Pruský žltý hlávkový šalát. Berlínsky žltý hlávkový šalát Berlínsky žltý

Správne vybrané odrody šalátu pomôžu diverzifikovať letné menu a naplniť stravu biologicky prospešnými látkami, vlákninou, mikroelementmi a vitamínmi. Je potrebné vybrať správne odrody šalátu.

Šalát je jednoročná rastlina z čeľade Asteraceae. Jeho vlasťou je pobrežie Stredozemného mora. Šalát je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Pestovali ju už starí Egypťania, Rimania a Gréci. Do Ruska sa dostala v 12. storočí. V súčasnosti sa šalát široko pestuje vo všetkých krajinách sveta a je jednou z hlavných zeleninových plodín. V našej krajine sa šalát pestuje v malom rozsahu a jeho produkcia sa sústreďuje v blízkosti veľkých miest, mnohí záhradníci ho ochotne pestujú na svojich záhradkách.

Šalát– výnimočne cenná skoro dozrievajúca zeleninová plodina. Obsahuje takmer všetky v súčasnosti známe vitamíny, značné množstvo solí železa, draslíka, vápnika, fosforu, organické kyseliny, pektíny a kyselinu listovú. Vďaka vysokému obsahu týchto fyziologicky aktívnych zlúčenín pomáha šalát zlepšovať metabolizmus, zlepšuje zloženie krvi, normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu a zvyšuje vitalitu. Používanie šalátu vo vašej každodennej strave je výbornou prevenciou proti mnohým chorobám.

Zo živín obsahujú listy 1,2 % cukru a 2,3 % bielkovín. Šalátové listy sa v surovom stave používajú najmä na prípravu rôznych šalátov, pričom listy sa používajú len do doby, kým sa nevytvorí kvetný výhonok, pretože jeho vzhľadom listy získavajú horkú chuť. Šalát má tri odrody: listový šalát, hlávkový šalát a rímsky šalát: listový šalát tvorí iba ružicu šťavnatých listov; hlávkový šalát tvorí viac či menej husté malé hlávky okrúhleho alebo okrúhleho plochého tvaru; Rímsky šalát tvorí podlhovasté hlávky.

Listy sú svetlé, žlté a tmavozelené, niekedy s červenou alebo hnedou antokyánovou pigmentáciou vo forme škvŕn pozdĺž okrajov alebo úplne po celom povrchu. Okraj listu môže byť pevný, zubatý, zvlnený, vrúbkovaný a samotný povrch listu môže byť hladký až vysoko bublinkový. Kvitnúca stonka je vysoká 60–100 cm, súkvetie je košíkovité, semená sú malé s poletujúcim strapcom. Šalát je samoopelivá plodina.

Šalát– dlhodenná plodina odolná voči chladu, môže rásť pri + 5 °C, optimálna teplota pre rast je + 18 °C. Rastliny ľahko tolerujú slabé mrazy.

Šalát kladie vysoké nároky na úrodnosť pôdy a vlhkosť. S nedostatkom vlhkosti sa výnos prudko znižuje a rastlina rýchlo začína kvitnúť. Nadmerná vlhkosť vedie k vážnemu poškodeniu listov hubovými chorobami. Hlávkový šalát je náročnejší na intenzitu svetla ako listový.

Moskovský skleník. Listový šalát má stredne skoré obdobie dozrievania, od hromadného klíčenia po ekonomickú vhodnosť prejde 45–60 dní, ale v našich záhradách ho prakticky začínajú zbierať oveľa skôr. Ružica listov je polovyvýšená, v priemere asi 22 cm List je bledozelený, celokrajný. Konzistencia listov je jemná, chuť sladká, bez horkosti. Hmotnosť jednej rastliny je 70 - 100 gramov. Odroda je široko používaná pri pestovaní na skorú produkciu v otvorenom a chránenom teréne.

Veľká kapusta. Odroda v polovici sezóny. Vegetačné obdobie je 54-67 dní. Ružica je polovyvýšená, veľká, s priemerom 30–35 cm. Hlávka kapusty je okrúhla, oválna, s priemerom 10–14 cm jedna hlávka kapusty je 130–325 g List je svetlozelený so žltkastým odtieňom, hlávka kapusty vo vnútri je svetložltozelená. Odroda sa používa na pestovanie v otvorenom teréne a vo filmových skleníkoch.

Festivalový šalát

Festivalový šalát- Ide o strednú odrodu, od klíčenia po technickú zrelosť 71 dní. Ružica je veľká, hlávka kapusty je okrúhleho tvaru, hustá. Hmotnosť jednej rastliny je 115–300 g, hmotnosť hlávky kapusty je 90–125 g Odporúča sa na pestovanie vo voľnej pôde.

Berlínsky žltý šalát

Berlínsky žltý šalát- Ide o strednú odrodu, od klíčenia po technickú zrelosť 73 dní. Rozeta má priemer 24–29 cm, list je svetlozelený so žltkastým odtieňom. Hlava je okrúhla, voľná alebo stredne hustá, svetložltá, s hmotnosťou 104–200 g Odporúča sa na pestovanie v otvorenom teréne a vo filmových skleníkoch.

Šalát Kucheryavets

Šalát Kucheryavets je stredne neskorá odroda, doba od klíčenia po technickú zrelosť je 68–75 dní. List je svetlozelený, okraj listu je vrúbkovaný. Hlávka kapusty je sypká, váži asi 200 gramov. Odporúča sa na pestovanie v otvorenom a chránenom teréne.

Pestujú sa aj iné odrody, ako napríklad: Rizhsky, Azart, Kucheryavets, Gribovsky, Nový rok.

Odrody hlávkového šalátu holandského výberu: Amulet, Bastion, Vicky, Krestel, Sanora.

Poľnohospodárska technika

V záhrade by sa šalát mal pestovať v druhom roku po aplikácii organických hnojív. Ak sa na predchádzajúcu plodinu neaplikovali organické hnojivá, potom sa priamo do šalátu pridáva 4–5 kg/m2 humusu alebo kompostu. Ak je záhradný pozemok malý, pre šalát nie je pridelená samostatná plocha: pestuje sa pred neskorými plodinami, paradajkami a strednou sezónou kapusty alebo ako kompaktor pre iné rastliny. Aby sa vytvoril dopravník pre nepretržitú dodávku čerstvých produktov, výsev by sa mal vykonávať na malých plochách v intervaloch 10–14 dní, počnúc koncom apríla. Plochy s najskorším časom výsevu by mali byť pokryté fóliou, čo ešte viac urýchli príchod plodiny. Listový šalát vysievame rad po riadku na vzdialenosť 15–20 cm, hlávkový šalát – 25–30 cm, semená sa vysádzajú do hĺbky 1,5–2,0 cm a po zasiatí riadky zamulčujeme.

Bežná starostlivosť o rastliny– odstraňovanie buriny, riedenie, kyprenie, zalievanie. S hustými výhonkami sa rastliny naťahujú a sú ľahko postihnuté chorobami a odrody kapusty netvoria hlávku kapusty. Listový šalát sa preriedi, keď sa objavia sadenice, pričom medzi rastlinami v rade zostane 2 cm a druhýkrát sa preriedi vo fáze 3 pravých listov - o 7 cm pre hlávkový šalát pri prvom preriedení a 25 cm počas druhej, v závislosti od odrody. Plochy na hnojenie nie sú prihnojované. Šalát zalejeme striedmo. Nadmerná vlhkosť je nebezpečná najmä po uzavretí listov v radoch a vytvorení hláv.

Ak chcete získať úrodu skôr, môžete použiť metódu pestovania sadeníc. Výsev sa vykonáva začiatkom apríla do malých debničiek vo fáze prvého pravého listu sa vysádzajú do črepníkov s priemerom 5 cm alebo do debničiek podľa vzoru 5×5 cm mala by mať 4 pravé listy.

Zber, keď sa tvoria hlávky kapusty alebo ružice listov. Listový šalát sa zvyčajne vyťahuje aj s koreňovým systémom a pri odrodách kapusty sa hlávka kapusty odreže nožom a odstránia sa spodné poškodené a zožltnuté listy. Je lepšie čistiť ráno, ale až keď sú listy suché od rosy. Šalát skladujte v perforovaných plastových vrecúškach, aby hlávky alebo rozety nezvädli.

Šalátové jedlá

Hlávkový šalát sa používa najmä v surovej forme na prípravu rôznych zeleninových šalátov, ale aj varený a vyprážaný. Ponúkame jednoduché a chutné šalátové jedlá pre domácu kuchyňu.

Sendviče so šalátom. Chlebíčky budú chutnejšie a zdravšie, ak krajce chleba potriete maslom, šalátovými listami a navrch poukladáte kúsky mäsa, šunky alebo ryby (šproty, sleď, sardinky).

Šalát s uhorkami a paradajkami. Umyté a osušené listy šalátu, uhorky a paradajky nakrájajte a vložte do šalátovej misy. Dochutíme kyslou smotanou a nadrobno nakrájaným vajíčkom uvareným natvrdo. Pridajte soľ, cukor, ocot podľa chuti. Aby šalát nestratil svoju jemnosť, nemal by sa pripravovať vopred pred podávaním.

Šalát s octom a olejom. Umyté a osušené listy nakrájajte a vložte do šalátovej misy. Pred podávaním nalejte rastlinný olej a ocot, premiešajte, posypte kôprom alebo petržlenom a osoľte.

Šalátová polievka. Listy oparíme vriacou vodou, scedíme v cedníku, zalejeme studenou vodou, necháme vodu odtiecť, potom zľahka podusíme na masle, pridáme mliečnu omáčku a varíme pri miernom vare 20 minút, potom utrieme a privedieme do varu. rovnaká omáčka. Navrch dáme smotanu a maslo.

Dusený šalát. 7 hláv hlávkového šalátu nakrájame na 4 časti, dobre prepláchneme a prikryté udusíme na malom množstve masla. Pridajte 300 g kyslej smotanovej omáčky, zrieďte mäsovým vývarom. Pred podávaním pridáme 100 g zeleného hrášku uduseného na masle.

Poľnohospodárska technika

Ako pestovať

Rastúce

Plodina veľmi dobre reaguje na aplikáciu dusíka, no s jeho používaním to nemôžete preháňať – v listoch sa hromadia dusičnany a dusitany, čo je zdraviu škodlivé. Rastlina sa pravidelne odburiňuje, pôda sa uvoľňuje a vykonáva sa systematická kontrola na prítomnosť chrobákov a sĺz, ktoré milujú šalát. Zalievanie a uvoľňovanie kôry vytvorenej na pôde by sa nemalo zanedbávať.

Zber

S výnimkou niektorých odrôd nie je vhodné šalát prepestovať, lebo mu zhorknú listy. Zber sa vykonáva, keď rastliny dozrievajú, je možné úplné vyčistenie miesta. Listy skladujeme vo vreciach pri teplote asi 2 °C 1–2 týždne. Hlávkový šalát sa odreže pri koreni, niekoľko kusov sa vloží do nádob a umiestni sa do tmavých miestností pod filmom.

Čerstvé, chladené, chrumkavé šaláty sú lahodnou pochúťkou. Táto ročná rýchlo rastúca zelenina, ktorá je rôznorodá v tvare a farbe listov, sa používa hlavne čerstvá. Takmer v každej záhrade je miesto pre hlávkový šalát. Je veľmi nenáročný a rastie takmer v každej pôde. Zber šalátu počas letnej sezóny si vyžaduje veľmi málo vedomostí. Je lepšie zasadiť niekoľko rôznych druhov šalátu a potom bude široký výber tejto zeleniny s veľmi odlišnými listami v tvare a farbe.

Semená šalátu sa môžu zasiať okamžite na otvorenom teréne a na získanie zelene skoro na jar sa rastliny pestujú prostredníctvom sadeníc alebo v skleníkoch.

Podľa lunárneho kalendára v roku 2020 sú priaznivé dni na siatie semien šalátu:

• v januári: 1, 17, 28, 29;
• vo februári 6, 7, 24, 25;
• Marec má najlepšie dni 4, 5, 6 (pred obedom), môžete začať pristávať 17, 18, 22, 23;
• v Apríli: 1 a 2 sú najlepšie dni, môžete siať 13, 14, 18, 19;
• v Máji: 25, 26 alebo 11, 12, 15, 16;
• v júni: 7, 8, 12, 13, 22, 23.

Nepriaznivé dni na siatie a výsadbu:

• Január: 10, 25;
• Február: 9, 23;
• Marec: 9, 24;
• Apríl: 8, 23;
• Máj: 7, 22;
• Jún: 5., 21.

Najlepšie odrody šalátu

Listový šalát sa delí na druhy. Uvádza sa zoznam populárnych odrôd. Medzi nimi sú druhy kapusty bez jadrovníka, rýchle dozrievanie a s pomerne dlhým čakaním na zber:

Výber a príprava lokality

Rastlina je veľkým milovníkom svetla. Preto je jeho miesto na slnku. Nezabúdajme, že kapuste sa bez slnka darí obzvlášť zle, pretože sa sotva dočkáte, kým nasadí hlávky kapusty.

Pokiaľ ide o pôdu, na rast vyberáme úrodnú, kyprú, mierne vlhkú pôdu, len s mierou, pretože premokrenie môže spôsobiť rôzne choroby.

Pohodlná pôda je pôda s neutrálnou reakciou, ale s dobrým prídavkom živín sa cíti dobre aj na mierne kyslej pôde.

Pravidlá výsevu

Najprv pripravte vhodnú zmes pôdy. K tomu zmiešajte kvalitnú humóznu zeminu, rašelinu a piesok (2:1:1). Ak máte príležitosť a túžbu, kúpte si hotovú pôdnu zmes, ktorá sa najlepšie hodí na policu „Vegetable“, „Universal“ a „Biosoil“. Odporúča sa zasiať do nádob alebo škatúľ, ale skúsení záhradníci odporúčajú na tento účel použiť lisované rašelinové kocky so stranou 40–50 mm.

Tesne pred výsevom sa semená ponoria na 2–3 hodiny do ružového roztoku mangánu draselného. Potom sú rovnomerne rozložené na povrchu substrátu bez zapustenia. Ak sa siatie vykonáva v krabici, musíte najskôr urobiť drážky v pôdnej zmesi, do ktorej sa semená rovnomerne umiestnia, a mali by byť zakopané nie viac ako 10 mm do substrátu. Ak chcete sadenice počas rastu vybrať, vzdialenosť medzi riadkami by mala byť asi 50 mm. V tomto prípade však nemusíte vyberať sadenice, medzi radmi musíte nechať vzdialenosť najmenej 100 mm. Plodiny potrebujú hojné zalievanie, ktoré sa musí robiť veľmi opatrne, potom je nádoba na vrchu pokrytá sklom alebo filmom. Odborníci odporúčajú odstrániť sadenice na dobre osvetlené miesto s teplotou vzduchu 18 až 21 stupňov. Prvé sadenice sa môžu objaviť po 3-4 dňoch, hneď potom by sa mala teplota znížiť o 3 alebo 4 stupne, inak sa rastliny môžu začať naťahovať.

Ak kríky potrebujú zber, potom sa to vykoná po vytvorení 1 alebo 2 pravých listových dosiek. Sadenice sa vysádzajú do otvorenej pôdy, keď sa vytvoria 3 alebo 4 pravé listové čepele. Najprv ich však treba 15 dní vytvrdzovať. Za týmto účelom sa sadenice každý deň prenášajú von a trvanie tohto postupu by sa malo postupne zvyšovať. Sadenice úplne stvrdnú, keď môžu zostať na čerstvom vzduchu 24 hodín denne. Ak sa šalát pestuje vo vnútri, nie je potrebné ho otužovať.

Starostlivosť o sadenice

V starostlivosti o šalát nie sú žiadne ťažkosti. Hlavné požiadavky boli: včasná a častá zálievka, pravidelné kyprenie, riedenie a likvidácia buriny.

Na jar je vhodné mláďatá na noc prikryť šiškami, aby bola zabezpečená ochrana. Počas dňa sú zariadenia odstránené.

Starostlivosť o šalát na otvorenom priestranstve

Ak chcete úspešne pestovať šalát na svojom mieste, musíte ho včas vyplieniť, zalievať a tiež uvoľniť povrch pôdy okolo kríkov. Pri tomto postupe sa odporúča uvoľniť pôdu zakaždým po daždi alebo zalievaní, zo záhradného lôžka sa musí odstrániť všetka burina.

Polievanie

Pri pestovaní na otvorenej pôde sa kríky zalievajú pravidelne, v priemere raz za 7 dní, a to večer alebo ráno. Pri pestovaní odrôd kapusty sa odporúča zalievať ich pozdĺž radov, ale listové odrody sú vhodnejšie na metódu kropenia. Keď na kríkoch začnú rásť hlávky kapusty, zalievanie sa musí výrazne znížiť, inak je vysoká pravdepodobnosť vzniku hniloby na kríkoch. V horúcich dňoch, aby sa zabránilo rozvoju nekrózy v šaláte, odborníci odporúčajú zalievať ho v noci. Pamätajte, že frekvencia zavlažovania priamo závisí od poveternostných podmienok.

Hnojivo

Pri pestovaní listnatých odrôd stačí pri príprave pôdy na výsadbu pridať všetky potrebné hnojivá a potom kríky nebudú potrebovať hnojenie. Ak je však pôda vyčerpaná, na získanie chrumkavých šalátových listov by sa rastliny mali kŕmiť fosforom, vápnikom, dusíkom, draslíkom a horčíkom. Keďže kapustové odrody rastú dlhšie ako listové, mali by sa počas sezóny 1-2 krát prihnojovať. Odporúča sa kŕmiť kríky organickou hmotou, a to: roztok vtáčieho trusu (1:20), fermentovaný bylinný nálev, vermikompost alebo roztok divizna (1:10). Rastlina sa spravidla kŕmi súčasne so zalievaním.

Pestovanie šalátu v skleníku

Keďže semená hlávkového šalátu sa môžu liahnuť pri teplote +5 stupňov, je možné ho sadiť a pestovať v skleníku aj v zime za predpokladu, že je miestnosť vykurovaná. V budúcnosti však rastlina potrebuje na rast a vývoj teplotu asi +20 stupňov. Semená hlávkového šalátu preto môžete zasadiť do nevykurovaného skleníka od polovice marca do konca apríla (v závislosti od regiónu).

1. Na každý štvorcový meter pridajte 15 gramov chloridu draselného a 40 gramov superfosfátu.
2. Vykopajte pôdu spolu s hnojivami.
3. Ak je pôda kyslá, odporúča sa pridať hasené vápno alebo dolomitovú múku (sadzby závisia od stupňa kyslosti pôdy). Úroveň kyslosti tiež pomôže vyrovnať hnilý hnoj.

Na jar je potrebné lôžko uvoľniť, vyrovnať a urobiť v ňom drážky vo vzdialenosti 10 cm od seba. Semená sa vysádzajú do hĺbky 1-2 cm, posypú sa zeminou a zalejú sa vodou. Keďže na začiatku jari nie sú ničím výnimočným ani mínusové teploty, odporúča sa záhon posypať mulčom vo forme jemného humusu.

Keď sadenice vyklíčia a trochu vyrastú, preriedia sa tak, aby vzdialenosť medzi exemplármi bola 15-20 cm.

Starostlivosť o šalát v skleníku

Starostlivosť pozostáva z výdatného, ​​ale nie častého zavlažovania, odstraňovania buriny a kyprenia pôdy a hnojenia. Hnojivá sa aplikujú dvakrát počas vegetačného obdobia. Posledné hnojenie by sa malo vykonať najneskôr mesiac pred zberom. Ako hnojivo použite roztok 10 litrov vody a dusičnanu amónneho s chloridom draselným (pol čajovej lyžičky každého prípravku).

Pestovanie šalátu na parapete

Šalát je možné pestovať na parapete počas celého roka. Na siatie semien môžete použiť 1-2 litrové kvetináče alebo škatule. Na jar sa umiestňujú na dobre osvetlené miesto (ideálne je slnečné okno). V chladnom období budú kríky potrebovať dodatočné osvetlenie, používajú sa fytolampy alebo žiarivky, v dôsledku čoho by sa malo trvanie denného svetla predĺžiť o 2–3 hodiny.

Vyššie opísané pôdne zmesi sa dobre hodia na pestovanie šalátu na okne, ale môžete použiť aj substrát z kokosového vlákna a vermikompostu (2:1). Pripravte semenný materiál rovnakým spôsobom, ako je opísané vyššie. Potom vezmite nádobu, na jej dno položte dobrú vrstvu drenáže a naplňte ju vlhkou pôdnou zmesou, potom sa do nej zasiať semená do hĺbky 0,5–1 cm. Po zaliatí plodín by sa mali na vrchu prikryť sklom (fóliou) a potom umiestniť na tmavé miesto. Prvé sadenice by sa mali objaviť po 3–5 dňoch, ihneď potom sa prístrešok odstráni a nádoba sa presunie na dobre osvetlené miesto. Listy na jedlo bude možné zbierať po vytvorení 5 až 10 dosiek na kríkoch. Ak sa chystáte uložiť odrezané listy, potom ich v žiadnom prípade neumývajte, inak sa na nich vytvorí hniloba.

Polievanie

Pri pestovaní v okne by sa šalát mal zalievať systematicky raz za 2–3 dni. Osobitná pozornosť by sa mala venovať zalievaniu v horúcich dňoch, pretože preschnutie hlinenej kómy spôsobuje rýchlejšiu tvorbu kvetných šípok, a preto listy získavajú nepríjemnú horkú chuť. Sadenice dobre rastú pri teplotách od 16 do 20 stupňov, ale normálne sa vyvíjajú aj na chladnej lodžii (asi 6–7 stupňov). Takáto rastlina môže byť poškodená nielen chladom, ale aj nadmerným teplom, ako aj nízkou vlhkosťou vzduchu, preto je potrebné kríky každý deň navlhčiť postrekovačom. Na navlhčenie a zaliatie šalátu použite dobre usadenú vodu izbovej teploty.

Hnojivo

Aby šalát aktívne rástol vo vnútorných podmienkach, bude potrebné ho kŕmiť včas. Za týmto účelom sa do zmesi pôdy pridáva komplexné hnojivo v tekutej forme raz za 7 dní. Pamätajte, že táto plodina môže akumulovať dusičnany, preto je potrebné kontrolovať množstvo dusíka pridávaného do pôdnej zmesi. Najlepšie je však použiť organické hnojivo na hnojenie, napríklad roztok mulleinu (1:10).

Šalátoví škodcovia

Najčastejšími škodcami, ktorí sužujú chúlostivú rastlinu, sú slimáky a vošky, krížové blchy a drôtovce. Keďže chemikálie budú absorbované do listov, nemožno ich použiť, preto sa odporúča používať ľudové prostriedky:

1. Otvory na listoch naznačujú, že rastlina žerie krížovýblcha. Dobrými preventívnymi opatreniami sú odstraňovanie buriny a pravidelné zavlažovanie (blchy nemajú rady vlhkosť). Výsadba nechtíka, nechtíka, paradajok a cesnaku v blízkosti odpudí škodcu.
2. Šalátová voškaživí sa rastlinnou šťavou, ktorej listy začínajú tmavnúť a krútiť sa. Tento hmyz bude odpudzovať cibuľa vysadená v blízkosti. Bielokrídleho hmyzu sa môžete zbaviť pomocou nálevu z mladých zemiakových vrškov, listov púpavy alebo cibuľových šupiek.
3. Slimáky Jedia spodné listy, na ktorých sa v dôsledku toho vytvárajú veľké otvory. Na týchto škodcov sa vyrábajú pasce: v záhradnom záhone sa vykopú jednorazové poháre, do ktorých sa naleje trochu sirupu, šťavy alebo piva. Najlepším liekom na slimáky je pivo, ktoré je pre nich deštruktívne. Škodcovia však majú tento nápoj veľmi radi, takže ak sú pasce nastražené večer, ráno v nich uvidíte veľa mŕtvych slimákov.
4. Drôtový červ požiera korene rastlín. Na zničenie týchto škodcov existuje veľa ľudových metód, o ktorých sme písali v našom článku “ Ako sa zbaviť drôtovcov v záhrade».

Šalátové choroby

Za nepriaznivých podmienok, nedodržiavania striedania plodín a poľnohospodárskej technológie je šalát postihnutý chorobami, z ktorých najnebezpečnejšie pre rastliny sú:

1. Biela hniloba– plesňové ochorenie sa prejavuje šupinatým povlakom na listoch a vodnatými svetlými škvrnami na stonkách. V častiach rastliny infekcia preniká cez listy dotýkajúce sa zeme.
2. Sivá hniloba Ovplyvňuje rastliny pri vysokej vlhkosti a zamračenom počasí. Huba preniká aj do listov ležiacich na zemi, na ktorých vznikajú hnedé nekrotické škvrny. Škvrny zo spodnej časti hláv a stoniek sa presúvajú nahor a šíria sa po celej rastline. Šaláty ako Maisky, Khrustalny a Moskovský skleník sú odolné voči šedej hnilobe.
3. Múčnatka- choroba, ktorá sa pozná podľa bieleho povlaku podobného kúskom vaty na listoch, hlávkach kapusty a stonkách.
4. Okrajové popálenie– choroba sa rýchlo prejaví a šíri pri nadbytku živín v pôde. Postihnutá rastlina rýchlo zomrie.
5. Plesnivec ovplyvňuje plodiny pri vysokej vlhkosti vzduchu. Spodné listy sú pokryté bielym povlakom a horné listy sú pokryté žltými škvrnami. Po určitom čase choré listy zhnednú a vyschnú.

Keďže na liečbu chorôb šalátu nemožno použiť chemikálie, rastliny budú chrániť preventívne opatrenia:

• povinné dodržiavanie striedania plodín;
• dezinfekcia sadivového materiálu;
• včasné odstránenie buriny;
• pravidelné zavlažovanie;
• neprípustnosť stagnácie vlhkosti v pôde;
• pestovanie plodín na výživnej pôde;
• vyvážená aplikácia hnojív.

V počiatočných štádiách ochorenia je potrebné okamžite odstrániť postihnuté listy. Ak je postihnutá celá rastlina, vytiahne sa a spáli a pôda sa dezinfikuje.

Zber

Vytvorená ružica listov alebo dostatočná hustota hláv kapusty naznačuje, že je čas zberať zeleň.

Sychravé počasie je výborný čas na upratovanie, na ktoré si vyhradíme skoré ranné či večerné hodiny. Počas horúčav alebo bezprostredne po zrážkach zber nerealizujeme, a to z toho dôvodu, že práve takéto podmienky následne vedú k rýchlemu zhoršeniu kvality zberanej úrody, ako aj k jej rýchlemu rozkladu.

Listový a hlávkový šalát zberáme trochu inak. Pri prvom používame hromadné čistenie, ale pri druhom k nemu pristupujeme selektívne, to znamená, že sa zameriavame na zrelosť hlávkovej kapusty.

A ešte jedna vec - na použitie na jedlo berieme čerstvé listy alebo hlávky kapusty skôr, ako vyskočí šípka, inak sa v listoch hromadí horkosť.

Tovar objednaný v internetovom obchode OBI je dodávaný po celej Moskve a Moskovskej oblasti do 50 km od Moskovského okruhu. Náklady na doručenie sa automaticky vypočítajú pri zadávaní online objednávky na základe hmotnosti produktu a oblasti doručenia.

Minimálna suma objednávky pre bezplatné doručenie:

Vašu objednávku doručíme bezplatne, ak sa dodacia adresa nachádza v prvej dodacej zóne pre online objednávky a tiež:

• > 5 000,00 RUR- pre objednávky s hmotnosťou do 5,0 kg
• > 10 000,00 RUR- pre objednávky s hmotnosťou do 30,0 kg

Kuriérska služba doručuje malé objednávky (s hmotnosťou do 30 kg) k dverám kupujúceho, veľké - do vchodu (brána, brána) domu. Dodávka zahŕňa bezplatné vyloženie tovaru z vozidla a jeho presun do 10 m.

Dátum a čas dodania

Doručenie na druhý deň je možné pri objednávke do 18:00. Budete mať na výber jeden z dvoch 7-hodinových intervalov doručenia:

• - od 10:00 do 16:00
• - od 15:00 do 22:00

Ak si chcete skrátiť čakaciu dobu, môžete si za príplatok zvoliť jeden z 3-hodinových intervalov doručenia:

• - od 10:00 do 13:00 + 350,00 ₽.
• - od 13:00 do 16:00 + 300,00 ₽.
• - od 16:00 do 19:00 + 300,00 ₽.
• - od 19:00 do 22:00 + 350,00 ₽.

Presunutie termínu a zmena časového intervalu dodania je možná najneskôr 24 hodín pred vopred dohodnutým termínom a časom.

Viac o pracovných podmienkach kuriérskej služby sa dozviete v sekcii

×

Moja rodinná záhrada - pomoc

Drahí priatelia!

Je veľmi ľahké stratiť sa v takom veľkom sortimente všetkých druhov produktov a samozrejme chcete toľko vecí! Ale stáva sa, že nie je možné objednať všetko naraz.

Aby ste nestratili produkty, ktoré sa vám páčia, a nestrácali čas ich hľadaním, vytvorili sme pre vás pohodlnú sekciu, kde si môžete uložiť položky, ktoré sa vám páčia.

Teraz si môžete vytvoriť svoju vlastnú „rodinnú záhradu“.

Na stránke našej novej sekcie máte možnosť vytvárať pre vás pohodlné zoznamy, kde budú uložené vaše plány pre budúcu výsadbu.
Triediť produkty do zoznamov podľa ceny, kultúry, času výsadby alebo akéhokoľvek vhodného majetku.

Páčilo sa vám niečo, ale chcete si to objednať neskôr?
Vytvorte zoznam, uložte tam vybrané položky a keď príde čas, kliknite na tlačidlo „všetky položky do košíka“. Celková suma budúcej objednávky sa zobrazí v pravom dolnom rohu.

Ak chcete začať, použite už vytvorený zoznam „Obľúbené“ a uložte si doň všetky položky, ktoré sa vám páčia. Ak chcete vytvoriť zoznam s vlastným menom, stačí kliknúť na tlačidlo „Pridať nový zoznam“. Dajte mu ľubovoľný názov, ktorý vám pomôže zorientovať sa, napr. „Semienka na rok 2016“, „Môj klub“, „Letný záhon“ atď. A keď príde čas, objednajte si pár kliknutiami všetok potrebný tovar, napr. pre vašu zimnú záhradu.

Teraz, keď si prezeráte podrobný popis produktu, môžete kliknúť na tlačidlo „Pridať do mojej rodinnej záhrady“ a produkt, ktorý sa vám páči, sa uloží do priečinka podľa vášho výberu.

Jednoduché, rýchle, pohodlné! Príjemné nakupovanie!

Ako používať sekciu Záhrada mojej rodiny

Ak chcete pridať produkt do My Family Garden, musíte prejsť na stránku produktu.

V dodatočnom okne, ktoré sa zobrazí, musíte vybrať zoznam, do ktorého chcete pridať aktuálny produkt. Môžete vybrať Nový zoznam zadaním názvu. Po výbere zoznamu musíte kliknúť na odkaz „OK“.

Moja rodinná záhrada
Na stránke sekcie si môžete prezrieť všetky produkty, ktoré ste pridali, ako aj zoznamy, ktoré ste vytvorili.

Odtiaľto môžete pridávať položky do košíka jednotlivo:

A tiež celý zoznam:

Môžete tiež odstrániť produkt z vybratého zoznamu:

Alebo vymažte celý zoznam produktov:

Ak chcete zoznam úplne odstrániť, použite nasledujúci odkaz:

Vytvárajte zoznamy na rôzne témy. Príklady mien môžu byť veľmi odlišné: „Môj budúci letný záhon“, „Pre daču“, „Jablkový sad“ a mnoho ďalších. Viete presne, aké sadenice ovocia a bobúľ si objednáte? Zavolajte teda zoznam „Delicious“ a pridajte tam svoje obľúbené odrody. A keď príde čas, objednajte si celý zoznam v niekoľkých krokoch.

Urobili sme všetko pre to, aby bola My Family Garden čo najpohodlnejšia a najjednoduchšia na používanie!