравими фарбами новий день? Порадуйте своїх домочадців і приготуйте салат «Райдуга». Рецепт такої страви можна назвати незвичайним, оскільки у кожної господині він свій. Головне це оригінальне оформлення закуски.
Взагалі салат з такою яскравою назвою прийнято готувати з овочів. Буяння фарб томатів, свіжих огірків, солодких болгарських перців та зелені нікого не залишить байдужим.
На власний розсуд додавайте в салат відварене м'ясне філе, рибу. Не менш смачною закусочною стравою вийде з додаванням копченостей, морепродуктів та крабових паличок. Знайшли на кухні баночку консервованого зеленого горошку чи кукурудзи? Додайте салатик. Щодо заправки, то традиційно використовується майонез.
На замітку! Салат викладають пошарово. Щоб було видно яскраві фарби веселки, використовуємо плоску страву чи прозору салатницю. Перед вживанням салат перемішують.
Склад:
- 0,3 кг копченої ковбаси;
- 2 шт. свіжих помідорів;
- 2 шт. свіжих огірків;
- консервована десертна кукурудза – 1 банк;
- до смаку майонез;
- 1 пачка картопляних чіпсів.
Приготування:
Неймовірна смакота
Давайте розглянемо ще один цікавий варіант приготування салату «Райдуга». Простий рецепт, вишуканий смак, доступні інгредієнти. Закусочна страва вийде поживною, оскільки до неї додамо м'ясне філе. Ви можете вибирати на свій розсуд телятину, курячу грудинку, індичку. Кислі нотки привнесуть яблука, а яскравими фарбами салат заграє завдяки свіжим овочам.
Склад:
- 0,3 кг яловичої вирізки;
- 1 солодкий болгарський перець;
- 1 яблуко;
- 2 шт. свіжих огірків;
- за смаком сіль та майонез.
Приготування:
Нова страва на вашому столі
Багато господинь вже готували салат «Райдуга». Рецепт із кирієшками – ще одне оригінальне кулінарне рішення. Як уже говорилося, такі салати можна готувати з додаванням будь-яких інгредієнтів, спираючись лише на особисті смакові уподобання.
Спробуйте зробити салат із рибним філе. Вишукана закуска вийде із слабосоленої червоної риби, але можна взяти і звичайне оселедцеве філе і навіть рибні консерви. Як прикраси використовуємо кірієшки.
Склад:
- 200 г рибного філе;
- головка цибулі;
- 2 шт. картопляних бульб;
- 2 шт. бурякових коренеплодів;
- мариновані огірки - 1-2 шт.;
- морква – 1 коренеплід;
- до смаку майонез;
- консервований зелений горошок – 3-4 ст. л.;
- за смаком кірієшки;
- кілька гілочок петрушки.
Приготування:
- Промиваємо охолоджене рибне філе.
- Ретельно його просушуємо.
- У підсоленій воді відварюємо м'якоть риби.
- Остуджуємо її і нарізаємо дрібними кубиками. Можна використовувати слабосолону рибу чи консерви.
- У мундирі відварюємо картоплю.
- До готовності варимо буряк та моркву.
- Відварені овочі остудити.
- Очищаємо їх від шкірки і шаткуємо. Найкраще буряк і моркву натерти на середній тертці.
- Промиваємо свіжі огірки і нарізаємо дрібними кубиками.
- Дрібно рубаємо ножем цибулину.
- Картоплю, зварену в мундирі, подрібнюємо на дрібній тертці.
- З'єднуємо всі інгредієнти у глибокій салатниці.
- З консервованого зеленого горошку зливаємо сік.
- Додаємо до салату.
- Заправляємо майонезом, добре перемішуємо.
- При необхідності додаємо сіль та мелений чорний перець.
На замітку! Як правило, салат «Райдуга» завжди викладають окремими шарами, які змішуються в порційній тарілці.
Різноманітність варіантів приготування такого простого салату просто неможливо порахувати. Щоразу страва гратиме новими смаковими фарбами. Більш ситним блюдо вийде, якщо додати до нього м'ясне філе чи рибу. Любителі екзотики використовують морепродукти та консервовані добавки.
Різні салати давно стали невід'ємною частиною будь-якого столу. Їхня перевага в тому, що часто готуються вони досить швидко, але при цьому виходять ситними.
Одним із таких салатів, приготування якого не забирає багато часу, є «Райдуга». Він складається з досить звичайних інгредієнтів, що робить його цілком демократичним за ціною, але при цьому ситним та смачним. Всі інгредієнти можна змінювати на ваш смак.
Салат «Райдуга» з сухариками.
Цей салат чудово підійде для раптового приходу гостей, тому що на те, щоб його приготувати, у вас піде не більше 30 хвилин. А ще він стане чудовою окрасою столу завдяки своєму зовнішньому вигляду.
Інгредієнти:
ковбаса чи балик – 300 г;
помідори (гранат) - 4 шт.;
огірки - 2 шт.;
Кірієшки (або будь-які інші сухарики) – 1 пачка;
кукурудза - ¾ банки;
майонез – 2-3 ст. ложки.
Приготування
Балик, помідори та огірки наріжте соломкою. Розкладіть їх та інші інгредієнти гірками, по колу великої круглої тарілки. Всередині у вас має залишитися вільне місце, туди кладемо кілька ложок майонезу. Подаємо салат до столу саме у такому вигляді, не змішуючи, у цьому його унікальність. Перемішуємо всі інгредієнти вже за столом безпосередньо перед вживанням.
Салат «Райдуга» з картоплею фрі – рецепт
Якщо ви хочете отримати готову ситну вечерю, яка буде гарно виглядати на столі, і не витрачати на неї багато зусиль, ми розповімо, як приготувати салат «Райдуга» з картоплею фрі.
Інгредієнти:
буряк – 3-4 шт.;
морква велика – 2 шт.;
цибуля ріпчаста - 2 шт.;
зелений салат чи капуста – півголовки;
картопля – 3-4 шт.;
м'ясна нарізка чи копченість – 300 г;
зелений горошок - банки;
майонез – 3-4 ст. ложки.
Приготування
Для початку очистіть картоплю, наріжте її соломкою і посмажте так, щоб вийшла картопля фрі. Буряк та моркву очистіть від шкірки і натріть на великій тертці. Цибулю, капусту та копченості нашаткуйте соломкою. Викладіть усі інгредієнти купками на велику круглу тарілку. На центральну купку викладіть майонез та подавайте до столу. Коли всі зберуться, перемішайте салат і розкладіть по тарілках.
Салат «Райдуга» з чіпсами – рецепт
Цей рецепт салату сподобається тим, хто любить нововведення та незвичайний смак, який йому надають чіпси.
Інгредієнти:
зелений горошок – 1 банку;
буряк – 2 шт.;
морква – 2 шт.;
капуста – 200 г;
волоські горіхи – 200 г;
чіпси - 2 маленькі пачки;
копченості – 400 г;
сметана та майонез – по 2 ст. ложки;
сіль, спеції за смаком.
Приготування
Моркву та буряк очищаємо і трьом на великій тертці. Волоські горіхи та чіпси розламуємо на невеликі шматки. Капусту шаткуємо, а копченості ріжемо скибочками. Із зеленого горошку зливаємо всю зайву рідину.
М'ясо викладаємо у центр страви. Інші інгредієнти розкладаємо гірками навколо нього і стежимо за тим, щоб продукти схожих кольором не були поруч. Змішуємо сметану з майонезом, приправляємо спеціями та сіллю, і подаємо окремо в соуснику. Заправляємо салат безпосередньо перед вживанням.
Овочевий салат «Райдуга»
Наступний салат сподобається тим, хто стежить за здоров'ям і фігурою, оскільки він вийде дуже легким і весняним. Інгредієнти можуть бути будь-якими на ваш смак.
Інгредієнти:
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
перець солодкий жовтий – 1 шт.;
перець солодкий червоний – 2 шт.;
листя салату – 1 пучок;
червона квасоля у власному соку – 1 банка;
кукурудза консервована – 1 банк;
виноградний оцет – 3 ст. ложки;
олія рослинна – 2 ст. ложки;
соєвий соус – 5 ст. ложок.
Приготування
Ріпчасту цибулю наріжте кубиками і залийте маринадом з соєвого соусу і винного оцту. Перець очистіть від насіння, наріжте короткою тонкою соломкою та відправте до цибулі. Кукурудзу злийте і також відправте до цибулі та перцю. Квасолю злийте, добре промийте водою, дайте їй стекти, а потім додайте до кукурудзи та овочів.
Листя салату вимийте, обсушіть і розірвіть руками на шматочки. Додайте до решти інгредієнтів і добре перемішайте, потім заправте олією та ще раз перемішайте. Подавайте до столу.
На допомогу вам при складанні салатів: 
Статті на тему
