Смузи из клубники. Рецепт. Вишнёво-клубничный смузи Смузи с черешней и клубникой

Добрый день, любители вкусных смузиков! 🙋🏻

Сегодня я вновь решила приготовить . Для этого напитка я выбрала вишню и клубнику 🍓🍒 - это одни из моих самых любимых летних ягод. Сделав всего глоток этого невероятно вкусного вишнёво-клубничного напитка, Вы на мгновение ощутите себя среди вишнёвого сада, ведь именно вкус вишни преобладает в этом смузи, а ароматная клубника даёт приятное ягодное послевкусие.

Попробуйте приготовить вишнёво-клубничный смузи для Ваших детей. Они любят всё яркое и красивое, поэтому после такого вкусного «детского смузипития» приготовьтесь бежать в магазин, чтобы купить побольше клубники и вишни, так как, скорее всего, одной порцией Ваш милый малыш не обойдётся.

Вам также может быть интересно:

Вишнёво-клубничный смузи

Подготовка 5 мин.

Приготовление 5 мин.

Общее время 10 мин.

Блюдо: Завтрак, Смузи

Кухня: Веган, Вегетарианская

Порции: 1 большой стакан

Ингредиенты

• 100 г. вишни без косточек + 3 шт. для украшения (можно замороженной)
• 100 г. клубники + 1 шт. для украшения (можно замороженной)
• 1 банан
• 1/2 ст. апельсинового сока
• мёд или любой другой подсластитель (по желанию)

Приготовление

Хорошенько промойте ягоды. У клубники удалите плодоножки, у вишни - косточки.

Если используете замороженную вишню с косточкой, то дайте ягоде постоять при комнатной температуре минут пять. Затем разрежьте каждую вишенку и выньте косточку кончиком ножа. Только возьмите тогда немного большее количество вишни – примерно 150 г.

Очистите банан от кожуры и разрежьте на несколько частей. Одну часть банана (примерно 1/5 от общего количества) нарежьте как можно более тонкими колечками и оставьте для украшения.

В блендер положите кусочки банана, добавьте вишню, клубнику и апельсиновый сок. Взбивайте ингредиенты для смузи пока не получите однородную текстуру. Попробуйте смузи и подсластите по желанию.

Возьмите большой прозрачный бокал для смузи и прикрепите колечки банана изнутри на стекло. Это довольно просто: тонкие колечки банана легко держатся на стенках бокала. Аккуратно, чтобы не задеть банановые колечки, перелейте готовый смузи в бокал. Украсьте его ягодкой клубники, а вишенки разложите на поверхности напитка. Если у Вас остались ещё колечки банана, то можете дополнительно украсить ими напиток, разложив веером на поверхности. Теперь можно подавать напиток к столу. Приятного аппетита!

Чем полезен этот вишнёво-клубничный смузи

• Вишня положительно действует на моторику пищеварительных желез, обладает отхаркивающим, а также слабительным действиями. В народной медицине вишнёвым соком лечат простуду, применяют для стимуляции иммунитета и для лечения болезней горла.
• Клубника содержит вещества, которые помогают в восстановлении обмена веществ, тем самым способствуя эффективному похудению. К тому же, эта вкусная ягода является отличным средством для нормализации работы кишечника, а также облегчает боли в суставах.

Пейте витаминизированные смузи и будьте здоровы! 😘

Лето- самое время побаловать себя ягодным смузи. Это не только вкусный десерт, но и настоящий кладезь витаминов!

Смузи из клубники. Рецепт

Смузи из клубники – изысканное лакомство и изумительно красивый десерт одновременно.

Для приготовления клубничного смузи можно использовать не только свежие ягоды. Годятся и замороженные. Очень удачно гармонирует эта ягода с молоком, сливками и нежирными йогуртами.

Во несколько популярных рецептов смузи из клубники.

Смузи клубника со сливками. Рецепт.

200 гр клубники 50 гр нежирных сливок (подойдет также кефир, йогурт, молоко)

Все взбить, разлить по красивым бокалам украсить веточкой мяты.

Смузи клубника-черешня. Рецепт

Этот удивительное сочетание ягод – настоящая летняя мазурка», Сладкая черешня выгодно оттеняет насыщенный клубничный вкус, дополняя его пикантными нотками.

Вымойте ягодки, уберите косточки у черешни, добавьте немного ванили и все взбейте блендером.

Не забудьте украсить ваше произведение листиком мяты, или половинкой клубничики, или ягодкой черешни.

1 стакан клубники

1-2 банана

1 ст. молока

Все ингредиенты взбить блендером, можно добавить для вкуса ягодки ежевики или черники

Разливаем в бокалы и не забываем украшать – я постоянно об этом напоминаю, потому что считаю это пикантное дополнение очень важным, чтобы смочь в полной мере получить удовольствие от этого летнего сочетания вкуса, витаминов и красоты.

Пожалуйста, не забудьте нажать на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями! Тем самым вы окажете мне огромную помощь в развитии блога.

• Как украсить дом к Пасхе? Идеи пасхального…

Черешня – это просто удивительная ягода, очень вкусная, нежная, в меру сочная, сладкая, бархатная, она может быть и десертом, и закуской и даже супом. Черешня – это дерево с довольно долгой историей, еще во времена Древней Греции люди знали об ее существовании. Естественно, в первую очередь привлекает ее вкус, но нельзя забывать и об ее составе, ведь эта ягода – настоящая кладовая витаминов и минералов. Любите ее, но не знаете, как использовать, кроме того, как есть в сыром виде? Согласны, каждый день ее просто так кушать не будешь, за несколько дней она может приесться и надоесть. Но что же тогда делать? Неужели ничего нельзя придумать?

К счастью, умные люди изобрели смузи, вкусный густой коктейль, включающий максимум полезных фруктов, овощей и зелени. Смузи из черешни – это лучший летний напиток, который привлекает своим ярким, насыщенным цветом и радует нежным вкусом, тонким, приятным ароматом. Такой напиток будет оценен всеми детьми и взрослыми. Далее мы предлагаем вам замечательные рецепты, которые помогут вам освежиться в жаркий день.

Смузи из черешни и творога

Этот освежающий смузи понравится без исключения всем. Этот вариант отлично подойдет для деток, которые не любят творог. Этот смузи гарантированно станет самим любимым лакомством. Если же украсить его взбитыми сливками и шоколадом, то можно смело подавать на праздники.

Ингредиенты:

• черешня – 0,5 стакана
• творог – 50 г
• гранатовый сок – 100 мл
• банан – 0,5 шт.
• вода – 50 мл
• мята – 1 веточка

Смешиваем кусочки банана с очищенными от косточек ягодами черешни, творогом и гранатовым соком. Смешиваем все в блендере, подливая понемногу воду, украшаем листиками мяты.

Смузи из черешни и клубники

Составляющие:

• клубника – 50 г
• черешня – 100 г
• обезжиренное молоко – 1 стакан
• ванилин – 2 щепотки

Тщательно промываем ягоды, освобождаемся от хвостиков и косточек, складываем в чашу блендера. Добавляем молоко и ванилин, взбиваем на средней скорости, подаем сразу после приготовления.

Шоколадный смузи с черешней

Возьмите:

• йогурт – 100 мл
• какао – 1 стол. ложка
• черешня – 150 г
• мед – 1 чайн. ложка
• корица – 0,5 ч. ложки
• лед – по желанию

Взбиваем в блендере йогурт с очищенными от косточек ягодами, добавляем мед и какао. Готовый смузи посыпаем корицей и добавляем в него несколько кубиков льда.

Смузи из черешни и базилика

Необходимые продукты:

• черешня – 1 стакан
• черника – 2 стол. ложки
• базилик – 4 листика
• вода – 1 стакан

Просто взбиваем все ингредиенты и получаем вкусный смузи с восхитительным ароматом. Он является кладезем витаминов А, С и Е, профилактикой отеков и воспалений. Советуем ознакомиться с полезнейшими .

Смузи из черешни, абрикосов, базилика и кешью

Если вы хотите насытить организм массой витаминов и полезных веществ, придать себе сил и энергии, то данный смузи – лучший способ сделать это.

Составляющие:

• черешня – 100 г
• абрикосы – 3-4 шт.
• кешью – 15 г
• базилик – 20 г
• кефир или йогурт – 50-100 мл
• тархун – для украшения

Взбив на блендере черешню, абрикосы, кешью и базилик, медленно подливаем кисломолочный продукт до тех пор, пока не получим напиток нужной консистенции. Для украшения используем тархун.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Первая ягода, которая летом появляется на прилавках – это клубника. Конечно же, сначала мы вдоволь наедимся ароматной клубники, ну а потом придет время десертов, выпечки и конечно же смузи. Мы решили вас угостить смузи с вишней, клубникой и бананом. Клубника сочетается с любыми ягодами и фруктами, но все дело в том, что сезон свежей клубники скоротечный, и из свежих ягод использовать для смузи можно разве что черешню. Поэтому выручат «всесезонные» фрукты – яблоки, бананы, а к ним можно добавить замороженные ягоды – вишню например, или смородину. Кстати, смузи прекрасно заменяют завтраки. Посмотрите, какой можно быстренько приготовить.

Ингредиенты для смузи с клубникой и бананом:
- свежая клубника – 300 гр;
- яблоко – 2 шт;
- банан – 1 крупный;
- вишня замороженная – 150 гр;
- густой кефир или натуральный йогурт – 1 стакан;
- сахар или мед – по вкусу;
- свежая мята – для украшения.

Рецепт с фото пошагово:

Что бы приготовить смузи с клубникой, ягоду промываем несколько раз под струей холодной воды. Листочки удаляем, перекладываем ягоды в дуршлаг чтобы стекла вода.

Яблоки берем не очень крупные, лучше если они будут сладкими или кисло-сладкими. Тогда придется добавлять меньше сахара. Очищаем яблоки от кожицы, вырезаем серединку, затем режем дольками или крупными кусками.

Нарезаем дольками спелый банан. Чем спелее и слаще будет банан, тем вкуснее получится смузи. Если банан недоспевший, с плотной мякотью, то он может иметь травянистый привкус, поэтому для смузи рекомендуется выбирать мягковатые бананы, пусть даже они будут с пятнышками на кожуре.

Если есть время, то вишню разморозить, если нет – можно не размораживать. Сначала измельчаем в блендере клубнику, затем добавляем к ней размороженную вишню. С замороженными ягодами порядок приготовления смузи иной – сначала измельчаются твердые фрукты и ягоды (в данном случае – вишня), затем добавляется клубника.

На следующем этапе добавляем в блендер банан. Он даст необходимую густоту и сладость напитку.

За бананом отправляем в блендер яблоки. Все тщательно измельчаем до однородности.

Вливаем в смузи густой кефир или натуральный йогурт. Можно взять йогурт с фруктовыми добавками – вишневый или клубничный, банановый. В этом случае сахар вряд ли понадобится, поскольку фруктовые йогурты обычно сладкие.

По вкусу добавляем сахар и тщательно взбиваем смузи 2-3 минуты на высокой скорости. Напиток получится воздушным, с множеством пузырьков на поверхности.

Приготовленный смузи с клубникой и бананом сразу же разливаем по стаканам и выпиваем. Порция получается довольно большой, поэтому если вы готовите смузи только для себя, то пропорции можно уменьшить вдвое.

Смузи с клубникой и бананом готовила Елена Литвиненко (Sangina)
Мы предлагаем вам приготовить

Нет такой ягоды, в которой не содержалось бы большое количество витаминов. Черешня – не исключение. Не стоит бороться с соблазном приобрести горсть сочных ягод, они не заставят вас набрать лишний вес, но зарядят энергией и поднимут настроение. Богатая витаминами А, С и Е, кальцием и железом, черешня спасет вас от авитаминоза и анемии, укрепит иммунитет, поможет справиться со свободными радикалами, тем самым продлив вашу молодость, послужит вашей красоте. При правильном подходе эта ягода, в 100 г которой содержится около 60 ккал, поможет похудеть. Для этого достаточно сделать смузи из черешни и заменить им один из перекусов или, еще лучше, завтрак или ужин. Собранные в данном материале рецепты помогут вам сделать черешневое меню разнообразным.

Тонкости технологии

Технология приготовления смузи с черешней проста, но имеет несколько тонкостей.

• Будет обидно, если в ваш густой коктейль попадут насекомые, которые изредка прячутся в черешне. Не допустить этого позволит вымачивание ягоды в течение 20 минут в слегка подсоленной воде.
• Самое сложное при приготовлении черешневого смузи – извлечь из ягод косточки. Если в доме имеется специальное приспособление, проблем с этим не возникнет. Но что делать, если вы еще не успели обзавестись этим полезным в хозяйстве прибором? Тогда косточки можно вынуть из плодов с помощью булавки, скрепки, шпильки. Как это делается, вы можете посмотреть в приведенном после данного раздела статьи видео.
• Если вы готовите черешневый смузи ради удовольствия, смело добавляйте в него сливки, мороженое, какао, сахар или мед. Но если вы мечтаете похудеть на смузи, эти высококалорийные продукты из списка придется исключить. Подсластить смузи можно с помощью сладких фруктов, но он окажется вкусным и без этого.
• Смузи из черешни будет гуще, если в него добавить перемолотую в муку крупу, овсяные хлопья, творог, натуральный йогурт. Разбавить коктейль можно чистой водой, нежирным кефиром, фруктовым или ягодным соком. Пищевая ценность напитка повысится, если в него добавить орехи или ореховое молоко.
• Смузи не поможет похудеть, если вы будете употреблять его в неограниченном количестве. Ограничивайтесь порцией, не превышающей 300 мл. Если боитесь, что голод таким количеством коктейля не утолить, обманите организм: не пейте смузи, а ешьте его маленькими ложечками.

Теперь вы знаете, как приготовить из черешни полезный смузи. Остается посмотреть видео об удалении черешневых косточек и приступить к готовке вкусного, сочного и ароматного напитка. Поверьте: худеть на черешневом смузи – настоящее удовольствие.

Смузи с черешней и творогом

Компоненты:

• черешня – горсть (около 0,1 кг);
• банан – половина;
• нежирный творог – 50 г;
• обезжиренный кефир или простокваша – 100 мл.

Алгоритм приготовления:

1. Помойте, обсушите черешню, выньте из не косточки.
2. Киньте в чашу блендера.
3. Мякоть банана нарежьте кружками, отправьте к черешне.
4. Влейте 50 мл кефира.
5. Измельчите продукты до состояния пюре.
6. Добавьте оставшийся кефир и творог, взбейте еще раз.

Кефир в данном рецепте можно заменить миндальным молочком – вкус коктейля изменится кардинально.

Смузи с черешней и клубникой

Компоненты:

• черешня – 100 г;
• клубника – 100 г;
• белый йогурт – 100 мл;
• ванилин – на кончике ножа.

Алгоритм приготовления:

1. Ягоды помойте, обсушите. Оторвите у черешни веточки. У клубники срежьте чашелистики.
2. Положите ягоды в кувшин блендера, добавьте ванилин, залейте все йогуртом.
3. Взбивайте, пока ягодная масса не станет совершенно однородной.

Этот изысканный и ароматный десерт понравится даже тем, кто не соблюдает диету.

Освежающий смузи с черешней и черникой

Компоненты:

• черешня без косточек – 100 г;
• черника – 50 г;
• базилик – 2-3 листика;
• вода – 150 мл.

Алгоритм приготовления:

1. Чистые ягоды сложите в емкость блендера. Использовать можно свежие и замороженные чернику и черешню.
2. Добавьте базилик и 50 мл воды.
3. Измельчите ягоды.
4. Добавьте еще немного воды, взбейте коктейль.

Количеством воды можно регулировать густоту коктейля. При подаче к столу его можно украсить листиком мяты. Этот напиток хорошо освежает.

Смузи из черешни с абрикосами и миндалем

Компоненты:

• черешня – горсть;
• абрикосы – 2 шт.;
• миндаль – 10-15 г;
• вода или миндальное молоко – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Помойте, обсушите черешню и абрикосы. Удалите из плодов косточки.
2. Миндаль измельчите в кофемолке.
3. Черешню, абрикосы и миндаль положите в кувшин блендера, измельчите.
4. Разведите водой или миндальным молоком до желаемой консистенции, взбейте.

Миндаль выгодно подчеркнет аромат черешни и абрикосов.

Смузи с черешней и геркулесовыми хлопьями

Компоненты:

• «Геркулес» – столовая ложка;
• черешня – стакан;
• молоко – 0,5 стакана;
• корица – 0,5 ч. ложки;
• банан – 0,5 фрукта.

Алгоритм приготовления:

1. Ягоду освободите от косточек, банан очистите и нарежьте.
2. Овсяные хлопья залейте теплым молоком.
3. Через 15 минут взбейте молоко с овсянкой.
4. Добавьте черешню, банан и корицу.
5. Измельчите до однородности.

Этот вариант черешневого смузи идеален для завтрака: отлично насыщает, разгоняет метаболизм. Банан в данном рецепте можно заменить несколькими ягодами спелой клубники.

Смузи с черешней – не только вкусный, но и полезный коктейль. Если воспользоваться правильным рецептом, можно приготовить диетический напиток, который поможет избавиться от лишнего веса.