मैं अपने पति के लिए नाश्ते में क्या बना सकती हूँ? स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव। भोजन के लिए अनिवार्य आवश्यकताएं

नाश्ता सबसे प्रारंभिक भोजन है जो आपको शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक ऊर्जा की कमी को पूरा करने की अनुमति देता है। यह स्वादिष्ट, पौष्टिक और आसानी से पचने योग्य होना चाहिए। आज के प्रकाशन में यह एक आदमी को बताया जाएगा और इसे सही तरीके से कैसे किया जाए।

कई महिलाओं का मानना ​​है कि पति के लिए बनाया गया भोजन कैलोरी में उच्च होना चाहिए। लेकिन तकनीकी प्रगति के युग में, अधिकांश मजबूत सेक्स को भारी सामना नहीं करना पड़ता है शारीरिक श्रम. इसका मतलब यह है कि उनके नाश्ते में महिलाओं के समान व्यंजन शामिल हो सकते हैं, केवल बड़ी मात्रा में। एथलीटों का सुबह का भोजन सघन होना चाहिए। ऐसे में आप सुबह से दलिया बना सकते हैं साबुत अनाज, उबला हुआ सफेद मांस, मछली, सब्जियां या तले हुए अंडे।

दलिया एक अच्छा विकल्प है। उन्हें न केवल लंबे समय तक गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है, बल्कि कई घटकों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से गठबंधन करते हैं, हर बार एक आदर्श प्राप्त करते हैं नया स्वाद. पीड़ित व्यक्ति के लिए वजन घटाने के लिए नाश्ता अधिक वजन, में शामिल हो सकते हैं नियमित दलिया, पानी पर उबाला गया। हरक्यूलिस के अलावा, अन्य अनाज को सुबह पकाया जा सकता है। इन उद्देश्यों के लिए चावल, एक प्रकार का अनाज या बाजरा सबसे उपयुक्त हैं। इनमें से प्रत्येक अनाज दूध, शहद, जामुन, नट या फलों के टुकड़ों के संयोजन में समान रूप से स्वादिष्ट होता है।

अंडे उस व्यक्ति के लिए कम लाभ नहीं लाएंगे जो अभी-अभी उठा है। उन्हें तला हुआ परोसा जा सकता है या उबला हुआसब्जियों, समुद्री भोजन या . के साथ संयुक्त

बढ़िया विकल्पसुबह के भोजन के लिए व्यंजन होंगे किण्वित दूध उत्पाद. यह पनीर पुलाव, चीज़केक, दही की स्मूदी, आलसी या नियमित पकौड़ी हो सकती है।

स्वादिष्ट नाश्ते के अलावा, पेय भी परोसे जा सकते हैं। सुबह के समय काले रंग का प्रयोग करना सर्वोत्तम होता है प्राकृतिक कॉफी, हरी चायशहद के साथ या हौसले से निचोड़ा हुआ फलों के रस. ये सभी पेय न केवल जीवंतता का प्रभार देंगे और अच्छा मूडलेकिन विटामिन और खनिजों की कमी की भरपाई करने में भी मदद करते हैं।

हालाँकि, वहाँ है पूरी लाइनपहले भोजन के लिए अवांछनीय खाद्य पदार्थ। इसलिए, नाश्ते के लिए, वसायुक्त, नमकीन, मसालेदार और भारी, खराब पचने वाले खाद्य पदार्थ खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। वे पेट में परेशानी, गैस निर्माण में वृद्धि, नाराज़गी और अन्य अप्रिय उत्तेजना पैदा कर सकते हैं।

मांस के साथ आमलेट

ये पकवानअंडे से एक आदमी के लिए उत्कृष्ट होगा। इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और प्रदर्शन बनाए रखने के लिए आवश्यक अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। इस आमलेट को बनाने के लिए आपको चाहिए:

• 250 ग्राम सूअर के गर्दन का मांस.
• 2 अंडे।
• 1 टमाटर।
• 3 कला। एल पनीर चिप्स।
• 4 बड़े चम्मच। एल दूध।
• नमक, जड़ी बूटी और वनस्पति तेल।

मांस को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है और एक गर्म तेल वाले फ्राइंग पैन में तला जाता है। जैसे ही इसे ब्राउन किया जाता है, इसे गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में स्थानांतरित कर दिया जाता है और टमाटर के स्लाइस से ढक दिया जाता है। यह सब अंडे के साथ डाला जाता है, नमकीन दूध के साथ पीटा जाता है, कसा हुआ पनीर के साथ कुचल दिया जाता है और ओवन में भेजा जाता है। एक आमलेट को मध्यम तापमान पर एक घंटे के एक चौथाई से अधिक समय तक बेक करें। उपयोग करने से पहले, इसे ताजी जड़ी बूटियों से सजाया जाता है।

मशरूम और पनीर के साथ सैंडविच

यह सबसे तेज़ और सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है। स्वादिष्ट नाश्तापुरुषों के लिए। इस तरह के सैंडविच की तैयारी में ज्यादा समय नहीं लगता है और विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि एक उत्साही कुंवारा बिना किसी परेशानी के इस तरह के कार्य का सामना करेगा। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 80 ग्राम डिब्बाबंद शैंपेन.
• 2 अंडे।
• 1 लंबा बैगूएट टाइप बन।
• 1 टमाटर।
• 3 कला। एल टमाटर की चटनी.
• 4 बड़े चम्मच। एल कसा हुआ पनीर.
• नमक और वनस्पति तेल।

बन को आधा काट दिया जाता है। प्रत्येक भाग को टमाटर सॉस के साथ कवर किया गया है डिब्बाबंद मशरूमऔर पनीर के साथ छिड़के। यह सब एक तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर रखा जाता है, कच्चे अंडे के साथ पूरक, नमकीन, टमाटर के स्लाइस से सजाया जाता है और ओवन में भेजा जाता है। सैंडविच को 200 ° C पर बीस मिनट से अधिक न बेक करें।

केले के साथ दलिया

यह पुरुषों के लिए स्वास्थ्यप्रद नाश्ते में से एक है। यह सफलतापूर्वक अमीरों को जोड़ती है काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सअनाज, दूध, स्रोत के रूप में सेवा करनाकैल्शियम, और केला, शरीर को मूल्यवान विटामिन और खनिजों से भरते हैं। इस दलिया को बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• ½ कप दलिया।
• 1 कप दूध।
• 1 बड़ा केला।
• 2 बड़े चम्मच के अनुसार। एल चीनी और मक्खन.

दूध को एक गहरे पैन में डाला जाता है और चूल्हे पर भेजा जाता है। उबाल आने तक, यह पूरक है जई का दलियाऔर चीनी। यह सब मध्यम गर्मी पर गरम किया जाता है। जैसे ही दलिया उबालना शुरू होता है, इसे मक्खन के साथ पकाया जाता है, केले के स्लाइस के साथ मिलाया जाता है और बर्नर से हटा दिया जाता है। परोसने से पहले, इसे एक सीलबंद कंटेनर में संक्षेप में जोर दिया जाता है और उसके बाद ही इसे टेबल पर परोसा जाता है।

सिरनिकी

मजबूत सेक्स के कई प्रतिनिधि पनीर के व्यंजन पसंद करते हैं। जिसका मतलब है क्लासिक सिरनिकीकिशमिश के साथ स्वागत किया जाएगा। एक आदमी के लिए ऐसा नाश्ता तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 600 ग्राम सूखा घना पनीर।
• 200 ग्राम आटा।
• 100 ग्राम किशमिश।
• 2 अंडे।
• 6 कला। एल सहारा।
• नमक, वैनिलिन और वनस्पति तेल।

मैश किए हुए पनीर को मीठे व्हीप्ड यॉल्क्स के साथ जोड़ा जाता है। यह सब नमकीन है, वेनिला के साथ सुगंधित है, उबले हुए किशमिश और ठंडा प्रोटीन के साथ पूरक है। परिणामी द्रव्यमान को अच्छी तरह से sifted आटे के साथ गूंधा जाता है, चीज़केक के रूप में सजाया जाता है और एक गर्म फ्राइंग पैन में ब्राउन किया जाता है, जिसे दुर्गन्ध से चिकना किया जाता है वनस्पति तेल. सेवित तैयार मालखट्टा क्रीम या गाढ़ा दूध के साथ।

पेनकेक्स

ये मिठाई अमेरिकी पेनकेक्सपुरुषों के लिए अच्छा नाश्ता होगा, प्यार करने वाले उत्पादपरीक्षण से। उन्हें तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 500 मिली दूध।
• 320 ग्राम आटा।
• 2 अंडे।
• 4 बड़े चम्मच। एल सहारा।
• 40 ग्राम पिघला हुआ मक्खन।
• ½ छोटा चम्मच वेनीला सत्र.
• 1 चम्मच। बुझा हुआ सोडा और बेकिंग पाउडर।

अंडे को चीनी और वेनिला अर्क के साथ मिलाया जाता है। यह सब अच्छी तरह से पीटा जाता है, और फिर दूध, बेकिंग पाउडर और बुझा हुआ सोडा के साथ पूरक होता है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को अच्छी तरह से पिघला हुआ मक्खन और पहले से छलनी के आटे के साथ मिलाया जाता है, छोटी गांठ से छुटकारा पाने की कोशिश की जाती है। परिणामस्वरूप आटा भागों में गर्म में डाला जाता है नॉन-स्टिक फ्राइंग पैनऔर हर तरफ कुछ मिनट के लिए भूनें। टोस्टेड पैनकेक के साथ परोसे बेरी जाम, शहद या कोई मीठा सिरप।

पनीर पुलाव

जो महिलाएं अपने प्रियजनों के स्वास्थ्य की परवाह करती हैं, उनकी दिलचस्पी निश्चित रूप से दूसरे विकल्प में होगी। स्वस्थ नाश्तापुरुषों के लिए। इसकी तैयारी के लिए किण्वित दूध उत्पादों का उपयोग शामिल है, जिन्हें कैल्शियम का एक अनिवार्य स्रोत माना जाता है। इसलिए, इस तरह के पुलाव को न केवल वयस्कों को बल्कि बच्चों को भी पेश किया जा सकता है। अपने सुबह के भोजन के लिए इस व्यंजन को परोसने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• पनीर के 200 ग्राम।
• 35 ग्राम खट्टा क्रीम।
• 40 ग्राम चीनी।
• 1 अंडा।
• 1 सेंट एल सूजी
• वैनिलिन और वनस्पति तेल।

अंडे को चीनी के साथ पीटा जाता है, और फिर कसा हुआ पनीर के साथ पूरक किया जाता है। परिणामी द्रव्यमान को खट्टा क्रीम, वेनिला और सूजी के साथ जोड़ा जाता है, अच्छी तरह मिश्रित होता है और गर्मी प्रतिरोधी तेल वाले रूप के तल पर वितरित किया जाता है। पुलाव को मध्यम तापमान पर हल्का ब्राउन होने तक पकाएं। इसे किसी भी मीठी चटनी या कंडेंस्ड मिल्क के साथ परोसें।

हरी मटर के साथ तले हुए अंडे

यह नुस्खा निश्चित रूप से उन युवा गृहिणियों के काम आएगा जिन्होंने हाल ही में शादी की है और बिस्तर में नाश्ते के साथ अपने आदमी को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं। इसे खेलने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 50 मिली दूध।
• 30 ग्राम हरी मटर।
• 20 ग्राम मक्खन।
• 20 ग्राम प्याज।
• 1 अंडा।
• 1 टमाटर।
• नमक और मसाला।

बारीक कटे हुए प्याज़, कटे टमाटर और हरे मटर को पिघले हुए मक्खन में हल्का सा फ्राई किया जाता है. भुनी हुई सब्जियों में थोड़ा सा नमक और मसाले मिलाए जाते हैं। सब कुछ धीरे से मिलाया जाता है, दूध से पीटा अंडे के साथ डाला जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और कम से कम गर्मी पर तैयार किया जाता है।

हैम के साथ आलू क्रोकेट्स

नीचे चर्चा की गई पुरुषों के लिए नाश्ता नुस्खा आपको न केवल अपने चुने हुए लोगों को संतुष्ट करने की अनुमति देगा, बल्कि यह भी खोजेगा उपयोगी अनुप्रयोगरात के खाने से बचा हुआ। स्वादिष्ट सुर्ख बॉल्स तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 600 ग्राम उबले आलू.
• 50 ग्राम आटा।
• 50 ग्राम ब्रेडक्रम्ब्स.
• 150 ग्राम हैम।
• 1 अंडा।
• नमक और वनस्पति तेल।

शांत हो जाइए उबले आलूएक grater के साथ संसाधित, और फिर जर्दी, कटा हुआ हैम और आटे के एक जोड़े के साथ पूरक। यह सब नमकीन, मिश्रित और छोटी गेंदों के रूप में व्यवस्थित किया जाता है। परिणामी उत्पादों को शेष आटे में रोल किया जाता है, व्हीप्ड प्रोटीन में डुबोया जाता है, ब्रेडक्रंब में ब्रेड किया जाता है और डीप-फ्राइड किया जाता है। तैयार क्रोकेट्स फैल गया कागजी तौलिएताकि वे अतिरिक्त तेल सोख लें, और फिर एक प्लेट पर रख दें और किसी के साथ परोसें मसालेदार सॉसया नियमित खट्टा क्रीम.

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता पुलाव

यह साधारण व्यंजन न केवल पूरे परिवार के लिए एक पूर्ण रात्रिभोज बन सकता है, बल्कि भारी शारीरिक श्रम में लगे पुरुषों के लिए भी हार्दिक नाश्ता बन सकता है। इसलिए, इसे एक रात पहले बनाया जा सकता है, और सुबह माइक्रोवेव में जल्दी से गरम किया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम पास्ता.
• 400 ग्राम कोई भी कीमा.
• 150 मिलीलीटर क्रीम (10%)।
• 150 ग्राम प्याज।
• 250 ग्राम टमाटर।
• 200 ग्राम पनीर।
• 3 अंडे।
• नमक, तेल, पानी और मसाले।

ग्रीज़ किए हुए रूप के नीचे पहले से उबले हुए पास्ता का एक तिहाई फैलाएं। क्रीम शीर्ष पर वितरित की जाती है, अंडे के साथ मिश्रित होती है और उपलब्ध पनीर का आधा हिस्सा होता है। यह सब कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कवर किया गया है, कटा हुआ प्याज और कटा हुआ टमाटर का एक हिस्सा के साथ तला हुआ है। अगले चरण में, फॉर्म की सामग्री को पास्ता और टमाटर के अवशेषों के साथ पूरक किया जाता है। यह सब पनीर चिप्स के साथ कुचल दिया जाता है और गर्मी उपचार के अधीन होता है। पुलाव को लगभग एक चौथाई घंटे के लिए 200 डिग्री सेल्सियस पर पकाया जाता है।

मशरूम के साथ फ्रिटाटा

यह स्वादिष्ट इतालवी आमलेट उत्कृष्ट विकल्पपुरुषों के लिए नाश्ता। डिश की एक तस्वीर खुद ही थोड़ी नीचे पोस्ट की जाएगी, और अब इसकी रचना के बारे में बात करते हैं। फ्रिटाटा बनाने के लिए आपको चाहिए:

• शैंपेन के 100 ग्राम।
• 40 ग्राम मक्खन।
• चार अंडे।
• 1 लौंग लहसुन।
• 1 चम्मच सूखा थाइम।
• नमक, जड़ी बूटी और मिर्च का मिश्रण।

कोई भी नौसिखिया गृहिणी एक आदमी के लिए इस नाश्ते की रेसिपी को आसानी से दोहरा सकती है। फ्रिटाटा की एक तस्वीर एक भेड़िया भूख को जगाती है, इसलिए इसकी तैयारी के लिए एल्गोरिथ्म को जल्दी से समझना आवश्यक है। आपको मशरूम के प्रसंस्करण के साथ प्रक्रिया शुरू करने की आवश्यकता है। उन्हें धोया जाता है, सुखाया जाता है, स्लाइस में काटा जाता है और कुचल लहसुन के साथ पिघला हुआ मक्खन में तला जाता है। लगभग पांच मिनट के बाद, भूरे रंग के शैंपेन को पीटा नमकीन अंडे के साथ डाला जाता है, सूखे अजवायन के फूल के साथ मिलाया जाता है और पीसी हुई काली मिर्च. यह सब लाया जाता है पूरी तरह से तैयार, एक सपाट प्लेट में स्थानांतरित कर दिया और साग के साथ सजाया गया।

आलसी पकौड़ी

यह व्यंजन उन महिलाओं द्वारा सराहा जाएगा, जिन्हें नियमित रूप से पुरुषों और बच्चों के लिए नाश्ता तैयार करना होता है। आलसी पकौड़े इतने स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं कि न तो बड़े और न ही छोटे खाने वाले इन्हें मना करेंगे। उन्हें सुबह अपने घर में खिलाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम मोटा पनीर.
• 2 अंडे।
• 4 बड़े चम्मच। एल सहारा।
• 1.5 कप मैदा (डस्टिंग के लिए और अधिक)
• ½ वेनिला का पाउच।
• नमक और पानी।

पनीर को चीनी के साथ मला जाता है। परिणामी द्रव्यमान को नमकीन, अंडे के साथ पूरक और वेनिला और sifted आटे के साथ मिलाया जाता है। तैयार आटाबंडलों में रोल करें, समान टुकड़ों में काट लें और उबलते पानी में उबाल लें। सेवित आलसी पकौड़ीखट्टा क्रीम या किसी मीठी चटनी के साथ।

कद्दू के साथ बाजरा दलिया

हार्दिक और स्वस्थ नाश्ते का यह प्रकार उन लोगों के लिए उपयोगी है जो अपने दिन की शुरुआत अनाज के व्यंजन से करते हैं। इतना उज्ज्वल, स्वादिष्ट और पकाने के लिए स्वस्थ दलिया, आपको चाहिये होगा:

• 400 ग्राम छिलके वाला कद्दू।
• 200 ग्राम बाजरे के दाने।
• 50 ग्राम मक्खन।
• 50 मिली पेय जल.
• 500 मिली पाश्चुरीकृत दूध।
• 2 बड़ी चम्मच। एल सहारा।
• छोटा चम्मच नमक।

एक छोटे सॉस पैन में डालें सही मात्रापानी और इसे एक काम कर रहे स्टोव पर भेजें। जैसे ही यह उबलता है, इसमें कुछ दूध और कद्दू के टुकड़े डाल दिए जाते हैं। यह सब धीमी आंच पर तब तक उबाला जाता है जब तक कि सब्जी नरम न हो जाए। अगले चरण में, व्यंजन की सामग्री को धुले हुए अनाज, चीनी, नमक और शेष दूध के साथ पूरक किया जाता है। जैसे ही दलिया तैयार हो जाता है, इसे मक्खन के साथ पकाया जाता है और ढक्कन के नीचे थोड़ी देर के लिए जोर दिया जाता है।

अधिकांश पुरुष हार्दिक नाश्ता करना पसंद करते हैं - इसे सैंडविच के साथ तले हुए अंडे या मांस के साथ साइड डिश या मछली का व्यंजनऔर कुछ लोग थाली को ठुकरा नहीं देंगे सुगंधित बोर्स्टया उबले हुए पकौड़े लेकिन क्या दिन की ऐसी शुरुआत शरीर के लिए अच्छी होती है? आइए इस मुद्दे को समझने की कोशिश करें और सबसे उपयोगी पुरुषों के नाश्ते के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों के उदाहरणों पर विचार करें। तो क्या होना चाहिए उचित नाश्ता?

कार्य दिवस से पहले सुबह जल्दी खाने के लिए सबसे अच्छी चीज क्या है?

सबसे पहले, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि नाश्ता प्रति दिन कुल मानव आहार का एक तिहाई होना चाहिए, और व्यंजन पर्याप्त पौष्टिक होना चाहिए ताकि आप दोपहर के भोजन से पहले उत्पादक रूप से काम कर सकें। तब शरीर भूखा नहीं रहेगा और संकेत देगा कि उसके पास मानसिक या शारीरिक रूप से उत्पादक रूप से काम करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं है। इसलिए, यह खाद्य पदार्थ खाने लायक है जैसे:

1. डेरी- पनीर, दूध दलिया, पुलाव, चीज़केक, केफिर का एक हिस्सा, किण्वित बेक्ड दूध और स्वादिष्ट दहीजागने के बाद।
2. अनाज- अनाज, दलिया और स्वस्थ साबुत अनाज की रोटी के रूप में, जो चालू हैं लंबे समय तकतृप्ति की भावना दे।
3. फल और सबजीया- मांस व्यंजन की संगत के रूप में, कोई भी मौसम उपयुक्त है वेजीटेबल सलाद, और फल बन जाएगा अद्भुत जोड़स्वादिष्ट दलिया, पेनकेक्स और फ्रिटर्स के लिए।
4. मांस, अंडे, मछली, समुद्री भोजन और मुर्गी पालन- न केवल मांस स्वस्थ रोटी का एक स्रोत है, इसे अंडे और फलियां से प्राप्त किया जा सकता है, और निश्चित रूप से, कटलेट और सलाद के साथ सब्जियों का एक हिस्सा सुबह में एक आदमी के लिए सबसे उपयुक्त भोजन है। फिर सुबह की शुरुआत सकारात्मक के साथ होगी।

पुरुषों के नाश्ते में आसानी से बनने वाली स्वादिष्ट रेसिपी:

नीचे प्रस्तुत किया जाएगा स्टेप बाय स्टेप रेसिपीस्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ता जो आपको लंबे समय तक तृप्ति की भावना देगा, आपको जोश, ऊर्जा और अच्छा मूडपूरे दिन के दौरान।

चेरी टमाटर और तली हुई बेकन के साथ इतालवी फ्रिटाटा:

संक्षेप में, यह बहुत है हार्दिक आमलेटसाथ सब्जियों की एक किस्मऔर रात के खाने से बचा हुआ बेकन, हैम, सॉसेज या फ्रैंकफर्टर या पके हुए मांस का मांस भरना। एक विकल्प के रूप में, ये उत्पाद पकवान की तैयारी में विविधता ला सकते हैं।

• 4-5 चिकन अंडे;
• 1 मीठा प्याज;
• वर्दी में 2-3 उबले आलू;
• पके हुए स्मोक्ड बेकन के 6-7 स्लाइस;
• 5 चेरी टमाटर;
• थोड़ा सा वनस्पति तेल;
• एक मुट्ठी कसा हुआ हार्ड पनीर;
• नमक, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और स्वादानुसार मसाले;
• परोसने के लिए कुछ ताज़ी जड़ी बूटियाँ।

खाना बनाना:

साफ़ प्याज़और इसे वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें। युवा आलू छील नहीं सकते हैं, सर्दियों के आलू को छीलकर पतले स्लाइस में काट लेना चाहिए।

प्याज के साथ वनस्पति तेल में बेकन के साथ आलू भूनें। आधा में कटे हुए चेरी टमाटर डालें। स्वास्थ्य के लिए, अपरिष्कृत जैतून का तेल लेने की सलाह दी जाती है।

एक कांटा या व्हिस्क के साथ अंडे को अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं, पैन में डालें। सभी उत्पादों को भूनें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें और एक दो मिनट के लिए पैन को ढक्कन से ढक दें।

एक महत्वपूर्ण बिंदु के साथ एक बड़ी प्लेट पर परोसना है विभिन्न सॉसतथा ताज़ी ब्रेड, पहले विभाजित टुकड़ों में काट लें।

टमाटर में पके हुए टोस्ट के साथ तले हुए अंडे:

एक और त्वरित और हार्दिक नाश्ताअंडे का उपयोग करना। परोसना इतना असामान्य और स्वादिष्ट है कि कोई भी आदमी जो खराब मूड में नाश्ता करने के लिए रसोई में आता है, वह इसका आनंद उठाएगा।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• टोस्ट के लिए रोटी;
• 55 जीआर। मक्खन;
• 85 जीआर। सख्त पनीर;
• हैम के 3-4 स्लाइस;
• 2-3 बड़े टमाटर;
• चिकन अंडे;
• थोड़ा सा नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च।

खाना बनाना:

धुले हुए टमाटरों के लिए, आपको नीचे से थोड़ा सा ट्रिम करना होगा ताकि वे बेकिंग डिश में स्थिर रहें। ऊपर से ढक्कन काट दें, उत्पाद के अंदर से कोर को हटा दें, ध्यान रहे कि टमाटर की दीवारों को नुकसान न पहुंचे।

टमाटर को अंदर से नमक करें, थोड़ी सी काली मिर्च और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें, अंडे में फेंटें, नमक डालें और पहले से गरम ओवन में 180 C पर 10-12 मिनट तक बेक करने के लिए रखें।

खाना पकाने से कुछ मिनट पहले, ऊपर से हार्ड चीज़ छिड़कें और "ग्रिल" फ़ंक्शन पर स्विच करें।

इस बीच से सिंकी हुई डबल रोतीहैम सैंडविच बनाने के लिए, आप थोड़ा कसा हुआ पनीर डाल सकते हैं, और उन्हें एक पैन में दोनों तरफ मक्खन लगाकर तल सकते हैं।

पकवान के दोनों घटकों को गरमागरम परोसें, आप सलाद के एक हिस्से के साथ परोसने में विविधता ला सकते हैं।

आलसी पनीर पकौड़ी:

आलसी आदमी के लिए भी जल्दी से स्वादिष्ट आलसी पकौड़ी पकाना मुश्किल नहीं होगा, इसके लिए किसी भी कुंवारे की रसोई में उत्पाद हैं, और पकौड़ी पकाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 सेंट एक चम्मच बारीक चीनी;
• सामान्य वसा वाले पनीर का एक पैकेट;
• आधा गिलास आटा;
• 2 चिकन अंडे;
• थोड़ा सा नमक;
• रंग के लिए हल्दी का एक पानी का छींटा
• ताजी पिसी मिर्च;
• परोसने के लिए गाढ़ा खट्टा क्रीम।

खाना बनाना:

नमक के साथ अंडे फेंटें, दानेदार चीनीऔर हल्दी। पनीर जोड़ें और परिणामी द्रव्यमान को एक चम्मच के साथ एक सजातीय स्थिरता तक मिलाएं।

दही-अंडे के द्रव्यमान में आटा डालें, आटा गूंधें, इसमें से एक बहुत मोटा टूर्निकेट नहीं बनाएं और इसे छोटे स्लाइस में काट लें।

नमक के साथ पानी उबालें और मध्यम आँच पर 5 मिनट के लिए पकौड़ी उबालें। एक प्लेट में डालें, खट्टा क्रीम डालें और यदि वांछित हो, तो ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें।

पके हुए चिकन मांस, सब्जियों और लवाश सॉस से भरा हार्दिक नाश्ता:

कोई भी आदमी रसदार और मुंह में पानी लाने वाले शावरमा का स्वाद लेने से इंकार नहीं करेगा। लेकिन आखिर ऐसा खाना हेल्दी भी हो सकता है, जिसे से तैयार किया जाता है ताज़ा उत्पादनघर पर।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• पतली पीटा ब्रेड की शीट;
• थोड़ा बेक्ड चिकन - 250 जीआर ।;
• ताजा ककड़ी और टमाटर;
• 85 जीआर। चीनी गोभीया कोई पत्तेदार सलाद;
• लहसुन की एक कली - करने पर;
• कुछ ताजा साग;
• 50 मिली. केफिर;
• 1 सेंट मेयोनेज़ का एक चम्मच;
• थोड़ा नमक और काली मिर्च;
• वनस्पति तेल।

खाना बनाना:

चिकन के मांस को रेशों में अलग करें और पीटा ब्रेड की शीट पर रखें। खीरा काट लें और टमाटर, चीनी गोभीछोटे टुकड़ों में।

केफिर को मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं, धुली और कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें।

मीट के ऊपर कटी हुई सब्जियां फैलाएं, सॉस के ऊपर डालें और स्टफ्ड पीटा ब्रेड को लिफाफे के आकार में लपेट दें।

शावरमा को वनस्पति तेल में दोनों तरफ से तब तक भूनें जब तक सुनहरा भूराऔर कॉफी के साथ परोसें सुगंधित चायया एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

आखिरकार:

हमें उम्मीद है कि यह लेख उपयोगी होगा और स्वस्थ और के साथ सुस्त नाश्ते को सुखद रूप से विविधता प्रदान करेगा स्वादिष्ट खाना, और फिर दिन के दौरान केवल प्रसन्नता और सकारात्मक दृष्टिकोण महसूस किया जाएगा।

अधिकांश पुरुषों के लिए, सुबह के मुख्य कार्यक्रम में उचित नाश्ता नहीं होता है, और पुरुष इस मुख्य भोजन पर इतना ध्यान नहीं देते हैं। सहमत हूं, नाम बताना मुश्किल है स्वस्थ नाश्ताकुछ सॉसेज सैंडविच और एक कप तुरंत कॉफी. और केवल एक प्यार करने वाली पत्नी ही इस स्थिति को ठीक कर सकती है। आखिरकार, पुरुषों को ध्यान में रखकर तैयार किया गया एक संतुलित नाश्ता न केवल आपके प्रियजन को पूरे दिन केंद्रित और ऊर्जावान रहने में मदद करेगा, बल्कि हल्का और हल्का चुनने में भी मदद करेगा। स्वस्थ भोजनखाने के समय। और ये सभी कारक एक साथ आपके आदमी को उसकी भलाई में सुधार करने, उसके वजन को समायोजित करने और बस खुश होने में मदद करेंगे प्राण. आज हम आपको समझने और याद रखने की पेशकश करते हैं मेरे पति के लिए नाश्ते में क्या पकाना है।

आधुनिक पोषण विशेषज्ञ हमें बताते हैं कि पुरुषों को इसकी आवश्यकता होती है पोषक तत्व, महिलाओं के रूप में, लेकिन केवल बड़ी मात्रा में। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि महिलाओं को प्रतिदिन 46 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, तो पुरुषों को कम से कम 56 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। एक अच्छे स्वर के लिए, आपके आदमी को प्रति दिन 250 ग्राम खाने की जरूरत है अधिक सब्जियांआपके मुकाबले। और निश्चित रूप से, आपको अपने प्रियजन को एक अतिरिक्त कप दूध या किण्वित दूध उत्पादों से वंचित नहीं करना चाहिए।

एक उत्कृष्ट नाश्ता विकल्प दलिया या साबुत अनाज अनाज है। इस नाश्ते में शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीफाइबर, जो वनस्पति-संवहनी प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है, आपके दिल की मदद करता है और वजन सुधार के उत्कृष्ट साधन के रूप में कार्य करता है; एक आदमी को रोजाना कम से कम 38 ग्राम फाइबर खाने की जरूरत होती है। जोड़ें अनाज के साथ थोड़ा दूध परोसना उत्कृष्ट स्रोतविटामिन डी, ताजा गार्निश करें या डिब्बा बंद फलऔर जामुन, जो महत्वपूर्ण विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट के साथ पकवान को पूरक करते हैं और अनाज और अनाज को चमक और स्वाद देते हैं, और एक उत्कृष्ट स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है। क्या आपके पति को नाश्ते में अंडे पसंद हैं? बहुत उम्दा पसन्द! प्रोटीन से भरपूर अंडा व्यंजन आपके प्यारे आदमी को पूरे दिन ऊर्जा से भर देगा, और इसमें निहित विटामिन और एंजाइम अंडे की जर्दी, पाचन अंगों की मदद करेगा और भलाई में सुधार करेगा। बस इस नाश्ते में साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा और कुछ ताजी सब्जियां शामिल करना न भूलें। और रसदार टुकड़े को आदमी क्या मना कर सकता है दुबला मांसया स्वादिष्ट मछली? पुरुषों को इस आनंद से वंचित न करें। बस इन खाद्य पदार्थों को ठीक से पकाएं, उनमें सब्जियां, एक कप स्वादिष्ट दही मिलाएं, और आपके पति को इस तरह के नाश्ते से सभी आवश्यक पोषक तत्व और भरपूर आनंद मिलेगा।

के बारे में मत भूलना सही पसंदपेय। ताजे फल और सब्जियों का रसमहत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों में समृद्ध, और उनके उज्ज्वल स्वादऔर सुगंध हमेशा उत्थान करती है। याद रखिए कि हर बलवान व्यक्ति के अंदर अभी भी एक नन्हा शरारती लड़का छिपा है, जो स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन से अवश्य ही प्रसन्न होगा। मिल्कशेकफल और आइसक्रीम के साथ। और अपने प्रियजन को एक छोटा प्याला मना मत करो सुगंधित कॉफीया स्वादिष्ट चायक्योंकि इन पेय में पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और आवश्यक तेलजो आपके हौसले को बुलंद करेगा और जोश भर देगा।

आज "पाक ईडन" ने आपके लिए स्वादिष्ट और के लिए व्यंजनों का चयन तैयार किया है स्वस्थ भोजननाश्ते के लिए, जो आपको प्रश्न के बारे में चिंता करने से बचाएगा, क्यामेरे पति के लिए नाश्ते के लिए खाना बनाना।

1. नाश्ता बनाने का समय नहीं है? एक सैंडविच आपको हमेशा बचाएगा! आखिरकार, एक सैंडविच उपयोगी हो सकता है। दो हिस्सों में काटें गोल बनसाबुत अनाज से। नीचे के आधे हिस्से को जैतून के तेल और टोमैटो सॉस से चिकना करें, ऊपर लो-फैट का एक टुकड़ा रखें उबला हुआ मांसऔर पनीर का एक टुकड़ा। पनीर के ऊपर टमाटर या खीरे का एक टुकड़ा रखें। बन के दूसरे आधे हिस्से से सैंडविच को ढक दें और फिर से गरम करें माइक्रोवेव ओवन 1 मिनट के भीतर। कांच संतरे का रसऔर एक छोटा कप कॉफी सर्व करेगा बढ़िया जोड़तुम्हारा नाश्ता।

2. स्वादिष्ट खाना बनाना बहुत आसान चावल का दलियाटमाटर सॉस और पनीर के साथ। नमकीन पानी में चावल के एक बैग को निविदा तक उबालें। फास्ट फूड. यह सबसे अच्छा है अगर यह मिश्रण है विभिन्न किस्मेंचावल (सफेद, भूरा और जंगली)। चावल को एक कोलंडर में निकाल लें और पानी को निकलने दें। एक कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच गरम करें। चम्मच जतुन तेल, चावल डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। फिर ½ कप कोई भी माइल्ड टोमैटो सॉस, 2 बड़े चम्मच डालें। बड़े चम्मच बारीक कटी हुई ताजी जड़ी-बूटियाँ, और अच्छी तरह मिलाएँ। चावल को सॉस के साथ 2 मिनट तक गर्म करें, फिर 30 ग्राम डालें। कसा हुआ पनीर, फिर से चलाएँ और तुरंत परोसें।

3. दलिया एक सच्चे सज्जन की अचूक पसंद है। और इसे पकाना आसान नहीं है लेकिन बहुत सरल। एक छोटे सॉस पैन में, 1 बड़ा चम्मच उबाल लें। दूध और 1 बड़ा चम्मच। पानी। एक चुटकी नमक, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच शहद और कप हरक्यूलिस। 10 मिनट तक उबालें, बीच-बीच में हिलाते रहें। पर तैयार दलिया 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एक चम्मच मक्खन और अच्छी तरह मिला लें। दलिया को कटोरे में बांट लें और टुकड़ों पर छिड़कें। ताजा फल, जामुन और नट।

4. चीज़केक को एक रात पहले तैयार करके फ्रिज में रखा जा सकता है। सुबह आपको बस इन्हें जल्दी से फ्राई करना है और टेबल पर परोसना है। 250 ग्राम छलनी से छान लें। कम वसा वाला पनीर, इसमें दो अंडे, 5 बड़े चम्मच डालें। बड़े चम्मच आटा, नमक और चीनी स्वादानुसार। अच्छी तरह मिलाओ दही द्रव्यमान, इसमें से छोटे चीज़केक निकालिये और आटे में बेल लीजिये. एक कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच पिघलाएं। घी या मक्खन के बड़े चम्मच और अपने चीज़केक को दोनों तरफ से तब तक तलें जब तक सुनहरा भूरा. चीज़केक को प्लेट में रखें, ऊपर से खट्टा क्रीम डालें और परोसें।

5. आप पहले से सेब के साथ पनीर पनीर पुलाव भी बना सकते हैं. ऐसा पुलाव ठंडा होने पर भी स्वादिष्ट और सुगंधित रहता है। 500 ग्राम छलनी से छान लें। कॉटेज चीज़। एक गिलास चीनी के साथ दो जर्दी सफेद लें। पनीर और जर्दी मिलाएं, 3 बड़े चम्मच डालें। बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन, 2 बड़े चम्मच। सूजी के चम्मच, स्वादानुसार नमक। अच्छी तरह मिलाओ। कड़ी चोटियों में दो अंडे का सफेद भाग। चार सेब छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें। दही द्रव्यमान में गिलहरी और सेब डालें और धीरे से मिलाएँ। परिणामी द्रव्यमान को एक ग्रीस किए हुए बेकिंग डिश में डालें, ऊपर से पिघला हुआ मक्खन के साथ ब्रश करें और 180⁰ पर पहले से गरम ओवन में 15 से 20 मिनट के लिए बेक करें। परोसें, पानी पिलाएं फलों की चटनीया खट्टा क्रीम।

6. स्वादिष्ट फ्रेंच कंट्री ऑमलेट को पकाने में बहुत कम समय लगता है। खाना बनाना। दो टुकड़े गेहूं की रोटीक्रस्ट को छीलें, गूदे को 3 बड़े चम्मच से डालें। दूध के चम्मच और मैश। दो कच्चे अंडे जोड़ें और धीरे से एक कांटा के साथ सब कुछ एक साथ हरा दें। 50 जीआर डालें। कसा हुआ पनीर, नमक और सफ़ेद मिर्चस्वाद। फिर से हिलाओ। एक कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच गरम करें। मक्खन के बड़े चम्मच, अंडे के मिश्रण में डालें और ढक्कन के नीचे 5 मिनट के लिए सबसे कम आँच पर भूनें। तैयार आमलेट को ताजा, बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़कें, आधा में मोड़ो और एक गर्म प्लेट में स्थानांतरित करें। तत्काल सेवा।

7. हरे मटर के साथ तले हुए अंडे बनाना और भी आसान। एक कांटा के साथ तीन अंडे मारो, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। एक कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच पिघलाएं। बड़े चम्मच मक्खन, 3 बड़े चम्मच डालें। डिब्बाबंद हरी मटर के चम्मच और मध्यम आँच पर 3 मिनट के लिए उबाल लें, अक्सर हिलाते रहें। अंडे के मिश्रण को मटर के ऊपर डालें, अंडों को हल्का सेट होने दें और लकड़ी के स्पैचुला से जल्दी से मिला लें। कड़ाही को ढक्कन से ढक दें और अंडे को धीमी आँच पर 5 मिनट के लिए और पकाएँ। तैयार तले हुए अंडे को एक बड़े चम्मच से छिड़कें। एक चम्मच कसा हुआ पनीर, आधा में मोड़ो और एक गर्म प्लेट में स्थानांतरित करें। साथ परोसो ताजा सब्जियाँ.

8. वीकेंड पर आप अपने पति का इलाज कर सकती हैं असामान्य अंडे, स्लाइस के साथ बेक किया हुआ सैल्मन। चार अंडों को सावधानी से फोड़ें और गोरों को जर्दी से अलग करें। अंडे की सफेदी को सख्त चोटियों तक फेंटें और चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें। प्रत्येक अंडे की सफेदी में एक छोटा सा इंडेंटेशन बनाएं। अंडे की सफेदी को 180⁰ के तापमान पर ओवन में 5 मिनट के लिए बेक कर लें। जब गिलहरी बेक हो जाए, तो उन्हें ओवन से निकाल लें, उन्हें एक-एक करके खांचे में डाल दें। छोटा टुकड़ाथोड़ा नमकीन सामन और एक जर्दी। 10 से 15 मिनट तक ओवन में बेक होने तक बेक करें। तैयार अंडेसांचों से निकालें, गर्म प्लेटों में स्थानांतरित करें और बारीक कटा हुआ डिल के साथ छिड़के।

9. आपका पति प्यार करता है मांस के व्यंजननाश्ते के लिए भी? आपको उसे मना नहीं करना चाहिए। सप्ताह में एक या दो बार, आप अपने प्रियजन को मांस के नाश्ते के साथ लाड़ प्यार कर सकते हैं। एक दुबला वील स्टेक, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए अच्छी तरह से हरा दें। एक कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच गरम करें। जैतून के तेल का एक बड़ा चमचा और प्रत्येक तरफ 5-7 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर स्टेक भूनें। सॉस अलग से तैयार करें। एक कप में, 3 बड़े चम्मच मिलाएं। दही के चम्मच, 1 बड़ा चम्मच। चम्मच नींबू का रस, 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच सरसों, स्वादानुसार नमक। स्टेक को एक प्लेट में निकालें और सॉस के ऊपर डालें। ताजी सब्जियों और साबुत अनाज की रोटी के साथ परोसें।

10. एक पारंपरिक अमेरिकी रविवार के नाश्ते में अक्सर खाना बनाना शामिल होता है। स्वादिष्ट पकोड़े- पेनकेक्स। इन्हें तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। एक कप में दो कप मैदा मिला कर छलनी से छान लें पिसी चीनीऔर एक चम्मच बेकिंग पाउडर. पर अलग व्यंजनएक गिलास दूध मिलाएं, एक एक कच्चा अंडाऔर 1 चम्मच वेनिला अर्क (चाकू की नोक पर वेनिला से बदला जा सकता है)। आटे के सूखे और गीले हिस्सों को मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें। सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं बची है! कंटेनर को आटे से ढक दें चिपटने वाली फिल्मऔर छोड़ दो कमरे का तापमान 30 मिनट के लिए। एक फ्राइंग पैन गरम करें और एक पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें। 2-3 बड़े चम्मच पैन के बीच में डालें। आटे के बड़े चम्मच और मध्यम आँच पर पैनकेक को हर तरफ 2 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक तलें। तैयार पैनकेक को गरम प्लेट पर रखें और तुरंत परोसें। शहद, बेरी सॉस या कोई लिक्विड जैम अलग से परोसें।

आप कलिनरी ईडन के पन्नों पर और भी नए और सिद्ध व्यंजनों को पा सकते हैं, जो आपको यह बताते हुए हमेशा खुश होते हैं कि आपके पति के लिए नाश्ते में क्या पकाना है।

ज़ालिन दिमित्री

1. टूना और हरी सलाद के साथ सैंडविच

पुरुषों को तरह-तरह के सैंडविच और सैंडविच बहुत पसंद होते हैं। यह अब तक का सबसे कुंवारा भोजन है। आखिर रोटी के एक टुकड़े पर वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाली चीज़, जैसे सॉसेज या पनीर का एक टुकड़ा डालकर तुरंत खाने से आसान और क्या हो सकता है। तेज और संतोषजनक। यह विशेष रूप से सुबह के समय अच्छा होता है जब खाना पकाने का बिल्कुल भी समय नहीं होता है। हम आपको दे रहे हैं उपयोगी भिन्नताहोल ग्रेन ब्रेड, टूना और ग्रीन लेट्यूस के साथ सैंडविच की थीम पर। आदमी इसे प्यार करेगा!

फोर्ट बेलो रेस्तरां के ब्रांड शेफ किरिल बर्जर द्वारा पकाने की विधि

• मात्रा: 2 सर्विंग्स
• समय: 20 मिनट
• कठिनाई: कम

सामग्री: साबुत अनाज की चौकोर ब्रेड के 4 स्लाइस, 70 ग्राम डिब्बाबंद ट्यूना, 4-8 पीसी। जैतून, 1 चम्मच दानेदार सरसों, आधा लाल प्याज, 4 सलाद पत्ते, 1 उबला अंडा (वैकल्पिक)।

खाना बनाना: साबुत गेहूँ की ब्रेडटोस्टर या ओवन में सुखाएं। टूना को कांटे से मैश करें, सरसों और कटे हुए जैतून के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को ब्रेड के 2 स्लाइस पर फैलाएं, ऊपर से लेट्यूस, पतले कटा हुआ लाल प्याज और कटा हुआ कठोर उबला हुआ अंडा। बची हुई दो ब्रेड स्लाइस से ढक दें। प्रत्येक सैंडविच को तिरछे 2 टुकड़ों में काट लें।

2. एवोकैडो और आम के साथ क्विनोआ दलिया

कई पुरुष बचपन से ही नाश्ते में दलिया खाने के आदी रहे हैं। उत्सव की सुबह अपने नायक को नारियल के दूध और मेपल सिरप के साथ स्वादिष्ट, हार्दिक और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ क्विनोआ दलिया बनाकर उसका इलाज करें। इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसमें ताज़े आम के दो टुकड़े और एवोकाडो डालें।

सैद फडली द्वारा पकाने की विधि, शेफ एट हैव ए नाइस डे

• मात्रा: 2 सर्विंग्स
• समय: 30 मिनट
• कठिनाई: कम

सामग्री: 200 मिली नारियल का दूध, 200 मिली पानी, 120 ग्राम क्विनोआ, 120 मिली ऑर्गेनिक मेपल सिरप, 60 ग्राम आम, 20 ग्राम एवोकैडो

खाना बनाना: एक सॉस पैन में मिलाएं नारियल का दूधऔर पानी। उबाल आने दें और क्विनोआ डालें। 5-7 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं और थोड़ा नमक डालें, 100 मिली ऑर्गेनिक मेपल सिरप डालें और लगातार हिलाते हुए दलिया को गाढ़ी अवस्था (लगभग 15 मिनट) में लाएं। दलिया को एक प्लेट में निकाल लें और आम और एवोकाडो के टुकड़ों से सजाएं। शेष मेपल सिरप के साथ बूंदा बांदी।

3. सॉकी सैल्मन और कद्दू के साथ बुलगुर

अगर कोई आदमी 23 फरवरी को दोपहर में उठा, तो उसे तले हुए अंडे या दलिया खिलाने में बहुत देर हो चुकी है। ब्रंच को ऐसे भोजन की आवश्यकता होती है जो अधिक हार्दिक और कैलोरी में उच्च हो, जैसे कि मछली को एक स्वस्थ साइड डिश के साथ जोड़ा जाता है।

रुक्कोला रेस्तरां श्रृंखला के ब्रांड शेफ विक्टर अपसयेव द्वारा पकाने की विधि

• मात्रा: 2 सर्विंग्स
• समय: 20 मिनट
• कठिनाई: मध्यम

सामग्री: 400 ग्राम सॉकी पट्टिका, 150 ग्राम बुलगुर, 80 मिली सब्जी शोरबा, 1 गुच्छा पालक या ताजी जड़ी-बूटियाँ, 200 ग्राम कद्दू, 1 बड़ा चम्मच। एल जतुन तेल, सोया सॉसऔर स्वादानुसार नमक।

खाना बनाना: कद्दू को 2x2 सेमी क्यूब में काटिये और ओवन में 1 टीस्पून पानी में बेक करें। जैतून का तेल, आधा कद्दू को ब्लेंडर में पीस लें सब्जी का झोल. बुलगुर को निविदा तक उबालें। बुलगुर के साथ मिलाएं कद्दू का सूपऔर पके हुए कद्दू के टुकड़े, एक सॉस पैन में रिसोट्टो की स्थिति में वाष्पित हो जाते हैं। सोया सॉस स्वादानुसार डालें। सॉकी सैल्मन पट्टिका को जैतून के तेल या भाप में भूनें, स्वादानुसार नमक। प्लेटों पर बुलगुर रखें, उसके बगल में मछली, पालक के पत्तों या ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

4. पालक और धूप में सुखाए टमाटर के साथ दाल

पुरुष अक्सर पशु प्रोटीन का दुरुपयोग करते हैं और बहुत अधिक मांस, मछली, अंडे, पनीर खाते हैं। इस तरह के आहार से न केवल उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर का खतरा होता है, बल्कि अपर्याप्त फाइबर के कारण जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याएं भी होती हैं। इसलिए हो सके तो आदमी को खाना खिलाएं पौधे की उत्पत्तिसाथ अच्छी सामग्रीप्रोटीन, जैसे बीन्स या दाल। उनके साथ व्यंजन स्वादिष्ट, संतोषजनक और बहुत स्वस्थ होते हैं।

त्चिकोवस्की रेस्तरां के शेफ विक्टर ग्रिमेलो द्वारा पकाने की विधि

• मात्रा: 2 सर्विंग्स
• समय: 20 मिनट
• कठिनाई: मध्यम

सामग्री: 250 ग्राम हरी दाल, 120 ग्राम धूप में सुखाया हुआ टमाटर, 2 पीसी। shallots, 2-3 बड़े चम्मच। एल धूप में सुखाए हुए टमाटर या अन्य वनस्पति तेल से तेल, 60 ग्राम पालक, अजमोद का एक गुच्छा, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना बनाना: दाल को धोकर रात भर पानी में छोड़ दें। सुबह पानी निकाल दें, एक से दो के अनुपात में नया पानी डालें, पकने तक पकाएं (सारा पानी सोख लिया जाए)। प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। एक कड़ाही में तेल गरम करें और प्याज को मध्यम आंच पर नरम होने तक भूनें, कटा हुआ अजमोद डालें, मिलाएँ, पकी हुई दाल डालें। कुछ मिनटों के बाद, साबुत या कटा हुआ डालें धूप में सूखे टमाटर. ढक्कन के नीचे 5-10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकवान को उबाल लें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। पहले से उपचारित और धुले हुए पालक को अलग अलग तल लें। दाल को प्लेट में रखिये, ऊपर से पालक रखिये.

5. सब्जियों के साथ फ्रिटाटा

चिकन अंडे, एक ओर, एक आहार उत्पाद हैं और आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं। दूसरी ओर, वे कोलेस्ट्रॉल में बहुत अधिक हैं। सच में बहुत! उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर बहुत गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। तो यह अंडे की संख्या को 2-3 टुकड़ों तक सीमित करने के लायक है। हफ्ते में। अगर आपके आदमी को तले हुए अंडे या तले हुए अंडे पसंद हैं, तो उसके लिए एक फ्रिटाटा बनाएं बड़ी मात्रासब्जियां। टमाटर और तोरी पकवान में मात्रा जोड़ देंगे और अंडों की संख्या को काफी कम कर देंगे।

रेका और नॉर्ड 55 रेस्तरां के शेफ मिशेल लोम्बार्डी द्वारा पकाने की विधि

• मात्रा: 2 सर्विंग्स
• समय: 30 मिनट
• कठिनाई: कम

सामग्री: 400 ग्राम सब्जियां ( शिमला मिर्च, टमाटर, तोरी, पिघला हुआ मटर या मक्का, बैंगन), 4 अंडे, 2 बड़े चम्मच। एल नारियल क्रीम, 1 प्याज़, 2 हरे प्याज़, 1 छोटा चम्मच। सरसों, 1 चुटकी जमीन लाल शिमला मिर्च, 0.5 चम्मच शराब या चिकना सिरका, 1 चुटकी पिसी हुई लाल मिर्च, 1 छोटा चम्मच। जैतून का तेल, नमक स्वादानुसार।

खाना बनाना: सब्जियों और छोले को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें, हरा प्याजपीसना। एक मिक्सर या व्हिस्क के साथ अंडे मारो, नारियल क्रीम, सरसों, सिरका, लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च, नमक स्वादअनुसार। ओवन के लिए उपयुक्त फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, प्याज और सब्जियों को 2 मिनट के लिए हल्का भूनें, अंडे का मिश्रण डालें, 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं, फिर 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 10 मिनट के लिए निकालें। तैयार फ्रिटाटा को 5-7 मिनट के लिए ठंडा करें, ध्यान से एक प्लेट में स्थानांतरित करें और भागों में काट लें।

बहुत से लोग सुबह को समय की शाश्वत कमी और काम के लिए जल्दबाजी में इकट्ठा होने से जोड़ते हैं। ऐसी परिस्थितियों के संबंध में, नाश्ता तैयार करने के लिए पर्याप्त समय आवंटित करना मुश्किल है, क्योंकि इसके अलावा, अभी भी बहुत कुछ करना बाकी है। यह उन महिलाओं के लिए विशेष रूप से सच है, जिनके कर्तव्यों में सुबह अपने पति और बच्चों को इकट्ठा करना शामिल है। लेकिन नाश्ता मानव ऊर्जा का मुख्य स्रोत है, यह पूरे दिन की कार्य क्षमता के साथ शरीर को चार्ज करता है। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह पूर्ण और समाहित हो उपयोगी सामग्रीशरीर के लिए। तो, आप नाश्ते में क्या जल्दी और स्वादिष्ट बना सकते हैं, सरल व्यंजनफोटो के साथ।

सूखे मेवे के साथ दलिया

ज़रुरत है:

• 4-5 कला। एल सूजी
• 45 ग्राम मक्खन
• 700 मिली. दूध
• 2-3 कला। एल सहारा
• 100 जीआर। किशमिश
• 50 जीआर। बादाम
• 50 जीआर। सूखे खुबानी
• 50 जीआर। सूखा आलूबुखारा

सबसे पहले, सूखे मेवों को 25 मिनट के लिए उबलते पानी से डाला जाता है। 500 मिली डालें। एक बर्तन में दूध, एक चम्मच चीनी डालकर उबाल लें। फिर सूजी डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं (चलना न भूलें)। एक बार जब यह तैयार हो जाए तो तेल डालें और इसे कुछ मिनटों के लिए बैठने दें। हम बाकी दूध को फोम में बदल देते हैं, जिससे 6-7 उबाल आ जाते हैं। फिर परतों में बिछाएं: सूजी-सूखे फल-फोम-सूजी वगैरह (आपकी क्षमता के आधार पर)। पूरे परिवार के लिए हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता जल्दी से.

वीडियो निर्देश कैसे पकाने के लिए स्वादिष्ट दलियासूखे मेवे के साथ

कद्दू दलिया

ज़रुरत है:

• कप गेहूँ के दानेया चावल
• 600 मिली. दूध (कम वसा)
• 500 ग्राम कद्दू
• आधा चम्मच नमक
• 1 सेंट एल तेल की नाली

बाजरे (चावल) को अच्छे से धो लीजिये. तरीका छोटे - छोटे टुकड़ेकद्दू। हम धीमी कुकर में 10 मिनट के लिए दूध, कद्दू नमक स्वाद के लिए भेजते हैं (मल्टी-कुक मोड 160 जीआर।) यह 15 मिनट के लिए बाजरा (चावल) जोड़ने के लिए रहता है, फिर तेल (पहले से 110 जीआर पर) जोड़ें। आप शहद मिला सकते हैं। जल्दी में बच्चे के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता।

मास्टर क्लास कुकिंग कद्दू दलिया

फलों के साथ गुच्छे

झटपट नाश्ते के लिए एक आदर्श विकल्प फल के साथ दलिया है। यह न केवल शरीर को तृप्ति की भावना देगा, बल्कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में भी सुधार करेगा। आंत्र पथ. अपने प्रियजन के लिए नाश्ता जल्दी में न करें।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• गुच्छे
• स्ट्रॉबेरी
• केला

लेने की जरूरत है हरक्यूलियन फ्लेक्सऔर गरम दूध में हल्का उबाल लें। स्ट्रॉबेरी, केला और कीवी को छोटे क्यूब्स में काटें और मिलाएँ जई का दलिया. फलों की जगह सूखे मेवों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। किशमिश, सूखे खुबानी और प्रून के साथ दलिया का संयोजन आदर्श माना जाता है। यह भी जल्दी, स्वादिष्ट और सेहतमंद पूरे परिवार के लिए एक स्वस्थ नाश्ते की रेसिपी है।

स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव

ज़रुरत है:

• 0.5 किलो पनीर
• 0.25 मिली दूध
• 2 बड़ी चम्मच। एल सहारा
• 50 ग्राम सूजी
• 1 अंडा (हमें जर्दी चाहिए)

सबसे पहले हम पनीर को एक छलनी से छानते हैं, फिर धीरे-धीरे अंडे के साथ दूध डालते हैं, चीनी और सूजी डालना बाकी है, हम मक्खन के साथ सांचों का भी अभिषेक करते हैं और दही द्रव्यमान फैलाते हैं। 40 मिनट के लिए बेक करें: जल्दी और सस्ते में बच्चे के लिए स्वस्थ नाश्ता।

केले का हलवा

हमें 4 सर्विंग्स की आवश्यकता है:

• 4 केले
• 0.5 सेंट सूजी
• 1 गिलास दूध
• 2 अंडे

सबसे पहले दूध और अंडे को मिला लें। फिर सूजी और फेंटें। केले को गोल आकार में काटिये, सांचे में डालिये और मिश्रण से भर दीजिये. हम इसे स्टीमर में 45 मिनट के लिए भेजते हैं। ऐसे स्वादिष्ट नाश्ते से बच्चे जल्दी में खुश हो जाएंगे।

सिरनिकी

हमें आवश्यकता होगी:

• छाना
• वनस्पति तेल
• गाढ़ा दूध या जाम

चीज़केक शरीर के लिए एक स्वस्थ नाश्ता है। पनीर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है, जो मजबूत बनाता है कंकाल प्रणाली, बाल और नाखून। चीज़केक तैयार करने के लिए, आपको पनीर को आटे और अंडे के साथ मिलाना होगा। किशमिश डालें और चपटे घेरे के रूप में चीज़केक बनाएं। वनस्पति तेल में दोनों तरफ से पकने तक भूनें। आप इस व्यंजन को खट्टा क्रीम, जैम या कंडेंस्ड मिल्क के साथ परोस सकते हैं। जल्दी में पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता, स्वादिष्ट और सेहतमंद।

दही के साथ पेनकेक्स

हमें आवश्यकता होगी:

• 1 लीटर दूध
• 100 जीआर। मक्खन
• 2 अंडे
• 4 बड़े चम्मच। एल सहारा

भरने के लिए:

• छाना
• चीनी

स्वादिष्ट नाश्ते के विकल्पों में से एक पनीर के साथ पेनकेक्स है। यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट होता है, लेकिन मुख्य बात यह है कि इसमें बहुत अधिक शारीरिक प्रयास और बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है। पेनकेक्स बनाने के लिए, आपको एक कंटेनर में दूध डालना होगा और एक छोटी सी आग लगानी होगी। जब यह थोड़ा गर्म हो जाए तो इसमें थोड़ा सा मक्खन डालें, दूध में घुलने तक प्रतीक्षा करें। इस बीच, अंडे और चीनी को एक सजातीय स्थिरता में पीस लें। इसे दूध के कंटेनर में डालें। दूध को ठंडा होने देना जरूरी है, क्योंकि गर्म तरल में अंडे का सफेद भाग फट सकता है। वनस्पति तेल जोड़ें और सब कुछ एक व्हिस्क के साथ मिलाएं। अगला, आपको धीरे-धीरे आटा जोड़ने की जरूरत है जब तक कि आटा एक मोटी स्थिरता प्राप्त न कर ले। पैनकेक को अच्छी तरह गर्म किए हुए पैन में दोनों तरफ से भूनें। पनीर को चीनी और किशमिश के साथ मिलाएं। हम पैनकेक में भरने को लपेटते हैं और माइक्रोवेव में डालते हैं। एक अच्छा विकल्पमेरे पति के लिए झटपट नाश्ता, स्वादिष्ट और सस्ता।

पनीर के साथ आमलेट

ज़रुरत है:

• मेयोनेज़
• हैम या फ्राई किए मशरूम
• उबला हुआ मांस

स्वादिष्ट और झटपट नाश्ते के लिए एक अन्य विकल्प पनीर के साथ एक आमलेट है। इसे तैयार करने के लिए, आपको अंडे को मेयोनेज़ के साथ तब तक फेंटना होगा जब तक सजातीय द्रव्यमान. सही स्थिरता का एक संकेतक झाग है जो कोड़ा मारने के दौरान बनता है। फेंटे हुए अंडों को पैन में डालें और ढक्कन से ढक दें, धीमी आँच पर 5-7 मिनट तक भूनें। जब यह तैयार हो जाए, तो कटा हुआ लोई या उबला हुआ सूअर का मांस एक तरफ रख दें (भरने को बदला जा सकता है)। प्याज के साथ तले हुए मशरूम, उबले हुए टमाटर, पनीर और उबले हुए मांस अंडे के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। एक किनारे पर भरने के बाद, इसे दूसरे के साथ एक स्पुतुला के साथ कवर करें। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें और पिघलने दें। जल्दी, स्वादिष्ट और स्वस्थ पूरे परिवार के लिए एक साधारण नाश्ता नुस्खा।

हरी मटर के साथ फ्रिटाट्टू

हमें आवश्यकता होगी:

• बल्ब
• हरी मटर

अधिक के प्रेमियों के लिए स्वादिष्ट व्यंजननाश्ते के लिए आप हरी मटर के साथ फ्रिटाटा बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक प्याज को बारीक काटकर वनस्पति तेल में भूनने की जरूरत है, पैन में डालें हरी मटर. झाग आने तक अंडे को फेंटें और पैन में डालें, फिर आपको नमक और काली मिर्च की जरूरत है। हम पकवान नहीं मिलाते हैं। ढक्कन से ढककर 10-15 मिनट तक पकाएं। असामान्य नुस्खाजल्दी में अंडे का नाश्ता, सस्ता और स्वस्थ।

5 मिनट में स्वादिष्ट पिसा ब्रेड

ज़रुरत है:

• 250 ग्राम हैम (या कोई अन्य सॉसेज)
• 150 ग्राम रूसी पनीर
• 150 ग्राम गाजर (कोरियाई में)
• कुछ डिल और मेयोनेज़

आइए पनीर और हैम को कद्दूकस करना शुरू करें। साग, गाजर डालना और मेयोनेज़ डालना न भूलें। यह सब हम पीटा ब्रेड में लपेटते हैं और नाश्ता जल्दी में तैयार होता है, स्वादिष्ट और सस्ता।

जल्दी में सबसे अच्छा पिज्जा

हमें आवश्यकता होगी:

• 5 बड़े चम्मच खट्टी मलाई
• अंडे की एक जोड़ी
• 10 सेंट एल आटा
• 4 बड़े चम्मच मेयोनेज़
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• 150 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज
• साग
• टमाटर

हम आटे को थोड़ा तरल बनाते हैं। आटे को कड़ाही में डालने से पहले, तेल से चिकना कर लें। आटे पर मेयोनीज या केचप डालिये. टमाटर, सॉसेज, काली मिर्च काट लें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। आटे को भरने के साथ भरें और पनीर के साथ छिड़के। पैन को ढककर गरम करें जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए और पिज्जा तैयार हो जाए। इतना सस्ता और झटपट नाश्ताआपका प्रिय या प्रिय व्यक्ति निश्चित रूप से इसे पसंद करेगा।

चिकन मफिन्स

ज़रुरत है:

• चिकन स्तनों की एक जोड़ी
• 200 जीआर। सख्त पनीर
• 1/2 सेंट। आटा
• 1/3 टेबल स्पून सॉस
• 1/2 सेंट। दूध
• 2 अंडे
• साग

सबसे पहली चीज जो हम शुरू करते हैं वह है ब्रेस्ट और मोड को टुकड़ों में पकाना। आटा, सॉस, दूध और अंडे मिलाएं। कद्दूकस किया हुआ पनीर, कटा हुआ साग मिलाएं और चिकन डालें। मिश्रण में से कुछ को सांचों में डालें, उन्हें पहले से आटे से गूंथ लें। 25 मिनट के लिए पिछली परत और ओवन में डालने के बाद बाकी को डालें।

बेस्ट चिकन पुलाव

ज़रुरत है:

• 0.5 किलो चिकन पट्टिका
• 2 पीसी टमाटर
• 200 जीआर। सख्त पनीर
• 200 जीआर। खट्टी मलाई
• 350 जीआर। मशरूम
• नमक स्वादअनुसार
• वनस्पति तेल

सबसे पहले, पट्टिका मोड और मोल्ड को भेजें। हम परतें बनाते हैं: कटा हुआ टमाटर, मशरूम, चिकन। प्रत्येक परत को नमक करना न भूलें। पनीर को कद्दूकस करके खट्टा क्रीम में भेजें, फिर इसे पुलाव के ऊपर रख दें। 40 मिनट सेंकना। 180 जीआर पर। (चिकन तैयार होने तक)। स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ते की रेसिपी झटपट तैयार है.

असामान्य मशरूम बन्स

ज़रुरत है:

• पफ पेस्ट्री पैकेजिंग
• 5 आलू
• 2 प्याज
• 250 जीआर। मशरूम
• 150 जीआर। पनीर
• 2 पीसी। अंडे
• काली मिर्च, नमक स्वादानुसार

सबसे पहले मशरूम को प्याज के साथ भूनें। पहले से ही उबले हुए आलू मोड क्यूब किए हुए हैं। हम सब कुछ मिलाते हैं, यह नमक, काली मिर्च के लिए रहता है। डिफ्रॉस्टेड आटे को अंडे से चिकना करें (पीटा, और आटा को आयतों में काटा जाना चाहिए)। यह केवल भरने और पाई को रोल करने के लिए बनी हुई है, उन्हें बेकिंग शीट पर रखकर, अंडे के साथ ब्रश करके और 20 मिनट के लिए ओवन में मेरे पति के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के लिए इतनी आसान नुस्खा।

केले की कोमलता