Ovocné turbo kvasnice. Alcotec ovocné turbo kvasnice. Inštrukcie na používanie

Platba online

• Bankové karty
  Z karty Mir môžete zaplatiť naraz maximálne 5 000 a mesačne 15 000. Z karty Visa, MasterCard alebo Maestro - maximálne 250 000 naraz, mesačne - 500 000 rubľov.
• Elektronické peniaze
  Yandex Money: naraz môžete platiť z identifikovanej peňaženky - až 250 000, z anonymnej peňaženky - až 15 000.

Ako funguje návrat?

- Platobný príkaz zasielame do banky, kde je otvorený bežný účet našej organizácie.
- Banka prevedie požadovanú sumu na náš osobný účet na vrátenie peňazí v službe Yandex.Checkout.
- Pokladňa Yandex odpočíta peniaze z vášho osobného účtu a vráti ich na vašu bankovú kartu alebo peňaženku – v závislosti od spôsobu platby.

Platba pri prevzatí

• Možné po obdržaní potvrdenia o dostupnosti Vami objednaného tovaru v predajni.
• Náš manažér vás o tom bude informovať telefonicky po zadaní objednávky.
• Platba za objednávku so zvoleným spôsobom doručenia „Vyzdvihnutie objednávky“ prebieha v hotovosti na pokladni našej predajne.

Doručenie

Spôsoby doručenia v Moskve a regióne Moskva

Štandardné doručenie kuriérom v Moskve v rámci Moskovského okruhu:

• Dodanie tovaru v hodnote nižšej ako 3 000 RUB. - 400 rubľov.
• Dodanie tovaru v cene od 3 000 do 5 000 rubľov. - 300 rubľov.
• Dodanie tovaru: celkové náklady viac ako 5 000 rubľov. - ZADARMO .

Doručenie v ten istý deň v Moskve v rámci Moskovského okruhu stojí od 600 rubľov v závislosti od veľkosti a hmotnosti objednávky.

Štandardné doručenie kuriérom v regióne Moskva:

• Dodávka v rámci regiónu Moskva do 5 km. od MKAD - 600 rub.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 5 km. do 10 km. od MKAD - 700 rub.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 10 km. do 20 km. od MKAD - 800 rubľov.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 20 km. do 30 km. od MKAD - 900 rubľov.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 30 km. do 40 km. od MKAD - 1100 rub.
• Dodávka v rámci regiónu Moskva od 40 km. do 50 km. od MKAD - 1200 rub.
• Dodávka v moskovskom regióne od 50 km od moskovského okruhu - 1200 rub. + 25 rubľov. na kilometer.

Vyzdvihnutie na webovej stránke maloobchodu

Po zadaní objednávky Vás bude kontaktovať manažér ShopBarn, aby potvrdil dostupnosť všetkých objednaných položiek a dohodol sa na termíne vyzdvihnutia objednávky. Spracovanie objednávky prebieha počas prevádzkovej doby predajne, montáž objednávky trvá niekoľko hodín až niekoľko dní v závislosti od dostupnosti objednaného tovaru na sklade odbernej predajne. Po odsúhlasení objednávky je objednávka zaradená do rezervy na 3 dni.

Sortiment zahŕňa alkohol, víno a pivovarské kvasnice od výrobcov z rôznych krajín. Do katalógu pridávame len kvalitné produkty, ktoré sú preverené mnohými milovníkmi remesiel.

Pre každý druh nápoja sa používa samostatná odroda (kmeň) kvasníc. Líšia sa svojimi vlastnosťami:

1. Pivárne produkujú slabú kašu. Na pivo existujú dva poddruhy kvasiniek – vrchné a spodné. Prvé sa používajú na prípravu piva a druhé – ležiaky.
2. Alkoholové droždie sa používa na kašu na mesačný svit. Umožňujú vám získať 17% tekutiny za menej ako týždeň.
3. Vína sú vyrábané z ovocných surovín, preto sú použiteľné len na bobuľové a ovocné zápary. Do hroznových nápojov sa používajú len zriedka, keďže v 99 % prípadov sa na bobuliach tvorí dostatočné množstvo divých húb.

Pred prípravou kaše si určite prečítajte návod na použitie kvásku. Niektoré huby je možné pridať ihneď, iné treba najskôr aktivovať namáčaním vo vode.

Prečo by ste nemali používať pekárske droždie

Začiatočníci v moonshine často skúšajú použiť pekárske droždie namiesto špeciálneho droždia. Najčastejšie je účelom tohto nápadu ušetriť peniaze alebo nechce hľadať vhodné produkty.

Pekárske droždie produkuje veľmi slabý alkohol. Ak chcete pripraviť nápoj normálnej sily, musíte použiť veľa produktu a rozdiel v cene prakticky zmizne. Pivo vyrobené z takýchto kvasníc má nepríjemnú chuť.

V prípade ovocných a bobuľových kaší je všetko vážnejšie. Vniknutie pečiacich kmeňov húb do nich zaručuje smrť nápoja.

Čo je turbo kvasinka

Turbo kvasinky umožňujú získať buď veľmi silnú kašu alebo normálnu látku, ale oveľa rýchlejšie ako pri použití bežných kultúr. Turbo kvas obsahuje nielen plesne. Pridávajú sa tam rôzne prírodné zložky, ktoré stabilizujú chemické procesy a urýchľujú ich.

Ak neviete, aké droždie kúpiť na pivo, víno alebo mesačný svit, kontaktujte manažéra spoločnosti. Pomôže vám vybrať produkt, ktorý vyhovuje vašim účelom.

Alcotec Fruit alkoholové droždie 60 gr.

majú vysokú toleranciu voči etanolu a obsahujú všetky makro a mikro prvky na získanie kaše z ovocia a bobúľ ideálnej kvality. Tento kmeň sa používa nielen na fermentáciu akéhokoľvek ovocia a bobúľ, ale aj na štandardnú cukrovú kašu. Tieto kvasinky sú schopné skvasiť až 18% alkoholu a rozsah prevádzkových teplôt sa pohybuje od 10 do 35 C (poznámka: Ideálna teplota kvasenia pre tento kmeň: 26 C). Tento kmeň je odolný aj voči náročným fermentačným podmienkam, má vysokú toleranciu CO2, produkuje malý objem prchavých kyselín a má nízku penivosť.

Návod na použitie Alcotec Fruit alkoholové kvasnice:

Pridajte droždie do 600 ml čistej vody s teplotou 30-35 C a dôkladne premiešajte 3-5 minút. Potom nalejte obsah do svojho ovocného muštu (šťavy).

Dávkovanie kvasníc závisí od vášho ovocného muštu, jeho sladkosti a požadovanej rýchlosti kvasenia. Priemerné množstvo na bohatú ovocnú kašu je 2-3 gramy droždia na 1 liter kaše. Pri použití stredne silnej cukrovej kaše alebo ovocnej kaše použite 4-5 gramov na 1 liter. Toto dávkovanie vám umožní získať kašu až do 18% alk. pevnosť alebo nižšia, ak je to potrebné.

Optimálna teplota kvasenia je 18-24 °C.

Alcotec Fruit Turbo alkoholové kvasnice

Doba kysnutia je 4-7 dní v závislosti od použitých surovín a množstva cukru, ktoré pridáte a teploty.

Alcopure Turbo Fruit Professional- kvasnice vyšľachtené špeciálne na výrobu alkoholu z ovocia.

Obsahujú prírodnú pektolázu. Tento enzým podporuje deštrukciu bunkovej štruktúry a pektínu v ovocí, pomáha uvoľňovať ovocné šťavy, zvýrazňuje ich chuť a vôňu.

Pozor! Droždie pred použitím nerehydratujte.

Inštrukcie

5 g pektolázy sa počíta na 25 kg tvrdého ovocia/bobule (jablká, hrušky, dule), alebo na 50 kg mäkkého (ríbezle, hrozno, maliny).

• Vopred pripravené ovocie/bobule zalejte vriacou vodou tak, aby ich voda úplne zakryla, a premiešajte.
• Rozpustite 5 g pektolázy v 1 litri vody zohriatej na 50°C.
• Keď teplota vody s ovocím dosiahne 50°C, prilejeme roztok pektolázy.
• Dôkladne premiešajte a nechajte 2 hodiny. Po 2 hodinách znova premiešajte.
• Kvások sa pridáva do záparu pri teplote cca. 30 °C. Po pridaní droždia kašu intenzívne miešame 2-3 minúty.
• Po cca 3-4 dňoch kvasenia, v závislosti od množstva cukru obsiahnutého v ovocí, môžete pridať cukrový sirup (2 kg cukru na 3 litre vody), zahriaty na 30°C. Po ďalších 3-4 dňoch fermentácie môžeme opäť pridať cukrový sirup.

Maximálna teplota kvasenia 34°C.

Najlepšie je vykonať filtráciu po dokončení fermentácie - to dodá nápoju jasnejšiu vôňu a chuť.Tolerancia alkoholu je 18-19%.

Pozor: Balíček enzýmov sa nachádza pod nálepkou s pokynmi.

Charakteristika

Hmotnosť 45 g Výroba Gozdawa Sp. z o. o., Poľsko

Vybavenie

Balenie droždia, 40 g 1 PC. Vrecúško pektolázy, 5 g 1 PC.

Alcotec Friut turbo-kvasinky- klasika medzi ovocnými turbokvasmi, ak ste zvyknutí používať dobrý alkoholový kvások a ste zameraní na výborné výsledky, tento kvások vás poteší!

Dávkovanie a použitie kvasníc na prípravu ovocnej kaše:

Alkoholové droždie Ovocné turbokvasinky možno použiť so sladkými ovocnými surovinami schopnými kvasenia alebo s ovocnými surovinami s prídavkom cukru.

Inštrukcie na používanie:

Pridajte droždie do 600 ml čistej vody s teplotou 30-35 C a dôkladne premiešajte 3-5 minút. Potom nalejte obsah do svojho ovocného muštu (šťavy).

Dávkovanie kvasníc závisí od vášho ovocného muštu, jeho sladkosti a požadovanej rýchlosti kvasenia. Priemerné množstvo na bohatú ovocnú kašu je 2-3 gramy droždia na 1 liter kaše. Pri použití stredne silnej cukrovej kaše alebo ovocnej kaše použite 4-5 gramov na 1 liter. Toto dávkovanie vám umožní získať kašu až do 15-16% alk. pevnosť alebo nižšia, ak je to potrebné.

Optimálna teplota kvasenia je 18-24 °C.

Doba kvasenia je 4-7 dní v závislosti od použitých surovín, množstva cukru, ktoré ste pridali a teploty.

Turbo kvasnice Alkotek Fruit kúpite v našej predajni Mirovar.

Facebook

Twitter

V kontakte s

Spolužiaci

Google+