Сочни с творогом самые легкие рецепты. Как приготовить сочень с творогом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото. Не менее нежными, чем классические или гостовские, получаются сочни на кефире, для которых понадобятся

Мастер-класс по созданию садово-парковой скульптуры «Ослик с телегой»

Автор: Ларкина Екатерина Юрьевна, воспитатель, Государственное бюджетное образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, «Белгородский детский дом «Южный», г. Белгород.
Описание: Садово-парковая скульптура еще с давних времен используется в качестве малой архитектурной формы для оформления садов и участков. Именно в древней Греции берет свое начало традиция украшения сада скульптурами. Правильно подобранный объект подчеркивает красоту и индивидуальность каждого участка, а в изобилии фабричных скульптур теряется оригинальность. Объект, созданный своими руками, станет настоящей изюминкой любого ландшафтного дизайна. На участке отлично смотрятся деревянные скульптуры в виде зверьков. «Ослик с телегой» прекрасная декоративная фигурка, идеально подходящая для придания участку настроения дикой природы и леса, вносит легкие нюансы, дополняет образ парка, задает хорошее настроение хозяевам и гостям сада.
Безусловно, изготовить данную скульптуру очень тяжело и зачастую здесь не обойтись без мужской поддержки, но результат того стоит!
Цель: создание оригинальной садовой композиции.
Задачи:
- обучение проектированию и созданию садово-парковой скульптуры;
- развитие творческих способностей, инициативы и самостоятельности;
- воспитание эстетического вкуса в оформлении садового участка.
Назначение: данный материал будет интересен педагогам, родителям, а так же всем, кто занимается ландшафтным дизайном.
Необходимый материал:
- арба декоративная для сада (двухколесная телега). Её можно приобрести, заказать у местного умельца. А может кто-то подберет ей замену или вовсе откажется от ее использования!

- картон;

- доски;

- карандаш, кисти, шурупы, отвертка, ножницы, клейкая лента, мебельный степлер, грунтовка серого цвета, краска белого и черного цвета, лак по дереву, шнур бытовой, газовая горелка;

- лобзик;

- рубанок, кисть, клей ПВА, струбцина;

- шпатлевка по дереву, шпатель;

- книга и разделочная доска (можно заменить любой другой твердой поверхностью)

Шаблоны:

Ход мастер-класса:

Обрабатываем и выравниваем доски рубанком.

Промазываем ребра досок клеем ПВА.

Соединяем доски между собою зажав их в струбцинах.

Спустя сутки, после того как клей высохнет и доски скрепятся между собою, при необходимости дополнительно обработать склеенную поверхность рубанком для выравнивания поверхности.
Рисуем на плотном картоне и вырезаем эскизы туловища, задних и передних ножек ослика.

Поочередно накладываем заготовленные лекала на склеенные доски и обводим карандашом.

Лобзиком выпиливаем заготовки будущего ослика: передние и задние ножки, туловище.

Не забываем про ушки ослика.

Швы на полученных элементах скульптуры замазываем шпатлевкой по дереву.

Получается: туловище ослика.

Задние ножки.

Передние ножки.

Соединяем вместе все детали для предварительного просмотра скульптуры.

Окрашиваем детали фигурки ослика серой грунтовкой.

Оставляем детали скульптура для полной просушки.

После полного высыхания поверхности туловища, оформляем мордочку ослика.

Обклеиваем клейкой лентой линию копыт и закрашиваем оставшийся промежуток черной краской, после того, как краска высохнет, удаляем клейкую ленту.

Собираем все элементы фигуры с помощью отвертки и шурупов.

Приступаем к чубчику ослика. Распускаем бытовой шнур и наматываем на книгу (плотную поверхность нужной длины).

Связываем с одной и разрезаем с другой стороны (технология изготовления помпона), чубчик нашего ослика готов.

По тому же принципу изготавливаем гриву (распуская бытовой шнур, наматываем его на твердую поверхность нужной длины, завязываем с одной стороны и разрезаем с противоположной).

Делаем несколько пучков для более пышной гривы ослика.

С помощью мебельного степлера прикрепляем гриву и чубчик к туловищу ослика.

Получаем ослика с пышной гривой.

Приступаем к изготовлению хвоста ослика. Распущенный бытовой шнур, стягиваем в жгут, затягиваем на конце веревкой.

Крепим хвостик к туловищу ослика при помощи мебельного степлера, завязываем бант.

Приступаем к доработке арбы. С помощью газовой горелки, поверхность обжигаем до проявления рисунка текстуры дерева и сучков.

Обода колес закрашиваем черной краской.

Покрываем поверхность арбы лаком в несколько слоев, предварительно дождавшись полнейшего высыхания каждого.

Из шнура плетем импровизированную сбрую для ослика.

Вдеваем ее в отверстия оглобли тачки.

Дача – это всегда отдых и свежий воздух, возможность почувствовать себя в гармонии с природой. А еще это красивое пространство и полный простор для творческих идей!

Например, сегодня мы попробуем сделать в домашних условиях декоративную садовую фигурку своими руками для сада и огорода «Ослик».

Не бойтесь: здесь не нужен мрамор и гипс, вполне подойдут остатки стройматериалов от ремонта.

Вам понадобится:

Десятилитровая пластиковая бутылка
Баллон монтажной пены
Белая затирка для плитки
7 кг готовой цементной смеси
Деревянные рейки или палки
Остатки разбитой керамической плитки

Посмотрите этапы создания этой декоративной фигурки — чудесного Ослика!

Потом «скульптор» покрыл все монтажной пеной, на эту фигурку для сада и огорода ушел как раз баллон. Выдувать равномерно, слой делать не толстым, чтобы Ослик не напоминал Быка

Можно сделать несколько заходов, распределяя пену постепенно.

А у нас пока Ослик сохнет. Кстати, он получается очень легким!

Затем нужно отрезать все лишнее – не перестарайтесь! Выравниваем шкурку и придаем форму нашей садовой фигурке.

А теперь время ушей. Ослик может быть вислоухий, а может стать по вашему желанию остроухим – ушки «выкраиваем» из любого подходящего материала, и даже используем уже готовые карнавальные уши для детей.

Следующий шаг – очень ответственный – нужно разбить остатки керамической плитки на прямоугольники и квадратики. Сделать это не так-то просто! Поэтому лучше всего будет купить готовые кусочки мозаичного панно для .

Потом все делать гораздо проще: почувствуете себя строителем, слой за слоем выкладывающим… осла!

Намазываем на каркас цемент – прикрепляем керамический квадратик, намазываем – прикрепляем. И так сто раз (а то и больше). Такое простое решение, как сделать садовую фигурку своими руками.

Можно выложить из керамики и сбрую, и копытца, а глазки сделать из черных камушков или .

Декоративная фигурка для сада почти готова! Осталось затереть ее затиркой для плитки и дать высохнуть. Нашему Ослику не страшны ни дождь, ни снег!

Источник идеи: http://daritel.livejournal.com/8224.html.

Веселого вам творчества!

Поделки для сада своими руками могут принести вам огромное удовольствие. Выберите ту фигурку, которая наиболее соответствует вашему характеру и дизайну вашего сада. давайте попробуем сделать садовые фигурки из цемента своими руками. Процесс, на удивление, не такой сложный как кажется. А вот результат, действительно удивляет!

Посмотрите, какие красивые цветочные контейнеры можно сделать из цементного раствора и старой тряпки. Вот уж действительно, поделки из подручных материалов!

Декоративный ажурный шар из цемента.

Для работы нам нужен раствор цемента - замешиваем густой раствор 1 часть песка, 1 часть цемента.

Погружаем в раствор веревку, это также могут быть полоски из старой футболки и т.п. Надуваем воздушный шар, подготавливаем для него подставку, где он будет сохнуть. Это может быть обычное ведро. Обматываем шар веревкой в цементном растворе.

После высыхания раствора, иголкой сдуваем шарик. Все! Наш садовый арт-объект готов. Можно покрасить, по желанию.

Оригинальные поделки для сада из цемента.

Согласитесь, похоже на яйца дракона)) Будем делать такое из цемента.

Берем, все тот же воздушный шарик и покрываем его цементным раствором. Здесь можно в раствор добавить столовую ложку гипса, только работать надо быстро.

После высыхания раствора, убираем шарик и красим внутреннюю часть яйца. Можно использовать как пасхальный декор на даче - сделав в нем цветочную композицию из первоцветов.

Поделки для сада. Садовые гномы своими руками из цемента.

Эти милые садовые гномы делаются тоже делаются очень просто.

Для гнома нам нужен цемент, металлический прут, чулок и веревки. Раствор цемента заливаем в чулок, для крепости вставляем в него металлическую арматуру. Закручивая веревку, формируем носики, ножки. Не забудем про бороду - это дополнительный кусочек материала под носом у гнома. Подвешиваем гнома за верх шапочки и оставляем высыхать.

Когда цемент высохнет, снимаем гнома и сверху полируем более жидким раствором цемента с гипсом. Ждем когда гном высохнет и можем тонировать или красить. Симпатяги, не правда ли?

Садовый фонтан с листьями.

Мы не будем рассказывать о принципах создания фонтана на даче. Эта тема отдельной статьи, и вы можете детально ознакомится с ней здесь. Мы будем делать листья из цемента.
>

Нам нужен достаточно большой лист, и с помощью цемента, мы формируем его копию.

После высыхания лист можно более детально проработать и покрасить.

И вы станете, почти бесплатно, обладателем такого красивого фонтана.

Оригинальные цветники своими руками.

Вы совсем не скульптор? Но, поверьте, вы можете сделать эти оригинальные цветочные контейнеры.

Нам нужна пластиковая емкость, пенопласт, армирующая сетка. Делаем раствор цемента, добавляя ложку гипса прямо в ладонь с раствором и так формируем нашу «скульптуру»

Но не все из нас поклонники современного абстрактного искусства. Но вы вполне можете сделать поделки для сада в классическом стиле.

Но, т.к. вы пока не скульптор, вам нужен шаблон - это вполне может быть старая кукла.

Т.к. это будет не просто декоративная садовая фигурка, а цветник в виде головы девушки, то верхнюю часть нужно обрезать.

Затем голова красится. Для того, чтобы придать текстуру шаблон красят сначала темной серой краской. Дают высохнуть и наносят слой более светлой краски. После высыхания которой, легкими мазками наносят слой еще более светлой краски.

Это очень простой процесс, и все образцы этого стиля, что вы видите в статье, сделаны подростками на уроке труда.

Красивые поделки для сада. Садовые фигурки своими руками.

Для тех, кому понравился процесс изготовления поделок из бетона, мы расскажем еще просто ошеломительный прием создания садовых фигурок.

Да, нам снова понадобится старая кукла!

Сначала куклу укрепляем с помощью горячего клея и бамбуковой палочки для суши на тяжелой подставке. Ее, кстати, тоже можем сделать из цемента. вырезаем из пенопласта крылья ангела, крепим горячим клеем к кукле. Подарим кукле новое платье и, с помощью, мазков горячего клея создаем более интересную текстуру на крыльях и прическе.

Обмазываем наш шаблон раствором цемента с гипсом. Красим.

Теперь, с помощью старых игрушек, вы сможете сделать практически любую садовую фигурку сами.

Кот клумба.

Этот забавный кот-клумба сделан из пластиковой бутылки и цемента. Нам понадобится: цемент, песок, гипс, вода, большая пластиковая бутылка, проволока, краска, деревянные рейки, лак.

Хозяйка этого кота Конева Наташа расскажет нам, как сделать такую забавную фигурку своими руками. Обрезаем пластиковую бутылку - именно эта емкость и будет нашим цветником. Для того, чтобы цемент не сползал с пластика, густо окручиваем ее проволокой. Сбиваем из реек деревянный каркас. Крепим к нему нашу пластиковую емкость.

Замешиваем цементный раствор консистенции густой сметаны из расчета 1 часть песка, 1 часть цемента. Гипс будем добавлять только в готовую порцию, которая у нас в руке, т.к. раствор с гипсом застывает мгновенно. Работаем в резиновых перчатках.

Берем в руку горсть раствора и добавляем в него столовую ложку гипса. Разминаем в руках, скатываем колбаской и крепим к каркасу. Так пошагово накладываем порции раствора друг на друга, создавая нужные выпуклости и разглаживая поверхность.

Мордашку нашего кота лепим из маленьких шариков раствора примерно так же, как мы лепили из пластилина в детстве. Для того, чтобы мелкие детали лучше держались, перед тем, как прикрепить их на туловище смазываем водой поверхность фигурки.

Влажной рукой полируем поверхность нашей садовой фигурки. Для просушки фигурку накрываем целлофаном на 3-4 дня. В первый день фигурку надо периодически дополнительно увлажнять водой. После высыхания зашкуриваем поверхность наждачкой.

Красить такую фигурку можно водоэмульсионной краской, эмалью, автокрасками. После окраски покрываем поверхность лаком. На зиму садовую фигурку необходимо убрать с улицы, т.к. от морозов она может потрескаться. Возможно, и вы захотите завести себе такого замечательного кота.
Самое замечательное в фигурках из цемента, что они дешевы в изготовлении по сравнении с садовыми фигурками из металла или дерева. Вы можете начать с простых поделок для сада, которые могут быть не менее интересны, чем какие-то особо сложные. Вы можете комбинировать цемент с другими материалами. - для лица этой маленькой садовой феи «Божья коровка» взяли голову старой куклы.

Наверняка изобретатели пластиковых бутылок не догадывались о том, как широко люди будут их использовать. Сегодня умельцы научились делать из пластиковых бутылок своими руками огромное количество полезных вещей, начиная с игрушек и заканчивая лодкой или домом. Мы же ограничимся рассмотрением поделок, которые помогут красиво оформить Ваш участок, сад или огород.

Необыкновенные качества самоделок из пластиковых бутылок

Пластиковые бутылки необычайно популярны среди любителей творить садовые поделки. Объяснение тому простое: с одной стороны, материал легко доступен, с другой стороны, с ним несложно работать. Недаром среди почитателей «жанра» присутствует огромное количество женщин.

Заметим, что пластиковая тара чрезвычайно долго разлагается как мусор, зато бесконечно служит под дождем и солнцем во дворе. Приятно сочинить что-нибудь забавное и полезное из того, что предполагалось выбросить. Наличие многочисленных интересных примеров еще больше провоцирует творческие и изобретательные души создать нечто лучшее и необычное.

Пластиковые бутылки имеют немало расцветок, поделки из них можно красить и обогащать разнообразными элементами декора, который чаще всего также является подручным материалом. Применение как маленьких, так и больших пустых бутылок объемом от 0,5 до 5 литров позволяет создавать самые разные комбинации фигур. Автор текста ставит перед собой задачу предложить Вам наиболее интересные примеры и ознакомить с приемами работы своими руками с пластиковыми бутылками на примере нескольких описаний. Таким образом, Вы сможете, как подобрать интересные и красивые самоделки для повторения, так и научиться реализовывать собственные идеи.

Обратите внимание: очень важно выбрать для фигурки в саду место, где она гармонично впишется в окружающую обстановку.

Яркие поделки и украшения из бутылок во дворе

Такие маки цветут всегда, и за это не оштрафуют

Самое яркое украшение во дворе – это цветы. Из пластиковой тары они получаются замечательно и уже придумано немалое количество примеров. Хотите соорудить своими руками дерево из бутылок? Это возможно!

Зимой и летом одним цветом

Наверное, самые легкие в изготовлении поделки из пластиковых бутылок, - это грибы. Своими руками делаются грибочки чрезвычайно просто и очень похожи на настоящие. Шляпка гриба – это дно бутылки, его ножка – верхушка емкости. Их следует раскрасить по своему усмотрению. Скрепить обе части удобнее всего саморезом.

Чтобы получить характерные выступы на ножке мухомора, можно использовать для ее изготовления два горлышка бутылок. Травку можно создать из боковины зеленой емкости.

В этом озере вода никогда не замерзает, и всегда живут лебеди

Голубое озеро во дворе наиболее реально устроить из пластиковых бутылок. Его поверхность, даже в отсутствие ветра, покрывает характерная рябь. Сделать такой пруд проще простого. Нужно покрасить не менее 100 бутылок голубой краской изнутри, а затем зарыть в землю горлышком вниз. Для декора пруда подойдут цветы и

Веселые фигурки животных и людей для сада из пластиковой тары

Все мы с удовольствием украшаем свой сад поделками зверушек, гномиков и людей. Уже придумано немалое количество самых разных фигурок для участка. Интересно, что даже при копировании каждое творческое изобретение имеет особенности, привнесенные автором. Ничто не мешает и Вам оставить «собственный след в истории», придумав оригинального гнома.

Всякие разные зверята во дворе и огороде

Перед Вами несколько вариантов конструкций черепахи. Все они изготовлены из донышка бутылки, которое напоминает панцирь земноводного. Используя краски и прочие элементы декорации, можно создать черепаху с «собственным лицом».

Гусеница в саду и огороде вполне уместна. В таком исполнении в бабочку она не превратится, но и навредить не сможет. Сделать насекомое можно из донышек, крышек и корпусов пластиковой тары. Проще всего последовательно собрать верхние части ярко зеленых бутылок. Внутри может быть проволока, которая загнута по обеим сторонам фигурки.

Забавных гномов для подворья можно сделать из самых разных емкостей. Пожалуй, без применения красок здесь не обойтись. Особое место в исполнении гномов занимает декор: дайте волю фантазии и пробуйте использовать все, что подвернется. Это именно тот случай, когда можно сочинить нечто необычное и свое.

Землю с помощью лошадей на даче давно не пашут, а вот присутствие их фигурок уместно и желанно. Корпус коня чаще всего делают из пятилитровых баклажек, а ноги шею и мордочку – из тары поменьше. Лошадь очень похожа на осла, так что при ее изготовлении можно воспользоваться инструкцией по сборке ослика, которая следует далее.

Свинки на даче из пластиковых бутылок – классика жанра. Конечно, для изготовления упитанной свинки лучше всего подойдет 5-литровая емкость. Ее часто используют в качестве кашпо. Приемы сборки хрюшки точно такие же, как и для ослика. Описание об этом следует далее.

Ярким пятнышком на участке будет фигурка лисы или мишки, покрытая оранжевой краской. Мы уже поняли, что большие пятилитровые бутылки хорошо подходят как для уже названных, так и для прочих поделок животных. Здесь снова потребуются фантазия и декорации. Сборка – все то же руководство по изготовлению ослика, которое следует ниже.

Можно с совершенной уверенностью сказать, что из пластиковых бутылок получится соорудить любого зверька. Выбирайте себе образец по вкусу и творите!

Приводим еще несколько примеров использования пластиковой тары для изготовления зверушек. Лягушки, зайцы, медведи и бараны – все, как в настоящем лесу.

Охотничий трофей из пластиковой емкости

Если Вам не удается поохотиться даже с фотоаппаратом, можно повесить у себя в домике на даче охотничий трофей из пластиковой канистры. Кроме емкости для изготовления рогатой головы, дополнительно потребуется штук 30 разноцветных пробок, кусок проволоки диаметром 3мм и саморезы.

Инструкция сборки охотничьего трофея:

Забавный ослик из пластиковых бутылок для Вашего сада

Как следует из картинок, ослики бывают немного разными. Я придумал собственный собирательный образ и подготовил для Вас мастер-класс:

Для сборки поделки мы заготовили 8 бутылок. Впоследствии потребовалась еще одна, коричневого цвета, для изготовления гривы животного.
У 5-литровой баклажки срезали горлышко и прикрутили саморезами крышки бутылок для ног. Заворачивая шурупы в разные места, можно регулировать наклон пробок. Необходимо использовать не менее трех саморезов для фиксации одной крышки.
У емкости для головы срезаем горлышко.
Вырезаем заготовку для шеи ослика из средней части бутылки. На виде сбоку она имеет форму трапеции. На боковых сторонах детали оставляем по два выступа, за которые будет крепиться шея.
Крепим шею к голове двумя саморезами. Они будут внутри туловища.
Подгибаем шею к голове и скрепляем детали еще одним шурупом.
Теперь крепим шею к туловищу двумя саморезами. Они будут внутри туловища.
Поворачиваем шею к корпусу и крепим ее еще двумя шурупами снизу.
Так выглядит каркас ослика на данном этапе.
Вырезаем заготовки ушей из зеленой бутылки. Для одного уха потребуется четвертая часть разрезанной вдоль бутылки. В нижней части уха прорезаем выступы для крепления к голове, в соответствии с изображением.
Отгибаем боковины выступов так, чтобы они прошли в подготовленные в голове узкие прорези.
Размечаем маркером прорези на голове в соответствии с размерами уха. Их размер должен соответствовать ширине выступов на ухе с загнутыми краями. Выполняем прорези.
Вставляем выступы уха в прорези на голове ослика. После установки отогнутые части распрямятся и надежно удерживают ухо на корпусе головы животного.
Так выглядит наш подопечный с ушами. Покрасим его серой краской и оставим сушиться на ночь.
Готовим гриву ослика из коричневой бутылки. Длина заготовки соответствует длине шеи. Для крепления детали к шее вырезаем три выступа в соответствии с изображением. Волосы имитируем, прорезая деталь с шагом 2мм и не доходя до ее края 15мм.
Отгибаем края выступов для последующей фиксации к шее. Заготовок для гривы делаем две.
На шее размечаем маркером три прорези в соответствии с расположением выступов на деталях гривы. Их ширина должна соответствовать размерам выступов на деталях гривы с загнутыми краями. Делаем прорези.
Загибаем края выступов на деталях гривы и последовательно вставляем в прорези на шее животного.
Сбрую и хвост ослика удобно изготовить из садовой бордюрной ленты. От нее необходимо отрезать полосу шириной 15мм и крепить к корпусу поделки пятью саморезами. Глаза подойдут от старой игрушки. Их крепим с помощью двустороннего скотча. Мордочку и уши изнутри красим белой краской. Ноздри и рот выполняем красной и черной красками.
Можно запрягать! В качестве тележки используем пластиковый ящик. Колеса хороши от отслужившей детской игрушки. Их можно насадить на оси из сварочных электродов. Оглобли делаем из тонких веток. Для хорошей устойчивости в ветреную погоду в бутылки ног ослика следует насыпать песок.

В хозяйстве обязательно пригодится сделанное своими руками

Наши статьи о полезных самоделках для собственного двора из пластиковых бутылок

Вы можете ознакомиться с тем, или в наших статьях. Приводим список еще нескольких статей о полезных дачных изделиях:

Интересные примеры творений из тары для хозяйственных целей

Как видите, из пластиковых бутылок можно соорудить довольно монументальные сооружения. Однако многие из нас, оценив масштаб произведения и большое количество бутылок, готовы произнести слова из старого анекдота: «я столько не выпью». Какие самоделки хороши, решать Вам, а мы предлагаем мастер-класс по изготовлению своими руками прозаической метлы из пластиковых бутылок.

Руководство последовательности действий пошагово:

Собирая поделку, мы ставили задачу использовать поменьше бутылок и получить метелку достаточной жесткости. Однако она получилась недостаточно широкой. Для решения этой проблемы следует использовать для заготовок всю длину бутылки.

При этом тары потребуется в два раза больше. В таком варианте для обеспечения достаточной жесткости метлы ее придется перевязать шпагатом, как на фото.

Вместе с метлой мы изготовили совок из пластиковой емкости. Для реализации такой идеи лучше использовать канистру из толстого пластика. Вырезаем деталь в соответствии с изображением, насаживаем на деревянную ручку и получаем совок. Землю совок не копает, но для песка и цемента годится и с нашей метлой в паре работает!

Сочники с творогом, наверное, как и слойки – это блюда, которые многим знакомы с самого детства. Как по мне, эту выпечку можно смело включать в перечень самых популярных блюд, которые хозяюшки выпекают в домашних условиях. Другое дело, что одни это блюдо называют сочниками, другие сочнями, а детишки моей подруги и вовсе величают сладостью с творожком. Но это как раз тот случай, что как блюдо не назови, оно от этого лучше или хуже не станет, так как во вкусовом плане оно просто идеальное.

Готовила я сочники по не гласной просьбе моего мужа, так как на днях он с азартом в глазах мне рассказывал, как он объедался сочниками в студенческой столовой между парами, а иногда и вместо них. Потому, чтобы порадовать «ребенка», я отыскала в своей кулинарной тетрадке проверенный рецепт своей бабушки, руководствуясь которым я готовила сочники в свое время своим родителям.

Как и в любой другой выпечке, основой для сочников служит тесто. Готовиться оно из довольно-таки дешевых продуктов, в перечень которых входит мука, яйцо, сахар, сливочное масло, сода, соль и ванильный сахар. Не перепутайте только ванильный сахар и ванилин, это разные ингредиенты, и если вы вбросите слишком много ванилина, то выпечка в итоге будет горчить.

После того как песочное тесто на сочники будет готовым, самое время переходить к начинке. Для нее нам понадобиться магазинный или домашний творог . Если вы берете магазинный продукт, то главное обратите внимание на то, чтоб он был жирным, а не обезжиренным. Но одного творога для начинки будет недостаточно, потому дополнительно нам понадобятся такие ингредиенты: сахар, ванильный сахар, мука, манка, сметана и яйцо. Как видите, оба перечня, что на тесто, что на начинку, состоят из обычных продуктов, которые ко всему и стоят довольно-таки дешево. Бюджетность блюд в современных реалиях, также для многих немаловажный фактор, так что этот момент можно отнести в плюсы этой выпечки.

К столу сочники нужно подавать сразу же после доставания их из духовки, так как в горячем виде, они самые вкусные. Такая сладость, как по мне, отличная альтернатива любой магазинной выпечке и печенью, которая отлично подойдет к любому чаепитию или быстрому перекусу.

Ингредиенты:

Для песочного теста на сочники:

100 г сливочного масла
½ ст. сахара
1 яйцо
½ п. ванильного сахара
½ ч.л. соды
2,5 ст. муки
Щепотка соли

Для начинки:

300 г творога
3 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
½ п. ванильного сахара
1 ст.л. манки
1 яичный белок
2 ст.л. сметаны
1 яичный желток (чтоб смазать сочники)

Приготовление блюда по шагам с фото:

Приятного аппетита!

Сочники с творогом можно готовить хоть каждый день, для этого не нужно обладать какими-то сверхъестественными кулинарными навыками, иметь много свободного времени или слишком тратиться на необходимые для блюда ингредиенты. Эта выпечка идеальна во всех отношения, а универсальность ее такова, что сочники вы можете кушать дома, брать с собой на работу, давать детям в школу или готовить в дорогу, если у вас, к примеру, намечается длительная поездка. Напоследок я хочу дать несколько советов, чтоб ваши творожные сочники получились вкусными, а ваши родные просили вас испечь их снова и снова:
Иногда можно встретить вариант рецепта, когда сочники готовят не на сливочном масле, а на маргарине. Я пробовала оба варианта, но какого-либо существенного отличия во вкусовом плане я не почувствовала, потому действуйте по своему усмотрению;
Ванильный сахар добавляют в тесто с той целью, чтоб подкупать едоков не только вкусом, но и ароматом готового блюда;
Для начинки можно использовать как домашний, так и магазинный творог. Главное выбирайте тот, который будет содержать больший процент жирности;
Если вы готовите сочники часто и хотите немого разнообразия, то к творогу добавьте изюм, кусочки ягод или фруктов.