Salata od rakova sa kiselim krastavcima i kukuruzom. Salata sa štapićima rakova i kiselim krastavcima: dodajte kiselost. Salata od rakova sa kiselim krastavcima

Salata od rakova sa krastavcima i kukuruzom postala je jedna od najpopularnijih čim su se rakovi štapići pojavili na policama. Uz to, ova salata je svakako bila pripremljena za novogodišnju trpezu. No, kasnije su na naš jelovnik došla mnoga nova i ukusna jela i salata, a salata sa štapićima od rakova nakratko je otišla u sjenu. A nedavno sam primijetio da je popularnost ove salate ponovo porasla, pojavilo se mnogo različitih recepata.

Za početak razmislite o klasičnoj verziji salate od rakova - s kukuruzom i krastavcima. Štoviše, takvu salatu možete kuhati sa ili bez dodatka riže, glavna stvar je da postoje štapići od rakova ili, još bolje, meso rakova.

6 klasičnih recepata za salatu od rakova sa krastavcima i kukuruzom:

Salata od rakova sa krastavcima i kukuruzom bez pirinča - klasičan recept

Ovaj recept je jedan od najjednostavnijih. Zamislite da imate goste na pragu, morate brzo postaviti sto. I imaš štapiće od rakova i teglu konzerviranog kukuruza. Pa, krastavce i jaja, mislim, nije teško naći u frižideru. I bukvalno za 10 minuta rađa se izdašna i vrlo ukusna salata kojom možete nahraniti goste.

trebat će nam:

• štapići rakova - 250 gr.
• pileća jaja - 3-4 kom.
• svježi krastavac - 1 - 2 kom.
• zeleni luk - 2-3 stabljike
• svježi kopar - gomila
• sol, biber - po ukusu
• majonez - 4 kašike. l.

1. Štapiće rakova oslobodimo od zaštitne folije i narežemo na kockice.

Za nenamjerne goste, rakovi se štapići mogu kupiti unaprijed i zamrznuti. Prije kuhanja jednostavno ih isperite toplom vodom.

2. Izrežite par pera zelenog luka. Ne pretjerujte s lukom, inače će salata ispasti gorka. Luk treba prilično malo za dašak ukusa. Svježi kopar daje salati poseban okus. Zimi, ako svježi kopar nije pri ruci, dodajem smrznut. Dodajte zelje u štapiće od rakova.

3. Jaja skuvati, oljuštiti, iseći na kockice i takođe dodati u salatu.

4. Gotov kukuruz iz konzerve stavite u salatu.

Imajte na umu da za salate trebate odabrati nezaslađeni konzervirani kukuruz

5. Ostaje narezati svježi krastavac na male kockice.

6. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, posolite salatu i pospite crnim biberom. Ako spremate salatu za goste, onda umesite celu salatu. A ako ste pripremili salatu na nekoliko dana za porodicu, onda samo onaj dio koji odmah pojedete treba začiniti majonezom. Ostatak salate najbolje je čuvati bez majoneza.

Salata od rakova sa krastavcima, kukuruzom i pirinčem

Recept za salatu je sličan prethodnom, samo što prethodnim sastojcima dodajemo kuvani pirinač. Možda je ova salata još klasičnija, u svakom slučaju, ovo je recept kojeg pamtim iz djetinjstva.

trebat će nam:

• štapići rakova - 400 gr.
• pileća jaja - 5 kom.
• pirinač - 1/2 šolje
• svježi krastavac - 1 - 2 kom.
• sol, biber - po ukusu
• majonez - 4 kašike. l.

1. Kako lepo izgledaju kuvana seoska jaja u salati, koja imaju pravo žuto žumance! Skuvati jaja za salatu i ohladiti pod hladnom vodom. Zatim narežite jaja na male kockice.
2. Pirinač skuvajte u slanoj vodi dok ne skuva, ocedite vodu i ostavite da se ohladi.
3. Narežite rakove štapiće na kockice. Evo, kako hoćeš. Vidio sam različite načine rezanja sastojaka u salatu - i male i velike komade. Više volim da sečem manje.
4. Svježi krastavac narežite na male kockice.
5. U činiju za salatu stavite štapiće od rakova, jaja, kuvani pirinač, krastavac. Dodajte teglu kukuruza iz konzerve.
6. Za svježinu možete dodati nekoliko pera zelenog luka i kopra.
7. Salatu malo posolite i dodajte crni biber. Salatu začinimo majonezom.

Ukusna salata sa štapićima rakova, rižom, kukuruzom i kiselim krastavcima - recept sa fotografijom

Takva salata može ukrasiti svečani sto, a mi je diverzificiramo dodavanjem kiselih krastavaca pored svježih krastavaca. Ispada veoma ukusno i začinjeno. A ljepotu ove salate, a naravno i aromu, dodati će crvena paprika.

trebat će nam:

• štapići rakova - 250 gr.
• pirinač - 1/2 šolje
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• svježi krastavac - 1 - 2 kom.
• kiseli krastavac - 1-2 kom.
• paprika - 1 kom.
• zeleni luk - nekoliko perja
• sol, biber - po ukusu
• majonez - 4 kašike. l.

1. Sitno nasjeckajte rakove štapiće i stavite ih u činiju za salatu.

2. Pirinač skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša i ohladite. Dodajte pirinač u štapiće od rakova.

3. Bugarski biber daje ne samo sjaj ovoj salati, već i sočnost. Narežite ga na male kockice.

4. Zatim u posudu za salatu idu sitno isjeckani svježi i kiseli krastavci.

5. U salatu stavite kukuruz iz konzerve i dodajte nasjeckani zeleni luk. Pogledajte koje boje dobijate u ovom jelu!

7. Salata sa štapićima rakova, posolite, pobiberite i začinite majonezom.

8. Jako volim ukrašavati salate posebnim kalupom. Za goste se takva salata može složiti na porcionirane tanjure, ispada vrlo lijepo.

Ukusna salata od rakova sa kukuruzom i kiselim krastavcima - video

Ispostavilo se da malom modifikacijom recepta možete dobiti potpuno drugačiju salatu po ukusu. U ovom receptu, osim kiselog krastavca, koristi se i sir, što je neobično za takvu salatu.

Salata "Nježnost" sa slojevima rakova - ukusan recept za svečani sto

Ništa dodatno u ovoj salati. Ovdje je vjerovatno potreban sir da bi ovoj neverovatnoj salati dala nježnost. Pa nazovimo salatu - "Nežnost". Priprema je vrlo jednostavna.

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 gr.
• kukuruz u konzervi - 1/2 konzerve
• svježi krastavci - 2 kom.
• kuvana jaja - 3 kom.
• tvrdi sir - 150 gr.
• sol, biber - po ukusu
• majoneza

1. Sve sastojke za ovu salatu narežite na male kockice. Jaja, naravno, prethodno skuvati.

2. Salatu ćemo slagati na ravan tanjir u slojevima. U prvi sloj stavite svježi krastavac. Odozgo pravimo rešetku od majoneze ili samo malo namastimo ovaj sloj.

3. Sljedeći sloj su štapići od rakova i opet pravimo mrežu od majoneze.

4. Kuvana jaja utrljamo na krupno rende, stavimo na tanjir i malo posolimo. Ponovo malo namazati majonezom.

5. Sledeći sloj naribajte sir, a na vrh stavite kukuruz.

6. Vrh salate ukrašavamo mrežicom od majoneza. U sredinu možete umetnuti ukras od zelenila ili krastavca.

Salata sa štapićima rakova, kukuruzom, krastavcem i kupusom

U ovoj kompilaciji upoznala sam vas sa jednostavnom i ukusnom salatom od rakova sa kukuruzom i krastavcima. Uvjerili smo se da različiti recepti proizvode potpuno različite okuse. A takva salata se priprema vrlo brzo i jednostavno, kao nijedna druga, pogodna je za neočekivane prijatelje.

Najvažnije je imati štapiće od rakova na zalihama, a za njih možete pokupiti bilo koje druge sastojke. A koje još salate sa krakovim štapićima možete skuhati, očekujte u sljedećim člancima.

Od Nove godine je ostalo par pakovanja mesa rakova, tako da dobro ne nestaje. Odlučio sam da napravim salatu. Generalno, ne znam odakle ova salata u našoj porodici. Moja mama i dalje kuva po receptu koji ću vam sada predstaviti. Prvo što radimo je da isečemo meso rakova. Narezala sam ga na krupnije komade i ovaj sastojak smatram vrhuncem salate. Slažem se, šta-ne, ali vrhunac. Sjećam se riječi Kabzona, u jednoj od kulinarskih emisija, tamo je rekao da salate treba brzo i krupno rezati. Meni, lijencu, ove riječi su mi došle u dušu.

Majka mi je dala dve tegle kiselih krastavaca od tri litre i sada ovi krastavci idu na sva jela. I tu smo izrezali par kiselih krastavaca.

Krastavci se mogu narezati manje od mesa rakova, ali su i dalje slani i potrebno ih je pravilno rasporediti po salati. Zatim sečemo luk, isečemo ga kako smo navikli. Luk sam narezala na sitne kockice.

U salatu ide i luk. Kuvano jaje također nasjeckamo i pošaljemo u salatu. Prelijte salatu obilno majonezom i promiješajte.

Posolite po ukusu, gotovu salatu možete ukrasiti svježim začinskim biljem. Kiseli krastavci se po želji mogu zamijeniti svježim i ugodnog apetita.

Salata od mesa rakova s ​​krastavcima pomoći će u slučajevima kada trebate brzo pripremiti predjelo od jednostavnog skupa proizvoda. Za rezanje je potrebno malo vremena, ali ukus će se svidjeti i najzahtjevnijim gurmanima. Salata je lagana za želudac i svježa u proljeće. Ali to ga ne sprečava da bude zadovoljan, jer sastav sadrži visokokalorično meso rakova.

Postoji mnogo opcija za pripremu zalogaja od mesa rakova s ​​krastavcem. Na primjer, svježi krastavac možete zamijeniti kiselim, umjesto mesa rakova možete staviti škampe. Takođe među sastojke možete uključiti zeleni grašak ili kukuruz iz konzerve, kopar, zelenu salatu, luk, pirinač. Međutim, osnovni recept i dalje ostaje nepromijenjen i mnogima najomiljeniji.

Predjelo od rakova je veliki izbor na dnevnom meniju. Može se pripremiti i prije dolaska gostiju. Mnoge domaćice ovu užinu uključuju u broj jela za svečani sto, posebno za novogodišnje gozbe. Salata je univerzalna, vole je i djeca i odrasli. I možete poslužiti uz bilo koji obrok: doručak, ručak, večeru ili užinu.

Taste Info Salate sa štapićima od rakova

Sastojci

• meso rakova - 150 g;
• pileće jaje - 2 kom.;
• svježi krastavac - 1 kom.;
• zeleni luk - četvrtina gomile;
• majonez - 2 supene kašike;
• sol - po ukusu;
• mješavina mljevenih paprika - po ukusu.

Kako skuhati salatu od mesa rakova i svježeg krastavca

Odmrznuto meso rakova izvadite iz ambalaže i narežite na male kockice.

Svježi krastavac operite i ogulite - tako će salata ispasti lagana i nježna. Bolje je odabrati veliki krastavac. Ako je dostupan samo mali krastavac, onda ga nije potrebno guliti.

Krastavac narežite na tanke trakice. Što su šipke tanje, grickalica će biti nježnija.

Tvrdo kuvana jaja prethodno ohladite pod hladnom tekućom vodom, ogulite i narežite na krupnije kockice.

U zdjeli za salatu ili dubokom tanjiru sjedinite sve nasjeckane sastojke.

Odvojite potreban broj perja zelenog luka od grozda. Operite, nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima.

Add Mayo. Ako je ostalo dosta vremena do serviranja, bolje je začiniti majonezom kasnije, neposredno prije serviranja.

Sipajte malo mlevene paprike (može samo crnu, možete pomešati nekoliko paprika). Ako majonez nije dovoljno slan, u salatu se može dodati so.

Kašikom dobro izmiješajte sadržaj posude za salatu.

Ukusna salata s mesom rakova i svježim krastavcem je spremna! Ostavite u frižideru pre serviranja (ako vreme dozvoljava).

Napomena za vlasnika:

• Konzervirani kukuruz je čest sastojak zalogaja od rakova, dodaje se na zahtev domaćice. Za količinu sastojaka koja je navedena u receptu potrebno je 150-200 g zrna kukuruza;
• dodatni sastojci (kao što su zeleni grašak, luk, pirinač, kupus) mogu se dodati na zahtjev domaćice - na taj način možete učiniti jelo raznovrsnijim i zanimljivijim;
• salatu je bolje čuvati u frižideru dva dana, nakon tog vremena može izgubiti ukus;
• prije posluživanja, jelo se može ukrasiti grančicama zelenila ili zelene salate. Možete ga poslužiti na tradicionalan način ili možete napuniti tartlete salatom ili umotati u list jermenskog lavaša.

Kuvajte za zdravlje i obradujte svoju porodicu ukusnim jelima!

Rakovi štapići se odlično slažu sa velikim brojem proizvoda, pa se koriste za pripremu predjela, salata, prvih i drugih jela. , prženi u tijestu, pripremljeni kotleti, dodani u supe, nadjevi za pite, pite, sendviče i pita grickalice. Ali najpopularnije jelo s njima je salata.

Postoji mnogo mogućnosti kuhanja, postoje recepti s dodatkom bijelog ili kineskog kupusa, krumpira, kuhanog pirinča, svježih ili kiselih krastavaca, pasulja, sira, gljiva i korejske šargarepe.

Klasični recept sastoji se od kukuruza u konzervi, svježih krastavaca, kuhanog pirinča, jaja i luka. Ali da bismo dali pikantan novi ukus, pripremamo salatu sa štapićima od rakova i kiselim krastavcima bez pirinča. Tvrdi sir će dati poseban ukus jelu.

Taste Info Salate sa štapićima od rakova

Sastojci

• Rakovi štapići - 1 pakovanje (200 g);
• Konzervirani kukuruz - pola konzerve;
• Pileća jaja - 2 kom.;
• Tvrdi sir - 70 g;
• Kiseli krastavac - 1 kom.;
• Majonez - 2 supene kašike;
• Mljeveni biber, sol - po ukusu.

Kako skuvati salatu od rakova sa kiselim krastavcima

Otvaramo kukuruz i šaljemo ga u cjedilo, ostavimo da odstoji neko vrijeme da tečnost nestane.

Izvadite štapiće rakova iz zamrzivača 30 minuta prije kuhanja, ostavite da se odmrznu, ogulite, narežite na srednje komade.

Pileća jaja operemo, spustimo u hladnu vodu, stavimo na vatru i kuvamo 8-9 minuta nakon ključanja. Napunite hladnom vodom, ostavite 5-8 minuta, ogulite i isecite na kockice.

Kiseli krastavac prerežite po dužini na 2 polovine, ocedite tečnost i narežite na kockice. Za kuvanje se mogu koristiti i kiseli krastavci, ali se u marinadu dodaje sirće da bi se sačuvali, što smanjuje sadržaj vitamina i elemenata u tragovima.

Krupno narendati tvrdi sir.

U činiju šaljemo pripremljene štapiće (ostaviti malo za dekoraciju), jaja, krastavac i sir.

Dodajte kukuruz iz cjediljke.

Po vrhu premažite majonezom.

Pospite mljevenim crnim biberom i solju.

Salatu pomiješamo, poklopimo i pošaljemo u hladnjak na 30-40 minuta da se sjedine sve arome i ukusi.

Ohlađenu ukusnu salatu izvadimo, stavimo u zdjelu za salatu, po vrhu lijepo rasporedimo ostatak štapića i odmah serviramo na sto.

Savjeti za kuhanje:

• Štapiće možete brzo odmrznuti u mikrotalasnoj pećnici. Ogulite ih, prebacite na tanjir i zagrevajte oko 1 minut u režimu "auto-odmrzavanje ribe". Povremeno otvarajte i pregledavajte proizvod.
• Salata od kiselih krastavaca i štapića rakova će biti mirisnija ako dodate svježe začinsko bilje po ukusu. Kopar, zeleni luk i/ili peršun su odlični.
• Da biste dobili gušći i bogatiji preliv za salatu, tvrdi sir nasjeckajte na sitno rende, pomiješajte sa majonezom i dodajte u salatu.
• Majonez možete zamijeniti preljevom od limunovog soka, senfa i maslinovog ulja.

Salata će dobiti novi ukus ako se odmrznuti štapići prethodno isprže u maloj količini ulja (biljnog ili putera).

Korak po korak recepti za pravljenje salate od rakova sa kiselim krastavcima, pirinčem, krompirom ili zelenim graškom

2018-01-03 Rida Khasanova

Ocjena
recept

9445

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

4 gr.

19 gr.

ugljikohidrati

6 gr.

221 kcal.

Opcija 1: Klasična salata od rakova sa kiselim krastavcima Recept

Tradicionalna salata, u kojoj su rakovi štapići gotovo glavni sastojak, najčešće uključuje kukuruz i kuhana jaja. Ali postoji mnogo varijacija takvog jela koje izgledaju zanimljivo i imaju neobičan okus.

Salata od rakova s ​​dodatkom ne svježih, već kiselih krastavaca iznenadit će vas svojim pikantnim okusom i ugodnom pikantnošću. Ako ih nema, onda će kiseli uspješno zamijeniti ukiseljene, posebno su po tom pitanju dobri kornišoni.

Sastojci:

• 200-240 gr. štapići od rakova;
• pola konzerve kukuruza (iz konzerve);
• dva kokošja jaja;
• par kiselih krastavaca;
• 50-60 gr. tvrdi sir;
• majonez za dresing.

Korak po korak recept za salatu od rakova sa kiselim krastavcima

Unaprijed izvadite štapiće rakova iz frižidera da se odmrznu. Uklonite plastiku sa svakog štapića i narežite ih na male kockice.

Stavite pileća jaja u šerpu, napunite ih hladnom vodom tako da ih potpuno prekrije. Da ljuska ne bi pucala tokom kuvanja, u vodu sipajte kašiku kuhinjske soli. Kada voda proključa, jaja kuvajte još desetak minuta, pa ih potopite u hladnu vodu, pa će se lako oljuštiti. Narežite na male kockice.

U dubljoj zdjeli za salatu pomiješajte sjeckane štapiće rakova i jaja.

Kiseli krastavčići malo isperite pod mlazom vode da uklonite višak soli, proizvoljno ih narežite i sjedinite sa ostalim proizvodima.

Dodajte polovinu sadržaja konzerve kukuruza u salatu.

Sir narendajte na srednje sitno i pomešajte sa salatom. Sve proizvode temeljito pomiješajte i začinite porcijom majoneze, njegova količina ovisi o ukusu.

Ostavite salatu da odstoji da se nahrani i poslužite. Ukrasite vrh salate s nekoliko grančica peršuna ili kopra.

Opcija 2: Brzi recept za salatu od rakova sa kiselim krastavcima

Salata se može pripremiti veoma brzo. Ne sadrži sastojke koje je potrebno prokuhati i to je ono što značajno štedi vrijeme kuvanja. Proizvode je potrebno samo izrezati i začiniti - i salata će biti gotova za samo 10-15 minuta.

Sastojci:

• svježi pekinški kupus;
• pakovanje štapića od rakova;
• 2-3 kisela krastavca;
• majoneza;
• malo soli i crnog mljevenog bibera.

Kako brzo skuhati salatu od rakova sa kiselim krastavcima

Kupus narežite na sitne komade.

Krastavce oprati od soli i narezati na tanke trakice. Ako su krastavci veliki, uklonite sjemenke.

Odmrznute štapiće rakova oslobodite od filma i nasjeckajte na trakice.

Začinite salatu majonezom i po potrebi posolite, dodajte malo mljevenog bibera.

Lagana i ukusna salata je već gotova, možete oduševiti svoju porodicu ili goste. Ako nema Pekinga, uzmite uobičajeno bijelo, ali treba ga tanko narezati ​​i dobro izgnječiti rukama da postane mekano i sočno.

Opcija 3: Salata od rakova sa kiselim krastavcima i pirinčem

Pirinčana salata je zadovoljavajuća od ostalih opcija, pa se može pripremiti za ručak ili svečanu večeru. Savršen je za poslastice ljeti kada je vruće, a zimi za novogodišnje praznike.

Sastojci:

• 100-130 gr. pirinač
• 320 gr. štapići od rakova;
• četiri velika kisela krastavca;
• glavica luka;
• pola konzerve kukuruza iz konzerve;
• sol;
• svježi kopar;
• četiri prepelica jaja;
• pakovanje majoneza;

Kako kuvati

Jaja prelijte hladnom vodom i stavite na šporet da kuvaju osam minuta nakon ključanja. Zatim ohladite hladnom vodom, ogulite i narežite na male kockice.

Pirinač dobro isperite vodom da nestane brašnasti, zalijte sa dosta vode, malo posolite i stavite na srednju vatru. Najbolje je odabrati pirinač dugog zrna da ne bude mekan. Kada su žitarice gotove, stavite ih u cjedilo i još nekoliko puta isperite pod mlazom vode.

Krastavce oprati vodom da ne budu preslani i iseći na sitne kockice. Ukiseljene krastavce po želji možete zamijeniti kiselim, posebno krastavcima, koji će ukus učiniti pikantnijim.

Crni luk sitno nasjeckajte. Ako vam se ne sviđa ukus luka u salati, možete ga zamijeniti perjem zelenog luka, ili bijelim dijelom praziluka, nježniji je i mekši od luka.

U dubljoj posudi pomiješajte ohlađeni pirinač, sjeckana jaja, krastavce, rakove štapiće i luk. Dodati kukuruz, ocediti tečnost iz tegle. Začinite majonezom, pa probajte sa soli, ako nije dovoljno, dodajte.

Gotovu salatu treba ohladiti pola sata i može se poslužiti, ukrašavajući je sjeckanim koprom.

Opcija 4: Salata od rakova sa kiselim krastavcima i krompirom

Salatu od rakova i kiselih krastavaca možete napraviti zasitniju ne samo od pirinča, već i od krompira. Ispada vrlo zadovoljavajuće jelo koje se može poslužiti za večeru za cijelu porodicu.

Sastojci:

• Pakovanje štapića od rakova;
• tri gomolja bijelog krompira;
• tri kokošja jaja;
• jedna šargarepa;
• mala hrpa zelenog luka;
• jedan veliki kiseli krastavac;
• majoneza;
• sol i crni mljeveni biber.

Korak po korak recept

Krompir oguliti, prebaciti u šerpu i preliti hladnom vodom. Posolite i stavite na šporet. Ako je krompir jako velik, onda ga narežite na nekoliko dijelova kako bi brže bio spreman. Iz kuvanog krompira ocedite vodu, ohladite ga i iseckajte na sitne kockice.

Izvadite štapiće rakova iz frižidera da se odmrznu. Svaki štapić narežite na male komadiće. Usput, mogu se zamijeniti mesom rakova, koje je također potrebno rezati.

Zamotajte šargarepu u plastičnu vrećicu i zavežite je. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 2 minute na maksimalnoj snazi. Zatim okrenite šargarepu na drugu stranu i ponovo uključite rernu na par minuta. Tako će se korijenski usjev prokuhati, oguliti ga i narezati na male polukrugove ili kockice.

Jaja skuvajte u dosta vode, uklonite ljusku i narežite na kockice.

Kiseli krastavac oprati vodom i iseći na kockice. Ako ima sjemenki, onda ih je bolje izrezati. Perje luka operite vodom i narežite na male komadiće.

Sve prethodno pripremljene sastojke pomiješajte u dubljoj posudi za salatu i začinite majonezom. Pospite mljevenim crnim biberom i posolite po potrebi.

Salata spremna! Svoju porodicu možete poslužiti za stolom posuti seckanim zelenim lukom.

Opcija 5: Salata od rakova sa kiselim krastavcem i zelenim graškom

Neverovatan ukus salate, koja neobično kombinuje sastojke koje svi vole, zasigurno će obradovati goste i ukućane. A priprema se vrlo jednostavno i, što je najvažnije, brzo.

Sastojci:

• pakovanje rakova ili mesa rakova;
• staklenka graška (konzerviranog);
• tri kisela krastavca srednje veličine;
• tri kokošja jaja;
• 200-230 gr. svježi kupus;
• 20-35 ml. maslinovo ulje;
• 150-170 g granuliranog šećera;
• prstohvat soli.

Kako kuvati

Ocedite svu tečnost iz tegle graška. Grašak iz konzerve može se zamijeniti smrznutim, ali tada će se morati kuhati u parnom kotlu dok ne omekša i ohladi.

Kisele ili kisele krastavce operite pod mlazom vode da salata ne bi bila slana.Narežite ih na sitne kockice.

Rakovine štapiće ili meso prethodno odmrznite, uklonite plastičnu ambalažu i narežite na male komadiće ili rukama pokidajte na vlakna.

Bijeli kupus nasjeckajte jako sitno, malo posolite i pažljivo zapamtite rukama kako bi kupus pustio sok i postao mekan. Ako ima previše soka, onda se mora ocijediti.

Jaja prelijte hladnom vodom tako da ih potpuno prekrije. Krčkajte na srednjoj vatri oko devet minuta, a zatim prelijte hladnom vodom da bi jaja mogla lako da ogule. Narežite ih na sitne kockice ili trakice.

Sve pripremljene sastojke pomiješajte u dubljoj posudi, začinite maslinovim uljem i posolite ako salata nije dovoljno slana.

Zbog činjenice da salata nije začinjena majonezom, kao većina ovih jela, već maslinovim uljem, ispada da je lakša i manje kalorična. To će posebno cijeniti oni koji prate svoju figuru.

Prijatno!

Facebook

Twitter

U kontaktu sa

Drugovi iz razreda

Google Plus