Welcher Whisky ist besser zu wählen? Was ist der beste Whisky? Was ist der weichste Whisky?

Whisky ist ein geheimnisvolles Getränk. Wie viele Gerüchte, Legenden ranken sich um seine Geschichte ... Ob Absinth und Rum diese Palme mit ihm teilen können. Die Schotten und Iren streiten sich immer noch darüber, wer das Getränk zuerst der Welt geschenkt hat. Der Rest schien diesen Zustand zu akzeptieren. Obwohl Amerika nein, nein ist und sogar andeutet, dass sie es war, die Whisky entdeckte. Aber der Rest der Länder verfolgt den Streit zwischen Schotten und Iren offenbar so enthusiastisch, dass ihnen die Staaten egal sind ... Jedes der Länder produziert seinen eigenen hervorragenden Whisky. Ist das nicht eine Idylle? Ist das nicht Harmonie? "Wer weiß ... wie man weiß ..." - wird der Leser sagen, und hier beginnt der Spaß. Wir sind uns bewusst, was das Problem des Lesers ist, deshalb schreiben wir diesen Artikel. Und das Problem ist folgendes (wir kopieren gerne den Namen, den Schlüsselsatz!) - "wie man den richtigen Whisky auswählt und keinen Fehler macht." Es scheint, als könnte es einfacher sein - ich nahm meine Brieftasche, ging in den Laden, wählte eine Flasche, kaufte, trank, aß, genoss ... Und jetzt schauen wir uns einige Punkte genauer an. „Ich habe mein Portemonnaie mitgenommen“ – wie viel Geld soll ich mitnehmen? Tausend, zwei, zehn, fünfhundert Rubel? „In den Laden gegangen“ oder zum Stand oder in die Elite-Alkoholboutique? Diese Frage ist von grundlegender Bedeutung! "Ich habe eine Flasche gewählt" - "Meine Augen stechen in meine Stirn, mein Kopf bricht, was soll ich tun, wohin ich rennen soll, ich verstehe überhaupt keinen Whisky." Aber wir sagen Ihnen, wohin Sie laufen müssen, haben Sie Geduld. Tatsächlich ist die Wahl des Whiskys (die richtige Wahl des richtigen Whiskys!) Keine leichte Aufgabe. Auf der einen Seite, was einfacher sein könnte - in den Laden gegangen, bezahlt, erhalten. In einem Elite-Alkoholgeschäft wird Sie der Verkäufer jedoch auf jeden Fall fragen, welches Getränk Sie kaufen möchten. Natürlich hilft Ihnen die Verkäuferin, aber Sie sollten auch erklären können, was Sie brauchen ... Das sollte ein Dialog sein, und kein angespanntes Schweigen mit Gedankenfetzen: „Was mache ich hier? Wer ist das? Was will er von mir? ... Hier hängt er! Machen wir einen kleinen Sprung nach vorn (sei es nur ein kleiner Hinweis) – achten Sie bei der Wahl des Whiskys vor allem auf drei Dinge: den Hersteller, die Farbe und das Aroma sowie die Reifung des Getränks.Es gibt immer mehr Whiskykenner. Manche lieben das Getränk einfach mehr als andere, andere gelten bereits als Fans ihres Handwerks, das heißt, sie trinken nicht nur Whisky, sondern studieren auch „woher das keltische Getränk kommt“, wie es getrunken und gegessen wird, sogar die Legenden um das alte schottische und irische Land erzählen sie ihren Kindern nachts zusammen mit dem „Kolobok“ und dem „Goldfisch“ ... Und sie verstehen den Geschmack und die Aromen des Getränks wie kein anderer ... Um solche „Gurus“ zu werden, Sie müssen nicht nur die Legenden und die Geschichte des Getränks kennen, sondern auch einige Auswahlregeln für Whisky. Und manchmal gibt es eine fast hoffnungslose Situation - Sie müssen einer wichtigen Person ein Geschenk machen. Und Sie wissen absolut nichts über Whisky (nicht an den Haaren reißen, alles ist reparabel). Ja, man weiß nie, welche Situationen im Leben noch passieren. Auch wenn Sie einfach alles (oder fast alles) über Whisky wissen und lernen, wie man ihn richtig auswählt, wird Ihr Selbstwertgefühl steigen! Reicht das nicht?!Hochwertiger Alkohol ist nicht nur für echte Kenner, sondern auch für Normalbürger ein wahrer Genuss. Echte Experten in Sachen Whisky-Auswahl werden sofort beantworten, wo man anfangen soll, wo man ein Getränk kauft und vor allem welches. Aber es gibt einen Haken. Jeder Genießer hat seinen eigenen Geschmack, seine eigenen Vorlieben entwickelt – Irish Whiskey, Scotch, Bourbon usw. Was für den einen köstlich ist, ist für den anderen unerträglich. Was bleibt für Sie übrig, ein Neuling? Einfach probieren und vertiefen, vertiefen und probieren ... Und nach einer Weile werden Sie selbst zum Kenner des Whiskys und unterrichten junge Enthusiasten. Es ist notwendig zu berücksichtigen, egal wie schick Whisky ist, Sie sollten ihn nicht missbrauchen. Dies gilt für jedes alkoholische Getränk. Natürlich ist Whisky ein Getränk mit gesundheitlichen Vorteilen. Es strafft, verbessert die Gehirnaktivität, steigert die Effizienz, fördert die kreative Entwicklung. Diese Meinung teilen nicht nur Whiskykenner, sondern auch viele Mediziner. Das Geheimnis ist, dass es kein Geheimnis gibt, nur Whisky hat eine komplexe Zusammensetzung, die eine Kombination aus ätherischen Ölen, Hartkulturen und Tanninen enthält. Bei mäßigem (!) Gebrauch helfen diese Komponenten dem Körper, aber wenn sie missbraucht werden, wird nichts Gutes dabei herauskommen. Sie können eine detaillierte Geschichte des Whiskys auf unserer Website in einem anderen Artikel lesen, also werde ich mit Ihrer Erlaubnis nicht darauf eingehen. Aber bedenken Sie die Whiskysorten, vielleicht lohnt es sich.

Whisky wird also in Malt, Grain, Blended und Bourbon unterteilt (auf die wir später noch näher eingehen werden). Malt Whisky wiederum wird in Single Malt oder Single Malt unterteilt – das ist ein Getränk, das in einer Brennerei hergestellt wurde. Manchmal wird es durch Mischen von Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten gewonnen, aber sicherlich aus derselben Brennerei! Eine solche Whiskymarke kann Dutzende enthalten, und was wirklich da ist - Hunderte von Spirituosen, die zu unterschiedlichen Zeiten eingegangen sind und unterschiedliche Reifezeiten haben. Davon hängt übrigens der Preis des Getränks ab - je länger der Zeitraum, desto höher die Kosten für Whisky. Ohne Zweifel werden wir Ihnen sagen, dass dies der beste Whisky ist, und wenn Sie die Gelegenheit haben, Single Malt Whisky zu kaufen, tun Sie es, Sie werden es nicht bereuen! Darauf folgt Cask Whisky (auch bekannt als Blended Malt, Pure Malt oder Vatted Malt) – eine Mischung aus Malt Whisky aus verschiedenen Destillerien. Bei seiner Herstellung wurde nur ein Alkohol verwendet. Diese Art von Whisky kann unterschiedlich stark sein, auch die Geschmacksfülle kann variieren. Single Cask ist Malt Whisky, der aus einem einzigen Fass abgefüllt wird. Diese Art von Getränken kann Fassstärke haben und wird manchmal auf Standard verdünnt. Cask Strength ist eine sehr seltene Whiskysorte. Die Stärke des Getränks liegt zwischen 50 und 65 %.

Es gibt eine Reihe von meistverkauften Single-Malt-Whisky-Marken auf der Welt: Glenfiddich, Bowmore, The Glenlivet, Aberlour, The Macallan, Glen Grant, Laphroaig, Cardhu, Balvenie, Glenmorangie. Wenn Sie diesen Whisky sehen, nehmen Sie ihn mutig! Und noch ein paar Worte zum Single Malt Whisky. Es gibt ihn in zwei Formen – „Verbraucherwhisky“ und „Whisky von Händlern“. Beide Arten sind gut, um ehrlich zu sein ... Aber das Getränk von den Händlern wird in kleinen Brennereien hergestellt, kostet also mehr als "Consumer" -Whisky. Würde trotzdem! Immerhin wurde „Consumer“-Whisky (der Name spricht für sich) aufs Band gebracht, und hier muss man, ob man will oder nicht, auf Individualität verzichten, obwohl es dadurch nicht schlechter wurde: Jetzt Blended Whisky, oder Blended Whiskey. Diese Art kann nicht eindeutig behandelt werden. Jemand liebt ihn sogar mehr als einen Single Malt. Wie sie sagen, der Geschmack und die Farbe ... Jemand weist jeden Versuch, Blended Whisky auf die Höhe von Single Malt zu erheben, vollständig zurück. Was ist eine Mischung? Dies ist ein Getränk, das durch Mischen von Getreide- und Malzsorten gewonnen wird. Dies ist die häufigste Whiskysorte. Sie macht 90 % der Gesamtproduktion aus. Wenn der Blended Whisky vom Malzanteil dominiert wird (das kommt nur bei Qualitätsgetränken vor), dann steht auf dem Etikett „Deluxe“. Variationen des Themas können wie folgt aussehen: Deluxe Blend (Finest) (Fine Old) – ein Blend von ausgezeichneter Qualität mit einem hohen Gehalt an Malt Whisky (mindestens 35 %) und Super Deluxe Blend – das ist Deluxe, aber mit einem gleichmäßigen höherer Gehalt an Malt Whisky (mindestens 75 %). Wenn Sie also das Wort "Deluxe" sehen, können Sie es gerne nehmen. Obwohl dies kein Single Malt Whisky ist, versichere ich Ihnen, Sie werden es nicht bereuen! Es gibt eine Meinung, dass, wenn jemand gerade erst begonnen hat, die Welt des keltischen Volksgetränks zu verstehen, es notwendig ist, mit Blended Whisky zu beginnen. Die beliebtesten und gleichzeitig preiswertesten Mischungen für diesen Zweck sind Famous Grouse, Teacher's, Dewar's White Label, Bell's, White Horse, Grant's Family, Cutty Sark, Johnnie Walker (Red and Black Label), Reserve. Es sei darauf hingewiesen, dass Hersteller von Massenmischungen sich nicht den Luxus leisten können, eine Zielgruppe von Verbrauchern mit spezifischen oder sogar ungewöhnlichen Vorlieben anzusprechen. Daher ist Mixed Whiskey ein etwas „schlanker“, durchschnittlicher Drink, ohne Überraschungen im Bouquet. Das heißt natürlich nicht, dass alle gleich sind, zumal einige Vertreter recht helle und ungewöhnliche Malzbrände beinhalten. Im Premiumsegment, unter den beliebtesten Mischungen, finden Sie viele würdige Getränke. Und doch, wenn Sie einen teuren Blend mit einer Exposition von 12, 18, 21 oder mehr Jahren kaufen, denken Sie daran, dass Sie ziemlich viel Geld für eine beworbene Marke bezahlen, für einen ziemlich billigen Grain Whisky, der, obwohl er viele Jahre schmachtete in Eichenfässern, aber eine solche Ehre und einen solchen Preis nicht verdient. Dann lieber etwas mehr bezahlen und einen schicken Single Malt Whisky kaufen! Eine andere Art von Whisky: Semi-Premium Blend oder Premium Blend ist ein Blend mit einer Lagerung von nicht mehr als 12 Jahren, und Super Premium Blend ist ein Blend mit einer Lagerung von mehr als 12 Jahren. Unter dieser Getränkeklasse finden sich sehr teure Vertreter, die nur millionenschweren Sammlern und wahren Whiskykennern zur Verfügung stehen. Und schließlich eine andere Art von Whisky - "Supermarkt". Dieser Whisky wird in Tanks verkauft und im Land der Abfüllung verdünnt. Ein solches Getränk kostet um ein Vielfaches billiger als die beworbenen Marken. Seine Qualität kann jedoch nicht als schlecht bezeichnet werden (bei Blended Whisky vergleichen wir ihn nicht einmal mit Single Malt).
Die nächste Art ist Grain Whiskey oder Grain Whiskey. Seien wir ehrlich, nicht das coolste Getränk, seine Qualität ist viel geringer als die von Malt Whisky. Obwohl es Ausnahmen bei Grain Whisky gibt, gewinnen sie bei internationalen Wettbewerben und bei allen Arten von Verkostungen. Der Rohstoff für das Getränk kann Mais oder ungemälzte Gerste sein. In seiner reinen Form ist dieser Whisky fast nicht zu kaufen - er wird hauptsächlich zur Herstellung von gemischten Whiskys verwendet. Grain Whisky hat fast kein Aroma und keinen Geschmack. Nach einer speziellen zusätzlichen Reinigung wird dieser Whisky zur Herstellung von Wodka und Gin verwendet. Wir können sagen, dass es die „Rauigkeit“ von Geschmack und Aroma glättet und beruhigt, aber dadurch die Kosten des Getränks erheblich senkt. Es gibt drei Sorten Grain Whisky. Single Grain ist ein Grain Whisky, der in einer einzigen Destillerie hergestellt wird. Pure (Vatted) Grain ist eine Kombination aus mehreren Grain Whiskys verschiedener Destillerien. Grain Single Barrel – „Single Barrel“ Grain Whisky. Es gibt nur eine Grain-Whisky-Marke, die im Einzelhandel erhältlich ist – Choice Old Cameron Brig. Aber für Grain Whiskey reicht wahrscheinlich ein Vertreter aus, eine besondere Whiskey-Sorte ist der Bourbon. Obwohl es sich bei amerikanischem Whiskey um ein relativ junges Getränk handelt, wird er seit Jahrzehnten als „Elite-Alkohol“ eingestuft und sollte daher ebenfalls separat diskutiert werden. Die Anzahl der Marken und Marken von Bourbon ist heute zu groß. Daher gleicht die Wahl des amerikanischen Whiskeys einem komplexen Ritual. Es ist besonders schwierig, wenn Sie es kaufen müssen und nicht, sagen wir, Irish Whiskey oder irgendetwas anderes. Manchmal weisen Musiker (und übrigens auch unsere) in ihren Reitern auf Bourbon hin, und es ist gut, wenn es eine bestimmte Marke ist … Zeit also, die Sortenvielfalt des amerikanischen Nationalgetränks zu sortieren. Wenn der Maisanteil in den Rohstoffen mehr als 80 % beträgt, wird ein solcher Whisky als Maiswhisky bezeichnet und wird normalerweise in ländlichen Gebieten konsumiert. Enthält das Getränk mindestens 51 % Roggen, dann spricht man von Roggen. Es ist in den Staaten nicht sehr beliebt, aber es gibt mehrere Exportversionen dieses Getränks, wie zum Beispiel Old Over Holt. Berühmte europäische Bars lieben ihn sehr.Wenn Sie genau hinschauen, was auf den Etiketten von Bourbon steht, können Sie viel über das Getränk lernen. Es wird eine Art Klassifizierung des amerikanischen Whiskeys sein, nur sozusagen unauffällig übrigens. Ihr Wissen wird jedoch aufgefüllt, nehmen Sie mich beim Wort ... Also nehmen wir die Flasche in die Hand und lesen: „Straight Whiskey“, oder „Unblended Whiskey“. Was bedeutet das? Dies bedeutet, dass Whisky aus einer Mischung von Roggen, Gerste, Mais und Weizen hergestellt wird (und das Verhältnis sollte wie folgt sein: 51 % Getreide einer Sorte und 49 % einer anderen). Das bedeutet auch, dass der Bourbon in den berühmt-berüchtigten Eichenfässern reift, von innen verkohlt ist und zur gleichen Destillerie gehört.Außerdem gibt es eine Reihe von Anforderungen an ein solches Getränk – es darf höchstens mit einer Stärke von destilliert werden 80%, mindestens 2 Jahre gereift (raten Sie mal wo?), direkt in Flaschen abgefüllt, die Festung ist sicher 40% (nicht weniger!) und keine neutralen Spirituosen oder sonstige Zusätze! Mit diesem Bourbon können Sie nichts falsch machen: Blended Whiskey, also eine Mischung aus mehreren Whiskeys, ist in den USA ein gängiges Getränk. Es sollte auch beachtet werden, dass dieser Art von Whisky neutrale Getreidealkohole, Aromen und Farbstoffe zugesetzt werden. Es unterscheidet sich von Scotch Whisky, raten Sie mal, in welche Richtung ... Ich würde ein solches Getränk weder für mich noch für jemand anderen kaufen. Nicht die beste Qualität...
In der Natur gibt es auch „Blended Bourbon Whiskey“ – eine Mischung aus mehreren Bourbons. "Standart Bourbon" - eine Mischung aus Whisky aus verschiedenen Eichenfässern, oft unterschiedlicher Reifezeit. "Light Whiskey" oder "Light Whiskey" ist ein unaufdringliches Getränk, der Kornalkohol am nächsten am neutralen (der Teil von Blends ist), der Reinigungsgrad ist hoch. "Single Malt Whisky" ist ein amerikanisches Analogon von Single Malt Whisky aus Schottland, der nach allen Regeln der Kunst hergestellt wird. Sie werden es tagsüber mit Feuer nicht im Angebot finden, was kein Wunder ist. Wenn Ihnen ein solches Getränk in die Hände gefallen ist, kaufen Sie es ohne zu zögern - Sie werden es nicht bereuen! Ein interessantes „Exponat“ – „American Blended Whiskey“ – wird aus Rye Whiskey und Bourbon hergestellt. Wenn Sie auf dem Etikett „Sour Mash Whiskey“ sehen, bedeutet dies, dass zur Herstellung des Getränks „Sour Mash“ verwendet wurde, das durch Zugabe einer kleinen Menge alkoholfreier Flüssigkeit zur neuen Maische, die nach der Destillation übrig blieb, gewonnen wurde Der vorherige. Mit anderen Worten, es wurden besondere Maßnahmen ergriffen, um das Aroma des Getränks zu verstärken. Zu beachten ist auch, dass diese Herstellungsmethode nicht immer auf der Flasche angegeben ist. Dieser Ansatz ist alarmierend ... "Wenn wir auf dem Bild die Aufschrift "Sweet Mash Whiskey" sehen, dann haben Sie eine weichere Version des vorherigen Getränks, nämlich Bourbon auf der Basis von Maische mit frischer Hefe (in diesem Fall nur frische Hefekulturen verwendet werden). Und doch denken Sie nach, bevor Sie einen solchen Whisky kaufen ... "Was ist Bottled in Bond (oder Bottled-in-Bond Whisky)?" - du fragst. Wir antworten: "Dies ist Whisky im Alter von 4 bis 8 Jahren." Es muss berücksichtigt werden, dass es unter staatlicher Kontrolle hergestellt wird, in verbrauchsteuerpflichtigen (bundesstaatlichen) Zolllagern schmachtet und direkt am Herstellungsort abgefüllt wird, wie es heißt, ohne die Kasse zu verlassen. Dieser Whisky wird im Volksmund auch „Bond“ genannt, hat aber nichts mit James Bond zu tun. Sagen wir mal eins – dieses Getränk kann und sollte man kaufen, schon weil die Qualität der Alkohole und die Abfüllung staatlich kontrolliert werden: Das amerikanische Volksgetränk hat unterschiedliche Getreideanteile, was sich auch im Namen der Sorte widerspiegelt . Wheat Whiskey, oder Wheat Whiskey, ist eine eher seltene Version von Straight Whiskey, da er mindestens 51% Weizen enthalten muss und selten in der Produktion verwendet wird. Rye Whiskey, auch bekannt als Rye Whiskey, wird aus einer Getreidemischung hergestellt, die 51 % Roggen enthält. Schließlich wird Corn Whiskey oder Corn Whiskey aus einer Getreidemischung hergestellt, die mindestens 80 % Mais enthält. Die Belichtung für diese Art von Whisky ist optional, daher wird er oft als "Mais-Mondschein" hinter den Augen bezeichnet. Wie heißt es so schön: „Denke selbst, entscheide selbst“, kaufen oder nicht kaufen...
Separat sollte Tennessee Whiskey erwähnt werden. Die Zusammensetzung der Grain-Mischung ist ähnlich wie beim klassischen Bourbon, jedoch verfeinert mit Aktivkohlefiltern, was wichtig ist. Außerdem wird er gefiltert, bevor er in Eichenfässer geleitet wird, und nicht vor der Abfüllung. Jack Daniels ist ein glänzender Vertreter dieser Art von Whisky. Ich bin mir sicher, dieser Name sagt viel aus ... "Single Barrell Whiskey" ist ein Analogon von Single Cask Scotch Whisky, wenn unserer Meinung nach - Whisky aus einem Fass , oder "Single Barrel" Bourbon. Das Biest namens "Small Batch" oder "Small Mash Bourbon" ist der sogenannte "Small Batch" Whisky, also eine Mischung aus einer kleinen Anzahl speziell ausgewählter Bourbons aus verschiedenen Fässern Der Ansatz gibt den Produzenten mehr Freiheit, um einen Connaisseur-Kunden zu konkurrieren.Also müssen wir ihn annehmen!Lassen Sie uns Ihnen ein kleines Geheimnis verraten, obwohl es für Connaisseure kein solches mehr ist.Einige Eigenschaften des Getränks können anhand der Farbe des Etiketts berechnet werden. Zum Beispiel Whiskey-Aging.Wenn Sie einen Jim Beam Bourbon mit einem weißen Etikett haben, dann beträgt die Alterung 4 Jahre, wenn schwarz - 8 Jahre.Das ist jedoch schon Kunstflug.Seien Sie also geduldig und lesen Sie den Artikel bis zum Ende . Die Informationen werden sich als nützlich erweisen, glauben Sie mir. Wenn Sie alle Arten von Bourbon auf einen gemeinsamen Nenner bringen (sogar Nenner, es gibt mehrere davon!), dann wird es sein: Whiskey“, Bottled in Bond, Tennessee Whiskey, Single Barrel Whiskey" und "Small Mash Bourbon". Der Rest liegt bei Ihnen, aber da Sie aus einem Song keine Worte werfen können, haben wir ehrlich gesagt alle Sorten von amerikanischem Whiskey erwähnt. Die Entscheidung liegt in jedem Fall bei Ihnen! Und mit einem Drink von der Grünen Insel runden wir unseren Ausflug in die „Typologie des Whiskys“ ab. Genauso wie in Schottland wird Irish Whiskey in Malt, Grain und Blended unterteilt. Aber es gibt eine typisch irische Erfindung – Pure Pot Still. Dies ist Whisky, der aus einer Mischung aus ungemälzter Gerste und Gerstenmalz in traditionellen Pot Stills hergestellt wird. Daher der Name. Irischer Whiskey hat ein nur für ihn charakteristisches anhaltendes Aroma, das mit nichts verwechselt werden kann. Probieren Sie es aus und Sie werden alles verstehen! Es gibt einen Mythos, dass schottischer Whiskey „rauchig“ ist, weil er auf Torfrauch getrocknet wird, aber irischer Whiskey nicht, weil der Rauch nicht direkt mit dem Malz in Kontakt kommt. Glauben Sie es nicht, es gibt einige Drinks unter den schottischen Scotches, denen die geringste Spur von Rauch oder Torf fehlt. Gleichzeitig gibt es unter den "Iren" eine gewisse Anzahl sehr "rauchiger" Vertreter. Es ist nur so, dass die traditionelle dreifache Destillation von Green Island Whisky tendenziell weicher, süßer und leichter ist, oft mit einem cremigen Geschmack, der unverwechselbar ist.Lassen Sie uns nun über die Produzenten sprechen. Irland, Schottland, Amerika kennen Sie bereits. Vor relativ kurzer Zeit kamen Frankreich, Japan, Spanien, Kanada und die Tschechische Republik hinzu. Wales ist vielleicht eine Ausnahme, dort begann man vor langer Zeit mit der Herstellung von Whisky, aber es gibt weltweit nur eine Marke dieses Getränks - Penderyn-Whisky. Lassen Sie uns kurz über jedes "nicht-keltische" Getränk sprechen. Kanadischer Whisky wird hauptsächlich aus Malz, Roggen und Mais (in geringerem Maße) hergestellt. Whisky aus Kanada unterscheidet sich geschmacklich stark von Bourbon, obwohl er die „Königin der Felder“ enthält. Whisky aus Kanada reift mindestens drei Jahre. Auf dem Etikett sieht man oft die Aufschrift „Rye“, was bedeutet, dass es sich hier um einen Roggenwhisky handelt. Nicht der schlechteste Whisky. Natürlich ein Amateur, aber wenn Sie es kaufen, werden Sie es nicht bereuen, es getan zu haben. Whisky aus Japan wird aus indischem Mais oder Hirse hergestellt, während Reis und andere Körner hinzugefügt werden. Geschmacklich und technologisch ist japanischer Whisky dem Scotch Whisky sehr ähnlich. Es schmeckt jedoch nicht nach Torf, das ist der Hauptunterschied. Manchmal kostet japanischer Whisky oder sogar Bourbon mehr als schottischer Whisky. Trotz der großen Ähnlichkeit der Getränke ist es immer noch besser, Scotch Whisky zu kaufen. Wahrscheinlich sollte das nicht noch einmal daran erinnert werden ... Oder lohnt es sich? Wenn Sie es versuchen, können Sie japanischen Whisky in Russland finden, obwohl er hauptsächlich in asiatischen Ländern verkauft wird. Sie können dies tun, indem Sie auf unsere Website gehen und Whisky bestellen. Whisky aus Frankreich ist ein ungewöhnliches Getränk. Ich weiß gar nicht, ob ich gleich meine Karten aufdecken oder Sie mit ein paar weiteren Vorschlägen zu Geschmack und Aroma dieses unangepassten Getränks verführen soll. "Nonkonformist?" - du fragst. Aber wie soll man Whisky sonst nennen, wenn er ... aus Buchweizen hergestellt wird! Ja, Sie haben richtig gehört, daher lohnt es sich, Whisky aus Frankreich zu kaufen und zumindest zu probieren, um später im Unternehmen zu trumpfen: „Ich habe Buchweizenwhisky getrunken!“. Dann schauen Sie sich die Gesichtsausdrücke von Freunden an, wenn sie ihn natürlich nicht selbst probiert haben ... Wer weiß ... Whisky aus Spanien ist ein sehr heißer Whisky, genau wie die Bewohner dieses sonnigen Landes selbst. Spanien kann sich nur einer Getränkemarke rühmen. Aber nach den Bewertungen von Whiskykennern in den Foren oder bei "gesellschaftlichen Veranstaltungen" und Partys außerhalb des Internets zu urteilen, ist dies wirklich ein würdiges Getränk. Tschechische Republik… Der Geburtsort des Bieres, echt, tschechisch, hell, dunkel, mysteriös, wie das Land selbst… Und sie machen auch Whisky in der Tschechischen Republik! Wieder überraschte Blicke. Um ehrlich zu sein, haben die Tschechen selbst - einfache harte Arbeiter - kürzlich von dieser Situation erfahren. Aber Kenner des Getränks wissen das schon lange, sie besuchten internationale Verkostungen, Whisky gewann erste Plätze bei Wettbewerben und begeisterte Kenner mit seinem reichen (fast schottischen) Geschmack. Jetzt kennen es endlich alle: Alt und Jung, Arme und Reiche – jeder kann es in der Tschechischen Republik oder in unserem Online-Shop kaufen. Hand aufs Herz und eine Sünde auf meiner Seele (denn ich kann nur für meine Geschmackspräferenzen verantwortlich sein), gebe ich Ihnen einen Rat – Whisky, der in der Natur nur durch eine oder maximal zwei Marken repräsentiert wird, ist einfach einen Versuch wert zu schmecken und Schlussfolgerungen zu ziehen. Nun, wann werden Sie denselben tschechischen oder walisischen Whisky, Whisky aus Frankreich oder das spanische Getränk der Stierkämpfer probieren? Und hier ist eine solche Gelegenheit ... Was den Whiskyhersteller betrifft, möchte ich hinzufügen, dass die Auswahl der Rohstoffe für das Getränk in erster Linie davon bestimmt wird, welche Art von Kultur (und im Überfluss) in einem bestimmten Land wächst. In Frankreich, in der Bretagne, wo Whisky hergestellt wird, gibt es „Buchweizendickichte“, daher war bei der Auswahl der Rohstoffe alles einfach. Buchweizen, also Buchweizen. In den Staaten ist Mais die Hauptpflanze, und man kann darüber streiten, wo er die "Königin der Felder" ist, bei uns unter Chruschtschow oder bei den Amerikanern damals, jetzt und immer ... Denken Sie nur daran, dass Whisky auf Roggen basiert und Buchweizen wird bitter sein, basierend auf Gerste - trocken im Geschmack und basierend auf Mais - weicher als alle anderen. Allerdings muss berücksichtigt werden, dass der endgültige Geschmack maßgeblich von den Filtrationsmethoden, der Herstellungstechnologie und der Reifung des Getränks abhängt. Ein Getränk, das in einem Land, aber in verschiedenen Brennereien hergestellt wird, hat also unterschiedliche Geschmackseigenschaften. Fazit: Wer es nicht selbst probiert, wird es nicht wissen. Also weiter so!
Sie haben vielleicht eine Frage: "Wenn es besser ist, Scotch Single Malt Whisky zu kaufen, welchen Scotch Single Malt Whisky soll man dann kaufen?". Die Frage ist richtig und sogar dringend, sie wird oft gestellt. Jeder wählt für sich. Mischungen sind jemandem näher - sie leeren den Geldbeutel nicht sehr, aber es gibt würdige Vertreter unter ihnen (wir haben darüber geschrieben, erinnern Sie sich?), Und das Preis-Leistungs-Verhältnis kann in diesem Fall als „goldenes Mittel“ bezeichnet werden. Einige kaufen sogar ein paar Lieblingsmischungen, wie sie sagen, „für jeden Tag“, und bewahren den Single Malt Whisky für einen besonderen Anlass über den heiligen Tag auf. Und es gibt diejenigen, die alles, was nicht Single Malt ist, „Köln“ nennen. Und jeder hat auf seine Weise recht. Und sie kaufen immer noch Single Malt Whisky!Über die Regionen Schottlands, in denen Whisky hergestellt wird, können Sie, wenn Sie möchten, in einem anderen Artikel nachlesen. Wir werden auf dieses Thema nicht im Detail eingehen und betrachten nun einen so wichtigen Faktor wie die Whiskystärke, die eine der wichtigsten Eigenschaften des Getränks ist, da sie auch den Geschmack und das Aroma des Getränks beeinflusst. Gibt es eine ideale, durchschnittliche Whiskystärke, den sogenannten „goldenen Mittelweg“? Diese Frage lässt sich nicht eindeutig beantworten. Jeder kann auf Wunsch die erforderliche Menge Wasser hinzufügen, in der sich das Getränk am besten öffnet. Und einige ziehen es sogar vor, den Whisky nicht mit Wasser zu verdünnen. Trotz einiger unausgesprochener Regeln verhält sich jeder auf seine Weise, daran ist nichts zu ändern. Wenn beim Scotch Whisky alles mehr oder weniger klar ist, dann sollten noch ein paar Worte zum Bourbon gesagt werden. Für Amerika gibt es einen Wert von Graden. In den Vereinigten Staaten schreiben sie 100 ° Proof auf die Flasche, was tatsächlich 50 % des Alkoholgehalts nach Volumen entspricht. Das heißt, wenn Sie in die Boutique kommen, um Bourbon zu kaufen, müssen Sie einfach den Proof-Index halbieren, und Sie werden die Bedeutung dieser mysteriösen Zahlen herausfinden. Der Index ist nicht so schrecklich, wie er gemalt ist.Nun, nicht weniger wichtige Merkmale, man könnte sogar sagen, das „Gesicht“ des Whiskys ist seine Farbe. Dazu gehören auch der Geschmack und das Aroma des Getränks. Sie sagen, dass Kenner von Aroma und Farbe die Reifezeit von Whisky bestimmen können. Nun, deshalb sind sie Experten ... Je älter der Whisky, desto dunkler seine Farbe. Und doch gibt es Ausnahmen, wenn beispielsweise dem „Wasser des Lebens“ Karamell zugesetzt wurde. Whisky wird heller, nachdem er in Bourbon- oder Sherryfässern gereift ist. Es gibt eine unausgesprochene Regel: Ein Qualitätsgetränk sollte transparent sein. Dies deutet darauf hin, dass die Technologie seiner Herstellung durch das Unternehmen vollständig eingehalten wird und dass bei der Herstellung Wasser aus den reinsten Quellen hinzugefügt wurde. Die Farbe des Whiskys variiert von hellgelb bis braun. Auf keinen Fall sollte das Getränk jedoch trüb sein oder auch nur den geringsten Hauch von Sediment enthalten. Wenn Sie möchten, können Sie ein kleines Experiment durchführen, mit dessen Hilfe jeweils eine Fälschung unterschieden wird. Sie müssen nur die Flasche schütteln und sich die gebildeten Blasen ansehen. Sie sollten groß sein und lange halten. Außerdem sollten bei einem hochwertigen Getränk die Tropfen nach dem Schütteln langsam am Glas der Flasche herunterfließen. In Singed Whiskey laufen sie sehr schnell ab. Ein weiterer Punkt: In Boutiquen von Elite-Alkohol dürfen Sie Whisky auf jeden Fall probieren, bevor Sie ihn kaufen. Das ist sehr wichtig, niemand braucht die „Katze im Sack“, sehen Sie. Idealerweise sollte das Aroma von Whisky Malz- oder Eichennoten sein. Sie haben ihn nicht in einer Zisterne gehalten! Außerdem sollte hochwertiges „lebendiges Wasser“ nicht nach Alkohol stinken. Echter Whisky hinterlässt einen langen Nachgeschmack.Als nächstes folgt laut Plan die Reifung des Getränks. Die Reifezeit ist wichtig, weil sie Ihnen sagt, welche Whiskyqualität Sie in Ihren Händen halten. Ein hochwertiges Getränk kann bereits bezeichnet werden, wenn es mindestens drei Jahre gereift ist. Außerdem die Belichtungszeit und der Preis Ein weiteres Detail ist der Barcode. Achten Sie unbedingt auf das Vorhandensein dieses "Abrakadabras" auf der Flasche. Natürlich ist der Barcode kein hundertprozentiger Fälschungsschutz, aber wenn er nicht da ist, ist es noch schlimmer, dann sollte man keinen Whisky nehmen. Wenn der Whisky beispielsweise Scotch ist, sollte der Code dem Vereinigten Königreich entsprechen, dh er sollte mit 50 beginnen. Wenn der Code mit 50 beginnt und das Land Frankreich ist, dann ist klar, welche Art von Whisky vorne steht Lassen Sie uns jetzt direkt über die Verkaufsstellen von Getränken sprechen. Ich denke, es lohnt sich nicht, noch einmal daran zu erinnern, dass Whisky und starke Getränke nur in Fachgeschäften gekauft werden sollten - in Luxus-Alkoholboutiquen, von denen es jetzt in fast jeder Stadt ziemlich viele gibt. Was Sie tun sollten, ohne die Kasse zu verlassen, ist, den Verkäufer zu bitten, Ihnen ein Qualitätszertifikat vorzulegen. Sie müssen ein solches Dokument vorlegen. Wenn der Verkäufer dies verweigert, dann stimmt hier etwas nicht. Dann kauft man besser keinen Whisky in einer solchen Institution. In Elite-Boutiquen können Sie die Dienste von Verkaufsassistenten in Anspruch nehmen, die Ihnen bei der Auswahl der Whiskysorte helfen, die Sie interessiert und die für Sie in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis akzeptabel ist. Wenn es in Ihrer Stadt keine Fachgeschäfte gibt, die Elite-Alkohol verkaufen, sollten Getränke in großen Supermärkten gekauft werden. Neuerdings kooperieren Whiskyproduzenten mit Supermarktketten. Kaufen Sie auf keinen Fall Whisky in Kiosken und anderen Orten! Experten raten Ihnen außerdem, ein Fachgeschäft zu wählen, das in jeder Hinsicht zu Ihnen passt, und nur dort alkoholische Getränke zu kaufen. Es ist notwendig, auf die Kosten von Whisky zu achten. Wenn Ihnen der Preis verdächtig niedrig erscheint, dann lehnen Sie den Kauf dieses Getränks besser ab. Gut möglich, dass es sich hierbei um eine Fälschung handelt. Nicht vergessen: Der Geizhals zahlt doppelt! Allerdings gibt es eine gute Nachricht: Meist werden sehr teure Getränke nicht gefälscht, da es einfach unrentabel ist – dafür müsste man „eine ganze Glasfabrik belasten“, die sie produzieren würde. Kein Gauner wird darauf eingehen. Was das Aussehen der Flasche betrifft, kann es manchmal sogar hilfreich sein festzustellen, ob es sich um eine Fälschung vor Ihnen handelt oder nicht. Hersteller von Burnt Whisky verlassen sich immer auf die Unerfahrenheit des Kunden und den niedrigen Preis des Getränks, sparen also fast immer an Flasche und Etikett. Normalerweise ist es ungleichmäßig geklebt oder einfach von schlechter Qualität. Wenn Sie sich bereits für den Kauf von Whisky entschieden haben, wäre es sinnvoll, auf der Website des Herstellers nachzuschauen, wie die Flasche eigentlich aussehen soll und welchen Schutz sie hat. Das Fehlen eines Verbrauchsteuerstempels auf der Flasche sollte ebenfalls alarmierend sein. Dies deutet darauf hin, dass das Getränk entweder eine Fälschung ist oder illegal ins Land gebracht wurde. Schauen Sie sich genau an, wo der Whisky hergestellt wird. Wenn das Getränk schottisch oder japanisch ist, dann muss es in diesen Ländern hergestellt werden und nirgendwo sonst. Ein kleiner lyrischer Exkurs. Wenn Sie einem Freund oder Koch ein Geschenk machen möchten, informieren Sie sich am besten vorher, welche Art von Whisky er bevorzugt, sein bevorzugtes Produktionsland. Sie können ein sogenanntes Set kaufen - Whisky plus spezielle Gläser dafür. Mit einem Freund ist es natürlich einfacher, aber wie Sie sich nach den Vorlieben des Chefs erkundigen, ist schon eine Frage. Und denken Sie daran, nichts ist unmöglich! ... Jetzt der lustige Teil. Wir haben die Weinboutique schon betreten, haben uns schon ein Getränk ausgesucht, es in die Hand genommen und das Etikett gesehen… Und hier machen wir genauer halt. Normalerweise achten wir nicht auf das Etikett. Aber vergeblich! In den meisten Fällen lesen wir einfach die Informationen, die dort geschrieben sind, und auch dann unaufmerksam, also der Form halber, und manchmal lesen wir gar nicht oder schauen uns die dort abgebildeten verschnörkelten Buchstabenmuster an. Für eine solche Unaufmerksamkeit zahlen wir oft mit unserer Gesundheit und unserem Geldbeutel (ich erinnere Sie noch einmal daran - der Geizige und Unaufmerksame zahlt sich doppelt aus! ). Daher ist es sinnvoll, die Begriffe und andere wichtige Punkte zu beachten, die auf dem Etikett abgebildet sind und die wir noch nicht erwähnt haben. Die Fähigkeit, die "Visitenkarte" des Whiskys richtig zu lesen, ermöglicht es Ihnen, das Grundlegende über das in der geschätzten Flasche enthaltene Getränk zu erfahren. Also, was wir auf dem Etikett sehen: - Markenname. Bei Single Malt Whisky stimmt es normalerweise mit dem Namen des Destillerie-Herstellers überein. - Das Gründungsjahr der Brennerei. - Fassungsvermögen: Whisky wird üblicherweise in 700-ml-, 750-ml- und 1-Liter-Flaschen abgefüllt. - Whiskysorte. Oft werden alle Informationen zum Getränk zusammengetragen, zum Beispiel: „Islay Single Malt Scotch Whisky“ bedeutet, dass Sie einen Scotch Single Malt Whisky von der Isle of Islay haben. - Alterungszeitraum: drei Jahre oder mehr. Gibt das Etikett bei Spirituosen kein Mindestalter an, dann handelt es sich um das sogenannte NAS (No Age Statement), also „Whisky ohne Altersangabe“. - Die Aufschrift „Non chill-filtered“ weist darauf hin, dass das Getränk keiner Kaltfiltration unterzogen wurde (der Vorgang, bei dem Nebenbestandteile aus dem Whisky entfernt werden – beispielsweise eine Reihe von Fettsäuren, wodurch dieser beim Abkühlen trüb wird. Whisky mit Stärke über 46% wird normalerweise keiner solchen Manipulation unterzogen. - "Whiskey" oder "Whiskey". Eine erfahrene Person wird sofort erkennen, wo der Whisky schottisch und wo irisch ist. Der Unterschied ist nur ein Buchstabe, seien Sie vorsichtig. Irischer Whiskey hat einen Buchstaben mehr - "Whiskey". - Oft sieht man auf dem Etikett "The" (zB The Balvenie Whisky) den bestimmten Artikel, der darauf hinweist, dass das Getränk von der Destillerie selbst unter strengster Kontrolle der Blending Masters abgefüllt wurde - Die Aufschrift "DoubleWood" ist ein direkter Hinweis darauf, dass der Whisky in verschiedenen Fässern gereift ist, in Bourbonfässern, dann in Sherryfässern - Wenn Sie das Natural Coloring-Label sehen, können Sie sich Ihrer Gesundheit sicher sein, was bedeutet, dass es keine Zusatzstoffe, Farbstoffe gibt und andere Güte (nicht einmal Karamell) im Getränk. Seine Farbe ist natürlich (wie die Inschrift übersetzt wird), ausschließlich während seiner Reifung in Eichenfässern erworben.In letzter Zeit ist die Einteilung von Whisky nach Jahren sehr populär geworden, es gibt sogar ganze Gruppen von „Rentner“ -Getränken. Dieser Trend kam aus Schottland, der Wiege der Whiskyproduktion. Es ist eine Tradition im Land, ein ganzes Fass Whisky zu kaufen und es bis zu einem wichtigen Ereignis in der Familie aufzubewahren, sei es die Geburt eines Kindes oder eine Hochzeit. Das Fass steht in den Startlöchern der Brennerei. Und zur festgesetzten Zeit wird es geöffnet und ... "sie lebten glücklich bis ans Ende ihrer Tage." Sie können ein Fass kaufen und es dem Geburtstagskind geben. Macht ein tolles Geschenk! Es ist sehr in Mode, ein solches Getränk zu kaufen, damit das Jahr der Spirituosen und das Jahr des Geburtstages zusammenfallen. Der einzige Nachteil ist, dass es in anderen Ländern keine solche Tradition gibt, da es keine so alten Spirituosen wie in Schottland gibt.Lassen Sie sich trotzdem nicht im Voraus entmutigen. Alte und relativ junge Getränke, nämlich Whisky aller Art, können Sie in unserem Online-Shop jederzeit bequem für Sie kaufen, Sie müssen nur auf unsere Website gehen! Hier können Sie Originalgetränke für echte Genießer und nur mit Verbrauchsmarken kaufen. Kompetente Verkäufer helfen Ihnen bei der Auswahl eines würdigen Getränks für jeden Anlass! Jetzt wissen Sie selbst, wie Sie Whisky richtig kaufen und keinen Fehler machen! In unserem Geschäft haben Sie die Möglichkeit, Ihren Lieblingswhisky zu probieren und gleichzeitig Ihr Wissen über die richtige Getränkewahl zu testen! Fühlen Sie sich wie ein echter Genießer, verzichten Sie nicht auf den Genuss! Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass übermäßiger Konsum selbst des besten Single Malt Whiskys Ihrer Gesundheit schaden kann. Trinken Sie dieses magische Getränk in kleinen Dosen und langsam. Genießen Sie das „Wasser des Lebens“! Wir wünschen Ihnen erstaunliche Entdeckungen und Sensationen während der Verkostungen!

Eine echte Vorliebe für guten Alkohol ist eine große Seltenheit. Aber Sie können die Fähigkeit entwickeln, Getränke zu verstehen, indem Sie sich nur ein paar einfache Empfehlungen merken und ein paar Probe-"Ausflüge" in Fachgeschäfte machen. Bei einem solchen „Lernen“ kommt man am Whisky nicht vorbei: Dieses edle Getränk muss sowohl trinken als auch wählen können. Mit dem ersten müssen Sie sich selbst auseinandersetzen, mit dem zweiten - dieser Artikel hilft.

Welcher Whisky ist besser zu wählen: Malt, Grain oder Blended?

Whisky gehört zur Gruppe der Spirituosen, die aus Getreide durch Mälzen, Fermentieren, Destillieren und weitere Reifung in traditionellen Eichenfässern hergestellt werden. Grundsätzlich liegt die Festung des Whiskys bei 32-50%, einige Exemplare erreichen jedoch 60%.
Klassischer Whisky gilt als Malt Whisky, ausschließlich aus Gerstenmalz hergestellt und als Malt Whisky gekennzeichnet. Es ist in drei Gruppen unterteilt:

Der teuerste und beste Whisky ist Single Malt. Pure und Single Cask Malt sind qualitativ etwas minderwertig, und letztere Option ist auch sehr schwer im Handel zu finden.

Grain Whisky (Grain) dient eher als Basis für andere Getränke, als dass er in einer eigenständigen Rolle agiert. Es wird zur Herstellung von Wodka, Gin und Blended Whisky verwendet. Sehr selten stößt man in den Regalen der Geschäfte auf die Marke Choice Old Cameron Brig, die ein reines Getreidegetränk herstellt.
Am beliebtesten sind Blended-Sorten, die als Blended bezeichnet werden und als Massengetränk gelten. Sie sind eine Malz-Getreide-Mischung: Je mehr Malz, desto besser das Getränk. Trotz des offenen Budgets von Blended Whisky hat es oft einen ausgezeichneten Geschmack. Zum Beispiel haben sich Marken wie Johnnie Walker, White Horse und Chivas Regal bewährt.

Bourbon sticht heraus. Dies ist ein Getränk amerikanischer Herkunft, für dessen Herstellung Mais-, Roggen- und Haferkörner verwendet werden. Ein Laie, aber einen Versuch wert.

Whisky: Wie wählt man nach Herkunftsland?

Das Land, in dem Whisky hergestellt wurde, kann viel über den Geschmack des Getränks aussagen. Meistens in den Regalen zu finden:

1. Irischer Whiskey. Ideale Option für einen Anfänger. Es zeichnet sich durch weiche Noten mit einem würzigen Nachgeschmack von schwarzer Johannisbeere aus. Hauptmarken - St. Patrick, Cooley, Bushmills, Jameson und Midleton.
2. Schottisches Klebeband. Der Spitzenreiter unter den Whiskys in Sachen Ruhm. Das Getränk hat einen torfigen Geschmack und einen ausgeprägten Rauchgeruch. Scotch wird meist verdünnt getrunken. Die besten Marken sind Glenfiddich, AnCnoc, Johnnie Walker, White Horse, Chivas Regal.
3. Japanischer Whisky. Es wird nach einer ähnlichen Technologie wie "Scotch" hergestellt, aber das Getränk erweist sich als weniger "rauchig". Japanischer Whisky zeichnet sich durch hervorragende Qualität sowie eine geringe Verbreitung in den heimischen Regalen aus. Die wichtigsten Marken sind Yoichi, Nikka, Suntory.
4. Kanadischer Whisky. Das am meisten "unerwartete" Getränk, was auf die Besonderheit der kanadischen Gesetzgebung zurückzuführen ist. Etwa 9% von fast allem kann Whisky zugesetzt werden - Wodka, Rum, Cognac. Dadurch ist der Geschmack des Getränks völlig unberechenbar. Es wird empfohlen, die "Werke" von Herstellern wie Black Velvet und Canadian Club auszuprobieren.
5. Amerikanischer Whisky. Süßlicher Geschmack und langer Nachgeschmack sind charakteristische Merkmale von Bourbon. In der Weichheit kann es mit dem "Iren" verglichen werden. Traditionell werden die Marken Jack Daniel's, Old Virginia und Jim Beam in den Regalen präsentiert.

Jede Whiskysorte findet ihren Liebhaber, daher empfiehlt es sich, ihn einfach zu probieren. Sogar Getränke aus demselben Land können variieren, also seien Sie nicht zu frustriert mit Scotch, wenn Sie Johnnie Walker nicht mögen – es gibt immer die Möglichkeit, sich einer anderen Marke zuzuwenden.

Welchen Whisky soll man kaufen, nachdem man die Flasche untersucht hat?

Alkoholgeschäfte sind buchstäblich mit Fälschungen übersät, von denen sich ein echtes Getränk durch eine Flasche unterscheiden lässt. Sie zeichnet sich aus durch:

• gleichmäßig geklebtes und sauberes Etikett;
• unbeschädigter Kork;
• Verbrauchsteuermarke;
• allgemeines "aufgeräumtes" Erscheinungsbild.

Neben der Whiskysorte und dem Herkunftsland muss das Etikett Angaben zur Exposition enthalten. Erst durch einen langen Aufenthalt in Eichenfässern entsteht aus Alkohol ein einzigartiges edles Getränk. Das Alter eines Whiskys wird durch die jüngste Spirituose in der Zusammensetzung bestimmt, aber sobald das Getränk in der Flasche ist, stoppt der Countdown. Für Bourbon beträgt die Mindestalterung 2 Jahre, für den Rest des Whiskys 3 Jahre. Das optimale Alter wird mit 5-10 Jahren angesehen: Es wird empfohlen, dieses Getränk zu wählen.

Ein Qualitätsgetränk erfüllt folgende Anforderungen:

• Transparenz;
• vollkommen reine Farbe;
• Mangel an Sedimenten und Gerinnseln.

Es gibt einen echten Test, um festzustellen, wie gut ein Whisky ist. Wenn Sie die Flasche leicht schütteln, sollte die Flüssigkeit langsam an den Wänden herunterfließen und im Getränk selbst sollten sich Luftblasen bilden.

Einem guten Whisky kann niemand widerstehen. Es geht darum, die richtige Wahl zu treffen.

Verwenden Sie Kriterien, um eine Whiskysorte nach Art, Herkunftsregion, Alter oder Stärke des Getränks zu suchen. Die Auswahl kann nach einem Parameter oder nach mehreren Kriterien erfolgen. Sie können die Reihenfolge auch vom größten zum kleinsten oder umgekehrt sortieren, indem Sie einfach auf den Tabellenkopf klicken. Wenn Sie einen bestimmten Whisky finden möchten, dann nutzen Sie das Suchfeld.

Wunderalkohol

Whisky ist ein Getränk, das eine Vielzahl von Sorten und Geschmacksrichtungen hat. Um alles zu betrachten, was nur existiert, wird es sehr lange dauern. Daher ist es besser, auf die bekanntesten zu achten, um zu entscheiden, welcher Whisky gut ist. Ein hochwertiges Getränk kann sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken, wenn es in Maßen konsumiert wird. Dank dieses Alkohols werden die kreativen Fähigkeiten stimuliert, die Effizienz, die Konzentration erhöht und es gibt auch Ton. Dieses Phänomen wird durch die darin enthaltenen ätherischen Öle und Tannine erklärt. Wenn Sie dieses Getränk jedoch in zu großen Portionen verwenden, kann es nach 6-12 Stunden zu Beschwerden kommen.

Dieses Getränk wird in drei Hauptgruppen unterteilt: Blended, Malt und Single Malt. Welcher Whisky ist gut? Zuletzt. Malz ist von etwas schlechterer Qualität, da bei seiner Herstellung Destillate gemischt werden, was dazu führt, dass sich die Struktur des ätherischen Ölkomplexes ändert und die wohltuenden Eigenschaften des Getränks bestimmt. Bei der Herstellung von Blended Whisky werden fertige Getränke gemischt und nicht ihre Destillateure. Dadurch wird die subtile Harmonie und Individualität des Whiskys verletzt. Es gibt jedoch Mischungen, die Aufmerksamkeit verdienen, auch wenn es nur wenige sind.

Aroma und Geschmack

Was ist ein guter Whisky? Einer mit individuellen Eigenschaften. Diese Eigenschaften hängen sowohl von der Herstellungstechnologie des Getränks als auch von der Region ab, in der es zubereitet wird. Es gibt signifikante Unterschiede zwischen den irischen und schottischen Sorten. Der Grund ist, dass letztere zweimal destilliert werden und erstere drei. Welcher Whisky ist der beste der beiden? Jeder wird urteilen, denn alles hängt vom Geschmack ab. Ich möchte anmerken, dass die Iren sich durch einen „cremigen“ Geschmack auszeichnen.

Es ist erwähnenswert, bestimmte Sorten dieses Getränks zu erwähnen. Sie verdienen wirklich Aufmerksamkeit. Für Single Malts ist Caol Ila einen Versuch wert. Ein gutes Getränk mit einem rauchigen Geschmack. Der beste Whisky unter den Malts ist Bushmills Malt. In Irland hergestellter Whisky mit einem besonders milden Geschmack und einer ausgeprägten Sahnenote. Ich möchte das Thema Blended Whisky ansprechen. Unter ihnen ist es besser, "Jameson", "Tullamore Dew" (Irland) und "Chivas Regal" (Schottland) den Vorzug zu geben.

Geburtsort des Getränks

Über die Herkunft des Whiskys wurde lange diskutiert. Viele Länder behaupten, der Geburtsort dieses Getränks zu sein: Amerika, Schottland und Irland, Japan und viele andere.

Es liegt an den Zutaten und Proportionen. Dank ihnen entsteht ein einzigartiger Geschmack. Sie sind anders. Malz und Gerste sind ein Zeichen für ein schottisches Getränk, wenn Roggen hinzugefügt wird - das ist bereits Irland, Mais mit Weizen ist das Werk Amerikas und Reis ist ein japanischer Zusatz. Und das ist nicht die ganze Liste der verwendeten Produkte. Jeder, der mindestens die Hälfte dieser Liste kennt, wird eine sehr beliebte und logische Frage haben: "Was ist der beste Whisky?" Es ist unmöglich, eine genaue Antwort zu geben, auch hier hat jeder seinen eigenen Geschmack für Alkohol. Etwas ist jedoch im Allgemeinen erwähnenswert - der Whisky, der 50-60 Umdrehungen und ein Minimum an Zutaten hat, ist der beste.

Viele Spirituosenkenner glauben, dass Schottland die Wiege des Whiskys ist. Außer in Irland wird dieser Alkohol genauso stark und inspiriert gepriesen und verehrt.

Die erste schriftliche Erwähnung von Scotch Whisky stammt aus dem Jahr 1495. Informationen über aufgezeichnet 89 Jahre zuvor.

Für Neugierige, woraus Scotch Whisky besteht, ist es wissenswert, dass es ihn schon von Anfang an in zwei Sorten gab: Malt (Getreide wird eingeweicht, gekeimt und mit Heißluft getrocknet) und Grain. Die Produktion verwendet Gerste und andere Feldfrüchte, hauptsächlich Weizen und Roggen. Als Ergebnis der Prozesse des Mälzens, der Destillation, der Gärung und der langfristigen Reifung in Eichenfässern wird das legendäre Getränk geboren.

Der Name „Scotch“ ist in Schottland tatsächlich ein Synonym für Whisky – damit kann nur der starke Alkohol bezeichnet werden, der in den Destillerien des Landes hergestellt und abgefüllt wurde. Gleichzeitig ist auf dem Etikett immer die doppelte Aufschrift - Scotch Whisky - angegeben.

Für die Bewohner des Landes ist Klebeband längst zu einer nationalen Marke geworden. Im 16. Jahrhundert wurde es in örtlichen Apotheken als Heilmittel verkauft und verbreitete sich erst später überall. Viele bekannte Marken von Scotch Whisky stammen aus dem 19. Jahrhundert. Damals wurden die ersten Destillerien gegründet, die später zu weltberühmten Führern ihrer Branche wurden.