Как по времени очищается самогон березовым углем. Проще некуда! Очистка самогона углем

Довольно распространенный метод удаления из спирта-сырца вредных веществ – это углевание. После первичной дистилляции из браги получается продукт с характерным запахом и высоким содержанием далеко не полезных для здоровья посторонних примесей. После очистки их концентрация минимизируется, улучшаются вкусовые и ароматические качества продукта. Для этих целей используется активированный уголь, обладающий высоким адсорбирующим коэффициентом. Специалисты по самогоноварению знают, как очистить самогон углем. Здесь надо иметь представление, какой уголь можно использовать для очищения от сивушных масел, а какой для этого непригоден.

Какой уголь выбрать для очистки самогона

Чаще всего для очистки самогона углем в домашних условиях применяют березовые угли: общего назначения и для ликероводочного производства с маркировкой соответственно БАУ-А и БАУ-А-ЛВЗ. Можно использовать древесный уголь ОУ-А и ДАК, а также кокосовый уголь марки КАУСОРБ. Все это возможно приобрести в отделах и магазинах, специализирующихся на продаже винокуренного оборудования или через интернет.

Многие самогоновары комбинируют кокосовый уголь с березовым, соблюдая такую пропорцию: на один литр дистиллята – 6 столовых ложек древесного адсорбента и 2 столовые ложки КАУСОРБ или КАУ-А.

Какой уголь не следует применять для очищения от сивушных примесей

Аптечный активированный уголь

Весьма спорный вопрос: из чего сделан аптечный угольный препарат? Есть мнение, что это древесный продукт, и существует убеждение, будто он произведен из костного субстрата. Независимо от того, какова природа происхождения фармацевтического угля, очищение самогона им проводить нежелательно. В его составе присутствуют связующие крахмальные добавки, которые не лучшим образом влияют на вкус и прозрачность самогона: крахмал снижает адсорбирующие свойства угля.

Уголь из противогаза, аквариумных и бытовых фильтров

Некоторые винокуры пропускают самогон через бытовой фильтр для очистки воды. Фильтровать дистиллят таким способом следует не менее 5 раз. Однако спецы самогоноварения не пользуются этим методом, поскольку в бытовых фильтрах добавлены ионизирующие вещества. Также не рекомендуется применять аквариумные фильтры.

Крайне недопустимо брать угольные фильтры из противогазов, особенно, если неизвестно, был ли противогаз в использовании. Но даже в новых противогазах фильтрующий наполнитель содержит вещества, которые могут дать нежелательную реакцию со спиртосодержащими жидкостями.

Очищение самогона углем для мангала

Для получения качественного дистиллята самогонщиками часто применяется очистка самогона углем для шашлыка. Он вполне подходит для этих целей. Только надо иметь в виду, что угольный продукт, предназначенный для мангалов, используется после прогорания. Причем прогореть он должен без доступа воздуха. Такой процесс называется пиролиз. В результате пиролиза структура становится более пористой, что увеличивает поглощающую способность адсорбента.

Для осуществления этого процесса тлеющие угольки из мангала перекладывают в металлическую емкость и герметично закрывают ее. Полностью прогоревший материал уже пригоден для углевания. Самогон, очищенный таким адсорбентом, впитывает запах костра. Тем, кому такой привкус не нравится, рекомендуется провести повторную дистилляцию: после второй перегонки вкус дымка исчезнет.

Процесс очищения и фильтрации дистиллята

Подготовка угля

Прежде, чем начать очищение первача углем в домашних условиях, адсорбент сначала промывают и подсушивают, затем измельчают. Можно растолочь его в какой-нибудь посуде или поместить в мешок и дробить молотком. Чем мельче будет угольная масса, тем больше адсорбирующей поверхности будет взаимодействовать с жидкостью, следовательно, качественнее произойдет очистка. При этом нужно учитывать, что оба варианта – это пыльная церемония. Поэтому манипуляции по измельчению угля лучше производить вне помещения.

Очистка и фильтрация самогона

Практикуют обычно один из двух распространенных способов:

• Фильтрация самогона углем
• Настаивание дистиллята на угле.

Но и здесь существуют различные вариации.

Использование самодельного угольного фильтра

1 вариант

В обычную воронку кладут вату или сложенную в несколько слоев марлю (можно также немного ваты обернуть марлей), высыпают небольшое количество подготовленного адсорбента. Фильтр готов, и через него льют самогон. Эту процедуру повторяют пятикратно, каждый раз заменяя фильтр.

2 вариант

Для изготовления фильтра потребуется баклажка из-под пива или минеральной воды, вата, уголь. У баклажки надо обрезать донышко и сделать в пробке несколько отверстий, наподобие тех, которые многие в детстве делали на брызгалках, только чуть крупнее. В горлышко такой самодельной лейки вставляется плотно сложенный ватный тампон, затем закручивается пробка с отверстиями. После чего этот агрегат заполняют древесным адсорбентом из расчета на литр дистиллята 60-80 граммов угля (1 столовая ложка вмещает примерно 10 г угля).

Далее баклагу с угольным фильтром наполняют самогоном и ждут, когда он профильтруется. Этот вариант удобен тем, что не требуется постоянного присутствия при процессе фильтрации. Но время от времени нужно проверять, не забился ли фильтр. Если жидкость перестала вытекать из пластиковой емкости, то баклажку надо встряхнуть или открутить немного крышку бутылки.

Такое очищение можно повторить, заменяя использованный уголь на чистый, но кто-то считает, что после первого прогона нужный результат достигнут. Здесь каждому подскажет личный опыт. Можно часть самогонки пропустить через фильтр единожды, а другую часть – дважды или трижды, потом снять пробы и сравнить.

Настаивание самогона на угле

Разногласия применяющих данную методику очищения углем в домашних условиях в основном касаются времени настаивания. Одни рекомендуют проводить адсорбцию несколькими двухчасовыми периодами, фильтруя и заменяя адсорбент. Такой метод они мотивируют тем, что через два часа может начаться обратный процесс, и уголь будет не впитывать примеси, а отдавать их назад в жидкость.

Другие считают, что настаивать нужно от 4 до 7 дней. Третьи предполагают, что оптимальная продолжительность очистки путем погружения адсорбента в самогон – две недели. Тут тоже можно порекомендовать опытным путем определить, сколько времени потребуется для качественного абсорбирования дистиллята. Если кто-то выбирает вариант многодневной адсорбции, то банки с очищаемым алкоголем надо ежедневно взбалтывать.

В отношении пропорций особых расхождений нет: на литр жидкости требуется от 50 до 80 граммов угля. Качество самогона не ухудшится, если адсорбирующего материала взято несколько больше, чем положено по норме. После настаивания следует спиртосодержащую жидкость снять с осадка и пропустить через ватный или песочный фильтр. Песок должен быть тщательно промыт и прокален, его заворачивают в ткань или многослойную марлю и вкладывают в воронку. Можно использовать для удаления адсорбента из самогона фильтровальную бумагу. Если в профильтрованном самогоне наблюдается взвесь из угольных пылинок, можно повторить фильтрование или дать отстояться, потом снять с осадка.

И еще одно предупреждение

Не всегда можно быть уверенным в хорошем качестве угля. Если материал для углевания вызывает сомнения, то неплохо испытать его адсорбирующие свойства на небольшом количестве самогонки, дабы не испортить весь объем алкоголя, произведенного в домашних условиях.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

(рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки или с сухопарником марки ) — это как открыть дверь в мир алхимии. Пропорции, навески, точные температуры, пузырьки и пар — и все ради заветного напитка, фирменного, чистого, и чтоб голова наутро не болела. И в деле самогоноварения всегда помощниками были дополнительные методы очистки самогона. Наиболее распространенным и безопасным для этой задачи является древесный уголь. Но только не простой, а активный (активированный). Если по каким-то причинам Вы не нашли, который специализирован для этих целей, то можно обойтись обычным древесным углем. Простой уголь для мангала сам по себе не является активным, и тем не менее его применение возможно после некоторой подготовки. Ниже мы поговорим о том, как правильно очистить самогон древесным углем для шашлыка (мангала) в домашних условиях.

Какой древесный уголь лучше подойдет для очистки самогона

Нужно понимать, что уголь для мангала, во-первых, не сертифицируется, а во-вторых, может иметь совершенно непищевые добавки, например, вещества, упрощающие розжиг. Для очистки самогона древесным углем для шашлыка (мангала) от запаха и сивушных масел годится только натуральный березовый уголь, не имеющий более никаких добавок в своем составе. Если этот момент можно проверить, а производителю можно доверять в том, что он написал на упаковке, то уголь Вам подходит. Далее, чтобы применить уголь для мангала для очистки спиртосодержащих жидкостей, этот самый уголь нужно активировать. Активация — это увеличение количества пор в угле, то есть, его принудительное растрескивание. В обычном угле для мангала пор мало и они имеют небольшие размеры. Такой уголь мало какие примеси способен из раствора “забрать”. Но чем больше “отверстий” и чем больше их размеры, тем больше “сивухи” уголь способен адсорбировать. Также установлено, что размеры частичек активированного угля для лучшей его работы не должны превышать 2-3 мм.

Как измельчить древесный уголь для очистки самогона

Березовый уголь кладут в прочный мешок (отлично подойдет плетеный синтетический из-под сахарного песка). Берут молоток и, ориентировав его плашмя, разбивают уголь. Лучше всего делать эту процедуру на улице и в респираторе: будет много пыли. Однако задачу можно упростить: для активации угля потребуется его кипячение с водой, поэтому к измельчению можно приступать и после того, как он будет прокипячен и хорошо напитан водой — пыли почти не будет. Далее измельченный уголь насыпают в дуршлаг, установленный над тазом или кастрюлей. Пыль отсеется, а на дуршлаге останутся нужные частицы.

Инструкция по активации угля

Измельченный (или еще не измельченный) уголь кладут в кастрюлю с водой и кипятят в течение часа. Затем воду сливают, раскладывают мокрый уголь на противне или чугунной сковороде (неизмельченный уголь перед этим измельчают) и отправляют в разогретую до максимума духовку на час-полтора. Когда уголь начнет трещать и будет явственно ощущаться запах угля — выключайте духовку. Остывший уголь готов к работе. Проверьте — он должен шипеть, если кусочек бросить в воду.

Сколько угля нужно для очистки самогона

Для простоты разместим данные в таблице:

Есть два способа очистки углем: настаивание и фильтрация. Первый эффективнее, но второй тоже широко применяют. При настаивании уголь кладут в дистиллят, перемешивают и оставляют под крышкой. Настаивается уголь со спиртом не более 20 минут. Жидкость от угля отделяют фильтрацией через вату. Если держать уголь в спирте дольше, то образуются неприятные вещества (альдегиды).

Воронку используют следующим образом: выходное отверстие закрывают ватой, сверху насыпают уголь. Процеживают дистиллят 2-3 раза, не меняя при этом уголь.

Самогоноварение - это любимое занятие многих людей, которым можно заниматься благодаря наличию богатого выбора различных самогонных аппаратов. Существует большое количество рецептов изготовления домашнего алкоголя, однако в самогоноварении есть этапы приготовления самогона, без которых нельзя обойтись. Одним из таких этапов считается очистка алкоголя, которая позволяет убрать из самогона вредные примеси, которые могут оказывать негативное влияние на организм человека. Существуют разные способы очистки самогона от вредоносных примесей, причем одним из самых эффективных методов очищения является применение угля. Очистка самогона углем является достаточно доступной в плане цены и простой с точки зрения применения.

Эффективность угля

Уголь обладает абсорбирующим эффектом, то есть он вытягивает из жидкости токсические вещества. углем осуществляется за счет того, что уголь имеет большое количество мелких пор, которые, словно решето, удерживают высокомолекулярные соединения органического происхождения. Сама же очистка самогона древесным углем никак не влияет на вкус и запах напитка. К тому же уголь не приносит вреда здоровью человека, который будет употреблять очищенный при помощи угля самогон.

Правильная очистка самогона активированным углем

Углевание самогона - это процесс очистки дистиллята, для которого применяется активированный уголь в виде таблеток или же натуральный древесный уголь. Многие самогонщики предпочитают использовать аптечный уголь. Структура таблеток такого препарата и их химический состав соответствуют аналогичным характеристикам натурального древесного угля. Но стоит отметить, что таблетки активированного угля могут содержать в своем составе такие компоненты, как тальк и крахмал, благодаря которым они хорошо держат форму. Кроме этого, поместив таблетки активированного угля в емкость с самогоном, емкость придется постоянно взбалтывать, в результате чего в жидкости будут плавать частички таблеток. Также применение активированного угля, приобретенного в аптеке, не сможет гарантировать стопроцентной очистки самогона.

Древесный уголь - это отличное средство для очистки самогона от вредных для здоровья компонентов. Этот уголь для самогона имеет полностью натуральное происхождение. Углевать самогон можно углем, полученным в результате горения поленьев и щепок березы в печи. Как пользоваться древесным углем:

1. Уголь следует тщательно промыть в проточной воде, чтобы смыть с него пыль, после чего высушить и засыпать в емкость с самогоном, нуждающимся в чистке. Сколько брать угля? Если крепость самогона составляет 45-50 градусов, то на 1 литр дистиллята понадобится 50 граммов угля.
2. Емкость самогона следует взбалтывать несколько раз в день на протяжении недели. Когда остатки угля окончательно осядут на дно, то самогон после этого можно профильтровать через несколько слоев ватных дисков или же ваты.

Возможна ли очистка самогона углем для шашлыка? Ответ на этот вопрос скорее будет отрицательным, поскольку уголь для мангала зачастую пропитывается химическими веществами, ускоряющими его возгорание. Попав в самогон, готовый к употреблению, такая добавка может превратить его в ядовитый напиток. Поэтому уголь для жарки шашлыка нельзя использовать с целью чистки самогона.

Угольная колонна

Уголь для очистки самогона может быть эффективным на все 100%, если винокур изготовит специальное приспособление - .

Колонна для очистки самогона имеет простую конструкцию. Угольную колонну можно не только купить в магазине, но и изготовить самостоятельно, причем для этого понадобится немного времени.

Самую простую конструкцию имеет колонна из пластиковой бутылки. Такое приспособление подходит для фильтрации самогона, но хранить в пластике готовый напиток не рекомендуется, поскольку при контакте со спиртом пластик начинает выделять токсические вещества.

Как изготовить угольную колонну:

1. Понадобится бутылка из пластика вместительностью 2-3 литра. Дно емкости следует срезать, а в крышке бутылки проделать несколько отверстий, постелить в крышку ватный диск и тщательно закрутить ее.
2. Часть бутылки-фильтра нужно разместить горлышком вниз в трехлитровой банке. Затем в фильтр следует положить активированный уголь, истолченный в мелкие частицы, но так, чтобы высота слоя угля заполняла одну треть высоты банки. Если угля будет недостаточно, то станет невозможной. Если же, наоборот, положить слишком много угля, крепость очищаемого самогона может снизиться.

Как очистить самогон при помощи колонны? Сделать это достаточно просто. Прежде всего самогон следует заливать в фильтр постепенно и ждать, пока он пройдет через фильтр из угля и ваты. Для усиления эффекта очистки процедуру следует повторить 2-3 раза.

У угольной очистки самогона есть существенный недостаток - в самогоне могут оставаться частицы угля, которые придают напитку мутность. Чтобы исправить этот недостаток, можно применить фильтровальный картридж.

Очистка самогона углем в домашних условиях не должна выполняться с помощью фильтров, взятых из противогазов. Все дело в том, что такие приспособления могут содержать посторонние компоненты, проникновение которых в самогон крайне нежелательно. А вот применять фильтр для очистки воды можно, но следует учесть, что в таком случае самогон придется перегнать через него немало раз.

Если винокур не хочет озадачиваться изготовлением угольного фильтра, он может приобрести специальный уголь, предназначенный для чистки самогона. Использовать такое средство следует в соответствии с инструкцией.

Фильтрация самогона углем является одной из самых эффективных стратегий очистки от сивушных масел и вредных примесей. Важно правильно выбрать уголь , подготовить его к очистке и соблюсти технологию фильтрации . Все шаги представлены в виде поэтапной инструкции в домашних условиях.

Отметим, что данный способ используется самогонщиками уже десятки, если не сотни лет, и прекрасно себя зарекомендовал как высокоэффективный способ очистки. В настоящее время появилось множество разновидностей угля, каждый из которых по-разному влияет на самогон. Предлагаю разобраться в этом вопросе и поставить жирную точку.

«Герой» нашей публикации - сорбент для очистки самогона

Внешний вид БАУ и КАУ

1. Березовый активированный уголь (БАУ-А) . Специальный сорбент для самогонщиков и виноделов, является самым эффективным и недорогим. Цена около 200 рублей за стандартную фасовку 500г.
2. Кокосовый активированный дробленый уголь (КАУ) . Похожий по качеству и тоже очень интересный вариант, производящийся из кокосовой скорлупы. Второе место за повышенную стоимость, цена около 250 рублей за 500г.
3. Уголь из фильтров для воды . Можно пойти по пути наименьших трудностей и . Это недорого (в районе 300 рублей), быстро и очень эффективно. Если вы не хотите сильно париться, то для вас это будет лучший вариант. Если же вы хотите добиться идеальной прозрачности, то мы рекомендуем БАУ и КАУ.
4. Активированный уголь из аптеки . Явным недостатком этого дешевого сорбента является наличие вспомогательных веществ в составе, которые нам неинтересны. Только в крайнем случае рекомендуется применять именно аптечный вариант, лучше всё-таки отдать предпочтение специализированному сырью.
5. Уголь для мангала и шашлыка . Очевидно, плохая идея, так как неизвестно, в каких условиях он изготавливался и с чем контактировал. Очень грязное сырье для такой деликатной очистки.
6. Уголь для кальяна: быстроразжигающийся и кокосовый . Тот, кто когда-нибудь работал с кальянами, знает, что этот уголь при розжиге выделяет крайне неприятный запах. Даже самые дорогие сорта не могут похвастаться экологичностью и чистотой. Поэтому тут тоже думать нечего, сразу же отказываемся от такого фильтра.

Подводя итог, выделим марки БАУ и КАУ . Это лучшие очистители самогона из представленных вариантов.

Фильтр для воды немного отстаёт от лидеров, но тоже является отличным средством. Сорбент из аптеки используем в крайнем случае, а про вариант для мангала и кальяна забываем сразу же.

Технология очистки самогона углем

Вне зависимости от выбранного вами сорбента, процесс углевания будет везде примерно одинаковым. В первую очередь давайте определимся с пропорциями, а затем перейдём непосредственно к технологии.

Пропорции:

• БАУ и КАУ - ~30 грамм на 1 литр.
• Фильтр для воды - 1 картридж на 15–20 литров.
• Уголь из аптеки - 45 таблеток на 1 литр.

Определившись с объёмами самогона и количеством сорбента, переходим к очистке:

1. Изготавливаем углевой фильтр. Отрезаем у бутылки объёмом 2 или 5 литров дно, на горлышко укладываем толстый слой ваты или марли, поверх неё высыпаем необходимое количество сорбента исходя из пропорций выше. Фильтр представлен на картинке справа.
2. Перед фильтрацией уголь необходимо промыть литром воды, чтобы максимально уменьшить потери спирта.
3. Фильтр устанавливается поверх ёмкости, в которую будет стекать очищенный самогон.
4. С помощью силиконовой трубочки и принципа сообщающихся сосудов начинаем фильтрацию.
5. Повторяем фильтрацию 2–3 раза до полной очистки.

На выходе получается прекрасный самогон, полностью готовый к употреблению. Если вы изначально использовали дистиллят низкой крепости, то можно совершить повторную перегонку и получить ещё более чистый продукт.

Важно не сильно увлекаться фильтрацией, ибо уголь может впитать в себя до 5% спирта, ввиду чего можно получить большие потери.

Распространённые ошибки

Список проблем, с которыми сталкиваются самогонщики при использовании вышеописанной технологии очистки.

• Не промыл водой и потерял половину спирта . Сорбент очень сильно вбирает в себя все соединения при первом соприкосновении с жидкость. Именно поэтому мы промываем его литром воды перед тем, как фильтровать самогон.
• Использовать уголь можно не более 1 раза . Исключение может быть только с фильтром для воды, который можно промыть водой и использовать повторно, если через него прошло менее 15 литров самогона. Во всех остальных случаях сорбент идёт на выброс.
• Немного уголька, один ватный диск… Строго соблюдаем пропорции. Здесь лучше добавить побольше, чем поменьше, иначе произойдёт перенасыщение сивушными маслами и всё это дело потечет прямо в чистый самогон.

Видео

Лучшая видеозапись по данному вопросу с Youtube. Лучше один раз увидеть, чем десять раз прочитать.

Метод тройной очистки использует гуру самогоноварения Самогон Саныч . Первая заключается в настаивании сорбента внутри самогона. Вторая и третья - фильтрация через угольный фильтр. Мужик объясняет всё простыми словами, поэтому всё очень доступно для широкой аудитории.

Данный способ очистки позволит полностью избавить самогон от сивушных масел, альдегидов и прочих вредных примесей. Уголь представляет собой отличный адсорбент, потому его использование позволит не только обработать алкогольный напиток домашнего изготовления, но и полностью устранить неприятный запах. Как правило, для очистки самогона чаще всего используют активированный уголь, приобрести его вы сможете в любой аптеке.

Многих интересует, можно ли очистить алкоголь при помощи угля для мангала или лучше все же воспользоваться активированным углем? Для точного ответа на данный вопрос необходимо разобраться, какой тип указанного вещества может использоваться для устранения из напитка сивушных масел, а также подробнее посмотреть на саму методику применения древесного угля для очистки самогона.

Навигация

Выбор угля для очистки самогона

Существует три метода фильтрации самогона:

• с помощью таблеток активированного угля, реализуемых через аптечную сеть;
• при помощи высококачественных древесных углей;
• использование углей для шашлыка.

Абсорбирующие компоненты активированного угля в таблетках имеют микропоры, именно сквозь них и не проходят крупные молекулы сивушного масла и других вредных веществ. Потому таблетки активированного угля рекомендуют к использованию лишь для очистки самогона, уже прошедшего две перегонки.

Подобные фильтры плохо очищают брагу, в результате чего в спиртовых растворах по-прежнему остаются вредные вещества, устранять их приходится уже другими методами. Вместе с тем в состав таблетированного активированного угля входят различные дополнительные ингредиенты, в числе которых крахмал, а они способствуют привнесению во вкус самогона горечи.

Древесный уголь для очистки самогона

Оптимальнее всего фильтровать алкогольные напитки, используя древесный уголь , получаемый в результате разложения древесины посредством высоких температур. Подобное вещество вы можете получить и на дому, однако сам процесс его получения довольно сложен и трудоемок. Некоторым удается достать компоненты от фильтров, используемых в старых противогазах, но применять их в качестве средства для фильтрации алкоголя не стоит. Необходимый материал можно приобрести в специальных магазинах, помимо этого он применяется в фильтрах для воды.

Березовые колья используют при разжигании мангала, потому при очистке самогона часто применяется уголь, оставшийся после жарки шашлыков. Кроме того, в этих целях иногда используется смешанный с древесным кокосовый уголь. Некоторые винокуры используют для фильтрации браги угли, оставшиеся от прогоревшего костра, но при таком способе фильтрации самогон будет обладать легким запахом дыма , избавится от которого полностью практически невозможно. Однако повторная перегонка напитка поспособствует уменьшению запаха дыма.

Для проведения успешной фильтрации необходимо воспользоваться самодельным фильтром. Для его изготовления возьмите лейку из металла или пластика, и положите на отверстие фильтра несколько слоев марли либо вату. Сверху насыпьте древесный уголь таким образом, чтобы его частицы образовали слой толщиной от двух до четырех сантиметров . Далее необходимо пропустить брагу через полученный фильтр, для повышения качества очистки данные действия следует повторять пять-шесть раз , после каждой фильтрации обязательно меняя уголь в фильтре на новый. Напиток получится прозрачным, и не будет содержать в своем составе вредных составляющих лишь в случае применения высококачественного древесного угля.

Если изготовитель не спешит, то он может повысить эффект от применения фильтра с углями. С этой целью необходимо мелко измельчить уголь и уложить его в кастрюлю слоем в три-четыре сантиметра, а после залить самогоном. Соотношение абсорбента и самогона должно быть следующим - на один литр напитка примерно пятьдесят грамм адсорбента. Затем кастрюлю накрывают крышкой и оставляют настаиваться в течении трех дней , по прошествии которых жидкость сливается с осадка таким образом, чтобы немного самогона оставалось на дне. Если вы обнаружите в прошедшем фильтрацию напитке небольшие частицы угля, то уберите их, прогнав полученный самогон сквозь несколько слоев марли.

Очистка браги кокосовым углем

При использовании смеси кокосового угля с древесным, эффект от очистки будет самым высоким. Для изготовления такой смеси древесный и кокосовый уголь берутся в пропорции 3:1 . В процессе смешивания компонентов вы можете измельчить их - в этом случае качество очищения самогона значительно улучшится.

• Не рекомендуется длительное время настаивать самогон на древесном угле, поскольку часть уже впитавшихся в него вредных составляющих может вновь вернуться в напиток.

• При использовании бытового фильтра необходимо точно знать, есть ли в нем компоненты, не нужные для фильтрации самогона. Они никак не повредят вкусу получившегося в итоге напитка, но наилучший вариант - их полное отсутствие.

• Во время очистки используйте как можно большее количество адсорбента - этим вы не испортите самогон, а лишь улучшите качество проведенной очистки. Не забывайте о том, что использовать одну порцию абсорбента повторно нельзя.

• Если очищенный углями самогон приобретает нежелательный аромат дыма либо запах горелого дерева, вы можете избавиться от них с помощью повторной перегонки. Помните – очистка древесным углем спиртных напитков, приготовленных на основе зерна, ведет к потере этими напитками присущего им зернового запаха и вкуса.

• После очистки алкоголя угольным фильтром он потеряет не только содержащиеся в его составе вредные вещества, но и собственный своеобразный запах. Если изготовитель не хочет лишаться этого, то оптимальным решением для него станет применение других способов фильтрации самогона, к примеру, с использованием марганцовокислого калия или молока.

• Перед фильтрацией следует обязательно проверять качество древесного угля, для чего нужно пропустить через него небольшое количество алкоголя. Если в результате проверки напиток приобретает коричневый оттенок, либо от него начинает исходить явный запах гари – откажитесь от использования данного угля.

• Для проведения наиболее эффективной очистки идеально подходит кокосовый уголь.