Сам себе Energizer: готовим энергетик дома. Как приготовить здоровый энергетический напиток

Энергетик – это напиток, способный вызвать временный всплеск бодрости, энергии и сил. О его чудотворном действии известно уже длительное время и до сих пор не стихают споры касательно пользы и вреда этого питья. Однозначно можно сказать, что если не злоупотреблять его применением, то в разумных дозах он определено может помочь.

Условно разделить энергонапитки можно на две группы. Первая группа - это напитки для бодрости после длительной работы, учебы или бурной ночи. Вторая – напитки, предназначенные для спортсменов, обогащенные витаминами и минералами, необходимыми для восстановления организма после изнурительных тренировок.

На рынке спортивного питания имеется довольно широкий выбор энергетических напитков. В последнее время появилась новая тенденция, направленная на употребление натуральных, домашних продуктов. Оказывается, можно приготовить энергетик в домашних условиях. В интернете довольно большой выбор разнообразных рецептов его приготовления.

Как приготовить энергетик в домашних условиях

Приготовить энергетический напиток можно несколькими способами. Наиболее распространённый и простой, его еще называют классическим, предполагает наличие нескольких пакетиков чая и аскорбиновой кислоты.

Чай необходимо заварить горячей водой, позволить настояться в течение минут 10. Для удобства приготовления напитка перелить полученную жидкость в бутылку и довести объем до 0,5 литра кипяченой водой. Добавить туда таблетки аскорбиновой кислоты, чтобы они быстрее растворились, можно взболтать бутылку.

Полученный напиток по вкусу похож на холодный чай, который в большом количестве продается в магазинах. Напиток содержит в себе достаточное количество кофеина и поможет взбодриться на какое-то время. Можно черный чай заменить на зеленый, в нем содержится тонин, препятствующий росту численности бактерий в полости рта.

Спортивный энергетик в домашних условиях

Как сделать дома энергетик для спортивных целей - не менее важный вопрос для любителей тренировок. Для этого в вышеописанный напиток можно добавить несколько капель элеутерококка - это вещество чаще всего продается в виде спиртовой настойки в аптеке.

Уникальные свойства препарата выражаются в мощном общем тонизирующем эффекте, повышении метаболизма, снижении физической утомляемости, стимулировании умственной активности.

Таблетки глюкозы, порядка 20 штук, снабдят мышечную ткань необходимым питанием и энергией. Грамм 5–10 ВСАА обеспечат оптимальное восстановление организма после физической нагрузки.

Для любителей физических нагрузок, теряющих приличное количество жидкости из организма через пот, пойдет на пользу похожий домашний напиток. В качестве основы можно использовать не чай, а минеральную воду.

Для восполнения утраченных элементов после добросовестной тренировки, отлично подходит минеральная столовая вода. В ней содержатся необходимые микроминералы, которые покидают тело вместе с потом во время спортивной нагрузки. Наиболее быстро выводится таким образом из организма калий. Как известно, калий влияет на строение мышц, а его нехватка в организме способна даже спровоцировать проблемы в работе сердца, нарушить его ритм.

Некоторые авторы рецептов энергетиков предлагают добавлять в него мед, сок лимона и янтарную кислоту. Вещества, содержащиеся в них тоже благотворно влияют на улучшение общего состояния, борьбу с упадком сил и вялостью.

Для получения наилучшего вкуса напитка, можно экспериментировать с компонентами коктейля. Добавлять их по очереди, некоторые вещества использовать отдельно друг от друга, увеличивать или уменьшать их количество. Главное - не забывать о вреде больших доз любых энергетических напитков и слушать свое тело, как оно реагирует на тот или иной состав.

Видео по теме статьи

Энергетические напитки или энергетики , как их частенько называют, в наше время стали очень популярны. Кто их употребляет? Во-первых, тусовщики, когда им требуется продержаться на ногах в течение всей ночи и до утра. Во-вторых, спортсмены, которым приходится усиленно тренироваться перед соревнованиями, в-третьих, трудоголики для того, чтобы встать рано утром, к примеру, в 4 часа. Естественно, в жизни бывают и другие ситуации, когда необходимо привести свой организм в тонус. Вот тогда и помогают нам энергетические напитки.

Понятно, что каждой из перечисленных групп нужны разные энергетики. И их без особого труда можно приготовить в домашних условиях, а не покупать в магазине пластиковые бутылочки или жестяные банки. Предлагаемый ассортимент подобных напитков сейчас очень широк. В их составе всегда присутствуют карнитин, гуарана, кофеин, женьшень и таурин. При злоупотреблении такими веществами можно нанести организму весьма ощутимый вред. К тому же, энергетические напитки, изготовленные промышленным путём, могут вызывать зависимость. Вот почему желательно их не пить. А при необходимости готовить самостоятельно, в домашних условиях.

Домашние энергетики готовятся очень быстро, да и пользы в них гораздо больше. Например, для того, чтобы гости на домашней вечеринке чувствовали себя бодрее, можно приготовить им энергетический коктейль с алкоголем. Если же утром надо быстро взбодриться, поднять мышечный тонус, тут не обойтись без кофеина, сахара, глюкозы, витаминов группы В и антиоксидантов. Для поддержания сил после длительных тренировок необходим энергетик с витамином С, солью и сахаром. Такой напиток и большое количество жидкости не помешает спортсменам и перед началом тренировки.

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию несколько рецептов энергетических напитков, которые можно приготовить в домашних условиях, своими руками.

Начнём с самого простого, бодрящего напитка. Для тех, кто встаёт очень рано. Этот напиток пользуется большой популярностью в странах Латинской Америки.

Рецепт энергетика с молотым кофе и сливочным маслом

Ингредиенты:

• Кофе сваренный – 2 стакана;
• Масло сливочное (несоленое) – 2 столовых ложки;
• Сахар – по желанию;
• Корица – по желанию.

Ингредиенты:

• Свежий корень имбиря – 2 столовых ложки в измельченном виде;
• Кипяток – 250-300 мл;
• Мёд пчелиный – по вкусу;
• Лимонный сок – по вкусу;

Корень имбиря нужно натереть на мелкой тёрке, пересыпать в банку и залить кипятком. Он должен настаиваться в течение 5- 10 минут. Далее этот имбирный раствор лучше процедить через ситечко, перелить бокал. Мёд и лимонный сок добавляете по желанию.

Банановый энергетик

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.;
• Мороженое – 2 столовых ложки;
• Крепкий кофе – 50 мл.

Банан, по возможности, с вечера убрать в морозилку. Его будем использовать в замороженном виде. Утром его надо почистить, нарезать кусочками и уложить в блендер. Туда же добавляем мороженое и крепкий кофе. Все взбиваем до однородной массы и заряжаемся энергией.

Мятный энергетический напиток

Быстро прийти в себя, привести свой организм в тонус, в том числе и с похмелья (после бурной вечеринки) поможет мятный напиток.

Ингредиенты:

• Трава мяты перечной – 2 столовых ложки;
• Минеральная вода – ½ стакана;
• Мёд – по вкусу;
• Лимонный сок – по вкусу;
• Кипяток – один стакан.

Траву мяты перечной желательно залить стаканом кипятка с вечера (можно в термосе). А утром половину травяного настоя смешать с минеральной водой. Облагородить вкус напитка лимонным соком и мёдом.

Вместо заключения

Жизнь в большом современном городе требует от нас огромных энергетических затрат. И не все выдерживают этот бешеный ритм, пользуются баночными энергетиками. Но надо помнить о том, что такие напитки способны спровоцировать скачок артериального давления, вызвать сердечную аритмию и переутомление нервной системы. В результате, наоборот, может возникнуть сонливое состояние.

Нельзя обманывать свой организм, злоупотреблять такими средствами. При необходимости всегда можно приготовить энергетические напитки в домашних условиях, из натуральных компонентов. Времени это займет совсем немного – не более 10 минут на любой из них.

Если не хотите чувствовать себя разбитыми целый день, не спешите хвататься за чашку кофе. Лучше приготовьте себе один из этих энергетических напитков. Они способны естественным способом бодрить человека.

Смузи из сладкого картофеля на завтрак

Если у вас остался с ужина сладкий картофель. Приготовьте на его основании полезный энергетик. Это овощ богат растительными волокнами и витаминами А и С. Для смузи вам понадобятся такие продукты:

• 0,5 клубня запеченного сладкого картофеля;
• 0,5 чашки греческого йогурта;
• 0,5 стакана цельного молока;
• 0,5 банана;
• по 1 чайной ложке подслащенного какао-порошка и семян льна;
• 3 кубика льда.

Приготовление: смешайте вышеуказанные компоненты в блендере. У вас получится 3 порции.

Энергетический смузи Dr. Green Detox

Этот напиток вам пригодится, когда потребуется огромный взрыв энергии для вашего организма. Возьмите такие ингредиенты:

• 1 средний пучок шпината;
• половину очищенного лимона;
• 1,5 см свежего корня имбиря;
• половину очищенного огурца;
• небольшой пучок кинзы;
• небольшой пучок петрушки;
• чашку кокосовой воды (или фильтрованной);
• органическую стевию, горсть льда (необязательно).

Все ингредиенты смешайте в блендере и наслаждайтесь.

Коллагеновый чай матча

Японский чай матча - это естественный энергетик. В чашке этого напитка содержится кофеина столько же, сколько в аналогичной порции кофе. Но матча дает спокойную концентрацию внимания, а не стимулирует дополнительную активность всего организма. Для напитка вам нужны такие ингредиенты:

• 1 чашка несладкого миндального молока;
• полторы чайные ложки порошка чая матча;
• 1 мерная ложка пищевого коллагена (биодобавка).

Процесс приготовления: нагрейте миндальное молоко. Высыпьте в посуду порошок чая и коллаген, залейте теплым молоком. Чтобы получить пенку, взбейте дополнительно в блендере. Если нужно подсластить, воспользуйтесь медом.

Чайный гриб

Многие помнят, что у бабушки на подоконнике стояла эта непонятная банка. Мы удивлялись тому, как растет этой чайный гриб, но никогда не догадывались, насколько полезным может быть напиток, производимый им. А на самом деле это кладезь пробиотиков, витаминов и энергии.

Чтобы приготовить напиток, заварите крутой черный чай, добавьте в него сахар и дайте остыть. Теплой смесью залейте чайный гриб и дайте всему настояться под марлей пару дней. Со временем вы будете наслаждаться приятным, кисловатым, освежающим и бодрящим напитком.

Яблочно-банановый энергетический коктейль

Яблоки - это источники энергии. Поэтому на их основании можно приготовить вкусный и полезный коктейль. Остальные ингредиенты этого напитка дополняют друг друга, делая его максимально заряженным энергией. Этот рецепт содержит следующие ингредиенты:

• 2 очищенных яблока среднего размера;
• 2 замороженных банана;
• 3-4 финика;
• четверть чашки молока;
• 2 ст. л. любимого орехового масла;
• полстакана измельченного льда.

Приготовление: смешать все ингредиенты в блендере до однородности. Влить в стаканы и подавать охлажденным.

Энергетический напиток "Ягодный матча"

Этот напиток отлично подходит для завтрака или полдника. В ягодах содержатся естественные сахара, которые постепенно попадают в кровь, поддерживая уровень энергии организма на протяжении всего дня.

Ингредиенты:

• 1 стакан замороженных ягод;
• 2 ч. л. матчи;
• сок 1 лайма;
• 1 чашка фильтрованной воды.

Все это нужно тщательно перемешать.

Арбузное смузи

Секрет этого энергетического напитка - экстракт из зеленых кофейных зерен. Ученые уже доказали, что эта биодобавка содержит массу полезных веществ, поэтому ее так часто добавляют в меню диет для похудения. А все потому, что она еще может и подавлять чувство голода. Для этого жидкого перекуса вам понадобятся:

• полтора стакана натурального лимонада;
• 2 чашки арбуза;
• 1 чашка предварительно замороженной клубники;
• сок из половины лайма;
• 1 порция экстракта зеленых кофейных зерен.

Приготовление простое - смешайте все и наслаждайтесь вкусом.

Напиток "Черри-берри"

Это сочетание кокосовой соды, богатой калием, и ароматного вишневого сока, в котором много полифенолов, имеющих антиоксидантное и противовоспалительное действия. Чтобы приготовить напиток, понадобятся:

• пол чайной ложки зеленого чая со вкусом граната;
• 3/4 стакана кокосовой воды;
• 1/4 стакана вишневого сока;
• 1/4 чайной ложки молотой куркумы;
• по 1/2 стакана ананасового и вишневого сока;
• горсть свежей клубники, малины;
• ломтики лимона.

Приготовление: смешать все жидкие ингредиенты и куркуму в шейкере и хорошенько взболтать. К напитку добавить фрукты и ломтики лимона.

Молочный смузи-чай со спирулиной

Спирулина стимулирует выработку энергии и включает в свой состав много питательных веществ со всем спектром витаминов. Она также способствует детоксикации организма хлорофиллом. В этом напитке много ингредиентов, что делает его настоящей энергетической бомбой.

Ингредиенты:

• 3 ст. л. сырых кешью;
• 2 ст. л. семян конопли;
• 2 больших финика;
• 2 ст. л. дробленых бобов какао;
• 1 ст. л. семян чиа;
• 2 ч. л. тертого мака;
• 0,25 ч. л. порошка спирулины;
• 1 ч. л. молотой корицы;
• 1 ч. л. молотого сушеного имбиря;
• 0,25 ч. л. кардамона;
• 2 чашки кокосовой воды;
• 1 замороженный банан;
• полтора стакана льда;
• подсластитель по вкусу (необязательно).

Чтобы приготовить напиток, смешайте все ингредиенты, кроме замороженных бананов и льда, до однородного состояния. Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова взбейте, чтобы получился прохладный напиток. Если есть желание, можно добавить немного заменителя сахара.

Марокканский освежающий мятный чай

Вы сразу же почувствуете себя отдохнувшими после употребления этого чая. Он богат витамином С и антиоксидантами. А мята в его составе дарит настоящую свежесть. Чтобы реализовать этот рецепт, вам необходимы:

• 1 чашка заваренного холодного чая (зеленого, белого или мятного);
• 1 стакан холодной воды;
• 1 стакан льда;
• свежевыжатый сок лимона;
• несколько веточек свежей мяты.

В процессе приготовления объедините все ингредиенты в шейкере и хорошо встряхните, чтобы они перемешались. Разлейте готовый напиток по стаканам.

Латте "Золотое молоко"

Обычный кофе не подарит столько же энергии, как этот удивительный напиток без кофеина, но с зарядом спокойной энергии, способной подарить вам бодрость на длительное время.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• пол чайной ложки куркумы;
• пол чайной ложки корицы;
• щепотка черного перца;
• 1/8 чайной ложки молотого имбиря (или крошечный кусочек свежего очищенного корня);
• щепотка кайенского перца;
• пол чайной ложки свежего меда.

Для приготовления напитка нужно прогреть, помешивая, все ингредиенты на паровой бане, не допуская закипания. После этого его можно пить.

Энергетический напиток "Кокосовый матча"

Обезвоживание замедляет выработку энергии организмом. Поэтому так важно пить достаточное количество воды. Этот напиток не только утолит жажду, но и наполнит организм калием, равным по количеству 4 бананам. К тому же в нем не много калорий, что также важно людям на низкокалорийной диете.

Ингредиенты:

• 1 чашка кокосовой воды;
• 2 чайные ложки порошка чая матча;
• ломтик апельсина в качестве украшения;
• лед для подачи (необязательно).

Смешайте чай и кокосовую воду, дайте немного настояться. Украсьте напиток ломтиком апельсина и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.

"Грязный" матча

Комбинация чая матча и эспрессо - это не единственные источники энергии в этом напитке. Важную роль здесь играют финики, богатые белками и витаминами, и корица, способная разжижать кровь. Но стоит помнить, что этот напиток нужно употребить до 2 часов дня, иначе вечером вы можете столкнуться с бессонницей.

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка измельченного чая матча;
• полстакана кипятка;
• полстакана миндального молока;
• мелко нарезанный финик;
• четверть чайной ложки корицы;
• столько же меда (по желанию);
• 1 эспрессо.

Взбейте чай матча с достаточным количеством кипятка до полного растворения. Вскипятите в молоке финик, мед и корицу. Аккуратно влейте молоко поверх чая в чашке. Добавьте порцию эспрессо. Посыпьте все это корицей и наслаждайтесь настоящим напитком-энергетиком.

Энергетики популярны у самых разных людей: у тусовщиков, которым необходимо продержаться всю ночь на ногах; у трудоголиков, которым нужно встать в 4 утра; у спортсменов, которые хотят тренироваться без остановки много часов подряд. Очевидно, что энергетики для каждой цели нужны разные, но это совсем не обязательно должны быть покупные напитки в пластиковых бутылках или жестяных банках.

Домашний энергетический напиток делается достаточно быстро, а получается намного полезнее. Приготовить можно и энергетический коктейль в домашних условиях с содержанием алкоголя, если хочется подбодрить гостей на вечеринке. Чтобы знать, , достаточно просто ориентироваться в химических составляющих этого напитка.

Если речь идет о бодрости и восстановлении сил, быстром пробуждении и поднятии мышечного тонуса, в ход идут антиоксиданты, кофеин, витамины группы В, сахар и глюкоза, таурин. Если же нужны коктейли, которые поддерживают силы до и после изнурительных тренировок, потребуется витамин С, много жидкости, соли и сахара.

Все, кто рано встает, наверняка хотят знать, как сделать энергетический напиток с кофеином. Это достаточно просто: энергетический напиток в домашних условиях утром потребует всего пару минут и совсем немного ингредиентов.

Энергетик с кофе и маслом своими руками

Этот рецепт очень популярен в латинской Америке и во многих южных странах, но пока не так широко распространился в Восточной Европе. Вкус у него очень нежный, а бодрит такой простенький энергетический напиток в домашних условиях отлично.

Тебе потребуется:

• две чашки сваренного кофе
• две столовые ложки сливочного масла (можно сладкого, но не соленого)

Кофе нужно сварить и отфильтровать. Растворимый и из пакетиков 3-в-1 не подойдет, такое кофе не бодрит, а только портит желудок. В блендер кладешь сливочное масло, и туда же наливаешь кофе, все взбиваешь до получения пышной и аппетитной пены. Чтобы сделать этот домашний энергетический напиток еще более бодрящим, нужно добавить сахара и немного корицы. Сахар – отличный источник энергии для мозга и мышц, благодаря высокому содержанию глюкозы.

Если планируешь активно заниматься фитнесом, причем после трудового дня, значит, тебе необходимо знать, как сделать энергетический напиток для себя и своих нуждающихся в отдыхе мышц. Если тренировка будет длиться дольше двух-трех часов, организму потребуется достаточное количество воды и сахара, даже солей. В таком случае тебе потребуется домашний энергетический напиток, приготовленный в трех видах.

Три энергетика для фитнеса в домашних условиях

Тебе понадобится:

• Чистая холодная вода, около трех литров
• 600 миллилитров апельсинового сока (можешь заменить фрешем)
• 3 грамма соли
• 50 грамм обычного сахара

Готовишь первый коктейль: в литр подогретой воды кладешь 50 грамм сахара и один грамм приготовленной соли. Все размешиваешь и помещаешь в удобную тару, потому что пить это нужно будет весь день. Такой энергетический напиток в домашних условиях поддерживает уровень электролитов организма и способствует стабилизации состава крови.

Затем готовишь второй энергетик, который нужно пить во время тренировки: в 700 миллилитров воды добавляешь 200 мл апельсинового сока и туда же 1 грамм соли, все перемешиваешь. Соль не чувствуется, получается кисленький и очень вкусный напиток.

Если смешать все оставшееся: литр воды, 400 мл апельсинового фреша и соль, получится отличный напиток для употребления после тренировки. Главное следить, чтобы в используемом соке было минимальное количество сахаров, иначе с таким потреблением вредного сахара тренировки пойдут насмарку.

Если ты всерьез занимаешься тяжелыми видами сорта, хочешь получить максимум пользы от каждой тренировки, можешь сделать энергетический коктейль в домашних условиях по рецепту, который рекомендуют многие любители тренажерных залов.

Сегодня различные энергетики пользуются огромной популярностью среди населения нашей страны, особенно среди молодых людей. Такие напитки придают силы, бодрости, дают огромный заряд энергии. Энергетик можно приобрести в любом магазине или киоске на ваш вкус и цвет. Однако энергетик можно сделать и дома. Стоит отметить, что домашние напитки всегда получаются вкуснее магазинных. Поэтому сегодня сайт В домашних условиях.ру расскажет вам, как можно приготовить энергетик в домашних условиях.

Давайте поэтапно разберем способ приготовления энергетика дома.

1 этап – подготовительный

Для начала следует собрать все необходимые ингредиенты.

1) Берете 1 банку растворимого кофе (массой 100 грамм). Не важно, какая марка кофе. Выберите ту, которая придется вам по душе.

2) Теперь возьмите 2 чайных ложки корицы. На самом деле, корицу можно и не класть, если вам не мешает горьковатый вкус кофе. Это больше на любителя.

3) Требуется также мед. Наполняете им третью часть стакана. Мед очень важен для хорошего вкуса.

4) Возьмите водку (200 миллилитров будет достаточно)

5) Наберите воды (не больше 0,5 л)

6) Приготовьте сразу кастрюлю.

2 этап – начало варки

Итак, теперь настало время готовить энергетик в домашних условиях.

Сперва необходимо вскипятить воду в чайнике

В это же время поставьте на разогрев печь

В кастрюлю высыпаете все содержимое банки с кофе, а также корицу

Все это нужно залить кипящей водой, а после этого поставить на печь

Остальное время ждете, пока содержимое кастрюли закипит.

Не забывайте время от времени помешивать то, что находится в кастрюле. Минут через 10 варку можно прекращать. Цель этого процесса заключается в том, чтобы кофе полностью растворилось. К тому же, некоторая часть воды испарится, что и должно быть.

3 этап – обработка напитка

После варки необходимо слить содержимое кастрюли в какую-то емкость. Лучше это сделать через марлю. Таким образом, вы очистите жидкость от различного мусора, который встречается иногда в корице.

Как видите, энергетик в домашних условиях готовится не так уж и быстро, придется потратить на это некоторое свободное время.

Сейчас ваша задача – охладить жидкость до теплого состояния. Она не должна быть горячей, так как напиток может получиться некачественным. В холодной воде также погибнут некоторые вещества, которые благоприятствуют отличному вкусу напитка.

Далее вам нужно вылить содержимое в бутылку. Туда же добавляете приготовленную водку. После этого данный напиток следует как можно тщательней взболтать. Все содержимое должно быть хорошо перемешано, тогда и вкус будет просто божественным.

Особенности энергетика

1) Если сильно взболтать напиток, появится много пены, которая может даже засохнуть. Нужно запомнить, что концентрат будет крепче, если пена будет стоять дольше.

2) Через несколько дней энергетик может даже приобрести запах коньяка.

3) Молотое кофе также подойдет для варки, хотя в таком случае стоит ожидать некоторых трудностей с гущей.

Следует признать, что такой энергетик в домашних условиях получается намного вкуснее тех, которые можно купить в магазине.

На самом деле существует еще множество других рецептов приготовления энергетика собственными руками. Наш сайт поделится с вами еще одним рецептом замечательного и прекрасного напитка.

Вам понадобится:

2-3 лимона

1 пучок петрушки

2 стакана воды

Сахар (100грамм)

Половина чайной ложки тертого корня имбиря

Итак, что делать с петрушкой? Ее следует хорошо промыть, высушить, а затем мелко нарезать. Лимоны обдаете горячей водой, после чего нарезаете небольшими кусочками вместе с кожицей. Далее петрушка и лимон перекручиваются в блендере. Все содержимое высыпаете в стакан, туда же добавляете имбирь и делаете из этого всего пюре.

Из воды и сахара необходимо сделать сироп, после чего охладить. Теперь вы перемешиваете сироп с пюре, а получившуюся жидкость процеживаете через марлю или сеточку. Затем ждете, пока напиток полностью охладится. Для красоты можно подавать энергетик, предварительно украсив его долькой лимона. Вот и еще один энергетик в домашних условиях готов. Вам остается только попробовать его и сделать свои выводы, какой напиток вам больше нравится.

Как видите, энергетик довольно легко приготовить собственными руками. Для этого нужно купить всего лишь несколько продуктов, которые легко достать на рынке. Вам не придется ехать куда-то, искать что-то, все можно быстро купить в ближайшем магазине. Энергетик в домашних условиях – лучшее, что вы можете приготовить, так как он придаст вам силы и энергии на целый день.

Скипина Анастасия