Si të filtroni dritën e hënës në shtëpi. Mënyrat dhe metodat e pastrimit. Aktivizuar dhe qymyr

Moonshine në vendin tonë mund të klasifikohet si një pije kulti. Ai është veçanërisht i dashur në fshat. Por banorëve të qytetit u pëlqen të trajtojnë veten dhe miqtë e tyre me një gotë me këtë dehëse të lavdishme. Nuk do të gabojmë nëse themi se çdo fshat rus ka mënyrën e vet të përgatitjes, llojin e vet të shijes për recetën. Një nga treguesit më të rëndësishëm të cilësisë së këtij "likueri" të bërë në shtëpi mund të konsiderohet shkalla e pastrimit nga vajrat e fuselit.

Nuk është e vështirë të përgatitësh dritën e hënës sot. Mora pajisjen dhe për punën. Por çfarë të bëjmë me erën e pakëndshme që shkaktojnë vajrat e fuselit? Si ta hiqni atë? Diku e bëjnë me qumësht, në një vend tjetër përdorin sodë ose mangan. Ne kemi mbledhur në këtë artikull metodat më të zakonshme me të cilat ky lëng që përmban alkool pastrohet në mënyrë efektive nga papastërtitë e pakëndshme.

Vajrat fusel - a janë të dëmshëm?

Dëmi i qartë i gypit është një pyetje që nuk kërkon argumente shtesë. Disa përpiqen të mbrojnë mitin për përfitimet e dritës së hënës së papërpunuar, duke përmendur si shembull praninë e një "të dashur" të veçantë në uiski dhe tekila. Shembulli është padyshim i gabuar.

1. Së pari, për këto pije, procesi i pastrimit ndërpritet me qëllim.
2. Së dyti, vajrat e dëmshëm në alkoolin e importuar nuk janë asgjë më shumë se një tregues i markës.
3. Së treti, le të krijojmë një pengesë të besueshme ndaj papastërtive dhe të ndjejmë keqardhje për mëlçinë tonë. Atëherë e ka shumë të vështirë të heqë qafe këtë goditje të fistulës

Në të njëjtën kohë, drita e hënës e bërë në shtëpi mund të pastrohet dhe konsumohet në moderim, siç thonë ata, për shëndetin.

Pastrimi i dritës së hënës me permanganat kaliumi

Pra, pajisja juaj ju dha një grumbull pijesh të forta. Ju dëshironi të zvogëloni dëmin e saj. Konsideroni një mënyrë shumë të thjeshtë për ta pastruar atë. Për ta bërë këtë, mund të përdorni permanganatin e zakonshëm të kaliumit, i cili shitet në çdo farmaci.

• Është më mirë të derdhni 3 gram permanganat kaliumi në një kavanoz 3 litra.
• E trazojmë duke e tundur
• Drita e hënës do të jetë gati në mëngjes
• Do të duhet patjetër të filtrohet. Një filtër i mirë është garza e palosur në disa shtresa.

Ne pastrojmë me sodë

Metoda e dytë më popullore dhe e thjeshtë është pastrimi me sodë, e cila gjendet në çdo shtëpi.

Në raste ekstreme, mund ta blini në çdo departament ushqimor të dyqanit.

• Për 1 litër lëng marrim 10 g sodë
• E trazojmë me lugë për të arritur një tretësirë ​​të ngjashme me ngjyrën e qumështit. Lëreni mënjanë për gjysmë ore
• Më pas përzieni sërish mirë. Të gjitha. Tani drita e hënës duhet të lihet vetëm për një ditë

Soda e bukës do t'ju ndihmojë të hiqni qafe shumicën e vajrave të këqija. Shtresa e sipërme kullohet dhe hiqet edhe sedimenti. Elixir është gati për përdorim.

Pastrim me ngrirje

Kjo metodë në disa fshatra, veçanërisht në veri të Rusisë, përdorej gjatë gjithë vitit. Për këtë, tonelata akulli u ngarkuan në bodrume. Sot mund të përdorni një frigorifer konvencional ngrirës. Asnjë aparat nuk kërkohet. Ne do të heqim dëmin e papastërtive me ndihmën e ngricave. Derdhni pervaçin në një tavë metalike dhe vendoseni në frigorifer.

Sekreti i këtij efekti është i thjeshtë nëse bëhet siç duhet. Duhet të ndajmë ujin me papastërti të dëmshme nga përzierja. Ajo duhet të ngrijë deri në skajet. Ne e kapim këtë moment dhe derdhim dritën e hënës, duke lënë akull me papastërti në tigan.

Pastrimi i filtrit të karbonit

Kjo është pak e mundimshme, por shumë efektive. Me ndihmën e tij, dëmi i pijeve zvogëlohet në minimum. Sigurisht, në moderim. Qymyri më së miri shtypet dhe mbështillet me 4-5 shtresa garzë.

Meqë ra fjala, qymyri që shitet në barnatore nuk është i përshtatshëm për ne. Pak njerëz e dinë se është bërë nga kockat e kafshëve. Kjo nuk është një pengesë shumë e besueshme për trupin e avionit. Do të jetë e drejtë nëse keni përgatitur qymyr thupër për pastrim.

Pastrimi me distilim të dyfishtë

Kjo metodë mund të krahasohet në mënyrë figurative me aerobatikën. Marrim aparatin dhe përsëri distilojmë primarin tonë. Do të merrni një pije, dëmi i së cilës do të jetë minimal. Kjo zgjidhje në popull quhet "vesa e mëngjesit".

Do t'ju duhet të silleni pak:

• Së pari ju duhet të hiqni qafe papastërtitë e trupit me ndonjë nga metodat që përshkruam më lart.
• Më pas, duke përdorur një matës alkooli, holloni pijen në 35 gradë. Është e rrezikshme të distilosh një tretësirë ​​më të fortë. Pajisja juaj thjesht mund të marrë flakë

Këshilla të vogla. Kur holloni dritën e hënës, derdhni ujë në të, dhe jo anasjelltas. Pastaj lëngu nuk do të bëhet i turbullt, nuk do të bëhet, në ngjyrë, i ngjashëm me qumështin.

• Tani e mbushim lëngun në aparat. Gjithçka, si në distilimin e parë. Por, ki kujdes. Është e pamundur të lejohet përzierja e fraksioneve të "eliksirit" të distilimit të dyfishtë. Përndryshe, dëmi nuk do të shkojë askund.
• Pjesa e parë (kjo është 10 përqind) derdhet pa mëshirë në kanalizim. Nuk mund ta pini! Dhe era në "kokë", siç e quan populli këtë fraksion, është mjaft e fëlliqur. Atëherë pajisja do t'ju japë një "trup". Mund të mblidhet derisa kalaja të bjerë në 45 gradë
• Tani ndalo! Do të jetë më mirë nëse e ndaloni makinën. Përndryshe, këto "bishta", për shkak të sasisë së madhe të vajrave të fuselit, do t'ju prishin të gjithë grumbullin e pijes. Tani papastërtitë e dëmshme janë minimizuar. Ky lëng me distilim të dyfishtë nuk ka më nevojë të pastrohet.

Drita e hënës "e dyfishtë" e gatshme është më mirë të hollohet para përdorimit. Forca e saj është afër 70 gradë.

Pastrimi i qumështit

Pastrimi me qumësht është mënyra që ju lejon të merrni një produkt mjaftueshëm me cilësi të lartë në dalje. Ekzistojnë dy mundësi për këtë pastrim.

1. Në rastin e parë, ne veprojmë me qumësht tashmë në pure. Për 10 litra pure merren 2 litra qumësht. Një pervach i tillë mund të kapërcehet dy herë. Merrni cilësi të shkëlqyera
2. Metoda e dytë përfshin ndikimin e qumështit në produktin e përfunduar. Për 1 litër lëng merret një gotë qumësht. Qumështi thith vajrat e fuselit

Natyrisht, dëmi i një përbërje të tillë të përzierjes zvogëlohet ndjeshëm. Ne krijojmë një pengesë tjetër të besueshme për sivuha. Për ta bërë këtë, filtroni dritën e hënës "qumësht" përmes një filtri qymyr druri.

Sidomos adhuruesit e duruar të dritës së hënës me cilësi të lartë e pastrojnë atë në një mënyrë më të gjatë. Marrin 50 gram qymyr dhe e hedhin në një litër lëng. Përzierja mbrohet për një javë, duke u tundur çdo ditë. Në ditën e 8-të, lëngu do të shkëlqejë. Depozita e karbonit hiqet prej saj me një tub me thithje.

Pastrimi i të bardhës së vezës

Për këtë metodë, do t'ju duhen 2 të bardha veze të rrahura për litër dritë hëne. Shtoni në tretësirë ​​dhe vendosini në një vend të errët.

Pasi e bardha e vezës të jetë gjizë plotësisht dhe të bjerë në fund, produkti duhet të filtrohet me napë.

Pastrimi i rrënjëve manushaqe

Një metodë me një rezultat mjaft të mirë. Rrënja e bimës është e lehtë për t'u blerë në barnatore në departamentin e mjekësisë bimore. Procesi është i lehtë. Për 1 litër tretësirë ​​marrim rreth 30 gram rrënjë të grimcuar. Këmbëngulni për të paktën 2 javë në një vend të errët dhe të ngrohtë. Më pas, lëngu që rezulton filtrohet.

Ka shumë mënyra për të "prodhuar" dritën e hënës. Recetat veçanërisht të suksesshme për përgatitjen e këtij alkooli kalohen të pandryshuara nga brezi në brez. Disa "distilues" po përpiqen të shpikin teknologji të reja për prodhimin e alkoolit në shtëpi dhe ta largojnë atë nga produktet më të papërshtatshme, për shembull, nga pasta e domates ose pureja e bazuar në karamel frutash.

Është mjaft e kuptueshme që një pije artizanale e mjegullt e bërë nga lëndë të para me cilësi të ulët nuk mund të mburret me shije të lartë dhe kërkon korrigjim serioz. Megjithatë, edhe alkooli më cilësor i bërë në shtëpi ka nevojë për pastrim shtesë, pasi përmban edhe papastërti që dëmtojnë ndjeshëm shijen dhe aromën e tij dhe përveç kësaj, ato dëmtojnë edhe trupin. Prandaj, distiluesit profesionistë kanë zhvilluar disa receta efektive se si të pastroni dritën e hënës nga era dhe vajrat e fuselit në shtëpi.

Si të përcaktoni nëse ka vajra fusel në dritën e hënës në shtëpi?

Për të verifikuar praninë e papastërtive në dritën e hënës, duhet të thithni erën e saj, ose edhe më mirë - shkruani atë në një lugë dhe vendoseni në zjarr. Kur alkooli digjet, pikat e një lëngu vajor do të mbeten në fund të lugës.

Këto janë vajrat e fuselit shumë të pasigurt dhe me erë të keqe që janë të pranishme në çdo alkool të bërë në shtëpi. Sigurisht, një pije me kaq shumë papastërti të këqija nuk duhet të konsumohet.

Metoda për pastrimin e dritës së hënës me karbon të aktivizuar

1. Blini në farmaci numrin e kërkuar të paketimeve të tabletave me qymyr aktiv, bazuar në proporcionin: 50 g qymyr druri për 1 litër pije të fortë.
2. Për të rritur kapacitetin absorbues të tabletave të qymyrit, grijini imët dhe derdhni në një shishe me alkool të bërë vetë.
3. Mbyllni enën me një pije fort me një tapë dhe vendoseni në një vend të errët.
4. Për 2 javë, disa herë në ditë, nxirreni enën nga dollapi dhe tundeni mirë.
5. Për javën e tretë lëreni alkoolin “të pushojë” në raftin e kabinetit pa u tundur.
6. Pas kësaj, kullojeni dritën e hënës të kulluar dhe që nuk mban më erë të hënës nga shishja në një enë tjetër, duke e filtruar përmes 6 shtresave të garzës. Precipitati do të mbetet në fund të shishes.

Metoda biologjike e pastrimit të dritës së hënës

1. Hidhni 3 të bardha veze të rrahura ose ½ filxhan qumësht lope të pazier në një shishe me 1 litër hënë të turbullt dhe "aromatik".
2. Mbylle tasin dhe tundet fuqishëm.
3. Kur proteina e qumështit ose e vezës mpikset, d.m.th. përkuleni dhe bini deri në fund në formën e thekoneve të buta me gjizë, kaloni pijen përmes një kanavacie të pastër të palosur në tre.

Pastrimi i alkoolit me permanganat kaliumi

1. Shpërndani kristalet e permanganatit të kaliumit në një vëllim të vogël uji të zier të ftohur.
2. Doza e permanganatit të kaliumit llogaritet në raportin: 2 g ilaç për 1 litër dritë të papërpunuar të hënës.
3. Hidheni tretësirën e koncentruar të purpurt në shishen e pijes, tundeni dhe alkooli juaj i bërë në shtëpi do të marrë një ngjyrë rozë të butë.
4. Vendoseni enën e pijeve në dollap.
5. Nxirreni të nesërmen. Do të shihni që drita e hënës është bërë përsëri transparente dhe një precipitat kafe është formuar në fund të shishes.
6. Kullojeni pijen me kujdes nga tasi duke e kulluar përmes një filtri të trashë prej pambuku.

Metoda kriogjenike për pastrimin e dritës së hënës

1. Derdhni dritën e hënës me papastërtitë në një tas metalik dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës.
2. Në 12 orë, vajrat e fuselit do të ngurtësohen dhe ngrijnë në fund dhe në muret e enës. Dhe alkooli i pastër, i cili ngurtësohet në një temperaturë prej rreth -60 gradë Celsius, do të mbetet i lëngshëm.
3. Hiqni enët nga ngrirja, hidhni alkool të pastër në një shishe.

Pastrimi i alkooleve me vaj vegjetal

Kjo metodë e korrigjimit bazohet në aftësinë e substancave për t'u përzier vetëm me lloje të caktuara të lëngjeve.

Për shkak të kësaj vetie, vajrat e fuselit mund të treten në një mjedis të lidhur - në vajin vegjetal, ndërsa etanoli dhe uji nuk do të treten.

Kur përdorni këtë metodë korrigjimi, ka vetëm një vështirësi. Në fund të procesit të pastrimit, do të duhet të kryhet një distilim shtesë i alkoolit, pasi për të hequr substancat e dëmshme, do të duhet të hollojmë dritën e hënës me ujë të pastër të zier në 20-25 gradë.

Është e nevojshme të hollohet alkooli me ujë në mënyrë që të bëhet më e lehtë "ndarja" me papastërtitë e dëmshme. Alkooli i fortë dhe i paholluar është shumë më i vështirë për të hequr qafe vajrat e fuselit të tretur në të.

Teknologjia e pastrimit me vaj vegjetal

1. Derdhni dritën e parafinuar dhe me erë të keqe të hënës në një enë të madhe të emaluar dhe shtoni ujë të ftohtë të zier në pjesë të vogla. Përzieni vazhdimisht lëngun dhe kontrolloni forcën e tij me një matës alkooli në shtëpi. Kur përqindja e etanolit në pije bëhet më pak se 28 gradë, derdhni dritën e holluar të hënës në një shishe qelqi të madhe deri në 2/3 e vëllimit të saj.
2. Derdhni sasinë e nevojshme të vajit të lulediellit të rafinuar në një shishe alkooli dhe mbyllni fort enët. Përmbajuni proporcionit: 20 g vaj vegjetal për 1 litër alkool të holluar.
3. Vishni dorezat e montimit me sipërfaqe pëllëmbë të gomuar dhe kapeni shishen fort me të dyja duart. Tundeni sa më fort të mundeni për 5-7 minuta. Si rezultat, lëngu në shishe do të bëhet i turbullt, por pas shkundjes, substanca e bardhë fjalë për fjalë do të fillojë të delaminohet në fraksione dhe të ndriçohet para syve tanë.
4. Lëreni enën me emulsionin vaj-alkool gjatë natës. Të nesërmen, vaji me papastërti të dëmshme të tretura në të do të ngrihet në një shtresë të vetme në sipërfaqe.
5. Duke përdorur një çorape të gjatë dhe të hollë të ulur në fund të shishes, kullojeni dritën e pastër të hënës në një enë tjetër.
6. Kaloni përmes një filtri prej pambuku dhe përsëritni distilimin.

Përshëndetje lexuesit e mi të dashur!

Ne vazhdojmë temën e përmirësimit të cilësisë së dritës së hënës. Sot do të flasim për mënyrën se si drita e hënës pastrohet me vaj. Kjo procedurë nuk është e vështirë, dhe efekti është shumë i mirë. Largon aromat e pakëndshme dhe papastërtitë e dëmshme.

Pse po e bëjmë këtë?

Me ndihmën e vajit vegjetal, ne mund të pastrojmë dritën e hënës nga vajrat e fuselit në një masë mjaft të mirë. Dhe çfarë është një sivuha? Kjo është e drejtë - një erë shumë e keqe dhe dëm për shëndetin.

Kjo metodë bazohet në aftësinë e vajit të fuselit për t'u tretur në vajra të tjerë. Thjesht duhet të holloni dritën e hënës në atë masë sa alkooli etilik në të nuk mund të mbajë më vajra fusel. Më pas mblidhni ato perime dhe hiqini. Si ta bëjmë atë? Tani do t'ju them.

Udhëzimet e pastrimit

1. Pas një përpunimi të tillë, do të merrni një produkt që pastrohet mjaft mirë nga papastërtitë dhe aromat e pakëndshme.
2. Kjo metodë është gjithashtu e mirë sepse bazohet në procese fizike dhe nuk kërkon shtimin e ndonjë kimie.
3. Vetëm "bishtat" treten në vaj, ndërsa "kokat" (për shembull, si aldehidet) jo. Për t'i hequr ato, është e nevojshme të bëhet distilimi i pjesshëm.
4. Fusni tubin e kullimit në lëngun e vendosur me kujdes, sepse. filmi i vajit është shumë ngjitës. Fryjeni atë përmes të njëjtit tub nga sipërfaqja përpara se të zhyteni.
5. Kam lexuar që vaji i përdorur mund të riciklohet dhe ripërdoret. Për ta bërë këtë, duhet të nxehet në 150 gradë dhe të mbahet në këtë temperaturë për të paktën gjysmë ore. Unë ende nuk kam provuar ta bëj vetë.

Kjo eshte e gjitha. Siç thashë, kjo është një mënyrë e thjeshtë dhe shumë efektive. Duke e aplikuar së bashku me

Vajrat e fuselit janë një përbërës i domosdoshëm i pijeve alkoolike. Ata përcaktojnë erën, ngjyrën, shijen dhe madje edhe forcën e një hangover. Tifozët besojnë se papastërtitë e tilla janë të padëshirueshme, prishin shijen dhe dëmtojnë shëndetin. Në fakt, gjithçka është shumë më e ndërlikuar. Prania e kësaj substance në pijet alkoolike është jetike.

Nëse e pastroni siç duhet, mund të shpëtoni nga problemet e panevojshme shëndetësore. Vajrat e fuselit janë një grup substancash toksike me ngjyrë të kuqe-kafe ose të verdhë të lehtë me erë të pakëndshme. Është një nënprodukt i fermentimit alkoolik të lëndëve të para të frutave, niseshtës ose sheqerit. Në të gjitha pijet alkoolike, ato përmbahen në një përqendrim të caktuar.

Pse këto substanca janë të rrezikshme?

Duke hyrë në gjakun e njeriut dhe duke u përhapur në sistemin e qarkullimit të gjakut, këta elementë kontribuojnë në zhvillimin e shumë pasojave negative. Natyrisht, në?vdekjeprurëse? dozat e vajit nuk hyjnë në trup, por edhe një sasi e vogël e tyre do të jetë e mjaftueshme për të shkaktuar dëm të konsiderueshëm për shëndetin. Së pari preket membrana mukoze. Dozat minimale të vajrave fusel shpesh shkaktojnë të përziera të zgjatura, humbje të krijimit, marramendje dhe në disa situata edhe vdekje.

Për çfarë është pastrimi?

Filtrimi shtesë i produktit rregullohet nga të gjitha llojet e recetave, të fiksuara në udhëzime
shumë pajisje për krijimin e alkoolit. Moonshine, që përmban një sasi mbresëlënëse "fusel", do të ketë një efekt të keq në funksionimin e trupit tuaj, si dhe në organet individuale. Arsyeja e pasojave të rënda si rezultat i përdorimit të dritës së hënës me cilësi të ulët qëndron në efektin kompleks të substancave të ndryshme toksike.

Si rezultat, ne kemi disa simptoma të njohura, të tilla si dehja e zgjatur dhe imuniteti i dëmtuar. Për këtë arsye, dëshira për të përdorur teknologjinë e thjeshtuar të prodhimit për të kursyer pak para mund të çojë në sëmundje serioze serioze. Pastrimi i vajrave të fuselit është i nevojshëm për të ngadalësuar paksa procesin e përkeqësimit të shëndetit të një alkoolisti.

Metodat e pastrimit

Përdorimi i karbonit të aktivizuar

Filtrimi duke përdorur karbon të aktivizuar heq vajrat e fuselit, esteret dhe acidin acetik. Kështu rriten vetitë organike të pijeve alkoolike. Shumë amatorë bëjnë gabime kur heqin vajrat në këtë mënyrë. Në asnjë rrethanë nuk duhet të përdoret qymyri i zakonshëm i farmacisë për pastrim, sepse shumica e toksinave nuk do të përthithen.

Për pastrim me cilësi të lartë, ju nevojitet deri në gjysmë kilogrami karbon aktiv. Substanca e tipit 607C, P500 ose P200 vendoset në një tub inoksi ose qelqi dhe më pas shpëlahet me ujë të pastër. Në njërën skaj, krijohet një filtër, për shembull, nga garza, në mënyrë që qymyri të mos dalë gjatë pastrimit. Gjatësia e tubit duhet të jetë së paku 60-70 cm Procedura e filtrimit nuk është e vështirë. Moonshine derdhet në tub nga lart dhe ngadalë rrjedh poshtë nga skaji tjetër.

Duhet mbajtur mend se qymyri nuk duhet të derdhet në një pije alkoolike për filtrim dhe të lihet për një kohë të gjatë. Vajrat e fuselit do të përthithen, por pas njëfarë kohe do të kthehen sërish në lëng. Në këtë rast, formohen aldehide, prania e të cilave në trup është e padëshirueshme.

Përdorimi i qumështit

Pas një pastrimi të tillë, drita e hënës do të jetë pak e turbullt. Kjo është e vetmja negative. Kjo metodë për të hequr qafe toksinat është plotësisht e sigurt dhe mund të kombinohet me disa teknologji të tjera pastrimi. Distilim i dyfishtë nuk kërkohet.

Pastrimi kryhet në këtë mënyrë:

• Një forcë e lëngshme prej më shumë se 60% kontribuon në palosjen më të mirë të proteinave. Për 10 litra lëng që përmban alkool, shtohen 100 g qumësht të skremuar të pasterizuar;
• Ju mund të hiqni vajrat e fuselit me një përzierje të thatë të holluar me ujë të ngrohtë. Është e nevojshme të prisni ftohjen e masës që rezulton. Është e nevojshme të insistoni në një lëng që përmban alkool për disa orë;
• Pasi të keni shtuar qumështin, përzieni pijen derisa të formohet një konsistencë homogjene dhe më pas mbulojeni me kapak. Kavanoza duhet të ruhet në temperaturën e dhomës në një vend të mbrojtur nga rrezet e diellit. Përzierja duhet të tundet mirë për pesë ditët e para. Qumështi do të fillojë të ndërveprojë me substanca të dëmshme dhe vajrat e panevojshëm do të ndahen. Thekonet e bardha do të zhyten në fund të enës tuaj. Me formimin e tyre, mund të jeni të sigurt se procesi i pastrimit po vazhdon siç duhet. Papastërtitë e padëshiruara ndahen nga lëngu në formën e një precipitati. Duhet të hiqet;
• Pesë ditë më vonë, drita e hënës kullohet dhe filtrohet duke përdorur leshi pambuku të palosur në disa shtresa. Heqja e vajrave të fuselit do të jetë e suksesshme nëse ndiqen këto rregulla.

Përdorimi i permanganatit të kaliumit

Mjaft e thjeshtë është metoda e pastrimit me permanganat kaliumi. Një ose dy gram permanganat kaliumi të kristalizuar duhet të treten në një litër lëng që përmban alkool. Pas kësaj, përzieni plotësisht dritën e hënës dhe lëreni për 12 orë në dhomë. Pastrimi me cilësi të lartë nga vajrat kërkon shmangien e dritës së diellit në kontejnerë. Është e nevojshme të injektohet në temperaturën e dhomës.

Pasi të formohet një sediment në fund të kavanozit dhe lëngu të bëhet pak më i lehtë, mund të filloni procesin e filtrimit. Përdorimi i një filtri uji do të ishte ideal për një rast të tillë. Me ndihmën e këtyre pajisjeve, ju lehtë mund të shpëtoni nga një sasi mbresëlënëse e papastërtive dhe substancave të dëmshme. Opsioni më i mirë për këtë do të ishte përdorimi i një filtri me garzë pambuku.

Metoda e ngrirjes

Pastrimi me ngrirje ndryshon dukshëm nga metoda e qumështit dhe bazohet në ngrirjen e plotë të lëngut dhe ndarjen e mëtejshme të alkoolit. Për këtë, më shpesh përdoren ngrirësit.

Për të shmangur dëmtimin e enës së akullit, është e nevojshme që periodikisht të mbikëqyret. Më pas shishja hiqet me kujdes, shkrihet dhe lëngu i ngrirë hidhet në enë të pastra. Akulli nga muret e shishes në asnjë rrethanë nuk duhet të bjerë në alkoolin e pastruar. Kjo metodë e heqjes së vajrave nuk është shumë e zakonshme, por shumë efektive.

Përdorimi i sodës

Ka mendime se një metodë e tillë pastrimi mund të prishë një pije alkoolike kur nënproduktet formohen si rezultat i një reaksioni kimik të sodës dhe substancave që përmbahen në alkool. Sidoqoftë, kjo metodë është shumë e popullarizuar për shkak të disponueshmërisë së saj.
Bikarbonati i natriumit mund të thithë kimikate të dëmshme që precipitojnë pas ndërveprimit.

Pastaj filtrimi kryhet duke përdorur produktet më të thjeshta shtëpiake, dhe substanca që përmban alkool pastrohet plotësisht nga përbërësit që shkaktojnë dëm serioz për shëndetin. Për besueshmëri të plotë, mund të kryhet distilim shtesë. Teknologjia e një përpunimi të tillë mund të zbatohet në disa faza, duke përfshirë aktivitetet e mëposhtme:

• Është e nevojshme të përzieni bikarbonat natriumi në të njëjtën proporcion me ujë. 10 g sode do të jenë të mjaftueshme për 1 litër dritë hëne. Nuk rekomandohet rritja e dozës për të shmangur aromën e padëshirueshme dhe sedimentimin e tepërt. Pas kësaj, kërkohet filtrim shtesë;
• Nuk rekomandohet përdorimi i metodës së pastrimit të vajrave me sode me një forcë prej më shumë se 40%. Procesi i ndarjes së acideve do të vazhdojë shumë më keq, dhe me distilim të përsëritur, cilësia e alkoolit do të ulet;
• Përzierja që rezulton duhet të hiqet në një vend të errët dhe të injektohet në temperaturën e dhomës për 10-14 orë;

Nëse sode është në alkool, pija mund të kontribuojë në një përkeqësim të mprehtë të shëndetit. Për të shmangur këtë, është më mirë ta parakaloni përsëri. Drita e hënës do të jetë shumë më e pastër, aroma e panevojshme do të zhduket.

Nga vajrat e fuselit, jo vetëm prodhuesit fillestarë të alkoolit janë të interesuar, por edhe hënës me shumë përvojë. Deri më sot, distiluesit njohin disa metoda efektive që mund të përdoren pa frikë.

Vajrat e fuselit janë një lloj përzierjeje - kjo nuk është një substancë, por disa. Ata shpesh përmenden me një term, pasi ka më shumë se 40 lloje të elementeve që bien nën konceptin e "karburantit".

Pastrimi i dritës së hënës me qymyr

Këto substanca janë pjesë e distilimit, ato nuk avullohen gjatë prodhimit të dritës së hënës, mund të jetë e vështirë të shpëtoni prej tyre. Sivukha është shkaku kryesor i dehjes, është prania e aldehideve, vajrave dhe estereve në alkool që çon në një hangover të rëndë tek një person.

Megjithatë, jo të gjithë elementët janë kaq të dëmshëm, disa vajra i japin alkoolit një erë të këndshme, për këtë arsye distilimet e frutave nuk ridistilohen. Riciklimi do të largojë erën nga drita e hënës, do ta bëjë atë më të pastër, por në të njëjtën kohë do të eliminojë të gjithë atraktivitetin e pijes për sa i përket aromës dhe shijes.

Pa dyshim, një përqendrim i lartë i vajrave të fuselit në dritën e hënës është një shenjë e cilësisë së dobët. Një pije e tillë është e rrezikshme për t'u përdorur, mund të përdoret për nevoja teknike.

Si të shpëtojmë nga vajrat e fuselit në shtëpi?

Pastrimi i distilimit nga vajrat e fuselit mund të kryhet duke përdorur përbërës të ndryshëm. Disa substanca reagojnë me molekulat e vajrave, aldehideve dhe i neutralizojnë ose tërheqin ato. Të gjitha metodat e pastrimit kanë për qëllim përmirësimin e cilësisë së alkoolit, eliminimin e aromave dhe shijeve të pakëndshme.

Pra, çfarë mund të përdoret për të përmirësuar cilësinë e pijeve:

1. Qymyr druri i aktivizuar, si dhe koksi ose druri, do të ndihmojnë në heqjen e trupit të trupit.
2. Alkoolin mund ta pastroni me sodë dhe kripë.
3. Pastrimi i dritës së hënës kryhet duke përdorur thekër ose bukë të bardhë.
4. Permanganati i kaliumit do të ndihmojë në eliminimin e erës së pakëndshme.
5. Qumështi dhe e bardha e vezës do të ndihmojnë në përmirësimin e cilësisë së dritës së hënës.

Nuk është e vështirë të përcaktohet se ka gyp në dritën e hënës, thjesht nuhasni atë përpara përdorimit. Nëse alkooli ka një erë të pakëndshme të athët, dhe pasi e keni pirë, mbetet një shije e pakëndshme, atëherë nuk duhet të pini një pije të tillë.

Vajrat e fuselit, të tilla si acetoni, aldehidi dhe të tjerët, mund të prishin jo vetëm cilësinë e dritës së hënës, por edhe të shkaktojnë helmim të rëndë.

Pastrimi do të ndihmojë në heqjen e papastërtive të dëmshme dhe përmirësimin e ndjeshëm të alkoolit të bërë në shtëpi. Por nuk është e nevojshme të filtroni dritën e hënës, duke përdorur metoda të ndryshme, thjesht mund të kapërceni distilimin. Drita e hënës ende do të heqë një sasi të konsiderueshme papastërtish gjatë ridistilimit. Pajisja do ta bëjë pijen të përshtatshme për konsum, dhe në të njëjtën kohë do të përmirësojë cilësinë e saj, do ta bëjë atë më të fortë.

Por mos nxitoni të derdhni dritën e hënës në distilues, ripërpunimi kryhet vetëm pas pastrimit.

Qymyri do të largojë papastërtitë e dëmshme

Si të pastroni dritën e hënës nga era dhe vajrat e fuselit duke përdorur qymyr? Ka disa mënyra për të ndihmuar në pastrimin e pijeve dhe përmirësimin e cilësisë së saj.

Pra, çfarë lloj qymyri mund të përdoret:

• aktivizohet në tableta, grimcohet në pluhur, bëhet një filtër me të;
• qymyr druri është i përshtatshëm, mund ta bëni vetë ose përdorni qymyr për Barbecue;
• disa adhurues të bërjes së distilimit në shtëpi preferojnë filtrat e ujit të karbonit.

Pastrimi i dritës së hënës nga vajrat e fuselit duke përdorur qymyr të aktivizuar ose ndonjë tjetër fillon me bluarjen e materialit. E thënë thjesht, qymyri shndërrohet në pluhur, pastaj mund ta zhytni në distilim në mënyrë që pija të injektohet dhe të largohet nga papastërtitë, ose të bëhet një filtër nga pambuku.

Substanca vepron si një absorbues, thith të gjitha vajrat e fuselit, aldehidet dhe esteret - kjo ndihmon për të hequr qafe pijen nga një shije dhe erë e çuditshme.

Ju duhet të insistoni dritën e hënës për të paktën 2 orë, disa tifozë të bërjes së distilimit argumentojnë se alkooli duhet të vendoset për të paktën 12 orë. Por në formë të grimcuar ose tjetër, qymyri thith papastërtitë mjaft shpejt dhe pasi e thith atë, fillon t'i kthejë ato.

Për këtë arsye, nuk duhet të insistoni për një kohë të gjatë pijen në qymyr, 2-3 orë do të jenë të mjaftueshme. Pasi lëngu do të duhet të filtrohet me një jastëk pambuku ose garzë të palosur në disa shtresa.

Pastrimi me qymyr nga aldehidet dhe esteret mund të bëhet edhe sipas një skeme tjetër. Tabletat ose qymyri grimcohen, pastaj bëhet një gyp nga një shishe plastike. Në kapak bëhet një vrimë e vogël, së pari grimcat më të vogla të qymyrit vendosen në një disk leshi pambuku, të mbuluar me një disk tjetër. Kjo vazhdon derisa të grumbullohen edhe grimcat më të mëdha të qymyrit. Struktura është e mbuluar me një shtresë garzë ose disa pambuk.

Drita e hënës kalohet përmes filtrit. Një pajisje e tillë do të ndihmojë në filtrimin nga 5 deri në 10 litra alkool. Pas një përdorimi të vetëm, pajisja çmontohet dhe ndërtohet një e re.

Mund të përdorni edhe një filtër uji, fishekët e së cilës përmbajnë qymyr.

Moonshine kalohet përmes filtrit, do të ndihmojë për të pastruar rreth 5 litra pije nga papastërtitë. Nëse planifikoni të ri-distiloni produktin, atëherë do të jetë e mjaftueshme të kaloni alkoolin përmes filtrit 1-2 herë, dhe më pas ta dërgoni në distilues.

Nëse nuk ka dëshirë për të ricikluar alkoolin, atëherë do të duhet ta kaloni pijen përmes enës nga 3 deri në 5 herë. Kjo do të ndihmojë në eliminimin e erës së pakëndshme dhe përmirësimin e shijes së alkoolit disa herë.

Ekziston një mënyrë tjetër që do të ndihmojë në heqjen e pijes nga trupi. Por për këtë ju duhet të gjeni dhe digjni një regjistër të vogël. Është më mirë të përdorni thupër ose ahu. Trungu digjet në zjarr, pastaj qymyri mblidhet sa është ende i ngrohtë, grimcohet në pluhur dhe zhytet në distilim.

Pastrimi do të duhet të bëhet për rreth 12 orë, alkooli duhet të jetë në një vend të errët dhe të freskët. Pas kohës së caktuar, alkooli filtrohet duke e kaluar nëpër një leckë të dendur ose garzë të palosur në disa shtresa.

Kripë dhe sode për dritën e hënës

Për të hequr qafe alkoolin nga papastërtitë, mund të përdorni kripë të zakonshme dhe sode. Receta është mjaft e thjeshtë, përfshin vetëm 3 përbërës:

1. Kripë ushqimore, por jo e jodizuar.
2. Sodë.
3. Drita e hënës me një forcë prej 40 gradë.

Pastrimi i dritës së hënës me sode

Ne i llogarisim proporcionet si më poshtë: për 1 litër alkool ju duhet 1 lugë gjelle kripë dhe 1 lugë gjelle sode.

Sode dhe kripë i shtohen alkoolit, gjithçka përzihet plotësisht duke përdorur një lugë druri. Tretësira lihet për 30 minuta, më pas mbyllet me kapak dhe dërgohet në një vend të errët. Pija do të qëndrojë për të paktën 12 orë. Gjatë procesit të pastrimit, duhet të ndahet në disa pjesë, pjesa e parë duhet të kullohet me kujdes.

Bukë dhe permanganat kaliumi për alkool

Nëse dëshironi të korrigjoni karakteristikat e shijes së alkoolit, atëherë mund të përdorni bukën. Pritet në feta, priten koret, thërrmohet me dorë dhe dërgohet në një enë me distilim.

Pastrimi i dritës së hënës me permanganat kaliumi

Meqenëse buka ka një strukturë poroze, ajo do të thithë të gjitha papastërtitë pa shumë përpjekje dhe në të njëjtën kohë do të përmirësojë shijen e pijes. Këshillohet përdorimi i bukës së thekrës, për aq kohë sa është e freskët dhe e butë.

Moonshine insistohet në bukë për të paktën 12 orë, pastaj filtrohet. Nëse buka e bardhë është përdorur në procesin e pastrimit, atëherë koret nuk mund të priten. Por do të duhet më shumë për të insistuar në pije - 3 ditë.

Pas pastrimit, alkooli mund të bëhet i turbullt; filtrimi ose ridistilimi do të ndihmojë në rivendosjen e transparencës së tij.

Kjo metodë e përmirësimit të cilësisë së pijeve ka një sërë përparësish, pasi buka është një produkt natyral, nuk do të prishë dritën e hënës, nuk do të ndryshojë shijen e saj. Nëse gjithçka është bërë si duhet, atëherë pas 12 orësh pija do të jetë gati për konsum, përveç kësaj, konsumatori do të jetë i kënaqur me aromën e alkoolit. Era e pjekjes së freskët, megjithatë, mund të hiqet.

Nuk është e vështirë të pastrohet drita e hënës me permanganat kaliumi - 3 gram kristale treten në 300 mililitra ujë të ngrohtë. Pasi tretësira hidhet në distilim.

Permanganati i kaliumit funksionon si kjo:

1. Ai reagon me substanca të caktuara.
2. Ajo tërheq aldehidet dhe esteret.
3. Bie jashtë.

Reaksioni kimik bën që drita e hënës të pastrohet. Por permanganati i kaliumit është një agjent oksidues, nuk rekomandohet përdorimi i tij nëse në të ardhmen planifikohet të bëhet konjak ose një pije tjetër fisnike nga alkooli.

Të bardhën e vezës dhe qumështin

Metodat për pastrimin e alkoolit nga papastërtitë duke përdorur proteina dhe qumësht kanë një ngjashmëri të caktuar. Kërkohet qumësht pluhur, por mund të përdoret edhe qumësht i pasterizuar.

Algoritmi i veprimit:

• qumështi pluhur në një vëllim prej 60 gram hollohet me ujë të ngrohtë (10 litra);
• përzieni plotësisht në mënyrë që të mos mbeten gunga;
• derdhni qumështin në dritën e hënës.

Fillimisht hollojmë qumështin në ujë, më pas presim 3 orë, masën e derdhim në një enë me alkool dhe e lëmë në një vend të errët për 7-10 ditë.

Gjatë kësaj kohe, qumështi do të reagojë me disa substanca në distilim dhe do të precipitojë. Thekon të bardha do të shfaqen në fund të enës. Ato mund të hiqen duke përdorur një filtër, thjesht kaloni pijen përmes një lecke, pambuku ose garzë të mbështjellë në disa shtresa.

Nëse flasim për të bardhën e vezës, atëherë para se të vazhdojmë, proteinat duhet të ndahen nga të verdhat, t'i rrahim dhe më pas t'i hedhim në alkool.

Proteinat e rrahura do të precipitojnë menjëherë, duke tërhequr papastërtitë e dëmshme në vetvete. Thekonet gjithashtu mund të eliminohen me filtrim. Për të pastruar 1 litër pije ju duhen 2 proteina.

Këto dy metoda shquhen për performancën e tyre të mirë, por ato nuk do të jenë në gjendje të kthejnë një zëvendësues të drejtpërdrejtë në një pije fisnike. Për këtë arsye, rekomandohet të ri-distiloni dritën e hënës.