Vonkajšie produkty na grilovanie. Piknik nie je len grilovanie: recepty a tipy

Natalya Kaptsová

Čas čítania: 13 minút

A A

Leto je skoro tu! Ešte trochu a rodičia budú voľne dýchať a schovajú školské batohy svojich detí v skriniach. Ešte trochu a každá rodina sa pripraví na cestu - oddýchnuť si v prírode, prejsť deti unavené zo školského roka a zabudnúť na ruch mesta. Hlavná vec je na nič nezabudnúť.

Preto po výbere miesta a času pikniku Vopred študujeme zoznam potrebných vecí a produktov na piknik

Čo si vziať na piknik z potravín a produktov - zoznam toho, čo pripraviť na piknik pre celú rodinu

  • Ovocie a zelenina. Mali by byť umyté a zabalené vopred, aby ste nestrácali čas vonku. A na pikniku je obmedzené množstvo čistej vody (vezmite si viac!). Budete ho potrebovať na rybaciu polievku, lahodný čaj, umývanie rúk a umývanie vašich najmenších. Nenechajte sa uniesť exotickým ovocím, aby ste svoj piknik nestrávili za kríkmi najbližšie k parkovisku. Na zeleninu zvyčajne berú štandardnú sadu - paradajky, uhorky, bylinky, cuketu na kebab, zemiaky (malé - na pečenie), papriku, cibuľu - na kebab a rybaciu polievku. Mimochodom, zemiaky si môžete uvariť vopred doma v šupke.

  • Konzervy. Nehovoríme samozrejme o guláši (pokiaľ vaše plány nepočítajú s týždňovým výletom so stanom), ale o konzervách na prílohu - kukurica, fazuľa, zelený hrášok, olivy, jemne solené uhorky atď.

  • Na sendviče. V obchode je vhodné vyberať hotové kusy v baleniach, aby ste si ušetrili čas na pikniku - tvrdé syry, klobása alebo varené bravčové mäso, masť atď.

  • Mäso, ryby, vajcia. Je lepšie vyprážať ryby doma na kúsky, vyberať filé (bude len príliš lenivé hrať sa s kosťami a deťom to spôsobí bolesť hlavy). Mäso je možné variť aj doma alebo marinovať na kebab (asi 0,5 kg pre 1 osobu) a vziať so sebou vo vhodnej nádobe na varenie na grile. Kurací kebab (mimochodom) sa varí rýchlejšie. Existuje aj možnosť - kuracie krídelká vyprážané na ohni s korením. A samozrejme, studené vyprážané kurča bude radosťou pre každého - nezabudnite na to, pripravte si ho vopred. Vajcia si uvaríme deň vopred na tvrdo.

  • Cukor, soľ, omáčky (majonéza/kečup), korenie.

  • Jedlo pre deti. Ak vaše ratolesti nejedia odrastené jedlo, uistite sa, že majú aj párty. Okrem základnej výživy deťom môžete vziať ich obľúbené ovocie, džúsy, sladkosti. Na ohni bude ťažké uvariť kašu, takže riešením budú instantné kaše - dnes ich našťastie nie je nedostatok. Vyberte si sladkosti bez rýchlo sa kaziacich krémov a krémov.
  • Chlieb, buchta(v rôznych baleniach!), sušienky, sušienky, sušienky.

  • Nápoje -čaj (vo vrecúškach), káva (je obzvlášť chutná v prírode), džúsy, voda (s rezervou), nápoje pre dospelých (s mierou).

Trochu o pravidlách prepravy a jedenia jedla na pikniku:

  • Neberte si so sebou potraviny podliehajúce skaze. Paštéty, surové vajíčka, koláče, mäkké syry, tvaroh a všelijaké superčerstvé žemle nechávame doma.

  • Kúpte si prenosnú chladničku do auta, alebo aspoň chladiacu tašku. Najmä ak dovolenkujete s deťmi. Hotové jedlá prepravujte iba v ňom. Ak to nie je možné, vyložte spodok vrecka novinami a jedlo vysteľte fľašami so studenou vodou. V prírode si môžete vyrobiť chladničku po starom – vykopaním jamy na tienistom pozemku (piesku) a ukrytím zabaleného jedla do nej.

  • Všetky výrobky a hotové jedlá by mali byť umiestnené v plastových nádobách - po prvé, je to pohodlné (nič sa nevyleje, nezvráska ani nestratí svoj vzhľad) a po druhé, viečka nádob môžu byť užitočné na nastavenie „stôla“.

Je jasné, že nemá zmysel nosiť so sebou kapustnicu, plnenú papriku a misku rezňov, ak sa chystáte vyprážať kebab. Ale kým sa tento kebab uvarí, stihnete 10-krát dostať hlad. Preto hľadajte strednú cestu a berte to, čo je skutočne relevantné a chutné.

Zoznam vecí na piknik pre celú rodinu - čo potrebujete na piknik v prírode?

Samozrejme, zoznam vecí bude pre každého iný. Ak cestujete pešo, na jeden deň a sami, je to jedna možnosť, ale ak cestujete s veľkou skupinou (rodinou), na víkend a s 2-3 autami, je to úplne iná možnosť.

Vychádzajte preto zo svojich potrieb a my vám povieme, čo môže byť na pikniku užitočné.

  • Stan. Aj keď cestujete na jeden deň, môže byť užitočný pre tých, ktorí si chcú oddýchnuť, zdriemnuť si, vytriezvieť alebo sa hrať na pirátov a matky dcéry. Užitočný bude aj stan, ktorý vám ušetrí hlavy pred slnkom a náhlym dažďom.

  • Spacáky, posteľné prikrývky, prikrývky, koberčeky – bez nich nie je absolútne žiadny spôsob, ako si spraviť piknik.
  • Utierka na "stôl" . Alebo možno aj samotný stolík (skladací), ak je v aute dostatok miesta.
  • Skladacie stoličky alebo lehátka. Alebo nafukovacie matrace (postele) a vankúše – pre pohodlie (nezabudnite na pumpu). Skladacie stoličky - pre starších ľudí.

  • Teplé oblečenie v prípade, že je piknik plánovaný na dlhší čas - s rannou rybačkou, nočnými piesňami pri ohni s horúcim vareným vínom a neskorým vstávaním za spevu vtákov.
  • Pre oheň. Drevené uhlie na grilovanie, sekera na palivové drevo (+ palivové drevo, ak nie je na mieste), lopatka, zapaľovače/zápalky, noviny na zapálenie, rukavice.
  • Gril, špízy, grilovací rošt. Fólia na pečenie zemiakov, rýb alebo zeleniny.

  • Bowler pod rybiu polievku a varené víno, liatinovú panvicu, dlhú lyžicu na miešanie.
  • Na rybolov: rybárske udice/prívlač, návnady/prídavné zariadenia, akvária, čln/pumpa, návnada, vlasec, háčiky.
  • Pre stôl: jednorazový riad - taniere rôznych veľkostí a hĺbok, poháre, plastové príbory.
  • Papier a vlhčené obrúsky , toaletný papier, tekuté mydlo.
  • Vývrtka, otvárač na konzervy , obyčajné nože na krájanie potravín, doska na krájanie.
  • UV prostriedky, na opaľovanie, proti komárom a kliešťom (spreje a krémy, špirály).
  • Slnečníky.
  • Predmety na kúpanie : plavky/plavky, uteráky, nafukovacie kruhy a matrace.
  • LEKÁRNIČKA(jód, brilantná zeleň, obväzy, náplasti, aktívne uhlie, lieky na bolesti brucha a poruchy trávenia, spazmolytiká a analgetiká, lieky na alergiu, na srdce atď.).
  • Pre zábavu : gitara, rádio alebo prijímač, hry (šach, backgammon atď.), lopta, frisbee, bedminton, kniha alebo noviny s krížovkami.
  • Pre deti: hračky (ľahko sa čistia), súpravu mladých staviteľov hradov z piesku, bazén pre najmenších, fixky/albumy (ak deti láka kreativita). Nezabudnite sa prezliecť, mať pohodlnú obuv, teplé oblečenie, čiapky na hlavu a kľúčenku s navigátorom na krk (aby ste sa nestratili).
  • Vrecia na odpadky aby ste si po pikniku mohli vziať so sebou všetky odpadky.
  • Fotoaparát, fotoaparát, telefón, baterky . S náhradnou batériou.

zoznam:

  1. Stan. Pre dobrú rekreáciu vonku budete potrebovať stan, ak nie ste s autom. Alebo ak sa všetci dovolenkári nezmestia do auta.
  2. Nafukovací matrac alebo karimat.
  3. Spací vak jedno alebo dvojposteľové.
  4. Skladací stôl.
  5. Sada riadu. Kov je najlepší.
  6. Plynový horák alebo dlaždice.
  7. Skladací gril.
  8. Drevené uhlie.
  9. Baterka, na nočné osvetlenie.
  10. Teplé oblečenie, na chladnú noc. Alebo ak si vyrazíte do prírody mimo letnej sezóny.
  11. Hračky. Pre deti loptička, rakety, papier s ceruzkami alebo farbami, záleží na vašej fantázii a túžbe. A tiež sa nejakými zásobiť.
  12. Produkty. Nezabúdajme ani na deti a ich výživu.

Samozrejme, nemôžete si vziať toto všetko, ale môžete si vziať veľa iných vecí, nevadí mi to. Ale na základe osobných skúseností píšem podrobnejšie o tom, čo si vziať so sebou na prenocovanie v prírode, keďže so súborom týchto vecí sa dovolenka vždy vydarí, čo vyhovuje mne aj môjmu priatelia. Ďalej chcem vysvetliť, prečo považujem veci, ktoré som vymenoval, za nevyhnutné pre normálny dobrý odpočinok.

Stan

Predtým, keď bolo auto menšie, aby som uvoľnil miesto v kabíne, postavil som k autu stan, do ktorého som dal všetko, čo nebolo potrebné v kabíne. Ak prší, veci zostávajú suché a z estetického hľadiska je v kempe väčší poriadok, nie sú tam rozhádzané veci. V stane sa dá aj prenocovať, ak objem chatky nedovoľuje, aby sa do nej zmestil každý. Mám jednoduchú osvedčenú osmičku, ktorá sa ľahko rozkladá a tiež ľahko skladá do prsteňa.

Teraz, keďže priestor v novom aute umožňuje umiestniť všetky veci dovnútra, nie je potrebný stan. Ak niekto nemá stan, ale napriek tomu si ho chce kúpiť, môžem odporučiť lacný rozpočet. V lete, keď moja žena a deti odišli na dovolenku do hôr, kúpil som im lacný, ľahko zostaviteľný, vážiaci len 2,150 kg, čo je o 2,0 kg menej ako osmička, zložená veľkosť v kufríku. 0,59 * 0,19 * 0,1 m za cenu 33 USD.

A keď začalo v horách pršať, ukázalo sa, že je veľmi odolný voči vlhkosti. Vo všeobecnosti bola moja rodina s nákupom spokojná.

Ak plánujete stráviť noc v stane a nemáte matrac, ideálny je ľahký matrac, ktorý neprepúšťa vlhkosť a teplo.

Nafukovací matrac

Keďže cestujeme autom a veľmi často ponocujeme, kúpili sme si nafukovací dvojmatrac, ktorý sa veľmi pohodlne zmestí do kabínky.
Po zložení zaberá veľmi málo miesta. Okamžite nebolo potrebné so sebou nosiť objemné bavlnené matrace.

Dvojitý matrac

Aby ste so sebou nenosili prikrývky, prikrývky a vankúše, odporúčam vám kúpiť si jednoduchý alebo dvojitý spací vak. A teplé a útulné.

Osvetlenie v noci

Pri odchode na prenocovanie vám odporúčam, aby ste si so sebou určite vzali baterky, teraz sú v predaji veľmi pohodlné a ekonomické svetlomety, ale môžete si vziať akúkoľvek, pokiaľ svieti.
Myslím si, že batérie sú najvhodnejšie do baterky, sú kapacitné a vydržia dlho a nie je potrebné kupovať batérie na každú cestu, okrem toho, ak batérie z baterky včas nevyberiete, môžu vytiecť a pokaziť sa baterku.

Môžete si kúpiť malý benzínový elektrický generátor ako moji priatelia. Použitie generátora vám umožňuje nosiť so sebou bežné domáce spotrebiče, všetko závisí od výkonu generátora.

O tom, že si treba zobrať teplé oblečenie a prezliecť sa nebudem veľa písať, je samozrejmé, všetko závisí od ročného obdobia a počasia.

Pohodlie relaxu - rozkladací stôl a stoličky

Skladací stôl so stoličkami vás zbaví sedenia na vlhkej zemi pri jedle, otravných mravcov a hmyzu, ako aj nečistôt a piesku na deke.
Tiež, aby ste si dobre oddýchli v prírode, najmä keď idete na jedno miesto na viac ako jeden deň, a neplánujte časté cestovanie. Môžete si kúpiť ľahký skladací stan s moskytiérou a odnímateľnými stenami z ľahkej bologny. Do tohto stanu sa ľahko zmestí stôl. V nepriaznivom počasí vás ochráni pred dažďom a vetrom a v horúcom dni pred slnkom a otravným hmyzom.

Riad a rôzne drobnosti na prenocovanie v prírode

Zakúpením hotovej sady kempingového náčinia alebo zbieraním náčinia do samostatnej škatule či tašky si ušetríte starosti so zbieraním pohárov, lyžičiek a pod. A po príchode na dovolenku je najnepríjemnejšie, ak sa ukáže, že niečo potrebné zostalo doma. Tu je jednoduchý príklad takého batohu, do ktorého sa bez problémov zmestia položky uvedené nižšie.

  • štyri malé hlboké taniere
  • jedna veľká hĺbka
  • štyri vidličky
  • štyri polievkové lyžice
  • dva čaje
  • štyri hrnčeky
  • scaler
  • doska na krájanie
  • uterák
  • baterka
  • odpudzovač škodcov
  • obrúsky
  • toaletný papier
  • panvicu
  • malý hrniec

Drží aj nástavec na plynový horák s valcom pre prípad, že by ste si potrebovali zapáliť vo vlhkom počasí. Horák možno niekedy použiť na ohrev vody alebo varenie jedla.

Aké produkty si vziať so sebou na nočný kemping:

  • fľaša rastlinného oleja
  • fľaša octu
  • cukor
  • pohár múky
  • korenie
  • bobkový list
  • kôpor, korenie.

Z liekov

  • citramon
  • chloramfenikol
  • peroxid vodíka
  • bavlnený obväz
  • gumový obväz
  • a tie lieky, ktoré považujete za potrebné v závislosti od vášho zdravia.

Čistiace prostriedky

Je tiež dobré do nej vložiť fľašu saponátu, aby ste si do batohu nemuseli dávať špinavý riad.

Plynová pec

Aby ste sa oslobodili od zbierania palivového dreva a umývania riadu, rúk a oblečenia zašpineného sadzami z ohňa, je dobré vziať si so sebou malý plynový varič s plynovou kanvicou. Teraz obchody predávajú kompaktné turistické.

Môžete s ním variť kdekoľvek, dokonca aj priamo v aute. Ak ste fanúšikom varenia na otvorenom ohni alebo uhlí, odporúčam vám kúpiť si skladací gril. Navyše zapálením ohňa na zemi kazíte prírodu a riskujete založenie ohňa. Na grilovačku je dobré dokúpiť si okrem špízov aj grilovací rošt, na ktorom si môžete vyprážať ražniči a kuracie mäso a ryby a klobásy... Čo si ešte vziať so sebou do prírody na varenie čohokoľvek na grile, je to dobré vziať so sebou drevené uhlie, teraz sa predáva takmer vo všetkých obchodoch s poľovníckymi potrebami To vás oslobodí od zbierania veľkého množstva palivového dreva. Uhlie sa dobre zapaľuje, dlho horí, dáva dobré teplo a neiskrí. Uhlie, ktoré nezhorelo úplne, môžete uhasiť a vziať si ho so sebou na ďalšiu cestu.

Aké jedlo si vziať so sebou, keď idete von:

Na otázku, čo si vziať so sebou na jedenie, neexistuje jednoznačná odpoveď. Všetko závisí od materiálnych možností a vkusu každého človeka. Vypíšem, čo najčastejšie beriem a vy si vyberiete, čo potrebujete.

  • Chlieb, bochník, grilované kura, údená alebo varená klobása, klobásy, slanina, slaná masť, mäsová konzerva, paštéta, perník, cukrík, soľ, cukor.
  • Bežné rezance, kuracia polievková súprava, instantné rezance, ražniči, mrazené knedle, surové alebo varené vajcia.
  • Čerstvé alebo solené paradajky, čerstvé alebo solené uhorky, cibuľa, zemiaky, ovocie, melón, melón.
  • Pitná voda, minerálka, nápoje, džús, mlieko.
  • Univerzálne korenie, čajové lístky alebo káva.

Môžete pridať niečo vlastné. Chcel by som vám pripomenúť, že musíte venovať pozornosť podmienkam skladovania potravín a najskôr zjesť všetky veci podliehajúce skaze.

Čo vziať deti na jedenie, keď idú vonku

Čerstvý vzduch a pobehovanie vyvolávajú u detí chuť do jedla a na jej potlačenie vám radím vziať si so sebou suché raňajky z kukuričných guľôčok alebo vločiek a kartón mlieka so skrutkovacím uzáverom. Aj keď, samozrejme, veľa závisí od vašich možností a finančných prostriedkov, ako aj od kapacity vášho auta alebo prívesu.

AKO SA ZABAVIŤ A ZABAVIŤ SVOJE DETI V PRÍRODE potom sa mi zdá, že všetko podstatné, čo si treba zobrať so sebou do prírody, aby ste boli s výletom spokojní vy aj vaša domácnosť. Uži si dovolenku!

4,6 z 5 na základe 14 hlasov.

Dobrá dovolenka musí byť dobre zorganizovaná. Čo si vziať so sebou, keď idete von? Ako na nič nezabudnúť? Je to veľmi jednoduché, postupujte podľa nášho zoznamu!

Nie nadarmo sa hovorí: najlepšia dovolenka je organizovaná dovolenka. Pri plánovaní výletu do prírody si preto treba dobre zvážiť, čo si so sebou vezmete.

Na začiatok, samozrejme, stojí za to rozhodnúť, kam presne ísť: či to bude rodinný piknik v parku alebo dlhý výlet mimo mesta. Ak sa chystáte na výlet do hôr, potom potrebujete dobrý terénny automobil. Vozidlá ruskej výroby sú najvhodnejšie, pretože ruské autá sú viac prispôsobené na drsné cesty. Dobrou možnosťou je Niva, ktorej cena za prenájom je veľmi prijateľná.

Bez ohľadu na to, ktorú možnosť dovolenky si vyberiete, zásoby, ktoré budete potrebovať, sú približne rovnaké. Ak sa teda chystáte na nočnú dovolenku, potom, samozrejme, budete potrebovať stany, spacie vaky a ďalšie príslušenstvo pre život v divokých prírodných podmienkach. Urobme si zoznam toho, čo by sme mohli potrebovať:

  1. Jedlo. Sada produktov by mala byť jednoduchá, bez ozdôb:
    • syr, klobása
    • ovocie, zelenina (nutne vopred umyté)
    • určite soľ
    • pitná voda, džúsy
    • čajové sáčky
    • grilované mäso alebo kebab
    • konzervované potraviny (šproty, hotové pochutiny, ryby alebo kusy mäsa). Pred nákupom skontrolujte dátum spotreby.
  2. Nápoje (alkoholické nápoje, minerálna voda, džúsy, kvas, limonáda). Nápoje je lepšie brať v plastových obaloch, pretože... je to ľahšie.
  3. Riad. Lyžice, vidličky, všelijaké taniere, šálky. Najlepšie je kúpiť plastový jednorazový riad. Nezabudnite na nôž (môžete si vziať pár), vývrtku a otvárač na fľaše. A ideálnou možnosťou je švajčiarsky nôž. Nezabudnite tiež na obrus (môžete použiť aj tenký jednorazový, aby vám nevadilo vyhodiť). Papierové obrúsky, uteráky. A to najdôležitejšie! Vybavenie na vyprážanie mäsa: špízy, grilovací rošt, gril.
  4. Ak je to možné, prineste si so sebou skladacie stoly a stoličky. Ak nie je, potom môže kapota auta slúžiť ako stôl. Horieť to nie je také pohodlné, ale je to zábavné!
  5. Vybavenie na oheň: papier, palivové drevo a zápalky. Palivové drevo si môžete nazbierať na mieste odpočinku (v tomto prípade budete potrebovať sekeru). Alebo si môžete vziať so sebou drevené uhlie (ideálne na pikniky). Sekera nebude zbytočná.
  6. Ako doplnok si prineste zábavné predmety: loptu, bedminton, karty.
  7. Baterky so sadou náhradných batérií sú nutnosťou. LEKÁRNIČKA. Repelent. Vrecia na odpadky.

A samozrejme, aby sa všetko zmestilo, je lepšie cestovať v autách s priestranným kufrom. Takéto modely sú široko zastúpené ako domáce

Čo potrebujete na úspešný piknik? Samozrejme, zhromaždite dobrú spoločnosť. A až potom môžete začať organizovať.

1. Určte deň

Študujeme predpoveď počasia a vyberáme si najteplejší a slnečný deň. Dokonalý piknik sa nemôže konať v daždi a chladnom vetre. Ak neveríte predpovediam, potom je lepšie kúpiť si niekoľko pršiplášťov naraz.

S kamarátmi sa dohodneme na rande. Potvrdilo sa všetko? Potom pokračujme.

2. Nájdite si dobré miesto

Hľadáme útulné zelené miesto s krásnym výhľadom. Môžete ísť k jazeru, prejsť sa na malebnú čistinku v lese alebo zájsť do najbližšieho parku. Alebo možno blízko vášho mesta sú hory?

3. Pripravte jedlo

Teraz plánujeme piknikové menu. Najlepšie je pripraviť niekoľko rôznych občerstvenia a vziať si veľa ovocia. Je vhodné, aby výrobky nepodliehali skaze, inak si budete musieť vziať chladiacu tašku. Vezmite si koláčiky, sušienky, ľahké koláče a šunky - niečo jednoduché a chutné. Alebo si pripravte občerstvenie podľa našich receptov.

  • Morčacie piknikové rolky

Spôsob varenia: tuk tenký pita chlieb alebo tortilla so smotanovým syrom. Umiestnite na vrchšalát, morka, paradajka, vajce, cibuľa a avokádo. Pridáme kúsok slaniny, opatrne zvinieme do trubičky a prekrojíme na polovicu.

  • Paradajky plnené hubami

Návod: Odrežte vrchnú časť paradajky a opatrne vyberte dužinu. Šťavu scedíme, dužinu nasekáme nadrobno. Na panvici orestujeme nakrájané šampiňóny a cibuľu. Syr nastrúhame, pridáme paradajky, cibuľu a šampiňóny. Ochutíme korením, pridáme dve polievkové lyžice majonézy alebo kyslej smotany, premiešame. Výslednú zmes rozložte do paradajok.

  • Mini sendviče s tvarohom

Spôsob prípravy: Chlieb Borodino nakrájame na malé kúsky, natrieme naň paradajkový tvaroh. Plátok surovej údenej klobásy zvinieme a položíme na sendvič. Ozdobte zeleňou.

Nikto vám však nezakazuje usporiadať festival brucha a pripraviť veľa originálnych jedál!

4. Myslite na nápoje

Na piknik sa hodí čokoľvek od osviežujúcich citrusov. Ponúkame ľahké alkoholické nápoje - jablkový mušt alebo ovocnú sangriu.

  • Citrónovo-uhorková limonáda s bazalkou

Spôsob prípravy: uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle, vytlačíme šťavu. Citrón nakrájajte na dve časti a vytlačte šťavu. Ďalšiu uhorku a citrón nakrájame na kolieska. Kolieska uhorky a citróna vložíme do džbánu alebo pohára, zalejeme citrónovo-uhorkovou šťavou, osladíme podľa chuti cukrom, medom alebo sirupom, pridáme lístky bazalky. Pridajte vodu a nechajte vylúhovať.

Limonádu je najlepšie prepravovať vo veľkej sklenenej nádobe alebo plastovom džbáne s pevným uzáverom.

  • Klasická sangria

Spôsob prípravy: jablko, pomaranč a citrón nakrájame na malé kúsky. Víno zmiešame s vodou v pomere 1:1, pridáme cukor - 3 polievkové lyžice na 1 liter vína. Do nápoja pridajte ovocie. Sangriu je najlepšie uchovávať v chladničke až do podávania. V našom prípade postačí chladiaca taška.

Poslúži však aj fľaša dobrého vína alebo bežného moku. Dôležité je len vopred poznať preferencie všetkých svojich priateľov. Jedlo a nápoje sú pripravené - ideme ďalej!

5. Vezmite si obrus alebo deku

Teraz sa rozhodneme, aký bude náš stôl. Budeme potrebovať dva obrusy. Prvým je obyčajný film, ktorý položíme na zem. Druhá je krásna tkanina alebo tenká prikrývka, položená na film. Je to obrus, ktorý udá tón celému pikniku.

6. Rozhodnite sa, na čom budete sedieť.

Je tam stôl, ale aké budú stoličky? Mäkké vankúše! Požiadajte každého hosťa, aby priniesol malý vankúš, aby ste sa vyhli problémom so sedením na pikniku.

Možnosťou pre tých, ktorí milujú pohodlie, je skladací piknikový nábytok. Stôl a štyri taburetky sa zložia na veľkosť kufríka, bez problémov sa zmestia aj do kufra malého auta.

A aby ste sa nebáli večernej pohody, vezmite si so sebou niekoľko teplých a mäkkých prikrývok z mikrovlákna - tie nájdete v salóne posteľnej bielizne.

Deka zo salónu, cena: od 2 160 rubľov.

7. Rozhodnite sa o riadoch

Aké náčinie si vziať – bežné alebo jednorazové? Zaobídeme sa bez bielych plastových tanierov a pohárov a... Aj keď je riad na jedno použitie, nech je to krásna súprava na piknik z papiera. Ale trváme na tom, aby sme si so sebou priniesli bežné jedlá - aspoň poháre na víno a niekoľko veľkých tanierov na ovocie a sendviče.

A ešte jedna vec: vezmite si drevené dosky. Prečo? O tom si povieme trochu neskôr.

Možno má zmysel kúpiť si špeciálny kôš, v ktorom je vhodné uložiť a prepraviť všetko, čo potrebujete na piknik.

8. Vymyslite zábavu

Čo budeš robiť v prírode? Prineste si bedmintonové rakety, frisbee a nezabudnite na pár spoločenských hier ako Imaginarium alebo Elias.

Ak vezmete deti na piknik, postarajte sa o ich voľný čas. Vhodné sú napríklad chodiace spoločenské hry.

Zábavná súťažná hra „Moana. Call of the Ocean“ zaujme deti aj dospelých. Cieľom hry je prejsť oceán, dostať sa čo najrýchlejšie na tajomný ostrov a vrátiť ukradnuté srdce bohyne Te Fiti. V obchode nájdete mnoho ďalších hier pre akýkoľvek vek.

„Moana. Call of the Ocean”, cena: od 132 rub.

Nezanedbávajte aktívny oddych! Jednou z módnych zábav je jazda na hoverboarde. Výkonná a chránená, je skvelá pre off-road a drsný terén.

Ak sa chystáte na piknik na pláži, prineste si so sebou hračky do vane. Mimochodom, nafukovacie matrace môžu nahradiť sedadlá, ak si rozložíte obrus na piesok.

Je to v pohode, ak máte draka. Môžete si tiež kúpiť niekoľko nebeských lampiónov a spustiť ich po zotmení.

9. Myslite na podávanie

Čo urobí váš piknik skutočne útulným a slávnostným? Originálne detaily podávania. Použite na to jednoduché drevené dosky: položte na ne chlieb, plátky mäsa a syrov, sušienky, ovocie.

A samozrejme sa nezaobídeme bez krásneho prúteného košíka, ktorý je spojený s dokonalým piknikom. Môžete do nej nielen dať veľa dobrôt, ale urobiť z nej aj stred stola. Okrem toho sa budú hodiť milé obrúsky a milá váza, do ktorej vložíme čerstvé kvety.

10. Zbaľte si kufre

Zostávajú posledné úpravy. Občerstvenie je pripravené, riad je už v aute. Čo iné si mám vziať?

  • Lieky. Zabaľte si minimálnu lekárničku s liekmi proti bolesti, liekmi proti otravám a antiseptikami.
  • Repelenty proti hmyzu. Verte, že komáre budú chcieť mať chutnú večeru aj pre seba!
  • Voda. Aj pitné, aj technické.
  • Opaľovací krém. Nechceme si ničiť pokožku pod slnkom, však?
  • Vlhčené obrúsky na osušenie rúk po mastnom jedle.
  • Vrecia na odpadky. V prírode by po vás nemal zostať jediný téglik či papierik!

Obsah [Zobraziť]

Jemné slnečné lúče, kvitnúce stromy, veselá spoločnosť a, samozrejme, chutné jedlo - to nie sú všetky zložky dobrej rekreácie v prírode. Bezstarostný a príjemný čas je zaručený, ak si so sebou vezmete všetko, čo potrebujete. Aby ste na nič nezabudli, už sme zostavili zoznam!

1. Pred premyslením piknikového menu si musíte vybrať dobré miesto. Ak už máte svoje obľúbené a osvedčené miesto, potom je to skvelé a môžete prejsť na ďalší bod.

Ak také miesto neexistuje, potom pri jeho výbere uprednostňujte breh rieky v blízkosti lesa. Jedinou nevýhodou je, že na cestách môžete stráviť veľa času. Ďalšou možnosťou je mestský park, kde sú už miesta na opekanie alebo len tak na stretnutia.

2. Zvážte zloženie spoločnosti, v ktorej by ste chceli stráviť voľný deň. Po pozvaní priateľov na piknik medzi nich okamžite rozdeľte „povinnosti“ - čo presne by si mal niekto vziať, kúpiť alebo pripraviť.


3. Pred najzaujímavejším a najchutnejším zoznamom stojí za to urobiť ďalší, nemenej dôležitý zoznam potrebných vecí pre pohodlný pobyt. Líši sa v závislosti od zvoleného miesta, počasia a počtu ľudí, ale vo všeobecnosti budete potrebovať nasledujúce veci:

  • skladacie stoličky a stôl;
  • ležadlá alebo ležadlá na opaľovanie;
  • dáždnik;
  • podložky;
  • posteľné prikrývky alebo prikrývky;
  • uterák;
  • Repelenty proti hmyzu;
  • opaľovací krém.

Ak cestujete cez noc, pridajte stan.

Nezabudnite na pohodlnú obuv, oblečenie a čiapky. Nezabudnite si vziať lekárničku so základnými potrebami.

Zamyslite sa nad svojou zábavou: hudba, stolové hry, bedminton atď. S najväčšou pravdepodobnosťou príde vhod aj fotoaparát alebo videokamera.

4. Prejdime teda k produktom. Premyslite si, ako, kde a na čom budete jedlo pripravovať. Ak smažíte mäso, nezabudnite si vziať:

  • gril alebo gril;
  • špízy alebo gril;
  • zápalky, zapaľovač;
  • uhlie alebo palivové drevo;
  • zápalné činidlo;
  • niekoľko novín;
  • sekera;
  • pádlo na nafukovanie;
  • fľaša vody.

Užitočné v každom prípade:

  • 1-2 dosky na krájanie;
  • 2-3 ostré nože;
  • obrus alebo obrus;
  • suché a vlhké obrúsky;
  • jednorazový riad (ploché a hlboké taniere, vidličky, nože, šálky);
  • špáradlá;
  • vývrtka alebo otvárač na fľaše;
  • vrecia na odpadky.

Jedlo a nápoje sú poslednou a najpríjemnejšou časťou zoznamu. Na grilovanie kebabov budete potrebovať:


  • mäso (dôležité je vybrať chutné mäso: mäkká, jemná časť s príjemnou farbou a vôňou, nie vodnatá, nelepivá, elastická. Lahodný kebab sa vyrába z bravčovej krkovičky, jahňacieho, hovädzieho mäsa - najmä z vnútornej sviečkovice, králika, kuracieho mäsa, ryby. Ak máte čo i len najmenšie pochybnosti o mäse, je lepšie ísť do iného obchodu alebo na trh);
  • korenie;
  • produkty na marinádu (v závislosti od preferencie): citrón, kefír, olivový olej, majonéza, ocot. Pre tuhšie mäso môžete do marinády pridať alkohol (nie však víno, ale koňak, vodku alebo pivo) alebo ovocie (napríklad kiwi). Nevyhýbajte sa marináde – vyžaduje si ju každé mäso z obchodu, pretože je to predovšetkým konzervant, ktorý pomáha udržať mäso čerstvé a bezpečné.

Prečítajte si ďalšie tipy na varenie grilovania tu.

Grilovanie nie je všetko, čo sa dá na pikniku pripraviť. Ideálne na grilovanie:

  • slanina;
  • klobásy;
  • klobásy;
  • poľovnícke klobásy.

Na občerstvenie to bude v každom prípade užitočné:

  • chlieb;
  • surová údená alebo varená údená klobása;
  • zelenina (petržlen, kôpor, koriandr, cibuľa, bazalka);
  • listy šalátu;
  • zelenina (paradajky, uhorky, olivy, paprika, kyslá kapusta, kórejská mrkva, zeler, zemiaky - možno ich zabaliť do fólie a upiecť v popole);
  • ovocie (jablká, hrušky, banány, hrozno, jahody, čerešne, marhule, slivky, pomaranče, melón, melón);
  • korenie a omáčky (soľ, korenie, kečup, majonéza alebo iné omáčky);
  • porciované košíčky alebo muffiny;
  • sušienky alebo sušienky.
  • šťavy;
  • limonáda;
  • ovocný nápoj;
  • minerálka;
  • dobré víno (neodporúča sa silný alkohol - spaľuje receptory jazyka a znemožňuje vychutnať si všetky chute jedla).

Príjemnú dovolenku v prírode!

Túra alebo piknik v prírode je snáď najdostupnejšia forma rekreácie. Výlet do lesa, k rieke alebo jazeru vám umožní oddýchnuť si a oddýchnuť si od ruchu veľkomesta bez zvláštnych výdavkov. Aby sa vám však dovolenka vydarila a nezatienila ju otravná maličkosť, premyslite si každý detail, príliš nepridávajte a na nič nezabúdajte.

Veci, produkty a predmety potrebné na piknik alebo túru sa môžu líšiť a budú závisieť od ich typu. Do prírody sa totiž dá vyraziť na krátky čas, len tak na prechádzku, na celý deň alebo aj na viacerých. Hlavným účelom relaxu môže byť spoznávanie okolia, chytanie rýb, grilovanie a zábava pre deti.

Ak sa chystáte na krátky piknik, napríklad v parku alebo na krátku prechádzku v lese či pri rieke, nebudete potrebovať veľa jedla a vecí. Budete potrebovať deku na odpočinok a večeru, ako aj jedlo a nápoje. Z produktov sa môžete obmedziť na sendviče pripravené doma a ovocie. Vodu a nápoje ako džús alebo čaj si určite prineste v termoske. Obed je možné urobiť pestrejším, napríklad pečené kura alebo mäso, čerstvú zeleninu, syr a ľahké občerstvenie. Majte však na pamäti, že v tomto prípade budete potrebovať aj nôž, riad a obrúsky.

Ak plánujete ísť vonku na celý deň, budete potrebovať viac jedla a doplnkových vecí.

Na výlet do prírody si môžete vybrať rôzne jedlá. Hlavná vec je, že nepodlieha skaze: šaláty s majonézou, fermentované mliečne výrobky, paštéty, koláče atď. Viac o jedlách, ktoré sa dajú pripraviť na piknik, sa dozviete v jednom z našich publikácií. Teraz zvážime iba hlavné produkty, ktoré môžete potrebovať:


  • Pitná voda, nápoje. Môže to byť minerálna voda, džúsy, kompóty. Takéto nápoje je dobré zmraziť a zmiešať s jedlom: udrží ich tak dlho čerstvé. Zobrať si môžete aj termosku s vriacou vodou a vrecúška na čaj alebo kávu v nálepkách.
  • Soľ, omáčky, korenie, rastlinný olej, ocot, cukor. Soľ je potrebná v každom prípade, omáčky a korenie sú potrebné na grilovanie, zeleninu, mäso a šaláty. Ocot a olej sú užitočné na obliekanie šalátov a prípravu zeleniny, cukor - na čaj.
  • Zelenina, zelenina. Môžu sa jesť čerstvé, použiť na prípravu šalátov a sendvičov alebo pečené na uhlí.
  • Ovocie. Poslúžia ako dezert alebo ľahké občerstvenie.
  • Chlieb, pita chlieb, lokše. Na dezert - sušienky.
  • Mäso, hydina, ryby. Môžete si ho vziať marinovaný a variť na mieste. Ak neplánujete urobiť oheň - hotový, vyprážaný alebo pečený.
  • Syry, klobásy, klobásy, údeniny. Klobásy a klobásy sú vhodné na varenie na uhlí, syry a klobásy na sendviče.
  • Výrobky na sendviče. Môžu to byť kusy: losos, varené bravčové mäso; šproty, syrová pasta, maslo.

Je lepšie prepravovať jedlo v košíku: nielenže to vyzerá estetickejšie ako množstvo vrecúšok, ale tiež chráni jedlo pred poškodením. Termotaška je dobrá na prepravu potravín: ochráni ich pred znehodnotením.

Okrem jedla na piknik budete potrebovať ďalšie veci a predmety.

Ak plánujete dovolenku na viac ako jeden deň, okrem vyššie uvedeného budete potrebovať:

  • stany,
  • všetko potrebné na spanie - vankúše, prikrývky, plachty, prikrývky - to nahradí spacie vaky,
  • turistické peny alebo nafukovacie matrace – nahradia tie bežné.

Možno budete potrebovať aj nejaké drobnosti:

  • pláštenky,
  • lano – môžete ho použiť na sušenie oblečenia alebo na výrobu baldachýnu,
  • stavebná fólia - užitočná na stavbu rovnakého vrchlíka,
  • vymeniteľné a teplé oblečenie,
  • baterka - najlepšie výkonná a obyčajná,
  • zubná kefka,
  • žiletka,
  • zubná pasta,
  • niť a ihlu.

Navrhovaný zoznam produktov môžete diverzifikovať konzervovanými potravinami.

Ak sa nechystáte na dlhú túru, mali by ste sa obmedziť na minimum vecí, pretože ich budete musieť nosiť. V prvom rade sa postarajte o jedlo. Na krátku túru sú najlepšou možnosťou sendviče. Doplniť ich treba zeleninou, ako dezert sa hodí ovocie a sušienky. Okrem toho budete určite potrebovať ruksaky, pohodlnú obuv a čiapky a tiež pitnú vodu.

Na dlhú túru sa treba dôkladne pripraviť. Pri balení berte do úvahy trvanie, náročnosť trasy a poveternostné podmienky: to určí, či sa oplatí zásobiť sa teplým oblečením alebo či môžete cestovať naľahko. Diskutujte s účastníkmi túry, kto si čo vezme, aby nezobral to isté. V každom prípade budete potrebovať tieto veci:

  • Batoh. Mal by byť priestranný a pohodlný. Za optimálny sa považuje batoh s objemom 50 až 70 litrov, pre silných mužov do 100 litrov. Musí byť vyrobený z hustej, pevnej látky a jeho popruhy musia byť bezpečne pripevnené.
  • Stan, spací vak, karimatka. Budete ich potrebovať, ak plánujete cez noc kemping. Vďaka týmto veciam bude vaša dovolenka čo najpohodlnejšia.
  • Nôž, sekera, zapaľovače alebo zápalky. Zápalky by mali byť pevne zapečatené. Zabaľte ho napríklad do vrecka a oblepte páskou.
  • Baterka. Radšej si vezmi čelovku.
  • Látkové. Možno budete potrebovať pár súprav spodnej bielizne alebo termoprádla, tri až štyri páry ponožiek, teplý sveter, pár tričiek, šortky, mikinu s kapucňou, čiapku, vetrovku, džínsy, tenisky, sandále, oblečenie na spanie, plavky alebo plavky - ak máte na sebe Po trase narazíte na vodné plochy vhodné na kúpanie.
  • Pláštenka.
  • Hygienické predmety– toaletný papier, vlhčené obrúsky, mydlo, zubná pasta, kefka, hygienický rúž.
  • Zrkadlo, hrebeň.
  • Uterák.
  • Rybársky prút.
  • Repelent proti hmyzu, opaľovací krém.
  • Peniaze a pas. Nezabudnite ich zabaliť do zapečateného vrecka.

Na túru, ktorá bude trvať viac ako jeden deň, by ste si nemali brať jednorazový riad. Je lepšie vziať kov alebo plast. Pre každú osobu budete potrebovať lyžicu, misku a pohár. Okrem toho môže byť užitočná jedna alebo dve veľké spoločné misky, napríklad na šaláty, kanvica alebo kotlíky alebo panvica. Objem a množstvo takýchto jedál zvoľte podľa veľkosti skupiny. Okrem toho by každý mal mať dvojlitrovú plastovú fľašu: tá vám umožní kedykoľvek doplniť zásoby vody.

Predtým, ako sa rozhodnete, čo si zbaliť na túru, preskúmajte trasu a zistite, či budú po ceste nejaké obchody. Ak áno, môžete si vziať menej jedla. Ak sa túra koná ďaleko od obývaných oblastí, budete sa musieť poriadne zásobiť jedlom, aby vám vystačilo na celú dobu výletu.


Najlepším jedlom na túru sú konzervy. Obilniny pomôžu obnoviť silu. Okrem nich si so sebou môžete zobrať cestoviny, malé surové zemiaky, zeleninu, sušené alebo trhané mäso, sušené huby, sušené mlieko, fazuľu, müsli, kávu, čajové lístky, oriešky, sušené ovocie, sušienky, krekry. Do batohu si určite dajte soľ, korenie a rastlinný olej. Nahraďte chlieb sušienkami alebo krehkým chlebom. Ak sa túra nebude konať v horúcom počasí, môžete si vziať aj čokoládu. Aby sa cestoviny a cereálie nerozmočili, nalejte ich do plastových fliaš.

Pre deti bude túra tým najvzrušujúcejším dobrodružstvom. Aby to pre deti nebola záťaž, starostlivo vyberte trasu a rozhodnite sa o dĺžke túry. Malé deti by ste nemali brať na dlhé cesty. Ak idete na turistiku prvýkrát, obmedzte sa na jeden, maximálne dva dni a voľte jednoduché trasy. Časom sa môže trvanie a náročnosť túr zvyšovať.

Vo všeobecnosti dieťa potrebuje približne to isté ako dospelý. Musí mať samostatný spací vak, koberček a riad. Pre veľmi malé deti berte plienky, pre staršie deti nočník. Kúpte svojmu dieťaťu malý batoh: vďaka tomu sa bude cítiť ako súčasť tímu. Postarajte sa o voľný čas detí. K tomu potrebujete aspoň minimálnu sadu hračiek – ceruzky, zápisník, loptičku, frisbee, ďalekohľad, pieskovú súpravu.

Keďže deti majú na čerstvom vzduchu výbornú chuť do jedla, zoberte im jedlo navyše, ktoré môžu zjesť po ceste. Malo by to byť ľahké a vysokokalorické jedlo, ktorého sa rýchlo zasýtite, napríklad datle, orechy, hrozienka, bagely, slamky, sušené marhule, kozinaki. Takéto výrobky je možné rozdeliť počtom dní túry a vrecúško takéhoto jedla je možné dať dieťaťu každý deň.

V prírode sa môže stať čokoľvek, nikto nie je imúnny voči zraneniam, žalúdočným problémom, bolestiam hlavy, preto si na túru či piknik určite pribaľte lekárničku.

  • panthenol- Toto je najlepšia prvá pomoc pri popáleninách v lete.
  • Lieky proti bolesti.
  • Gastrointestinálne lieky– z otravy, hnačky a pálenia záhy.
  • Obväz, náplasť, peroxid, vata, jód, alkohol, brilantná zelená, turniket.
  • Antipyretikum.
  • Lieky na prechladnutie– ak dovolenka trvá viac ako jeden deň; kvapky do nosa, uší, antivírusové lieky.
  • Prostriedky, ktoré zmierňujú svrbenie a zápal po uštipnutí hmyzom.

Iné lieky si môžete vziať na túru alebo na piknik, najmä ak sú medzi rekreantmi ľudia trpiaci akýmikoľvek chorobami. Ak dovolenkujete s dieťaťom, zásobte svoju lekárničku detskými výrobkami.

Sobotňajšia promócia bola úspešná. Všetci boli sýti a šťastní, všetkého bolo dosť, nikto nebol smädný.

Myslím, že v budúcnosti budem potrebovať viackrát na výpočet produktov, koľko kebabu potrebujem, koľko mäsa kúpiť na kebab atď.

Takže si pravdepodobne ponechám menu na vonkajší piknik, ktorý sa ukázal ako úspešný.

Zoznam potravín a iných potrebných vecí vychádza na 30 osôb. Nealko banket :)

Kategória pozícia Nevyhnutné
Nie jedlo Jednorazové vidličky 50 PC
Nie jedlo Jednorazové okuliare 200 PC
Nie jedlo Jednorazové taniere 70 PC
Nie jedlo Papierové uteráky 4 pravidlo
Nie jedlo Šalátová misa na jedno použitie 20 PC
Nie jedlo Soľ 1 unitárny podnik
Nie jedlo Uhlie 10 kg
Nie jedlo Náplň do zapaľovača 1000 ml
Nie jedlo Veľké vrecia na odpadky 1 unitárny podnik
Nie jedlo Obrusy 5 PC
Nie jedlo Plastové misky na šalát 3 PC
Nie jedlo Vlhčené obrúsky 100 PC
Nie jedlo Fólia 1 unitárny podnik
Nie jedlo Potravinový film 1 unitárny podnik
Nápoje Sladké sýtené nápoje 15 l
Nápoje Ľadový čaj 3 l
Nápoje Šťavy 5 l
Nápoje Voda na čaj a pitie, umývanie 10 l
Studené predjedlá Lupienky 6 balenie 150 g
Studené predjedlá Slané tyčinky 4 balenie 75 g
Studené predjedlá Praclíky 7 balenie 75 g
Studené predjedlá Nakrájaný syr 700 G
Studené predjedlá Surová údená klobása 800 G
Studené predjedlá Nakladané uhorky 2 banky
Studené predjedlá Čerstvé uhorky 1,2 kg
Studené predjedlá Čerstvé paradajky 2,8 kg
Studené predjedlá Čerstvá sladká paprika 1,2 kg
Omáčky Rôzne kečupy, satsibeli atď. 800 G
Šašlik Bravčová šunka 8 kg
Šašlik Kuracie stehno 8 kg
Šašlik Cibuľa 2,5 kg
Šašlik Zeleninový olej 1 l
Šašlik Červená feferónka 20 G
Šašlik Khmeli Suneli 60 G
Šašlik Sladká červená paprika 40 G
Šašlik Cesnakové granule 2 unitárny podnik
Šašlik Vedrá 5 l 20 l
Šašlik Minerálna voda Essentuki 1,5 l
Zemiak Zemiak 3 kg
Chlieb Obyčajný "vykradnutý" 600 G
Chlieb Pita 4 PC
Chlieb Borodinsky 2 PC
Ovocie Hrozno 5 kg
Ovocie Jablká 4 kg
Čajová párty Cukor 0,5 kg
Čajová párty Rôzne čaje 3 balenia
Čajová párty Mlieko 1 l
Čajová párty Citróny 0,3 kg
Čajová párty Rôzne sušienky, sladkosti 2 kg
Čajová párty Instantná káva 100 G

150 ml rastlinného oleja

2 polievkové lyžice khmeli-suneli

Cibuľa 700 g

150 ml rastlinného oleja

2 lyžice soli (bez vrchnej časti!!!)

250 ml minerálnej vody ako „Essentuki“, „Narzan“

15 g sušenej červenej papriky

30 g mletej papriky

15 g cesnakových granúl

Počas teplého obdobia je jedným z najbežnejších spôsobov, ako tráviť čas s priateľmi alebo rodinou, ísť na piknik. Jednou z hlavných súčastí takejto dovolenky pod holým nebom je jedlo a pitie, preto je dôležité vopred vedieť, čo si na príjemnú zábavu kúpiť.

Budete potrebovať

  • - mäso;
  • - mäsové výrobky;
  • - ryby a morské plody;
  • - polotovary;
  • - omáčky;
  • - zelenina;
  • - zeleň;
  • - syr;
  • - ovocie;
  • - chlieb;
  • - soľ;
  • - pivo alebo víno.

Inštrukcie

Najobľúbenejším jedlom na pikniku je šišský kebab. Pri plánovaní oddychu v prírode je dôležité pripraviť mäso na vyprážanie, t.j. marinujte ho v octe alebo víne, pridajte korenie alebo bylinky. Na grilovanie je vhodné bravčové mäso, a to krkovička, hruď, karé alebo zadná časť jatočného tela, hovädzie mäso: sviečková, sviečková, hrubý okraj, stehno, vnútorná časť zadného stehna. Z mladého jahňacieho mäsa bude chutný kebab, grilovať môžete aj kuracie stehná či krídelká.

Mäso, ako sú klobásy, klobásy alebo klobásy, sú vhodné aj na vyprážanie na ražni alebo na grile. Ak nie je možné vyprážať mäso vonku, môžete si so sebou vziať hotové mäsové výrobky: pečené hovädzie mäso, varené bravčové mäso, vyprážané alebo údené kuracie mäso, krájané mäso.

Milovníci rýb a morských plodov si ich môžu vychutnať v prírode. Varením na grile odstránite prebytočný tuk a zachováte si všetky prospešné vlastnosti. Na piknik sú vhodné tučné ryby s hustým mäsom: losos, pstruh, losos, sumec, makrela alebo kapor. Marinádou môže byť biele víno, sójová omáčka alebo citrónová šťava.

Piknik, ktorý sa nezaobíde bez grilovania, sa nezaobíde ani bez mäsovej omáčky. Môže byť pripravený vopred alebo zakúpený v obchode. Existuje mnoho druhov omáčok: tkemali, cesnaková, sójová, satsebeli, brusnica.

Najčastejšie patrí zelenina medzi nevyhnutné jedlá na piknik. Surové zemiaky si môžete vziať so sebou a upiecť ich vonku na uhlí. Paradajky, uhorky, reďkovky, kapusta sú tiež užitočné na prípravu čerstvých šalátov alebo krájanie. Ak si chcete dopriať grilovanú zeleninu, môžete si vziať cuketu, papriku, kukuricu alebo baklažán. Na piknik sú skvelé aj kyslé uhorky. Môžu to byť nakladané uhorky, paradajky alebo paprika.

Zelení ozdobia piknik a stanú sa nepostrádateľným doplnkom mäsa: špenát, kôpor, petržlen, šalát, cibuľa, bazalka, rukola. Zelenina by sa mala vopred umyť, potom vysušiť a starostlivo zabaliť, aby si zachovala čerstvosť. Položená na tanieroch skvele dopĺňa hlavné jedlá a občerstvenie.

Na piknik si môžete vziať rôzne ovocie alebo bobule, ktoré by sa mali vopred umyť a umiestniť do plastových nádob, aby sa nepoškodili.

Z rôznych druhov syra sa dá zostaviť syrový tanier, ktorý je vhodný aj na piknik. Tvrdé odrody, feta alebo mozzarella, modré, údené syry - toľko druhov syrov vám umožní vybrať si občerstvenie podľa vašej chuti. Tento produkt je univerzálny a je vhodný ako samostatné občerstvenie, ako aj do šalátov alebo sendvičov.

Dva produkty, bez ktorých sa piknik pravdepodobne nezaobíde, sú soľ a chlieb. Keď idete von, môžete si vziať vopred nakrájaný bochník alebo rôzne lokše, ktoré môžete jednoducho natrhať rukami.

Na pikniku by malo byť dostatok pitnej vody, aby ste si mohli vziať aj viac, ako potrebujete. Okrem čaju, kávy alebo džúsov si na piknik môžete vziať aj alkoholické nápoje ako víno alebo pivo.

Poznámka

Potraviny podliehajúce skaze nie sú vhodné na rekreáciu vonku, najmä v horúcich dňoch. Je lepšie vzdať sa mliečnych výrobkov a varených klobás. Tiež sa oplatí vyberať produkty, ktoré dobre vydržia prepravu.

Aké produkty kúpiť na piknik

Články k téme