Главная Вторые блюда

Как отмыть чеснок с рук. Как избавиться от запаха чеснока на руках - обзор действенных народных средств и способов. Как бороться с неприятным запахом и профилактика гипергидроза

Чеснок, добавленный в пищу, делает ее намного вкуснее, придавая ей особую пикантность. Некоторые блюда вообще невозможно представить без этого аромата. А еще чеснок широко используют в лекарственных целях, излечивая с его помощью различные болезни. Единственный минус этой пряности заключается в том, что избавиться от запаха чеснока чрезвычайно сложно.

Целая неочищенная луковица чеснока практически не пахнет. Аромат появляется только тогда, когда ее порежут или раздавят. Это объясняется тем, что в процессе нарезки происходит смешивание двух соединений: аллиина и аллициназы. Одно из них находится в вакуолях чесночных зубчиков, а другое - в их цитоплазме. В результате такого контакта образуется фермент аллицин. Именно он и является источником специфического аромата.

Интересно и то, что запах порезанного чеснока намного приятнее аромата, который исходит от человека, употребившего блюдо с этим ингредиентом или просто занимавшегося его готовкой. Причина такой метаморфозы - во взаимодействии чеснока с некоторыми веществами, присутствующими в организме. Такое взаимодействие приводит к образованию сернистых газов, которые являются очень стойкими.

Во время еды аллицин смешивается со слюной и микроорганизмами, наполняющими ротовую полость. В итоге появляется не особенно приятный аромат, исходящий изо рта. Но победить его значительно проще, чем убрать запах чеснока с рук.

Способы победить чесночный аромат

После приготовления пищи, одним из компонентов которой являлся чеснок, его запах остается везде. Так как пряность соприкасалась с руками, ее аромат впитывается в их кожу, остается он и на посуде из-под еды, и, конечно, исходит из ротовой полости. Но из-за этого не стоит отказывать себе в любимом блюде. Ведь вывести такой аромат все же вполне возможно.

Избавление на руках

После взаимодействия пряности с кожей чесночный аромат может оставаться на ней до 5 суток. Но это если ничего не предпринимать. При использовании же ряда проверенных средств решить проблему довольно просто. Вот что можно сделать:

Не очень приятно, когда дыхание наполнено специфическим чесночным душком. Лучше не пытаться ликвидировать его при помощи жевательной резинки, он только усилится. Но не нужно отчаиваться, стоит попробовать следующее:

Сразу после окончания трапезы тщательно почистить зубной пастой зубы, язык и десны. Медлить с этим нельзя. Если уже прошло некоторое время после приема пищи, чистка сделает только хуже.
Выпить не менее 1 стакана молока, грейпфрутового сока, клюквенного морса или свежезаваренного несладкого зеленого чая.
Тщательно разжевать веточку петрушки, рукколы или укропа.
Пожевать кофе в зернах, гвоздику, кардамон, семена кориандра, лимонную цедру или корочку черного хлеба.
Съесть горсточку миндаля или грецких орехов, ломтик сырой картофелины, пару долек лимона без сахара или любой фрукт.
Во время еды начать с тех блюд, где присутствует чеснок, а затем перейти к остальным.

Если при готовке удалить из каждой чесночной дольки серединку, можно в разы ослабить ее запах.

После готовки с использованием чеснока его аромат достаточно прочно въедается в посуду. Обычное мытье ее со специальной жидкостью не всегда помогает. В этом случае пригодятся такие рецепты, как:

Устранение с волос

Иногда женщины наносят на локоны специальную маску, в составе которой есть чеснок. Волосы после нее становятся крепкими и блестящими, но общую картину портит чесночный запах, исходящий от головы. Помочь здесь может ополаскивание волос некоторыми средствами. Вот они:

Вода с яблочным уксусом.
Раствор из 1 л воды и 1 ст. л. горчичного порошка.
Смесь из 1 л воды и 3 ст. л. лимонного сока.

При необходимости допускается делать ополаскивания несколько раз подряд.

После приготовления пищи с применением чеснока аромат этой пряности разносится по всей квартире. Убрать его с помощью освежителя воздуха вряд ли удастся. Лучше попробовать другие методы, заключающиеся в следующем:

Все они должны сопровождаться проветриванием помещения.

Чеснок - чрезвычайно полезная пряность, и отказываться от его употребления из-за неприятного аромата не нужно. Ведь существует много способов, помогающих избавиться от запаха чеснока на руках и в других местах.

Чеснок любят многие мужчины и женщины. Этот продукт обладает острым вкусом. При добавлении его в блюда он придает особую пикантность.

Но, к сожалению, после поедания чеснока многие сталкиваются с проблемой несвежего дыхания.

Отсюда возникает вопрос, как убрать запах чеснока?

Причина запаха

Многие любят есть лук и чеснок. Но зачастую отказываются от него или стараются есть его в вечернее время. Причиной тому является появление неприятного запаха после приема пищи.

Специфический аромат появляется после того, как зубчики чеснока подверглись повреждению. В этот момент начинает происходить химическая реакция, в результате которой появляются эфирные соединения. Их относят в группу аллицина.

В неповрежденном продукте — вещество отсутствует. Как только во рту начинают соединяются фермент аллиназа и аминокислота, формируются молекулы эфиры.

Неприятный аромат появляется не только во время выдыхания воздуха из дыхательных путей, но и через кожный покров, а также пот.

Методы устранения чесночного аромата

Как убрать запах чеснока? Существует несколько эффективных методов, которые перебивают неприятные ароматы.

Первой способ

Если пахнет изо рта, то быстро удалить его поможет жевательная резинка. Но результат будет кратковременный.

Моментальному исчезновению вони в ротовой полости способствует выделение большого количества слюны.

Если было принято решение воспользоваться данным методом, то выбирайте жевательную резинку со вкусом корицы, цитрусовых или мяты.

Второй способ

Как избавиться от запаха чеснока на руках и во рту? Убирать стойкий аромат помогает мятная зубная паста.

Как только закончился прием пищи, необходимо отправиться в ванную. Почистите не только зубы, но и руки. Метод очень необычный, но помогает вывести запах за несколько минут.

Руки отмыть от чесночного аромата гораздо легче. А вот если изо рта еще исходит неприятный запах, то в качестве дополнения можно воспользоваться ополаскивателем, антибактериальной жидкостью и зубной нитью.

Для приготовления раствора можно использовать подручные средства. Возьмите кружку теплой воды, добавьте ложку соли или перекиси водорода. Прополощите рот.

Третий способ

Как убрать запах чеснока с рук и рта, не выходя из-за стола?

Вывести чесночные ароматы помогут пряные травы:

Если вонь осталась на руках, то возьмите и потрите пальцами несколько листочков мяты.
Для избавления запаха из ротовой полости воспользуйтесь петрушкой, кинзой, укропом или базиликом. Разжевывать нужно медленно, чтобы все вещества успели подействовать на бактерии и оставшиеся частицы чеснока. После процедуры запивать водой не надо.

Четвертый способ

Бороться с резким ароматом помогают овощи и фрукты.

Удалить эфирные масла можно при помощи сочных подкисленных фруктов: лимона, апельсина, яблока. При попадании в организм происходит реакция окисления и ускорения расщепления сернистых примесей.

Быстро устранить запах помогут также персики, абрикосы и груши, сливы, чернослив, шпинат. В их состав входят полифенолы, которые имеют способность нейтрализовать большую часть сернистых соединений.

Пятый способ

Эффективным способом избавления от запаха в домашних условиях является напиток, в состав которого входит кофеин. К данной группе относят черный и зеленый чай, а также кофе.

Эти напитки в своем составе имеют большое количество антиоксидантов. За счет этого они нейтрализуют источники несвежего дыхания. Для усиления эффекта в чайный напиток можно добавить лимонную дольку.

Если под рукой не оказалось чая, то решить проблему помогут кофейные зерна. Возьмите чайную ложку зерен и попробуйте их разжевать. Спустя несколько минут ополосните ротовую полость стаканом теплой воды.

Для достижения быстрого и продолжительного результата можно разжевывать зерна кардамона.

Шестой способ

Можете воспользоваться еще одним полезным советом. Некоторые люди в качестве лечения употребляют молочно-чесночную смесь.

В состав молочных и кисломолочных продуктов входят компоненты, которые нейтрализуют запах эфиров, а также освежают дыхание.

Перед тем, как съесть чесночное блюдо, выпейте кружку теплого молока. Понизить концентрацию сероводородных газов поможет кефир, йогурт или простокваша.

Другие эффективные методы

Не все способы полностью устраняют запах, и он может оставаться еще надолго. Но не стоит переживать. Есть еще несколько эффективных рецептов.

Отлично борется с различными ароматами:

таблетки Активированного угля. Это средство относится к группе адсорбентов. Он поглощает в себя вредные вещества, запахи и газы. Как только церемония принятия блюд закончится, надо выпить несколько таблеток. Дозировка зависит от веса: на 10 килограмм веса приходится 1 таблетка;
таблетки с мытным вкусом. Но эффект будет недлительным;
леденцы или спрей «Антиполицай». Созданы для предотвращения похмелья. Но его можно использовать и для устранения различных неприятных ароматов.

Если возникла необходимость быстро убрать аромат изо рта и освежить дыхание, то можно принять залпом кружку отвара из пажитника.

Для его изготовления понадобится ложка семян и два стакана воды. Поставьте на плиту и грейте на водяной бане в течение 15 минут. После чего процедите. Этот способ еще хорош и тем, что он очистит почки от остатков эфирных масел.

Не каждый может смириться с запахом чеснока. Он отталкивает людей во время разговора. Но избежать его появления и освежить дыхание возможно. Для этого можно использовать доступные народные способы.

Часто после готовки на руках остается запах чеснока, от которого избавиться довольно затруднительно. Такой «аромат» может сохраняться несколько дней, и чтобы не доставлять себе и окружающим дискомфорт, его необходимо убрать как можно скорее.

Чтобы помочь вам, мы нашли все рецепты и секреты, с помощью которых можно быстро избавиться от запаха чеснока на руках - это 19 самых эффективных и действенных рецептов .

1. Лимонный сок

В случае, если необходимо убрать запах с пальцев после приготовления блюд с добавлением чеснока, то для этого можно использовать лимонный сок. Выдавите один фрукт в пиалу, смочите в нем отрезок бинта и протрите им руки. Буквально через 1–2 часа они перестанут неприятно пахнуть.

2. Сок других цитрусовых

Быстро удалить «аромат» чеснока помогут другие цитрусовые фрукты.

Попробуйте отжать апельсиновый или грейпфрутовый сок и буквально минуту подержать в нём ладони, затем ополоснуть их водой и смазать жирным кремом (лимонная кислота сильно сушит кожу, так что ей потребуется увлажнение).

3. Лимонная кислота

Также можно использовать лимонную кислоту. Разведите ее в воде, нужные здесь пропорции – 1:3, и опустите пальцы в посуду с ней.

4. Петрушка

Если нужно быстро замаскировать чесночный аромат поможет свежая петрушка. Нужно измельчить ее, залить лимонным соком и дать постоять массе час в холодильнике. Потом наложите ее на руки, выдержите средство минут 10 и затем смойте его.

5. Лавровый лист

Петрушку можно заменить лавровым листом, но делать это нужно только в крайнем случае, поскольку он не очень приятно пахнет. Точно также, как и в прошлом рецепте, нужно измельчить лавровый лист, залить его лимонным соком и дать настояться в холодильнике.

6. Кофейные зерна

Отлично справляются с устранением малоприятных запахов от чеснока кофейные зерна. Ими нужно потереть ладони и пальцы рук в течение 5-10 минут, после этого не мыть руки. Лучше устраняют запах жареные кофейные зерна.

7. Молотый кофе

Также можно использовать молотый кофе. Руки нужно намылить мылом или капнуть на руку несколько капель жидкого мыла. К мылу добавить чайную ложку молотого кофе. Растереть кофе по всей поверхности рук, затем смыть.

8. Уксус

Достаточно эффективно помогает в борьбе с подобной проблемой обычный столовый уксус. В нем нужно прополоскать руки, дождаться, когда они просохнут, вымыть их теплой водой с любым туалетным мылом.

9. Лимонная корка

Лимонная корка — отличный способ удалить с рук назойливый запах чеснока.

Тщательно натрите руки мылом. Особое внимание уделите ногтям, поскольку эфирные масла глубоко проникают в ногтевую пластину.
Затем руки натрите лимонной коркой.
Через 7-10 минут промойте руки средством для мытья посуды и нанести увлажняющий крем.

10. Базилик

Несколько минут помните в руках несколько пучков зелени базилика.

11. Мята

Также можно разминать листочки мяты.

12. Нержавейка

Потрите ладони ложкой или ножом из нержавеющей стали. Также можно зажать лезвие ножа между ладонями и поместить их под струю холодной воды на несколько минут. Запах должен исчезнуть. Таким же эффектом обладает недавно появившееся мыло из нержавейки.

13. Пищевая сода

Для удаления с пальцев запаха чеснока обратите внимание на пищевую соду.

Смешайте ее с гелем для душа, возьмите 20 г соды на 1 стакан жидкости и опустите пальцы в емкость. Держать руки в растворе нужно не меньше 5 минут, после чего просто ополосните их водой из-под крана.

14. Соль

Можно использовать соль.

Смочите руки тёплой водой и натрите их солью. Это средства обладает прекрасными адсорбирующими свойствами, то есть буквально вытягивают пахучие вещества и впитывают их в себя.
Также можно использовать солевой раствор (столовая ложка на стакан воды) или комбинированное средство, приготовленное из полутора стаканов тёплой воды, чайной ложки соды и такого же количества соли.

15. Масло

Также можно протереть ладони кокосовым, ореховым или миндальным маслом. Подсолнечное масло в этой ситуации будет практически бесполезно.

16. Эфирные масла

В продаже есть масса концентрированных эфирных масел. Возьмите, например эфирное масло жасмина. Капля его в купе с мылом убивает любые запахи.

17. Горчица

Попробуйте использовать для ополаскивания рук горчичный раствор. В стакане тёплой воды растворите столовую ложку горчицы и в средстве немного подержите ладони.

18. Хозяйственное мыло

Несложный способ, но достаточно эффективный. Просто хорошо вымойте руки. Рекомендуется для этого использовать хозяйственное мыло, или средства с ярким и сильным ароматом, например, гель для душа, средство для посуды или шампунь. Но есть специальные моющие средства для рук, предназначенные именно для нейтрализации неприятных запахов.

19. Резиновые перчатки

И в заключение еще один небольшой совет. Если вы знаете, что вам предстоит готовить блюдо с чесноком, а в скором времени к вам придут гости или же вы сами куда-то собираетесь, то приучите себя готовить в перчатках . Хотя бы такие блюда, которые оставляют неприятные запахи.

Чеснок придает вкус и аромат многим популярным и любимым блюдам. Кто-то не представляет себе борщ без черного хлеба и пары долек чеснока, кто-то обожает лобио и сациви, кто-то не представляет себе жизни без пасты с сырно-чесночным или томатно-чесночным соусом. Чеснок едят сырым, вареным, жареным и тушеным. Некоторые любят есть его вприкуску практически с любым блюдом, за исключением десерта. Те, кто заботится о здоровье и при этом предпочитает натуральные средства, тоже не могут обойтись без чеснока. Чеснок хорош всем, кроме одного – после его употребления во рту надолго остается довольно-таки сильный запах, от которого очень трудно избавиться.

Но «трудно» не значит «невозможно». Способы избавления есть, и их не так уж мало. Чтобы перепробовать все, понадобится пара часов. И какой-то из них точно поможет.

Почему чеснок так сильно пахнет?
Пока зубчик чеснока не разрезан, запах чеснока практически не чувствуется. Ну разве что в случае, если при чистке был сделан небольшой надрез. Чеснок пахнет, только если его разрезать. Или размять, или натереть на терке. То есть, любым образом нарушить его целостность.

В чесноке присутствуют ферменты аллииназа. При разрезании или раздавливании эти ферменты вступают в реакцию с веществом под названием аллиин, тоже присутствующем в чесноке. От их взаимодействия появляется алицин. Он и является источником резкого и стабильного чесночного запаха.

Когда мы съедаем чеснок, он усваивается нашей пищеварительной системой, образует сероводород и летучие соединения, которые попадают в кровоток. Когда кровь омывает легкие, эти вещества оказываются там. И неприятный остаточный запах чеснока в смеси с «ароматом» сероводорода может чувствоваться при выдохе. Если человек съел несколько зубчиков сырого чеснока, то летучие вещества от переработки могут сохраняться в его легких до двух-трех дней.

Но это все позже, а на первой стадии чесноком пахнет именно изо рта, где его сернистые соединения перемешались с бактериями ротовой полости и создали устойчивую ауру резкого запаха.

Профилактические советы по употреблению чеснока:

Чтобы запах чеснока чувствовался меньше, его лучше есть до основных блюд. В идеале – минут за двадцать.
Чеснок, подвергшийся термической обработке, оставляет после себя гораздо меньше запаха, чем его сырой вариант.

Если чеснок употребляется не для вкуса, а для профилактики простудных и других заболеваний, то лучше употреблять его отдельно от еды с горячей водой. Делается это так: нужно взять стакан горячей кипяченой воды из чайника и дольку чеснока. Откусывать понемногу от этой дольки и проглатывать, запивая кипятком. В конце выпить полстакана кипятка. Эту процедуру лучше проделывать за полчаса-час до еды.

Средства для избавления от запаха чеснока изо рта:

Как избавиться от запаха чеснока на руках
Запах чеснока держится на коже так же стойко, как и внутри организма или в ротовой полости. Избавится от него при помощи обычного мыла затруднительно. Итак, если вы готовили блюда из чеснока и теперь ваши руки издают резкий чесночный запах, попробуйте избавиться от него такими способами:

Цитрусовые помогут и в этом случае. В частности, свежевыжатый лимонный сок. С его помощью можно отмыть руки от запаха чеснока. Другой способ – потереть руки цитрусовой коркой.
Молотый кофе. Руки предварительно нужно обильно намылить или капнуть на руку несколько капель жидкого мыла. К мылу добавить чайную ложку молотого кофе. Растереть кофе по всей поверхности рук, затем смыть.
Соль. Крупная каменная соль используется точно так же, как кофе.
Сода. Из соды нужно сделать кашицу, добавив в нее воды, и потереть этой кашицей руки.
Нержавейка. Считается, что, если потереть в руках какой либо предмет из нержавеющей стали (ложку, вилку, столовый нож), то запах чеснока исчезнет.

Острую чесночную пищу любят многие. И не все считают, что нужно себя ограничивать из-за запаха. Совет компаниям, *отправляющимся в ресторан или кафе: заказывайте чесночные блюда сразу на всех, и тогда вопрос запаха будет волновать вас гораздо меньше. Ведь те, кто сам наелся чеснока, вряд почувствуют этот запах от других.

Этот же совет распространяется на влюбленные пары. Если уж среди вас есть один любитель чеснока, то и второму придется проникнуться теплыми чувствами к этому специфическому овощу.

GettyImages

К счастью, есть много способов избавиться от запаха побыстрее с помощью подручных средств, и вот некоторые из них.

лимонный сок

Особенно хорошо действует, если руки пахнут рыбой. Лимонная кислота превращает амины, которые являются источником рыбного запаха в соли аммония, а они никак не раздражают наши рецепторы.

Попробуйте спосолнуть руки водой с лимонным соком или просто протрите пальцы и ладони половинкой лимона.

Нержавеющая сталь

Если у вас есть кастрюлька или сковорода из нержавейки, потрите об нее руки или просто помойте несколько столовых приборов руками, и вы избавитесь от неприятного запаха. Продаются также стальное мыло — нейтрализатор запахов. Правда, научных подтверждений эффективности такого мыла нет, но многие хозяйки утверждают, что оно действительно работает.

кофейные зерна

Этот способ один из лучших, особенно если вы любите кофейный аромат. Потрите в руках несколько зернышек или молотый кофе, а затем помойте руки с мылом.

Только не делайте этого, если запах кофе вам не нравится, иначе, избавившись от одного раздражающего запаха, вы просто будете чувствовать другой.

пищевая сода

Способов применения соды в быту не счесть. И вот еще один из них. Насыпьте в ладони чайную ложку соды и потрите ей руки, а затем просто их вымойте.

зубная паста

Оказывается пасту тоже можно использовать для нейтрализации запахов. Помойте ей руки, а затем еще раз сполосните их с мылом. Мятный запах никого вроде не раздражает?

холодная вода

Не понравился ни один из вышеперечисленных способов? Тогда просто подставьте руки под холодную воду.

петрушка

Знаете, что если пожевать веточку петрушки, можно избавиться от чесночного запаха изо рта. Тоже самое можно сделать и с руками. Разомните веточку, потрите ей руки, а затем промойте их под водой.