Προϊόντα εξωτερικού χώρου για μπάρμπεκιου. Ένα πικνίκ δεν είναι μόνο μπάρμπεκιου: συνταγές και συμβουλές

Natalya Kaptsova

Χρόνος ανάγνωσης: 13 λεπτά

Α Α

Το καλοκαίρι είναι σχεδόν εδώ! Λίγο ακόμα, και οι γονείς θα αναπνέουν ελεύθερα, κρύβοντας τα σχολικά σακίδια των παιδιών τους σε ντουλάπες. Λίγο ακόμα, και κάθε οικογένεια θα ετοιμαστεί να πάει στο δρόμο - να χαλαρώσει στη φύση, να περπατήσει τα παιδιά κουρασμένα από τη σχολική χρονιά και να ξεχάσει τη φασαρία της πόλης. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχνάμε τίποτα.

Επομένως, έχοντας επιλέξει τον τόπο και την ώρα του πικνίκ, Μελετάμε εκ των προτέρων τη λίστα με τα απαραίτητα πράγματα και προϊόντα για ένα πικνίκ …

Τι να πάρετε σε ένα πικνίκ από τρόφιμα και προϊόντα - μια λίστα με το τι να προετοιμάσετε για ένα πικνίκ για όλη την οικογένεια

• Φρούτα και λαχανικά. Πρέπει να πλένονται και να συσκευάζονται εκ των προτέρων για να μην χάνεται χρόνος σε εξωτερικούς χώρους. Και υπάρχει περιορισμένη ποσότητα καθαρού νερού σε ένα πικνίκ (πάρτε περισσότερα!). Θα το χρειαστείτε για ψαρόσουπα, νόστιμο τσάι, πλύσιμο χεριών και πλύσιμο των μικρών σας. Μην παρασυρθείτε με εξωτικά φρούτα, για να μην περάσετε το πικνίκ σας πίσω από τους θάμνους που βρίσκονται πιο κοντά στο πάρκινγκ. Για τα λαχανικά, συνήθως λαμβάνουν ένα τυπικό σετ - ντομάτες, αγγούρια, βότανα, κολοκυθάκια για κεμπάπ, πατάτες (μικρές - για ψήσιμο), πιπεριές, κρεμμύδια - για κεμπάπ και ψαρόσουπα. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να βράσετε τις πατάτες εκ των προτέρων στο σπίτι με τη φλούδα τους.

• Κονσερβοποιημένα τρόφιμα.Δεν μιλάμε φυσικά για στιφάδο (εκτός αν τα σχέδιά σας περιλαμβάνουν ταξίδι μιας εβδομάδας με σκηνή), αλλά για κονσέρβες για συνοδευτικά - καλαμπόκι, φασόλια, αρακά, ελιές, ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια κ.λπ.

• Για σάντουιτς. Συνιστάται να επιλέξετε έτοιμες κοπές σε συσκευασίες στο κατάστημα για να εξοικονομήσετε χρόνο για πικ-νικ - σκληρά τυριά, λουκάνικο ή βραστό χοιρινό κρέας, λαρδί κ.λπ.

• Κρέας, ψάρι, αυγά. Είναι καλύτερα να τηγανίζετε τα ψάρια στο σπίτι σε κομμάτια, επιλέγοντας φιλέτα (απλώς θα είναι πολύ τεμπέλης να ασχοληθείτε με τα κόκαλα και θα προκαλέσει στα παιδιά έναν επιπλέον πονοκέφαλο). Το κρέας μπορεί επίσης να μαγειρευτεί στο σπίτι ή να μαριναριστεί για κεμπάπ (περίπου 0,5 κιλά για 1 άτομο) και να το πάρετε μαζί σας σε ένα βολικό δοχείο για μαγείρεμα στη σχάρα. Το κεμπάπ κοτόπουλου (παρεμπιπτόντως) ψήνεται πιο γρήγορα. Υπάρχει επίσης μια επιλογή - φτερούγες κοτόπουλου τηγανισμένες σε φωτιά με μπαχαρικά. Και, φυσικά, το κρύο τηγανητό κοτόπουλο θα είναι χαρά για όλους - μην το ξεχνάτε, προετοιμάστε το εκ των προτέρων. Βράζουμε τα αυγά την προηγούμενη μέρα, σφιχτά.

• Ζάχαρη, αλάτι, σάλτσες (μαγιονέζα/κέτσαπ), μπαχαρικά.

• Φαγητό για παιδιά. Αν τα μικρά σας δεν τρώνε τροφή για μεγάλους, φροντίστε να κάνουν και πάρτι. Εκτός από τη βασική διατροφή των παιδιών, μπορείτε να πάρετε τα αγαπημένα τους φρούτα, χυμούς και γλυκά. Θα είναι δύσκολο να μαγειρέψετε χυλό στη φωτιά, οπότε η λύση θα είναι ο στιγμιαίος χυλός - ευτυχώς δεν υπάρχει έλλειψη από αυτούς σήμερα. Επιλέξτε γλυκά χωρίς να χαλάτε γρήγορα κρέμες και κρέμες.
• Ψωμί, κουλούρι(σε διαφορετικές συσκευασίες!), μπισκότα, κράκερ, μπισκότα.

• Ποτά -τσάι (σε ​​φακελάκια), καφές (είναι ιδιαίτερα νόστιμο στη φύση), χυμοί, νερό (με ρεζέρβα), ποτά για ενήλικες (με μέτρο).

Λίγα λόγια για τους κανόνες μεταφοράς και κατανάλωσης φαγητού σε ένα πικνίκ:

• Μην παίρνετε μαζί σας ευπαθή τρόφιμα. Αφήνουμε στο σπίτι πατέ, ωμά αυγά, κέικ, μαλακά τυριά, τυρί κότατζ και κάθε λογής σούπερ φρέσκα ψωμάκια.

• Αγοράστε ένα φορητό ψυγείο για το αυτοκίνητό σας, ή τουλάχιστον μια πιο δροσερή τσάντα. Ειδικά αν κάνετε διακοπές με παιδιά. Μεταφέρετε έτοιμα γεύματα μόνο σε αυτό. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, στρώστε το κάτω μέρος της σακούλας με εφημερίδα και τοποθετήστε το φαγητό με μπουκάλια με κρύο νερό. Στη φύση, μπορείτε να φτιάξετε ένα ψυγείο με τον παλιό τρόπο - σκάβοντας μια τρύπα σε ένα σκιερό κομμάτι γης (άμμο) και κρύβοντας συσκευασμένα τρόφιμα σε αυτό.

• Όλα τα προϊόντα και τα έτοιμα γεύματα πρέπει να τοποθετούνται σε πλαστικά δοχεία - πρώτον, είναι βολικό (τίποτα δεν θα χυθεί, δεν θα ζαρώσει ή θα χάσει την εμφάνισή του) και δεύτερον, τα καπάκια των δοχείων μπορούν να είναι χρήσιμα για το στήσιμο του "τραπεζιού".

Είναι ξεκάθαρο ότι δεν έχει νόημα να κουβαλάς μαζί σου λαχανοντολμάδες, γεμιστές πιπεριές και ένα μπολ με κοτολέτες, αν πρόκειται να τηγανίσεις κεμπάπ. Αλλά μέχρι να ψηθεί αυτό το κεμπάπ, θα έχετε χρόνο να πεινάσετε 10 φορές. Επομένως, αναζητήστε μια μέση λύση και πάρτε αυτό που είναι πραγματικά σχετικό και νόστιμο.

Λίστα πραγμάτων για ένα πικνίκ για όλη την οικογένεια - τι χρειάζεστε για ένα πικνίκ στη φύση;

Φυσικά, η λίστα με τα πράγματα θα είναι διαφορετική για τον καθένα. Εάν ταξιδεύετε με τα πόδια, για μια μέρα και μόνοι, αυτή είναι μια επιλογή, αλλά αν ταξιδεύετε με μεγάλη ομάδα (οικογένεια), για ένα Σαββατοκύριακο και με 2-3 αυτοκίνητα, αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική επιλογή.

Επομένως, προχωρήστε από τις ανάγκες σας και θα σας πούμε τι μπορεί να είναι χρήσιμο σε ένα πικνίκ.

• Σκηνή. Ακόμα κι αν ταξιδεύετε για την ημέρα, μπορεί να είναι χρήσιμο για όσους θέλουν να χαλαρώσουν, να πάρουν έναν υπνάκο, να ξεσηκωθούν ή να παίξουν πειρατές και μητέρες κόρες. Μια σκηνή θα είναι επίσης χρήσιμη, καθώς θα σώσει τα κεφάλια σας από τον ήλιο και την ξαφνική βροχή.

• Υπνόσακοι,καλύμματα, κουβέρτες, χαλιά - δεν υπάρχει απολύτως κανένας τρόπος να κάνετε πικνίκ χωρίς αυτά.
• Λαδόπανο για το «τραπέζι» . Ή ίσως ακόμη και το ίδιο το τραπέζι (αναδιπλούμενο), αν υπάρχει αρκετός χώρος στο αυτοκίνητο.
• Πτυσσόμενες καρέκλες ή ξαπλώστρες. Ή στρώματα αέρα (κρεβάτια) και μαξιλάρια - για ευκολία (μην ξεχνάτε την αντλία). Πτυσσόμενες καρέκλες - για ηλικιωμένους.

• Ζεστά ρούχασε περίπτωση που το πικνίκ είναι προγραμματισμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα - με πρωινό ψάρεμα, νυχτερινά τραγούδια δίπλα στη φωτιά με ζεστό ζεστό κρασί και αργά ξυπνήματα με το τραγούδι των πουλιών.
• Για τη φωτιά.Κάρβουνα για το μπάρμπεκιου, τσέπη για καυσόξυλα (+ καυσόξυλα αν δεν υπάρχουν στο χώρο), σπάτουλα, αναπτήρες/σπίρτα, εφημερίδες για ανάφλεξη, γάντια.
• Μπάρμπεκιου, σουβλάκια, σχάρα γκριλ. Αλουμινόχαρτο για ψήσιμο πατάτας, ψαριού ή λαχανικών.

• Σφαιριστήςκάτω από ψαρόσουπα και ζεστό κρασί, μαντεμένιο τηγάνι, μακρύ κουτάλι για ανακάτεμα.
• Για ψαρεμα: καλάμια ψαρέματος/καλάμια, δολώματα/προσαρτήματα, δεξαμενή ψαριών, βάρκα/αντλία, δόλωμα, πετονιά, αγκίστρια/βυθιστές.
• Για το τραπέζι:επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης - πιάτα διαφορετικών μεγεθών και βάθους, ποτήρια, πλαστικά μαχαιροπίρουνα.
• Χαρτί και υγρά μαντηλάκια , χαρτί υγείας, υγρό σαπούνι.
• Τιρμπουσόν, ανοιχτήρι κονσερβών , συνηθισμένα μαχαίρια κοπής τροφίμων, σανίδα κοπής.
• Θεραπείες UV, για μαύρισμα, κατά των κουνουπιών και των τσιμπουριών (σπρέι και κρέμες, σπιράλ).
• Ομπρέλες ηλίου.
• Είδη μπάνιου : μαγιό/μαγιό, πετσέτες, φουσκωτοί κρίκοι και στρώματα.
• Κουτί πρώτων βοηθειών(ιώδιο, μπριγιάν πράσινο, επίδεσμοι, έμπλαστρα, ενεργός άνθρακας, θεραπείες για κοιλιακούς πόνους και δυσπεψίες, αντισπασμωδικά και αναλγητικά, φάρμακα για την αλλεργία, για την καρδιά κ.λπ.).
• Για πλάκα : κιθάρα, ραδιόφωνο ή δέκτης, παιχνίδια (σκάκι, τάβλι κ.λπ.), μπάλα, φρίσμπι, μπάντμιντον, βιβλίο ή εφημερίδα με σταυρόλεξα.
• Για παιδιά:παιχνίδια (εύκολα στο καθάρισμα), ένα σετ από νεαρούς κατασκευαστές κάστρων με άμμο, μια πισίνα για μικρά παιδιά, μαρκαδόρους/άλμπουμ (αν τα παιδιά ελκύονται από τη δημιουργικότητα). Φροντίστε να έχετε αλλαξιά, άνετα παπούτσια, ζεστά ρούχα, καπέλα για το κεφάλι σας και μπρελόκ πλοηγού για το λαιμό σας (για να μην χαθείτε).
• Σακούλες σκουπιδιών ώστε μετά το πικνίκ να πάρετε μαζί σας όλα τα σκουπίδια.
• Κάμερα, κάμερα, τηλέφωνο, φακοί . Με εφεδρική μπαταρία.

Λίστα:

1. Σκηνή. Για μια καλή υπαίθρια αναψυχή, θα χρειαστείτε μια σκηνή αν δεν είστε με αυτοκίνητο. Ή αν δεν χωρούν όλοι οι παραθεριστές στο αυτοκίνητο.
2. Φουσκωτό στρώμαή καριμάτ.
3. Υπνόσακοςμονό ή διπλό.
4. Αναδιπλούμενο τραπέζι.
5. Σετ πιάτων. Το μέταλλο είναι το καλύτερο.
6. Καυστήρας αερίουή πλακάκια.
7. Πτυσσόμενη σχάρα.
8. Ξυλάνθρακας.
9. Φακός, για νυχτερινό φωτισμό.
10. Ζεστά ρούχα, για ένα δροσερό βράδυ. Ή αν βγείτε στη φύση εκτός καλοκαιρινής περιόδου.
11. Παιχνίδια. Για παιδιά, μπάλα, ρακέτες, χαρτί με μολύβια ή μπογιές, εξαρτάται από τη φαντασία και την επιθυμία σας. Και επίσης εφοδιαστείτε με μερικά.
12. Προϊόντα. Ας μην ξεχνάμε τα παιδιά και τη διατροφή τους.

Φυσικά, δεν μπορείτε να τα πάρετε όλα αυτά, αλλά μπορείτε να πάρετε ένα σωρό άλλα πράγματα, δεν με πειράζει. Αλλά με βάση την προσωπική μου εμπειρία, γράφω πιο αναλυτικά τι να πάρετε μαζί σας σε μια διανυκτέρευση στη φύση, αφού με ένα σετ από αυτά, οι διακοπές αποδεικνύονται πάντα καλές, που ταιριάζουν τόσο σε εμένα όσο και στους φίλους μου . Στη συνέχεια, θέλω να εξηγήσω γιατί θεωρώ τα πράγματα που έχω αναφέρει απαραίτητα για μια κανονική καλή ξεκούραση.

Σκηνή

Παλιότερα, όταν το αυτοκίνητο ήταν μικρότερο, για να ελευθερώσω χώρο στην καμπίνα, έβαζα μια σκηνή δίπλα στο αυτοκίνητο και έβαζα ό,τι δεν χρειαζόταν στην καμπίνα. Αν βρέχει, τα πράγματα μένουν στεγνά, και από αισθητικής άποψης, υπάρχει περισσότερη τάξη στο στρατόπεδο, δεν υπάρχουν πράγματα διάσπαρτα εδώ κι εκεί. Μπορείτε επίσης να περάσετε τη νύχτα σε μια σκηνή εάν ο όγκος της καμπίνας δεν επιτρέπει σε όλους να χωρέσουν σε αυτήν. Έχω μια απλή, δοκιμασμένη φιγούρα οκτώ που ξεδιπλώνεται εύκολα και επίσης διπλώνει εύκολα σε ένα δαχτυλίδι.

Τώρα, δεδομένου ότι ο χώρος στο νέο αυτοκίνητο σας επιτρέπει να τοποθετήσετε όλα τα πράγματά σας μέσα, δεν υπάρχει ανάγκη για σκηνή. Αν κάποιος δεν έχει σκηνή αλλά εξακολουθεί να θέλει να αγοράσει, μπορώ να προτείνω μια φθηνή σκηνή. Το καλοκαίρι, όταν η γυναίκα μου και τα παιδιά μου πήγαν διακοπές στα βουνά, τους αγόρασα ένα φθηνό, εύκολο στη συναρμολόγηση, που ζυγίζει μόνο 2.150 κιλά, δηλαδή 2,0 κιλά λιγότερο από ένα οκτώ, συναρμολογημένο μέγεθος σε θήκη 0,59 * 0,19 * 0,1 m κοστίζει 33 $.

Και όταν άρχισε να βρέχει στα βουνά, αποδείχθηκε ότι ήταν πολύ ανθεκτικό στην υγρασία. Σε γενικές γραμμές, η οικογένειά μου ήταν ευχαριστημένη με την αγορά.

Αν σκοπεύετε να περάσετε τη νύχτα σε μια σκηνή και δεν έχετε στρώμα, ένα ελαφρύ στρώμα που δεν αφήνει την υγρασία και τη θερμότητα να περάσουν είναι τέλειο.

Φουσκωτό στρώμα

Επειδή ταξιδεύουμε με αυτοκίνητο και πολύ συχνά διανυκτερεύουμε, αγοράσαμε ένα φουσκωτό διπλό στρώμα, το οποίο χωράει πολύ άνετα στην καμπίνα.
Όταν διπλώνεται, καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο. Αμέσως, δεν χρειαζόταν να κουβαλάτε μαζί σας ογκώδη βαμβακερά στρώματα.

Διπλό στρώμα

Για να μην έχετε μαζί σας καλύμματα, κουβέρτες και μαξιλάρια, σας συμβουλεύω να αγοράσετε έναν μονό ή διπλό υπνόσακο. Και ζεστό και άνετο.

Φωτισμός τη νύχτα

Όταν φεύγετε για διανυκτέρευση, σας συμβουλεύω να πάρετε οπωσδήποτε φακούς μαζί σας τώρα υπάρχουν πολύ βολικοί, οικονομικοί φακοί για προβολείς προς πώληση, αλλά μπορείτε να πάρετε οποιονδήποτε, αρκεί να είναι φωτεινός.
Πιστεύω ότι οι μπαταρίες είναι οι καταλληλότερες για φακό είναι χωρητικές και διαρκούν πολύ και δεν χρειάζεται να αγοράζετε μπαταρίες σε κάθε ταξίδι, εκτός αυτού, εάν δεν αφαιρέσετε τις μπαταρίες από τον φακό, μπορεί να διαρρεύσουν ο φακός.

Μπορείτε να αγοράσετε μια μικρή ηλεκτρική γεννήτρια βενζίνης όπως οι φίλοι μου. Η χρήση μιας γεννήτριας σάς επιτρέπει να μεταφέρετε συνηθισμένες οικιακές συσκευές μαζί σας, όλα εξαρτώνται από την ισχύ της γεννήτριας.

Δεν θα γράψω πολλά για το γεγονός ότι πρέπει να πάρετε μαζί σας ζεστά ρούχα και να αλλάξετε ρούχα, είναι αυτονόητο, όλα εξαρτώνται από την εποχή του χρόνου και τον καιρό.

Άνεση χαλάρωσης - πτυσσόμενο τραπέζι και καρέκλες

Ένα πτυσσόμενο τραπέζι με καρέκλες θα σας απαλλάξει από το να κάθεστε σε υγρό έδαφος όταν τρώτε, να ενοχλήσετε τα μυρμήγκια και τα έντομα, καθώς και από τα σκουπίδια και την άμμο στην κουβέρτα του δείπνου.
Επίσης, για να έχετε μια καλή ξεκούραση στη φύση, ειδικά όταν πηγαίνετε σε ένα μέρος για περισσότερες από μία ημέρες και μην προγραμματίζετε συχνά ταξίδια. Μπορείτε να αγοράσετε μια ελαφριά, πτυσσόμενη σκηνή με κουνουπιέρα και αποσπώμενους τοίχους από ελαφριά Μπολόνια. Αυτή η σκηνή μπορεί εύκολα να φιλοξενήσει ένα τραπέζι. Σε κακές καιρικές συνθήκες θα σας προστατεύσει από τη βροχή και τον άνεμο, και μια ζεστή μέρα από τον ήλιο και τα ενοχλητικά έντομα.

Πιάτα και διάφορα μικροαντικείμενα για διανυκτέρευση στη φύση

Αγοράζοντας ένα έτοιμο σετ σκευών κατασκήνωσης ή συλλέγοντας τα σκεύη σε ξεχωριστό κουτί ή τσάντα, θα γλιτώσετε από την ταλαιπωρία να μαζέψετε φλιτζάνια, κουτάλια κ.λπ. όταν βγαίνετε σε εξωτερικό χώρο. Και κατά την άφιξη στις διακοπές, το πιο δυσάρεστο είναι αν αποδειχθεί ότι κάτι απαραίτητο έμεινε στο σπίτι. Ακολουθεί ένα απλό παράδειγμα τέτοιου σακιδίου πλάτης στο οποίο χωρούν εύκολα τα αντικείμενα που αναφέρονται παρακάτω.

• τέσσερα μικρά βαθιά πιάτα
• ένα μεγάλο βάθος
• τέσσερα πιρούνια
• τέσσερις κουταλιές της σούπας
• δύο τσάι
• τέσσερις κούπες
• κλιμακωτής
• επιφάνεια κοπής
• πετσέτα
• φακός
• εντομοαπωθητικό
• χαρτοπετσέτες
• χαρτί υγείας

• τηγάνι
• μικρή κατσαρόλα

Διαθέτει επίσης εξάρτημα καυστήρα αερίου με κύλινδρο, σε περίπτωση που χρειαστεί να ανάψετε φωτιά σε βρεγμένο καιρό. Ο καυστήρας μπορεί μερικές φορές να χρησιμοποιηθεί για τη θέρμανση νερού ή το μαγείρεμα φαγητού.

Τι να πάρετε μαζί σας σε ένα διανυκτέρευση:

• μπουκάλι φυτικό λάδι
• μπουκάλι ξύδι
• ζάχαρη
• βάζο αλεύρι
• πιπέρι
• δάφνη
• άνηθο, καρυκεύματα.

Από φάρμακα

• κιτραμόνι
• χλωραμφενικόλη
• υπεροξείδιο του υδρογόνου
• βαμβακερό επίδεσμο
• επίδεσμος από καουτσούκ
• και εκείνα τα φάρμακα που κρίνετε απαραίτητα, ανάλογα με την υγεία σας.

Απορρυπαντικά

Είναι επίσης καλή ιδέα να βάλετε ένα μπουκάλι απορρυπαντικό για να μην χρειάζεται να βάζετε βρώμικα πιάτα στο σακίδιο σας.

Σόμπα υγραερίου

Για να απαλλαγείτε από τη συλλογή καυσόξυλων και το πλύσιμο των πιάτων, των χεριών και των ρούχων που έχουν λερωθεί με αιθάλη από τη φωτιά, καλό είναι να πάρετε μαζί σας μια μικρή κουζίνα υγραερίου με ένα δοχείο υγραερίου. Τώρα τα καταστήματα πωλούν συμπαγή πεζοπορία.

Μπορείτε να μαγειρέψετε με αυτό οπουδήποτε, ακόμα και μέσα στο αυτοκίνητο. Αν είστε λάτρης του μαγειρέματος σε ανοιχτή φωτιά ή κάρβουνα, σας συμβουλεύω να αγοράσετε μια πτυσσόμενη ψησταριά. Επιπλέον, ανάβοντας φωτιά στο έδαφος καταστρέφεις τη φύση και κινδυνεύεις να προκαλέσεις φωτιά. Για το μπάρμπεκιου εκτός από σουβλάκια καλό είναι να αγοράσεις και μια σχάρα γκριλ στην οποία μπορείς να τηγανίσεις κεμπάπ και κοτόπουλο και ψάρι και λουκάνικα... Τι άλλο να πάρεις μαζί σου στην ύπαιθρο για να ψήσεις οτιδήποτε στο γκριλ, καλό είναι για να πάρετε μαζί σας κάρβουνο, τώρα πωλείται σχεδόν σε όλα τα καταστήματα κυνηγιού Αυτό θα σας απαλλάξει από τη συλλογή πολλών καυσόξυλων. Ο άνθρακας αναφλέγεται καλά, καίει για μεγάλο χρονικό διάστημα, δίνει καλή θερμότητα και δεν σπινθήρα. Μπορείτε να σβήσετε το κάρβουνο που δεν έχει καεί εντελώς και να το πάρετε μαζί σας στο επόμενο ταξίδι σας.

Τι φαγητό να πάρετε μαζί σας όταν βγαίνετε σε εξωτερικούς χώρους:

Δεν υπάρχει σαφής απάντηση στο ερώτημα τι να πάρετε μαζί σας για να φάτε. Όλα εξαρτώνται από τις υλικές δυνατότητες και τα γούστα κάθε ατόμου. Θα απαριθμήσω τι παίρνω πιο συχνά και εσείς επιλέξτε αυτό που χρειάζεστε.

• Ψωμί, καρβέλι, ψητό κοτόπουλο, καπνιστό ή βραστό λουκάνικο, λουκάνικα, μπέικον, παστό λαρδί, κονσέρβα κρέατος, πατέ, μελόψωμο, καραμέλα, αλάτι, ζάχαρη.
• Κανονικά noodles, σετ κοτόσουπας, instant noodles, shish kebab, κατεψυγμένα ζυμαρικά, ωμά ή βραστά αυγά.
• Ντομάτες φρέσκες ή αλατισμένες, φρέσκα ή αλατισμένα αγγούρια, κρεμμύδια, πατάτες, φρούτα, καρπούζι, πεπόνι.
• Πόσιμο νερό, μεταλλικό νερό, ποτά, χυμοί, γάλα.
• Καρυκεύματα γενικής χρήσης, φύλλα τσαγιού ή καφέ.

Μπορείτε να προσθέσετε κάτι δικό σας. Θα ήθελα να σας υπενθυμίσω ότι πρέπει να προσέχετε τους όρους και τις προϋποθέσεις αποθήκευσης των τροφίμων και να τρώτε πρώτα όλα τα ευπαθή είδη.

Τι να τρώνε τα παιδιά όταν βγαίνουν σε εξωτερικούς χώρους

Ο καθαρός αέρας και το τρέξιμο δημιουργούν όρεξη στα παιδιά και για να την κόψετε, σας συμβουλεύω να πάρετε μαζί σας ένα στεγνό πρωινό με μπάλες καλαμποκιού ή νιφάδες και ένα κουτί γάλα με βιδωτό καπάκι. Αν και, φυσικά, πολλά εξαρτώνται από τις δυνατότητες και τα μέσα σας, καθώς και από τη χωρητικότητα του αυτοκινήτου ή του τρέιλερ σας.

ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΕΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΕΤΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΑΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗ τότε μου φαίνεται ότι όλα τα απαραίτητα που πρέπει να πάρετε μαζί σας στη φύση, ώστε τόσο εσείς όσο και το νοικοκυριό σας να είστε ικανοποιημένοι με το ταξίδι.Απόλαυσε τις διακοπές σου!

4,6 από 5με βάση 14 ψήφους.

Οι καλές διακοπές πρέπει να είναι καλά οργανωμένες. Τι να πάρετε μαζί σας όταν βγαίνετε σε εξωτερικούς χώρους; Πώς να μην ξεχάσω τίποτα; Είναι πολύ απλό, ακολουθήστε τη λίστα μας!

Δεν είναι άδικο που λένε: οι καλύτερες διακοπές είναι οργανωμένες διακοπές. Επομένως, όταν σχεδιάζετε να κάνετε μια έξοδο στη φύση, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά τι να πάρετε μαζί σας.

Για αρχή, φυσικά, αξίζει να αποφασίσετε πού ακριβώς θα πάτε: αν θα είναι ένα οικογενειακό πικνίκ στο πάρκο ή ένα μακρύ ταξίδι έξω από την πόλη. Αν πρόκειται να ταξιδέψετε στα βουνά, τότε χρειάζεστε ένα καλό όχημα παντός εδάφους. Τα ρωσικά οχήματα ταιριάζουν καλύτερα, επειδή τα ρωσικά αυτοκίνητα είναι πιο προσαρμοσμένα σε ανώμαλους δρόμους. Μια καλή επιλογή είναι ένα Niva, η τιμή ενοικίασης του οποίου είναι πολύ προσιτή.

Ανεξάρτητα από το ποια επιλογή διακοπών θα επιλέξετε, οι προμήθειες που θα χρειαστείτε είναι περίπου οι ίδιες. Έτσι, αν πρόκειται να πάτε για ολονύχτια διακοπές, τότε, φυσικά, θα χρειαστείτε σκηνές, υπνόσακους και άλλα αξεσουάρ για να ζήσετε σε άγριες φυσικές συνθήκες.

1. Τροφή. Το σετ προϊόντων πρέπει να είναι απλό, χωρίς περιττές περικοπές:
   • τυρί, λουκάνικο
   • φρούτα, λαχανικά (απαραίτητα προπλυμένα)
   • σίγουρα αλάτι
   • πόσιμο νερό, χυμοί
   • φακελάκια τσαγιού
   • κρέας μπάρμπεκιου ή κεμπάπ
   • κονσερβοποιημένα τρόφιμα (παπαλίνα, έτοιμα σνακ, ψάρια ή κομμάτια κρέατος). Πριν από την αγορά, ελέγξτε την ημερομηνία λήξης.
2. Ποτά (αλκοολούχα ποτά, μεταλλικό νερό, χυμοί, kvass, λεμονάδα). Είναι καλύτερα να λαμβάνετε τα ποτά σε πλαστική συσκευασία, γιατί... είναι πιο ελαφρύ.
3. Πιάτα. Κουτάλια, πιρούνια, κάθε λογής πιάτα, φλιτζάνια. Είναι καλύτερο να αγοράσετε πλαστικά επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης. Μην ξεχάσετε ένα μαχαίρι (μπορείτε να πάρετε ένα ζευγάρι), ένα τιρμπουσόν και ένα ανοιχτήρι μπουκαλιών. Και η ιδανική επιλογή είναι ένα ελβετικό μαχαίρι. Επίσης, μην ξεχνάτε το τραπεζομάντιλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ένα λεπτό μιας χρήσης για να μην σας πειράζει να το πετάξετε). Χαρτοπετσέτες, πετσέτες. Και το πιο σημαντικο! Εξοπλισμός για το τηγάνισμα κρέατος: σουβλάκια, σχάρα γκριλ, μπάρμπεκιου.
4. Εάν είναι δυνατόν, φέρτε μαζί σας πτυσσόμενα τραπέζια και καρέκλες. Εάν δεν υπάρχει, τότε η κουκούλα ενός αυτοκινήτου μπορεί να χρησιμεύσει ως τραπέζι. Δεν είναι τόσο άνετο στο κάψιμο, αλλά είναι διασκεδαστικό!
5. Εξοπλισμός για τη φωτιά: χαρτί, καυσόξυλα και σπίρτα. Μπορείτε να συλλέξετε καυσόξυλα στο χώρο ανάπαυσής σας (σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε ένα τσεκούρι). Ή μπορείτε να πάρετε μαζί σας κάρβουνο (ιδανικό για πικνίκ). Ένα τσεκούρι θα ήταν χρήσιμο.
6. Ως προσθήκη, φέρτε είδη ψυχαγωγίας: μπάλα, μπάντμιντον, κάρτες.
7. Οι φακοί με ένα σετ εφεδρικών μπαταριών είναι απαραίτητοι. Κουτί πρώτων βοηθειών. Εντομοαπωθητικό. Σακούλες σκουπιδιών.

Και, φυσικά, για να διασφαλίσετε ότι όλα ταιριάζουν, είναι καλύτερα να ταξιδεύετε με αυτοκίνητα με ευρύχωρο πορτμπαγκάζ. Τέτοια μοντέλα αντιπροσωπεύονται ευρέως ως εγχώρια

Τι χρειάζεστε για ένα επιτυχημένο πικνίκ; Φυσικά, μαζέψτε μια καλή παρέα. Και μόνο τότε μπορείτε να ξεκινήσετε την οργάνωση.

1. Καθορίστε την ημέρα

Μελετάμε την πρόγνωση του καιρού και επιλέγουμε την πιο ζεστή και ηλιόλουστη μέρα. Ένα τέλειο πικνίκ δεν μπορεί να γίνει στη βροχή και τον κρύο αέρα. Εάν δεν πιστεύετε στις προβλέψεις, τότε είναι καλύτερα να αγοράσετε πολλά αδιάβροχα ταυτόχρονα.

Συμφωνούμε σε ένα ραντεβού με φίλους. Επιβεβαιώθηκαν όλα; Τότε ας συνεχίσουμε.

2. Βρείτε ένα καλό μέρος

Ψάχνουμε για ένα ζεστό καταπράσινο μέρος με όμορφη θέα. Μπορείτε να πάτε στη λίμνη, να κάνετε μια βόλτα σε ένα γραφικό ξέφωτο μέσα στο δάσος ή να πάτε στο πλησιέστερο πάρκο. Ή μήπως υπάρχουν βουνά κοντά στην πόλη σας;

3. Ετοιμάστε φαγητό

Τώρα σχεδιάζουμε ένα μενού για πικνίκ. Είναι καλύτερο να ετοιμάζετε πολλά διαφορετικά σνακ και να παίρνετε πολλά φρούτα. Συνιστάται τα προϊόντα να μην είναι ευπαθή, διαφορετικά θα πρέπει να πάρετε μια πιο κρύα σακούλα. Πάρτε μερικά scones, μπισκότα, ελαφριά κέικ και ζαμπόν - κάτι απλό και νόστιμο. Ή φτιάξτε σνακ χρησιμοποιώντας τις συνταγές μας.

• Ρολά για πικνίκ Τουρκίας

Τρόπος μαγειρέματος: λαδόκολλα λεπτή πίτα ή τορτίγια με τυρί κρέμα. Τοποθετήστε από πάνωμαρούλι, γαλοπούλα, ντομάτα, αυγό, κρεμμύδι και αβοκάντο. Προσθέστε ένα κομμάτι μπέικον, τυλίξτε το προσεκτικά σε ένα σωλήνα και κόψτε το στη μέση.

• Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια

Οδηγίες: Κόψτε το πάνω μέρος της ντομάτας και αφαιρέστε προσεκτικά τη σάρκα. Στραγγίζουμε το ζουμί, ψιλοκόβουμε τον πελτέ. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Τρίβουμε το τυρί, προσθέτουμε τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Καρυκεύουμε με πιπέρι, προσθέτουμε δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε. Απλώστε το μείγμα που προκύπτει στις ντομάτες.

• Μίνι σάντουιτς με τυρόπηγμα

Τρόπος παρασκευής: Κόψτε το ψωμί Borodino σε μικρά κομμάτια, απλώστε το τυρόπηγμα ντομάτας. Τυλίξτε μια φέτα ωμό καπνιστό λουκάνικο και τοποθετήστε το σε ένα σάντουιτς. Διακοσμήστε με χόρτα.

Ωστόσο, κανείς δεν σας απαγορεύει να διοργανώσετε ένα φεστιβάλ κοιλιάς και να ετοιμάσετε πολλά πρωτότυπα πιάτα!

4. Σκεφτείτε τα ποτά

Οτιδήποτε από μέχρι δροσιστικά εσπεριδοειδή είναι κατάλληλο για πικνίκ. Προσφέρουμε ελαφριά αλκοολούχα ποτά - μηλίτη μήλου ή σαγκρία φρούτων.

• Λεμονάδα λεμονιού-αγγουριού με βασιλικό

Τρόπος παρασκευής: τρίψτε το αγγούρι σε χοντρό τρίφτη, στύψτε το χυμό. Κόψτε το λεμόνι σε δύο μέρη και στύψτε το χυμό. Κόψτε ένα άλλο αγγούρι και λεμόνι σε ροδέλες. Τοποθετήστε τα δαχτυλίδια αγγουριού και λεμονιού σε μια κανάτα ή βάζο, ρίξτε το χυμό λεμονιού-αγγουριού, γλυκάνετε στη γεύση με ζάχαρη, μέλι ή σιρόπι, προσθέστε τα φύλλα βασιλικού. Προσθέστε νερό και αφήστε το να βράσει.

Είναι καλύτερο να μεταφέρετε τη λεμονάδα σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο ή πλαστική κανάτα με σφιχτό καπάκι.

• Κλασική σανγκρία

Τρόπος παρασκευής: Κόψτε το μήλο, το πορτοκάλι και το λεμόνι σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε το κρασί με το νερό σε αναλογία 1:1, προσθέστε ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο κρασιού. Προσθέστε φρούτα στο ποτό. Είναι καλύτερο να διατηρείτε τη σαγκρία στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Στην περίπτωσή μας, μια πιο δροσερή τσάντα θα κάνει.

Ωστόσο, ένα μπουκάλι καλό κρασί ή κανονικός χυμός θα κάνει επίσης. Είναι σημαντικό μόνο να γνωρίζετε εκ των προτέρων τις προτιμήσεις όλων των φίλων σας. Τα φαγητά και τα ποτά είναι έτοιμα - ας προχωρήσουμε!

5. Πάρτε ένα τραπεζομάντιλο ή μια κουβέρτα

Τώρα ας αποφασίσουμε ποιο θα είναι το τραπέζι μας. Θα χρειαστούμε δύο τραπεζομάντιλα. Η πρώτη είναι μια κανονική ταινία που την ξαπλώνουμε στο έδαφος. Το δεύτερο είναι ένα όμορφο ύφασμα ή μια λεπτή κουβέρτα, που τοποθετείται πάνω από το φιλμ. Είναι το τραπεζομάντιλο που θα δώσει τον τόνο σε όλο το πικνίκ.

6. Αποφασίστε σε τι θα καθίσετε.

Υπάρχει ένα τραπέζι, αλλά ποιες θα είναι οι καρέκλες; Μαλακά μαξιλάρια! Ζητήστε από κάθε επισκέπτη να φέρει ένα μικρό μαξιλάρι για να αποφύγετε προβλήματα με τα καθίσματα στο πικνίκ.

Μια επιλογή για όσους αγαπούν την άνεση είναι τα πτυσσόμενα έπιπλα για πικνίκ. Το τραπέζι και τα τέσσερα σκαμπό διπλώνουν στο μέγεθος ενός χαρτοφύλακα, μπορούν εύκολα να χωρέσουν ακόμη και στο πορτμπαγκάζ ενός μικρού αυτοκινήτου.

Και για να μην φοβάστε τη βραδινή δροσιά, πάρτε μαζί σας πολλές ζεστές και απαλές κουβέρτες από μικροΐνες - αυτές μπορείτε να τις βρείτε στο σαλόνι κρεβατιού.

Κουβέρτα από το σαλόνι, τιμή: από 2.160 ρούβλια.

7. Αποφασίστε για τα πιάτα

Ποια σκεύη να πάρετε - κανονικά ή μιας χρήσης; Ας κάνουμε χωρίς λευκά πλαστικά πιάτα και φλιτζάνια και... Ακόμα κι αν το σερβίτσιο είναι μιας χρήσης, τότε ας είναι ένα όμορφο χάρτινο σετ πικνίκ. Αλλά επιμένουμε να φέρνουμε μαζί μας κανονικά πιάτα - τουλάχιστον ποτήρια για κρασί και πολλά μεγάλα πιάτα για φρούτα και σάντουιτς.

Και κάτι ακόμα: πάρτε μερικές ξύλινες σανίδες. Για τι? Θα μιλήσουμε για αυτό λίγο αργότερα.

Ίσως είναι λογικό να αγοράσετε ένα ειδικό καλάθι στο οποίο είναι βολικό να αποθηκεύετε και να μεταφέρετε όλα όσα χρειάζεστε για ένα πικνίκ.

8. Επινοήστε την ψυχαγωγία

Τι θα κάνεις στη φύση; Φέρτε ρακέτες μπάντμιντον, ένα φρίσμπι και μην ξεχάσετε μερικά επιτραπέζια παιχνίδια όπως το Imaginarium ή το Elias.

Αν παίρνετε τα παιδιά σε πικνίκ, φροντίστε τον ελεύθερο χρόνο τους. Για παράδειγμα, τα επιτραπέζια παιχνίδια με τα πόδια είναι κατάλληλα.

Ένα διασκεδαστικό ανταγωνιστικό παιχνίδι «Moana. Το Call of the Ocean» θα συνεπάρει μικρούς και μεγάλους. Ο στόχος του παιχνιδιού είναι να διασχίσετε τον ωκεανό, να φτάσετε στο μυστηριώδες νησί όσο το δυνατόν γρηγορότερα και να επιστρέψετε την κλεμμένη καρδιά της θεάς Te Fiti. Μπορείτε να βρείτε πολλά άλλα παιχνίδια για οποιαδήποτε ηλικία στο κατάστημα.

«Μοάνα. Call of the Ocean», τιμή: από 132 τρίψτε.

Μην παραμελείτε την ενεργό αναψυχή! Μία από τις μοντέρνες διασκεδάσεις είναι η οδήγηση σε ένα hoverboard. Ισχυρό και προστατευμένο, είναι ιδανικό για εκτός δρόμου και ανώμαλο έδαφος.

Εάν κάνετε πικ-νικ στην παραλία, φέρτε μαζί σας παιχνίδια μπάνιου. Παρεμπιπτόντως, τα στρώματα αέρα μπορούν να αντικαταστήσουν τα καθίσματα εάν απλώσετε το τραπεζομάντιλό σας στην άμμο.

Είναι ωραίο αν έχεις χαρταετό. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε πολλά φανάρια ουρανού και να τα εκτοξεύετε μετά το σκοτάδι.

9. Σκεφτείτε το σερβίρισμα

Τι θα κάνει το πικνίκ σας πραγματικά ζεστό και εορταστικό; Αρχικές λεπτομέρειες σερβιρίσματος. Χρησιμοποιήστε απλές ξύλινες σανίδες για αυτό: τοποθετήστε πάνω τους ψωμί, κομμένα κρέατα και τυριά, μπισκότα, φρούτα.

Και, φυσικά, δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς ένα όμορφο ψάθινο καλάθι, το οποίο συνδέεται με ένα τέλειο πικνίκ. Μπορείς όχι μόνο να του βάλεις πολλά καλούδια, αλλά και να το κάνεις το κέντρο του τραπεζιού. Επιπλέον, χαριτωμένες χαρτοπετσέτες και ένα χαριτωμένο βάζο στο οποίο θα βάλουμε φρέσκα λουλούδια θα σας φανούν χρήσιμες.

10. Ετοιμάστε τις βαλίτσες σας

Οι τελευταίες πινελιές παραμένουν. Τα σνακ είναι έτοιμα, τα πιάτα είναι ήδη στο αυτοκίνητο. Τι άλλο να πάρω;

• Φάρμακα. Συσκευάστε ένα ελάχιστο κιτ πρώτων βοηθειών με παυσίπονα, φάρμακα κατά των δηλητηριάσεων και αντισηπτικά.

• Εντομοαπωθητικά. Πιστέψτε με, τα κουνούπια θα θέλουν να έχουν ένα νόστιμο δείπνο και για τον εαυτό τους!

• Νερό. Και πόσιμο και τεχνικό.

• Αντηλιακό. Δεν θέλουμε να καταστρέψουμε το δέρμα μας κάτω από τον ήλιο, έτσι δεν είναι;

• Υγρά μαντηλάκια για να στεγνώσουν τα χέρια σας μετά από λιπαρό φαγητό.

• Σακούλες σκουπιδιών. Δεν πρέπει να μείνει ούτε ένα βάζο ή ένα κομμάτι χαρτί στη φύση μετά από εσάς!

Περιεχόμενα [Εμφάνιση]

Ήπια ηλιοφάνεια, ανθισμένα δέντρα, χαρούμενη παρέα και, φυσικά, νόστιμο φαγητό - αυτά δεν είναι όλα τα συστατικά μιας καλής υπαίθριας αναψυχής. Ένας ξέγνοιαστος και απολαυστικός χρόνος είναι εγγυημένος αν πάρετε όλα όσα χρειάζεστε μαζί σας. Για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα ξεχάσετε τίποτα, έχουμε ήδη συγκεντρώσει μια λίστα!

1. Πριν σκεφτείτε το μενού για πικνίκ, πρέπει να επιλέξετε μια καλή τοποθεσία. Εάν έχετε ήδη ένα αγαπημένο και αποδεδειγμένο μέρος, τότε αυτό είναι απλά υπέροχο και μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο σημείο.

Εάν δεν υπάρχει τέτοιο μέρος, τότε όταν το επιλέγετε, προτιμήστε την όχθη του ποταμού κοντά στο δάσος. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι μπορεί να περάσετε πολύ χρόνο στο δρόμο. Μια άλλη επιλογή είναι ένα πάρκο της πόλης, όπου υπάρχουν ήδη χώροι για μπάρμπεκιου ή απλώς για συγκεντρώσεις.

2. Σκεφτείτε τη σύνθεση της εταιρείας στην οποία θα θέλατε να περάσετε την άδεια σας. Αφού προσκαλέσετε φίλους σε ένα πικνίκ, μοιράστε αμέσως «ευθύνες» μεταξύ τους - τι ακριβώς πρέπει να πάρει κάποιος, να αγοράσει ή να προετοιμάσει.

3. Πριν από την πιο ενδιαφέρουσα και νόστιμη λίστα, αξίζει να φτιάξετε μια άλλη, όχι λιγότερο σημαντική λίστα με απαραίτητα πράγματα για μια άνετη διαμονή. Διαφέρει ανάλογα με την τοποθεσία που θα επιλέξετε, τον καιρό και τον αριθμό των ατόμων, αλλά γενικά θα χρειαστείτε τα εξής:

• πτυσσόμενες καρέκλες και τραπέζι?
• Ξαπλώστρες ή ξαπλώστρες.
• ομπρέλα;
• τακάκια?
• καλύμματα ή κουβέρτες?
• πετσέτα;
• εντομοαπωθητικά?
• αντηλιακό.

Εάν ταξιδεύετε μια νύχτα, προσθέστε μια σκηνή.

Μην ξεχνάτε τα άνετα παπούτσια, ρούχα και καπέλα. Φροντίστε να πάρετε ένα κιτ πρώτων βοηθειών με απαραίτητα.

Σκεφτείτε τη διασκέδασή σας: μουσική, επιτραπέζια παιχνίδια, μπάντμιντον κ.λπ. Μια κάμερα ή βιντεοκάμερα πιθανότατα θα σας φανεί χρήσιμη.

4. Λοιπόν, ας περάσουμε στα προϊόντα. Σκεφτείτε πώς, πού και με τι θα ετοιμάσετε το φαγητό. Εάν τηγανίζετε κρέας, φροντίστε να πάρετε:

• σχάρα ή μπάρμπεκιου?
• σουβλάκια ή σχάρα?
• σπίρτα, πιο ελαφρύ?
• κάρβουνα ή καυσόξυλα?
• παράγοντας ανάφλεξης?
• αρκετές εφημερίδες?
• τσεκούρι;
• κουπί για φούσκωμα?
• ένα μπουκάλι νερό.

Χρήσιμο σε κάθε περίπτωση:

• 1-2 σανίδες κοπής.
• 2-3 κοφτερά μαχαίρια.
• τραπεζομάντιλο ή λαδόπανο?
• στεγνά και υγρά μαντηλάκια?
• επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης (επίπεδα και βαθιά πιάτα, πιρούνια, μαχαίρια, φλιτζάνια).
• οδοντογλυφίδες?
• τιρμπουσόν ή ανοιχτήρι μπουκαλιών.
• σακούλες σκουπιδιών.

Το φαγητό και τα ποτά είναι το τελευταίο και πιο ευχάριστο μέρος της λίστας. Για να ψήσετε κεμπάπ θα χρειαστείτε:

• κρέας (είναι σημαντικό να επιλέξετε νόστιμο κρέας: μαλακό, τρυφερό μέρος με ευχάριστο χρώμα και οσμή, όχι νερουλό, μη κολλώδες, ελαστικό. Το νόστιμο κεμπάπ φτιάχνεται από χοιρινό λαιμό, αρνί, βοδινό - ειδικά από εσωτερικό φιλέτο, κουνέλι, κοτόπουλο, Αν έχετε έστω και την παραμικρή αμφιβολία για το κρέας, τότε είναι καλύτερα να πάτε σε άλλο κατάστημα ή αγορά).
• μπαχαρικά;
• προϊόντα για μαρινάδα (ανάλογα με την προτίμηση): λεμόνι, κεφίρ, ελαιόλαδο, μαγιονέζα, ξύδι. Για πιο σκληρό κρέας, μπορείτε να προσθέσετε αλκοόλ (αλλά όχι κρασί, αλλά κονιάκ, βότκα ή μπύρα) ή φρούτα (για παράδειγμα, ακτινίδιο) στη μαρινάδα. Μην αποφεύγετε τη μαρινάδα - κάθε κρέας που αγοράζεται από το κατάστημα το απαιτεί, καθώς είναι, πρώτα απ 'όλα, ένα συντηρητικό που βοηθά να διατηρείται το κρέας φρέσκο ​​και ασφαλές.

Διαβάστε περισσότερες συμβουλές για το μαγείρεμα μπάρμπεκιου εδώ.

Το μπάρμπεκιου δεν είναι το μόνο που μπορεί να ετοιμαστεί σε ένα πικνίκ. Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα:

• μπέικον;
• λουκάνικα?
• λουκάνικα?
• κυνηγετικά λουκάνικα.

Για ένα σνακ αυτό θα είναι χρήσιμο σε κάθε περίπτωση:

• ψωμί;
• ωμό καπνιστό ή βραστό καπνιστό λουκάνικο.
• χόρτα (μαϊντανός, άνηθος, κόλιαντρο, κρεμμύδι, βασιλικός)?
• φύλλα μαρουλιού?
• λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια, ελιές, πιπεριές, ξινολάχανο, κορεάτικα καρότα, σέλινο, πατάτες - μπορούν να τυλιχτούν σε αλουμινόχαρτο και να ψηθούν σε στάχτη).
• φρούτα (μήλα, αχλάδια, μπανάνες, σταφύλια, φράουλες, κεράσια, βερίκοκα, δαμάσκηνα, πορτοκάλια, πεπόνι, καρπούζι).
• καρυκεύματα και σάλτσες (αλάτι, πιπέρι, κέτσαπ, μαγιονέζα ή άλλες σάλτσες).
• μερίδες cupcakes ή muffins?
• μπισκότα ή κράκερ.

• χυμοί?
• λεμονάδα;
• ποτό φρούτων?
• μεταλλικό νερό;
• καλό κρασί (δεν συνιστάται το ισχυρό αλκοόλ - καίει τους υποδοχείς της γλώσσας και καθιστά αδύνατη την απόλαυση όλων των γεύσεων του φαγητού).

Καλές διακοπές στη φύση!

Μια πεζοπορία ή ένα πικνίκ στη φύση είναι ίσως η πιο προσιτή μορφή αναψυχής. Ένα ταξίδι στο δάσος, σε ποτάμι ή λίμνη θα σας επιτρέψει να χαλαρώσετε και να χαλαρώσετε από τη φασαρία της πόλης χωρίς ιδιαίτερα έξοδα. Ωστόσο, για να είναι επιτυχημένες οι διακοπές σας και να μην επισκιαστούν από ένα ενοχλητικό μικροπράγμα, σκεφτείτε κάθε λεπτομέρεια, μην προσθέτετε πολλά και μην ξεχνάτε τίποτα.

Τα πράγματα, τα προϊόντα και τα αντικείμενα που χρειάζονται για ένα πικνίκ ή πεζοπορία μπορεί να διαφέρουν και θα εξαρτηθούν από τον τύπο τους. Άλλωστε, μπορείτε να βγείτε στη φύση για λίγο, μόνο για μια βόλτα, για όλη την ημέρα ή και για αρκετές. Ο κύριος σκοπός της χαλάρωσης μπορεί να είναι να εξερευνήσετε τη γύρω περιοχή, να πιάσετε ψάρια, να μαγειρέψετε μπάρμπεκιου και να διασκεδάσετε τα παιδιά.

Εάν σχεδιάζετε ένα σύντομο πικνίκ, για παράδειγμα, σε ένα πάρκο ή μια μικρή βόλτα στο δάσος ή δίπλα στο ποτάμι, δεν θα χρειαστείτε πολλά τρόφιμα και πράγματα. Θα χρειαστείτε μια κουβέρτα για να ξεκουραστείτε και να δειπνήσετε, καθώς και φαγητό και ποτά. Από προϊόντα μπορείτε να περιοριστείτε σε σάντουιτς που παρασκευάζονται στο σπίτι και φρούτα. Φροντίστε να φέρετε νερό και ποτά, όπως χυμό ή τσάι σε ένα θερμός. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να γίνει πιο ποικίλο, για παράδειγμα, πάρτε ψημένο κοτόπουλο ή κρέας, φρέσκα λαχανικά, τυρί και ελαφριά σνακ. Έχετε όμως υπόψη σας ότι σε αυτή την περίπτωση θα χρειαστείτε επίσης ένα μαχαίρι, πιάτα και χαρτοπετσέτες.

Αν σκοπεύετε να βγείτε έξω για όλη την ημέρα, θα χρειαστείτε περισσότερο φαγητό και επιπλέον πράγματα.

Μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικό φαγητό για ένα ταξίδι στη φύση. Το κυριότερο είναι ότι δεν είναι ευπαθές: σαλάτες με μαγιονέζα, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, πατέ, κέικ κ.λπ. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε για πικ-νικ σε ένα από τα δικά μας δημοσιεύσεις.Τώρα θα εξετάσουμε μόνο τα κύρια προϊόντα που μπορεί να χρειαστείτε:

• Πόσιμο νερό, ποτά. Αυτό μπορεί να είναι μεταλλικό νερό, χυμοί, κομπόστες. Είναι καλό να καταψύχετε τέτοια ποτά και να τα αναμειγνύετε με φαγητό: έτσι θα τα διατηρήσετε φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα θερμός με βραστό νερό και φακελάκια τσαγιού ή καφέ σε αυτοκόλλητα.
• Αλάτι, σάλτσες, μπαχαρικά, φυτικό λάδι, ξύδι, ζάχαρη. Το αλάτι είναι απαραίτητο σε κάθε περίπτωση οι σάλτσες και τα μπαχαρικά απαιτούνται για μπάρμπεκιου, λαχανικά, κρέας και σαλάτες. Το ξύδι και το λάδι είναι χρήσιμα για το ντύσιμο σαλατών και την προετοιμασία λαχανικών, η ζάχαρη - για το τσάι.
• Λαχανικά, χόρτα. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν σαλάτες και σάντουιτς ή να ψηθούν σε κάρβουνα.
• Φρούτα. Θα χρησιμεύσουν ως επιδόρπιο ή ελαφρύ σνακ.
• Ψωμί, πίτα, ψωμί. Για επιδόρπιο - μπισκότα.
• Κρέας, πουλερικά, ψάρι. Μπορείτε να το πάρετε μαριναρισμένο και να το ψήσετε επιτόπου. Εάν δεν σκοπεύετε να κάνετε φωτιά - έτοιμη, τηγανητή ή ψητή.
• Τυριά, λουκάνικα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα. Τα λουκάνικα και τα λουκάνικα είναι κατάλληλα για μαγείρεμα σε κάρβουνα, τυριά και λουκάνικα για σάντουιτς.
• Προϊόντα για σάντουιτς.Αυτά μπορεί να είναι τεμάχια: σολομός, βραστό χοιρινό κρέας. παπαλίνα, τυρόπαστα, βούτυρο.

Είναι καλύτερο να μεταφέρετε τα τρόφιμα σε ένα καλάθι: όχι μόνο φαίνεται πιο ευχάριστο αισθητικά από μια πληθώρα σακουλών, αλλά προστατεύει επίσης τα τρόφιμα από ζημιές. Μια θερμική σακούλα είναι καλή για τη μεταφορά τροφίμων: θα την προστατεύσει από την αλλοίωση.

Εκτός από φαγητό για πικ-νικ, θα χρειαστείτε και άλλα πράγματα και αντικείμενα.

Εάν σχεδιάζετε διακοπές για περισσότερες από μία ημέρες, εκτός από τα παραπάνω θα χρειαστείτε:

• σκηνές,
• όλα όσα χρειάζεστε για ύπνο - μαξιλάρια, κουβέρτες, σεντόνια, κουβέρτες - αυτό θα αντικαταστήσει τους υπνόσακους,
• τουριστικοί αφροί ή στρώματα αέρα - θα αντικαταστήσουν τα συνηθισμένα.

Μπορεί επίσης να χρειαστείτε μερικά μικρά πράγματα:

• αδιάβροχα,
• σχοινί – μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να στεγνώσετε ρούχα ή να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε θόλο,
• κατασκευαστικό φιλμ - χρήσιμο για την κατασκευή του ίδιου θόλου,
• αλλαγμένα και ζεστά ρούχα,
• φακός - κατά προτίμηση ισχυρός και συνηθισμένος,
• Οδοντόβουρτσα,
• ξυράφι,
• οδοντόκρεμα,
• κλωστή και βελόνα.

Μπορείτε επίσης να διαφοροποιήσετε την προτεινόμενη λίστα προϊόντων με κονσέρβες.

Αν δεν πρόκειται να κάνετε μεγάλη πεζοπορία, θα πρέπει να περιοριστείτε σε ένα ελάχιστο, γιατί θα πρέπει να τα μεταφέρετε. Πρώτα απ 'όλα, φροντίστε το φαγητό. Για μια σύντομη πεζοπορία, η καλύτερη επιλογή είναι τα σάντουιτς. Θα πρέπει να συμπληρώνονται με λαχανικά και τα μπισκότα είναι κατάλληλα για επιδόρπιο. Επιπλέον, θα χρειαστείτε οπωσδήποτε σακίδια, άνετα παπούτσια και καπέλα, καθώς και πόσιμο νερό.

Πρέπει να προετοιμαστείτε προσεκτικά για μια μεγάλη πεζοπορία. Κατά τη συσκευασία, λάβετε υπόψη τη διάρκεια, την πολυπλοκότητα της διαδρομής και τις καιρικές συνθήκες: αυτό θα καθορίσει εάν αξίζει να προμηθευτείτε ζεστά ρούχα ή αν μπορείτε να ταξιδέψετε ελαφριά. Συζήτησε με τους συμμετέχοντες της πεζοπορίας ποιος θα πάρει τι, για να μην πάρει το ίδιο. Σε κάθε περίπτωση, τα πράγματα που θα χρειαστείτε είναι:

• ΣΑΚΙΔΙΟ ΠΛΑΤΗΣ. Θα πρέπει να είναι ευρύχωρο και άνετο. Ένα σακίδιο με όγκο από 50 έως 70 λίτρα θεωρείται βέλτιστο, για δυνατούς άνδρες έως 100 λίτρα. Πρέπει να είναι κατασκευασμένο από πυκνό, δυνατό ύφασμα και οι ιμάντες του πρέπει να είναι στερεωμένοι με ασφάλεια.
• Σκηνή, υπνόσακος, χαλάκι ύπνου. Θα τα χρειαστείτε εάν σχεδιάζετε ένα διανυκτέρευση κάμπινγκ. Αυτά τα πράγματα θα κάνουν τις διακοπές σας όσο το δυνατόν πιο άνετες.
• Μαχαίρι, τσεκούρι, αναπτήρες ή σπίρτα. Τα σπίρτα πρέπει να σφραγίζονται ερμητικά. Για παράδειγμα, τυλίξτε το σε μια τσάντα και τυλίξτε το με ταινία.
• Φακός. Καλύτερα πάρτε έναν προβολέα.
• Πανί. Μπορεί να χρειαστείτε μερικά σετ εσώρουχα ή θερμικά εσώρουχα, τρία έως τέσσερα ζευγάρια κάλτσες, ένα ζεστό πουλόβερ, ένα ζευγάρι μπλουζάκια, σορτς, ένα hoodie, ένα καπέλο, ένα αντιανεμικό, τζιν, αθλητικά παπούτσια, σανδάλια, ενδύματα ύπνου, μαγιό ή μαγιό - αν φοράτε Κατά μήκος της διαδρομής θα συναντήσετε υδάτινα σώματα κατάλληλα για κολύμπι.
• Αδιάβροχο.
• Είδη υγιεινής– χαρτί υγείας, υγρά μαντηλάκια, σαπούνι, οδοντόκρεμα, βούρτσα, κραγιόν υγιεινής.
• Καθρέφτης, χτένα.
• Πετσέτα.
• Καλάμι ψαρέματος.
• Εντομοαπωθητικό, αντηλιακό.
• Χρήματα και διαβατήριο. Φροντίστε να τα συσκευάσετε σε σφραγισμένη σακούλα.

Σε μια πεζοπορία που θα διαρκέσει περισσότερο από μία μέρα, δεν πρέπει να παίρνετε σερβίτσια μιας χρήσης. Είναι καλύτερα να πάρετε μέταλλο ή πλαστικό. Θα χρειαστείτε ένα κουτάλι, ένα μπολ και ένα φλιτζάνι για κάθε άτομο. Επιπλέον, ένα ή δύο μεγάλα κοινόχρηστα μπολ, για παράδειγμα, για σαλάτες, ένας βραστήρας ή βραστήρες ή ένα τηγάνι, μπορεί να είναι χρήσιμα. Επιλέξτε τον όγκο και την ποσότητα τέτοιων πιάτων με βάση το μέγεθος της ομάδας. Επιπλέον, όλοι θα πρέπει να έχουν ένα πλαστικό μπουκάλι δύο λίτρων: αυτό θα σας επιτρέψει να αναπληρώσετε την παροχή νερού ανά πάσα στιγμή.

Πριν αποφασίσετε τι να ετοιμάσετε για την πεζοπορία σας, ψάξτε τη διαδρομή και μάθετε αν υπάρχουν καταστήματα στη διαδρομή. Εάν ναι, μπορείτε να πάρετε λιγότερο φαγητό. Εάν η πεζοπορία γίνει μακριά από κατοικημένες περιοχές, θα πρέπει να εφοδιαστείτε καλά με τρόφιμα ώστε να είναι αρκετά για όλη τη διάρκεια του ταξιδιού.

Το καλύτερο φαγητό για πεζοπορία είναι οι κονσέρβες. Τα δημητριακά θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της δύναμης. Εκτός από αυτά, μπορείτε να πάρετε μαζί σας ζυμαρικά, μικρές ωμές πατάτες, λαχανικά, αποξηραμένα ή σπασμένα κρέατα, αποξηραμένα μανιτάρια, γάλα σε σκόνη, φασόλια, μούσλι, καφέ, φύλλα τσαγιού, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, μπισκότα, κράκερ. Φροντίστε να βάλετε αλάτι, μπαχαρικά και φυτικό λάδι στο σακίδιό σας. Αντικαταστήστε το ψωμί με κράκερ ή τραγανό ψωμί. Εάν η πεζοπορία δεν θα γίνει με ζεστό καιρό, μπορείτε να πάρετε και σοκολάτα. Για να μην μουσκέψουν τα ζυμαρικά και τα δημητριακά, ρίξτε τα σε πλαστικά μπουκάλια.

Για τα παιδιά, η πεζοπορία θα είναι μια συναρπαστική περιπέτεια. Για να μην είναι βάρος για τα παιδιά, επιλέξτε προσεκτικά τη διαδρομή και αποφασίστε για τη διάρκεια της πεζοπορίας. Δεν πρέπει να παίρνετε μικρά παιδιά σε μεγάλα ταξίδια. Αν πρόκειται να κάνετε πεζοπορία για πρώτη φορά, περιοριστείτε σε μία, το πολύ δύο ημέρες και επιλέξτε απλές διαδρομές. Με την πάροδο του χρόνου, η διάρκεια και η δυσκολία των πεζοποριών μπορεί να αυξηθεί.

Γενικά, ένα παιδί χρειάζεται περίπου τα ίδια με έναν ενήλικα. Θα πρέπει να έχει ξεχωριστό υπνόσακο, χαλί και πιάτα. Πάρτε πάνες για πολύ μικρά παιδιά και γιογιό για μεγαλύτερα παιδιά. Αγοράστε στο παιδί σας ένα μικρό σακίδιο: αυτό θα το κάνει να νιώσει μέλος της ομάδας. Φροντίστε τον ελεύθερο χρόνο των παιδιών. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε τουλάχιστον ένα ελάχιστο σετ παιχνιδιών - μολύβια, ένα σημειωματάριο, μια μπάλα, ένα φρίσμπι, κιάλια, ένα σετ άμμου.

Επειδή τα παιδιά έχουν εξαιρετική όρεξη στον καθαρό αέρα, πάρτε επιπλέον φαγητό για αυτά που μπορούν να φάνε στην πορεία. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ σε βάρος και τροφές με πολλές θερμίδες, το οποίο μπορείτε να πάρετε αρκετά γρήγορα, για παράδειγμα, χουρμάδες, ξηρούς καρπούς, σταφίδες, κουλούρια, καλαμάκια, αποξηραμένα βερίκοκα, κοζινάκι. Τέτοια προϊόντα μπορούν να διαιρεθούν με τον αριθμό των ημερών της πεζοπορίας και να δίνεται στο παιδί ένα σακουλάκι με τέτοιο φαγητό κάθε μέρα.

Διάφορα πράγματα μπορούν να συμβούν στη φύση, κανείς δεν έχει ανοσία από τραυματισμούς, προβλήματα στο στομάχι, πονοκεφάλους, οπότε όταν πηγαίνετε για πεζοπορία ή πικνίκ, φροντίστε να έχετε μαζί σας ένα κιτ πρώτων βοηθειών.

• Πανθενόλη- Αυτή είναι η καλύτερη πρώτη βοήθεια για εγκαύματα το καλοκαίρι.
• Παυσίπονα.
• Γαστρεντερικά φάρμακα– από δηλητηρίαση, διάρροια και καούρα.
• Επίδεσμος, γύψος,υπεροξείδιο, βαμβάκι, ιώδιο, οινόπνευμα, μπριγιάν πράσινο, τουρνικέ.
• Αντιπυρετικός.
• Φάρμακα για το κρυολόγημα– εάν οι διακοπές διαρκούν περισσότερο από μία ημέρα· σταγόνες στη μύτη, τα αυτιά, αντιιικά φάρμακα.
• Φάρμακα που ανακουφίζουν από τον κνησμό και τη φλεγμονή μετά από τσιμπήματα εντόμων.

Μπορείτε να πάρετε άλλα φάρμακα σε μια πεζοπορία ή σε ένα πικνίκ, ειδικά αν ανάμεσα στους παραθεριστές υπάρχουν άτομα που πάσχουν από ασθένειες. Εάν κάνετε διακοπές με ένα παιδί, εφοδιάστε το κουτί πρώτων βοηθειών σας με παιδικά προϊόντα.

Η αποφοίτηση το Σάββατο ήταν επιτυχής. Όλοι ήταν χορτάτοι και χαρούμενοι, ήταν αρκετά από όλα, κανείς δεν διψούσε.

Νομίζω ότι στο μέλλον θα χρειαστώ περισσότερες από μία φορές για να υπολογίσω τα προϊόντα, πόσο κεμπάπ χρειάζομαι, πόσο κρέας να αγοράσω για κεμπάπ κ.ο.κ.

Οπότε μάλλον θα κρατήσω το μενού για ένα υπαίθριο πικνίκ, το οποίο αποδείχθηκε επιτυχημένο.

Η λίστα με τα είδη παντοπωλείου και άλλα απαραίτητα βασίζεται σε 30 άτομα. Δείπνο χωρίς αλκοόλ :)