Главная Информация

Список продуктов которые могут быть хорошими жиросжигателями. Продукты жиросжигатели для похудения список

Продукты жиросжигатели сейчас начинают активно применяться в диетологии, поскольку они совершенно безопасны для организма, в отличие от множества химических препаратов и популярных таблеток для похудения. Особенность таких продуктов в том, что они обладают отрицательной калорийностью, т.е. на употребление в пищу и переработку этих продуктов организм человека тратит больше энергии, чем они производят, что и помогает бороться с жировыми массами.

Вода. Простая чистая вода ускоряет метаболизм, что препятствует накоплению жира. Желательно пить ее перед завтраком, а если метаболизм в норме, то на протяжении всего дня, выпивая в сутки не менее полутора литров.
Вода с лимонным соком. Она снижает аппетит и ускоряет выведение жира.
Ячменная вода. Считается натуральным жиросжигателем, который очищает организм от скоплений шлаков и токсинов.
Кофе. Может немного повышать температуру тела, в результате чего происходят затраты энергии даже без активной физической нагрузки.
Чай. Ускоряет метаболизм, чем способствует избавлению от лишних килограммов. Зеленый чай, в этом отношении, гораздо эффективнее, нежели черный.
Красное вино. Всего полбокала непосредственно перед обедом поможет вдвое снизить аппетит. Злоупотреблять этим жиросжигателем не стоит.
Свежевыжатые соки. Кроме высокого содержания в них массы полезных микроэлементов и витаминов, соки прекрасно справляются и с аппетитом, чем помогают бороться с перееданием и лишним весом.

Твердые продукты жиросжигатели

Очень эффективными продуктами, которые сжигают жир, являются:

Ягоды и фрукты. За счет высокого содержания в них необходимых организму витаминов, они нормализуют деятельность кишечника, а поскольку их калорийность крайне невелика, они помогают сбросить лишние килограммы.
Овощи. Определенные овощи, например, капуста или фасоль, способствуют выведению из организма избытков жидкости, что предотвращает накопление жировых масс.
Пища с высоким содержанием белка. К ней относится: не очень жирное мясо, яичные белки, морская рыба. Кроме того, что они препятствуют накоплению жировых отложений, эти продукты еще и наращивают мышечную массу.
Каши. Некоторые виды каш отлично очищают организм от шлаков, тем самым избавляя от лишнего веса.
Кисломолочные продукты. Простокваша, йогурт, кефир, творог с низким содержанием жиров.
Цельнозерновой хлеб. Содержит большое количество клетчатки, которая долго переваривается в организме.
Острые специи, такие как черный или красный перец, хрен, паприка, горчица, карри и другие, повышают потоотделение, что помогает сжигать лишние жировые массы.

Фрукты жиросжигатели

Среди фруктов самыми мощными жиросжигающими свойствами обладают ананасы, яблоки, авокадо, грейпфруты, киви, кокосы.

В этом фрукте содержится редкое вещество бромелайн, который способствует расщеплению жиров и притуплению чувства голода. Кроме того, это очень низкокалорийный продукт, а благодаря грубой структуре волокон ананаса, процесс переваривания становится дольше, а соответственно, после приема его в пищу есть захочется не скоро. Людям, страдающим от болезней желудка, не рекомендуется употреблять в пищу ананас слишком часто, поскольку в нем содержится много кислот.

В этих фруктах очень много клетчатки, которая притупляет голод, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Употребляя по яблоку перед каждым приемом пищи, можно значительно сократить поступление калорий в организм, что, несомненно, поможет избавиться от нескольких ненужных кило.

Этот экзотический фрукт является очень калорийным, но при этом считается одним из самых эффективных природных жиросжигателей. Как такое может быть? Все дело в составе авокадо – в нем присутствует особая аминокислота, которая ускоряет обменные процессы и помогает расщеплять жировые массы. Кроме того, она ускоряет выработку энергии и укрепляет сердечную мышцу. Благодаря своему оригинальному вкусу, авокадо можно употреблять в пищу в составе множества блюд.

Этот фрукт славится самым большим содержанием витамина С из всего числа цитрусовых растений. Данный витамин тонизирует мышцы, помогает в расщеплении жиров и активизирует метаболизм. Употреблять грейпфрут следует обязательно с покрывающими семена пленками белого цвета, тогда его действие будет еще эффективнее. Принимая в пищу всего 2 грейпфрута в день, можно еженедельно сбрасывать по килограмму лишнего веса, причем такая методика похудения будет абсолютно безопасна для здоровья.

Этот фрукт тоже богат клетчаткой, которая снижает аппетит и способствует похудению. В киви очень мало калорий, при этом огромное количество аскорбиновой кислоты. Кроме того, этот фрукт обладает чудесным вкусом.

В кокосах содержатся особые вещества, которые повышают эффективность работы печени. Но важнейшая ценность этих фруктов как жиросжигателей заключается в благотворном влиянии на щитовидку. Ведь именно от этой железы во многом зависит способность организма избавляться от жировых отложений. От лишнего веса невозможно будет избавиться, если имеются проблемы с щитовидной железой.

Наиболее эффективны в борьбе с лишним весом овсянка и гречка.

В овсянке присутствует большое количество сложных углеводов, которые надолго утоляют чувство голода. Недаром ее советуют есть на завтрак – небольшая порция этой каши зарядит энергией на весь день. Кроме того, овсяная каша весьма полезна – в ней содержится масса ценных для организма витаминов и минеральных веществ.

Гречка, в отличие от большинства других круп, содержит очень мало жиров и углеводов, но даже небольшого их количества хватает организму надолго, поскольку они медленно перерабатываются в организме. За счет этого гречка может надолго утолить голод и оказать превосходную помощь в борьбе с лишними килограммами.

Овощи и специи, сжигающие жир

Наибольшую пользу для уменьшения жировой массы оказывают крестоцветные овощи: савойская и цветная капуста, сельдерей, салат, брокколи, редис и зеленый горошек. В любом из этих овощей содержится много клетчатки, на переваривание которой у организма уходит много времени. При этом организм затрачивает на процесс переваривания гораздо больше калорий, чем присутствует в этих овощах. За счет этого достигается длительное ощущение сытости.

При любых диетах очень полезно включать в рацион чеснок. Он не сжигает жир, но помогает укреплять иммунитет, который ослабляется при каких-либо ограничениях в пище.

Специи, особенно острые, являются отличными природными жиросжигателями. Но наибольший эффект могут оказать следующие 2 вида специй:

Имбирь. Корень этого растения славится своими полезными и лечебными свойствами. Он улучшает кровообращение, ускоряет метаболизм, способствует выработке большого количества энергии. Имбирь считается одним из лучшим природных жиросжигателей. В его составе имеются эфирные масла, которые улучшают работу кишечника и помогают организму быстрее переваривать пищу. Кроме того, имбирь снижает уровень холестерина и уничтожает патогенные микроорганизмы. Принимать корень имбиря рекомендуется в виде настойки, куда добавляют немного меда и лимона для улучшения вкуса.
Корица. Эта специя способна понижать уровень глюкозы, содержащейся в крови. Именно глюкоза во многом препятствует выведению из организма жировых отложений, поскольку она отвечает за хранение пищевых «запасов», которыми жиры и являются по своей сути.

Корицей можно полностью заменить сахар, добавляя ее в чай, кофе и всевозможные блюда.

Еще одним продуктом, который можно использовать вместо сахара, является мед. Жиросжигателем его назвать трудно, но небольшие порции меда, добавляемые вместо сахара в напитки и блюда, улучшают обмен веществ и помогают восстановиться организму после диет.

Видео — продукты жиросжигатели для похудения список

Борьба с лишним весом в современном мире занимает особе место. И, хотя задача эта не так проста, как может показаться на первый взгляд, много мужчин и женщин достигли хороших результатов. В чем же секрет их успеха? Дело в том, что кроме физических нагрузок и других методов, они включают в рацион продукты питания, которые способны сжигать жировые отложения организма.
Работа жиросжигающих средств заключается в следующем. При употреблении в пищу соответствующих продуктов, которые содержат витамин С, метионин, магний, йод и таурин, начинают активно вырабатываться гормоны. В их числе находится и гормон роста, поэтому запасы жира направляются на рост ногтей и волос. Происходит и деление клеток. Такая ситуация препятствует удерживанию жиров в организме, не позволяя им накапливаться в проблемных местах.
Кроме того, есть продукты, которые обладают отрицательной калорийностью. Их молекулярная структура построена таким образом, что организму приходится растратить намного больше энергии, чем он впоследствии получит. В результате организму приходится растрачивать накопленные запасы. И именно разница получения и отдачи калорий делает эти продукты жиросжигающими.

Продукты, уничтожители жира

Американские ученые-диетологи, которые разрабатывали низкокалорийное питание, выделили продукты, способные расщеплять жиры, ускорять в организме метаболизм и уменьшать количество калорий. Эти продукты не обладают высокой пищевой ценностью, но в то же время способны насыщать организм нужными ему веществами.
Прежде чем перейти к описанию продуктов, стоит отметить, что каждый из них обладает своими собственными особенностями. Употребляя в пищу продукты жиросжигатели, люди не голодая, сбрасывают лишний вес и поддерживают тело в хорошей форме.

Очищающая сила имбиря

Корневище имбиря способно ускорять обмен веществ, принуждая систему кровообращения работать быстрее. В результате организмом вырабатывается больше энергии. Эфирные масла, которые содержатся в этом продукте восстанавливают баланс функций кишечника, обеспечивая быстрое переваривание пищи. Кроме того, предотвращается усвоение организмом холестерина и в сыворотке крови уровень его уменьшается. Имбирь также способен предотвращать воспалительные процессы и оказывает антисептическое действие. Он способен останавливать процессы гниения в кишечнике, эффективно очищая его.
Употреблять имбирь рекомендуется в качества напитка. Свежий корень настаивается на кипятке, а затем добавляется мед или лимон.

Корица – напиток для похудения

Эта специя способна снижать уровень глюкозы в крови. Из глюкозы организм получает энергию, и ее излишки откладывает про запас. В результате набирается лишний вес. И именно корица может стать полноценным источником сахара для организма. Эта специя не только заставляет метаболизм протекать быстрее, но и активизирует работу мозга. В одной чайной ложке корицы достаточно кальция и марганца на целый день.
Из корицы можно готовить напиток. Ее нужно настаивать на кипятке, а затем добавлять лимон или мед по вкусу. Однако людям, у которых наблюдается гипертония и заболевания сердца, употребление специи запрещено.

Цуккини

В кабачках содержится большое количество калия и совсем немного калорий. Эти вещества в организме нормируют обмен воды и солей, предотвращая отеки. Поэтому кабачки – настоящая находка для страдающих из-за ожирения. Кроме того, принимать их в пищу могут люди с расстройствами желудка и кишечного тракта.
Все виды кабачков являются диетическими. Самые полезные из них – молодые, у которых нежные семечки. Есть кабачки лучше всего сырые или запеченные.

Огурцы

Эти овощи состоят на 100% из воды. Обладая прекрасными мочегонными особенностями, огурцы способны устранять отеки, убирая при этом лишний вес. Сок огурцов – прекрасное средство для преобразования углеводов в жиры и выведения шлаков. Полезнее всего есть маленькие молодые огурцы, у которых тонкая кожа.

Лимон – обновление печени

Лимон, который можно добавлять в напиток также заставляет организм тратить энергию. Этот фрукт способен очищать печень, и ведь именно этот орган отвечает за переработку и сжигание жировых отложений.

Мёд – достойный заменитель сахара

Продукт этот способен полностью заменить сахар. Он намного полезнее для организма, и содержит много разных минералов и полезных витаминов, которые не содержатся в сахаре. Мед заставляет обменные процессы проходить намного быстрее, в кратчайшие сроки восстанавливая организм.
Употребляется мед небольшими количествами. Если из рациона исключены продукты, содержащие сахар, достаточно 2-3 чайные ложки меда в день. Очень эффективными являются напитки, в которых мед сочетается с корицей или имбирем. Они позволяют поддерживать хорошую физическую форму.

Обезжиренные молочные продукты

Из молочных продуктов похудению способствуют нежирный кефир, творог, йогурт, не содержащий сахара, простокваша. Все эти снадобья способствуют повышению гормона кальцитриола в организме. Чтобы эффективно снижать вес, употреблять молочные продукты нужно каждый день. Если тело получает достаточно кальция, это будет способствовать не только быстрому сжиганию жира, но и предотвращению его накопления.

Ананас – сила фермента бромелайн

Этот заморский фрукт содержит фермент бромелайн, который расщепляет жир. Он оказывает действие на разные продукты, содержащие большое количество жиров. Также бромелайн способен создавать ощущение сытости. Ананас обладает довольно грубой структурой волокон, поэтому для переваривания таких клеток желудку приходится работать усилено. В результате появляется чувство сытости и поддерживается метаболизм.

Кокос

Этот фрукт наполнен веществами, которые способны усиливать процесс метаболизма печени до 30%. В результате чувство сытости организма сохраняется продолжительное время. Для улучшения работы щитовидной железы рекомендуется употреблять кокосовую муку, молоко и масло, не добавляя к ним сахар.

Авокадо

В этом фрукте присутствуют омега-9 жирные кислоты. Именно они способствуют эффективной работе организма. При употреблении авокадо переработка жиров ускоряется, как и обмен веществ.

Грейпфрут

Этот фрукт содержит самое большое количество витамина С, способствуя эффективной работе мышц. Он прекрасно расщепляет жиры, улучшая обмен веществ. Всего 150 г грейпфрута в день оказывает значительную помощь в избавлении от лишнего веса.

Овощи – ощущение сытости

Разные виды салатов, редис, цветная и савойская капуста, сельдерей и зеленый горошек способствуют эффективному похудению. Продукты эти наполнены клетчаткой, и это грубая пища, которую организм перерабатывает на протяжении длительного времени. Кроме того, у них энергетических элементов не особо много, здесь содержатся только белки и углеводы сложных структур. Для переработки этих продуктов организму приходится затрачивать больше калорий, чем их содержится в этих овощах. Кроме того, после их употребления надолго создается ощущение сытости. Крестцовые овощи также способны контролировать вес при нормальном питании.

Морская капуста – удивительный дар моря

Ламинария – ценный жиросжигающий продукт. В ней содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, микро- и макроэлементы. Кроме того, морская капуста способна нормализовать работу кишечника. Это растение не позволит набрать лишний вес и потреблять его можно в неограниченных количествах. И готовить его можно по-разному.

Чеснок

Чеснок не способен снижать вес или способствовать его накоплению. При включении этого продукта в рацион как приправа, он сделает диетическое меню разнообразным. Кроме того, он обладает прекрасными функциями противовоспаления и иммуномодуляции. Сокращение количества еды способно ослаблять иммунитет, и чеснок выступает здесь, как добавка, которая усиливает организм. Но этот продукт нельзя употреблять при болезнях сердца, желудка и кишечника.

Томаты

В помидорах содержится фитохимический ликопин и витамин С. Эти овощи способны стимулировать выработку аминокислоты l-carnitine. Именно карнитин, по мнению ученых, способен ускорять процесс сжигания жира.

Кофе

Этот популярный напиток, черный или зеленый, также способствует похудению. В черном кофе содержится кофеин, который способствует ускорению обмена веществ. Нежареный зеленый кофе уступает по количеству кофеина черному, но намного больше у него хлорогеновой кислоты, которая контролирует чувство голода, снижая лишние килограммы. Кофе – мощный антиоксидант, он также обладает тонизирующим действием. Однако если в диете применяется кофе, она не должна содержать чеснока, ведь эти продукты оказывают повышенную нагрузку на сердце.

Зеленый чай

Это низкокалорийный диетический помощник при похудении. Он прекрасно повышает тонус и обладает желчегонными свойствами. Зеленый чай – антиоксидант, поэтому при борьбе с лишним весом он способен сохранять здоровье кожи заботиться о хорошем общем тонусе организма.

Цельнозерновой хлеб

Цельнозерновой хлеб содержит пищеварительны волокна, а семена обладают высокой питательной ценностью. При похудении он незаменим. Также он отличается низким гликемическим индексом и является источником медленных углеводов.

Вода

Это, наверное, самый простой и доступный всем сжигатель жира. Если организм человека получает недостаточное количество воды, обмен веществ существенно замедляется. Организм использует воду для самых различных биохимических процессов, без этой жидкости продукты метаболизма и шлаки не смогут эффективно выводиться. Если же обмен веществ проходит слишком медленно, в крови понижается уровень глюкозы, появляются усталость, головные боли и разбитость. В такой ситуации похудение невозможно, организм начнет запасать воду, создавая отеки. Жир содержит много воды, и когда начинается процесс похудения при правильном питании, именно эта жидкость выводится в первую очередь. Поэтому, если потреблять примерно 2 л воды в день, сбросить лишний вес будет намного проще.

Сжигатели жира для мужчин

Жиросжигателями для мужчин являются продукты, которые содержат много белков и немного углеводов. Если соблюдать такую диету, жир будет сжигаться без причинения вреда мышечной массе. Мужчины должны вместе с белками принимать в пищу продукты, которые сжигают жир, это лук, зеленый чай, чеснок, а также чай из имбиря. Также рекомендуется пить большое количество воды.

Сжигатели жира для женщин

Процесс обмена веществ у женщин во многом отличается от него же у мужчин. Поэтому им необязательно принимать белковую пищу. Продукты жиросжигатели для женщин, список которых приведен в этой статье, могут применяться. Однако самыми эффективными средствами являются ананас, имбирь и грейпфрут.

Список продуктов жиросжигателей

Продуктов, которые способны эффективно сжигать жировые отложения в организме человека довольно много. В этой статье детально описаны только самые эффективные из них. Но по своему усмотрению, можно употреблять и другие.
Продукты жиросжигатели для похудения, список которых приведен ниже, делятся на три группы.

Среди множества овощей можно выделить: спаржу, свеклу, капусту, брокколи, патиссоны, дайкон, цветную капусту, кабачки, сельдерей, одуванчики, перец чили, огурцы, эндивий, чеснок, салаты латук и кресс, зелёную фасоль, шпинат, рукколу, лук, репу, редис, щавель, баклажаны, цуккини, перец болгарский.
Фрукты, которые препятствуют образованию жировых отложений: яблока, ягоды клюквы и малина, лимоны, грейпфруты, манго, папайя, ананасы, клубника, мандарины.
Из трав и специй стоит отдавать предпочтение: лёну, укропу, тмину, имбирю, корице, перцу, горчице, кориандру.

Каждый из этих продуктов может дать организму меньше энергии, чем будет потрачено для его переваривания. А это значит, уменьшение калорийности пищи, которая поступает в организм, будет способствовать снижению веса. Однако специалисты не рекомендуют чрезмерно увлекаться одним продуктов, даже если это самый эффективный сжигатель жира. Если, к примеру, потреблять только ананасы для похудения, можно нанести вред здоровью. Но, умеренно добавляя в рацион полезные продукты питания, можно получить желательный эффект. Такой способ улучшает пищеварение, снабжает организм витаминами, улучшает тонус и способствует похудению.
Получить стройную фигуру можно только путем разнообразного, сбалансированного питания. И не стоит забывать: прежде чем вводить в свой рацион вышеперечисленные продукты, стоит проконсультироваться с терапевтом или профессиональным диетологом. Ведь многие жиросжигатели противопоказаны при определенных заболеваниях.

Список жиросжигающих продуктов

В современной диетологии специалисты выделяют ряд продуктов питания, которые помогают бороться с лишним весом. И дело не в чудодейственных препаратах, просто эти продукты имеют так называемую отрицательную калорийность, благодаря которой способствуют сжиганию жировых запасов организма.

Отрицательная калорийность – это достаточно условное свойство. Каждый из этих продуктов обладает собственной пищевой ценностью и даже не все из них низкокалорийные.

В силу особенностей молекулярной структуры подобного питания, на его переработку человеческим организмом затрачивается больше энергии, чем потребляется за его счет, что и приводит к сжиганию жира в организме. Именно из-за разницы в потреблении и отдаче килокалорий в отрицательную сторону подобные продукты называют отрицательно калорийными или продуктами-жиросжигателями.

Продукты-жиросжигатели: таблица Адамса

Американский диетолог Майкл Адамс вплотную занимался вопросами разработки низкокалорийного питания для наиболее эффективного сброса веса. Он составил список продуктов, которые помогают расщеплять жиры, ускорять обменные процессы в организме человека, а также насыщают его всеми необходимыми веществами, при этом, не обладая повышенной пищевой ценностью.

В таблицу вошли продукты с отрицательной калорийностью, продукты, способные уменьшать количество усваиваемых калорий и ускоряющие метаболизм.

ТОП-15 продуктов для похудения:

имбирь;
корица;
крестоцветные овощи;
молочные продукты;
ананас;
грейпфрут;
авокадо;
кокос;
лимон;
чеснок;
томаты;
черный и зеленый кофе.;
матэ и зеленый чай;
хлеб из цельного зерна.

Каждый из этих продуктов имеет собственные особенности, помогающие людям, не голодая, избавляться от лишнего веса и поддерживать себя в хорошей физической форме. О каждом из них следует рассказать немного подробнее.

Имбирь: корень здорового желудка

О целебных свойствах имбиря известно еще со времен древности.

Корневище имбиря, употребляемое в пищу, помогает ускорять обмен веществ, разгоняет кровеносную систему человека, заставляя организм вырабатывать больше энергии, недаром он является составляющим многих тонизирующих напитков.

Принцип жиросжигающего действия имбиря заложен в его составе – эфирные масла помогают бороться с дисбалансом функций кишечника, быстрее переваривать пищу, препятствуют усвоению организмом холестерина и снижают его общий уровень в сыворотке крови.

Антисептические и противовоспалительные свойства имбиря, которые известны многим, употребляющим корень, настойку или приправу имбиря при простудных заболеваниях, играют важную роль в остановке процессов гниения в кишечнике и его эффективной очистке.

Используют имбирь в диетологии чаще всего в виде чая – свежий корень настаивают в кипятке с добавлением лимона и меда. Такой напиток полезен для организма в целом и очень приятен на вкус.

Корица: специя для похудения

Еще один продукт из арсенала специй, способствующий похудению, это корица. Ее использование в составе лечебных препаратов также дошли еще из древнего Китая.

Основное достоинство, делающее корицу действенным оружием в борьбе с лишними килограммами – это способность данной специи снижать уровень глюкозы в крови. Глюкоза, как и другие простые сахара, является источником энергии и способна откладываться в организме на “черный день”, провоцируя набор лишнего веса.

Корицей вполне можно заменить сахар, основной источник глюкозы в рационе человека.

Диетологи из Англии и США пришли к одному и тому же мнению, что корица способствует сжиганию лишнего веса у людей с замедленным метаболизмом и ускоряет его процессы, равно, кстати, как и активизирует мозговую деятельность.

Одна чайная ложка корицы способна удовлетворить дневную потребность человека в марганце и кальции . Употреблять корицу с целью сброса лишних килограммов эффективнее всего, как и имбирь, в чае, либо в сочетании с медом.

При включении корицы в свой рацион, следует помнить, что ее потребление противопоказано гипертоникам и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, в китайской корице (кассии) содержится вредное для печени вещество – кумарин.

Крестоцветные овощи: чем больше – тем сытнее

К таким овощам относятся известные всем редис, салат-латук и другие виды салатов, цветная и савойская капуста, брокколи, зеленый горошек и сельдерей. Последний, по версии Адамса, считается наиболее эффективным в похудении.

Принцип их воздействия на организм основан на том, что все эти продукты богаты клетчаткой – достаточно грубой пищей, которую организм способен переваривать длительное время. При этом их энергетическая ценность не слишком высока, а в составе – одни сложные углеводы и белки . При их обработке организм тратит больше калорий, чем они содержат, и в то же время за счет длительного переваривания ощущение сытости после их поедания остается надолго.

Включение крестоцветных овощей очень важно в период поддержания как строгой диеты для того, чтобы поддерживать скорость метаболизма на нормальном уровне, так и просто для контроля веса при более полноценном рационе.

Калорийность крестоцветных овощей напрямую зависит от способа их приготовления.

Нежирные молочные продукты как источник кальция

Нежирный творог, кефир, простокваша и йогурт без сахара увеличивают производство организмом гормона кальцитриола.

Чтобы снизить вес и уменьшить количество жиров в организме, нужно потреблять их каждый день.

Получение достаточного количества кальция организмом заставляет тело сжигать больше жиров и уменьшать количество вновь усваиваемых.

Ананас: вкусный жиросжигатель

О полезных свойствах ананаса диетологи говорят давно. Считается, что расщепление жиров происходит благодаря содержащемуся в ананасах ферменту бромелайну. Этот фермент особенно эффективно воздействует на кисломолочные продукты, бобовые и морепродукты.

Бромелайн способен притуплять чувство голода. Стоит отметить, что споры о чудодейственных свойствах бромелайна не утихают до сих пор, а среди ученых нет единого мнения на этот счет.

Структура волокон ананаса достаточно грубая, что создает желудку дополнительную работу по перевариванию клетчатки, а значит – способствует длительному чувству насыщения и поддержке метаболизма по тому же принципу, что и крестоцветные овощи.

Ананас не совсем безобиден – в его составе содержится достаточно кислоты, чтобы навредить людям, страдающим язвой желудка и изжогой.

Авокадо: экзотический сжигатель жира

Этот фрукт содержит омега-9 жирные кислоты, необходимые для правильной работы всего организма. Авокадо ускоряет преобразования жира в энергию и повышает скорость обмена веществ.

Кокос: райское наслаждение

Кокос богат среднецепочечными триглицеридами, которые увеличивают метаболизм печени до 30 процентов. Они помогут вам надолго сохранить чувство насыщения.

Кокосовое масло, молоко и мука (без добавления сахара) улучшают работу щитовидной железы.

Лимон: кислый помощник

Лимоны способствуют очищению печени, что напрямую помогает похудению, поскольку печень является одним из органов, ответственных за переработку и сжигание жира.

Грейпфрут: полезный цитрусовый сжигатель жира

Из всех цитрусовых именно в грейпфруте содержится больше всего витамина C. Аскорбиновая кислота улучшает эффективность работы мышц. Грейпфрут, как и ананас, отлично справляется с расщеплением жиров и улучшает обмен веществ.

Употребление грейпфрута всего в количестве 150 граммов в день способно оказать значительный эффект в борьбе с лишним весом.

Учеными доказано, что потребление грейпфрута с некоторыми антидепрессантами и оральными противозачаточными средствами несовместимо.

Чеснок: поддержание иммунитета

Сам по себе этот продукт не снижает вес. Но и не способствует его увеличению.

Включение чеснока во многие диеты обусловлено двумя факторами. Во-первых, применение его, как приправы, помогает разнообразить диетическое меню. Во-вторых, чеснок, бесспорно, обладает отличными противовоспалительными и иммуномодулирующими функциями.

Во время соблюдения ограничений в питании, организм ослабляет иммунитет, а потому чеснок эффективен в качестве поддерживающего дополнения к всевозможным диетам.

Употребление чеснока имеет ряд ограничений – это и болезни сердца, и гастрит, и другие заболевания желудочно-кишечного тракта, не допускающие острой пищи в рационе.

Томаты: источник л-карнитина

Матэ и зеленый чай: природные антиоксиданты

Эти напитки считаются основными “диетическими” низкокалорийными помощниками при похудении.

В последние годы пальма первенства в этом вопросе перешла от зеленого чая к матэ. В первую очередь в силу его полной безвредности для организма и отличных желчегонных и тонизирующих свойств.

И матэ, и зеленый чай являются антиоксидантами, что позволяет во время борьбы с лишним весом поддерживать хорошее состояние кожи, волос, общий тонус тела.

Кофе: проверенное и новомодное средство

Черный и зеленый кофе также употребляются в виде напитков. Черный кофе богат кофеином, ускоряющим обмен веществ.

В необжаренном (зеленом) виде кофейные зерна содержат намного меньше кофеина. Зато в них повышено содержание хлорогеновой кислоты, которая помогает контролировать аппетит и тем самым снижать вес.

Кофе, как и зеленый чай, является мощным антиоксидантом. Его употребление помогает снижению веса и тонизирует организм.

При применении в диете кофе из нее следует исключить чеснок – два этих продукта совместно оказывают очень высокую нагрузку на сердце.

Мед на страже лишних килограммов

Этим продуктом во многих вариантах диетического питания специалисты советуют заменять сахар. Во-первых, он менее вреден для здоровья, а во-вторых, в отличие от сахара, содержащего исключительно глюкозу, мед является источником разнообразных витаминов и минералов.

В диетологии полезные свойства меда подтверждаются тем, что он ускоряет обменные процессы в организме и способствует его быстрому восстановлению, что при использовании различных диет очень важно для здоровья.

Есть мед необходимо небольшими количествами – достаточно пары чайных ложек в день при отсутствии в рационе других сахаросодержащих продуктов. Эффективными средствами в поддержании хорошей физической формы и разгоне обменных процессов являются напитки на основе меда и его сочетании с корицей, лимоном или имбирем.

Мед не следует употреблять людям с аллергией на цветочную пыльцу и продукты пчеловодства.

Хлеб из цельного зерна: основа питания

Цельнозерновой хлеб обладает низким гликемическим индексом и отлично подходит для приготовления бутербродов и в качестве дополнительного источника медленных углеводов во время завтрака и обеда.

Черный хлеб не всегда изготавливают из цельного зерна. В некоторые сорта ржаного хлеба специально добавляют красители для придания ему коричневого оттенка, как у настоящего цельнозернового хлеба.

Продукты, способствующие сжиганию жира в организме, не ограничиваются вышеприведенным списком. Кроме них существует еще огромное количество овощей, фруктов и специй, также способствующих похудению.

Однако этот список является базовым для диетологов, а потому сочетания его составляющих нередко встречаются во всевозможных диетах и рекомендациях по корректировке рациона для людей, стремящихся скинуть лишний вес.

При их употреблении необходимо помнить о некоторых ограничениях, которые существуют для каждого продукта. Если их применять грамотно, опираясь на советы врачей-диетологов, они не принесут вреда, а польза от их употребления будет весьма ощутимой.

Не забывайте о том, что комплексное похудение включает в себе не только правильное питание, но и регулярные занятия спортом. Только сочетая правильно подобранную диету и физические упражнения вы сможете быстро уничтожить подкожный жир на животе, ягодицах и бедрах и получить фигуру своей мечты.

Чтобы избавиться от лишнего веса, люди часто решаются на употребление искусственных препаратов. Они достаточно эффективны, но синтетический и экзотический состав не всегда оказывается полезным.

Поэтому гораздо логичнее и безопаснее для здоровья включать в рацион натуральные продукты-жиросжигатели, которые способны избавить от проблемных мест без всякого вреда. Конечно, действуют они гораздо дольше, но, если набраться терпения, результаты не подведут.

Действие на организм

На организм сжигатели жира могут действовать по-разному. В зависимости от этого, их можно разделить на следующие группы.

Гормональные

Многие натуральные продукты, содержащие метионин, аскорбиновую кислоту, йод, магний или таурин, при употреблении в пищу активизируют выработку гормонов роста. Запускается непрерывный процесс деления клеток, требующий дополнительной энергии. Организму в такой ситуации ничего не остаётся, как расходовать запасы жира на усиленный рост мышечной массы, ногтей и волос.

С отрицательной калорийностью

Понятие «отрицательной калорийности» на сегодняшний день подвергается мощной критике. Многие диетологи, медики, специалисты в сфере питания настаивают на том, что такого явления вообще не существует. Другие строят на его основании целые методики похудения, которые на практике оказываются вполне эффективными. Так или иначе, считается, что некоторые продукты обладают данным свойством. Т. е. на их переваривание организм тратит гораздо больше энергии, чем получает от них. А это требует расходования «любимых» жировых запасов.

Подобные продукты расщепляют жиры, ускоряют метаболизм, уменьшают количество потребляемых калорий. Несмотря на то, что у них невысокая пищевая ценность, они насыщают организм всеми необходимыми веществами. Употребляя их, можно без всякого вреда для здоровья сбросить лишний вес и поддерживать тело в хорошей форме.

Список

Чтобы не ошибиться с выбором продуктов-жиросжигателей, на виду всегда должен быть список лучших, в который вошли самые эффективные, по результатам отзывов и исследований.

Пряности, специи, травы:

горчица;
кориандр;
перец;
тмин;

артишоки;
баклажаны;
бобовые;
болгарский перец;
брокколи;
дайкон;
зелёная фасоль;
зелёный горошек;
кабачки;
листовой салат;
мангольд;
патиссоны;
перец чили;
помидоры;
редис;
репа;
руккола;
салаты латук и кресс;
сельдерей;
спаржа;
цуккини;
чеснок;
шпинат;
щавель.

авокадо;
ананас;
апельсины;
грейпфрут;
киви;
кокос;
манго;
мандарины;
папайя;
ягоды клубники, клюквы, смородины, черники, малины.

Другие продукты:

изюм;
курица;
лосось;
молочные продукты (обезжиренные);
отруби;
орехи;
цельнозерновой хлеб;
яйца.

ананасовый, томатный соки;
обычная и минерализованная вода;
имбирный чай;
кофе;
красное сухое вино.

Топ лучших

Грейпфрут
Имбирь
Корица
Авокадо
Ананас
Брокколи
Кефир
Чеснок
Зелёный чай
Морская капуста

Гендерные показания

Организмы мужчин и женщин работают по-разному. Поэтому им для похудения требуется разный набор продуктов.

Для мужчин

Продукты для мужчин должны содержать как можно больше белков для наращивания мышечной массы и совсем немного углеводов. Идеальными в этом плане являются обезжиренные молочные продукты. Рекомендуется также употреблять отварную куриную грудку (источник белка) или рыбу (лосось - лучший) с такими жиросжигателями, как:

бобовые;
зелёный чай;
имбирь;
лук (все сорта, в любом виде);
орехи;
чеснок;
яйца.

Для достижения максимальной эффективности нужно обязательно пить как можно больше воды.

Для женщин

А вот для женщин белковая пища уже не несёт такой уж большой пищевой ценности, так как лишняя мышечная масса им ни к чему. Это не значит, что её не должно быть в рационе - просто гораздо меньше, чем у мужчин.

Очень положительно на гормональный фон влияют:

ананас;
вода;
грейпфрут;
имбирь;
отруби.

Гендерные различия в употреблении продуктов-жиросжигателей обязательно необходимо учитывать, чтобы извлечь из них максимальную пользу для похудения.

С одной стороны, натуральные жиросжигатели хороши тем, что их много, - можно выбрать что-то в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями. С другой, в ряде случаев у худеющих не получается использовать их с максимальной пользой. Вроде бы регулярно включают их в рацион, но при этом лишние килограммы и сантиметры на талии никуда почему-то не уходят.

Чтобы такого не произошло, нужно просто уметь делать это правильно. Несколько рекомендаций диетологов помогут вам.

Пройдите обследование и посоветуйтесь со специалистами (врачом и диетологом) по поводу того, можно ли вам худеть с помощью продуктов-жиросжигателей. Ведь в ряде случаев они могут быть противопоказаны.
Не употребляйте в течение длительного времени один и тот же продукт. Монодиеты уже давно изжили себя. Рацион должен быть сбалансированным и разнообразным.
В течение дня пейте много обычной - не менее полутора литров.
Параллельные занятия спортом только улучшат результат похудения.
Придётся соблюдать принципы правильного питания. Иначе вредности в виде газировки, фастфуда и алкоголя не позволят вам добиться результатов.
Если вам нужно экспресс-похудение, есть быстрые жиросжигатели - это имбирь и цитрусовые. Чем больше их будет в вашем меню, тем скорее вы избавитесь от ненужного балласта.
Фрукты лучше употреблять утром, овощи - в обед или вечером.
Пусть ваш ланч состоит из стакана кефира и четвертинки грейпфрута (можно больше). В сочетании эти продукты усиливают жиросжигающие свойства друг друга.
Самая калорийная пища должна быть съедена в первой половине дня. На ужин ешьте белок.
Придерживайтесь дробного питания: ешьте мало, но часто (5-6 раз в день).
Не переедайте на ночь: ужинайте за 3-4 часа до сна. Если не можете уснуть на голодный желудок, разрешается стакан кефира или зелёное яблоко.

Жиросжигающая диета

Есть специальная жиросжигающая диета. В её рацион входят описываемые нами продукты, от которых действительно худеют. Список разрешённой еды размещён выше, основные постулаты прописаны в рекомендациях (см. предыдущий пункт). Осталось выяснить, что нельзя есть, и посмотреть примерное меню.

Запрещённые продукты:

алкоголь;
консервы;
копчёности;
лимонады;
майонез, кетчуп;
маргарин и все кондитерские изделия, его содержащие (торты, пирожные, слойки и пр.);
маринады и соления;
мороженое;
мясные субпродукты (сардельки, сосиски, колбасы, шпикачки, пельмени и т. д.);
сало;
фаст-фуд (чебуреки, шаурма, беляши, гамбургеры, картофель фри и пр.);
чипсы;
энергетические напитки.

Примерное меню на неделю:

Рецепты

Такого меню придётся придерживаться до тех пор, пока не добьётесь поставленной цели. Иногда это может быть достаточно долго - 2-3 месяца. Поэтому так важно, чтобы рацион был разнообразным. Предлагаем вам несколько рецептов из продуктов-жиросжигателей. Они отличаются низкой калорийностью и отменными вкусовыми качествами. Подберите их как можно больше - и сможете выдержать весь курс похудения без авитаминоза и срывов.

Салаты

Щётка

Натереть по 100 гр белокочанной капусты, свежей свёклы и моркови.
Смешать.
Не добавлять ни специй, ни соли, ни соуса.
Добавите пару перетёртых яблок - получите салат с несколько иным названием, но таким же жиросжигающим действием - «Метёлка».

Если есть такой салат хотя бы раз в день на протяжении месяца, можно потерять до 5 кг веса. Помимо сжигания жиров, вы получите тотальную чистку организма.

Греческий

Крупными кубиками порезать 3-4 помидора и столько же огурцов.
На крупную соломку пустить 2 болгарских перца.
Брусочками порезать несолёную брынзу (200 гр).
Полукольцами нарезать ялтинский (предпочтительнее) репчатый лук.
Измельчить зелень петрушки.
Порезать кружочками 100 гр маслин.
Всё перемешать.
Заправить оливковым маслом.

Супы

Жиросжигающий

Измельчить 6 маленьких луковиц.
Порезать небольшими кубиками 2 помидора (их можно предварительно бланшировать, но не обязательно).
Превратить небольшой кочан капусты в соломку.
Тонкими пластинками нарезать болгарский перец.
Измельчить пучок сельдерея.
Всё это смешать, залить 3 л воды, довести до кипения, убавить огонь.
Варить до полного размягчения овощей.
Присолить, поперчить.
Можно взбить в блендере, можно подавать в таком виде.
Перед употреблением присыпать зеленью петрушки или укропа.

Шпинатный

Измельчить 1 небольшую луковицу и 1 зубчик чеснока.
Налить в кастрюлю с толстым дном 20-25 мл оливкового масла.
Потомить на нём измельчённые овощи до золотистого цвета.
Выложить в кастрюлю 300 гр шпината, порезанного на полоски.
Тушить, пока он не станет мягким.
Приправить смесь солью, перцем.
Влить стакан обезжиренного молока.
Вскипятить. Варить ещё 5 мин.
Снять с огня.
Взбить в блендере.

Шпинатный суп-пюре можно есть даже холодным. А для усиления жиросжигающего эффекта не забудьте положить в него дольку лимона.

Коктейли

Схема приготовления всех одинакова:

Нарезать мелкими кусками фрукты, овощи. Прокрутить их в блендере секунд 30.
Залить в чашу основную жидкость (как правило, это что-то из молочки).
Взбивать смесь 1 мин.
Добавить остальные ингредиенты (специи, орехи, семена и т. д.).
Взбить ещё раз в течение 1 мин.

Осталось выяснить только соотношение продуктов.

Рецепт № 1

100 гр ананаса;
100 гр грейпфрута;
стакан обезжиренного кефира;
30 гр тыквенных семечек;
50 мл кокосового молока.

Рецепт № 2

1 стакан обезжиренного кефира;
щепотка красного перца;
неполная чайная ложечка корицы;
неполная чайная ложка тёртого имбиря.

Теперь вы знаете, какие продукты являются жиросжигателями, и сможете активно включать их в свой рацион. Помимо того, что они обладают низкой (или даже отрицательной) калорийностью, они содержат множество витаминов, микроэлементов, аминокислот и прочих полезностей для организма. Они будут способствовать формированию правильных пищевых привычек, которые в дальнейшем не позволят вам набрать новые килограммы.

Что бы такое съесть, чтобы похудеть? На первый взгляд, вопрос абсурдный, ведь для большинства из нас процесс снижения веса связан с ограничениями в еде. Но ученые утверждают: чтобы приблизиться к фигуре своей мечты, совсем не обязательно сидеть на жестких диетах, достаточно придерживаться правил здорового питания и ввести в рацион побольше продуктов-жиросжигателей.

Именно о них мы сегодня и поговорим. В нашем обзоре - 20 продуктов, помогающих эффективному сжиганию жира.

1. Кедровые орешки

Эти орешки содержат ударную дозу холицистокинина, способного значительно уменьшить ваш аппетит. Вот почему они считаются лучшим вариантом перекуса. Кроме того, кедровые орешки можно добавлять в салаты или гарниры.

2. Миндаль

В миндале содержится много клетчатки, протеина и полезных жиров, около 60% которых выводятся из организма, минуя стадии расщепления и впитывания. Другими словами, эти орешки помогают утолить чувство голода, но не оставляют после себя лишних калорий.

3. Яйца

Принято считать, что для похудения полезны только белки. Но не стоит сбрасывать со счетов и желтки - благодаря содержанию витаминов A, D, E и К, они помогают нормализовать уровень сахара в крови и снизить аппетит. Пара яиц на завтрак позволят вам значительно уменьшить количество съеденного в течение дня.

4. Сыр тофу

Тофу - соевый сыр с невысокой калорийностью. В 100 граммах этого продукта содержится всего 73 калории. Кроме того, тофу помогает бороться с “плохим” холестерином. Ученые подсчитали, что одна 300-граммовая упаковка этого сыра всего за 1 день способна уменьшить количество холестерина в крови на 23 миллиграмма на децилитр.

5. Кисломолочные продукты

Йогурт, кефир, творог, простокваша - эти продукты есть в рационе каждого, кто стремится похудеть. Они помогают организму активнее сжигать жиры, поступающие с остальной пищей. А молочный протеин, содержащийся в сыворотке, ускоряет метаболизм и стимулирует организм расходовать уже имеющиеся жировые запасы.

6. Редичио

Этот салат, который в переводе с итальянского означает “красный цикорий”, улучшает пищеварение и способствует жиросжиганию. Он содержит много витамина К, который увеличивает активность инсулина в крови и препятствует откладыванию жира в боках. Всего 20 граммов редичио обеспечат ваш организм суточной нормой витамина K.

7. Брокколи

Брокколи - один из главных источников витамина С на нашем столе. Всего в 33 граммах содержится дневная норма этого витамина, влияющего на выработку карнитина - вещества, участвующего в процессах жиросжигания. Для достижения нужного эффекта введите в свой недельный рацион отварную или приготовленную на пару брокколи.

8. Белокачанная капуста

Белокочанную капусту часто называют “метелкой” для организма за уникальную способность выводить шлаки. Кроме того, она содержит огромное количество витаминов (А, С, Е, К, РР, U и группы В), микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, фтор) и незаменимых аминокислот. Капуста обладает низкой калорийностью, так что ее можно добавлять в свой рацион практически без ограничений.

9. Фасоль

Растительный белок, которым богата фасоль, - это отличный ускоритель метаболизма. Чтобы переварить белок, организм затрачивает энергии в несколько раз больше, чем получает, а значит, эффективно сжигает все лишние калории. Поэтому не забывайте добавлять фасоль в свой рацион - тушеную или вареную, в качестве гарнира или пикантного ингредиента в салате.

10. Нут

Как и все бобовые, нут содержит в своем составе много белка и клетчатки, что помогает запустить метаболизм и способствует уменьшению жировой прослойки. Всего 350 граммов отварного нута или хумуса помогут вам запустить обменные процессы в организме.

11. Лайм

Лайм содержит в своем составе лимонин, который способствует выведению из печени токсичных веществ, что положительно влияет на похудение. Для достижения жиросжигающего эффекта достаточно съедать около 2 плодов в неделю или ежедневно выпивать 2 стакана теплой воды с выжатым в нее соком лайма.

12. Грейпфрут

Это, пожалуй, один из самых известных и популярных жиросжигателей. Он помогает нормализовать уровень сахара в крови, что, в свою очередь, способствует снижению жировых отложений. Половинка грейпфрута или стакан свежевыжатого сока после еды помогут ускорить обмен веществ и разогнать метаболизм.

13. Апельсин

Апельсины, как и все цитрусовые, отличаются невысокой калорийностью, но высоким содержанием витаминов. В то же время, этот солнечный фрукт отлично насыщает - достаточно лишь 1 плода, чтобы утолить чувство голода почти на 4 часа. Кроме того, в апельсинах содержится много витамина С, который способствует эффективному жиросжиганию.

14. Ананас

Еще один популярный жиросжигатель, о котором можно слагать легенды. Благодаря наличию в его составе бромелайна, расщепляющего белки, ананас помогает перевариванию мясных, рыбных и молочных продуктов. Для эффективного жиросжигания достаточно ломтика свежего ананаса или стакана свежевыжатого сока после еды (пакетированые соки для этой цели не годятся).

15. Яблоки

Яблоки - ценный источник клетчатки, витаминов и микроэлементов. Ученые считают, что регулярное употребление этих фруктов может улучшить процесс сжигания жира более чем на 40%. Но будьте осторожны: при заболеваниях желудочно-кишечного тракта яблоки противопоказаны.

16. Чечевица

Чечевица - уникальный продукт для похудения. В ее составе содержится 35% белка, 53% медленных углеводов и всего 2% жиров. Кроме того, она богата клетчаткой, витаминами группы В и молибденом. Все это помогает организму эффективно бороться с лишним весом, перерабатывая жировые запасы в энергию. Не забудьте включить в свое меню суп или кашу из чечевицы.

17. Малина

Малина, несмотря на свою природную сладость, обладает невысокой калорийностью: на 100 граммов приходится всего 44 калории. Фруктовые энзимы, содержащиеся в этой вкусной ягодке, ускоряют обмен веществ и способствуют активному жиросжиганию. Всего полстакана малины, съеденные после основного приема пищи, помогут организму справиться с тяжестью в желудке и запустить метаболические процессы.

18. Корица

Если бы существовал хит-парад природных жиросжигателей, то эта ароматная пряность по праву заняла бы в нем одно из лидирующих мест. Корица помогает стабилизировать уровень сахара в крови и разогнать метаболизм, а благодаря своему запаху способна обмануть организм, притупив чувство голода и создав ощущение сытости. Для достижения жиросжигающего эффекта достаточно ежедневно съедать половину чайной ложки корицы - добавляйте ее в кашу, йогурт, чай или кофе.

Статьи по теме