Лучшие рецепты детских компотов в мультиварке. Компот из сухофруктов (рецепт для мультиварки). Ингредиенты для компота в мультиварке из сухофруктов

Продукты:

  • Любые замороженные ягоды — 400 гр.
  • Цитрус — 1-2 шт.
  • Сахар или мед — по вкусу. (сахара примерно 0,5 мультистакана)
  • Вода — 2,5 литра

Компот из ягод и фруктов — это вкусный и полезный напиток, который мы варим круглый год. Летом компот освежает, а зимой помогает избежать авитоминоза детям и взрослым. Никакой магазинный напиток не сравнится с домашним компотом.

Конечно, при варке большая часть витаминов испаряется, но зато остаются пектины, минералы, антиоксиданты, каротиниды, благодаря которым компот благотворно влияет на организм. Единственная «неполезность» в нем — это сахар. Диетологи его рекомендуют заменять медом или добавлять при варке в компот изюм и чернослив, потому как они содержат много естественной сладости.

Компот сваренный получается более насыщенным и ароматным, чем сваренный на плите. Его то мы и приготовим из замороженных ягод.

Компот в мультиварке Поларис 0517 из замороженных ягод и мандарина:

1. Подготовьте ягоды и фрукты в нужном количестве.

У меня сегодня компот из дачной и клубники. Еще у меня залежался и уже немного подсох мандарин. Его тоже отправлю в компот. Соотношение ягод к воде такое: на 2,5 литра воды 400-500 гр. ягод. Сахар при варке я не добавляю. При необходимости, кому сильно надо, сахар кладет прямо в стакан. Я же стараюсь либо вообще не подслащивать, либо подслащиваю медом.

2. В мультиварку загрузить замороженные ягоды и дольки мандарина. На этом же шаге при желании можно добавить сахар — примерно пол мультистакана.

3. Залить ягоды водой. 2,5 литра. Я заливаю холодной, но можно залить горячей из чайника.

4. В мультиварке Поларис 0517 задать программу «тушение». Время 1 час. В других моделях тоже есть такая программа. В данной программе компот не будет обильно кипеть, а будет томиться. Благодаря этому в нем сохранится большее количество полезных веществ и он получится насыщенным.

5. После окончания программы компот в мультиварке Поларис будет готов.

Не выпитую часть компота можно оставить еще на пару часов не переливая, чтобы он в полной мере настоялся. После чего его нужно будет процедить от ягод.

6. Приятного аппетита! Компот из замороженных ягод в мультиварке получился действительно хорош.


Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Компот из фруктов и ягод – очень полезный напиток. Он не только утоляет жажду, но и помогает организму, насытится витаминами. Особенно в зимнее время, человек нуждается в витаминах. Можно получать пользу не только из свежих овощей и фруктов, но и из питьевых напитков, в том числе и . Отличным источником бодрости и отличного настроения является свежеприготовленный компот.
Очень удобно варить компот в мультиварке, в ней он получается насыщенным, ароматным и особенно вкусным. Мультиварка очень бережно готовит напиток в режиме «тушение». Выбрав эту функцию для приготовления компота из сухофруктов, ароматный напиток будет томиться, тем самым, удастся сохранить полезные свойства составляющих.
Чтобы сварить вкусный компот в можно использовать и свежие, и замороженные, и даже сушеные фрукты и ягоды. Пользы будет больше, если варить из нескольких видов фруктов. В данном рецепте компота в мультиварке предлагаем приготовить напиток из компотной смеси с шиповником. В неё входят: алыча, шиповник, яблоко, урюк, чернослив и виноград.
Рассмотрим, как сварить компот из сухофруктов в мультиварке.



Ингредиенты:

- компотная смесь – 320 грамм;
- сахарный песок – 50-70 грамм;
- питьевая вода – 1,8 – 2 литра.

Рецепт с фото пошагово:





Сухофрукты нужно предварительно замочить в тёплой воде на 10 минут.
Хорошо промыть, если имеются веточки в ягодах убрать их.
В кастрюлю мультиварки сложить смесь ягод и фруктов.




Добавить сахарного песка. Если Вы предпочитаете более сладкий вкус добавьте больше. Если добавить меньше пятидесяти грамм, примерно грамм тридцать, вкус будет чуть сладкий, более похожий на натуральный.




Залить сахар и ассорти фруктов и ягод водой. Лучше использовать горячу питьевую воду, так технике не нужно будет тратить время на подогрев воды.




Готовить напиток необходимо в режиме «тушение» 1,5 часа. Есть мультиварки, мощность которых больше 700 Вт, в них полезный напиток сварится за один час. Если Ваша техника чуть меньшей мощности, например 600 Вт, готовьте полтора часа обязательно. Чтобы добиться большего результата, после сигнала о готовности, подержите в режиме «подогрев» ещё от одного часа до трёх часов.






Если употреблять напиток сразу, он будет немного светлее. Разница видна на фото.



Многие любят экспериментировать со вкусами напитков. Для таких любителей рекомендуем добавить приправы, которые хорошо подходят для питьевых напитков. К таким приправам можно отнести: кардамон, гвоздику, перец душистый и молотый имбирь. Добавьте их по вкусу вместе со стольными ингредиентами перед началом процесса приготовления.
Многих интересует, компот из сухофруктов для грудничков с какого возраста можно вводить. В компот из сухофруктов используется для прикорма малышей с шести месяцев. Если ребёнок склонен к аллергическим реакциям, таким, как диатез, не добавляйте сахара вообще. Напитки, в составе, которых находится чернослив, поможет деткам справиться с запорами. А шиповник укрепит иммунитет. Для мамочек, имеющих мультиварку процесс приготовления чудо-напитка для деток станет легче и приятней!
Прекрасный вариант поставить вариться компот с вечера. В кастрюльку техники необходимо все ингредиенты заложить, залить водой, закрыть крышку. Выбрать режим «тушение» или режим «суп», в некоторых мультиварках он имеется. Время выставить всего 40 минут. После окончания процесса приготовления техника перейдёт автоматически в режим «подогрев». Этот режим будет работать до утра. За всё время компот успеет настояться и станет ещё вкусней!

Выбирайте для питания семьи самое лучшее и свежее! И помните, домашняя еда и напитки не сравнятся ни с чем!

Компот в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях из сухофруктов, из свежих ягод, замороженных, из яблок, груш, слив варить очень просто. Компот – это напиток, который готовится из разнообразных фруктов. Он обладает естественным вкусом и способен хорошо утолять жажду. Многие компоты варят с сахаром, но можно обходиться и без него. Рецепты компотов в мультиварке очень простые.

Ингредиенты для компота в мультиварке из сухофруктов:

  • 200 г сухофруктов (яблоко, груша, абрикос и т. д.);
  • вода;
  • сахар по вкусу.

Компот в мультиварке из сухофруктов: рецепт приготовления

Как cварить компот в мультиварке из сухофруктов? Сухофрукты необходимо тщательно перебрать и удалить не нужные включения (веточки, косточки). Очень хорошо промойте и замочите теплой водой на 20 минут, чтобы сухофрукты немного набухли. Еще раз хорошо промойте.

В мультиварку налейте воды (1,5-2 л). Установите режим «Выпечка» или «Варка на пару». Эти режимы позволяют быстро довести воду до кипения. Закройте крышку. Нажмите кнопку «Старт». Когда вода в мультиварке закипит, выложите сухофрукты. После закипания воды вместе с сухофруктами, выключите режим выпечки или варки на пару и оставьте компот в мультиварке под закрытой крышкой до полного остывания.

Еще один вариант приготовления компота в мультиварке. Он гораздо проще. Промытые и набухшие сухофрукты положите в мультиварку и залейте водой. Добавьте сахар. Закройте крышку. Поставьте программу «Тушение» на 60 минут. После звукового сигнала дайте настояться компоту в мультивварке 30 минут в режиме подогрева.

Компот в мультиварке из замороженных ягод: рецепт приготовления

Ингредиенты к компоту из замороженных ягод:

  • замороженные ягоды;
  • сахар;
  • вода.

Приготовление:

Как варить компот в мультиварке из замороженных ягод? Аккуратно выложите замороженные ягоды в мультиварку, чтобы не поцарапать внутреннюю поверхность чаши. Добавьте сахар. Налейте воды. Закройте крышку.

Включите мультиварку для компота на режим «Тушение». Нажмите кнопку старта. Данный режим хорош тем, что компот не кипит, а томится. Звуковой сигнал прозвучит, когда компот в мультиварке будет готов.

Компот из яблок в мультиварке с ягодами: рецепт приготовления

Ингредиенты для компота из яблок с ягодами:

  • 3 яблока;
  • виноград;
  • жимолость;
  • смородина;
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

У яблок удалите сердцевину и порежьте на дольки. Ягоды переберите и промойте. Сложите все в чашу мультиварки. Залейте водой. Добавьте сахара (1,5 мерных стаканчика для полной чаши компота).

Включите программу «Тушение» на 1 час. После звукового сигнала можете оставить компот в мультиварке до полного остывания, выключив программу. Подавайте с , с , с . Приятного аппетита!.

Компот в мультиварке — видео

Компот в мультиварке можно сварить из свежих, консервированных, замороженных или сушеных фруктов и ягод. Особенно вкусным получается компот из смеси разных сухофруктов (яблок, груш, абрикосов) и сушеной вишни.

Именно такой рецепт мы сегодня и хотим предложить. Очень актуально для суровой зимы с ее нехваткой витаминов!

Рецепт: «Компот из сухофруктов в мультиварке»

Ингредиенты:

  • 1 стакан сухофруктов (любая смесь в любой пропорции)
  • 1 стакан сушеных вишен
  • 1 стакана сахара
  • 2 литра воды

Готовим по шагам:

1. Тщательно промойте сушеные фрукты и вишню холодной проточной водой.

2. Обсушите в дуршлаге или на сите.

3. Выложите плоды в чашу мультиварки, добавьте воду и сахар.

4. Закройте крышку, включите режим «Тушение» на 1 час.

5. После сигнала дайте компоту настояться в режиме «Поддержание тепла» хотя бы 30-40 минут, а лучше чуть больше.

Точно так же готовится компот из замороженных фруктов и ягод в мультиварке. Размораживать их перед тем, как поместить в чашу, необязательно.

Вкусных вам компотов!

Приготовление

Можно использовать и мультиварку-скороварку. Принцип приготовления ничем не отличается, но время существенно сокращается, что для многих становится важным преимуществом. Сахар - это дополнительный ингредиент, который кладется по вкусу. Если вам не нужен сладкий напиток, можно исключить этот компонент из состава.

Сухофрукты в домашних условиях можно брать любые на свое усмотрение. Отличным получается напиток из смеси или же из одних сушеных яблок. Ориентируйтесь в зависимости от предпочтений домочадцев.

    Возьмите основные составляющие, вымойте. Удобно пользоваться дуршлагом. Когда вода стечет, выложите в глубокую тарелку. Залейте водой (она должна быть комнатной температуры) и выдержите в таком виде примерно на 20 минут. По истечении этого времени воду можно слить.

    После этого «сырье» нужно помыть еще несколько раз, а затем отправить его в чашу мультиварки.

    После этого залейте ингредиенты водой. Подойдет и кипяток, и холодная жидкость.

    Выберите подходящий режим. Можно включить «Тушение» или «Суп», кипение в них отсутствует, поэтому удастся сохранить питательные компоненты, время готовки обычно составляет 60 минут. Можно выбрать режим «Варка на пару» до закипания, а потом включить «Подогрев» на 70-80 минут. Действуйте так, как вам удобнее. В любом случае удастся сварить яркий и ароматный компот из сухофруктов с изюмом по простому рецепту с пошаговыми фото. По готовности накройте напиток крышкой мультиварки (выключив прибор) и оставьте в таком виде хотя бы на один час.

    Употреблять лучше в остывшем виде, так компот будет более вкусным. Разливайте по чашкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Статьи по теме