Салат из тунца и кукурузы классический рецепт. Салат с тунцом, фасолью и кукурузой. Салат из кукурузы с тунцом-классический

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Вы не представляете, какую вкусноту я хочу вам посоветовать приготовить к семейному воскресному обеду! Мой муж, каждый раз, когда ест этот салат с тунцом и кукурузой и яйцом, рецепт с фото которого я подготовила, признаётся мне в любви. Конечно же, он говорит об этом и без повода, но я подозреваю, что сочетание ингредиентов этого блюда подобрано не случайно. Потому что уже неоднократно было замечено моими подружками, что после обеда с таким блюдом, их мужья с легкостью и без напоминаний делали то, что обычно их было сложно допроситься.
А вот моя сестра умудрилась так подать этот салат и красиво рассказать о своих мечтах, что уже на следующий же день, она красовалась передо мной в обновках и следующим этапом должно стать путешествие на море. И кто после этого скажет, что такой салат не является афродизиаком? Самой интересно, сработает ли повторно такая тактика.
Но то, что салат действительно волшебный по вкусу, так это точно. Ну, сами посудите, ведь основной ингредиент – консервированный тунец, он великолепно сочетается с вареными яйцами и овощами – листовым салатом, сахарной кукурузой и маслинками. Блюдо настолько лёгкое, изысканное, что и заправляем его мы только лишь вкусным оливковым маслом. По своему желанию, добавляем специи или пряности, можно также немного рубленой зелени. А еще советую обратить внимание на рецепт приготовления такого же вкусного и несложного в приготовлении .
Рецептура рассчитана на 2-3 порции.

Ингредиенты:
- тунец (консервы в масле) – 200 г,
- кукуруза сахарная (в банке натуральная) – 150 г,
- салат листовой – 1 пучок,
- оливы натуральные (без косточек)– 100 г,
- яйцо куриное столовое – 2 шт.,
- соль мелкокристаллическая морская, специи, зелень,
- масло оливковое – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото:

Единственный термический процесс, это отваривание яиц. Для этого кладём яйца в холодную воду, и как только вода закипит, варим их на умеренном огне 8 минут. Остужаем в холодной воде, затем чистим и нарезаем кубиками.
Перебираем салатные листья. Если есть побитые или подгнившие, то убираем, а остальные промываем несколько раз от песка и загрязнений, а затем высушиваем полотенцем и измельчаем их – либо просто рвём руками, либо нарезаем ножом соломкой.

Сливаем воду с кукурузы и добавляем её в салатник.

Открываем баночку с тунцом, сливаем жидкость (в принципе её можно использовать для приготовления рыбного соуса). Мякоть переминаем вилкой и выкладываем в салатник.

Теперь режем зелёные оливы на пару частей колечками и также добавляем в салатник.

Добавляем туда же порезанные яйца.

Перемешиваем блюдо и добавляем немного масла. По желанию можно порезать зелень и добавить специй.

Подаем простой

Салат с консервированным тунцом и кукурузой с богатым составом, прекрасно заменит обед или станет относительно легким ужином, даже для мужчин. В нем есть много овощей, тунец, авокадо, хрустящий бекон и вкусная, в меру густая заправка, а ароматные подрумяненные зерна кунжута - это как "вишенка на торте". Правда, диетическим этот салат не назвать, но иногда можно и порезвиться. Обилие овощей делает совесть легче:-).

Такой салат с тунцом и кукурузой, как и большинство салатов из свежих овощей, следует готовить перед планируемой подачей и подавать сразу же. Если он постоит, овощи пустят сок и жидкости в салате будет слишком много, а удовольствия от блюда слишком мало.

В сезон кукурузы следует использовать свежую кукурузу, отварив ее на кочане, а затем срезав зерна с кочана ножом. Будет вкуснее и витаминнише.

А еще, я открыла для себя, что очень удобно запекать полоски бекона в духовке, вместо жарки партиями на сухой сковородке. Бекон равномерно румянится, пока он запекается, можно заняться другими делами, кухня и дом не воняет беконом после приготовления, а еще, сразу можно приготовить большую партию хрустящего бекона, для бутербродов или салатов и держать его в холодильнике, в лотке.

2 порции:

Ингредиенты

200 грамм любимой зелени салата, порвать руками или порубить (у меня мелкий маш-салат)
2 средних грунтовых огурца, почистить, порезать полукружочками
15 помидорок черри, разрезать каждую пополам
100 грамм бекона, порезанного тонкими полосками
2 ст.л. зерен кунжута
2 банки (по 185 граммов) тунца в собственном соку
1 авокадо, почистить, крупно порезать
100 грамм консервированной кукурузы, отцедить
1 луковица шалот, порезать кружочками (можно заменить 1/2 репчатого лука)

Для заправки:

120 грамм
100 мл
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л.

1) Бекон подрумянить на сухой сковороде или на противне в духовке.

2) Кунжут подрумянить на сухой сковороде и снять с огня.

3) В небольшой посуде смешать все ингредиенты для заправки.

4) Добавить лук, перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.

Этот салат с кукурузой и тунцом я делала и из вареной кукурузы, обрезая свежие зерна с початка, и, конечно, из консервированной - оба варианта хороши. Просто консервированная всегда есть под рукой.

Каперсы, как я уже писала, вполне можно заменить маринованными огурчиками - с ними тоже вкусно, но с каперсами все же изысканнее, но этот ингредиент точно на любителя.

Я делаю заливку из йогурта и майонеза. Можно взять и что-то одно. Но с майонезом мне уж очень жирно получается. Йогурт для салата я беру обезжиренный, он более жидкий, что мне и нравится.

Процесс приготовления покажу на примере одной порции. Всего ингредиентов в рецепте указано на 3 порции.

На тарелку выложить промытые листья салата и порезанный помидор.
Листья салата порвать руками на удобные части. Можно брать и китайскую капусту, и просто любой салатный микс.

Осталось добавить тонко порезанный репчатый лук и салат с кукурузой и тунцом готов!

Конечно, вы можете все оформить по своему желанию и вкусу. Например, лук выложить снизу или помидоры порезать кубиком, но это всё точно не помешает насладиться прекрасным вкусом этого салата. Хотите добавить вареное яйцо? Да, оно здесь совсем неплохо будет смотреться, я иногда добавляю. Хочется зелени? Советую петрушку.

Кстати, хорош этот салат и в постном меню, без добавления рыбы. Заливку в этом случае можно сделать из оливкового (растительного) масла с добавлением лимона, сахара и соли.
Приятного аппетита и вкусного вам салата!

Салат с тунцом и кукурузой является вкусным и полезным блюдом. Тунец богат витаминами, минералами и аминокислотами. Также он содержит необходимые нашему организму жиры, которые помогают работе нашего сердца. Селен, содержащийся в тунце, помогает восстанавливать печень. При постоянном употреблении тунца повышается иммунитет, снижается риск возникновения раковых заболеваний.

Кукуруза содержит витамины группы В и микроэлементы. При употреблении кукурузы ускоряется обмен веществ, выводятся ненужные вещества и восстанавливаются клетки. Также укрепляются мышцы и кости, ускоряются процессы заживления.

Для приготовления салата с тунцом и кукурузой не нужны навыки повара. Вы будете приятно удивлены вкусом этого блюда, ведь на его приготовление уходит минимум вашего времени, зато результат впечатляющий. Вы не только обеспечите свой организм всеми необходимыми витаминами и питательными веществами, но и прекрасно проведете свой обед или ужин.

Овощной салат с тунцом и кукурузой

К классическому рецепту мы добавляем целую палитру овощей. Получается вкусно и очень питательно.

Кукуруза-200 г.
Тунец-1 банка
Болгарский перец-1 шт.
Морковь-1 шт.
Помидор-1 шт.
Зеленый лук-1 пучок
Петрушка-1 пучок
Оливковое масло-2 ст. ложки

Варим морковь. Нарезаем болгарский перец, морковь и помидор.
Измельчаем зеленый лук и петрушку.
Добавляем к овощам консервированный тунец и кукурузу.
Все ингредиенты перемешиваем и сверху наливаем оливковое масло.

Вы можете взять консервированную кукурузу или сварить замороженную. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, тогда используйте консервированную кукурузу.

Салат из кукурузы с тунцом-классический

Если вы хотите к празднику создать шедевр, но не хотите тратить много времени, тогда этот рецепт для вас.

Тунец-1 банка
Вареные яйца-2 шт.
Огурцы маринованные-4 шт.
Лук-1 шт.
Укроп-4 ветки
Майонез-3 ст. ложки

Смешиваем в миске кукурузу и тунец.
Режем лук и добавляем в миску.
Яйца режем кубиками и добавляем в салат.
Нарезаем огурцы и отправляем в салат.
Шинкуем укроп, добавляем майонез и перемешиваем.

Салат с тунцом, кукурузой и маслинами

Если вы любите маслины, тогда эта вариация салата с тунцом и кукурузой специально для вас.

Тунец-1 банка
Листья салата-1 упаковка
Помидор-1 шт.
Маслины-полбанки
Подсолнечное масло-2 ст. ложки

Тунец измельчаем вилкой и накладываем в миску.
Добавляем в миску консервированную кукурузу.
Режем листья салата, помидор, маслины и добавляем в миску.
Наливаем подсолнечное масло и перемешиваем.

Салат с тунцом, кукурузой и свежими огурцами

Салат получается лёгким и очень вкусным. Отличный летний рецепт.

Яйца варёные-3 шт.
Свежие огурцы-2 шт.
Консервированная кукуруза-1 банка
Майонез-150 г.
Черный перец по вкусу

Нарезаем вареные яйца.
Кубиками нарезаем свежие огурцы.
Тунец и кукурузу добавляем к яйцам и огурцам.
Добавляем майонез и черный перец.

Салат с кукурузой, тунцом и авокадо

Питательный и очень сытный салат. Отличный вариант обеда или ужина.

Консервированный тунец-1 банка
Консервированная кукуруза-1 банка
Листья салата-1 упаковка
Базилик-1 пучок
Лук-1 головка
Авокадо-1 шт.
Оливковое масло-3 ст. ложки

Тунец и кукурузу добавляем в миску.
Нарезаем листья салата.
Шинкуем лук и базилик.
Режем авокадо на кубики и добавляем в салат.
Добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Салат с тунцом, кукурузой и пастой

Если вы любитель итальянской кухни, тогда этот рецепт для вас. Попробуйте новый и необычный рецепт слата с тунцом и пастой.

Короткая паста фузилли-250 г.
Консервированный тунец-1 банка
Замороженная кукуруза-400 г.
Болгарский перец-1 шт.
Чеснок-2 зубчика
Зеленый лук-2 пучка
Горчица-2 чайные ложки.

Сварите пасту и добавьте к ней соус из тунца. Остудите.
Сварите кукурузу, остудите и добавьте к пасте.
Нарежьте перец маленькими кубиками.
Мелко порежьте лук и чеснок, добавьте горчицу-заправка готова.
Соедините все ингредиенты.

Берите замороженную кукурузу, т.к. консервированная очень сладкая.

Салат с кукурузой, тунцом и фасолью

Фасоль богата витаминами и минералами. В этом салате она станет прекрасным дополнением к тунцу и кукурузе.

Консервированная фасоль красная-1 банка
Консервированная кукуруза-1 банка
Листья салата-1 упаковка
Помидоры черри-5 шт.
Льняное масло-1 чайная ложка

Помидоры лучше брать свежие, тогда вкус салата кажется насыщеннее.

Фасоль,кукурузу и тунец смешайте в миске.
Нарежьте листья салата и помидорки, затем добавьте к салату.
Сбрызните салат льняным маслом и украсьте парочкой помидорок.

Праздничный салат с тунцом и кукурузой

Гости уже на подходе, а еды нет? Приготовьте этот салат всего за 20 минут и ваши гости будут в восторге.

картофель отварной — 3 штуки
морковь — 1 штука
перец болгарский красный — 1 штука
перец болгарский жёлтый(зелёный) — 1 штука
кукуруза консервированная — 250 грамм
тунец консервированный — 1 баночка
лук зелёный, укроп
лук репчатый — 1 головка(по желанию)
соль, перец
масло оливковое — 4 столовые ложки
майонез — 4 столовые ложки
горчица — 1-2 столовые ложки(не острая)
сметана(йогурт, сливки) — 3 столовые ложки

Трём морковь на тёрке.
Нарезаем кубиками болгарский перец и смешиваем с кукурузой.
Нарезаем зелёный лук и добавляем к овощам.
Добавляем тунец, укроп нарезанный и перец черный.
Мелко нарезаем головку лука и картошку. Добавляем к салату.
Смешиваем йогурт, горчицу, майонез и оливковое масло.
Добавляем к салату и перемешиваем.
Накладываем в форму и подаём к столу.

Слоённый салат с тунцом и кукурузой

Очень нежный и сытный салат. Подойдёт на любые праздники.

Тунец консервированный-1 банка
Консервированная кукуруза-1 банка
Сыр-1 головка
Варёные яйца-3 шт.
Солёные огурцы-4 шт.
Майонез-200 г.

Выкладываем первым слоем кукурузу.
Вторым слоем тёртый сыр.
Третим слоем тёртые яйца.
Четвёртым слоем нарезанные огурцы.
Пятым слоем кладём тунец.
Украшаем тёртым желтком.

Салат с кукурузой, тунцом и стручковой фасолью

Необычный салат, который своим вкусом не похож на привычное блюдо.

Стручковая фасоль-300 г.
Перепелиные яйца-6 шт.
Маринованная кукуруза-1 банка
Тунец консервированный-1 банка
Оливковое масло-3 ст. ложки

Фасоль варим и остужаем.
Добавляем к фасоли маринованную кукурузу и тунец.
Яйца режем и добавляем к салату.
Сбрызгиваем оливковым маслом и подаём к столу.

Салат с макаронами, тунцом и кукурузой

Пикантный салат для любителей необычной кухни. Прекрасный вариант обеда.

Тунец в масле -1банка
Паприка -0,5 шт.
Лук -0,5 шт.
Макароны в форме риса-500гр.
Кукуруза -1 б.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу
Майонез 2-4 с.л.

Макароны варим и остужаем.
Добавляем к ним паприку, кукурузу и тунец.
Нарезаем лук, добавляем в салат.
Добавляем соль, перец, майонез и перемешиваем.

Салат с тунцом, кукурузой и картофельным гарниром

Это блюдо состоит из нескольких блюд, но вместе получается отличная комбинация.

Картошка-3 клубня
Тунец консервированный-1 банка
Консервированная кукуруза-1 банка
Листья салата-1 упаковка
Лук-1 головка
Сметана-200 г.

Картошку моем, нарезаем дольками и обжариваем в масле, затем накладываем в тарелку.
Тунец смешиваем с кукурузой и листьями салата.
Режем лук и добавляем в салат.
Добавляем сметану в салат и перемешиваем.
Выкладываем на тарелку.