Очищение организма с помощью соков. Лечение и очищение организма соками

Все мы хотим сохранить на долгие годы молодость и здоровье. Как известно, для этого надо как можно чаще пить натуральные соки, приготовленные из свежих фруктов и овощей. О том, как сокотерапия способствует очищению организма и помогает избавиться от множества проблем со здоровьем, корреспонденту «Правды.Ру» рассказал диетолог, кандидат медицинских наук, заместитель генерального директора санатория "Ревиталь Парк" Сергей Берштейн:

Сокотерапия - это восстановление организма естественным способом, когда определенное количество времени человек употребляет только свежие соки, отказываясь при этом от какой-либо другой пищи. Данная методика способствует генеральной уборке всего организма, обладает ощутимым оздоровительным эффектом.

Целебные свойства соков позволяют вернуть внешнюю красоту и омолодить организм в целом. Соки способствуют повышению активности ферментов, там самым улучшают обменные процессы в организме. Сокотерапия способствует снижению веса, т.к. содействуют более полной усвояемости белков, жиров и углеводов, обезвреживанию токсинов и выведению их из организма. При помощи соков можно повысить иммунитет, укрепить стенки сосудов и улучшить кровообращение.

Мощное очищающее воздействие этого вида терапии на организм связано с тем, что натуральные свежеприготовленные соки усваиваются чрезвычайно быстро, - уже через 15-30 минут, в то время как овощные блюда требуют нескольких часов для полного переваривания и усвоения. Быстрая усвояемость соков помогает разгрузить органы пищеварительной системы.

Специалистами нашего санатория предложена оригинальная методика, которая проводится курсом и включает прием 20 различных сочетаний фруктовых и овощных соков. Зачастую пройти программу очищения соками в домашних условиях не так-то просто. Ведь при этом очень важно четко придерживаться определенной схемы. Вот некоторые соки, применяемые в оздоровительных программах:

Сок моркови. Считается «королем» среди овощных соков. Он богат витаминами и микроэлементами и отлично комбинируется со всеми другими соками. При регулярном приеме прекрасно тонизирует, способствует пищеварению, поддерживает работу почек, повышает сопротивляемость организма инфекциям, улучшает функцию нервной и гормональной систем. Морковный сок особенно полезен тем, кто хочет очистить почки, печень и желчный пузырь. Также морковный сок оказывает положительное влияние на кишечник, повышая его двигательную активность.

Яблочный сок. Низкокалориен, содержит много железа (а значит, полезен при малокровии), способствует выведению камней из почек. Пектиновые вещества, которыми богаты яблоки, действуют как адсорбенты, очищая организм от шлаков. Яблочный сок укрепляет сердечно-сосудистую систему, выводит из организма тяжёлые металлы. Он содержит фруктовые кислоты, препятствующие старению, а также является хорошим средством для профилактики и лечения дисбактериоза кишечника.

Сок сельдерея . Богат такими полезными микроэлементами, как натрий, магний и железо, что очень полезно для крови. Сок сельдерея повышает общий тонус организма, обладает мочегонным и слабительным эффектами. Он идеально подходит для приема людям с нарушенным обменом веществ и быстрой утомляемостью.

Сок тыквы . Очищает систему «почки - мочевой пузырь», стимулирует их работу, удаляет лишнюю жидкость из организма, облегчая выделение мочи. Этот сок необычайно богат витаминами (в частности, каротином), минеральными веществами, органическими кислотами, и при этом содержит мало клетчатки, что делает его очень полезным при всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Пектины тыквенного сока выводят из организма излишний холестерин.

Сок шпината . Один из важнейших продуктов для всего пищеварительного тракта. В шпинате содержится большое количество витамина С и Е, недостаточность которых приводит к различным заболеваниям.

Сок капусты . Идеальное средство при ожирении. Он лечит язву двенадцатиперстной кишки, избавляет от запоров, используется при кожной сыпи. Сок капусты очень питателен (содержит большое количество витаминов, энзимов, солей).

Сок свеклы . Это самый ценный сок для улучшения состава крови. Он отлично очищает почки, печень и желчный пузырь, стимулирует ток лимфы. Свекольный сок используется для снижения высокого артериального давления, борется с нарушениями сердечной деятельности, менструальными расстройствами. Он полезен и во время климактерического периода.

Сок цитрусовых (грейпфрут, лимон). Оказывает мощное очистительное действие, активизируя выделительные системы организма.

Лечение соками – один из методов очищения организма, активно пропагандируемый многими диетологами. Эта методика, впрочем, как и все остальные, не лишена своих минусов. Но все же плюсов при лечении сырыми соками несоизмеримо больше, ведь употребляя их, очищается прямая кишка, а многие врачи считают здоровье этого органа ключом к здоровью всего организма в целом. О том, при каких болезнях проводится лечение соками, и на чем основано соколечение по Уокеру, вы узнаете на этой странице.

Голодание и соки для очищения

Часть диетологов считает, что голодание и соки – «близнецы-братья», так как голодание на свежевыжаттых овощных и фруктовых соках гораздо эффективнее полного голодания на воде. Соки быстрее и лучше очищают организм, выводят шлаки, повышают интенсивность восстановительных процессов, да и переносится неполное соковое голодание легче и комфортнее. Во время неполного голодания соки дополняют травяными чаями, овощными бульонами. Голодать на соках нужно не дольше, чем при водном голодании. Соки используются при подготовке к лечебному голоданию и в восстановительном питании после него. Чтобы лечение овощными соками прошло без нежелательных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта, вначале разводите их водой 1:1, затем постепенно уменьшайте долю воды. Жидкостная система питания не может быть постоянной, потому что ЖКТ для нормальной работы нуждается в твердой пище.

Соки для лечения болезней по Уокеру

Основателем соколечения был американец Норман Уокер , его книга «Лечение соками» после выхода в свет в 1936 году множество раз переиздавалась. Натуропат был уверен, что из-за питания продуктами, прошедшими термическую обработку, организм испытывает и минералов, ферментов, других полезных веществ, переполняется шлаками, преждевременно стареет.

Уокер писал: «Овощные соки служат для организма строительным материалом, так как содержат относительно высокий процент белковых элементов, а фруктовые очищают его от продуктов распада и токсинов и обеспечивают энергией, содержащейся в углеводистых соединениях». Натуропат подчеркивал, что при выжимании соков вредные химические вещества (элементы удобрений и средств против насекомых-вредителей) не переходят в сок, а остаются в жмыхе из клетчатки. Фрукты, овощи, травы называют «солнечными продуктами», ведь они впитывают в себя энергию солнца. В них, как в химической лаборатории, неорганические вещества, взятые из почвы, воды, воздуха, преобразуются в органические. Строение молекулы хлорофилла растений подобно строению молекулы гемоглобина человека.

Лечение соками по Уокеру исключает из рациона мясо, крахмал, концентрированные сахара. Также, употребляя соки для лечения болезней, рекомендуется очищать кишечник посредством клизм или гидроколонотерапии. По Норману Уокеру, соки нужно пить в количестве от 600 мл до 1 л и более в день за 1 час до еды. Натуропат был сторонником строгого вегетарианства, сыроедения. Кроме соков, он потреблял сырые фрукты и овощи, орехи, семена. Коровье молоко считал для взрослых людей вредным слизеобразующим продуктом и допускал употребление только сырого козьего молока. Следуя своим принципам питания, Уокер прожил 99 лет.

Что лечит сок

Чтобы узнать, что лечит сок, ознакомьтесь с таблицей «Применение овощных соков для лечения заболеваний».

Таблица «Применение овощных соков для лечения заболеваний»:

Лечение соками и противопоказания к соколечению

Все соки прекрасно очищают организм, устраняют запоры, служат для профилактики и лечения авитаминоза. Целебны соковые смеси, так как соки в них дополняют и усиливают действие друг друга. К примеру, при очищении организма соками комбинация из морковного, огуречного и свекольного соков способствует выведению песка, камней из желчного пузыря, очищению печени, почек. Смесь соков моркови, сельдерея, шпината и петрушки Н. Уокер называет «калиевым бульоном», чрезвычайно богатым минеральными веществами, и рекомендует ее людям во время тяжелых болезней, после операций. Соков с лечебным действием больше, чем приведено в таблице, выше приведены самые доступные.

Но не забывайте, что необходимо ознакомиться с противопоказаниями при лечении соками, прежде чем начинать заниматься соколечением. Так, яблочный, апельсиновый и другие кислые соки нельзя принимать людям с язвенной болезнью, панкреатитом, гастритом в стадии обострения. Виноградный сок противопоказан при язве желудка, диабетикам и больным ожирением. Шпинатный и свекольный соки, а также сок петрушки нужно употреблять в небольшом количестве, как сильнодействующие. Сок шпината запрещен при подагре.

Очищение организма с помощью соков доступно в любое время года. Ведь современные магазины и супермаркеты кишат изобилием различных овощей и фруктов. Тем не менее самыми полезными считаются продукты со своего участка, в которых отсутствует химия и нитраты.

Эффективность сока в очищении организма и кишечника доказана научными исследованиями и разработками. Соки для очищения организма отлично избавляют организм от вредных веществ и шлаков, и одновременно насыщают его полезными витаминами и микроэлементами, которые так нужны для полноценной жизнедеятельности.

По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения человек должен включить в свой рацион не менее 5 порций овощей или фруктов, или напитков из них в сутки. Ведь именно эти продукты содержат в себе огромное количество минералов, антиоксидантов, а особенно клетчатки, которая очень важна для нормально работы кишечника и всего организма в целом.

Польза и противопоказания

Несмотря на большую пользу в очищении организмов, имеются и некоторые противопоказания. Давайте же разберемся.

• при хроническом заболевании колит, проблемах с почками строго-настрого нельзя употреблять напитки из моркови и сладкого перца.
• При сахарном диабете, человеку противопоказано пить все сокосодержащие напитки, кроме свекольного.
• При заболеваниях ЖКТ (гастрит, язва) нельзя употреблять морковные соки, из сладкого перца, редьки или редиса.

Теперь поговорим о пользе. Соки из овощей и фруктов очень часто помогают нам избавиться от многих болезней. Например, при ожирении врачи рекомендуют употреблять огуречный сок, а для профилактики заболеваний кожи идеально подойдет морковный. В любом случае, если вы решили очистить организм при помощи соков из овощей и фруктов, посоветуйтесь со своим врачом.

Какие соки полезны для очищения?

Напитки из определенного фрукта или овоща обладают разными свойствами. Поэтому прежде чем начать очищение соками, следует определиться с какой целью вы это делаете.

Так, например, для похудения идеально подойдет соки цитрусовых, имбиря, капусты. Морковный рекомендуют употреблять для повышения остроты зрения, при различных заболеваниях кожи и анемии.

Для улучшения запоров и нормализации работы желудка стоит употреблять свекольный и тыквенный сок.

Для укрепления сердечной мышцы стоит выпивать абрикосовый, вишневый или капустный сок.

Как мы видим, напитки из любого овоща или фрукта несет в себе какие-либо полезные свойства. Самое главное - это правильное употребление!

Лимонный сок для очищения

Лимонный напиток очень полезен для нашего организма, а именно он прекрасно избавляет наш организм от токсинов и вредных веществ. Также очищение организма лимонным соком рекомендуют применять людям, которые стремятся похудеть. При очищении организма у человека значительно повышается настроение, укрепляется иммунитет, улучшает деятельность печени и желчного пузыря.

Существует множество способов очищения организма лимонным соком. Рассмотрим самые популярные из них.

Способ 1. Лимонная вода. Лимонную воду рекомендуется пить ежедневно перед завтраком. Приготовление этого напитка очень простое и не требует особых усилий. Все что нам нужно, это выдавить сок из половинки лимона в теплую воду перемешать, и выпить на голодный желудок.

Способ 2 . Классическое очищение лимонным соком. Этот способ идеально подходит для очистки организма и избавления от шлаков. Для этого нужно приготовить следующий напиток: смешиваем лимонный сок, кленовый сироп, кайенский перец с теплой водой, даем настояться. Данную настойку следует употреблять утром и вечером на голодный желудок.

Очищение организма яблочным соком

Как правило, яблочный напиток используют для очищения печени и желчного пузыря. Одним из самых простых рецептов является питье каждые 2 часа. Последний стакан яблочного сока должен быть выпит в 21.00. Такой метод следует повторить на протяжении 3-х дней, не более. В этот период из рациона следует исключить жирную и острую пищу. Кстати если соблюдать строгую диету и следовать правилам, то из организма начнет выходить песок, и камни. Но при проведении процедуры лучше посоветоваться с врачом, такой метод категорически противопоказан людям с проблемами ЖКТ.

Помимо очищения печени, яблочный нектар улучшает работу кишечника и устраняет запоры. Прекрасно выводит из организма шлаки и другие вредные вещества.

Очищение организма свекольным соком

Свекольный нектар является очень мощным и эффективным средством для очистки всего организма. Благодаря свекольному соку прекрасно очищаются почки, печень. Специалисты рекомендуют употреблять свекольный напиток на протяжении всей нашей жизни.

Свекольный нектар идеально выводит камни из желчного пузыря. Вот что для этого нужно: смешать по 200 гр свекольного, огуречного, морковного сока. Данную смесь нужно пить по 7 стаканов в течении 10-14 дней. На следующий день человек может почувствовать спазм или боль, которая на протяжении недели будет усиливаться, таким способом выходят камни вместе с мочой, в виде мелкого песка.

Употребляя чистый свекольный нектар на протяжении 3-х месяцев вы очищаете желудок и избавляете организм от шлаков. Помните, что при любой чистке организма следует посоветоваться с врачом. Будьте здоровы!

Добавить в Анти-Баннер

Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня хочу поговорить о соках. Лето уже не за горами, а это значит что пора оздоровить свой организм, «насытить» витаминами, укрепить иммунитет. А лотом как известно изобилие свежих фруктов, ягод и овощей. Очень люблю землянику, правда она у нас мелкая, но такая вкусная и ароматная, люблю лесную малину, она тоже мелкая, но очень ароматная.

Из соков люблю апельсиновый, яблочный, морковный соки. Муж у меня очень любит ананасовый сок. Но у каждого свой вкус, поэтому вам могут нравится абсолютно другие соки. Соки не только вкусные, но еще и очень полезные. Полезны конечно свежевыжатые соки, а не те, что куплены в пачках в магазине. Потому что более 90% соков, которые стоят на полках наших магазинов «мертвые соки», пастеризованные или восстановленные.

Как ни странно, соки, которые продаются в магазине не оказывают лечебного действия на наш организм. Для детей в особенности, нужно готовить только домашние и свежие соки. Полезны только свежевыжатые соки из свежих овощей, фруктов, ягод. На блоге я писала о морковном соке, с какими болезнями помогает справиться морковный сок « «.

Когда мы употребляем много растительной пищи это помогает очистить наш организм, употребление соков ускоряют данный процесс. Но, не каждый знает как очистить организм соками. Соки являются хорошим источником витаминов, клетчатки и полезных веществ, которые необходимы для нашего организма. Свежевыжатые соки помогают нормализовать обмен веществ, который может быть нарушен абсолютно по разным причинам, помогают нормализовать работу кишечника, что немаловажно для здоровья организма в целом.

Очень полезно раз в неделю устраивать себе разгрузочный день на соках. Не обязательно принуждать себя пить какие-то определенные соки, пейте те, которые вам больше нравятся.

Соки свежевыжатые всегда ценились количеством витаминов и полезных веществ, находящихся в фруктах и овощах.

Как приготовить «живой» сок для очищения организма.

Фрукты, овощи или ягоды нужно помыть. Фрукты или овощи нужно очистить. Готовьте одну порцию сока, сколько сколько сможете выпить за один прием. Только в свежевыжатых соках сохраняются все витамины, а вот если сок уже постоял в холодильнике, он уже не так полезен как свежий. Некоторые фрукты можно сочетать между собой. Яблоки и груша прекрасно сочетаются, персики и абрикосы, ананас и апельсины и т. д.

Свекольный сок должен отстоятся как минимум пару часов в холодильнике, но его лучше разбавить с каким-нибудь другим соком. Так он и вкуснее и полезнее. На блоге я уже писала о свекольном соке, чем он полезен, какие в нем есть витамины, с какими болезнями помогает справиться свекольный сок. Прочитать все можно в моей статье » «.

Также, в свежевыжатый сок не стоит добавлять соль, сахар или какие-то другие специи. Чтобы очистить организм соками лучше всего когда сок без всяких добавок.

Для приготовления сока лучше иметь соковыжималку. Можно отжимать сок через марлю, но это конечно процесс не быстрый и трудоемкий.

Как принимать «живые» соки.

Чтобы очистить организм соками, нужно начинать пить сок небольшими порциями. Начинайте со столовой ложки за один прием, чтобы организм привык к сокам. Постепенно нужно увеличивать количество потребляемого сока. Таким образом довести до 200 мл. за один прием.

Так как свежевыжатые натуральные соки имеют сильный очистительный эффект, то потребляемый сок сначала следует разбавлять кипяченной водой. Постепенно по мере увеличения дозировки употребляемого сока, сок можно пить в чистом виде.

Натуральные и свежевыжатые соки в кровь попадают чрезвычайно быстро, уже через 10 минут, после их употребления.

Однодневное очищение организма соками.

Не обязательно целую неделю пить одни соки, можно устроить себе один разгрузочный день на соках, это и вкусно и полезно. На протяжении всего дня нужно пить только соки и чистую воду, можно пить зеленый чай. Последний прием сока должен быть не позже 18 00.

Если вы с трудом переносите чувство голода, то в дни очищения организма соками, вы можете кушать ягоды, овощи или фрукты. Кушайте через 15 минут, после того как вы выпили сок.

Можно пить любые соки, капустный, томатный, морковный, огуречный, апельсиновый и т. д. Утром вы пьете, например, морковный сок, через пару часов огуречный, в обед томатный, затем яблочный.

Очень полезно для организма употреблять соки с весны и до конца осени, так как зимой, количество витаминов в овощах и фруктах резко снижается. Лето, та самая пора, когда есть большое разнообразие фруктов, ягод, овощей и вы можете из них приготовить себе сок. Употребление свежевыжатых соков позволяет укрепить наш иммунитет, «насытить» наш организм витаминами, что будет немало важно в сезон гриппа и простудных заболеваний.

Полезные свойства соков.

• Овощные и фруктовые соки положительно действуют на наш организм, тем самым укрепляя иммунитет.
• Соки способствуют снижению веса.
• А также укрепляют стенки сосудов.
• После употребления соков восстанавливается сон, а на лице появляется естественный румянец.
• Соки очищают наш кишечник от шлаков и токсинов.
• Соки нормализую обменные процессы в организме.
• Некоторые соки способствуют повышению гемоглобина в крови.

Соки действительно и вкусны, и полезны, если у вас нет аллергии на соки и вы их нормально переносите, то можно свой организм очистить соками. Но, помните, что все хорошо и в меру, помните, что бесконтрольное употребление и в больших количествах кислых соков, может привести к гастриту.

Тем более, что пора свежих овощей, фруктов и ягод, как говориться, объявляется открытой. Через неделю уже наступит лето. Пора когда можно вдоволь лакомиться свежими ягодами, у нас уже есть клубника в продаже, малины правда еще нет, но всему свое время.

Если у вас еще остались вопросы по очищению организма соками рекомендую вам посмотреть видео ролик.

Соковые диеты и соковые блицтерапии – модные направления современных разгрузочных программ. Однако относиться к ним стоит осторожно, принимая во внимание многочисленные нюансы.

Наш собеседник – врач московской поликлиники № 181 Наталия Петровна Пульникова.

Очищение организма соками – один из самых приятных и щадящих способов освобождения его от шлаков. Он отлично подходит для дебютантов, то есть для тех дам, которые ступили на путь очищения организма впервые. Женщины, ежедневно принимающие свежеприготовленные соки из сырых овощей, знают, что уже после недельного их употребления появляется естественный румянец, становится полнее дыхание, восстанавливается сон. Немаловажно для прекрасной половины человечества и то, что овощные соки оптимально насыщают кожу витаминами и усиливают блеск глаз. Овощные соки способствуют снижению веса, укрепляют стенки сосудов, предохраняют нервную систему и повышают иммунитет. Мощное очищающее воздействие соков на организм связано с тем, что, во-первых, натуральные свежеприготовленные соки "попадают" в кровь чрезвычайно быстро, через 10 минут после употребления. Во-вторых, в составе натуральных соков вредные гербициды практически отсутствуют. Они остаются в клетчатке. Так что вы останетесь в безопасности даже в том случае, если пьете сок из овощей, выращенных на почве, засоренной химикатами. Несколько слов о самом спорном вопросе. Я не приверженец ортодоксального очищения организма соками, когда в течение 5-7 дней они являются единственной пищей. На мой взгляд, это слишком мощное воздействие на организм. Гораздо полезнее устраивать один раз в неделю разгрузочный соковый день и ежедневно пить 1-2 стакана овощных соков, совмещая их с привычным рационом питания. Если с весны, когда появляются первая зелень и молодые овощи, до конца осени принимать овощной сок (в зимний период содержание витаминов в овощах резко понижается), то организм не будет стремительно зашлаковываться. А что же делать, если женщина уже ощущает тяжесть, страдает от лишнего веса и угреватой кожи? Тогда стоит попробовать провести разгрузочные дни соковой терапии. Их может быть не более 3 дней. Это – максимальный курс очищения, который можно проводить самостоятельно, без контроля врача.

Как подготовить свой организм

К разгрузочным соковым дням?

1. За два дня до очищения необходимо перейти на вегетарианское питание. 2. Очистительный день начните накануне, приняв мягкое слабительное. 3. Утром сделайте очистительную клизму.

4. Во время каждого сокового дня следует выпивать не менее 1,5 л воды, добавляя в нее 400-500 мл овощного сока. 5. Перед сном делайте клизму, добавляя в воду 50 мл зеленого овощного сока. 6. Если вы с трудом переносите чувство голода в течение соковых дней, то ни в коем случае не голодайте, а перейдите на принципы сыроедения: овощи и фрукты. В случае головокружений можно добавить кисломолочные продукты: свежий кефир, творог, йогурты. Приступать к трапезе следует через 15 минут после приема сока.

Как готовить соки?

Делать соки следует только из свежих овощей и сочных листьев зелени. Можно, конечно, применять "ручной метод" – сначала натирать овощи на терке, резать зелень, затем – выжимать сок через двойной слой марли. Современные исследования показывают, что сок из соковыжималок-центрифуг имеет ряд преимуществ. Он готовится быстрее, поэтому его физиологически активные вещества меньше окисляются. Кроме того, центрифужный сок содержит около 10% мякоти и является нектаром. В него переходит значительно больше физиологически активных веществ и микроэлементов, и, следовательно, он биологически более ценен для организма.

Почему соки следует пить свежеприготовленными?

"Весенние" соки богаты хлорофиллом, который легко усваивается организмом и по своему составу идентичен гемоглобину крови. Особенно его много в молодых ростках пшеницы, листьях люцерны, первой капусте, весенней ботве редиса и свеклы. Помимо хлорофилла "зеленый сок" содержит уникальный запас минералов, аминокислот и витаминов. Употреблять следует сразу весь приготовленный сок, так как хлорофилл быстро исчезает на свету. Даже кратковременное хранение в холодильнике ускоряет брожение и порчу сока, хотя его вкус может не измениться. Только сок хрена в течение недели сохраняет свою ценность. Свежеприготовленный сок несравним с соком, купленным в магазине, в который в разных пропорциях, но обязательно добавлены консерванты, сахар и кислота.

Овощные соки и недуги

Классический овощной сок делается из двух небольших морковок, четверти свеклы, пяти капустных листов и пучка зелени: петрушки, укропа, свекольной ботвы. Соковые комбинации могут меняться в зависимости от болезней, вкусовых пристрастий и имеющихся в запасе продуктов. К перечисленным компонентам можно добавлять сельдерей с корнями, картофель, листья салата, кусочки тыквы и репы. Все овощные соки можно и нужно смешивать, стараясь сделать основой ингредиент, наиболее полезный именно для вас. Соки зеленых частей растений желательно пить в смеси с соком молодой моркови. Последний необходим для оздоровительного очи-щения организма. Особенно полезен он всем, кто подвержен заболеваниям органов зрения, и тем, кто хочет очистить почки, печень и желчный пузырь. Морковный сок может помочь достаточно точно "проверить" работу печени. Если ваша кожа приобретет во время морковного очищения желтоватый оттенок – значит, печень зашлакована. Через несколько дней после начала приема морковного сока печень очистится и кожа избавится от желтоватого налета и заметно посвежеет. Если у человека, пьющего морковный сок, кожа не желтеет, значит, печень у него в полном порядке. Сок, в состав которого входит морковь, следует употреблять обязательно с небольшим количеством растительного масла, так как витамин А является жирорастворимым. Программа очищения с преобладанием сока ранней капусты предпочтительна для тех, кого мучают частые гастриты, приступы язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. В дни очищения количество капустного сока не должно превышать 300 мл, то есть полутора стаканов. Капустный сок стимулирует растворение гнилостных продуктов засорения в кишечнике, и потому его прием может вызывать урчание и выделение газов. Через 2-3 дня эти процессы станут мягче, а потом, по мере очищения кишечника, и вовсе перестанут тревожить. Сок картофеля наиболее целебен для женщин с нарушениями пищеварения, гастритом, язвенной болезнью, колитом. Картофельный сок принимается в тех же количествах, что и капустный. Тем, кто страдает колитами, капустный и картофельный сок следует использовать в лечебных целях для микроклизм. Не забывайте предварительно сделать очистительную клизму. Сок из листьев и корней петрушки особенно полезен близоруким и людям с болезнями почек. Его следует разбавлять водой в равных пропорциях и принимать 3-4 раза в день. Дневная норма не должна превышать 100 мл. Уже через 5-7 дней вы увидите, что моча станет прозрачной, без осадка. Отменный очиститель – сок свеклы. Он рекомендуется тем, кто мучается запорами и геморроем, а также улучшает работу печени, почек и мочевого пузыря, удаляет из организма соли тяжелых металлов. В силу повышенного содержания йода свекольный сок является действенной защитой от склероза, отлично обостряет память. Максимально допустимая суточная доза, которую следует делить на три-четыре приема, – половина стакана. Свежий свекольный сок имеет терпкий и вяжущий вкус. Передозировка его может спровоцировать тошноту, рвоту и жидкий стул. Чтобы этих симптомов не возникало, свекольный сок разбавляют водой или добавляют в сок из моркови и огурца. В первые дни очищения свекольным соком моча становится красноватой. Восстановление цвета мочи свидетельствует об очищении кишечника, желчных протоков, печени и почек. Гипертоникам, сердечникам и больным ревматизмом следует предпочесть сок огурца. Он отличается повышенным мочегонным действием, отлично снимает отеки и выводит из организма соли мочевой кислоты. Огуречный сок, до 2,5 стакана в сутки, стоит принимать 4-5 раз в день в смеси с соком свеклы, зелени и моркови. Сок редиса и его ботвы очищает слизистые оболочки внутренних органов. Сок сладкого зеленого перца помогает при дисбактериозе кишечника и нормализует работу поджелудочной железы. Он, как и сок огурца, укрепляет кости и улучшает рост волос. Соки редиса и перца добавляют в любой овощной сок – за день можно выпивать не более двух третей стакана каждого. Женщинам с гинекологическими отклонениями полезен сок редьки – он разжижает слизь и кровь. Он также помогает при варикозном расширении вен, тромбофлебите, гайморите и частых кашлях. Вкус станет менее едким и горьким, если сок редьки разбавить другими соками или водой с медом. Сок молодого хрена с ботвой, смешанный с соком лимона, отлично очищает дыхательные пути. К соку одного лимона добавить 50 мл сока хрена и принимать по неполной чайной ложке один раз в день. В завершение скажу, что овощные соки богаче плодово-ягодных минеральными веществами: калием, натрием, кальцием, железом и усваиваются очень быстро. Уже через полчаса после приема сока организм получает энергию и жизненные силы. Овощные блюда из тех же компонентов требуют для переваривания и усвоения нескольких часов. Так что, употребляя соки, мы не только "очищаемся", но и даем значительную разгрузку всем органам пищеварения.

Соковая монодиета должна продолжаться не более 3 дней.

Затем прием соков сочетается с привычным рационом питания.