Nepečená torta k narodeninám dieťaťa. Koláče a pečivo bez pečenia: najlepšie recepty. S vareným kondenzovaným mliekom
Gazdinky, ktoré si aspoň raz vyskúšali pripraviť takéto jedlo, sa raz a navždy dozvedeli, aké je to jednoduchšie ako príprava tradičného pečiva. Ak prídu nečakaní hostia, môžete im dopriať šálku aromatického čaju a skutočné kulinárske majstrovské dielo, ktorého príprava vám nezaberie viac ako dvadsať minút. Recepty na nepečené koláče sú úžasné v rozmanitosti. Medzi obrovské množstvo rôznych ingrediencií patria sušienky, želé, marshmallows, čokoláda, orechy, kondenzované mlieko, ovocie, vafle, kukuričné tyčinky a oveľa viac. Každý, kto má chuť na sladké, si nájde niečo podľa svojej chuti.
Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch je:
Tieto dezerty sú ideálne na jednoduché rodinné čajové večierky a veľkolepé sviatočné hostiny. Chuť tejto pochúťky nie je v žiadnom prípade nižšia ako tradičné výrobky a určite osloví dospelých aj deti. Takéto sladkosti môžete ozdobiť šľahačkou, práškovým cukrom, kokosom, nakrájaným ovocím, medom alebo džemom. Je potrebné dodržať recept, aby pochúťka nebola príliš sladká alebo naopak. S prípravou takéhoto majstrovského diela sa dokáže vyrovnať aj začiatočník.
Nepečený koláčik je skutočným nálezom pre tých, ktorí neradi strácajú čas prípravou cesta a pečením koláčov. Ponúkame niekoľko chutných možností, ktoré sa dajú pripraviť bez veľkého úsilia.
Tento koláčový dezert je veľmi jednoduchý na prípravu. Najnáročnejšia časť je príprava krému. Tu bude robiť každý: puding, kyslá smotana alebo maslo. Najlepšou možnosťou je pripraviť ho s pudingom, ktorý pomáha koláčikom dobre nasiaknuť a dezert je veľmi jemný.
Najrýchlejší a najjednoduchší koláč, ktorým môže hosteska potešiť svojich hostí.
Obsahuje:
- sušienky (mlieko alebo krehké pečivo) – 36 ks.;
- múka – 2 lyžice. 1;
- mlieko - 500 ml;
- cukor - 2/3 lyžice;
- vajíčko - 2.
Na krém kombinujte vajcia s cukrom pomocou vidličky, kým sa cukor nerozpustí. Potom do zmesi vaječného cukru pridajte múku a premiešajte. Nalejte polovicu mlieka, dobre premiešajte a až potom pridajte zvyšok. Všetko kombinujte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
Výrobky by sa mali miešať v tomto poradí, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
Po premiešaní dajte smotanu na mierny oheň a za stáleho miešania ju zohrievajte, kým nezhustne na konzistenciu kyslej smotany. Je lepšie ho urobiť hustým, aby sa neroztekal a sušienky dobre nasiakol.
Potom položte sušienky na podnos alebo formu vhodnej veľkosti a natrite krémom. Potom položte ďalšiu vrstvu sušienok a na vrch opäť krém. Tento postup opakujte niekoľkokrát, kým sa neminie jedna z ingrediencií. Posledná vrstva by mala byť krémová, mali by ňou byť pokryté aj strany hotového výrobku. Ozdobte podľa ľubovôle - strúhanou čokoládou alebo cukrárskymi posýpkami. Pochúťka sa musí uvariť.
Recept s kondenzovaným mliekom
Koláč s kondenzovaným mliekom pozostáva z minimálneho množstva produktov:
- sušienky - 350 g;
- kondenzované mlieko (bežné alebo varené) - 1 plechovka (320 g);
- maslo - 120 gr.
Roztopené maslo a kondenzované mlieko vyšľaháme do hladka. Hmota by mala byť vzdušná. Sušienky pomelieme, kým sa nerozdrvia. Môžete ho vložiť do tesného vrecka a dobre premiesiť rukami. Potom zmiešajte všetky ingrediencie, dobre premiešajte a vytvorte koláč. Prípadne z výslednej hmoty urobte malé koláčiky. Navrch pokvapkáme čokoládovou polevou a pred podávaním necháme pár hodín odležať v chlade.
Na poznámku. Maslo je lepšie vybrať z chladničky niekoľko hodín pred varením, aby dôkladne zmäklo.
S kyslou smotanou
Recept vždy pomôže, ak nemáte čas na plnohodnotné pečenie.
Cookie koláč s kyslou smotanou je dobrou voľbou pre sviatky a oslavy. Zloženie koláča so zakysanou smotanou zahŕňa:
- kyslá smotana - 500 g;
- granulovaný cukor - podľa chuti;
- vanilín - ½ lyžičky;
- sušienky (ako „ryby“) - 300 - 400 g.
V hlbokej miske zmiešajte prvé tri ingrediencie, kým sa cukor nerozpustí. Do zmesi kyslej smotany nalejte nesolené krekry, intenzívne premiešajte a odstavte, aby napučala. Ďalej začneme formovať koláč. Za týmto účelom vložte celú hmotu do jarnej formy, vyrovnajte ju a odložte na chladné miesto na 2-4 hodiny. Nakoniec výrobok posypte čokoládovými posýpkami.
Banánová pochúťka ako dezert
- maslo - 90 g;
- sušienky - 75 g;
- kokosové vločky - 75 g;
- pasterizované mlieko - 300 ml;
- banány - 3;
- kukuričný škrob - 40 g;
- kuracie vajce – 3 (potrebujete iba žĺtok);
- krém 33% – 300 ml;
- granulovaný cukor - 75 g;
- vanilkový cukor - 1 lyžička;
- soľ - 1 lyžička;
- práškový cukor - 1,5 lyžice. l.
Rozpustite maslo. Dno formy vysteľte pergamenovým papierom. Sušienky pomelieme na múku a pridáme k maslu. Premiešame a pridáme kokosové lupienky. Opäť dôkladne premiešame, nalejeme do formy a utlačíme lyžicou. Dáme do chladničky stuhnúť.
Pripravte si puding. Nalejte polovicu mlieka do hrnca a pridajte kukuričný škrob. Miešame metličkou, kým sa škrob nerozpustí. Pridáme 3 žĺtky a metličkou dobre vymiešame. Potom prilejte zvyšné mlieko, ½ dielu smotany, bežný a vanilkový cukor, soľ a znova premiešajte. Na strednom ohni priveďte do hustej konzistencie.
Banány nakrájame na plátky a rovnomerne rozložíme na sušienky. Puding navrchu rozotrieme cez železné sitko na banánovú vrstvu a uhladíme. Potom prikryte fóliou na vrchu a vložte do chladničky aspoň na 4 hodiny.
V strednej miske zmiešajte druhú polovicu smotany a práškového cukru a šľahajte, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Banánovú tortu vyberte z chladničky a krém rovnomerne rozotrite po povrchu. Dajte na hodinu do chladničky.
Napoleonský koláč vyrobený z koláčikov Ushki
Napoleonský koláč vyrobený z ušných sušienok je možno najjednoduchšou známou možnosťou.
Lahodný Napoleon z koláčikov Ushki je pochúťkou z detstva. - „Uši“ z lístkového cesta – 1 kg;
- mlieko (obsah tuku 3,2 %) – 1 l;
- kategória vajec C1 – 3;
- cukor - 200 g;
- prémiová múka - 6 lyžíc. 1;
- maslo - 150 g;
- vanilín.
Príprava krému.
Do malého hrnca nalejte ½ litra mlieka a rozšľahajte vajcia. Miešame mixérom. Pridajte cukor a vanilku a znova šľahajte. Potom pridajte múku po malých častiach bez zastavenia šľahania. Hlavnou úlohou je zabrániť tvorbe hrudiek.
Zvyšný pol litra mlieka nalejte do stredného hrnca a prevarte. Hneď ako začne vrieť, musíte do mlieka opatrne naliať predtým pripravenú vaječnú zmes. Potom, čo to všetko uvarí, varte na miernom ohni 6-7 minút, kým nezhustne. Potom vychladnúť.
Roztopené maslo šľaháme mixérom, kým nezosvetlí a nezväčší objem. Po kúskoch pridávame do pripravenej zmesi, šľaháme.
Zostavenie torty.
Sušienky uložíme napevno na tanier alebo tácku a vrstvu husto natrieme krémom. A potom pomocou rovnakej schémy zostavte celý koláč a zopakujte vrstvy. Jeden kilogram sušienok poskytuje približne 5 alebo 6 vrstiev. Vrch a boky koláča posypte zvyšnými strúhankami. Rýchly Napoleonský koláč je pripravený!
Jemný želé koláč so sušienkami
Želé koláč so sušienkami je ďalšou možnosťou pre jednoduchú a rýchlu pochúťku.
Volá sa to „Rozbité sklo“:
- sladký kreker - 400 g;
- želatína - 300 g;
- viacfarebné suché želé – 3 balenia;
- kyslá smotana - 700 - 800 ml;
- granulovaný cukor - 1,5 - 2 lyžice;
- kiwi (alebo iné ovocie) - 3 (voliteľné).
V prvom rade si treba pripraviť želé, potrebuje stuhnúť. Suché želé zalejeme 150-200 ml vriacej vody, dôkladne premiešame a necháme v chlade stuhnúť.
Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Kyslú smotanu vyšľaháme s cukrom. Za stáleho šľahania opatrne nalejte želatínu. Do výslednej hmoty nalejte sušienky a dobre premiešajte. Kým sušienky napučia, nakrájajte kiwi. Časť z nej pridáme do zmesi, zvyšok necháme na ozdobu.
Želé vyberte z chladu, náhodne nasekajte a pridajte k celkovej hmotnosti. Všetko dobre premiešame.
Kiwi odložené na ozdobu položte na dno formy. Na vrch položte zmiešané ingrediencie, potom prikryte fóliou a nechajte cez noc v chladničke. Keď koláč stuhne, vyberte ho z formy a otočte hore dnom. Na uľahčenie procesu môžete formu nakrátko ponoriť do horúcej vody. Vložte späť do chladničky, aby stuhla.
Koláč "Klobása" vyrobený zo sušienok bez pečenia
Čokoládová klobása je jedným z jednoduchých a rýchlych receptov na výrobu sladkostí. Na prípravu koláča „klobása“ zo sušienok bez pečenia potrebujete:
- maslo - 200 g;
- kakaový prášok - 1,5-2 lyžice. l.;
- granulovaný cukor - 1 polievková lyžica;
- mlieko - 4 lyžice. l.;
- vlašské orechy - 1 polievková lyžica;
- cookies (ako napríklad „Jubileum“);
- kuracie vajce (iba žĺtok).
V menšom hrnci zmiešame kakao s kryštálovým cukrom. Pridajte k nim maslo, ktoré je lepšie nakrájať na kocky, aby sa rýchlejšie roztopilo. Nalejte tam mlieko. Všetky ingrediencie umiestnite na mierny oheň a za stáleho miešania počkajte, kým sa uvarí. Potom vychladnúť.
Kým čokoládová zmes chladne, rozlomte sušienky a nasekajte orechy na kúsky. Do vychladnutej čokoládovej hmoty pridáme žĺtok a rýchlo premiešame. Potom pridajte sušienky a orechy a premiešajte.
Po zmiešaní ingrediencií môžete začať vytvárať „klobásu“. Výslednú zmes položte na papier na pečenie, zrolujte do pevnej klobásy a zabaľte do pergamenu a nechajte stuhnúť v chlade. Pred podávaním nakrájame na porcie.
- sušienky - 300 g;
- kryštálový cukor - 100 - 150 g + 60 g na glazúru;
- kyslá smotana - 80 g;
- tvaroh - 500 g;
- maslo – 150 g + 50 g na polevu;
- orechy - 100 g;
- marmeláda - 100 g;
- hrozienka - 50 g;
- biela čokoláda - 20 g (voliteľné);
- kakao - 1,5 lyžice. 1;
- mlieko – 3 lyžice. l.
Vo veľkej nádobe zmiešajte tvaroh s kyslou smotanou, šľahajte mixérom do hladka. Potom nalejte vopred rozpustené maslo, všetko premiešajte a potom pridajte cukor a vanilku. Sušienky nakrájajte na malé kúsky a pridajte do celkovej hmoty. Pridajte do nej nasekané orechy, hrozienka a marmeládu. Zmiešať. Všetko položte na cukrárenskú fóliu a vytvarujte koláč alebo rolku, potom dajte na 1,5 hodiny do chladničky vychladnúť.
Kým pochúťka tuhne, musíte si pripraviť čokoládovú polevu. Cukor zmiešame s kakaom, vopred zalejeme mliekom, rozpusteným maslom a necháme prevrieť, povaríme 5 minút. Zákusok vyberieme z chladničky, polejeme polevou, potrieme bokmi a dáme späť do chladu tak, aby glazúra trochu stuhne.
Škrabkou na zemiaky vytvorte lupienky z bielej čokolády a posypte ich.
Na poznámku. Je pohodlnejšie robiť hobliny priamo nad maškrtou a čokoládu radšej zabaliť do papierovej utierky, aby sa neroztopila teplom rúk.
Z ovsených sušienok
Tento koláč sa dá pripraviť bez väčšej námahy.
Tento koláč je veľmi chutný, a čo je najdôležitejšie, cenovo dostupný. - čerešne (čerstvé alebo mrazené) - 400 g;
- ovsené sušienky - 700 g;
- cukor - 70 g;
- studená voda - 50 ml;
- kyslá smotana 25% - 700 g;
- práškový cukor - 200 g;
- horká čokoláda na posypanie.
Na impregnáciu:
- instantná káva - 2 lyžičky;
- vanilkový cukor - 10 g;
- horúca voda - 200 ml.
Pridajte cukor do čerešní, zapálte, nalejte do studenej vody. Od okamihu varu varíme 15 minút. Potom ho preložte na sito a nechajte, kým úplne nevychladne.
Teraz môžete pripraviť impregnáciu na koláč. Do instantnej kávy pridáme vanilkový cukor, prilejeme horúcu prevarenú vodu, premiešame a necháme vychladnúť.
Pripravte si krém. V miske vyšľaháme kyslú smotanu a prášok.
Začnime s montážou. Pripravte si pružnú panvicu, dno namažte kyslou smotanou, rozložte ovsené sušienky a natrite ich impregnáciou pomocou silikónovej kefy. Na sušienky položte niekoľko čerešní. Prilejeme smotanu, potom pridáme zvyšné čerešne a rozložíme druhú vrstvu sušienok. Použite zostávajúce cookies na zakrytie vzniknutých dutín. Na vrch nalejeme zvyšný krém. Umiestnite cez noc na chladné miesto. Ráno môžete odstrániť krúžok z formy a posypať strúhanou čokoládou.
Aby krúžok ľahšie vypadol z tvaru, musí byť pred varením zabalený do fólie.
Torty a zákusky sú neodmysliteľnou a dôležitou súčasťou každého sviatku, a najmä detských podujatí. Deti vždy s potešením bežia k stolu, keď sa objaví hlavný hosť kulinárskeho programu - lahodný a originálny koláč. Ak chcete prekvapiť hostí, musíte vynaložiť nejaké kreatívne úsilie, pretože ľudia si tak rýchlo zvyknú na štandardné pochúťky.
Pri každom príchode hostí musí hosteska využiť svoju kulinársku predstavivosť a pokúsiť sa vymyslieť skutočne chutný a nezvyčajný dezert.
Poďme na inú kulinársku cestu a urobíme nepečenú tortu?! Predstavujeme vám niekoľko najlepších receptov, ktoré si získali obľubu medzi najvyberavejšími maškrtníkmi.
Takže, začnime.
Nepečený marshmallow koláč
Nezvyčajná a jemná torta s ovocnými a krémovými tónmi vás ohromí rýchlosťou prípravy a úžasne chutným výsledkom. Ovocie v produkte dodá kyslé tóny a absencia zložiek múky umožní vychutnať si pochúťku aj vyznávačom zdravého životného štýlu.
Na výrobu marshmallow koláča budete potrebovať nasledujúce produkty:
- biele marshmallows – 600 g;
- smotana alebo kyslá smotana 25% tuku – 600 ml;
- cukor - 250 g;
- ovocie (najlepšie kyslé) – jahody, pomaranče, kivi – 1 kg.
Proces varenia:
Poradenstvo:
Aby bol koláč jemný a vzdušný, mali by ste kupovať iba čerstvé marshmallows bez rôznych cukrárskych prísad.
Koláč bez pečenia a bez kyslej smotany
Smotana je hlavnou zložkou každého koláča, čo určuje jeho chuť. Vo väčšine prípadov sa na jeho prípravu používa kyslá smotana alebo smotana.
Ale! Existujú recepty na koláče bez pečenia a je ich veľké množstvo, kde sa používa tvaroh, puding a iné krémy. A to robí pochúťku ešte chutnejšou. Napríklad koláč s pudingom a koláčikmi.
Na jeho prípravu budeme potrebovať:
- sušienky - 400 g;
- mlieko - 400 ml;
- múka - 2 lyžice;
- cukor - 150 g;
- maslo - 150 g;
- škrob - 50 g.
Proces varenia:
- V malom hrnci zmiešajte mlieko a cukor. Položte na mierny oheň.
- Pridajte múku a škrob, dôkladne premiešajte.
- Po 2-3 minútach hmota začne meniť konzistenciu. Aby sa vám netvorili hrudky, zmes neustále miešajte.
- Odstráňte z tepla a ochlaďte 15-20 minút.
- Pridajte maslo a rozdrvte krém na homogénnu hmotu.
- Pre budúci koláč vezmite podnos alebo misku a tesne položte sušienky. Prvú vrstvu natrieme krémom.
- Potom vytvoríme ďalšiu vrstvu koláča striedavo s pudingovou vrstvou.
- Opatrne vyložte tretí rad koláčikov, ktorý bude posledný. Výdatne namažte pudingovou zmesou.
- Posypeme kokosovými lupienkami a podľa potreby ozdobíme ovocím.
- Nechajte na chladnom mieste 8-10 hodín.
Poradenstvo:
Aby sa koláč dobre namočil, je lepšie kúpiť mäkké cookies. Ale ak ho nemáte, musíte každý koláčik namočiť do cukrového sirupu pred vytvorením dezertu.
Nepečený koláč so želatínou a ovocím
Vzdušný letný dezert sa stane obľúbenou pochúťkou na detskej oslave, spestrí víkendové menu a bude výborným darčekom na návštevu milovaného priateľa. Nepečený koláč na báze ovocia a želé vašej postave navyše nijako neuškodí. S touto úlohou sa dokážu vyrovnať aj tí neskúsení kuchári, ktorým zostalo trochu času a kreatívnej inšpirácie.
No, a samozrejme, niektoré produkty, ako napríklad:
- sušienka - 400 g;
- granulovaný cukor - 200 g;
- kyslá smotana - 600 ml;
- instantná želatína - 3 lyžice;
- čerstvé ovocie alebo bobule.
Proces varenia:
- Sušienku nakrájajte na malé kocky alebo nakrájajte na kúsky.
- Vychladnutú kyslú smotanu vložte do nádoby, pridajte cukor a vanilín. Do pripravenosti šľahajte smotanu.
- Vo vodnom kúpeli rozpustite želatínu v 100 vode. Ak sa v tekutine vytvorili hrudky, preceďte.
- Želatínovú tekutinu nalejte do kyslej smotany tenkým prúdom a jemne premiešajte.
- Ovocie nakrájame na kocky a bobule na malé kúsky.
- Ak chcete vytvoriť ovocný dezert, vezmite si hlbokú nádobu akéhokoľvek tvaru. Hlavná vec je, že je dostatočne hlboká, aby rozložila všetky ingrediencie.
- Umiestnite kocky sušienok vo vrstvách do misy striedavo s ovocím.
- Po naplnení nádoby na? , nalejte dezert so zmesou kyslej smotany a želatíny.
- Ovocie a dezert z kyslej smotany vložte do chladničky na 5-6 hodín.
- Pred podávaním nádobu otočte a jej obsah položte na misku alebo podnos. Ozdobte kúskami ovocia.
Poradenstvo:
Aby mal dezert hladký a krásny povrch, pred umiestnením komponentov by mala byť nádoba pokrytá lepiacou fóliou.
Nepečený koláč „mravenisko“
Nespravodlivo zabudnutý recept na jeden z najobľúbenejších dezertov sovietskych čias si pomaly získava svoje právoplatné miesto medzi moderným množstvom cukroviniek. Táto výdatná a cenovo dostupná pochúťka môže svojou chuťou konkurovať slávnemu Tiramisu či Napoleonovi.
Originálne a chutné „mravenisko“ je názorným príkladom toho, ako sa ľahko pripraviteľný koláč môže stať obľúbenou pochúťkou nielen pre deti, ale aj pre väčšinu dospelých.
Požadované produkty:
- sušienky - 700 g;
- maslo - 150 g;
- varené kondenzované mlieko - 600 g;
- orechy - 300 g.
Na polevu:
- 2 čokoládové tyčinky
Proces varenia:
Poradenstvo:
Pred spojením masla a kondenzovaného mlieka by ste ich mali nejaký čas nechať pri izbovej teplote. Maslo by malo byť mäkké a dobre šľahať.
Banánový koláč bez pečenia
Banán je jedným z najobľúbenejších plodov detí i dospelých. Je cenným zdrojom živín, ktoré ľudské telo potrebuje. Toto sladké ovocie je základom mnohých cukrárskych výrobkov a dodáva im jedinečnú chuť a vôňu.
Tak prečo to nevyužiť na nepečenú tortu?!
Aj malé kuchárky ocenia jednoduchosť prípravy banánovej torty. A čas varenia nebude trvať dlhšie ako 20-25 minút, ale výsledok možno posúdiť takmer okamžite. A zostaňte v úplnom obdive!
Na prípravu banánového dezertu budete potrebovať nasledujúce zložky:
- banány - 3 ks;
- maslo - 100 g;
- varené kondenzované mlieko - 250 g;
- sladký tvaroh - 500 g;
- sušienky - 400 g;
- smotana alebo kyslá smotana - 150 g;
- citrónová šťava - 2 lyžičky.
Proces varenia:
- Cookies rozdrvte mixérom na jemné omrvinky.
- Spojíme s rozpusteným maslom a dobre premiešame.
- Zmes dáme do tortovej formy s odnímateľnými stranami a opatrne poukladáme.
- Vrstvu sušienok rovnomerne zakryte vareným kondenzovaným mliekom.
- Banány pozdĺžne nakrájame na tenké plátky a poukladáme na vrstvu kondenzovaného mlieka.
- V samostatnej miske vyšľaháme tvaroh a smotanu do hladka. Pridajte citrónovú šťavu.
- Banánovú vrstvu bohato zakryjeme tvarohovým krémom.
- Nádobu necháme v chlade 3-4 hodiny.
- Pri podávaní ozdobte nakrájanými banánmi a cukrárskymi posýpkami.
Poradenstvo:
Aby banány pri varení nezhnedli, použite malé množstvo citrónovej šťavy.
Nepečený koláč z koláčikov
Spôsob prípravy koláča so sušienkami sa vyznačuje elementárnou jednoduchosťou a dostupnosťou produktov. Podľa chuti môžete pridať rôzne plnky – ovocie, orechy, džem. Koláč tak získa bohatšiu a jedinečnejšiu chuť.
Požadované ingrediencie:
- cracker - 200 g;
- kyslá smotana 30% tuku – 600 g;
- konzervované broskyne - 200 g;
- 2 vrecká želé;
- želatína - 1 polievková lyžica;
- vanilkový cukor.
Proces varenia:
- Obsah želé rozpustite v horúcej vode a dôkladne premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Prelejeme do misky a necháme stuhnúť.
- Broskyne nakrájame na kocky.
- Sušienky pomelieme a spojíme s ovocím.
- Mrazené želé nakrájame na kocky a opatrne pridáme k ostatným surovinám.
- Želatínu rozpustíme v 100 ml horúcej vody.
- Z kyslej smotany, cukru a vanilínu vyšľaháme smotanu a spojíme s vychladnutou želatínou.
- Všetky produkty vložte do hlbokej misky a naplňte kyslou smotanou.
- Nechajte cez noc na chladnom mieste až do úplného stuhnutia.
- Pred podávaním otočte misku na široký tanier.
- Tortu ozdobíme broskyňami a strúhanou čokoládou.
Poradenstvo:
Na prípravu želé s hustou konzistenciou pridajte menej vody, ako je uvedené v návode.
Diétny koláč bez pečenia
Každá žena sníva o sladkostiach, ktorých konzumácia by neovplyvnila stav jej postavy. Ideálny recept na koláč pre tých, ktorí vyznávajú zdravý životný štýl, existuje. Na jeho prípravu nepotrebujete múku, maslo ani dlhé pečenie.
Hlavné zložky diétneho koláča:
- nízkotučný tvaroh - 500;
- nízkotučný jogurt - 300 ml;
- nesladené sušienky - 200 g;
- škrob - 1 polievková lyžica;
- cukor - 3 lyžice;
- jablková šťava - 6 lyžíc;
- vajcia - 2 ks;
- citrónová šťava.
Proces varenia:
- Rozdrvené sušienky spojte s ovocnou šťavou a dôkladne premiešajte.
- Nalejte zmes do formy, opatrne ju utlačte na dno lyžičkou.
- Jogurt a tvaroh vyšľaháme do hladka, podľa chuti pridáme citrónovú šťavu.
- Do tvarohovej hmoty pridáme rozšľahané vajíčko a škrob a jemne premiešame.
- Naplňte sušienky krémom a vložte do parného kúpeľa na 1 hodinu.
- Po vychladnutí by sa koláč mal uchovávať v chladničke niekoľko hodín.
- Pred podávaním ozdobte bobuľami alebo ovocím.
Poradenstvo:
Na zlepšenie chuti diétnej pochúťky môžete na vrstvu sušienok položiť kúsky ovocia alebo nasekané orechy.
Ako vidíte, existuje veľa cukrárskych majstrovských diel, na prípravu ktorých nie je potrebné zapínať rúru. Okrem dostupnosti produktov a rýchlosti prípravy sú niektoré koláče veľmi zdravé aj vďaka obsahu ovocia, tvarohu a ďalších ingrediencií.
Nepečené torty sú lahodné, ľahké a lahodné zákusky, ktoré sa stanú pýchou každej gazdinky. A jednoduchosť prípravy vám umožní vychutnať si tieto cukrárske majstrovské diela každý deň.
Recepty na výrobu koláčov doma s fotografiami
30 minút
355 kcal
5/5 (1)
Keď čakáte hostí a nemáte čas na prípravu dezertu, predstava, že sa budete musieť potrápiť s cestom, potom krémom a potom to všetko namočiť, vedie k zúfalstvu. Ale bokom zúfalstva, vyzbrojení optimizmom a vynaliezavosťou, pripravíme pečivo bez pečenia, nech to znie akokoľvek zvláštne. Keďže každý v mojej rodine má chuť na sladké, šľahanie sladkostí nie je nič neobvyklé, dnes sa s vami podelím o moje obľúbené recepty s fotkami.
Nepečený koláč z koláčikov
Prvý na programe bude koláčik. Koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho, jediné je, že ho bude treba nechať uvariť. Ak je tento dezert krásne zdobený, môže zaujať zaslúžené miesto na sviatočnom stole. Takže nepečený koláčik.
- Kuchynské spotrebiče a náčinie: dve hlboké misky, lyžica, metla, nôž, doska na krájanie, panvica, potravinová fólia, panvica, mlynček na kávu, strúhadlo.
Požadované produkty
Koláč, roláda, sladká klobása - to nie je úplný zoznam toho, čo sa dá vyrobiť zo sušienok. Budem piecť tortu a potrebujem na to:
Ako si doma vyrobiť jednoduchý nepečený koláčik
Pozrime sa na to, ako urobiť koláčový koláč bez pečenia krok za krokom. 
Sušienky (všetky 600 g), ak sú hrubé, rozdeľte ich pozdĺžne na polovicu a odložte bokom. 
Potom nalámanú bielu čokoládu roztopím vo vodnom kúpeli. Na to dám na oheň malý kastról s vodou a navrch položím kastról s čokoládou, ktorá sa zohrievaním vody roztopí.
Keď sa čokoláda rozpustí, vypnite oheň a nechajte čokoládu nad parou. Teraz pripravím krém na rýchly koláčik.
Recept na koláčový krém bez pečenia
800 g kyslej smotany vyšľaháme so 150 g práškového cukru, do kyslej smotany pridáme teplú čokoládu a vymiešame dohladka. 
150 g kokosových lupienkov pomeliem na kávovom mlynčeku a pridám do krému. Krém je pripravený, je čas zostaviť rýchly dezert bez pečenia.
Banány som na doske nakrájala na tenké plátky. Hlbokú misu vysteliem potravinárskou fóliou. 
Na spodok som dala pár lyžíc krému, navrch dala vrstvu keksíkov a na to banány. 
Potom vrstvy znova zopakujem. Poslednou vrstvou sú cookies. Nedotýkam sa okrajov lepiacej fólie. 
Nepoužívam všetky banány, šetrím si ich na narýchlo zdobenie lahodného koláča. Tortu som dala na tri hodiny do chladničky.
Aby banány nestmavli a zostali atraktívne na zdobenie dezertov, sú pokvapkané citrónovou šťavou.
Krásny dizajn a prezentácia koláčovej torty
Nepečený koláč bol rýchlo namočený, tak som ho vybrala z chladničky. Teraz, aby som ju uvoľnil z misky a ozdobil ju, otočím misku a opatrne odstránim film. 
Torta drží, je premočená a má pekný okrúhly tvar. 
Zo zvyšných banánov v strede postavím náhodnú kompozíciu. Nastrúham 50 g čokolády a posypem dezert. Koláč je pripravený v zhone podľa jednoduchého receptu, na fotografii nižšie je iná možnosť dizajnu. 
Video recept na nepečenú tortu
Navrhujem, aby ste si pozreli krátke video s receptom na jednoduchý koláčik. Podrobne popisuje každý úkon, ktorý dokáže zopakovať aj školák.
Na konci videa môžete vidieť, že výsledkom je dezert, ktorý by ste sa nehanbili ponúknuť ako sviatočný dezert. V posledných minútach videa miznú kúsky koláča tak lahodne, že chcete tento koláč okamžite vyšľahnúť.
Najchutnejším koláčikom je podľa mnohých prieskumov tých, ktorí majú chuť na sladké, mandľový koláč Macaron. Vyrába sa z mandľovej múky a svet sa o týchto koláčikoch dozvedel vďaka Catherine de Medici. Budúca kráľovná si so sebou do Francúzska priniesla recept na pochúťku a cukrárov, ktorí ju vedeli pripraviť.
Nepečený marshmallow koláč
Marshmallow sa považuje za nízkokalorickú sladkosť a v kombinácii s ovocím je táto sladkosť aj zdravá. Dnes v obchodoch nájdete marshmallow rôznych tvarov a veľkostí, takže s trochou fantázie môžete vytvoriť aj majstrovské dielo marshmallow, a nie len rýchly dezert. Predstavujem vám obľúbený rýchly, nepečený marshmallow koláč mojej rodiny, recept s fotografiou.
- Čas varenia: 35 minút.
- Počet porcií: 10 porcií.
- Kuchynské spotrebiče a náčinie: doska na krájanie, hlboká misa, nôž, lyžica, metla, mixér, panvica, strúhadlo.
Požadované produkty
Na sladkosť marshmallow na rýchly čaj potrebujem nasledujúce produkty:
- 300 g marshmallows;
- 500 g kyslá smotana 21%;
- balíček zahusťovadla na kyslú smotanu;
- 200 g veľké jahody;
- 2 ks. kiwi;
- 3 polievkové lyžice. l. práškového cukru;
- 80 g orechy;
- 40 g čokoláda.
Ako si vyrobiť marshmallow tortu bez pečenia doma
Predtým, ako sa v rýchlosti pustím do prípravy ľahkého koláča, prinesiem si 300 g marshmallow do formy, ktorú potrebujem. Rozdelím na polovice a každú pozdĺžne rozrežem na tenké pláty do 1 cm. Vzorovaný top odrežem obzvlášť na tenko: poslúži na ozdobu. 
Aby sa marshmallow neprilepili na čepeľ noža, z času na čas ich navlhčite horúcou vodou.
Ďalším krokom je príprava jahôd (200 g): bobule je potrebné umyť a nakrájať pozdĺžne na tenké plátky. Nasledujú dve kivi. Šúpem a krájam ľubovoľne podľa nálady. 
Orechy (80 g) je možné nasekať nahrubo, meliem ich v mixéri - pár otáčok. Hlavné komponenty sú pripravené, je čas vytvoriť krém.
Recept na marshmallow tortový krém bez pečenia
Najjednoduchší koláč narýchlo namočím jednoduchým krémom. Kyslú smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom do tuhej peny. Aby krém neplával na marshmallow, pridám zahusťovadlo na kyslú smotanu alebo smotanu. 
Teraz dávam dohromady rýchly koláč podľa jednoduchého receptu. 
Na dno formy ukladám vrstvy v nasledujúcom poradí: marshmallows, smotana, jahody, smotana, marshmallows, kiwi, smotana, marshmallows. 
Dal som to do chladničky na pár hodín, aby marshmallow stuhli s krémom. Pred podávaním ozdobte marshmallow vrchmi a strúhanou čokoládou.
Krásny dizajn a podávanie marshmallow torty
Odrezané vrchy polovičiek marshmallow vyzerajú na vrchnej vrstve krásne. Vzor na marshmallows zvyčajne pripomína škrupinu, môžete hrať s morskou témou. 
Vystrihnite obyvateľov hlbokého mora z ovocia, tento dizajn, mimochodom, osloví deti.
Je ľahké pripraviť rýchle koláče doma. Na dekoráciu sa vám bude hodiť doslova všetko, čo máte po ruke: kandizované ovocie, orechy, sladkosti, sušienky, ovocie. 
Ak si na tortu urobíte trochu viac krému, môžete ho zafarbiť tmavým džemom a „nakresliť“ ľubovoľné vzory. Z ovocia sú vyrezané kvety, figúrky zvierat a geometrické tvary.
Okolo okraja môžu byť umiestnené malé cukríky v tvare dražé. Pomocou domácich šablón môžete koláč „namaľovať“ škoricou, kakaovým práškom a práškovým cukrom.
Video recept na marshmallow tortu bez pečenia
Myslím, že by vás mohlo zaujímať video popisujúce, ako pripraviť najjednoduchší marshmallow koláč, aký si dokážete predstaviť. Prehliadka vám zaberie menej ako tri minúty vášho času, budete prekvapení minimom požadovaných produktov a rýchlosťou prípravy dezertu. Dostupnosť uvedených surovín na jednoduchý rýchly koláč robí tento recept aj lacným.
Tipy a triky na prípravu rýchlych nepečených koláčov
Nepečené recepty nechávajú priestor fantázii. Z jednoduchých a cenovo dostupných produktov si môžete pripraviť lacné dezerty, ktoré nie sú horšie ako koláče z obchodu. Zo sušienok môžete napríklad striedaním vrstiev bielych a čokoládových sušienok pripraviť zebrový koláč.
Ľahké, rýchle, rýchle koláče môžu byť vyrobené z hotových vrstiev koláčov bez pečenia. Aby ste sa pri kombinovaní sušienok a smotany vyhli príliš sladkému, môžete pridať vrstvu ovocného želé s náznakom kyslosti.
Do takýchto dezertov sa pridáva marmeláda, sušené ovocie, akékoľvek orechy a čokoláda. Domácu tortu rýchlo navrstvíte s akýmkoľvek krémom, cukrovinkou či polevou. Svojmu majstrovskému dielu môžete dať akýkoľvek tvar: rolku, okrúhly, obdĺžnikový alebo pripravte koláče rovnakým spôsobom.
V starej gréčtine „zephyros“ znamená západný. Predpokladá sa, že marshmallows sú pomenované po gréckom bohu západného vetra Zephyr, pretože západný vietor je najjemnejší a najpokojnejší a prináša so sebou dlho očakávanú vlhkosť.
Pozvánka na diskusiu o koláčoch a možných vylepšeniach
Máte doma čerstvé nápady na rýchle nepečené koláče? Teším sa na vaše ohlasy a návrhy, rada sa zapojím do diskusie k mojim receptom. Rád skúšam nové veci a ocenil by som, keby ste sa podelili o svoje sladké recepty.
Dezerty prinášajú potešenie do našich životov: krásne dezerty uspokoja náš estetický vkus a chutné uspokoja naše gastronomické potreby. Už sme zistili, že rýchly koláč môže mať jednoduchý recept, no byť chutný aj krásny, čo potvrdzuje aj video a fotky.
Články k téme
