Niseshte magjike. Niseshteja është ndihmësi më i mirë! Pluhuri magjik i niseshtës është programi më i dobishëm

E njohur për shumë njerëz, niseshteja ka shumë veti të dobishme. Herë pas here, natyrisht, ai merr pjesë në eksperimente kulinare, por pjesën tjetër të kohës ai është në një kavanoz midis produkteve të tjera që nuk prishen. Por ky pluhur magjik i bardhë mund të përdoret për qëllime të ndryshme, disa prej të cilave as nuk i keni ditur.

Më besoni, ky artikull do t'ju bëjë të shikoni niseshtën në një mënyrë të re.


Pastroni dritaret pa vija.
Niseshteja është një gërryes natyral që e bën shumë më të lehtë pastrimin e dritareve. Është gjithashtu shumë i mirë, kështu që nëse e shtoni në pastruesin e dritareve, do të keni dritare pa vija.


Lustroni enët e argjendit.
Thjesht shtoni pak niseshte në ujë dhe argjendi juaj do të shkëlqejë dhe do të kënaqë syrin si të ri.


Hiqni njollat ​​e yndyrës.
Për të hequr qafe njollat ​​e yndyrshme në tapet, spërkatini ato me niseshte. Pasi të jetë thithur papastërtia, thjesht pastroni tapetin me fshesë me korrent. Nëse njolla është veçanërisht e vështirë - përdorni një lëng niseshteje dhe benzine (1: 1).


Qetëson lëkurën e irrituar.
Nëse jeni djegur ose pickuar nga ndonjë insekt i dëmshëm, përzieni niseshtën me ujë dhe fërkojeni lëkurën me këtë përzierje. Kur gjithçka të jetë tharë, do të ndiheni shumë më mirë. Niseshteja nuk është vetëm e pasur me kalcium, por gjithashtu ndihmon për të përballuar acarimin e lëkurës. Zonat problematike me niseshte përpara se të vishni rrobat.


Largohuni nga era e keqe.
Nëse atletet tuaja të vjetra kanë erë, spërkatni pak niseshte misri mbi to dhe lërini të qëndrojnë gjatë gjithë natës. Era do të përthithet. Para se të vishni këpucë, mos harroni të derdhni niseshtenë!


Rroba me niseshte.
Spërkatja me niseshte është një aerosol që lehtëson procesin e hekurosjes, shijon dhe zbut lirin. Për të mos blerë këtë produkt të shtrenjtë në dyqan, mund të merrni ujë të distiluar, ta derdhni në një shishe me llak dhe të shtoni niseshte atje në masën 1 lugë gjelle. një lugë niseshte në 1 gotë ujë. Aty mund të shtoni edhe barishte aromatike ose vajra aromatikë. Kur niseshteja tretet në ujë, spërkatja është gati për përdorim.


Rivendosni një kuvertë të vjetër letrash.
Nëse letrat tuaja bëhen ngjitëse, vendosini në një qese hermetike me niseshte, shkundni, rrihni niseshtenë dhe voila! - ju jeni gati për të shkuar për të thyer.


Riparoni artikuj lëkure të dëmtuara.
Ky mashtrim është i ngjashëm me trukun e qilimit: thjesht spërkatni niseshte në një vend të ndotur në një xhaketë lëkure ose divan lëkure. Lëreni brenda natës dhe më pas fshijeni niseshtenë me një leckë të lagur ose peshqir letre.


Bëni një pluhur unik për trupin.
Përzieni niseshte misri me disa pika të vajit tuaj esencial të preferuar, tundeni mirë për të marrë një pudër trupi të shpejtë dhe aromatik pa asnjë përbërës të dëmshëm.


Pastroni lodrat e vjetra prej pelushi.
Vendosni qenin tuaj të preferuar, ariun ose çfarëdo tjetër që keni në një qese letre me niseshte. Tundeni dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes, thjesht ecni mbi lodrën me një fshesë me korrent dhe do të bëhet si e re!


Përgatitni një omëletë të shijshme.
Spërkatni pak niseshte misri mbi vezët para se t'i rrahni dhe do të vini re një ndryshim domethënës. Vezët e fërguara do të duken si re të vogla veze.


Përditësoni mobiljet prej druri.
Përzieni sasi të barabarta niseshteje dhe ujë dhe përdorni këtë përzierje për të pastruar mobiljet e ndotura prej druri.


Rifresko librat e vjetër.
Librat e vjetër janë vepra arti, por shumë aroma hanë në to me kalimin e viteve. Pak niseshte do të ndihmojë në rregullimin e kësaj.


Bëni një shampo unike të thatë.
Niseshteni rrënjët e flokëve tuaj dhe thjesht krehni nëse nuk keni kohë të bëni dush!


Trajtoni dyshemetë kërcitëse.
Niseshteni dyshemenë, fshijeni atë dhe niseshteja do të mbushë të gjitha të çarat. Kjo do të ndihmojë në uljen e vëllimit të dyshemeve që kërcasin nga shurdhuese në të durueshme.


Zbut irritimin e pelenave.
Lani fëmijën tuaj në një banjë me niseshte dhe acarimi i pelenave do të zhduket.


Bëjeni salcën më të trashë.
Niseshteja e misrit mund ta tras salcën. Plus, është pa gluten!


Niseshteja do të ndihmojë në kujdesin e kafshëve.
Niseshteja mund të përdoret në rregullimin e kafshëve shtëpiake në parimin e shamponit të thatë: duhet të aplikohet në pallto, dhe më pas të krehet me një furçë. Papastërtia do të largohet me niseshtenë.


Një deodorant natyral për palestrën (dhe më shumë).
Nëse preferoni produkte natyrale të higjienës, fërkoni alkoolin nën sqetull për të shmangur erën, më pas spërkatni me niseshte për ta mbajtur lëkurën të thatë. Dhe pa kimikate!


Shpëtoni marshmallow ngjitës.
Nëse marshmallows në qese ngjiten së bashku, duhet të shtoni pak niseshte dhe shkundni. Si rezultat, delikatesa e ëmbël do të ndahet pa kompromentuar shijen dhe formën.

Nga ky artikull do të mësoni se si vazhdon reagimi i niseshtës dhe jodit. Ky proces kimik interesant ka aplikime praktike. Për shembull, ndihmon për të zbuluar nëse niseshteja përmbahet në një produkt të caktuar.

Së pari, le të kuptojmë se çfarë është niseshteja.

Është një pluhur i bardhë pa shije me një konsistencë të ngjashme me miellin. Formula e niseshtës (amilozë dhe polisakarid amilopektinë) është (C6H10O5)n.

Struktura e amilopektinës

Niseshteja është rezultat i një procesi natyror të quajtur fotosintezë. Për bimët, ajo shërben si një lloj rezervë e lëndëve ushqyese, për trupin e njeriut - një furnizues i karbohidrateve të rëndësishme.

Vetitë fizike të niseshtës

I pazgjidhshëm në ujë të ftohtë. Nëse e shtypni pluhurin me një lugë, duke e shtypur atë, atëherë dëgjohet një kërcitje karakteristike, për shkak të fërkimit të mikrogrimcave kundër njëra-tjetrës.

Vetitë kimike të niseshtës

Në ujë të nxehtë (C6H10O5)n gjithashtu nuk tretet, por bymehet në një substancë të trashë dhe viskoze, duke formuar një përzierje koloidale të quajtur paste. Një tretësirë ​​e niseshtës në ujë është një lëng jo-njutonian.

Nëse shtoni acide në ujin ku ndodhet niseshteja (për shembull, H2SO4), atëherë mund të vëzhgoni procesin e hidrolizës me një ulje të peshës molekulare të substancës dhe formimin e niseshtës "të tretshme".

Molekulat e niseshtës janë heterogjene në strukturën e tyre.

Niseshteja është gjithashtu një alkool polihidrik që formon etere dhe estere gjatë dehidrimit dhe esterifikimit ndërmolekular.

Industrialisht, niseshteja merret nga gruri, patatet, misri dhe orizi.

Megjithatë, është e lehtë për ta marrë atë në shtëpi.

Aplikimi i niseshtës

Niseshteja përdoret gjerësisht për qëllime industriale. Ajo gjen përdorim në prodhimin e substancave të tilla si glukoza, melasa dhe etanoli.

Niseshteja përdoret gjithashtu gjerësisht në prodhimin e tekstilit. Ata përpunojnë pëlhura. Në fabrikat e letrës, niseshteja vepron si një agjent hidrofilik - një material që rrit forcën dhe përmirëson cilësinë tipografike të letrës. Përdoret gjithashtu për prodhimin e ilaçeve dhe ushqimit.

Në jetën e përditshme, pothuajse të gjithë ne e përdorim këtë substancë: niseshtesim, gatuajmë pelte, bëjmë një pastë (përzierje niseshteje me ujë dhe miell), etj.

Reagimi i niseshtës dhe jodit


Granulat e niseshtës së grurit reaguan me jod

Për këtë përvojë, ne do të marrim një zgjidhje alkooli 5%, e cila përdoret në mjekësi - është me të që shumica e reagimeve kryhen në laboratorë.

Niseshteja reagon me jodin për të formuar komponime përfshirjeje, domethënë klatrate. Ky proces kimik u zbulua në vitin 1814 nga shkencëtarët Jean-Jacques Colin dhe Henri-Francois Gauthier de Clobri.

Një përbërës përfshirje është një përbërje e veçantë në të cilën molekulat e një substance futen në strukturën molekulare të një substance tjetër.

Në këtë rast, molekulat e amilozës (një nga polisaharidet kryesore të niseshtës) do të jenë "pritësit", dhe molekulat e jodit do të jenë "mysafirët". Klikoni për të parë më shumë eksperimente të pazakonta me jod.

Përvoja me niseshtenë dhe jodin në shtëpi

Ky është një eksperiment mjaft i thjeshtë kimie që mund të bëhet në shtëpi dhe t'u tregohet fëmijëve për të rrënjosur tek ata dashurinë për kiminë.

Kjo do të kërkojë:

  • epruvetë qelqi;
  • zgjidhje alkoolike e jodit;
  • një majë niseshte;
  • ujë në temperaturën e dhomës;
  • shkop trazues.

Hidhni ujë në një provëz dhe hidhni 4-5 pika jod në të. Shtoni një majë niseshte dhe përzieni mirë me një shkop. Si rezultat, menjëherë do të merrni një zgjidhje blu të errët.


Rezultati i ndërveprimit të niseshtës me një zgjidhje jodi

Nga rruga, ky eksperiment mund të përsëritet në një mënyrë tjetër. Për shembull, hidhni një pikë jod në një kodër të vogël niseshteje, duke rezultuar në një njollë blu të errët. Ju gjithashtu mund të hidhni jod në gjysmë patate (e njohur për përmbajtjen e lartë të niseshtës). Nëse vendosni një patate të qëruar në ujë të ftohtë, pas një kohe, grimcat e niseshtës do të shfaqen në ujë. Nëse mbani në duar patatet e qëruara, mbi to do të mbetet edhe niseshte.

Nga rruga, nëse më pas ngrohni një epruvetë me një zgjidhje niseshteje, jodi dhe uji në një djegës kimik të veçantë për 10 sekonda, tretësira do të bëhet e pangjyrë. Kjo për faktin se kombinimi i jodit dhe niseshtës është i paqëndrueshëm, por nëse e mbani epruvetën në ujë të ftohtë, përsëri do të formohet një precipitat blu i errët.

Kur niseshteja nxehet deri në valë, ajo fillon të shpërbëhet dhe zinxhirët e amilozës do të thyhen. Kështu formohen zinxhirët e shkurtër të dekstrineve, kështu që ngjyra fillon të ndryshojë. Nga rruga, komponimet individuale të glukozës nuk japin ngjyrë kur reagojnë me jod.

Ekuacioni për reagimin e jodit dhe niseshtës duket si ky:

I2 + (C6H10O5)n => I2 (C6H10O5)n

Një fakt interesant: amilopektina, një polisaharid niseshteje, kur ndërvepron me I2, jep një ngjyrë vjollcë-të kuqe. Në niseshte ka shumë më shumë amilopektinë sesa amiloza, e cila jep një ngjyrë blu, por ngjyra blu mbivendoset me ngjyrën e kuqe-vjollcë.

Konsideroni se si reagimi ndaj niseshtës me jod mund të jetë i dobishëm në jetë.

Është e thjeshtë: nëse keni dy kavanoza të panënshkruara me sodë dhe niseshte dhe nuk dëshironi t'i shijoni këto substanca, hidhni pak jod.

Gjithashtu, për shkak të strukturës viskoze të niseshtës, shtohet për të falsifikuar disa. Kjo është veçanërisht e vërtetë për mjaltin: falsifikimet me përmbajtje të lartë të (C₆H10O5)n mund të gjenden në treg. Niseshteja mund të zbulohet me të njëjtën metodë të thjeshtë kimike në çdo ushqim.

Niseshteja është me të vërtetë një substancë magjike! Dhe këtë do ta kuptoni pasi të lexoni artikullin))

Nga niseshteja, mund të bëni një lëng magjik jo-njutonian, lloje të ndryshme rëre, bore dhe masë modeluese. Të gjitha këto do t'i shqyrtojmë më tej.

  1. lëngu jonjutonian.
  2. Ajo që na nevojitet:

  • Amidoni
  • Bojë opsionale (ushqim ose gouache)
  • tas për përzierje

Përmasat janë afërsisht të njëjta - 1 pjesë ujë me 1,5 pjesë niseshte.

Si të bëhet:

Hidhni ujë në një tas, mund të shtoni bojë nëse dëshironi të merrni një lëng me ngjyrë jo njutonian. Gradualisht derdhni niseshte në të. Vazhdimisht përzieni derisa të bëhet një masë homogjene, duke shtuar niseshte derisa masa të jetë e trashë. Në një masë të tillë, mund të shtoni shkëndija ose rërë kuarci.

Masa që rezulton mund të jetë e ngurtë dhe e lëngshme në të njëjtën kohë. Nëse e zhytni ngadalë pëllëmbën tuaj në një lëng jo njutonian, ajo do të jetë e lëngshme dhe e përhapur, dhe nëse e goditni sipërfaqen me grusht ose e shponi gishtin fort, atëherë do të jetë e fortë.

Fakti është se kjo është një përzierje e paqëndrueshme që mund të ekzistojë në dy gjendje. Këtu është një masë kaq dinake e ngurtë-lëngshme.


Lëngu jo njutoni lahet dhe lahet në mënyrë perfekte, përgatitet dhe pastrohet lehtë dhe mund të luani për një kohë shumë të gjatë, pasi ky proces është shumë i varur si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit.

Ky lëng është plotësisht në kundërshtim me ligjet e Njutonit, prandaj emri.

Në asnjë rast mos e hidhni lëngun jonjutonian, ai mund të thahet dhe përdoret në kuti sensori si rërë.


  • Rërë



  • Niseshteja mund të bëjë lloje të ndryshme rëre.

    Niseshte e zakonshme, pa asnjë aditiv, mund ta përdorni si rërë të lirshme. Nëse dëshironi të skalitni nga rëra, atëherë niseshteja mund të njomet me ujë të thjeshtë. Kjo është e shkëlqyeshme për të bërë me një shishe llak. Nëse shtoni bojë në ujë, mund të merrni rërë me ngjyrë. Rregulloni përmbajtjen e lagështisë së niseshtës sipas ndjenjave tuaja. Rërë e tillë është e këndshme në prekje, e butë e butë, kërcitëse, kadifeje. Niseshteja e lagësht ndihet dhe sillet pak si rërë e gjallë. Është kënaqësi të luash me rërë të tillë, dhe pastrimi pas një loje të tillë është shumë më i shpejtë dhe më i lehtë sesa pas rërës së zakonshme.




    Nëse e teproni me ujin, ju merrni një lëng të mrekullueshëm jo njutonian.


    Kjo borë nuk do të shkrihet, është kënaqësi të luash dhe të ndërtosh prej saj, dhe çdo nënë do të jetë në gjendje ta bëjë këtë.

    Përbërja e tij është e thjeshtë: niseshteja përzihet me balsam flokësh.



    Topi i borës rezulton të jetë i lagësht (vetëm për skalitje me kallëpe), dhe gjithashtu ka erë shumë të shijshme (në varësi të erës së balsamit).


    Dallimi midis një mase të tillë dhe asaj të mëparshme (niseshte + ujë) është se "niseshte + balsam flokësh" nuk do të thahet dhe do të kthehet në niseshte të zakonshme, por një masë e tillë nuk mund të shijohet, sepse. rezulton kimike.

    Të gjitha lojërat e këndshme dhe të dobishme!

    Karakteristikat e dobishme të niseshtës

    Vetitë e dobishme të niseshtës dhe 20 MËNYRA PRAKTIKE PËR PËRDORIM

    E njohur për shumë njerëz, niseshteja, rezulton, ka shumë veti të dobishme. Shumë shpesh përdoret në recetat e kuzhinës, por edhe më shpesh qëndron boshe në një kavanoz midis produkteve të tjera që nuk prishen.

    Por ky pluhur i bardhë mund të përdoret për qëllime të ndryshme, për të cilat shpesh as nuk dyshoni. Besoni se ky artikull do t'ju bëjë të ndryshoni pak pikëpamjet tuaja për këtë pluhur magjik dhe ta shikoni atë në një mënyrë të re.

    1. Lani dritaret pa vija.

    Amidoniështë një gërryes natyral të cilat E bën shumë më të lehtë pastrimin e dritareve. Është gjithashtu shumë i mirë, kështu që nëse e shtoni në pastruesin e dritareve, do të keni dritare pa vija.


    2. Lustroni enët e argjendit.

    Thjesht shtoni pak niseshte në ujë dhe argjendi juaj do të shkëlqejë dhe do të kënaqë syrin si të ri.


    3. Hiqni njollat ​​e yndyrës.

    Për të hequr qafe njollat ​​e yndyrshme në tapet, spërkatini ato me niseshte. Kur papastërtia thithet, thjesht vakum qilim. Nëse njolla është veçanërisht e vështirë - përdorni një lëng niseshteje dhe benzine (1: 1).


    4. Qetësoni lëkurën e irrituar.

    Nëse jeni djegur ose pickuar nga ndonjë insekt i dëmshëm, përzieni niseshtën me ujë dhe fërkojeni lëkurën me këtë përzierje. Kur gjithçka të jetë tharë, do të ndiheni shumë më mirë. Niseshteja nuk është vetëm e pasur me kalcium, por gjithashtu ndihmon për të përballuar acarimin e lëkurës. Zonat problematike me niseshte përpara se të vishni rrobat.


    5. Largoni erën e keqe.

    Nëse atletet tuaja të vjetra erë pak të keqe, spërkatni mbi to niseshte misri dhe lërini brenda natës. Era do të përthithet. Para se të vishni këpucë, mos harroni të derdhni niseshtenë!


    6. Rroba me niseshte.

    Spërkatja me niseshte është një aerosol që lehtëson procesin e hekurosjes, shijon dhe zbut lirin. Për të mos blerë këtë produkt të shtrenjtë në dyqan, mund të merrni ujë të distiluar, ta derdhni në një shishe me llak dhe të shtoni niseshte atje në masën 1 lugë gjelle. një lugë niseshte në 1 gotë ujë. Aty mund të shtoni edhe barishte aromatike ose vajra aromatikë. Kur niseshteja tretet në ujë, spërkatja është gati për përdorim.


    7. Rivendosni një kuvertë të vjetër letrash.

    Nëse letrat tuaja ngjiten, vendosini në një qese hermetike me niseshte, shkundni, rrihni niseshtenë dhe voila! - ju jeni gati për të shkuar për të thyer.

    8. Rivendosni një produkt lëkure të dëmtuar.

    Ky mashtrim është i ngjashëm me trukun e qilimit: thjesht spërkatni niseshte në një vend të ndotur në një xhaketë lëkure ose divan lëkure. Lëreni brenda natës dhe më pas fshijeni niseshtenë me një leckë të lagur ose peshqir letre. peshqir.


    9. Bëni një pudër trupi unike.

    Përzieni niseshtenë me disa pika të vajit tuaj esencial të preferuar vajra , jepini një shkundje të mirë dhe merrni një rezultat të shpejtë - një pluhur aromatik për trupin pa asnjë përbërës të dëmshëm.


    10. Pastroni lodrat e vjetra prej pelushi.

    Vendosni qenin tuaj të preferuar, ariun ose çfarëdo tjetër që keni në një qese letre me niseshte. Tundeni dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes, thjesht ecni mbi lodrën me një fshesë me korrent dhe do të bëhet si e re!


    11. Bëni një omëletë të shijshme.

    Spërkatni pak niseshte misri mbi vezët para se t'i rrahni dhe do të vini re një ndryshim domethënës. Vezët e fërguara do të duken si re të vogla veze.


    12. Përditësoni mobiljet prej druri.

    Përzieni sasi të barabarta niseshteje dhe ujë dhe përdorni këtë përzierje për të pastruar mobiljet e ndotura prej druri.


    13. Rifresko librat e vjetër.

    Librat e vjetër janë vepra arti, por shumë aroma hanë në to me kalimin e viteve. Pak niseshte do të ndihmojë në rregullimin e kësaj.


    14. Bëni një shampo unike të thatë.

    Niseshteni rrënjët e flokëve tuaj dhe thjesht krehni nëse nuk keni kohë të bëni dush!


    15. Trajtoni dyshemetë kërcitëse.

    Niseshteni dyshemenë, fshijeni atë dhe niseshteja do të mbushë të gjitha të çarat. Kjo do të ndihmojë në uljen e vëllimit të dyshemeve që kërcasin nga shurdhuese në të durueshme.


    16. Zbut irritimin e pelenave.

    Lani fëmijën tuaj në një banjë me niseshte dhe acarimi i pelenave do të zhduket.

    17. Trashni salcën.

    Niseshteja e misrit mund ta tras pak salcën. Plus, është pa gluten!

    18. Niseshteja do të ndihmojë në kujdesin e kafshëve.

    Niseshteja mund të përdoret në rregullimin e kafshëve shtëpiake në parimin e shamponit të thatë: duhet të aplikohet në pallto, dhe më pas të krehet me një furçë. Papastërtia do të largohet me niseshtenë.

    19. Deodorant natyral për palestër (dhe jo vetëm).

    Nëse preferoni natyrore produkte higjienike, aplikoni alkool në sqetullat tuaja për të bllokuar erën, më pas spërkatni me niseshte për ta mbajtur lëkurën tuaj të thatë. Dhe pa kimikate!

    20. Ruani marshmallow ngjitës.

    Nëse marshmallows në qese ngjiten së bashku,ju duhet të shtoni pak niseshte dhe shkundni. Si rezultat, delikatesa e ëmbël do të ndahet pa kompromentuar shijen dhe formën.

    Artikuj të ngjashëm