Si ta përdorni siç duhet kanellën për qëllime mjekësore. Përdorimi i erëzave në luftën kundër peshës së tepërt. Përfitimet për trupin e grave

Rezulton se erëzat jo vetëm që mund të përmirësojnë ndjeshëm shijen e kryeveprave tona të kuzhinës, por edhe të zvogëlojnë ndjeshëm volumin tonë, duke e bërë figurën tonë më të hollë. Sot do të flasim për kanellën dhe aftësinë e saj për të humbur peshë.

Një erëz si kanella është e njohur në të gjithë botën për një kohë të gjatë. Edhe në kohët e vjetra përdorej në mjekësinë popullore, kozmetologji, gatim dhe përdorej edhe si freskues ajri. Sot përdoret gjithnjë e më shumë për humbje peshe, pasi besohet se ka aftësinë për të djegur dhjamin. Për shumë prej nesh, vetë fjala "humbje peshe" ngjall shumë asociacione të pakëndshme: uri, dietë të rreptë, stërvitje të vazhdueshme në palestër, etj. Por përveç gjithë kësaj, ka mënyra më të thjeshta dhe në të njëjtën kohë efektive për të humbur peshë, dhe ato janë të sigurta për shëndetin e trupit tonë. Në veçanti, ky është përdorimi i kanellës. Nutricionistët në mbarë botën rekomandojnë shtimin e tij në bollgur dhe tërshërë, gjizë, kafe, çaj, lëng, qumësht, etj. Duhet theksuar se çdo pjekje me kanellë nuk ju ndihmon të hiqni qafe kilogramët e tepërt. Kjo është për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës dhe sheqerit në të, e cila, në fakt, rrit disa herë përmbajtjen kalorike të produktit. Dhe asnjë sasi kanelle nuk do të ndihmojë këtu.

Përfitimet e kanellës për humbje peshe.
Kjo erëz ka aftësinë të reduktojë nivelet e glukozës në gjak, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për pacientët me diabet. Është sheqeri i lartë në gjak që stimulon formimin e depozitave të yndyrës. Konsumimi i vetëm një çerek luge çaji kanellë çdo ditë do të rrisë disa herë metabolizmin e sheqerit dhe do të parandalojë shfaqjen e problemeve të padëshiruara. Përveç kësaj, kjo erëz ka një efekt të dobishëm në gjendjen e përgjithshme të trupit dhe sistemit nervor, rrit vitalitetin dhe jep energji. Gjithashtu është i njohur për vetitë e tij për të larguar mbetjet e grumbulluara dhe toksinat nga trupi. Përfitimi i kanellës për humbjen e peshës është se zbut ndjenjën e urisë, duke ulur oreksin. Në fund të fundit, sa më pak të hamë, aq më e lartë është mundësia për të mbajtur peshën tonë në nivelin optimal për ju.

Përveç kësaj, konsumimi i kanellës ndihmon në përmirësimin e qarkullimit të gjakut, gjë që parandalon zhvillimin e pamjaftueshmërisë venoze. Duke e shtuar në qumësht mund të kuroni ftohjet. Kombinimi i kanellës dhe mjaltit ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak dhe është një masë e shkëlqyer parandaluese kundër sulmit në zemër dhe forcon muskujt e zemrës. Përveç kësaj, ky kombinim pengon procesin e plakjes së trupit, pastron në mënyrë perfekte zorrët, neutralizon florën patogjene dhe normalizon funksionimin e sistemit tretës.

Përdorimi i kanellës për humbje peshe.
Për të maksimizuar përfitimet e kanellës në procesin e humbjes së peshës, duhet të merren parasysh dy faktorë: freskia dhe cilësia e vetë erëzës, e cila mund të përcaktohet nga aroma e saj. Kanella për humbje peshe mund të përdoret jo vetëm në formë pluhuri, por edhe në formën e shkopinjve. Pluhuri duhet të ruhet jo më shumë se gjashtë muaj, dhe shkopinjtë - jo më shumë se një vit në një vend të errët në një enë qelqi.

Shtimi i kanellës në mjaltë është gjithashtu efektiv. Kjo përzierje mund të përhapet në bukë (buka me krunde është e përshtatshme). Do të jetë një mëngjes i mrekullueshëm dhe i shëndetshëm, veçanërisht për zemrën.

Për të arritur rezultate maksimale në procesin e humbjes së peshës me kanellë, duhet të ndiqni disa rregulla:

• për përgatitjen e pijeve rekomandohet mjalti i papasterizuar (natyral), pasi përmban shumë më tepër vitamina dhe enzima të dobishme;
• Asnjëherë mos shtoni mjaltë në ujin e nxehtë, kjo do të mohojë të gjitha cilësitë e tij të dobishme;
• Pija e mjaltit me kanellë për humbje peshe duhet të pihet e ftohur, nuk ka nevojë të ringrohet.

Konsumimi i rregullt i kësaj pije do t'ju ndihmojë të hiqni qafe një deri në pesë kilogramë peshë të tepërt, gjithçka varet nga pesha fillestare. Dhe e gjithë kjo pa stërvitje rraskapitëse dhe dieta strikte. Por gradualisht procesi i djegies së depozitave yndyrore do të fillojë të ngadalësohet. Kjo shpjegohet me faktin se ky proces kryhej kryesisht nëpërmjet pastrimit të zorrëve. Sapo sistemi tretës të normalizohet, edhe pesha do të bëhet e qëndrueshme. Prandaj, në raste të tilla, duhet të bëni pushime të shkurtra (tre deri në katër javë) në marrjen e pijes.

Çaj me kanellë.
Ju mund ta shtoni këtë erëz aromatike në çajin tuaj të preferuar çdo ditë. Duke marrë parasysh preferencat tuaja (sasinë e pirjes), krijoni çaj jeshil në një litër ujë të vluar. Shtoni në të gjysmë lugë çaji kanellë dhe një lugë gjelle lëng limoni. Pija që rezulton duhet të ndahet në disa doza dhe të konsumohet gjatë gjithë ditës.

"Ushqimi i modeleve".
Përzieni 200 ml kefir me gjysmë lugë çaji kanellë, të njëjtën sasi xhenxhefili, shtoni një sasi të vogël piper të kuq dhe përzieni mirë. Pijeni përzierjen që rezulton. Kjo pije përshpejton metabolizmin, gjë që nxit humbjen e peshës. Sasia e piperit mund të shtohet sipas dëshirës, ​​por nuk mund të përjashtohet fare nga pija.

Mund të përzieni kanellën dhe xhenxhefilin, nga gjysmë luge çaji secila dhe përzierjen që rezulton e shtoni në çaj. Kjo pije ndikon edhe në normalizimin e funksionimit të stomakut dhe zorrëve, gjë që është e rëndësishme në procesin e humbjes së peshës.

Mbështjelljet me kanellë.
Mbështjellja me këtë erëz mund të zvogëlojë volumin tuaj me një centimetër në një seancë. Efikasiteti arrihet për shkak të faktit se mbështjelljet e kanellës ndihmojnë në largimin e toksinave dhe lëngjeve të tepërta nga trupi, përmirësojnë ndjeshëm rrjedhjen e limfës, stimulojnë procesin e enzimës, përmirësojnë mikroqarkullimin e gjakut.

Para seancës së mbështjelljes, është e nevojshme të pastroni plotësisht lëkurën duke përdorur një pastrim ose peeling. Për të njëjtin qëllim, mund të përdorni krem ​​kundër celulitit. Pas kësaj, aplikojeni përzierjen e mbështjelljes në zonat problematike në lëkurë të pastër dhe mbështilleni me film ushqimor. Më pas duhet të shtriheni rehat dhe të mbështilleni me një batanije. Në këtë pozicion duhet të pushoni për të paktën një orë. Pas seancës, përzierja duhet të lahet dhe për një efektivitet më të madh, aplikoni kremin kundër celulitit në lëkurë.

Përzierja për mbështjellës përgatitet si më poshtë: kombinoni pesëmbëdhjetë gramë argjilë kozmetike me një sasi të vogël uji të ngrohtë, shtoni një shkop kanelle, disa pika vaj esencial grejpfrut ose portokalli.

Kokteje kanelle.
Kokteje të tilla mund të zëvendësojnë edhe ushqimet. Përveç shijes së tyre të shkëlqyer, ato ofrojnë edhe përfitime. Për shembull, një koktej dardhe me kanellë: përzieni tulin e gjysmës së dardhës me njëzet gramë qumësht të kondensuar, gjysmë gote qumësht, dy lugë çaji lëng limoni dhe shtoni gjysmë luge kanellë. Përziejini mirë të gjithë përbërësit.

Kokteje të ngjashme me shtimin e kanellës mund të përgatiten nga çdo frut, të kombinuara me qumësht, tërshërë, salcë kosi, kakao dhe përbërës të tjerë.

Kundërindikimet.
Pavarësisht përfitimeve të kanellës, përdorimi i saj ka disa kundërindikacione. Ato kanë të bëjnë kryesisht me gratë shtatzëna, pasi kanella mund të shkaktojë tkurrje të mitrës, e cila mund të rezultojë në ndërprerje spontane të shtatzënisë (abort). Nënat në gji nuk duhet të përdorin kanellë nëse kanë gjakderdhje të brendshme me origjinë të ndryshme ose presion të lartë të gjakut. Shmangia e kanellës rekomandohet gjithashtu për njerëzit me intolerancë individuale ose mbindjeshmëri ndaj kësaj erëze. Përveç kësaj, duhet të kihet parasysh se një sasi e tepërt kanelle në dietë mund të provokojë një rrahje të shpejtë të zemrës dhe gjithashtu të çojë në rritjen e ngacmueshmërisë.

Të gjithë mund të zgjedhin versionin e tyre të përdorimit të kanellës. Gjëja kryesore është se efekti do të jetë i mahnitshëm në secilën prej tyre. Humbja e disa kilogramëve të tepërt është e garantuar. Dhe nëse i shtoni ushtrimet dhe ushqimin e duhur përdorimit të kësaj erëze mrekullie, atëherë figura juaj do të jetë gjithmonë e hollë dhe në formë.

Kanella është një erëz e preferuar e njohur për aromën e saj unike. Përdoret në mënyrë aktive në gatim. Por përfitimet e tij nuk kufizohen vetëm në shije. Kanella gjithashtu mund të jetë shumë e dobishme për trupin e njeriut.

Kanella është një pemë me gjelbërim të përhershëm nga familja e dafinës që rritet në rajonet tropikale. Pema duhet të rritet për dy vjet, pastaj lëvorja hiqet dhe thahet. Kanella mund të gjendet në shitje në formën e tubave të mbështjellë ose pluhurit. Ka një aromë karakteristike të ëmbël pikante.

Amvisat përdorin në mënyrë aktive kanellën në gatim, duke përfshirë shtimin e saj në produktet e pjekura. Vaji esencial përdoret për prodhimin e kozmetikës dhe parfumeve. Kanella është e njohur edhe në mjekësinë popullore.

Kanella ka veti të panumërta të dobishme. Ndër to vlen të theksohen sa vijon:

Indikacionet për përdorim

Kanella është shumë e dobishme për diabetikët dhe ata që dëshirojnë të humbin peshë. Përdorimi i tij indikohet për çrregullime të tretjes, kapsllëk dhe tumore të zorrës së trashë. Ndihmon në luftimin e presionit të lartë të gjakut, dhimbjeve të kokës,...

Kanella është e dobishme edhe për ata që vuajnë nga infertiliteti apo impotenca, skleroza, zgjebe, reumatizma, të fikët, lodhja e vazhdueshme dhe infeksionet në zorrë.

Kundërindikimet dhe dëmet e mundshme

Kur konsumohet në moderim, kanella do të jetë shumë e dobishme. Sidoqoftë, ka disa kundërindikacione që duhet të merren parasysh. Ndër to dallohen këto:

Format e përdorimit

Në gatim, kanella përdoret në formën e pluhurit të bluar ose shkopinjve. Përdoret edhe vaji esencial i bimës. Përveç kësaj, nga kanella mund të përgatiten zierje dhe infuzione të ndryshme, të cilat bëjnë të mundur luftimin e disa sëmundjeve.

Metodat e përdorimit për qëllime mjekësore

Kanella përdoret në mënyrë aktive në gatim. Aroma e saj pikante e bën pjatën më të shijshme dhe më të pazakontë. I shtohet ushqimeve të pjekura, ëmbëlsirave, pijeve, drithërave, mishit dhe gatimit të peshkut. Gjithashtu ia vlen të provoni të shtoni një majë erëz në kafe ose çokollatë të nxehtë. Përveç kësaj, ka shumë receta të mjekësisë tradicionale duke përdorur kanellë:

Ndër recetat kozmetike që përdorin kanellë, mund t'i kushtoni vëmendje sa vijon:

• Maskë për fytyrën me kanellë dhe mjaltë. Dy lugë mjaltë fillimisht duhet të shkrihen dhe të përzihen me një lugë çaji kanellë pluhur. Aplikojeni në fytyrë, lëreni për 20-30 minuta. Ky produkt ka një efekt rinovues.
• Maskë me mjaltë, kanellë dhe arrëmyshk. Shkrini dy lugë mjaltë dhe përzieni me një lugë çaji kanellë pluhur. Shtoni një lugë arrëmyshk të grirë. Përbërja duhet të mbahet në fytyrë për 20 minuta. Maska ushqen lëkurën dhe e pastron atë.
• Maskë për flokë. Vaji esencial i kanellës është i mirë për flokët; ndihmon në kujdesin e flokëve të thatë dhe të hollë. Ju duhet të merrni një vaj bazë, për shembull, ulliri ose rodhe. 6-7 pika eter kanelle duhet të shtohen në 50 ml vaj bazë, të shpërndara me lëvizje masazhi në të gjithë gjatësinë e flokëve. Lëreni për një orë. Rekomandohet të përsërisni procedurën çdo pesë ditë.

Kanella është konsideruar gjithmonë një erëz fisnike. E njohur në ditët e Egjiptit të Lashtë, kjo erëza ishte më e shtrenjta në mesin e shumë popujve. Sot, erëza përdoret jo vetëm në gatim. Çdo amvise di të përdorë kanellën në mjekësinë alternative. Edhe shumë parfume në modë përmbajnë erën e një erëze aromatike. Mund të themi me siguri se kanella është një erëza universale.

Shtëpia e erëzës

Kanella e vërtetë rritet në Ceilon. Cinnamomum zeylanicum (kanella Ceylon) i përket familjes së dafinës. Është një bimë me gjelbërim të përhershëm që në natyrë mund të arrijë lartësinë 10-15 metra. Në plantacionet bujqësore, kanella është një shkurre e bollshme.

Gjethet e bimës së re janë me ngjyrë të kuqe ose të kuqërremtë. Kjo lehtësohet nga pigmenti antocianin, i cili mbron kanellën nga rrezet ultravjollcë. Kurora e bimëve të vjetra bëhet e gjelbër e errët. Gjethet, ashtu si lëvorja, nxjerrin një aromë të këndshme që i ngjan karafilit.

Erëza (përveç termit kanellë) quhet kanellë, thwak, durusita, dalchini, kirpha, darachini, cassia dhe kanellë.

Varietetet e erëzave

Kanella është e zakonshme në vende të ndryshme. Llojet e bimëve ndryshojnë në aromë, ngjyrë dhe strukturë. Ka katër varietete të zakonshme, por jo të gjitha mund të konsiderohen kanellë të vërtetë.

Erëza origjinale është kanella Ceilon. Ai është gjithashtu vendas në Indi, Indonezi, Malajzi, Brazil dhe Guajana.

Karakteristikat e këtij lloji erëza janë:

• Lloji i tubit.
• Ngjyra kafe e lehtë ose e verdhë-kafe e sipërfaqes së jashtme,
• Trashësia e murit të tubit është afërsisht 1 milimetër. Varietetet me cilësi më të lartë janë edhe më të holla.
• Kanella është shumë e brishtë dhe thyhet lehtë.
• Ka një aromë delikate dhe një shije të ëmbël djegëse.

Kanella, e cila rritet në Kinën jugore, është një erëz e ngjashme me erëzën e quajtur kasia. Bima është gjithashtu e zakonshme në Indonezi, Kamboxhia dhe Laos. Karakteristikat kryesore të Cassia janë:

• Lloji i fragmentit të lëvores.
• Sipërfaqja e kuqërremtë në kafe me njolla gri në kafe.
• Lëvorja është mjaft e trashë - rreth 2 milimetra.
• Shije e mprehtë djegëse e ëmbël me një amëz të thartë-astringent.

Kanella Malabar (dru, kafe ose cassia vera) është vendas në Indinë Jugperëndimore. Erëza ka karakteristikat e mëposhtme:

• Pamja e ashpër zbulon menjëherë origjinën e erëzës.
• Ngjyra e pabarabartë kafe e errët ju bën të pyesni veten se si ta përdorni siç duhet kanellën.
• Shtresat e trasha prej 3 milimetrash janë të vështira për t'u bluar.
• Shija astringente dhe e hidhur nuk është gjithmonë e këndshme.

Si të zgjidhni një erëz

Për të ditur se si të përdorni kanellën, duhet të lundroni duke zgjedhur erëzën e duhur. Erëza nga Sri Lanka konsiderohet të jetë e cilësisë më të lartë. Erëza është e lehtë për t'u thërrmuar në gishta, dhe ngjyra kafe e lehtë ju lejon të dalloni shkopin në pamje nga kasia e kuqërremtë në kafe.

Në shtëpi, gjithashtu mund të dalloni lehtësisht kanellën e bluar të rreme. Si? Duke konsumuar disa pika jod. Cassia, kur kombinohet me një antiseptik, kthehet në blu të errët, por erëza e vërtetë do të ruajë ngjyrën e saj origjinale. Duke pirë pluhur kanelle me ujë të valë, mund të merrni dy lloje substancash. Nëse përbërja që rezulton është rrëshirë, me ngjyrë të kuqe-gri, është kasia. Pamja e kuqe-kafe si pelte tregon vërtetësinë e kanellës.

Shkopinj apo pluhur?

Në thelb, kanella është lëvore që është tharë dhe mbështjellë në tuba. Për erëzën e vërtetë të elitës Ceylon, përdoren tubat me trashësinë më të vogël.

Kanella është po aq e dobishme si në pluhur ashtu edhe në shkopinj. E gjitha varet nga qëllimi i përdorimit. Në pjekje dhe gatim është më e këshillueshme përdorimi i erëzës së bluar. Gjatë përgatitjes së llojeve të ndryshme të pijeve (verë e zier, çaj, etj.), është më i përshtatshëm përdorimi i shkopinjve të kanellës. Siç tregon praktika, shija e një pjate nuk varet nëse erëza është e copëtuar apo jo.

Cilat janë përfitimet e kanellës

Erëza aromatike përmban shumë elementë gjurmë dhe vitamina. Përmban hekur, kalium, kalcium, fosfor, magnez, vitamina C, A, PP dhe grupin B. Përveç kësaj, kanella përmban vajra esencialë, tanine dhe fibra.

Erëza ka shumë veti të dobishme. Ndihmon për të përballuar problemet si fryrje, spazma gastrointestinale, nauze, të vjella, diarre, infeksione etj.

Erëza mund të përdoret edhe në rastet e enurezës, impotencës, dhimbjeve periodike femërore, reumatizmit dhe konvulsioneve. Për këto sëmundje rekomandohet përdorimi i kanellës së bluar në avantazhin e saj. Dhe në këto raste nuk vërehet asnjë dëm.

Erëza përdoret me sukses edhe në kozmetikë. Një shumëllojshmëri sprejsh, pastash, pikash medicinale, shpëlarës të gojës dhe dhëmbëve e përfshijnë këtë bimë aromatike në përbërjen e tyre.

A është erëza e dëmshme?

Si çdo bimë, erëza ka edhe disa kundërindikacione. Sigurisht, përfitimet e kanellës së bluar dhe dëmi i përdorimit të erëzës si përbërës i ilaçeve varen nga toleranca individuale e trupit. Duhet të studiojmë se kush mund të përfitojë nga kanella. Erëza mund të shkaktojë dëm për fëmijët nën tre vjeç për shkak të mundësisë së reaksioneve alergjike. Njerëzit që përjetojnë siklet pasi hanë ndonjë produkt kuzhine me kanellë duhet të shmangin përdorimin e kësaj erëze. Nëse keni sëmundje të mëlçisë, duhet të përdorni kanellën me kujdes, si dhe gjatë shtatzënisë, gjakderdhjes së brendshme dhe epilepsisë. Duke pasur parasysh që erëza ul presionin e gjakut, nuk rekomandohet për përdorim nga personat e prirur ndaj hipotensionit.

Si të përdorni kanellën në gatim

Shija e këndshme, e ëmbël dhe këmbëngulëse e erëzës bën të mundur përdorimin e saj në përgatitjen e pjatave të ndryshme. Kombinimi i kanellës dhe mjaltit është veçanërisht i shijshëm. Si të përdorni një përzierje të tillë varet nga imagjinata e kuzhinierit. Edhe një pije e përbërë nga ujë, kanellë dhe mjaltë është shumë e shijshme dhe ju ndihmon të shuani etjen.

Erëza është shumë e gjithanshme. Përdoret me sukses për të krijuar kryevepra të ëmbëlsirave. Të gjitha llojet e simiteve, simiteve dhe biskotave fitojnë një shije të hollë me shtimin e erëzave. Byrekët me fruta duken të buta pa këtë erëza aromatike. Kanella u shtohet edhe salcave të ëmbla, madje edhe akullores. Punches, çajrat dhe komposto me erëza fitojnë një shije shumë të pazakontë.

Kuzhinierët me përvojë shpesh përdorin kanellë kur përgatisin enët me mish, salcat, pjatat kryesore dhe madje edhe supat.

Erëza është një antiseptik natyral i shkëlqyer që parandalon E. coli të infektojë ushqimin. Prandaj, rekomandohet shtimi i tij në enët që prishen dhe lëngjet e freskëta.

Kanella i jep ushqimit një shije pikante. Prandaj, është popullor me njerëzit që duan pjatat pikante. Erëza i jep fisnikëri dhe sofistikim çdo ushqimi.

Erëza i shtohet ushqimit të lëngshëm në formë shkopinjsh, dhe brumit ose pjatave kryesore - në formë pluhuri. Si të përdorni kanellën e bluar në mënyrë të dobishme? Nuk do të ketë asnjë dëm nëse spërkatni pluhurin aromatik mbi enët e përgatitura. Mund t'i shtohet edhe mollëve të pjekura dhe kungujve.

Si të përdorni kanellën për diabetin

Për një kohë të gjatë, erëza është përdorur vetëm në gatim. Por kohët e fundit është vënë re se erëza përballon shumë mirë simptomat e diabetit të tipit 2. Një numër studimesh kanë shikuar se si të përdorni kanellën për të reduktuar sheqerin. Si rezultat, u përpiluan receta për të luftuar sëmundjen. Sidoqoftë, gjithçka duhet të jetë në moderim, kështu që mjekësia zyrtare rekomandon përdorimin e erëzave me kujdes.

Adhuruesit e metodave alternative të trajtimit dëshmojnë se kanella ul sheqerin në gjak në 24% të pacientëve dhe normalizon nivelin e kolesterolit në 18%. Përdorimi i rregullt i produktit rrit efektin. Këto të dhëna nuk janë të pabaza, por bazohen në kërkime reale. Një grup vullnetarësh konsumuan kanellë për 40 ditë.

Ngrënia e kanellës gjithashtu mund të jetë e dëmshme. Si ta përdorim saktë erëzën që të mos ketë efekte anësore? Së pari, duhet të dini se cilat ushqime të tjera mund të rrisin efektin e uljes së glukozës. Sheqeri gjithashtu bie nga aditivët si kromi, hudhra, gështenja e kalit, pjepri i hidhur, delli, xhensen siberian, panax, fenugreek, acidi alfa lipoik, kthetrat e djallit. Të gjitha këto substanca mund të përfshihen në ilaçe dhe tinktura të ndryshme. Kur përdorni kanellë për të ulur sheqerin në gjak, rekomandohet të studioni me kujdes strukturën e barnave shoqëruese.

Kur merrni erëzën në trajtimin e diabetit të tipit 2, mund të ndiqni recetat e mëposhtme:

• Kos për diabetikët. Shtoni dy lugë gjelle në një gotë biokefir ose qumësht të pjekur të fermentuar. lugë fara liri të bluara dhe ¼ ose ½ lugë çaji kanellë, përzieni dhe lëreni të qëndrojë për 5-7 minuta. Kur kosi të trashet, është gati për t'u konsumuar.
• Çaji i zakonshëm i kanellës është gjithashtu i përshtatshëm për reduktimin e sheqerit. Bërja e pijes nuk mund të ishte më e lehtë. Shtoni dy ose tre shkopinj erëzash në çajnik së bashku me gjethet e çajit dhe shtoni ujë. Lëreni të ziejë në zjarr të ulët, lëreni të ziejë për 15 minuta. Mund të pini çaj duke shtuar limon ose gëlqere.

• Një pije e bërë nga portokalli dhe kanella jo vetëm që do të reduktojë glukozën, por gjithashtu do t'ju shtojë forcë dhe do t'ju freskojë në një ditë të nxehtë. Vendosni një shkop kanelle në ujë të nxehtë të zier dhe lëreni të ftohet. Më pas hidheni pijen në filxhanë dhe shijojeni, duke shtuar një fetë portokalli.
• Siç e dini, përdorimi i sheqerit në diabet është i papranueshëm. E vetmja ëmbëlsirë e lejuar për sëmundjen e tipit 2 është mjalti. Kombinimi i një produkti natyral të bletës me kanellë mund të ulë paksa nivelet e sheqerit në gjak. Fusni një lugë çaji erëz në ujë të zier të nxehtë. Pas tridhjetë minutash, shtoni dy lugë mjaltë. Lëreni në një vend të freskët. Merrni gjysmë porcioni në mëngjes para ngrënies dhe në mbrëmje para gjumit.

Vlen të kujtohet se përdorimi i rregullt i kanellës jo vetëm që mund të zvogëlojë nivelet e glukozës, por edhe të parandalojë shfaqjen e sëmundjes në fazën e prediabetit.

Përdorimi i erëzave në luftën kundër peshës së tepërt

Sot, pothuajse çdo person që është mbipeshë është i interesuar se si të përdorë kanellën për humbje peshe. Erëza jo vetëm që djeg yndyrën, por gjithashtu i bën pjatat e buta më të shijshme.

Përfaqësuesit e seksit të drejtë janë veçanërisht të interesuar për recetat për humbje peshe. Duke përdorur të gjitha llojet e dietave, zonjat rrezikojnë të dëmtojnë seriozisht shëndetin e tyre. Gratë gjithashtu mund të dëmtojnë veten duke marrë medikamente të dyshimta për djegien e yndyrës. Prandaj, recetat se si të përdorni kanellën për humbje peshe janë shumë të njohura në mesin e atyre që duan të humbin peshën e tepërt.

Përdorimi i rregullt i erëzës në luftën kundër kilogramëve të tepërt ka një efekt pozitiv. Sigurisht, para se të filloni të përdorni një erëz, duhet të përcaktoni se si ndikon në trupin në tërësi. Dëmtimi kronik i mëlçisë ose intoleranca individuale ndaj kanellës mund të jetë një pengesë serioze për përdorimin e erëzave. Nëse nuk ka kundërindikacione, mund të filloni me siguri biznesin.

Mënyra më e lehtë për të humbur peshë nga kanella është të pini një pije të bërë nga një përzierje e mjaltit dhe erëzave çdo ditë. Përgatitet sipas të njëjtave udhëzime të treguara më sipër për ata që vuajnë nga diabeti. Ju duhet ta pini këtë ilaç në mëngjes gjysmë ore para mëngjesit dhe në mbrëmje para gjumit. Përdorimi i rregullt i kësaj pije mund të zvogëlojë peshën edhe të personit më të trashë. Produkti parandalon akumulimin e yndyrës në trup.

Për mëngjesin e dytë, mund të përdorni një përzierje kanelle dhe xhenxhefili. Rrënja do të përmirësojë efektin e erëzave. Xhenxhefili është gjithashtu në gjendje të luftojë qelizat e tepërta të yndyrës, dhe në kombinim me kanellën është thjesht një ilaç universal. Sidoqoftë, përdorimi i përzierjes në formën e tij të pastër nuk rekomandohet. Është mirë të përdorni përbërjen me shtimin e mjaltit dhe ujit si një pije e shijshme tonike.

Kombinimi mjaltë-ujë-kanellë është gjithashtu shumë efektiv në luftën kundër kolesterolit. Teprica e këtij përbërësi organik çon në formimin e celulitit. Receta e mëposhtme do t'ju tregojë se si ta përdorni siç duhet kanellën për të humbur peshë dhe për të eliminuar "lëvozhgën e portokallit". Përzierja do të kërkojë dy lugë gjelle. dhe tre lugë. pluhur kanelle. Këto përbërës duhet t'i holloni në dy gota ujë të ngrohtë. Pini këtë pije tri herë në ditë për tre javë. Rezultatet shumë të shpejta nuk janë të garantuara, por këmbëngulja dhe këmbëngulja do të çojnë në rezultate mahnitëse. Përveç kësaj, ju garantohet shëndet dhe vitalitet i shkëlqyer.

Kanellë për sëmundje të tjera

Vetitë medicinale bëjnë të mundur përdorimin jo vetëm të kanellës për humbje peshe. Siç dëshmojnë shëruesit tradicionalë dhe përfaqësuesit e mjekësisë zyrtare, erëza mund të përdoret për të përmirësuar mirëqenien njerëzore. Ka shumë receta për përdorimin e kanellës për sëmundje të ndryshme.

• Psikologët thonë se erëza qetëson nervat dhe përmirëson humorin. Aroma e kanellës në një dhomë mund të ketë një efekt pozitiv tek njerëzit. Kjo shpjegon faktin se në shumë kompani trajnimi ka një erë të lehtë të kësaj erëze.
• Një pastë me mjaltë dhe kanellë, e përhapur në një fetë bukë dhe e ngrënë për mëngjes, ul kolesterolin dhe parandalon infarktin e miokardit. Përveç kësaj, kjo pjatë do të ndihmojë në forcimin e muskujve të zemrës dhe përmirësimin e frymëmarrjes. Venat dhe arteriet bëhen më elastike edhe në pleqëri me konsumimin e përditshëm të shijes.
• Vitaminat që përmban mjalti mbështesin forcën tuaj. Një përzierje e mjaltit dhe kanellës ka një efekt shumë të dobishëm tek të moshuarit. Personat e vjetër kanë përmirësuar ndjeshëm kujtesën dhe përqendrimin. Hulumtimi i Dr. Milton sugjeron që përdorimi i përditshëm i 1/2 lugë. l. mjaltë me 1/2 lugë. kanella rikthen forcën. Pija duhet konsumuar në mëngjes me stomakun bosh dhe në mes të ditës (pas orës 15-00).
• Erëza ndihmon edhe me artritin. Një gotë me ujë të ngrohtë me dy lugë mjaltë dhe një lugë erëz mund ta shërojë këtë sëmundje edhe në fazën kronike. Gjëja kryesore është të pini pije çdo ditë. Megjithatë, një përzierje e mjaltit dhe kanellës mund të hahet me ujë. Hulumtimet e shkencëtarëve holandezë kanë vërtetuar se 1 lugë gjelle. l. mjaltë dhe 1/2 lugë. Erëzat e konsumuara para mëngjesit reduktuan ose eliminuan plotësisht dhimbjen gjatë ecjes në 73 nga 200 pacientë.

• Si të përdorni kanellën për diabetin u diskutua më lart. Erëza ul nivelin e sheqerit dhe kolesterolit. Dy lugë gjelle janë të mjaftueshme. Përzieni lugët mjaltë me tre lugë çaji erëza dhe holloni përzierjen në dy gota ujë të ngrohtë. Pijeni pijen tri herë në ditë. Përzierja mund të ulë nivelin e kolesterolit me 10% pas dy orësh.
• Përdorimi i rregullt i mjaltit dhe kanellës mund të forcojë sistemin imunitar. Përzierja është shumë efektive edhe për ftohjet. Çaji i bërë nga mjalti, limoni dhe kanella lehtëson rrufën dhe të dridhurat. Megjithatë, erëza nuk rekomandohet të merret në temperatura të larta. Është gjithashtu e dobishme për të gargarë një dhimbje të fytit me një lëng që përmban mjaltë dhe kanellë. Një avantazh tjetër i erëzës është sigurimi i frymëmarrjes së freskët. Prandaj, këshillohet që të shpëlani gojën me ujë dhe erëza përpara takimeve të rëndësishme.
• Kanella ndihmon në dispepsi, inflamacion të fshikëzës, madje edhe dhimbje dhëmbi. Mjafton të përdorni një përzierje mjalti dhe erëza.
• Kohët e fundit, shkencëtarët në Japoni dhe Australi kanë zbuluar se erëza lufton me sukses kancerin e stomakut dhe kockave. Një grupi pacientësh me tumore malinje iu kërkua të hanin një lugë gjelle mjaltë dhe një lugë çaji kanellë tre herë në ditë për një muaj. Për disa vullnetarë, sëmundja e tmerrshme u qetësua.

Kanella i përket pemëve me gjelbërim të përhershëm të familjes së dafinës. Pema është rritur në rajonet tropikale. Para se të dalë në shitje, bima rritet për dy vjet, pastaj lëvorja pritet dhe thahet. Shtresa e hollë e brendshme e lëvores përdoret si erëz. Kanella del në shitje në formën e tubave të përdredhur dhe ka një aromë të veçantë dhe të ngrohtë.

Amvisat e kanë gjetur prej kohësh përdorimin e kësaj erëze në gatim, duke ia shtuar ushqimeve të pjekura. Në parfumeri, vaji esencial i bimës përdoret për të kompozuar përbërje parfumesh të parfumeve, sapunëve, xhelit dhe tonikëve. Vetitë e bimës përdoren edhe në mjekësi. Përmendja e tij mund të gjendet në traktatet e Ayurveda, mësimi i lashtë indian mbi shëndetin, ku i atribuohen cilësi unike mjekësore.

Përbërja e kanellës

100 gr. kanella përmban:

Kanella - 15 veti të dobishme

1. Aftësia e kanellës për të ulur nivelin e sheqerit në gjak

   Përbërësit kimikë të bimës janë në gjendje të kontrollojnë nivelet e glukozës në gjak, e cila është një faktor i rëndësishëm për njerëzit me diabet të tipit 2. Prania e flavonoideve dhe polifenoleve ka një efekt pozitiv në këtë sëmundje. Kanella redukton nivelet e triglicerideve dhe kolesterolit për shkak të densitetit të ulët të lipoproteinave. Hulumtimet e kryera në këtë fushë nga shkencëtarët amerikanë kanë vërtetuar se vetitë e bimës mund të përdoren në regjimet shtesë të trajtimit për pacientët me diabet.

   Konsumimi i vetëm gjysmë luge çaji ekstrakt bimor në dietën e përditshme redukton leximet e glukozës në pacientët me diabet të tipit 2. Mund të shtoni kanellë në të gjitha llojet e pjatave - qull, çaj, infuzione.

2. Ndihma e bimëve me kolesterolin e lartë

   Kur përballeni me shprehjen "kolesterol i keq", duhet të kuptoni se ky është një formim i një përbërjeje proteine-apoproteine ​​dhe në mjekësi quhet kompleksi LDL. Vetë kolesteroli ka një përbërje organike në formën e një alkooli yndyror natyral. Depozitimi i tij në muret e enëve të gjakut çon në depozitimin e pllakave që bllokojnë lumenin e enës dhe ndërhyjnë në kalimin e lirë të gjakut.

   Aftësia e kanellës për të reduktuar formimin e pllakave të kolesterolit në muret e enëve të gjakut e bën atë të domosdoshëm për përmirësimin e funksionit të trurit. Duke përdorur bimën si një shtesë për gatimet e kuzhinës, është e mundur të zvogëloni përqindjen e LDL në trup dhe të mbroheni nga sëmundje të tilla si goditja në tru dhe infarkti i miokardit.

3. Përdorimi i kanellës për humbje peshe

   Një mënyrë jetese jo e shëndetshme, zakone të këqija dhe ngrënia e ushqimeve të pasura me yndyrë të gjitha çojnë në rritje të peshës trupore dhe kilogramë të panevojshëm.

   Shtimi i një luge ekstrakt bimor në pjatat kryesore të dietës, si erëza diete, do të përmirësojë tretjen dhe do të ndihmojë në përballimin e peshës së tepërt.

4. Kanella ndihmon në përmirësimin e qarkullimit të gjakut

   Duke konsumuar bimën në ushqim, ju mund të përmirësoni qarkullimin e gjakut, i cili do të ketë një efekt të dobishëm në ngopjen e tij me oksigjen dhe aktivizon aktivitetin metabolik të qelizave.

5. Vetitë parandaluese të bimës kundër tumoreve kancerogjene

   Vetitë antioksidante të bimës bëjnë të mundur përdorimin e ekstraktit të bimës gjatë masave parandaluese kundër kancerit, duke i kombinuar ato me një mënyrë jetese të duhur dhe aktivitet fizik, veçanërisht nëse ekziston një kërcënim i trashëguar i sëmundjes.

6. Vetitë antimikrobike dhe antifungale të bimës

   Në farmakologji, vetitë e vajit esencial të bimës konsiderohen si një nga më të mirat, të afta për të luftuar formimin e viruseve, baktereve dhe infeksioneve mykotike. Gjatë periudhës së sëmundjeve të frymëmarrjes sezonale, mjafton pastrimi i lagësht i shtëpisë me shtimin e disa pikave vaj dhe do të sigurohet një efekt dezinfektues.

   Dhe çaji me kanellë normalizon mikroflora e zgavrës me gojë dhe eliminon kërpudhat patogjene të kandidës të ngjashme me maja, të cilat shpesh ndodhin në sfondin e një rënie të përgjithshme të imunitetit.

   Për personat që vuajnë nga hiperhidroza, djersitja e tepërt e këmbëve të shkaktuara nga infeksionet mykotike, vetitë antifungale të bimës do të ndihmojnë për të hequr qafe këtë problem. Duke shtuar 5-8 pika në ujë për banjot e këmbëve, jo vetëm që mund të parandaloni aromat e pakëndshme, por edhe të parandaloni shfaqjen e kërpudhave.

7. Vetitë e kanellës kanë për qëllim përmirësimin e tretjes

   Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e erëzave në dietë për shkak të pranisë në të të një sasie të madhe mikro dhe makro mineralesh magnez, hekur, kalcium, i cili ka një efekt të dobishëm në funksionimin e traktit tretës. U zbulua se bima është në gjendje t'i rezistojë inflamacionit të shkaktuar nga E. coli dhe të përmirësojë lëvizshmërinë e tretjes. Kanella është gjithashtu një burim i shkëlqyer i fibrave. Përbërësit e tij, kalciumi dhe mangani synojnë përmirësimin e tretjes duke lidhur kripërat e acideve biliare dhe duke i larguar ato nga trupi.

8. Ndihmoni me sëmundjet e artritit

   Vëzhgimet e pacientëve me artrozë, në të cilat është përdorur terapi duke përdorur vetitë e kanellës, treguan aftësinë e bimës për të reduktuar citokinat që pengojnë prodhimin e lubrifikimit të kërcit. Pacientët që morën pluhur kanelle të bluar për 10 ditë ndjenë lehtësim të konsiderueshëm dhe fituan aftësinë për të lëvizur lirshëm pa ndjerë dhimbje.

9. Përdorimi i kanellës në stomatologji

   Shumë produkte të higjienës dentare përfshijnë vaj esencial të bimës në produktet e kujdesit oral. Dhe kjo është e justifikuar. Vetitë antibakteriale të bimës jo vetëm që eliminojnë erën e pakëndshme të gojës, por edhe përmirësojnë gjendjen e mishrave të dhëmbëve.

10. Vetitë e bimës për të përmirësuar aftësitë njohëse

    Janë aftësitë njohëse të psikikës (kujtesa, vëmendja, nuhatja etj.) që na japin mundësinë për të lundruar në shoqëri. Proceset e nuhatjes janë fiziologjikisht të lidhura ngushtë me procesin e kujtesës dhe memorizimit. Kanella është përfshirë në listën e vajrave esencialë që mund të kenë një efekt stimulues në aftësitë njohëse të njeriut. Nëse e thoni fjalën "kanellë" me zë të lartë, të gjithë, pa përjashtim, do të kujtojnë aromën e saj të këndshme.

    Kanella jo vetëm që aktivizon aktivitetin e trurit, por është edhe një tonik i shkëlqyer. Hulumtimi i kryer në Florida nga Dr. Zoladz zbuloi aftësinë e ekstraktit të kanellës për të përmirësuar cilësinë e kujtesës dhe aftësitë motorike vizuale.

11. Parandalimi i sëmundjes së Alzheimerit me kanellë

    Një nga vetitë e spikatura të kanellës është aftësia e saj për të parandaluar sëmundjen e Alzheimerit. Kërkimet shkencore në këtë fushë po japin rezultate pozitive, bazuar në efektin e bimës pikante në trurin e njeriut. Parandalimi i kësaj sëmundje bazohet në konsumimin e përditshëm të ekstraktit të kanellës në dietë.

12. Përdorimi i avullit esencial të kanellës për të larguar insektet

    Aroma e ëmbël e kanellës është një mjet miqësor ndaj mjedisit për të larguar mysafirët e padëshiruar në shtëpinë tonë - milingonat, mushkonjat, mola, mizat dhe insektet e tjera. Në shtëpi mund të përgatisni vetë një sprej për këtë qëllim duke holluar disa pika vaj në një litër ujë dhe duke trajtuar me të zonat e insekteve. Shkopinjtë e kanellës mund të varen në dyer, duke mbrojtur kështu veten nga mizat gjatë verës.

13. Përdorimi i kanellës si koncentrat ushqimor

    Kanella jo vetëm që largon insektet, por është gjithashtu një ruajtës i shkëlqyer, i përdorur shpesh në gatim. Duke vendosur një majë pluhuri të bimës në frigorifer, mund të largoni erën e pakëndshme në të. Buka do të mbetet e freskët dhe nuk do të shfaqë shenja myku nëse ka një shkop kanelle në koshin e bukës.

14. Aftësia e bimës për të balancuar nivelet hormonale

    Komponimi organik cinnamaldehidi mund të balancojë hormonet e trupit femëror gjatë menopauzës dhe në intervalet midis ditëve "kritike", duke rritur nivelet e progesteronit femëror. Edhe pse produkti është me origjinë bimore natyrale, duhet të konsultoheni me mjekun përpara se ta përdorni.

    Studiuesit në Universitetin e Kolumbisë kanë krijuar aftësinë e bimës për të kontrolluar ciklin menstrual të femrës gjatë manifestimeve të sindromës së vezores policistike, nga e cila shpesh vuajnë gratë.

15. Ndihmoni me inflamacionin e fytit

    Duke pasur veti antibakteriale, kanella mund të ketë një efekt anti-inflamator të shkaktuar nga dhimbja e fytit. Për këtë qëllim, përdoren procedurat e shpëlarjes. Shkopinjtë e kanellës të futura në një litër ujë për 24 orë e ngopin tretësirën me substanca të dobishme dhe qetësojnë dhimbjen e fytit.

16. Kanella është një afrodiziak natyral

    Ekstraktet thelbësore të bimës, duke irrituar receptorët tanë, ngjallin një përgjigje pozitive ndaj erës së saj, ndërsa zgjojnë dëshirën seksuale tek burrat dhe dëshirën tek gratë. Shumë sende personale kontraceptive kanë një aromë kanelle.

17. Përdorimi i kanellës në kozmetologji

    Vaji i kanellës ka gjetur përdorim të gjerë jo vetëm për qëllime mjekësore, por edhe për qëllime kozmetike. Sigurimi i transformimit të lëkurës me përdorimin e tij.

    Maska me kanellë dhe mjaltë

    Mjalti i shkrirë paraprakisht në sasi prej dy lugë gjelle përzihet me një lugë çaji kanellë pluhur. Pasi ta aplikoni në fytyrë, mbajeni për 20-30 minuta. Kjo procedurë ka një efekt rinovues.

    Maskë me kanellë, mjaltë dhe arrëmyshk

    Mjaltë i shkrirë 2 lugë gjelle, të përziera me një lugë çaji kanellë. Masës që rezulton shtoni 1 lugë arrëmyshk të grirë hollë. Kohëzgjatja e maskës është 20 minuta. Maska nuk është vetëm ushqyese, por vepron edhe si një thesar.

    Maska e flokëve me kanellë

    Vaji esencial i kanellës, me një efekt tonik, përdoret në përbërës për kujdesin e flokëve të thatë dhe të hollë. Komponenti bazë për këtë procedurë mund të jetë çdo vaj që ju pëlqen - ulliri, rodhe. Shtoni 6-7 pika eter kanelle në 50 ml vaj bazë, duke e shpërndarë produktin me lëvizje masazhi përgjatë gjithë gjatësisë së fijeve. Koha e procedurës është një orë. Rekomandohet të përsëritet manipulimi një herë në pesë ditë.

Kanella - kundërindikacione

Në doza të moderuara, kanella ka një efekt pozitiv në sisteme të ndryshme të trupit, por ka një sërë kundërindikacionesh që duhet të merren parasysh gjatë konsumimit të erëzës. Kanella nuk duhet konsumuar:

Njerëzit me intolerancë individuale ndaj përbërësve të bimëve;

Gratë që ushqehen me gji. Erëza ruan aromat e saj në qumështin e nënës dhe nuk pëlqehet nga të sapolindurit;

Kanella është gjithashtu e ndaluar për manifestimet e hemostazës primare vaskulare të shkaktuar nga koagulimi i dobët i gjakut;

Përdorimi me kufizime për manifestimet e ulcerave dhe leximet e rritura të aciditetit të stomakut;

Në doza të mëdha, kanella shkakton reaksione alergjike, të shoqëruara me skuqje të lëkurës dhe ënjtje.

Në Egjipt, çmimi i kanellës ishte i barabartë me çmimin e argjendit. Vetëm për përfaqësuesit e fisnikërisë ajo iu shtua produkteve të pjekura dhe verës.

Vaji i kanellës përfshihet në pomadat medicinale ngrohëse.

Bima është vendas në Sri Lanka. Bima e kanellës e rritur atje zë një vend kryesor me cilësitë e saj. Vendet e dyta dhe të treta u jepen plantacioneve nga Indonezia dhe Brazili.

Kanella e kthen çdo pjatë të kuzhinës në një delikatesë unike. Duke ecur në një dyqan dhe duke nuhatur kanellë, thjesht dëshironi të blini një simite të aromatizuar me të. Menaxherët e përdorin këtë truk për të bërë më shumë shitje.

Çfarë tjetër është e dobishme?

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+