Kórejská nakladaná paprika na zimu. Kórejská sladká paprika na zimu - najchutnejší recept s fotografiami prípravy v pohároch Kórejský šalát z papriky na zimu

Nakladané feferónky na zimu sú voliteľným predjedlom, ktoré je súčasťou tradičného zoznamu príprav gazdiniek. Ale stavím sa, že ak aspoň raz ochutnáte pikantný, chrumkavý, horúci lusk, určite to oceníte a prispejete k tomu. Hovorí sa, že každá žena má chuť, potom, analogicky, muži majú korenie. A ten môj, pikantný, ohnivý a ohromujúci, prichádza v pohároch.

Zvedavých bude zaujímať, že v chladnom počasí voňavé predjedlo nielen spestrí jedálny lístok, ale aj ozdraví. Keďže čili paprička je po všetkých stránkach úžasná a zdravá zelenina, obsahuje látky, ktoré vás dokážu ochrániť pred prechladnutím.

Nakladané feferónky na zimu - tajomstvá varenia

Každý prípravok má svoje vlastné nuansy pri správnej príprave. Paprika nie je príliš rozmarná, existuje niekoľko tajomstiev:

• Môžete nakladať papriky akejkoľvek odrody a farby - červené, zelené.
• Vyberajte čo najdlhšie a najtenšie strúčiky, pretože sa rýchlejšie nakladajú, zaberajú všetko miesto v pohároch, sú oveľa chutnejšie ako ich väčšie náprotivky a navyše vyzerajú lákavo a elegantne.
• Nevyhadzujte veľké vzorky - nakrájajte na prúžky.
• Pred zaváraním odrežte suché konce strukov, ale určite si nechajte aspoň malý chvostík – pri ochutnávaní sa bude pohodlne držať.
• Ak nemáte radi príliš pikantné občerstvenie, namočte ho na jeden deň do studenej vody. Počas tejto doby ho nezabudnite niekoľkokrát zmeniť - prebytočná horkosť zmizne.
• Horkosť môžete odstrániť aj iným, nemenej účinným spôsobom: paprikové struky zalejte priamo v pohároch horúcou vodou a po 10 minútach sceďte.
• Ak nemáte dostatok korenia na celú nádobu, nenechajte sa zmiasť a pridajte prúžky bežného bulharského korenia, keď sa pripravíte spolu, bude pikantné a nie menej chutné.

Feferónky, marinované bez sterilizácie

Recept, ktorý zaujme svojou jednoduchosťou prevedenia, pri dodržaní správnych proporcií získate skvelé predjedlo k mäsu a prvým chodom.

• Štipľavé papriky.
• Voda - 5 pohárov.
• Soľ - 2 veľké lyžice.
• Cukor - 3 lyžice.
• Stolový ocot - pol pohára.
• Kôpor, bobkový list, nové korenie, klinčeky, horčičné semienka, petržlen - vyberte si korenie podľa vlastného uváženia.

1. Struky umyte, osušte a odrežte suché konce. Upozornenie: prerezávanie by sa malo robiť opatrne, aby sa nepoškodila celistvosť struku. Nedotýkajte sa chvosta – pochúťku budete držať zaň.
2. Položte korenie na dno nádoby a naplňte ju paprikovými strukami až po vrch.
3. Prevarte vodu, nalejte do pohárov a nechajte pol hodiny lúhovať.
4. Po uplynutí tejto doby nalejte túto vodu do hrnca, prevarte so soľou a cukrom a vráťte späť do pohára.
5. Zopakujte túto manipuláciu znova, na poslednú nalejte ocot.
6. Rolujte obrobok pod železným alebo nylonovým vekom. V poslednej dobe som si osvojil zvyk uzatvárať zaváraniny do pohárov so skrutkovacím uzáverom. Stáli výborne, len tip: nalejte marinádu až po vrch, aby pretiekla, a zakrútite.

Nakladané feferónky na gruzínsky spôsob

Gruzínci vedia veľa o slaných pochutinách, vedia veľa a vedia variť - učiť sa nie je hriech. Nakladaná paprika podľa tohto receptu sa môže stať „vrcholom“ akejkoľvek hostiny.

• Horúca paprika - 2,5 kg.
• Petržlen, zeler - veľký zväzok.
• Bobkový list - 4 ks.
• Cesnak - 150 gr.
• Slnečnicový olej - 250 ml.
• Soľ - 3-4 veľké lyžice (podľa chuti).
• Cukor - 3 lyžice.
• Stolový ocot - 500 ml.

1. Pripravte struky na nakladanie - narežte ich v základni, aby marináda rýchlo nasala papriku.
2. Do panvice nalejeme vodu, olej, ocot, pridáme cukor, bobkové listy, soľ a necháme zovrieť.
3. Struky varte v malých porciách 6-8 minút, nenechajte ich plávať a otáčajte ich, aby sa zabezpečilo rovnomerné varenie. Odstráňte a vložte do samostatnej misky.
4. Marinádu vychladíme, pridáme nasekané bylinky – zeler a petržlenovú vňať, nasekaný cesnak a opäť privedieme do varu.
5. Feferónky zalejeme marinádou a stlačíme.
6. Nechajte obrobok v chladničke jeden deň, potom ho preneste do pohárov a uložte.

Arménska feferónka – recept

V živote nie je dosť pikantných dojmov - pripravte si na zimu ohnivé marinované predjedlo v arménskom štýle. Na Kaukaze sa s paprikou zaobchádza s adoráciou, bez nej sa nezaobíde ani jedno viac či menej vážne jedlo. Pestujú sa vo veľkých množstvách, fermentujú a nakladajú. S láskou sa nazývajú „tsitsak“ a zbierajú sa v ranom štádiu, keď sú struky svetlozelené a nie príliš horúce. To pravé k mäsu a boršču!

• Tsitsak - 3 kg.
• Cesnak - 250 g.
• Slnečnicový olej - 350 ml.
• Jablčný ocot - 500 ml fľaša.
• Soľ - 100 gr.
• Petržlen - 2 zväzky.

1. Lusky umyte a na základni narežte kríž, vložte do širokej nádoby.
2. Nasekajte petržlenovú vňať, rozdrvte cesnak na pastu, do zmesi pridajte soľ, dobre premiešajte a vložte tam papriky. Marinujte jeden deň, zakryté.
3. Skombinujte ocot a olej a po malých častiach v zmesi opečte papriku.
4. Vyprážané struky vložte do litrových pohárov a po varení 20 minút sterilizujte.
5. Vychladnutý obrobok presuňte do chladu. Po dni to skúste a obdivujte. Horí a zbláznite sa, ale nie je možné sa odtrhnúť.

Feferónka marinovaná v mede

Neuveriteľne chutnú prípravu získate, ak marinádu doplníte o dve zložky, ktoré sa na prvý pohľad navzájom nekombinujú.

• Vezmite litrovú nádobu naplnenú korením: med - 2 polievkové lyžice, lyžica soli, jablčný ocot - pohár. Ak nie, vezmite si radšej stolové jablko, ale len 6 %.

1. Naplňte nádobu čistými strukami (trochu narežte pri chvoste), pevne ich umiestnite a naplňte marinádou.
2. Pripravte marinádu: do octu pridajte potrebné množstvo soli, pridajte med a dobre premiešajte.
3. Obrobok je možné uzavrieť jednoduchým nylonovým vekom a uložiť do chladničky.

Recept na feferónku v paradajke

Prípravu nazývam paradajková bomba, hoci šťava jemne zjemní pikantnosť nakladanej papriky.

• Horúca paprika - 1 kg.
• Paradajková šťava s dužinou, zakúpená alebo pripravená sami - 2,5 litra.
• Soľ - 30 gr. (lyžica s vrchom).
• Cukor - 90 g.
• Mletá paprika - ¼ lyžičky.
• Cesnak, kaša - veľká, vrchná lyžica.
• Ocot 9% - polievková lyžica.
• Slnečnicový olej - jeden a pol pohára.
• Lavrushka - 5 ks.

Marinujte feferónky v paradajkách:

1. Nakrájajte struky a vložte ich do pohárov.
2. Do paradajkovej šťavy pridajte soľ, bobkový list, cukor a varte 20 minút. pridáme cesnak, zalejeme octom, necháme zovrieť.
3. Vriacu marinádu nalejte do pohára a zrolujte.

Feferónka marinovaná v kórejskom štýle

Kórejská kuchyňa nemôže nikoho nechať ľahostajným. Ponechajte si recept, ktorého jedinou nevýhodou je, že nebudete môcť pripraviť feferónky na zimu - ide o rýchly recept, ktorý predpokladá rovnako rýchle použitie.

• Paprika - 1 kg.
• Cesnak - ½ hlavy.
• Voda - 400 ml.
• 6% ocot - 70 ml.
• Čierne korenie - lyžička.
• Soľ a cukor - každý pol veľkej lyžice.
• Mletá červená paprika - lyžička.
• Mleté semená koriandra - malá lyžička.

1. Vložte struky do pohára a naplňte marinádou.

Pripravíme plnku: do vriacej vody pridáme korenie a nasekaný cesnak a necháme zovrieť. Po 2-3 dňoch sú nakladané papriky hotové.

Ak si na zimu pravidelne pripravujete feferónky, verte, že vaša nálada bude vždy dobrá, keďže pikantné nakladané struky sú zdrojom endorfínu, látky, ktorá zabezpečuje tvorbu hormónu radosti. Nech je váš domov vždy slávnostný a chutný! S láskou... Galina Nekrasová.

Chcete sa rozveseliť, dozvedieť sa niečo zaujímavé, alebo si nechať poradiť?

Buďte prvý, kto sa dozvie o nových článkoch! Prihlásiť sa ku odberu noviniek!

Je to tiež veľmi zaujímavé

Pridať komentár Zrušiť odpoveď

Vitajte na návšteve

Všetky práva vyhradené 2017

Všetky materiály zverejnené na stránke majú poradenský charakter. Autorské práva vyhradené. Reprodukcia článkov je možná len so súhlasom autora a s aktívnym odkazom na blog. Rešpektujte prácu iných ľudí, priatelia!

Kórejské korenie na zimu si vďaka minimálnej tepelnej úprave zachováva všetky vitamíny. Množstvo korenia je možné zvýšiť alebo znížiť podľa vlastnej chuti. Počas chladnejších mesiacov vám tento šalát v dóze pripomenie horúce leto. Uvedené recepty sa dajú použiť nielen na prípravu, pikantný zeleninový šalát je možné konzumovať už po 3 dňoch marinovania.

Kórejská nakladaná paprika na zimu príjemne spestrí váš jedálniček

Ingrediencie

Sladká paprika 1 kg Mletý koriander 1 polievková lyžica. Cukor 4 polievkové lyžice. ocot 3% 3 polievkové lyžice. Soľ 1 lyžička bobkový list 2 kusy) Zrnká korenia 6 kusov Karafiát 3 kusy) Aníz 1 hviezdička

• Počet porcií: 1
• Čas varenia: 30 minút

Recept na kórejskú nakladanú papriku na zimu

Zelenina sa dá na zimu konzervovať rôznymi spôsobmi. Marinovanie je jedným z najjednoduchších. Svetlé orientálne korenie dodá tomuto predjedlu jedinečné čaro. Ak chcete, môžete pridať komplexné korenie „na mrkvu na kórejský spôsob“, hodí sa ku všetkej takto upravenej zelenine.

Ingrediencie:

• sladká paprika rôznych farieb - 1 kg;
• mrkva - 2 ks;
• 5-6 strúčikov cesnaku;
• 1 polievková lyžica. l. mletý koriander;
• rastlinný olej - 80-100 ml;
• cukor - 4-5 lyžíc;
• stolový ocot 3-5% - 3 lyžice;
• tak varené - 1 lyžička;
• vavrínové listy - 2 ks;
• hrášok z nového korenia – 6 ks;
• púčiky klinčekov - 3-4 ks;
• 1 badián.

Príprava:

• umytú zeleninu nakrájajte na tenké prúžky;
• Cesnak olúpeme a nakrájame na štvrtiny alebo trochu rozdrvíme;
• V hlbokom hrnci zohrejte olej, vložte doň koriander a cesnak, zohrejte ho, potom týmto olejom nalejte mrkvu a korenie;
• nechajte zeleninu marinovať hodinu;
• pripravíme plnku – cukor, soľ a zvyšné korenie uvaríme v litri vody;
• Zeleninu dajte do pohárov, do každej nalejte trochu octu a zalejte horúcou marinádou;
• Poháre zrolujte a ochlaďte.

Šalát je hotový za deň, predjedlo je lepšie skladovať na chladnom mieste. Ak poháre neboli predtým sterilizované, môžete ich uchovávať iba v chladničke, nie dlhšie ako mesiac.

Kórejské feferónky, marinované v pohároch

Ostré čili je pomerne špecifické ovocie, málokedy sa konzumuje ako samostatné jedlo. Najčastejšie je to korenie pre jasnejšiu chuť. Skúste ho marinovať na kórejský spôsob, s celým ovocím – je to vynikajúce pikantné predjedlo na zimné hody.

Príprava:

• celé chilli struky rovnakej veľkosti – 0,8-1 kg;
• 6-8 strúčikov cesnaku;
• mletý koriander - 15 g;
• hrášok z nového korenia - 7-10 ks;
• mletá paprika - 5-15 g;
• stolová soľ a biely cukor - 10 g;
• 1 vavrínový list.

Príprava:

• Struky oparte vriacou vodou a vložte do pripravených pohárov;
• Cesnak ošúpeme, nakrájame na plátky a pridáme k čili;
• varte 0,5 l. voda, rozpustite soľ a cukor, pridajte korenie a trochu povarte;
• Poháre naplňte horúcou marinádou, zrolujte a nechajte vychladnúť v miestnosti.

Ak chcete, aby sa výrobok skladoval dlhšie, potom pred pridaním marinády pridajte do každej nádoby lyžicu obyčajného octu.

Pikantné a aromatické pochúťky s exotickým orientálnym nádychom určite ozdobia váš zimný stôl. Pripravte si niekoľko pohárov na vyskúšanie a budúci rok budete chcieť pripraviť chutnejšie a zdravé občerstvenie.

Kórejská paprika na zimu je tradičným jedlom kórejskej kuchyne. Od ostatných prípravkov sa líši zvláštnou pikantnosťou, ostrosťou a sviežosťou. Paprika si zároveň zachová svoju charakteristickú vôňu a v kombinácii so sójovou omáčkou a inými marinádovými dresingmi ju len zvýrazňuje.

Krása receptu spočíva v jeho jednoduchosti – prípravu zvládne každý. Šalát je pripravený z minima surovín.

Aby bolo jedlo čo najprirodzenejšie, je lepšie kupovať korenie a korenie vo veľkom. Spravidla ich predávajú tí istí Kórejci v špecializovaných predajniach.

Do papriky môžete pridať mrkvu alebo inú zeleninu. Potom by ste nemali používať bežné strúhadlo. Všetka zelenina je strúhaná na špeciálnej tryske, výsledkom čoho je rovnomerná slamka štvorcového tvaru.

Kórejská paprika sa môže podávať ako doplnok k mäsovému jedlu alebo sa môže použiť na ozdobenie sviatočných jedál. Na prípravu je lepšie použiť šťavnaté, mäsité papriky, dostupné v rôznych farbách, ako je uvedené v našom recepte.

Ingrediencie

• paprika - 600 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• koriandr a petržlen - podľa chuti;
• zmes korenia pre kórejskú mrkvu - 2 lyžičky;
• rastlinný olej - 50 ml;
• jablčný ocot - 50 ml;
• cukor - 2 lyžice. l.;
• soľ - 1 lyžička.

Príprava

Papriku opláchnite pod studenou vodou, odrežte stonku a úplne odstráňte semená. Hotovému pokrmu môžu dodať horkosť, preto je dôležité papriku po očistení dôkladne opláchnuť. Ak paprika chvíľu ležala na slnku a jej dužina stratila pružnosť, pomôže jej položenie na niekoľko minút do ľadovej vody.

Ovocie nakrájajte na prúžky ostrým nožom a vložte do samostatnej nádoby s vysokými stenami.

Poradenstvo. Ak použijete papriku rôznych farieb, občerstvenie v pohári bude vyzerať špeciálne a slávnostne, jasne.

Cesnak ošúpeme a pomocou klinčeka nasekáme nadrobno. Zeleninu (koriander a petržlenovú vňať) nasekajte nadrobno a pridajte do korenia. Miešajte, do výslednej zmesi pridajte soľ a cukor. Pridajte kórejské korenie na mrkvu alebo, ak ho nemáte, mletý koriander.

Do ochutenej papriky nalejte rastlinný olej a ocot a dôkladne premiešajte.

Zmes nechajte pri izbovej teplote 30 minút. Za ten čas zelenina pustí šťavu, ktorá po zmiešaní s olejom a octom vytvorí marinádu.

Pripravte si poháre na konzerváciu – opláchnite ich sódou a obarte vriacou vodou. Naplňte nádobu korením a pevne ju zabaľte. Tekutina, ktorá sa uvoľní, sa nedá vyliať - musí zostať s občerstvením.

Ďalej musíte vykonať sterilizáciu. Za týmto účelom naplňte širokú, objemnú panvicu vodou a položte ju na oheň. Nezabudnite na dno položiť uterák, pretože poháre môžu pri kontakte s dnom prasknúť. Umiestnite ich tak, aby voda pokryla nádobu do polovice. Pochutinu sterilizujte asi 15 minút, vyberte ju a pevne priskrutkujte veko.

Poháre nechajte vychladnúť na teplom mieste a postavte ich viečkom nadol. Skladujte na chladnom mieste.

Kórejská sladká paprika je pripravená na zimu. Môžu sa konzumovať týždeň po uzavretí nádoby alebo počkať do zimy.

Poradenstvo. Ak papriku netreba dlho skladovať, potom môžete sterilizáciu vynechať a predjedlo hneď po uvarení podávať studené alebo teplé. Môže byť ozdobený bylinkami, zelenou cibuľkou alebo posypaný citrónovou šťavou podľa chuti. V tomto prípade nebude trvanlivosť riadu dlhšia ako týždeň.

Kórejská feferónka- Toto je jeden z mnohých receptov na prípravu vyprážanej plnenej papriky. Mnoho ľudí si bude myslieť, že napchať úzke kapie je takmer nemožné. Jeho prípravou však získate originálnu kórejskú chuťovku.

Recept na kórejskú feferónku je veľmi jednoduchý, rovnako ako mnoho kórejských jedál. Táto paprika sa ukazuje ako veľmi uspokojivá a pikantná, pretože jej hlavnou zložkou je mleté ​​mäso. Len si nemyslite, že mleté ​​mäso budete musieť doslova napchať do úzkeho korenia, pretože technológia varenia je tu trochu iná. Rozdiel je v tom, že feferónku treba prekrojiť na polovicu a mleté ​​mäso položiť po celej jej ploche, trochu zhutniť. Potom sa každá polovica ponorí do vaječného cesta a niekoľko minút sa smaží na horúcej panvici. Výsledkom je pikantná plnená paprika vyprážaná vo vaječnom cestíčku. Ide o zaujímavý recept, na ktorý prišli vynaliezaví Kórejci. Skúsme to uvariť a pridať do denného menu nové jedlo. Ak sú vaši priatelia fanúšikmi pikantného jedla, potom sa táto paprika môže podávať na sviatočnom stole.

Ak sa nemôžete dočkať, kým sa dozviete o všetkých nuansách a tajomstvách varenia feferóniek v kórejčine, rýchlo si preštudujte náš fotorecept krok za krokom. Keď túto originálnu chuťovku vyskúšate, určite sa podeľte o svoje dojmy. Uisťujeme vás, že toto kórejské jedlo sa stane obľúbenou maškrtou vášho manžela, pretože táto paprika sa perfektne hodí k čerstvému ​​studenému pivu.

Ingrediencie

• Pálivá paprika
  (5 kusov Dunganu)
• Nasekané mäso
  (100 g)
• Vajcia
  (2 ks.)
• Stolová soľ
  (chuť)
• Pšeničná múka
  (2-3 lyžice.)

Kroky varenia

Najprv musíte z papriky vystrihnúť stopku a struk prekrojiť na polovicu. Opatrne odstráňte všetky semená a každú polovicu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Nemyslite si, že všetko teplo je preč so semenami, pretože odrody papriky (najmä Dungan, ktorý používame v tomto prípade) si zachovávajú svoje teplo v dužine.

Na tanier položte niekoľko lyžíc pšeničnej múky. Vnútro každej polovice struku poprášime múkou a odložíme bokom.

Mleté mäso vložte do malej nádoby a pridajte k nemu trochu soli a čierneho korenia. Dôkladne premiešame a trochu prešľaháme, aby bolo tuhé a husté. Vezmite polovicu papriky a úplne ju naplňte mletým mäsom z jedného konca na druhý. Rovnakým spôsobom naplňte aj druhé polovice. Každé zrnko korenia s mletým mäsom zo všetkých strán obalíme v múke.

Vezmite hlboký tanier a rozbite do neho 2 kuracie vajcia. Pomocou vidličky alebo šľahača rozšľaháme vajcia, kým sa nevytvorí pena: cesto bude pórovité a vzdušné. Každá plnená polovica musí byť ponorená do cesta.

Zahrejte panvicu, nalejte do nej rastlinný olej a znížte teplotu. Keď je olej rozpálený, pridajte mletú papriku nadol a opekajte, kým sa cesto nesfarbí do zlatista.

Keď je jedna strana pekne opečená, papriku otočte a druhú stranu opečte do zlatista. Vyprážané feferónky položte na tanier, ktorý ste predtým prikryli papierovou utierkou: tým sa odstráni prebytočný tuk, ktorý cesto absorbovalo počas vyprážania. Takto vyzerá kórejská feferónka. Ukazuje sa to veľmi chutné a uspokojujúce a mleté ​​mäso je úplne nasýtené vôňou čerstvej zeleniny a absorbuje mierne množstvo pikantnosti. Vyskúšajte toto predjedlo na večeru. Buďte si istí, že váš manžel bude vo svojom jedálničku navždy schvaľovať štipľavé plnené papriky.

Kórejské korenie na zimu

Aby ste mali v zime niečo na zahryznutie, ponúkam vám recept, ktorý som nedávno videla na výrobu kórejských paprík na zimu. Občerstvenie sa ukáže ako pikantné a vôňa je taká, že okamžite prebudí vašu chuť do jedla.

INGREDIENCIE

• Čerstvá kapusta 700 gramov
• Paprika 2 kusy
• Mrkva 1 kus
• Cesnak 3-4 strúčiky
• Voda 1,5 litra
• Soľ 2 lyžice. lyžice
• Sójová omáčka 2 lyžice. lyžice
• Rastlinný olej 100 mililitrov
• Ocot 9% 1 polievková lyžica. lyžička
• Cukor 1 polievková lyžica. lyžička
• Chilli paprička Podľa chuti

Príprava zeleniny. Kapustu nakrájame, mrkvu nastrúhame, cesnak pretlačíme, papriku nakrájame na plátky a nožom odstránime semienka.

Teraz si pripravíme marinádu. Na marinádu budeme potrebovať 1,5 litra vody, ktorú nalejeme do panvice. Nastavte oheň na stredný stupeň, pridajte do vody sójovú omáčku, rastlinný olej, čili papričku, cukor a soľ. Všetko premiešame a počkáme, kým voda zovrie. Potom pridajte ocot a vypnite oheň.

V miske zmiešame kapustu, cesnak, mrkvu a korenie. Marinádu nalejeme do misky a všetko premiešame. Nechajte 4 hodiny v chladničke a potom rozdeľte do pohárov.

Po vylúhovaní kórejského korenia v chladničke sa môže ihneď konzumovať. Ale je lepšie nechať to ešte pár dní lúhovať.

08.07.2016

1801

Viete si predstaviť, aká aromatická, chutná a korenistá je paprika. Akonáhle otvoríte dózu v zime, aróma je okamžitá a vaša chuť do jedla je povzbudená v sekunde. Kým ho uvaríte, už ho chcete zjesť.

Ingrediencie:

• Paprika - 6 kilogramov;
• soľ - 1 sklo;
• cukor - 1 sklo;
• nasekaný cesnak - 1 šálka;
• koriandr - 1 čajová lyžička;
• ocot 9% - 500 mililitrov;
• voda - 1 liter.

Krok za krokom recept na nakladanú papriku v kórejčine na zimu

1. Odstráňte stonky a semená z papriky.
2. Zmiešajte soľ, cukor a cesnak. Rozložte zmes vnútri papriky.
3. Papriku necháme 10 hodín lúhovať na chladnom mieste.
4. Šťavu, ktorá sa uvoľnila z papriky, zlejeme do panvice a papriku pevne uložíme do pripravených pohárov.
5. Pridajte vodu a ocot do paprikovej šťavy v hrnci a priveďte do varu.
6. Papriky zalejeme horúcou marinádou a uzavrieme nylonovými viečkami. Skladujte v pivnici alebo v chladničke.

Kórejské korenie je výborným predjedlom a skvelým samostatným jedlom. a vždy originálna pochúťka na akejkoľvek hostine.

Majte tie najchutnejšie prípravy a dobrú chuť!

Užívam si život so synom Nikitkom, má 5 rokov. Je mojou inšpiráciou, pomocníkom a priateľom. Varím každý deň (variť a variť pre celú rodinu som začal ako 9-ročný). Viac ako čokoľvek iné milujem rodinné večere doma. Cez víkendy vždy pečiem sladkosti, milujem, keď z domu vonia pečenie! Je to tak útulné! Milujem cestovanie a prinášam recepty z celého sveta! Kulinársky projekt „Milujem variť“ je už dlho súčasťou mojej rodiny. Toto nie je len moja práca, ale aj miesto, kde zdieľam tie najtajnejšie veci, čo moja rodina zbožňuje – recepty našej rodiny.