Из чего сделать крабовый салат. Что нужно для крабового салата

Ингредиенты на 4 порции:

1 банка варёной кукурузы;
3 куриных яйца;
1/3 стакана риса;
250 грамм крабовых палочек;
¼ средней головки репчатого лука;
майонез;
соль;
зелень по вкусу.

Узнайте, что нужно для крабового салата и что входит туда, дочитав эту заметку до конца. Если вы решили приготовить это блюдо, то выбор продуктов очень разнообразен, ведь известно много рецептов как простых, так и сложных. Вы можете использовать натуральное мясо крабов, тогда потребуются и другие, не менее изысканные компоненты для состава. Авокадо, икра, креветки, лучше тигровые, возможно добавление нескольких сортов рыбы, кунжутных семян. Но, решив приготовить простое блюдо, которое знают и любят все, тоже можно найти много рецептов. С отваренным рисом, с шампиньонами, с апельсинами, зеленым яблоком, с мясом курицы.

Украшений предлагается тоже множество вариантов от чипсов, креветок до сухарей и обычной зелени. Даже любители не калорийной пищи могут найти свой рецепт этого блюда, ведь есть не мало вариантов диетических рецептов с использованием крабовых палочек, но без майонеза, заменяемого заправками на основе натурального йогурта, лимонного сока и оливкового масла.

Итак, что нужно для крабового салата и что входит туда? Для его приготовления понадобится: одна банка консервированной кукурузы, пачка крабовых палочек, 4 яйца, майонез, соль, перец, зелень. Приступая к приготовлению, сначала поставьте яйца вариться и можно измельчать крабовые палочки, сложить в глубокое блюдо. Из банки с кукурузой слить сок и добавить к палочкам, готовые яйца очистить и мелко нарезать ножом. Посолить все, поперчить по вкусу, заправить майонезом и смешать. Блюдо готово!

Теперь вы знаете, что нужно для крабового салата и что входит туда! Всего наилучшего!

Сегодня сложно установить, кто придумал рецепт салата с крабовыми палочками. Вероятно, это произошло на родине крабовых палочек - в Японии. Хотя, крабовый салат классический включает кукурузу, которая в Японии не пользуется такой популярностью, как у нас. Салат из крабов, точнее, салат с крабовым мясом, блюдо не очень демократичное. Салат из мяса крабов безусловно обладает потрясающим вкусом, но обойдётся вам в копеечку. Тем не менее, иногда хочется порадовать себя любимую или даже гостей каким- то настоящим деликатесом, и в такой ситуации будет очень кстати крабовый салат. Рецепт салата из крабов кроме всего прочего обычно низкокалориен. Разумеется, многое зависит от других ингредиентов, например, крабовый салат с рисом - рецепт более калорийный. Можно назвать десятки ответов на вопрос как готовить крабовый салат или как делать крабовый салат. Ими будут конечно самые разнообразные рецепты крабовых салатов. В принципе, любой рецепт крабового салата вместо мяса краба может использовать крабовые палочки. Салат из крабовых палочек - рецепт доступный каждому. Не удивительно, что рецепты салатов с крабовыми палочками значительно более популярны. Так что обязательно сделайте салат с крабовыми палочками, рецепт это совсем не сложный, занимающий мало времени. Рецепты салатов из крабовых палочек относятся к салатам из морепродуктов. Однако состав крабового салата, например, салат с крабовыми чипсами, крабовый салат с рисом, рецепт крабового салата с капустой, будет уже мало напоминать классический салат из морских продуктов.

Перейдём к тому, как приготовить крабовый салат. Салат из крабовых палочек классический состоит из крабовых палочек, консервированных кукурузы и горошка, варёных яиц, майонеза и специй. Как сделать крабовый салат? Крабовые палочки, кукуруза, горошек, варёные яйца, смешиваются с майонезом. Соль и чёрный перец добавляются в салат крабовый по вкусу. Кроме этого, классическим также можно назвать рецепт салат крабовые палочки с рисом. Используя все эти ингредиенты можно приготовить и салат с крабовыми палочками слоеный. Салат крабовый слоеный более трудоёмкий. Но рецепт салата из крабовых палочек кроме этого может содержать и другие ингрединты. Есть салат с крабовыми палочками с грибами, крабовый салат с капустой, салат подсолнух с крабовыми палочками, крабовый салат с сыром. Можно также использовать свежий салат, крабовые палочки, помидоры. Вкусный салат с крабовыми палочками можно приготовить, используя свежие огурцы, это т.н. крабовый салат с огурцом. Ну а крабовый салат с кукурузой и рецепт крабового салата с кукурузой - это уже классика. Вы тоже можете придумать свой авторский крабовый салат, ингредиенты лучше подбирать в зависимости от того, будут ли они сочетатся с мясом крабов. Пришлите нам ваш салат из крабовых палочек , или салаты с крабовыми палочками, с фото или без, главное, чтобы рецепт был с душой.

Салат из крабовых палочек классический появился на наших праздничных столах приблизительно двадцать лет назад и за эти годы стал одним из самых популярных салатов почти в любом доме. Многие люди предпочитают готовить именно крабовый салат вместо всем привычных салата оливье или селедки под шубой.

Классический рецепт такого салата всем хорошо известен. Обычно данный салат готовят из крабовых палочек, куриных вареных яиц, консервированной кукурузы, риса. Но появилось очень много рецептов, в которых в крабовый салат добавляются другие ингредиенты, которые делают эту закуску еще вкуснее.

Салат из крабовых палочек имеет огромное количество преимуществ перед другими видами закусок. Во-первых, он имеет очень оригинальный вкус. Найдется очень мало тех людей, которые его не любят. Во - вторых, такой салат быстро и просто приготовить. Каждая хозяйка без каких-либо проблем сможет приготовить классический салат из крабовых палочек и подать его на стол, порадовав своих родных и гостей. А, в-третьих, продукты, которые потребуются для приготовления крабового салата, являются относительно не очень дорогими. Поэтому приготовление такого салата может позволить себе каждая семья. Также следует добавить, что, несмотря на свою сытность, этот салат не можно назвать высококалорийным, поэтому он прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой и не хочет набрать лишние килограммы.

Хочется добавить, что салат из крабовых палочек - это настоящая находка для любой хозяйки. Ведь иногда совсем не ожидаешь прихода гостей и надо приготовить что-нибудь вкусное на скорую руку. Крабовый салат станет самым подходящим решением такой проблемы.

Как приготовить салат из крабовых палочек классический - 15 разновидностей

Такой вид закуски, как крабовый салат, является очень популярным и быстрым в приготовлении. Для того, чтобы сделать крабовый салат с кукурузой, вам понадобится всего-навсего полчаса. Указанное количество продуктов расчитано для приготовления салата на 6 порций.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Консервированная кукуруза - 140 г
Сырой рис - 1 столовая ложка
Яйца - 2 шт.
1 щепотка соли
Майонез - 100 г
Полпучка зелени

Приготовление:

Рис необходимо отварить в соленой воде. Добавлять следует около стакана воды. После этого рис надо откинуть на сито и оставить охлаждаться.
Яйца отвариваться приблизительно 7-10 минут до того момента, как они сварятся вкрутую.
Мелко нарезать крабовые палочки.
После того, как вареные яйца охладились, надо мелко их нарезать.
Порезать зелень.
Консервированную кукурузу достать из банки и обсушить.
Все вышеперечисленные ингредиенты нужно перемешать и хорошо смазать майонезом.
Когда салат будет готов, нужно для украшения посыпать его зеленью.

Этот салат очень быстро и просто готовить. Крабовые палочки прекрасно сочетаются со многими продуктами, поэтому всегда можно добавлять разные ингредиенты.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 240 г
Вареные яйца - 5 штук
Сыр твердый - 150 г
Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки и сыр нужно порезать маленькими кубиками.
Отваренные вкрутую яйца нужно мелко порезать.
После этого надо добавить консервированную кукурузу.
Смешать все эти продукты и заправить майонезом.

Приятного вам аппетита!

Этот салат обязательно придется по вкусу тем, кто любит слоеные салаты.

Предлагаю вашему вниманию салат из крабовых палочек, который очень похож на всем известный салат «Мимоза». Только в нем я использую на этот раз не рыбу, а именно крабовые палочки. Этот ингредиент придает этому салаты оригинальности.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Картофель - 5 шт.
Морковь - 4 шт.
Яйца - 5 шт.
Майонез - 250 г

Приготовление:

Картофель следует отварить в мундире. После того, как он остынет, очистить его и натереть на мелкой терке.

Морковку сварить, остудить, натереть на мелкой терке.

Яйца сварить вкрутую. Отделить желтки от белков. Затем белку нужно натереть на терке.

Крабовые палочки надо мелко порезать.

Затем можно начинать выкладывать ингредиенты слоями в следующей последовательности:

1 слой - крабовые палочки, которые надо смазать сверху майонезом;
2 слой - картофель и майонез;
3 слой - белки яиц;
4 слой - крабовые палочки;
5 слой - картофель с майонезом;
6 слой - морковка. (Лучше всего морковкой покрыть не только верхний слой салата, но и бока. Это сделает салат не только вкусным, но и красивым.)
7 слой - посыпать салат потертыми яичными желтками.

После этого нужно поставить салат в холодильник приблизительно на 1 час для того, чтобы он хорошо пропитался.

Это салат будет отличной закуской, если необходимо приготовить что-то очень вкусное на скорую руку. На приготовление «Красного моря» уйдет всего-навсего 10-15 минут.

Предложенное количество ингредиентов подойдет для двух порций. Если вам нужно сделать большее количество салата, ориентируйтесь этими пропорциями.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 300 г
Свежие помидоры - 2 штуки
Сыр - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль и майонез - по вкусу

Приготовление:

Твердый сыр, который вы выбрали для салата, нужно натереть на крупной терке.
Помытые свежие помидоры надо нарезать соломкой.
Крабовые палочки порезать некрупными колечками.
Зубчики чеснока почистить и довольно мелко порезать.
Все указанные продукты смешать, посолить и заправить майонезом.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками готов.

Этот салат очень вкусный и очень легкий. Он понравится всем тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 250 г
Яйца куриные - 4 штуки
Полбанки консервированной кукурузы
1 свежий огурец
Зелень
Соль, перец
Майонез

Приготовление:

Нарезаем мелко крабовые палочки и зелень.
Вареные яйца нарезаем кубиками.
Затем добавляем консервированную кукурузу.
Кубиками нарезаем свежий огурец.
Добавляем соль и перец, потом заправляем все смешанные ингредиенты майонезом.

Этот вид крабового салата прекрасно подойдет для праздничного стола и понравится всем гостям.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 240 г
Яйца куриные - 4 штуки
Твердый сыр - 300 г
Сухарики - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Пол-лимона
Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем.
Куриные яйца, которые были заранее сварены вкрутую, чистим и режем кубиками.
Твердый сыр натираем на терке.
Зубчики чеснока очищаем и раздавливаем в чесночнице.
Добавляем пачку сухариков.
Все продукты перемешиваем и поливаем соком лимона, затем все ингредиенты заправляем майонезом.

Это вид крабового салата немного отличается от классического. Вы сможете приятно удивить своих гостей, подав на стол салат «Неженка».

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 150 г
Яйца куриные - 3 штуки
Лук - 1 штука
Сыр плавленый - 1 пачка
Яблоко - 1 штука
Майонез

Приготовление:

Яйца варим вкрутую. После того, как они остынут, отделяет белок и желток друг от друга. Желток натираем на мелкую терку, а белок нарезаем кубиками.
Салат будет слоеным. Первым слоем выкладываем белок.
После этого натираем плавленый сыр и выкладываем его на белок.
Дальше нарезаем лук. Можно нарезать кольцами или кубиками по желанию. Затем нужно выложить лук на плавленый сыр.
Смазываем все это майонезом.
После этого выкладываем слой нарезанных кубиками крабовых палочек.
После этого натираем яблоко.

Советую выбирать яблоко кислых, а не сладких сортов. Именно эта кислинка придаст салату очень необычного вкуса.

Посыпаем салат натертыми желтками.

Этот крабовый салат имеет превосходный и необычный вкус. Он станет незаменимым блюдом на столе.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 240 г
Свежие огурцы - 3 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Твердый сыр - 100 г
Соль, перец
Зеленый лук, петрушка

Приготовление:

Сваренные вкрутую яйца нарезать мелкими кубиками.
Свежие огурцы нарезать соломкой или же мелкими кубиками.
Порезать зеленый лук.
Сыр натереть на терку.
Крабовые палочки порезать крупными кусками.
Смешать все продукты, посолить и поперчить.
Затем перемешать все с майонезом.

Это салат любая хозяйка сможет сделать за считанные минуты и подать на стол.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 1 пачка
Сухарики - 40-50 г
Пекинская капуста - 300 г
Сыр твердый - 200 г
Майонез
Соль, перец - по вкусу
Свежий огурец - для украшения

Приготовление:

Крабовые палочки надо резать небольшими кубиками.
Сыр натереть на терке.
Добавить пачку сухариков из белого хлеба.
Соломкой нарезаем пекинскую капусту.
Все продукты смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат готов!

Для того, чтобы этот салат имел более праздничный вид. Предлагаю украсить его с помощью свежих огурцов. Крупный огурец можно нарезать крупными кольцами, которые надо выложить по краям блюда. Затем внутрь блюда насыпать салат из крабовых палочек.

Это салат очень понравится тем, кто любит крабовые палочки, но хочет попробовать что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Шампиньоны - 400 г
Варенные куриные яйца - 3 штук
Свежий огурец - 2 штуки
Майонез
Петрушка
Лук репчатый - 1 штука

Приготовление:

Сначала нужно почистить и помыть грибы. Затем пожарить их вместе с луком.
Пока грибы остывают, нужно порезать яйца и огурцы небольшими кубиками, а крабовые палочки - соломкой.
Посолить и перемешать все продукты, добавить майонез.
Украсить салат сверху петрушкой.

Приятного аппетита!

Этот салат очень вкусный и не отнимает много времени на приготовление. Попробуйте сами приготовить его, и вы будете в восторге.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г
Куриный окорок копченый - 1 штука
Сухарики - 1 пачка
Консервированная кукуруза - 1 банка
Майонез

Приготовление:

Крабовые палочки и куриный окорок нужно нарезать кубиками.
Затем добавить кукурузу, осушив ее от воды, и сухарики.
Все продукты смешать с майонезом и поставить в холодильник настояться минут 15-20.

Такое кулинарное блюдо будет превосходно выглядеть на вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 500 г
Яйца - 5 штук
Кукуруза - 1 банка
Огурец - 1 штука
Майонез
Креветки - 10-15 штук

Приготовление:

Варенные куриные яйца нарезаем кубиками, крабовые палочки тоже.
После этого продукты смешиваем с консервированной кукурузой.
После этого добавляем нарезанные кубиками огурцы.
Все продукты перемешиваем, смазываем майонезом.
Украшаем этот вкусный салат креветками.

Приятного аппетита!

Этот крабовый салат будет очень вкусным и легким. Вам обязательно понравится эта необыкновенная закуска.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 1 пачка
Вареные яйца - 3 штуки
Пол-огурца
Большой помидор
Майонез
Тертый сыр

Приготовление:

Этот салат будет слоеным, поэтому лучше подобрать удобную формочку для него.

Продукты будем выкладывать слоями:

1 слой - крабовые палочки, нарезанные кубиками, с майонезом
2 слой - кубики свежего огурца
3 слой - кубики вареного яйца с майонезом
4 слой - помидоры, нарезанные кубиками

Затем украшаем салат сверху тертым сыром.

Крабовый салат с ананасами пользуется большой популярностью в наше время. Мы предлагаем сделать такой слоеный салат.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 400 г
Вареные яйца - 4 штуки
Консервированные ананасы - 1 банка
Кукуруза - 1 банка
Майонез
Сыр - 100 г

Приготовление:

Сыр натираем на крупной терке.

Затем натираем на терке яйца.

Нарезаем мелкими кубиками ананасы и крабовые палочки.

Выкладываем продукты в разъемную форму слоями:

яйцо;
ананасы;
крабовые палочки;
кукуруза.

Каждый слой должен быть хорошо пропитан майонезом.

Это рецепт является именно таким, к которому мы все привыкли, ведь именно так готовили эту закуску в то время, когда крабовые палочки появились на прилавках магазинов.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 250 г
Кукуруза - 1 банка
Отварной рис (четверть стакана сухого риса)
Вареные яйца - 4 штуки
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка
Свежий огурец - 1 штука
Майонез

Приготовление:

Все указанные ингредиенты нужно мелко нарезать.

После этого их надо смешать и заправить майонезом.

Большинство хозяек знают только классический рецепт крабового салата. На самом деле существуют и более интересные его вариации. Например, с креветками, грибами, сухариками и другими дополнительными ингредиентами.

Классический крабовый салат с кукурузой

Состав продуктов: полный стакан отварного белого длиннозерного риса, 4 сваренных до застывшего желтка куриных яичка, каменная соль по вкусу, стандартная банка кукурузы в виде консервов, 240 г качественных крабовых палочек, нежирный майонез.

Чтобы приготовить классический крабовый салат, потребуется поочередно измельчать все указанные в рецепте ингредиенты.
Сначала в салатник высыпается заранее сваренный в соленой воде рис. Затем к нему добавляются нарезанные средники кусочками палочки.
Яйца рубятся мелким кубиком, после чего примешиваются к прочим ингредиентам.

Осталось высыпать в закуску кукурузные зернышки без рассола и заправить блюдо подсоленным майонезом.

С рисом и свежими огурцами

Ингредиенты: 2 средних огурца (свежих), 220 г размороженных крабовых палочек, баночка сладкой консервированной кукурузы, полный стакан сваренного до готовности белого риса, пучок зеленого лука, 4 заранее сваренных до затвердевшего желтка яйца, поваренная соль, нежирный майонез.

Очень важно сварить крупу сразу в подсоленной воде и рассыпчатой. Тогда закуска в итоге получится особенно вкусной. Рис в виде слипшейся каши может полностью испортить угощение.
Свежие огурчики очищаются от твердой кожицы и режутся мелким кубиком. Аналогично измельчаются и вареные яйца.
Крабовые палочки рубятся достаточно крупно.
Кукуруза выкладывается на дуршлаг, чтобы с нее стекла лишняя жидкость.
Зелень мелко рубится острым ножом.

Чтобы до конца приготовить такой салат с крабовыми палочками и кукурузой, останется полить его подсоленным соусом, а также по вкусу оформить свежими или маринованными овощами.

Из крабовых палочек с яблоками

Состав продуктов: 2/3 стакана заранее отваренного до готовности риса, 130 г размороженных крабовых палочек, 2 заранее сваренных до затвердевшего желтка яйца, целое кисло-сладкое яблоко, половинка фиолетовой луковицы, 120 г консервированной красной фасоли, соус по вкусу, каменная соль.

Практически все хозяйки подают на праздничный стол классические салаты из крабовых палочек, которые радуют изысканным вкусом, аппетитным внешним видом и сытностью. Блюдо любимо многими за свою сочную консистенцию, нежную текстуру, однако не каждый кулинар владеет всеми секретами сочетания продуктов для этой закуски.

Как приготовить крабовый салат классический

Если вы не знаете, как готовить крабовый салат классический, начните с выбора ингредиентов. Настоящее мясо крабов считается деликатесом. Его не всегда можно купить в магазинах, а цена чрезвычайно высока. Оригинальное крабовое мясо имеет нежный вкус, полезный витаминный состав, хорошо усваивается организмом. Его применяют в кулинарии, чаще в ресторанах – отваривают, смешивают с овощами и сложной заправкой. Иногда можно встретить консервированное крабовое мясо, отличающееся от свежего более пряным вкусом.

В обычных магазинах, в массовом производстве, крабовое мясо заменили аналогом – классическими палочками из фарша сурими на основе белого мяса трески и других рыб. Такой дешевый продукт заменяет деликатес на столе в обычных семьях, придает салатикам нежность, легкость, а в сочетании с пряными компонентами – пикантность и насыщенность. Есть много рецептов приготовления сытных закусок на основе крабовых палочек – из них можно сделать красивое праздничное блюдо, прекрасно выглядящее на фото, или приготовить вкусную простую закуску на каждый день.

Салатики с крабовыми палочкам хороши как перекусы на работе, их можно захватить с собой на пикник. Готовить блюдо легко – надо лишь измельчить все компоненты, смешать и заправить соусом. Если используется натуральное свежее мясо, его нужно отварить в подсоленном кипятке с лавровым листом и черным перцем горошком ровно 3 минуты (если варить дольше, мясо станет жестким и резиновым).

Консервированное мясо требует другой обработки – открыв банку, нужно слить рассол, нарезать мякоть соломкой или кусочками. Охлажденные или замороженные палочки нужно лишь порезать кусочками либо измельчить в блендере. Для придания оригинальности можно слегка обжарить палочки на сливочном или растительном масле так, чтобы получилась румяная хрустящая корочка. Так получится приготовить вкусные теплые и горячие салатики в азиатском стиле.

Заправкой может выступать классический майонез, жирная сметана либо более сложные соусы на основе оливкового масла, лимонного сока и горчицы со специями. Оригинальным соусом станет лаймовый сок с красным молотым перцем, дижонская горчица или белый винный уксус. Хорошее сочетание вкуса получается при смешивании крабовых палочек с креветками, кальмарами, соленой рыбой. Такой вариант вкусно заправлять соусом тар-тар с маринованными огурчиками либо "1000 островов".

Если вы хотите добавить в закуску мясные продукты или еще что-то сытное, неплохо подходит ветчина, сыр, яйца. Если выбирать из консервированных овощей, то подойдут зеленый горошек, фасоль, даже ананасы. Экспериментировать со свежими овощами, фруктами и зеленью можно без ограничений.

Рецепты крабового салата классического

В интернете легко найти любой пошаговый рецепт крабового салата с подробным описанием и сопровождением в виде фото или видео-уроков каждого этапа. Это облегчает готовку начинающим кулинарам, которые еще слабо ориентируются на кухне или не сразу сообразят, как обрабатывать крабовое мясо (если используется натуральное) и с чем сочетать деликатес.

Вкусными получаются блюда с добавлением консервированной кукурузы, сухариков или свежих томатов с паприкой. Можно использовать маринованные или свежие огурцы, грибы в любом виде и любого сорта, капусту – белокочанную, пекинскую или цветную, подходит и консервированная морская капуста (очень полезная и богатая йодом) либо водоросли чукка.

С кукурузой

Классический для многих салат с кукурузой и крабовыми палочками обладает приятным свежим вкусом за счет добавления перьев зеленого лука и свежих огурчиков. Он получается вкусным, но при этом легким, сладковатым за счет использования консервированной десертной кукурузы. Если вы предпочитаете более пикантные сочетания, добавьте черный молотый перец.

Ингредиенты:

яйца – 4 шт.;
имитация мяса краба – 250 г;
свежий огурец – 2 шт.;
зеленый лук – 5 стеблей;
майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

Огурцы нашинковать тонкими полосками шириной до 2 см, лук измельчить.
Мясо порезать соломкой. Кукурузу откинуть на дуршлаг.
Яйца отварить, потереть, смешать с остальными компонентами.
Заправить майонезом, посолить по вкусу.
Подавать закуску лучше всего на салатных листьях, выложив горкой.

С мясом краба

Есть вариант, как приготовить кукурузный салат из крабового мяса, проявив фантазию. Это понравится всем членам семьи или пришедшим на празднование торжественного мероприятия гостям: для придания яркого необычного вкуса в закуску апельсины. Лучше выбирать сладкие сорта насыщенного красного цвета.

Ингредиенты:

мясо краба – 0,2 кг;
сладкий апельсин – 2 шт.;
яйца – 3 шт.;
консервированная кукуруза – банка;
чеснок – долька;
майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

Яйца отварить, остудить, порезать мелкими кубиками.
Нашинковать крабовое мясо.
С кукурузы слить жидкость.
Апельсины почистить от кожуры, разделить на дольки, порезать острым ножом (чтобы не выдавить сок) на кусочки.
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать все компоненты, заправить майонезом.

С капустой

Простым в готовке является классический салат из крабовых палочек с капустой. Использовать для готовки можно любую капусту, однако базовый рецепт предполагает белокочанную. Если она немолодая, то после шинковки следует немного присыпать листья солью, помять руками до выхода сока. Для более нежного вкуса рекомендуется заправлять закуску сметаной с добавлением свежей зелени (как на фото).

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;
палочки сурими – 0,25 кг;
белокочанная капуста – 150 г;
консервированная кукуруза – банка;
свежий укроп – пучок;
сметана 15%-ной жирности – половина стакана.

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую.
Палочки измельчить, капусту нашинковать тонкими лентами.
Смешать все компоненты с кукурузой,предварительно откинутой на дуршлаг.
Яйца после остывания порезать кубиками, добавить к остальным продуктам.
Заправить блюдо измельченным укропом, сметаной, посолить.
Дать настояться в холодильнике 15 минут, затем подавать на стол.

С рисом

Классическим праздничным блюдом давно признан салат с крабовыми палочками и рисом. За счет использования крупы он отличается повышенной калорийностью, быстро насыщает. Плотная закуска может выступать как самостоятельное блюдо, а если добавить к ней вареные кольца кальмара, получится не только сытная, но и изысканная еда.

Ингредиенты:

рис – стакан;
кальмары – полкило;
крабовые палочки – упаковка;
консервированная кукуруза – 300 г;
морская капуста – 200 г;
майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

Рис отварить до готовности.
Кальмаров сварить, опустив в кипяток на 5-7 минут.
Порезать кальмаров колечками, предварительно очистив от пленки и внутренности.
Смешать с рисом, измельченными крабовыми палочками, кукурузой и разобранной на волокна морской капустой.
Посолить, поперчить, приправить майонезом.

С пекинской капустой

Более нежным вкусом по сравнению с оригинальным рецептом обладает салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. Он прост в приготовлении и может считаться диетическим блюдом, особенно если использовать для заправки кефир или обезжиренную сметану. В соус можно добавлять сахар или черный перец (в зависимости от предпочтений).

Ингредиенты:

пекинская капуста – 0,4 кг;
крабовые палочки – 240 г;
консервированная кукуруза – 250 г;
зеленый лук – 3 стебля;
сметана – 100 г.

Способ приготовления:

Пекинскую капусту нашинковать, посолить, перетереть руками.
Палочки порезать кубиками, лук измельчить.
Смешать все компоненты, заправить сметаной, поперчить и посолить.

С огурцом

Еще одним простым классическим рецептом вкусной закуски станет вариант, как приготовить салат из крабовых палочек с огурцом. Использовать для этого можно свежий, соленый или маринованный овощ – благодаря разнообразию основные нотки будет отличаться, поэтому есть шанс угодить любому гурману. Заправка тоже может варьироваться – растительное масло, сметана или майонез.

Ингредиенты:

имитация мяса краба – 100 г;
свежий огурец – 1 шт.;
зелень – пучок;
салатные листья – 5 шт.;
консервированный зеленый горошек – 50 г;
лук – 1 шт.;
винный уксус – 10 мл;
сметана – 75 г.

Способ приготовления:

Мясо мелко порубить, огурец нашинковать соломкой.
Лук порезать полукольцами, мариновать в уксусе 10 минут. Если лук старый, предварительно нужно обдать кольца кипятком, чтобы вышла горечь.
Смешать все компоненты, приправить солью, перцем, заправить сметаной. Выложить на промытые салатные листья горкой.

С сыром

Интересным сочетанием компонентов отличается крабовый салат с сыром. Помимо него в рецепте предполагается использование твердого сыра и куриного филе. Для подачи на праздничный стол рекомендовано вместе с блюдом предлагать гостям подсушенные кусочки хлеба, крекеры или кольца плотного свежего огурца. Ими удобно брать закуску порционно, не пользуясь столовыми приборами.

Ингредиенты:

куриное филе – 100 г;
твердый сыр – 100 г;
имитация мяса крабов – 125 г;
майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

Курицу отварить, мелко порезать.
Мясо нарезать кубиками, сыр мелко потереть.
Смешать компоненты с классическим майонезом, поперчить, посолить по вкусу.

С креветками

Оригинальное блюдо азиатской кухни, которое пользуется успехом на наших застольях, – легкий салат из креветок и крабовых палочек, который принято подавать теплым. Пикантное пряное сочетание китайской лапши и сока лайма с авокадо и петрушкой прекрасно оттеняет знакомый вкус морепродуктов. Если вы не любите креветки, попробуйте добавить мидии или гребешки.

Ингредиенты:

креветки – 100 г;
болгарский перец – 1 шт.;
имитация мяса крабов– 125 г;
фунчоза – 100 г;
красный лук – 1 шт.;
петрушка – пучок;
оливковое масло – 30 мл;
лайм – 1 шт.

Способ приготовления:

Креветки отварить, очистить от панциря.
Одну оставить для украшения, остальные измельчить.
Мясо мелко нарезать, паприку нашинковать кубиками, лук полукольцами.
Фунчозу отварить, смешать с остальными компонентами.
Заправить маслом, соком лайма. Подавать, украсив целой креветкой в окружении долек лайма и измельченной зелени петрушки.

Слоеный

Привлекательно выглядит слоеный салат из крабовых палочек, который удастся приготовить всего за несколько минут. Секрет в том, что все компоненты не требуют дополнительной обработки, их нужно будет только измельчить и заправить оригинальным соусом. В условиях нехватки времени выручит классический постный майонез, смешанный с измельченной зеленью и зубчиком чеснока.

Ингредиенты:

имитация мяса крабов – упаковка;
томат – 1 шт.;
майонез – 30 мл;
чеснок – долька;
сыр – 50 г;
картофельные чипсы – 4 шт.

Способ приготовления:

Мясо с помидором порезать кубиками. Чеснок раздавить, смешать с майонезом.
Выложить слоями: палочки, затем помидоры, майонезный соус, чипсы, тертый сыр.
Подавать сразу же, чтобы чипсы не размокли.

С ананасами

Необычным пикантным вкусом отличается салат из крабовых палочек с ананасом. Кислинка этого экзотического фрукта подчеркивает мягкость и нежность основного компонента, прекрасно сочетается с репчатым луком и сливочным твердым сыром. Блюдо хорошо и вкусно смотрится на праздничном столе, им останутся довольны все гости.

Ингредиенты:

рис – 100 г;
консервированные ананасы – 400 г;
имитация мяса крабов – 200 г;
лук – 1 шт.;
сыр – 250 г;
майонез –100 мл.

Способ приготовления:

Рис отварить, смешать с кусочками ананасов, измельченным мясом.
Луковицу мелко порубить, сыр крупно потереть.
Смешать все компоненты, заправить майонезным соусом, посолить при необходимости.

С крабом натуральным

Чтобы приготовить классический крабовый натуральный салат, потребуется достать свежий продукт или, в крайнем случае, замороженные клешни. Покупать лучше всего на рынке у проверенного торговца, однако можно обойтись и продукцией хорошего рыбного магазина. Свежий краб варится быстро, причем важно его не передержать, чтобы не допустить жесткости и резиновой консистенции. Правильно отваренное мясо обладает слегка сладковатым вкусом, белым цветом и изысканным ароматом, поэтому входит в состав деликатесов.

Ингредиенты:

киноа – 80 г;
манго – 1 шт.;
авокадо – 1 шт.;
огурец свежий – 100 г;
яблоко – 1 шт.;
свежая мята – 5 г;
салатные листья – 100 г;
лимонный сок – 50 мл;
растительное масло – 30 мл;
королевские креветки – 16 шт.;
мясо краба – 120 г.

Способ приготовления:

Киноа залить водой, варить четверть часа, остудить.
Манго, авокадо, огурец и яблоко очистить от кожицы, порезать кубиками.
Креветки разморозить, сварить в подсоленной воде, затем очистить от панциря. Хвостики можно не обрывать.
Клешни краба отварить, потом разобрать на волокна.
Сделать соус из лимонного сока с маслом.
Салатные листья промыть, порвать руками, выложить на дно салатника.
Сверху уложить кубики овощей, фруктов, морепродукиы, полить соусом. Украсить листьями мяты.

С грибами

Гармоничным вкусом отличается салат из крабовых палочек с грибами, который изысканно смотрится и имеет сбалансированный состав. Такое блюдо может по праву называться классическим диетическим, поскольку все ингредиенты в нем имеют сниженную калорийность. Получается легкое блюдо, украшающее стол и радующее всех гостей. Кроме того, оно быстро готовится.

Ингредиенты:

свежие шампиньоны – 4 шт.;
пекинская капуста – 100 г;
помидоры черри – 5 шт.;
имитация мяса крабов – 70 г;
чеснок – долька;
маслины без косточек – 30 г;
оливковое масло – 50 мл.

Способ приготовления:

Грибы порезать пластинками, капусту нашинковать соломкой.
Помидоры разрезать пополам, маслины кольцами.
Мясо нашинковать соломкой, чеснок раздавить в прессе.
Смешать для соуса чеснок, оливковое масло, приправить солью, перцем.
Выложить на дно салатника капусту, сверху крабов с грибами, полить заправкой, украсить помидорами и маслинами.

С сухариками

Вкусными и сытными получаются салаты с сухариками и крабовыми палочками. Это бюджетный вариант праздничного блюда, которым можно порадовать даже самых капризных гостей. Времени на приготовление закуски нужно очень мало, если есть уже готовые классические сухарики. Иначе придется подсушить натертый чесноком и специями хлеб в духовке, чтобы придать закуске более богатый вкус и аромат, однако если вы не настаиваете на крутонах домашнего производства, можно купить любые сухарики из пакета.

Ингредиенты:

твердый сыр – 0,3 кг;
имитация мяса крабов – 250 г;
сухарики – 100 г;
яйца – 4 шт.;
чеснок – 2 дольки;
лимон – 0,5 шт.;
майонез – 75 мл.

Способ приготовления:

Палочки порезать мелкими кусочками.
Яйца отварить, порезать кубиками.
Сыр крупно потереть, чеснок раздавить прессом.
Смешать все компоненты, сбрызнуть соком лимона. Заправить майонезным соусом.
Выложить в салатник, украсить сухариками.
Подавать сразу же, чтобы сухарики не успели размокнуть от соуса.

С яблоком

Классическим праздничным блюдом считается Оливье, но традиционная версия этого блюда многим надоела. Попробуйте сделать его более оригинальным, например, в качестве похожей альтернативы приготовить салат из крабовых палочек с яблоком, который будет отличаться более нежным и мягким вкусом. Гости точно оценят такой кулинарный шедевр, который будет легче и нежнее, чем классическая версия.

Ингредиенты:

крабовые палочки – упаковка;
яблоко свежее – 1 шт.;
куриная грудка – 200 г;
картофель – 5 шт.;
репчатый лук – 1 шт.;
маринованные огурцы – 3 шт.;
яйцо – 5 шт.;
майонез – 100 мл.

Способ приготовления:

Грудку отварить в подсоленной воде, остудить, отделить кость, порезать кубиками.
Картошку сварить в мундире, остудить, очистить от кожуры, порезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую, порезать кубиками.
Маринованные огурцы с палочками мелко нашинковать.
С яблока снять кожуру, порезать кусочками, лук нашинковать.
Смешать все компоненты, заправить классическим майонезным соусом, посолить, поперчить.
Маринованные огурцы можно заменить солеными, предварительно отжав их, чтобы предотвратить стекание жидкости на дно.

Узнайте больше рецептов, как приготовить .