Topli sendviči sa sirom i jabukom: tri najbolja recepta. Topli sendviči sa jabukama Topli sendviči sa jabukama i sirom

Posebno su dobri crvenkasti i hrskavi topli sendviči. Mogu se praviti i od svježeg neiskorištenog kruha i od malo starog kruha. To je najlakši i najbrži način da to uradite, jer će vam trebati samo 5-10 minuta da pripremite čitavo brdo sendviča (sve zavisi koliko ih želite ispeći i zapeći).

Prvi recept: topli sendviči od jabuke i sira

Sastojci za 3 porcije:

• 3 kriške bijelog hljeba (senf je odličan);
• 6 manjih kriški tvrdog sira (ruski, holandski, čedar, masdam itd.);
• 25 g putera (može se sigurno zamijeniti majonezom);
• 1 zelena ili crvena jabuka;
• 3 grančice peršuna za serviranje;
• so i biber po želji.

Proces kuvanja:

1. Narezani hleb namazati puterom ili majonezom.

2. Jabuku operite, uklonite jezgru i narežite na tanke kriške.

3. Tvrdi sir narežite, a peršun operite.

4. Na hljeb sa puterom ili majonezom staviti kriške jabuke, a na njih staviti narezan tvrdi sir. Posolite i pobiberite po želji.

5. Pecite u zagrejanoj rerni, konvektocionoj rerni na 200 C oko 8 minuta ili u mikrotalasnoj na 100% snage dok se sir ne otopi i po želji do zlatno smeđe boje.

6. Gotove sendviče ukrasite svježim peršunom i kriškama jabuke, poslužite!

Recept drugi: topli sendviči sa orasima, kajmakom i sirom

Pa ko ne voli mirisne sendviče sa sirom! Sa ljutim, rumenim, otopljenim, rastezljivim sirom... Sigurno je za svakoga ovo jedno od najugodnijih i najjednostavnijih kulinarskih užitaka.

Danas vas pozivamo da se malo poigrate klasičnim oblikom sendviča. Uvjeravamo vas, kada jednom odstupite od standarda, vaša kreativna mašta će se osloboditi i stvoriti nešto izvanredno!

Pripremite prekrasne jutarnje tople sendviče sa tvrdim sirom i jabukama po našem receptu. Takav prilično neočekivani okrugli oblik s rupom može se naći u receptu za sendviče s prstenom ananasa. Ali u praksi, ananas uspješno zamjenjuje sočna jabuka, izrezana na potpuno iste krugove i izrezana čašom u sredini. Svježi bijeli kruh, zelena jabuka s blagom kiselošću, mirisni sir igraju glavne note kompozicije okusa ovog jela.

Dakle, za kuvanje nam je potrebno:

• majonez ili puter;
• jabuka simirenko, antonovka, granny smith, elise ili druga crvena ili zelena kisela sorta;
• narezana cigla od bijelog kruha;
• kriške topljenog sendvič sira prema količini hljeba.

Proces kuvanja:

1. Operite i osušite jabuke. Narežite na kriške i tankom čašom izrežite jezgro.

2. Hleb premažite majonezom ili puterom i na njega stavite jabuke i sir.

3. Otopite sir i hljeb u rerni ili mikrotalasnoj na 180-200 C 5-10 minuta. Možete ih kuhati u običnom tiganju ispod poklopca.

Za bolju verziju ovog sendviča, jabuku možete zamijeniti debelim komadom kuhane kobasice i izrezati joj sredinu. Također možete izrezati mnogo malih figura, rupa, pa čak i imena. Zabavite se i počastite svoju porodicu toplim sendvičima sa sirom!

Recept treći: topli sendvič sa jabukom, sirom i orasima

Ovo je samo odlična opcija za užinu ili obilan doručak - ovi sendviči su obilni i veoma ukusni! Pripremaju se jednostavno i izuzetno brzo. Jabuke se mogu zamijeniti kruškama. Takođe ih možete ne pržiti, već koristiti svježe. Vrste zelenila i orašastih plodova također se razlikuju prema dostupnosti i želji. Takav doručak će brzo vratiti snagu izgubljenu vikendom na početku radne sedmice.

Dakle, za kuvanje nam je potrebno:

Proces kuvanja:

1. Ogulite orahe, nasjeckajte i stavite u blender ili procesor hrane. Temeljito samljeti.

2. Nastavljajući da mešate, dodajte 3 kašike. l. maslinovog ulja da dobijete homogenu masu.

3. Začinite po ukusu biberom i solju.

4. Umutiti meki sir sa kremom (po potrebi prethodno odrezati koru).

5. Jabuku oguliti od jezgre i iseći na tanke kriške, lagano propržiti na tiganju sa malo ulja i malo šećera za karamelizaciju. Možete koristiti roštilj.

6. Namažite lagano tostirani ili sušeni hleb umućenim puterom i orasima. Odozgo sipajte kašikom sirne mase, a preko stavite kriške rumenih jabuka.

7. Poslužite odmah vruće, ukrašeno začinskim biljem.

Dobar tek vama i vašoj porodici!

Zdravo kolege kuvari!
Danas za vas imamo u suštini dečiji doručak: pečene slatke mekane sendviče sa jabukom. Tako je: djetinjasta nježnost u svakoj riječi :) Ali nisu djeca koja vole takvo ugađanje za doručak, pa čak ni žene, već vrlo odrastao muškarac u najboljim godinama :) A moj sin više voli mnogo brutalnije doručke. Možda zato što djeca pokušavaju biti kao odrasli; a čovjek, naprotiv, ne, ne, i sanja o povratku u djetinjstvo? .. :) Generalno, ne znam ko će više voljeti ove sendviče (djeca ili odrasli), ali znam da vi, druže Kulinaru, čitajući ove redove i gledajući ovaj video, sigurno ih volite! Zato što su ukusni, vrlo jednostavni, gotovo besplatni i pružaju prostor za kulinarsku maštu :)

Priprema za 30 minuta, ispostavilo se 3 porcije.

Sastojci:

• Jabuke (srednje) - 3 kom.
• Hleb (velike površine) - 7 komada
• Prepelica jaja - 20 kom. (2-3 piletine)
• Sušene brusnice (grožđice) - 70 g
• Šećer - 2-3 kašike
• Griz - 1 kašika. l. sa toboganom
• Cimet - 0,5 kašičice
• Ulje - po izboru
• Svježi sir, kora - po želji

kuhanje:
Kuvanje 7 sendviča velike površine. Trebaju nam 3 srednje jabuke. Prepolovite ih, izrežite sav višak. Ja ne gulim.

Trljamo ih na krupno rende. Kada se prva polovina prve jabuke narenda, dodajte griz u zdjelu s budućim mljevenim jabukama - supenu kašiku sa toboganom. I nastavljamo trljati ostatak jabuka, povremeno miješajući sadržaj posude.

Dodajte 2 kašike šećera (ako su jabuke kisele, moguće je i više).

Dodajte pola kašičice cimeta i dobru šaku sušenih brusnica.

Dodati celo pakovanje (20 komada) prepeličjih jaja. Sve dobro izmiksamo.

Obično zamijenim 20 prepeličjih jaja sa 2 kokošja, a ne 4.

Nadjev ispada dosta tečan, ali će biti savršeno pečen.

Rernu zagrejemo na 200 stepeni.

Tem za pečenje obložite nelepljivim pergament papirom ili prostirkom. Ili možete podmazati lim za pečenje biljnim uljem. Ili možete jednu stranu kruha namazati puterom, drugu stranu premazati nadjevom, a uljnu stranu premazati na lim za pečenje.

Mljevenu jabuku premažemo na kruh u prilično debelom sloju. Mljeveno meso stalno miješamo kako se sok ne bi nakupljao u lokvama, već se rasporedio u rendanim jabukama.

Sok će teći kroz hleb i kapati sa dna. U tome nema ništa loše - samo brže stavljamo sendviče u lim za pečenje da ne bi sve kapalo okolo. Kapljice koje se nalaze na plehu, a ne ispod hleba, zagoreće i mirisati u rerni – nemojte se plašiti ili stideti zbog toga, ali samo imajte na umu da ovo nisu sendviči koji gore odozdo. A ove kapi možete obrisati sa pleha prije pečenja.

Pecite 10-15 minuta.

Spremnost sendviča može se odrediti po smeđkastoj korici na vrhu i dnu sendviča.

Umesto suvih brusnica možete staviti suvo grožđe, sušene i seckane trešnje, trešnje, suve kajsije, suve šljive, malo kandiranog voća. I ne možete ih staviti uopće. Vanilija umesto cimeta. Mljevenom mesu možete dodati svježi sir, koricu itd.

Prijatno I ne bojte se eksperimentirati!

Ukusan ljetni doručak uz šoljicu crne kafe: slatki topli sendviči sa jabukama i sirom, gotovi za nekoliko minuta. Korak po korak recept sa fotografijama. Video recept.

U klasičnoj i najčešćoj verziji sendviči se prave sa maslacem, sirom i kobasicom. Ovo je obilan, visokokaloričan i ne baš zdrav sendvič. Ljudi koji mršave ili paze na svoju figuru rijetko kuhaju takve sendviče upravo iz tog razloga. Međutim, možete napraviti jednako ukusan zalogaj, ali dijetalniji i originalniji. Na primjer, topli sendviči sa jabukama i sirom. Postoji mnogo opcija za njihovu pripremu. Sendviči se peku u rerni, kuvaju u mikrotalasnoj, prže u tiganju. Mogu biti mekane i hrskave, slatke i ne baš, dijetalne i kalorične, masne i sočne. U ovoj recenziji ću vam reći kako da skuvate sočne, slatke i dijetalne tople sendviče sa jabukama i sirom u mikrotalasnoj. Iznenadit će neobičnom kombinacijom proizvoda, jednostavnošću i brzinom pripreme.

Ovako topli sendviči mogu biti ne samo odlična opcija za laganu užinu, doručak ili dijetalnu večeru. Po želji se mogu napraviti i na svečanom stolu, posebno na dječjem rođendanu. Ako uzmete ukusnu lepinju, sočnu jabuku, pospite svu ovu raskoš mljevenim cimetom i ispečete sa sirom, ni jedno dijete neće odbiti tako ukusno.

Osim toga, takvi sendviči se mogu pripremiti ne samo slatki, već i slani. Prvo dodajte šećer, vanilin, cimet, kardamom, nasjeckanu koricu citrusa. Okus nezaslađenih sendviča možete upotpuniti provansalskim začinskim biljem, začinskim biljem (peršun, kopar, cilantro, bosiljak), ljutim začinima (biber i/ili paprika)…

• Sadržaj kalorija na 100 g - 200 kcal.
• Porcije - 1
• Vrijeme kuhanja - 5-7 minuta

Sastojci:

• Hleb - 1 kriška
• Jabuka - 1 kom. (mala velicina)
• Sir - 30 g

Korak po korak priprema toplih sendviča sa jabukama i sirom, recept sa fotografijom:

1. Hleb narežite na kriške debljine 1 cm.Po želji, dok radite na jabukama, hleb možete malo osušiti u čistom i suvom tiganju.

Operite jabuku i osušite je papirnim ubrusom. Uklonite kutiju sa sjemenkama posebnim nožem i narežite na kriške srednje veličine. Rezati kožu ili ne je odluka samog kuhara. Bez kore sendviči će biti nježniji, ali kora sadrži maksimalnu količinu vitamina.

2. Na krišku hleba stavite narezane jabuke.

3. Sir narežite na tanke ploške od 3 mm ili narendajte na krupnije rende. Nadjev od jabuka prekrijte sirom.

4. Pecite sendvič u mikrotalasnoj 1 minutu na 850 kW. Čim se sir otopi, topli sendviči sa jabukama i sirom smatraju se spremnima. Stoga, ako vaš aparat ima drugu snagu, pazite na spremnost sira. U nedostatku mikrotalasne pećnice, pecite sendviče u rerni na temperaturi od 180 stepeni 5-7 minuta.

Narežite veknu ili hleb na tanke kriške. Jabuke ogulite od sjemenki, ogulite i narendajte na krupnije rende ili narežite na tanke kriške. Jabuke pomiješajte sa šećerom i cimetom po želji. Tada možete kuhati sendviče na nekoliko načina.

Opcija 1. Kriške hleba premažite puterom sa obe strane i na njih stavite kuvanu masu od jabuka. Pospite orasima i grožđicama. Stavite u rernu zagrejanu na 180°C 10 minuta. Donji deo hleba će biti tostiran i hrskav.

Opcija 2. U tiganju popržite kriške hleba sa obe strane i na njih stavite fil. Pospite orasima i grožđicama.

Opcija 3 - manje kalorija. Kriške vekne ne morate premazati uljem, već ih jednostavno osušite u tosteru i na njih položite fil od jabuka.

Opcija 4. Premažite hljeb puterom i na njega stavite fil. Ispecite sendvič u mikrotalasnoj. Obično je za jedan sendvič dovoljna jedna minuta punom snagom.

Sendviči sa sirom

• vekna ili beli hleb
• jabuke
• puter
• šećer
• mljeveni orasi - bademi, pinjoli, orasi

Opcija 1. Narežite veknu na kriške, jabuke ogulite od semenki, ogulite i narendajte na krupno rende. Naribajte i sir. Pomiješajte jabuke sa šećerom i rendanim sirom. Namažite veknu puterom sa obe strane i stavite fil. Pospite rendanim orasima. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 10 minuta.

Za nižu kaloričnu opciju, izbacite puter, orašaste plodove i šećer. Jednostavno stavite tanke kriške jabuka na kruh i prelijte tankim kriškama sira.

Opcija 2. Namazati veknu puterom samo sa jedne strane, fil staviti na nenamazanu stranu i peći sendviče u tiganju ispod poklopca.

Opcija 3. Premažite hljeb puterom, stavite fil i ispecite. Trebat će otprilike 1 minut za 1 sendvič pri punoj snazi.

Sendviči sa jabukama i jajima

• beli hleb ili vekna
• jabuke
• sirovo jaje
• puter
• šećer
• cimet po želji

Hleb premažite puterom sa donje strane. Jabuke oguliti od semenki i kore, narendati na krupnije i pomešati sa šećerom, cimetom i jajetom. Na hljeb stavite fil i pecite u rerni na plehu zagrejanoj na 180°C 10 minuta.

Isti sendviči se mogu kuhati u tiganju ispod poklopca. Prilikom pečenja u mikrotalasnoj pećnici, hleb sa dna nije potrebno podmazati. Može se namazati odozgo. Ako brojite kalorije i ste na dijeti, nemojte koristiti šećer i puter u receptu, već osušite kruh u tosteru.

Topli sendviči sa kremom

• vekna ili beli hleb
• jabuke
• sirovo jaje
• šećer
• puter

Premažite hljeb puterom i stavite namazanu stranu na lim za pečenje. Jabuke oguliti od semenki i kožice, narendati na krupnije ili na tanke kriške. Položite jabuke na hleb.

Jaja odvojite belanca od žumanaca i umutiti belanca sa šećerom za beze. Na jabuke stavite proteinski krem ​​i pecite u rerni na 180°C dok ne porumene.

Topli sendviči sa jabukama odlična su alternativa kobasicama i kobasicama za doručak. Prijatno!