Салат “Мужская мечта”. Салат мужская мечта Салат мужская мечта с опятами

Салат мужская мечта — это сытный и невероятно вкусный салат, который будет оценен самыми высокими оценками. Очень сытный и невероятно вкусный салат, который к тому же еще и очень быстро и просто готовится становится мечтой не только мужчин, но и мечтой женщин, которые его будут готовить для своих защитников. Салат мужская мечта это великолепное и гармоничное сочетание продуктов, которые в совокупности дают непередаваемый вкус. Приготовьте салат мужская мечта по нашему рецепту и сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:

• ветчина — 200 гр.
• куриное филе — 200 г р.
• маринованные опята — 200 гр.
• яйца — 2 шт.
• лук — 100 гр.
• перец
• майонез
• Листья салата
• Помидоры черри (из расчета 1 шт. на 1 порцию)

Как приготовить салат мужская мечта

Сейчас мы подробнее расскажем, как приготовить салат мужская мечта:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде 20 минут после закипания

2. Яйца сварить вкрутую, затем охладите холодной водой

3. Ветчину порезать длинными полосками.

4. Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.

5. Куриное филе порезать небольшими брусочками.

6. Яйца порезать небольшими продольными кусочками.

7. В салатник положить ветчину, куриное филе, опята, яйца, лук.

8. Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать.

9. Посолить по вкусу.

10. На тарелку положите листья салата.

11. Сверху выложить горкой салат и украсить дольками помидоров.

Салат мужская мечта готов!

Салат из ветчины «Мужская мечта» носит свое название не просто так. Ведь это очень сытное и калорийное блюдо, от которого неспособен отказаться ни один представитель сильного пола. Главным плюсом данной закуски является то, что делается она легко и быстро.

Салат из ветчины «Мужская мечта»: рецепт с фото

Чтобы самостоятельно приготовить такую закуску, не надо обладать особыми кулинарными навыками. Ведь для этого вам следует лишь заранее обработать все компоненты и сразу же их измельчить. Но обо всем расскажем по порядку.

Итак, чтобы приготовить салат из ветчины «Мужская мечта», нам понадобится заранее приобрести следующие продукты:

• охлажденное филе курицы - около 210 г;
• ветчина - 200 г;
• маринованные опята мелкие - 200 г;
• лук салатный сладкий - 2 шт.;
• яйца куриные - 2 шт.;
• соль и молотый перчик - использовать по вкусу и желанию;
• помидор сочный - пару штук (использовать в качестве украшения блюда).

Обрабатываем компоненты

Прежде чем приготовить салат из ветчины «Мужская мечта», следует позаботиться о его компонентах. Куриное филе необходимо отварить в воде (соленой), а затем остудить и порубить кубиками. Ароматную ветчину следует освободить от оболочки и нашинковать соломкой. Что касается куриных яиц, то их требуется также отварить, почистить и порубить ножом.

Чтобы салат из ветчины «Мужская мечта» получился более пикантным и вкусным, для его приготовления следует использовать и такие ингредиенты, и лук. Их необходимо обработать и порезать на кубики.

Формируем нежную закуску

Как следует красиво формировать салат из ветчины «Мужская мечта»? Фото этой закуски вы найдете в материалах данной статьи.

После того как основные продукты будут подготовлены, следует взять миску и выложить в нее отварные ароматную ветчину, опята и салатный лук. Далее все ингредиенты необходимо сдобрить специями по вкусу и добавить майонез.

Тщательно перемешав ингредиенты, их следует выложить горкой на не очень глубокую тарелку, которую рекомендуется заранее выстелить листочками зеленого салата. По бокам закуску необходимо украсить дольками свежего томата.

Подавать такое простое, но очень сытное блюдо к столу следует после получасовой выдержки в холодильной камере. Приятного вам аппетита!

Салат из ветчины «Мужская мечта»: рецепт с и луком

О том, как делать классический салат «Мужская мечта», мы рассказали выше. Однако следует отметить, что некоторые хозяйки видоизменяют данное блюдо по собственному усмотрению. К примеру, для тех, кто любит пикантные закуски, предлагается вариант с маринованными шампиньонами и луком.

Итак, нам потребуются следующие продукты:

• уксус столовый - около 70 мл;
• ветчина - 200 г;
• шампиньоны маринованные - 210 г;
• лук салатный - 2 маленькие шт.;
• яйца средние куриные - 3 шт.;
• соль и молотый перчик - использовать по вкусу;
• салатные листья зеленые - несколько шт. (использовать в качестве украшения блюда);
• консервированный горошек зеленый - небольшая баночка;
• майонез малой жирности - применять по усмотрению;
• помидор сочный красный - пару шт. (использовать в качестве украшения блюда).

Подготавливаем компоненты

Чтобы сделать такую ароматную закуску, необходимо заранее отварить куриные яйца и нарезать их на крупные кубики. Далее следует нашинковать соломкой маринованные шампиньоны и ветчину. Что касается зеленого горошка, то его требуется открыть и слить весь рассол. Если данный компонент вам не нравится, то его можно не использовать или применить лишь ½ баночки.

Вкусным ли получается салат из ветчины «Мужская мечта»? Отзывы о данной закуске в большей степени положительны. Хозяйки утверждают, что благодаря ей можно быстро насытиться. Более того, такой салат получается очень нежным. Чтобы придать ему остроту и кислинку, можно использовать Для этого овощ чистят, шинкуют на полукольца и заливают столовым уксусом. Через полчаса продукт сильно отжимают. Если лук получился слишком острым, то его дополнительно споласкивают в холодной воде.

Как следует правильно формировать?

Формируется закусочное блюдо для мужчин легко и просто. Для начала необходимо взять большую тару и выложить в нее следующие компоненты: ветчину, куриные яйца, ароматные шампиньоны и маринованный репчатый лук. После этого к ингредиентам требуется всыпать специи и зеленый горошек. В завершение салат необходимо сдобрить майонезом. При желании его можно предварительно смешать со свежей сметаной (в пропорции 1:1). Так закуска получится более сочной.

Подаем блюдо к столу

После формирования и заправки салата его необходимо некоторое время выдержать в холодильной камере. Далее закуску следует выложить на тарелку, украшенную зеленью и дольками помидор. Подавать «Мужскую мечту» к столу рекомендуется совместно или перед горячими блюдами.

Подведем итоги

Как видите, салат «Мужская мечта» делается достаточно легко. Более того, для его приготовления не требуется приобретать дорогостоящие ингредиенты.

Добавляя в данную закуску те или иные компоненты, вы можете заметно менять ее вкусовые качества и калорийность. Не бойтесь экспериментировать. Ведь только так можно сделать уникальное блюдо, которое обязательно украсит ваш обеденный стол и придется по вкусу не только членам семьи мужского пола, но и другим домочадцам.

Салат «Мужская мечта» носит свое название заслуженно, ведь состоит он сразу из двух видов мяса - ветчины и куриного филе, причем эти компоненты составляют основную массу. Остальным ингредиентам отведена вспомогательная роль - маринованные грибы добавляют сочность, яйца делают блюдо более сытным, а лук придает пикантную «ноту».

Наш рецепт предлагает предварительно замариновать луковую нарезку, тогда вкус салата получается еще более «разноликим» и интересным. Но по желанию этот шаг можно пропустить и использовать салатный или красный лук в свежем виде. Ветчину можно взять любую - подходит и свиная, и куриная, и из индейки.

Ингредиенты:

• ветчина - 200 г;
• куриное филе - 200 г;
• грибы маринованные (шампиньоны или опята) - 100 г;
• яйца - 2 шт.;
• лук репчатый - 100 г;
• винный уксус - 4 ст. ложки;
• майонез - по вкусу;
• соль, перец - по вкусу.

Салат «Мужская мечта» рецепт с фото

1. Филе отвариваем в подсоленной воде. Держим на огне около 20 минут с момента закипания.
   
2. Лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами. Выкладываем нарезку в глубокую емкость, заливаем уксусом и добавляем 2 столовые ложки воды. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.
   
3. Яйца варим 10 минут с момента закипания жидкости. Остужаем, залив холодной водой. Очищаем от скорлупы и режем продольными кусочками (соломкой).
   
4. Ветчину нарезаем аналогично - небольшими брусками.
   
5. Готовое филе остужаем и рвем вручную на тонкие волокна (либо нарезаем брусочками).
   
6. В салатник выкладываем яйца, ветчину и куриное филе. Полностью слив уксус, добавляем маринованный лук. Загружаем грибы (если экземпляры слишком крупные, можно предварительно измельчить их ножом).
   
7. Добавляем майонез, перемешиваем салат. Количество соуса по вкусу, но обилие заправки здесь не требуется, так как в составе блюда много влажных продуктов.
   
8. При необходимости солим и перчим, а затем салат «Мужская мечта» несем к столу. В долгой пропитке и многочасовом настаивании блюда нет нужды - можно сразу приступать к дегустации.
   

Приятного аппетита!

Что ни салат — то мечта. И не только мужская, между прочим. Мои дамы (и большие, и маленькие) уплетают за обе щеки. Кстати, у салата «Мужская мечта» есть еще одно интересное применение. О нем — в самом конце рецепта.

Ингредиенты:

отварная куриная грудка1/2 шт.

ветчина или варено-копченое мясо200 г

лук салатный1 шт.

уксус 9%1 ст. л.

маринованные опята200 г

яйцо куриное4 шт.

перец черный молотыйпо вкусу

майонез 2 ст. л.

Число порций: 4 Время приготовления: 20 минут

Рецепт приготовления

Шаг 1: Режем ветчину (мясо)

С копчено-вареным мясом салат получается интереснее, с дымком. Так что если есть возможность, берите мясо вместо ветчины. В этот салат ты все ингредиенты будем пытаться порезать соломкой. С ветчиной или мясом это проще всего.



Шаг 2: Режем куриную грудку

Грудку тоже попытайтесь порезать если не соломкой, то крупными пластами. Для придания остроты можно поперчить ее.



Шаг 3: Маринуем лук

В ингредиентах я указал салатный лук. Это лук с белой шелухой, он менее острый. Он он не всегда есть в хозяйстве, поэтому можно взять обычный лук, но его нужно замариновать. Порежем лук тонкими полукольцами, зальем кипятком и добавим 1 ст. л. уксуса. Оставим на 5 минут, затем тщательно сольем всю воду и добавим маринованный лук в салат.





Шаг 4: Добавляем опята

С опят нужно слить жидкость, для этого откидываем их на дуршлаг. Затем добавляем в салат.



Шаг 5: Добавляем яйца

Яйца тоже режем крупно, соломкой.



Добавим в салат майонез и все перемешаем. Майонеза идет совсем немного, так как свое дело делают опята. Салату настаиваться не нужно, его можно сразу подавать на стол. Он отлично смотрится на подложке из зеленых листьев.



Необычный способ использования салата "Мужская мечта"

Как я обещал в самом начале, расскажу про одну интересную идею. Я готовил этот салат вчера на ужин, и одну порцию специально оставил. Сейчас начались школьные каникулы, и я каждый день готовлю детям блинчики на завтрак, такой у нас обычай.

Я взял салат, потер в него сыр, завернул в блины и разогрел в микроволновке. Получилось настолько вкусно, вы не представляете. По вкусу похоже на пиццу, но нежнее. Дети были в полном восторге! Так что, если вы сделаете «Мужскую мечту» на ужин, а на следующий день будете использовать салат как начинку для блинов, никто даже не догадается о вашей маленькой хитрости. Все будут удивлены — как вы на завтрак успели приготовить такие шикарные блины?! Я даже сфотографировать не успел, так быстро они исчезли:)